导读：1需要办理哪些证？3证换1证。卫生许可证+消防许可证+排污许可证换工商执照2开个小店（10-20平米）需要用多少钱？（包括铺面，小装一下，桌椅板凳，器皿等等）房租你自己算装修1-2万设备2-4万其他2万15-20万差不多3怎样去学手艺？（加
1需要办理哪些证？
3证换1证。
卫生许可证+消防许可证+排污许可证换工商执照
2开个小店（10-20平米）需要用多少钱？（包括铺面，小装一下，桌椅板凳，器皿等等）
房租你自己算
装修1-2万
设备2-4万
其他2万
15-20万差不多
3怎样去学手艺？（加盟店的加盟费~~贵）
这里不方便告诉你
呵呵
4需要怎样的经营手段（方式）
这个问题太大。
如果你没有相关经验
一定要找有经验的人来管理
5还需要注意哪些问题？
充分考虑到生意好了以后
有竞争对手加入价格竞争如何应对
生意一旦不好
如何进行策略调整
烤鱼这种就是大众消费。。。不适合走高档路线。。当然。。这是我的个人意见，环境整洁，口味鲜美，价格适中即可
祝
好运
我是烤鱼店老板，我做的是诸葛烤鱼，巫山烤鱼，烤鱼属于特色餐饮了。因为以前的烤鱼就是烤。现在的烤鱼是先烤，后炖。口感上比单纯的烤鱼味道好好很多。开店。你得有合适的店面。还有营业执照什么都得办好。看你多大的店。一般100平米左右的话。后厨要有两道三名。服务员两名。就够了。然后烤鱼一般都是按斤卖的。草鱼 25元一斤。各地消费水平不同。价格也就不同。一般烤鱼的利润在65%——70%左右。我当时学烤鱼技术是找北京的王华，中国烤鱼大师。他是中国比较早做烤鱼的人。在2000年就做了。后来2006年王华参加过CCTV电视烹饪大赛还获奖了。王华烤鱼技术也很便宜。没有那么贵。就280元一套光盘。然后自己在家就能学会正宗烤鱼。配方以后还免费升级。这个确实是好。我都升级了三次了。口味越来越好。热卖现场,按串或份出售，各种肉串、蔬菜串售价05-1元，肉类每串成本02-04元，蔬菜类每串成本01-02元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价2-3元，每份成本08-15元，保守点一天也可卖3-5百串（份），营业额5-6百元，可获利2-3百元，生意好点可卖7-8百份，节假日更好。通过对加盟半年以上的加盟商跟踪调查，大部分加盟商除去所有费用开支，月获纯利可达3-6千元，生意好的可达8000-10000元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个点效益更可观。重庆麻辣烤鱼
选料：四川辣椒、四川花椒、鱼、各种配菜
做法：1、现杀活鱼经过独家秘方腌制15分钟。
2、木炭爆烤15分钟左右，同时加入各种调料。
3、炒配菜如青笋、莲藕、年糕、菜花等。
4、将烤好的鱼和炒好的配菜装入可加热的特制餐具即可食用。
重庆烤鱼( *** *** )
（鲤鱼,草鱼,罗非鱼）刮鳞,开膛破肚,用钢刷刷净腹中黑膜,沿着鱼脊将鱼破成两半处理干净,双面剞刀,静置待用(调料:辣椒／花椒／盐／味精／芷然／泡椒／芹菜／酱油／泡菜（是放在鱼肚里的）葱,油要多一点,不然放在烤盘里会烧胡的,就不好吃了大概就上这些了)
味之思烤鱼店
山野鱼烤鱼店
佐罗烤鱼店
鱼仔码头烤鱼店
人间烟火烤鱼店
爆猫烤鱼店
司马烤鱼店
鲜疯烤鱼店
吉佳烤鱼店
悦烤烤鱼店
久辣尽烤鱼店
馋嘴俏烤鱼店
张飞烤鱼店
绝味烤鱼店
西部经典烤鱼店
鱼滋烤鱼店
渔夫岛烤鱼店
百味烤鱼店
追鱼烤鱼店
鱼火烤鱼店
乐味鱼烤鱼店
十里香烤鱼店
膳格烤鱼店
鱼香烤鱼店
天香鱼烤鱼店
上仙烤鱼店
忆尚烤鱼店
忘不了烤鱼店
zizi烤鱼烤鱼店
享哩香烤鱼店
牧渔烤鱼店
众得乐烤鱼店
麻辣诱惑烤鱼店
张记烤鱼店
馋客烤鱼店
味人家烤鱼店
巴东烤鱼店
鱼味无穷烤鱼店
思味鱼烤鱼店
鱼吉烤鱼店
巴仙烤鱼店
福记烤鱼店
诸葛烤鱼店
网渔烤鱼店
原味烤鱼店
渔昵乡约烤鱼店
时令烤鱼店
姜太公烤鱼店
余庆烤鱼店
金鳞烤鱼店
四海烤鱼店
鱼王烤鱼店
鱼篝乐烤鱼店
炉鱼烤鱼店
鱼过添情烤鱼店
百丈鲜烤鱼店
太平洋烤鱼店
竹园鱼趣烤鱼店
鱼巧滋烤鱼店
鱼焱烤鱼店
香鱼居烤鱼店
江边诱惑烤鱼店
东湖鱼家烤鱼店
酥酥烤鱼店
滋滋鱼烤鱼店
慕语烤鱼店
一叶扁舟烤鱼店
烤乐烤鱼店
美味美烤鱼店
鱼事烤鱼店
鱼水之欢烤鱼店
美思食烤鱼店
满口香烤鱼店
鱼人烤鱼店
醉悦馋烤鱼店
特然烤鱼店
焱鱻烤鱼店
香飘满园烤鱼店
云长烤鱼店
鱼哥烤鱼店
火烧鱼烤鱼店
又见鱼烤鱼店
满江香烤鱼店
渔夫烤鱼店
香再来烤鱼店
爆烤烤鱼店
烤鱼堂烤鱼店
新城渔家烤鱼店
火鱼跳烤鱼店
川渝烤鱼店
馋猫烤鱼店
鱼品轩烤鱼店
千味烤鱼店
鱼美烤鱼店
好再来烤鱼店
芦湖淀里烤鱼店
公瑾烤鱼店
条条鲜烤鱼店
五福鱼烤鱼店
鱼婆烤鱼店
味悠悠烤鱼店
俏嘴角烤鱼店
香酥烤鱼店
阿满烤鱼店
烤乐个鱼烤鱼店
巧手香烤鱼店
焚琴烤鱼店
香滋味烤鱼店
炭木香烤鱼店
山外山烤鱼店
鱼味思烤鱼店
一江鲜烤鱼店
探鱼烤鱼店
千江月烤鱼店
摘要：烤鱼色香味俱全，是人们很喜欢的一种美食，烤的外焦里嫩的鱼肉，加上各种配菜，比如像娃娃菜，土豆片，黄瓜条，莴笋条等等。烤鱼美味又健康，那么想要开一家烤鱼店，烤鱼店名字怎么取好？什么烤鱼店名字最有创意？下面为大家介绍一些独特吸引人的烤鱼店名字，一起来看一下吧。一、独特吸引人的烤鱼店名字怎么取好
1、切记不能使用多音字
我们在取烤鱼店名的时候，应该要切记不要使用多音字。如果使用多音字的话，就会给我们的生活带来很多的不便。因为，如果使用多音字的话，就会使顾客和卖家产生一定的隔阂，对整个烤鱼店的宣传也是十分不利的。因此，如果你使用多音字取烤鱼店面的话，会让人感觉到很不舒服，也很不适应。
2、切记不要用意不良
我们知道，在取什么名字的时候，都不能选用一些寓意不好的，不够积极向上的词语。如果取这样消极的词语，或者是用意不良的词语的话，很容易会被人误导，会对这家店产生一定的抵触心理。并且，在中国，是有一定的法规条例的，如果利用店名宣传一些不好的思想的话，是会受到有关部门的调查的。因此，不要给自己增加不必要的麻烦。
3、切记不能过分普通
如果烤鱼店面取得十分普通的话，就会犯雷同的错误。我们在取一个烤鱼店的名字的时候，自然要越独特是越好的，如果店名取得积极向上，而且比较独特的话，势必会让整个烤鱼店的名气一下子飙升。而且，对于烤鱼店的宣传也是很有好处的。我们在取烤鱼店面的时候，应该避免选用一些和别人文字不一样，但是发音或者字型都十分相像的烤鱼店名，这样对烤鱼店的知名度的提升是很有帮助的。
4、不要语意隐晦
我们在取烤鱼店名的时候，也不要语意过于隐晦。如果语意隐晦的话，就会让人感觉到不理解。如果别人不理解的话，自己取得再好也没有用。尽量照顾到各个层次的人群文化水平，我们开店的时候，要尽量以顾客的要求为准，取比较符合大众化，符合大众口味的烤鱼店名字，更能引起顾客的共鸣。
5、忌用不吉利的字眼
我们在取烤鱼店名字的时候，也要讳忌选用不吉利的字眼。如果我们取了不吉利的字眼的话，本身对于我们的烤鱼店的生意就不是很好，因为中国人还是很讲究这方面的东西的，如果顾客看到不吉利的店名的话，必然不会光临自己的店面。因为一个店名，而错失了一单大生意的话，这样是对自己很不利的。
二、什么烤鱼店名字最有创意
烤鱼店名字和烤鱼一样，要符合大众口味，才能吸引大部分顾客，一般来说，烤鱼连锁店铺取名不仅要有创意，更重要的是要寓意好，积极向上，下面为大家罗列了一些有创意的烤鱼店名字，一起来参考一下吧。
味之思烤鱼店、山野鱼烤鱼店、佐罗烤鱼店、鱼仔码头烤鱼店、人间烟火烤鱼店、爆猫烤鱼店、司马烤鱼店、鲜疯烤鱼店、吉佳烤鱼店、悦烤烤鱼店、久辣尽烤鱼店、馋嘴俏烤鱼店、张飞烤鱼店、绝味烤鱼店、西部经典烤鱼店、鱼滋烤鱼店、渔夫岛烤鱼店、、百味烤鱼店、追鱼烤鱼店、鱼火烤鱼店、乐味鱼烤鱼店、十里香烤鱼店、膳格烤鱼店、鱼香烤鱼店、天香鱼烤鱼店、上仙烤鱼店、忆尚烤鱼店、忘不了烤鱼店、zizi烤鱼烤鱼店、享哩香烤鱼店、牧渔烤鱼店、众得乐烤鱼店、麻辣诱惑烤鱼店、张记烤鱼店、馋客烤鱼店、味人家烤鱼店、巴东烤鱼店、鱼味无穷烤鱼店、思味鱼烤鱼店、鱼吉烤鱼店、巴仙烤鱼店、福记烤鱼店、诸葛烤鱼店、网渔烤鱼店、原味烤鱼店、渔昵乡约烤鱼店、时令烤鱼店、姜太公烤鱼店、余庆烤鱼店、金鳞烤鱼店、四海烤鱼店、鱼王烤鱼店、鱼篝乐烤鱼店、炉鱼烤鱼店、鱼过添情烤鱼店、百丈鲜烤鱼店、太平洋烤鱼店、竹园鱼趣烤鱼店、鱼巧滋烤鱼店、鱼焱烤鱼店、香鱼居烤鱼店、江边诱惑烤鱼店、东湖鱼家烤鱼店、酥酥烤鱼店、滋滋鱼烤鱼店、慕语烤鱼店、一叶扁舟烤鱼店、烤乐烤鱼店、美味美烤鱼店、鱼事烤鱼店、鱼水之欢烤鱼店、美思食烤鱼店、满口香烤鱼店、鱼人烤鱼店、醉悦馋烤鱼店、特然烤鱼店、焱_烤鱼店、香飘满园烤鱼店、云长烤鱼店、鱼哥烤鱼店、火烧鱼烤鱼店、又见鱼烤鱼店、满江香烤鱼店、渔夫烤鱼店、香再来烤鱼店、爆烤烤鱼店、烤鱼堂烤鱼店、新城渔家烤鱼店、火鱼跳烤鱼店、川渝烤鱼店、馋猫烤鱼店、鱼品轩烤鱼店、千味烤鱼店、鱼美烤鱼店、好再来烤鱼店、芦湖淀里烤鱼店、公瑾烤鱼店、条条鲜烤鱼店、五福鱼烤鱼店、鱼婆烤鱼店、味悠悠烤鱼店、俏嘴角烤鱼店、香酥烤鱼店、阿满烤鱼店、烤乐个鱼烤鱼店、巧手香烤鱼店、焚琴烤鱼店、香滋味烤鱼店、炭木香烤鱼店、山外山烤鱼店、鱼味思烤鱼店、一江鲜烤鱼店、探鱼烤鱼店、千江月烤鱼店。
烤鱼作为一种正餐，许多人们都喜欢去吃，其中尤以年轻人居多。烤鱼店也是年轻人聚会聊天的一个处所，那么在名字上就尽量符合年轻人的心思，将烤鱼店的名字起得创意一些，有利于打出品牌。希望上面的烤鱼店起名技巧能够帮助到您。
首先你要注册个公司，然后你是做什么品牌的，去找 *** 公司注册个商标，有了商标以后你就可以对外招加盟上了。
1、注册自己的公司
2、准备加盟材料
3、加盟申请表
4、看过申请表，带加盟商考察
5、签订合同，
6、免费开动系统培训
7、考察店面，给予扶持考察店面的实用性，帮助加盟商选择一个合适的店面
8、店面装修完毕铺货完成后，全程跟踪指导开业
*** 体系的优点：
1．据零售业的资料调查统计，自主创业经营之一年关闭约有80%，到第五年则高达百分之92%； *** 店之一年关店约有20%，到第五年则为百分之23%，所以参加加盟，对于创业者而言投资风险明显低很多。
2． *** 体系可提供较吸引顾客之知名商标名称，对于顾客之一次消费有比较大的吸引力。
3． *** 体系经营管理经验累积较为快速且有效。
4． *** 体系辅导及训练加盟者增加日后经营成功之可能性。
5．总部整体营销及后勤专业支援运作，在经营上比自主创业占有优势。
6．加盟店比自主创业拥有较低廉之进货成本。
你和我一年前一样。还是停留在观看的角度上。
我经过一年的烤鱼店生意。赚了15万。
我总结了一个成功的秘诀。
那就是，想到什么。就去做什么。不要犹豫。执行到底。
刚开始，确实为花几万加盟，还是花钱去培训烤鱼犯愁。
老婆说家里钱不多要用到刀刃上啊。
在我的深度考虑中。选择了，自己学烤鱼技术。联系王华 买了光盘函授技术。
功夫不负有心人啊。
看光盘学。再加上王华老师的 *** 指导。没出3天。就全部学会十多种烤鱼口味。
这让我心里特别开心。开心的是我给我省了几万元钱啊。
接下来的一年时间里。我用我自己的店面，从新装修。
墙面，桌椅。还有餐具，全部用更时尚的。
找了几次电视台，拨了三期广告。
每次打过广告。来吃烤鱼的都是人山人海啊。
一年时间过去了。
我的店也是小有名气。今年夏天旺季到了。我打算新开分店。已经找好店址了。
我把经验分享给你。希望你能早日成功。
诸葛亮发明了军屯锅盔，烤鱼，大头菜。
传闻当年隐居在琅琊县的诸葛亮更爱吃的菜肴就是烤鱼，这道烤鱼和普通的烤鱼不同，风味独特，后来诸葛亮跟随了刘备，就将做烤鱼的厨师带在身边。厨师做出来的烤鱼也让刘关张三兄弟称赞不已，因为烤鱼是诸葛亮的更爱，所以流传到现在，就被人们叫做“诸葛烤鱼”。
军屯锅盔还有锅盔凉粉，据说和诸葛亮有密切的联系，当年诸葛亮命令姜维的军队驻扎在四川，因为长时间行军，士兵们吃饭就成了一个问题，于是诸葛亮便发明了这种做起来速度快，又方便携带的食物，不仅饱腹感很强，而且还能提供充足的能量，跟随着士兵们行进，锅盔传到了四川各地，甚至到了湖南、湖北、山东等地区。
大头菜又被称为孔明菜、诸葛菜。相传诸葛亮喜欢将一种叫“蔓茎”的野菜挖回家后做成菜肴下饭，有一次到朋友家做客，临走前诸葛亮做了一盘凉拌蔓茎，几天后回到家中，生怕菜肴坏掉。没想到品尝后大仙，凉拌蔓茎不仅没有坏，而且脆爽可口，于是发明出用盐腌制大头菜的料理。
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