重庆哪些餐厅的食材是真的用得很好的？
导读：重庆土壕略有逼格的7家餐厅你们不要觉得勒些死贵死贵的餐厅个人不得去，人在江湖漂难免遇到商务聚会，情侣约会啥子的，勒7家高颜值餐厅刚好够大家逢年过节装个逼~壹 | Gray Whale 灰鲸餐厅口味：89 环境：91 服务：92灰鲸的风滚烤肉

重庆土壕略有逼格的7家餐厅

你们不要觉得勒些死贵死贵的餐厅个人不得去，人在江湖漂难免遇到商务聚会，情侣约会啥子的，勒7家高颜值餐厅刚好够大家逢年过节装个逼~

壹 | Gray Whale 灰鲸餐厅

口味：89 环境：91 服务：92

灰鲸的风滚烤肉在全球都排得上前十，要知道全美最厉害的18家烤肉都在德克萨斯州！现在重庆也有了，还是独一家！

是重庆之一款改良并原创了法国可丽饼与墨西哥塔克饼的全新双层披萨，10寸大小，可以称得上面点类的艺术品~

灰鲸的沙拉热量低、营养均衡，午餐和晚餐，可以点一份，美味又健康，拍起照来，分分钟塞满手机内存。

参考人均：150元左右

贰 | 秋月日本料理

口味：89 环境：88 服务：91

加拿大牡丹虾、新西兰鳌虾、法国生蚝、…各种死贵死贵的刺身无限畅吃，秋月严格挑选市场上更优食材，轻轻松松让你吃出上千的人均！

一般日料店都没有的西非玫瑰龙，秋月也有！吃进嘴里的每一块虾肉都是晶莹Q弹，肉质特别细腻。

法国的进口生蚝，配上店里秘制 *** 的蘸料，去腥又提味，蚝肉就像果冻样一下就滑到嘴里面了。

吃日料放题哪能不点刺身，牡丹虾、三文鱼、白金枪、…应有尽有，反正不 *** ，阔以敞开肚皮傻起吃！

秋月的主食方面还有各种寿司，三文鱼、北极贝、白金枪、美式卷选择有很多，如果还没吃饱可以再点两份。

参考人均：346元

叁 | SKYFiN天空之鳍·无国界料理

口味：81 环境：91 服务：82

一进餐厅，黑白灰整体色调，大理石地板泛着清冷的光，身在58楼之上，找个临窗位置坐下，目光扫过解放碑和江北嘴，无比安心。

SKYFIN的每一道菜，都精挑细选。你能从每一道精致的菜品中看出店家的用心，当然来这里吃的就是这种品质和环境。

SKYFiN天空之鳍主打无国界料理，吃什么不用费神决定，索性全部交给餐厅。店员服务超好，非常适合商务宴请或者朋友小聚。

餐厅的金牌菜品是虾，食物基本都是不 *** 的，鳌虾和波龙都是行政总监Monica赞不绝口的食材，每日空运过来，满足最挑剔的山城吃货。

一席华丽的晚餐真的可以治愈很多，口腹之欲满足后再来一份甜品，空气中都能闻到一丝甜腻的气息，满足女孩子们的梦想。

参考人均：436元

肆 | 鲨鱼精致日料餐厅

口味：79 环境：82 服务：77

九街店咩得真的鲨鱼~不过边吃海鲜大餐边看鲨鱼投影在边边游来游去，拍个照发个圈也简直无敌好吗？

九街店自助偏日式，这个价位的自助日料味道很雷同，刺身的话相较于其它店没得啥子亮点。

不定期的更新新的菜品，还有很多有意思的日料~胖砸们阔以吃得更加的精致，也可以吃到更多跨界的美食！

参考人均：290元

伍 | 火山岩玉食

口味：86 环境：88 服务：89

火山岩玉食开在财富中心的湖边，位置很好找，整个店铺是带点现代感觉的日式风格，环境100hun！

火山岩玉食从前菜-主食-餐后水果，该供应的菜品都准备得很齐全，不会存在去晚了没得菜的情况，还有哈根达斯的冰淇淋哦~

来到玉食一定要试试它家的寿司。入口，每一粒米既粘连又独立。我忽然想到就像《寿司之神》里的台词：每一个寿司一定要被捏入足够的空气才叫合格！

火山岩玉食的海鲜饭一定要告一盘儿，鱼子酱、三文鱼、刺身各种海鲜混合，加上采用的寿司专用米饭制成，一口鲜掉牙。

店招海鲜拼盘，特别适合聚会需求。新鲜牡丹虾、生蚝、海胆、三文鱼、海螺肉等海鲜装盘，食材新鲜丰富，就看你能吃下几盘了。

参考人均：357元

陆 | 丰藏石原日本料理

口味：86 环境：88 服务：89

丰藏石原明亮雅致的环境，十足的文艺小清新范儿。轻日式装修，比较适合朋友小聚。

必点阿拉斯加帝王蟹，肉质新鲜口感绵密札实，当然性价比超高的三文鱼牛油果沙拉必须强烈推荐。

店里可以自助点单，刺身是按片选的，每一种分量不大但是用料很足，很适合想要每样都尝试一下的胖砸。

芝士系列最棒的芝士龙虾，吃一口肉被拉开，分分钟在嘴里爆炸~

除开自助，店里中午还提供工作餐。分量很足，一个男娃儿都吃不完，不过价格略贵，观音桥附近的胖砸阔以考虑哈~

参考人均：270元

柒 | 上井

口味：84 环境：90 服务：87

走进上井精致料理，灿若星河的灯光，简单大方的餐具，餐厅中间缓缓的流水，烟雾缭绕的水面，阔以带来些许平静。

上井的招牌虾，将虾挑出虾线从背部切开，均匀涂抹盐和黑胡椒粉，撒上浓浓奶香的芝士，再烤上5分钟，甘甜滑嫩

香煎鳕鱼，海洋的味道混合着碳烤油脂产生的美拉德反应，奔涌着就冲进了口腔，细嫩的口感，入口即化的美味，在舌尖迟迟荡漾。

严选优质蟹种，将蟹肉恰到好处的烤制一段时间，上等蟹肉散发出了芳香，再拌上奶油芝士，感受螃蟹原汁的鲜甜，咸甜交织，回味无穷。

参考人均：288元

之一天：

渝中区解放碑

最繁华的商业街！网红打卡地聚集地，还有地标解放碑建筑，拍照打卡，注意错峰！

八一好吃街

人气火爆的重庆小吃街炸酥肉、糍粑冰粉、炸排骨、钵钵鸡、山城汤圆、重庆小面…

洪崖洞

超级网红的网红景点，千与千寻般的夜景值得一看，尤其实在千厮门大桥的位置拍照更佳不要相信快速通道基本都是骗子!

第二天：

朝天门广场

晚上可以拍夜景江边还有很多批发市场商场，江景夜和音乐喷泉

长江索道

重庆标志性的交通游玩设施，但是要注意拥挤，白象居也可噢！打卡千玺**实拍地

来福士广场

超级多网红好吃的，超多好玩的店铺，建筑本身也很有特色拍照

第三天：

超级80街

新晋80年代街道打卡圣地！绿皮火车,生动的图画街边小吃，人也不多噢！

壹华里夜景公园

重庆绝美夜景观看地，不需要门票噢，还有首个夜景游乐园拍照很出圈

长嘉汇

里面有超级多网红好吃的，超多好玩的店铺，东巴纸坊教堂灯海

第四天：

北步园老火锅

巷子里的老火锅，188元36个菜，还有超级多好吃的甜品，店内装修复古拍照

小北茶馆

99的盖碗茶，还有几块钱的三角粑和熨斗糕，免费的花生瓜子

炸洋芊

观音桥好吃街突出的美食，酸辣味yyds，麻辣甜辣，十块钱一大碗，玩累了的充饥小吃，片片坨坨泥都阔以

第五天：

观音桥

超级繁华的商圈！超级多好吃的还有重庆曼哈顿“北城天街”

北仓文创街道

奶茶店甜品店衣着店手エ DIY，书店咖啡店，涂鸦墙黄角吖老街彩虹梯

九街

霓虹灯牌，赛博朋克满满,二楼有露天阳台观夜景一流，酒类丰富夜宵超多

如何准备：

1WX搜索“重庆健康出行一码通

2ZFB搜索“重庆公共交通乘车码”，公交轻轨都可以使用，轻轨可以购买单程票!

3身份证!学生携带学生证可打折噢

4重庆主城机场只有江北机场，高铁可以选择沙坪坝站或者重庆南北站

5出站口如果遇到喊车的尽量不要理会(，以免被坑，且重庆不建议自驾游路线太复杂了一，轻轨优先上公交都可以

6提前定好住宿噢!放假才定涨价不说可能还定不地理位置好的 !渝中区繁华稍贵，江北区和南岸区

7五月份重庆可能已经很热了sos，记得不要带太厚的衣服，帽子和阔以有!

8尽量不要穿高跟鞋人，出名尽量带个包一起出门，充电宝可以不带!外面有租借充电宝

9记得带点肠胃炎，有痔疮的人更要注意，重庆的大部分小吃都挺辣的

自己创业做小吃摊比较好，小吃摊比较有前景。

5、烤冷面

其实在烤冷面诞生伊始，它还真是货真价实的“烤·冷面”——用竹签把成团的冷面疙瘩串起来在炭火上烤，再刷上烧烤用的酱料。

后来，可能是牙口不好的朋友们表示了 *** 吧，最原始的烤冷面出现了之一次改变，进化出了烤冷面 20。

冷面被散在铁板上压扁，依靠慢慢凝固的蛋液定格成一张香气四溢、口感 Q 弹无比的“冷面饼”，吃起来方便了很多，层次也更加丰富。这种“古法烤冷面”现在已经非常少见了，必须要有足够的运气，才可能碰到一次。

此时小贩会磕开一个鸡蛋，摊在冷面片上，慢慢白色的蛋白鼓起来，蛋黄也慢慢的凝固了，飘香四溢。这个时候小贩刷一些辣酱，撒上洋葱碎还有一些香菜，包上一根烤肠，切开就可以吃了。学校时代小吃摊上一份热气腾腾的烤冷面是他们共同的回忆。

4、煎粉

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。但吉林的煎粉更为正宗。煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为炒粉。

其实，"煎粉"与"炒粉"的原料相同，做法也相似，然而一"煎"、一"炒"的差别，使它们在外观和口感上产生了不同。实在佩服最初取这两个名字的人，生动传神，一字之差，点破了这两种风味小吃在烹调 *** 上的区别。

3、烤鱿鱼

鱿鱼可是好东西，有着很多的蛋白质。而烤鱿鱼没有什么不同的 *** ，最重要的就是火候。小贩们一天少说也得是烤上上百串鱿鱼，十分有经验。

烤出来的鱿鱼须子微焦，口感外皮脆脆的，又有嚼劲，喷香喷香的，再配上特制的辣酱，别有一番“风味”。

2、凉皮

凉皮，早已不是陕西人的专利，在离西安一千多公里的魔都写字楼，也有人靠凉皮拯救大暑天濒死的食欲。然而，这种加了花生、紫甘蓝、卷心菜、胡萝卜丝的凉皮可得不到陕西人的认可。

在陕西，凉皮是一个有成熟体系的庞大家族。包括视频里介绍的秦镇米皮和岐山擀面皮，总体可以分为大米、小麦两大派。

1、麻辣烫

麻辣烫，英文名：Spicy Hot Pot，一种起源于四川的平民美食。因其麻辣 *** 的口感，亲民的价格，深受吃货的宠爱。最近，连外国人也被它的味道征服。

这个世界上没有什么事情，是一顿麻辣烫解决不了的，如果有，那就再试下炸串串、肉蟹煲~从菜式选择，荤素搭配，辣度控制，随心所欲的搭配，完完全全由你操控，一个人也可以吃很嗨！

您好，现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）

一个火锅要想以品牌的角度在顾客心中存在，那么就需要多方面的发展，才能够形成一个品牌方的印象，否则不管你口味再好，最终也难以成为品牌，让顾客记住你，而一个品牌火锅，需要有几个显著特点。

一、口味，口味优秀的火锅，必然是核心要素之一，好吃的火锅能够给顾客留下“哇塞”的感觉，只有口味这一块做到这种程度，你的品牌化效应进程才能更加提速。

二、研发，研发包括两个方面，一个是口味研发，一个是新品研发，很多人说火锅口味是千篇一律，这明显是错误的，市场是不断变化的，品牌也需要不断改进口味，而新品研发则很明显，包括不限于菜品，锅底，甜品，小吃等新品的不断开发。

三、装修，装修等同于就餐环境，随着市场消费升级，顾客的就餐需求不断提高，就餐环境显然非常重要，品牌不仅需要提供优质的就餐环境，更需要在装修风格之中荣誉品牌方的元素，比如门头，吧台，调料台，餐具，桌椅板凳等，以特色化的形式强化品牌形象。

当然，一个火锅店要想形成品牌化的发展道路，除开上述几个要素之外还有其他不少方向，但不管如何，品牌化发展，才是一个火锅店要想做大做强的根本之路。

以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报）如满意望采纳。

1、太湖梅鲚，鲚鱼，体侧扁，腹稍润、尾细长，银白色；体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。

2、太湖白虾，亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致， 白虾色白壳薄，通体透明。

3、苏式糖果，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。

4、松鼠鱼，此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。    

5、阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。

-苏州

关于吃美食的说说，分享一些赞美、满足和搞笑的句子给您发朋友圈~搞笑篇快乐多多~

赞美篇：

日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

此物只应天上有，人间哪得几回闻。

乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。

盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美，具有香酥嫩的特点。

小饼如嚼月，中有酥和饴。

新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是更好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

满足篇：

如愿吃到周四的鱼，满足幸福，可以开始期待下周四了。

芒果千层蛋糕，自己做的好处就是可以吃到大大的果肉，一口下去超满足。

味道好得忍不住舔手指。

除了吃美食，还有比这跟美好的事么。

粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

刀工精细，烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑，好吃极了。

明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。

鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

搞笑篇：

人生苦短，肉才是济世良方。

曾经沧海难为水，如今鱼香肉丝配鸡腿。

人生在世三万天，有酒有肉小神仙。

我之所以把自己吃的这么圆，就是为了不让别人把我看扁。

好看的锁骨千篇一律，有趣的肚子弹来弹去。

都说90斤的女生漂亮，所以我吃到180斤，这样我就是双倍漂亮。

星河滚烫，不如麻辣烫。

我有烧烤和啤酒，就问你跟不跟我走。

吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。

世间帅哥多又多，不如重庆老火锅。

秋冬婚礼注意事项

婚宴酒店篇

1不建议办户外婚礼，你们冷，宾客也冷啊

2别选过大过空旷的宴会厅，会显得冷清

3探店时记得询问空调情况，何时开启、如何调控、是否有额外费用，还要记得问化妆间

4临近婚礼时再去次酒店，实地感受下空调温度是冷是热，以做好应对

5婚宴菜单少选冷盘和海鲜，多选热菜热汤

6酒水可以少买啤酒，每桌可以要些热饮

7一定要记得告诉酒店，不要过早做菜，不要提前上菜，等仪式结束后再上菜

8选附近有商场的酒店，早到宾客可以避寒

婚庆布置篇

1婚礼布置尽量别选冷色调，让人看着就很冷，红、橙、黄都不错，如果想选冷色调，可以考虑冰雪主题婚礼，会比较应景

2秋冬鲜花会比较贵，可以真假花掺半，性价比会较高，也可以选羽毛，蒲苇等装饰

3甜品台可以放些热饮，小酒等，暖身子

4伴手礼加入暖手炉、毛巾、蜂蜜等更温暖

5注意迎宾区或拍照区，不要设在门口或风口

6别选敞篷婚车，风大时检查车花牢度度

7秋冬婚礼优选装饰：绳绒织物、地毯、挂毯、丝绒缎带、多肉、浆果、串灯、蜡烛等

婚礼流程篇

1冬天可以考虑酒店接亲，不会冻着

2堵门游戏尽量别玩出汗多的，容易感冒

3建议不要拍外景了，你们和伴郎伴娘都冷

4FIRST LOOK可以选在酒店内安静的走廊或者房间内，新郎敲门看到美丽的新娘，也很有感觉

新娘保养篇

1婚前做好补水保湿，每周2~3次补水面膜

2坚持用护手霜和浴后乳，别忘了给脚用

3更好每天用滋润唇膏，防止嘴干嘴裂

4婚前少吃火锅等辛辣 *** ，以免冒痘

婚纱礼服篇

1出门优选秀禾/裙褂，能加保暖内衣

2主婚纱款式可以从以下几点考虑：

·优选蓬蓬裙、大拖尾，A字裙，不建议选鱼尾等贴身款，不好加内衣，看着也单薄

·可选高领婚纱，不是太建议选抹胸或者V领可选带袖带披肩的，比如宫廷袖等

·面料可选厚绸缎或细网纱，不建议选真丝

3敬酒服优选天鹅绒的，红色看着更暖和

4怕冷的新娘可以搭配保暖外套，比如：·喜欢优雅一点的可以选皮草披肩

·喜欢森系一点的可以选针织披肩或毯子·喜欢童话一点的可以选连帽斗篷

·喜欢酷一点的可以选皮夹克或牛仔外套

婚纱礼服篇

5新娘其他搭配要注意：

·婚鞋别选露趾的，可选高跟短靴

·头纱优选花边或刺绣的，看着也暖和

·头饰可以选华丽的皇冠或较为复杂的头饰·可以选个缎面手套

6新郎和伴郎西装更好加个马甲

7新郎和伴郎可以选加绒衬衣或保暖背心

8伴娘也要保暖，千万别买膝盖以上的伴娘裙了，优选丝绒长裙，也可以配个针织披肩、开衫、西装或其他外套

9别忘了给父母准备更保暖的西装和礼服

初春婚礼注意事项，30个小细节。

一、婚宴酒店注意事项

1、不要办户外婚礼。

2、别选过大过空旷的宴会厅，计算好宾客人数再订。

3、探店时记得询问空调情况，包括宴会厅和新娘化妆间。

4、临近婚礼时再去次酒店，实地感受下空调温度。

5、菜单少选冷盘和海鲜，多选热菜热汤。

6、每桌可以要扎热饮。

7、一定告诉酒店不要过早做菜、不要提前上菜，冷菜冷饭会让宾客印象很不好。

二、婚礼流程注意事项

1、可以考虑酒店接亲，不会冻着。

2、接亲游戏尽量别玩出汗多的，容易感冒。

3、建议不要拍外景了，你们和伴郎伴娘都冷。

4、firstlook，可以选在酒店内比较安静的走廊或房间内。

三、新娘护理注意事项

1、婚前做好补水保湿，每周至少用2-3次补水面膜。

2、婚前坚持用护手霜和浴后乳，别忘了脚。

3、更好每天用滋润唇膏，防止嘴干嘴裂。

4、婚前一月也少吃火锅、麻辣烫等辛辣 *** 食物，以防婚礼当天冒痘。

四、婚礼布置注意事项

1、婚礼布置尽量别选冷色调，红、橙、黄都不错。

2、鲜花比较贵，真假花掺半，性价比较高。

3、甜品台可以放些熟饮、小酒等，暖身子。

4、伴手礼放入暖手炉、毛巾、蜂蜜等都会给人温暖的感觉。

5、迎宾区或拍照区不要设在门口或风口。

6、不要选敞篷婚车，风大时一定检查车花牢固度。

五、婚纱礼服注意事项

1、出门服优选秀禾/裙褂，能加保暖内衣。

2、主婚纱款式可以考虑以下几点：优选蓬蓬裙、大拖尾、A字裙，不建议选鱼等贴身款，不好加内衣，看着也单薄，可选高领婚纱，不是太建议选抹胸或V领，可选带袖带技肩的比如宫廷袖等，面料可选厚绸缎或细网纱，不建议选真丝。

3、敬酒服优洗天鹅绒的，红色看着更暖和。

4、怕冷的新娘可以搭配保暖外套，比如：喜欢优雅一点的可以选皮草披肩，喜欢森系一点的可以选针织披肩或毯子，喜欢童话一点的可以选连帽斗篷，喜欢酷一点的可以选皮夹克或牛仔外套。

5、新娘其他搭配要注意：婚鞋别选露趾的，可选高跟短靴。头纱优选有花边或刺绣的，看着也暖和，头饰可以选华丽的皇冠或较为复杂的头饰，可以选个缎面手套。

6、新郎和伴郎西装最舒加个马甲。

7、新郎伴郎可以选加绒衬衣或保暖背心。

8、伴娘也要保暖，千万别买膝盖以上的伴娘裙了，优选丝绒长裙，也可以配个针织披肩开衫、西装或其他外套。

9、别忘了给父母准备更保暖的西装和礼服。