成都有哪些必吃不可的火锅店

装修宝典062

成都有哪些必吃不可的火锅店,第1张

成都有哪些必吃不可的火锅
导读:对于爱吃辣的人来说,到了成都简直就像是到了天堂,那火锅自然也是要吃的了,本篇小编就来跟大家说一说成都哪里的火锅是一定要去吃的。小龙坎、大龙_、小龙翻大江、坎爷、蜀大侠、醉码头、大侠行江湖、皇城老妈说到成都的火锅,成都本地人都差不多有自己吃惯

对于爱吃辣的人来说,到了成都简直就像是到了天堂,那火锅自然也是要吃的了,本篇小编就来跟大家说一说成都哪里的火锅是一定要去吃的。

小龙坎、大龙_、小龙翻大江、坎爷、蜀大侠、醉码头、大侠行江湖、皇城老妈

说到成都的火锅,成都本地人都差不多有自己吃惯了的火锅店。成都重庆的火锅基本上已经是在全国菜单中独占鳌头的一绝了。所以即使是外地的游客还是会对成都的一些知名的火锅店略有耳闻。

小龙坎、大龙_

感觉现在大小龙经常打广告,好多外地人都来打卡。现在成都也开了很多家店了,不过大家一定要认清楚哪些直营店哦,听说最近很多山寨小龙坎。这两家店生意真的蛮好的,几乎从下午两三点开始就一直在排大长队。而且经常还有很多明星来,要是去的话来个偶遇什么的也不错啊。从味道和菜品来说基本可以上算是火锅的标准配置了,样样都是极品。要是之一次来成都的话来拔个草还是很有必要的。

蜀大侠

成都除了上面的大小龙以外,就算是蜀大侠了,也是那种需要排队的人气店。号称是成都必吃的火锅。他们家还有一个招牌菜叫“花千骨”,之前演过花千骨的赵丽颖还去他们的春熙店吃过。

如果是之一次来推荐点推荐菜“一帅九将”就可以了,什么都可以吃到。在成都的店面大多都是在景区附近,要是来旅游还是比较方便的。

醉码头

现在成都的火锅实在是太多了,所以有很多店都要搞点花样出来了。醉码头的“造型”还是有点拉风的,什么“草船借箭”、“山城棒棒牛肉”,“翻江毛肚”。还有玫瑰花状的牛油和桃花醉都是比较适合女孩子拍照发朋友圈的那种。蜀醉码头相对于前面几家性价比也很不错,是那种真的在味道的火锅。

其他

成都春熙路真的有很多不错的火锅,就是排队等位的时间太长了。要是去其他景点的话其实也很多不错的,像在宽窄巷子的小龙翻大江是很多游客都会去打卡的,里面的环境氛围都还挺霸气的。还有大家都听说过的玉林路有一家青年火锅是很有成都苍蝇馆子特色的火锅。科华北路的电台巷火锅也是一家很有特色的成都苍蝇火锅,有味道有口碑,经常也是很多人排队。谭鸭血老火锅也是最近蛮火的,鸭血是他们家的特色很正宗,卤肥肠是亮点。

现在随着社会的发展,好多的人在装修的方面都很重视,每个地方都有自己的装修公司,就比如说哈尔滨吧,其实哈尔滨也有很多知名的装修公司,接下来我们为大家介绍哈尔滨装修公司排名和装修注意事项,希望在装修的过程中参考,希望小编说的能给你们带来帮助。

一哈尔滨装修公司排名

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3哈尔滨装修,注重寻求自然环境与人文环境相融的和谐、空间设计与生活风水的整体协调,以体现设计如其人的个性品味空间。尊重每一位业主,随时跟进业主所需,倾听业主的声音,以创新的服务意识推动产品,将业主对家的概念与对生活空间的设计想象相结合,将业主的需求与设计师自身的设计风格相结合。

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5迈普拥有一支富有创意的青年室内设计团队,善于把握客户的生活品位,在展现顾客个性的同时,充公利用居室空间,营造整体的风格,并给客户以专业意见。

6哈尔滨新饰华堂装饰工程有限公司,哈尔滨新饰华堂装饰工程有限公司成立于2007年7月,本公司是集室内外设计,预算,施工,材料于一体的专业装饰公司,包括承接高档办公空间、星级酒店宾馆,店铺,商场,娱乐会馆,漫摇吧,KTV,酒吧,写字楼,售楼处,SPA养生馆,铝板幕墙、玻璃幕墙,教学楼等装饰工程。为省内外客户提供优质服务。

二装修注意事项

1鞋柜更好用百叶门,防臭。

2鞋柜边可以留一个插座,用来插烘鞋器。

3橱柜台盆下可以留个插座,用来装小厨宝或下水垃圾处理器。这个地方我没有想到,现在已经没办法改了。

4切菜的地方可以安个小灯。我也没法改了。

5柜门的正反两面都要贴饰面板,这样两边受力均匀将来不会变形,千万不要让装修师傅在这个方面偷懒,否则以后柜门会关不上。另外柜门不要做得太长,防止变形。

6书柜用玻璃层板漂亮又省钱。但是做的时候要考虑外侧柜体变形的问题,可以和木工商量好再做。

7厅屋地砖还是要买好的,要买100元以上的,现在我后悔省了这个钱,希望使用的时候不要出问题。

8。可以考虑采用安在地面的金属插座,这种插座很贵100多,但是挺方便,平时与地面齐平,脚一踩就可以把插座弹出来。适合大的客厅。或安在饭厅餐桌的下面,用来插火锅(防止来回走动时挂动电线)

9。家里有烟民的时候更好在书房安排气扇。

10。方便的话餐厅也可以安排气扇,这样吃火锅或做烧烤时就不会弄脏厅屋的天花板。

11。门口更好安排一个放杂物的柜子,可以放在鞋柜的上面。把常用的东西,如伞,包,剪刀,零钱,常吃的药等等放在那里,这样就很方便了。

上面的文章说的就是关于哈尔滨装修公司排名和装修注意事项,希望小编以上的介绍可以让大家了解了哈尔滨公司的装修公司有哪些,小编那里说的不太清楚地。

人们如今的生活质量可以说是越来越好,都通过自己的努力过上了让家人们富裕的生活。

不用再像之前那样整天担心受冻挨饿的问题,现在随着服务业的迅速崛起,许多的人都是看中了这一市场,不论是明星还是普通的百姓,不论是年纪大的,还是刚从学校毕业的热血青年,他们可能都会选择进入服务业,比如说开一个餐饮店,有的有钱的可能说开一个比较大的然后多宣传宣传,比如说陈赫的火锅店,就相当于是一个较大的规模了。

装修上估计也花了不便宜百万吧,而对于那些刚毕业的热血青年来说。

由于缺乏资金,可能开一个小型的店铺对于他们是更好的选择,就像是大街上或者是商场里蜜雪冰城之类的,虽然店铺不大,但是如果位置选的好,那么每天的人流量也是非常的多,可以说一年下来能够挣个十来万是很轻松的事情,而且类似于这种小型的快餐店,装修也是不用花费太多的钱,大概就是需要5-15万元不等,因为主要还是看你的装修风格,不要小看装修的风格,因为现在的许多年轻人都喜欢那种比较新奇,好看的,能够打卡拍照,休息的地方。

如果环境好可能会给店铺留下一个很好的口碑,除了装修是一笔不小的费用之外其他的许多东西加起来也是一笔不小的开支。

比如说要开餐饮的话那么后厨的餐具,自己做饭所能够用到的各种设备,这两者加起来可能已经也好几万了,另外还需要挑选合适的座椅和桌子,配置监控系统,防止店里面出现什么安全问题,而且现在的地方也是非常的不好找,如果你想寻找一个人流量多的地方,那么就需要付出相应的金钱,肯定是要比人少的地方贵上几百到几千不等。

所以说还是要根据自己的经济实力来决定,不要看着别人开餐饮慢慢的变得有钱了,年收入增加了,就眼红,想要加盟一个这样的店铺,这都是需要自己根据自己居住的地方进行合理的考察,看看人们是否有消费的能力,看看自己是否有这个经营管理的能力。

1、成都最有名的火锅店2、成都火锅店排名3、成都火锅排名前十强4、成都土著舍不得分享的火锅店大揭秘5、成都前十强火锅6、给外地游客的推荐——成都好吃的火锅有哪些?成都最有名的火锅店

问题一:成都比较有名的火锅店推荐几个,谢谢大家啦如果是之一次来成都那建议几个成都比较出名的火锅,老牌火锅蜀九香老码头锦城映象这样的火锅,这两年风声水起的五斗柴火锅大龙火锅也不错!其他的谢记老火锅其他的就自己发掘吧还是比较多的

问题二:成都的哪些火锅店比较出名?比较出名的有,大龙焱火锅,老革命火锅,川西大坝子火锅,还有大风炊,大宅门火锅,就这些在成都还是出名的。

问题三:成都比较出名的火锅店有哪些价高的:狮子楼、皇城老妈、琴台路粥底火锅。

一般的:秦妈、蜀九香、味道江湖(火锅、德庄、孔亮、刘一手

问题四:成都最有名的火锅是我给你推荐西门两家,一家是西安路,青羊区游泳池门口的一家,名字就叫“重庆老灶火锅“,生意爆好,下午5点后就没位子了,主打菜是膳鱼。还有家是马家花园的鸭肠王火锅。去晚了一样没位子哈!主打菜是鸭肠。要给分哦,谢谢

问题五:成都火锅排名前十强成都哪个火锅店最有名成都的火锅感觉没有最有名的,毕竟太多,而且不会有哪一个一直独占鳌头。就说几个常去吃的吧,小龙坎、金五门、TT,都很不错,不过常都要等,六点钟过后去基本上是没得位置的。

问题六:成都比较有名的火锅店是哪家?价高的:狮子楼、皇城老妈、琴台路粥底火锅。一般的:秦妈、蜀九香、味道江湖(火锅、德庄、孔亮、刘一手

问题七:成都有哪些出名的火锅店推荐有多少家我就不知道了大型的小型的加在一起没有一千也有800吧

至于有名的最有名的,当属川江号子和皇城老妈这是最上等的

中等偏上的就有什么刘一手(不过是重庆品牌,秦妈,等等

至于稍次的就是街边小店了川江号子,蜀九香,

我更爱到香天下去吃,味道真的很不错哈。

就是青羊大道,大观园,挨到那个。

问题八:成都最有名的火锅一条街叫什么你好府南新区火锅一条街

紧邻羊西线的府南新区近两年崛起了崭新的特色火锅一条街,有近20家大大小小的火锅在此营业,食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、三只耳冷锅鱼、赵老四九尺鹅肠火锅等品牌火锅之外,还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等

问题九:成都更好吃的火锅是哪个?成都好吃的火锅还是很多哈,味道也都大同小异。我个人还是比较喜欢的是金五门火锅,味道非常好,锅底和菜品比较有特色,比较喜欢他们的芦荟栀子锅底,辣而不燥。

问题十:成都有名的火锅店有哪些地方呢?有没有熟悉呢?成都有名的火锅店太多了,除了老码头、德庄、蜀九香等这些老牌子劲旅火锅以外新兴起的皇三爷火锅在成都也有名气,网上信息很多,可搜一下

成都火锅店排名

成都火锅店排名:

1、味蜀吾老火锅

他家火锅,砣砣牛肉必须点,一块块实在的精选黄牛后腿肉,经味蜀吾特别腌制后,放入翻滚的红油锅里煮上7、8分钟,配上辣椒干碟,细嫩绵滑又有嚼劲,牛肉香味裹着汤汁一层层涌向口腔,真心好吃。

2、大龙_火锅

大龙_,以其地道的四川老火锅口味,重口味麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获无数好吃嘴,一跃成为行业翘楚。对于现在追求实惠与时尚的年轻人更是有了来吃大龙_的100个理由,就是时不时还会在店里看到明星哦。

3、吴铭火锅

吴铭火锅菜品新鲜,价格合理,各种汤底都非常的鲜香浓厚。每晚七点还有川剧变脸。吴铭这个火锅面是煮的越久越好吃。前期像干脆面,中期像方便面,后期像Q弹米粉。而且清汤红汤别有滋味,一举成为火锅里的交际花。

4、老码头火锅

一张照片让人想起了10年前的老码头,老码头火锅创新性的 *** 传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素。形成了独具特色的老码头牛油火锅,既保留了传统火锅的味觉精髓,又符合现代人的饮食习惯。牛肝,按惯例上面有枚生鸡蛋,开涮前,把鸡蛋均匀涂抹在牛肝上,烫出来的牛肝才嫩而且没腥味,毛肚,大片厚实,烫不到10秒,保证口感脆爽。

5、小龙坎火锅

店内的装饰走的是复古中国风,八仙桌,长条木头板凳,店内还有临街的座位。这里的锅底体现了川味火锅的特性,麻辣的过瘾,菜品也都很新鲜。服务态度也不错,价格也不算贵。

成都火锅排名前十强

成都老火锅排名前十强:

一、天府坝子火锅

四川古称天府之国,其首府成都所在地又称川西坝子,天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居,以古蜀文化为傲,以传承光大古蜀文化为己任,以餐饮为媒介,在为世人奉献炙食的同时,传播博大精深的中华文化,沐浴灿烂文明之光。

二、十七门老火锅

三年前突然来到成都的重庆火锅黑马,三年后已经是成都火锅界的老油条了。明星来成都吃过最多的火锅店、下飞机去吃可以打折已经不是啥子新闻了。没想到还是要排队。味道确实霸道。

三、赵二老火锅

这家火锅店,住在城里的人估计是听都没听说过。但是排上3个小时都是很常见的事。

四、乱劈柴老火锅

火了十年屹立不倒的一家店,到现在还是四点半就要去占位置。

五、青年火锅

走的是苍蝇馆子的路线,在一个老小区里面,有种酒香不怕巷子深的感觉。店面比较小,锅底是重庆式的牛油锅底。菜品分量较少但很新鲜。

六、巴蜀大宅门

以三个小时的血泪史告诉大家,新华公园店排队排得你饿哭。其实不管是科华路、清江东路、高升桥还是新华公园,每一家分店都在排队。不过锅底是真的香,酥肉也炸得好吃,还有红糖冰粉儿。性价比很高的一家店,值得排。

七、大龙火锅

重庆大龙火锅一进成都,就摆出了想吃就排起的架势。每天都在大门口现场炒料,味道好,性价比高,菜品朴实,赞一个。

八、电台巷火锅

传说是重庆大龙火锅的徒弟开的。排队大军中的一员,据说晚上9点以后去吃比较有希望。

九、巴人媳妇火锅

又是一匹排队界的黑马,门口随时都是人山人海的造型。锅底浓郁,菜品摆盘新颖,还是值得小排下的。

十、园里火锅

这家火锅店环境真心不错,锅底也不错,菜品也不错,服务也不错。

成都土著舍不得分享的火锅店大揭秘

上周和瓜瓜、九元**姐去了趟成都,作为一个离乡多年的假成都人,我自然担起了导游的任务,火锅肯定也是要安排上的。

传统火锅的选择上,我更偏爱开在居民区里的小店。然而为了彰显我本地人的优势,我决定额外再安排一些外地朋友很少涉猎的成都火锅,暂且称之为花式火锅。

其实在成都,鸡、鱼、兔、蛙,甚至是豆花都可以变成火锅中的主角。所以去成都除了传统的火锅,各种花式火锅才是更有当地特色的选择。

结合我在成都生活二十年的经验,以及对成都朋友们的死缠烂打、苦苦哀求、威逼利诱,我终于获得了这份成都土著舍不得拿出来的火锅店清单(在文末。这些店好吃又不贵,人均消费更低的甚至只要三十。带着瓜瓜和九元这两位外地朋友实测几家之后,赶紧来和大家分享这些成都人民也在苦苦排队的火锅店。

开在社区里的才够味!

近两年,成都又刮起了一股老火锅的风潮,通常是以社区店的形式出现,店面不大,环境普通,味道却“巴适得板”。和本地人挤在小小的堂子里,吃的是独具市井烟火气息的火锅。

青年火锅

营业时间:10:00-23:00

地址:白云街、较场坝各一家

青年火锅算是玉林社区老火锅中的后起之秀,总店在玉林,市中心这家是分店,离春熙路不远,藏在老居民区里。原本以为新开的分店肯定要气派一些,没想到还是一家小小的门面,桌子加起来一共不过七八张。

锅底要的微辣,刚端上来的时候锅里是满满的牛油和辣椒,瓜瓜和九元同学看到之后一度怀疑店家是不是搞错了。作为一个在外漂泊的成都游子,看到这厚厚的牛油就忍不住泪流满面,这才是火锅嘛,外地那些面上飘着薄薄一层红油的算是什么东西。

加水开火,其实青年火锅锅底的味型是比较温和的,正如店家自己所说,是“辣中带甜”的。

锅底煮开之后下菜,干贡菜一定要点,下锅稍微煮一下就可以吃了,吃起来是脆脆的口感,煮久了就“耙”了,不好吃,在外地的火锅店基本是吃不到的。干花菜也非常好吃的,可惜我们去的时候已经没有了。

鲜鸭血也是必点,红彤彤的鸭血在不锈钢碗中摇晃,像是刚刚凝固上的。一股脑儿倒入锅中,不要搅拌,开大火煮开,待到鸭血飘在面上就能捞起来吃了。那个鲜,那个嫩,那个入味,回想起来都忍不住吞口水。

麻辣牛肉片看着十分重口,但实际上下到锅里辣椒面就会掉落,厚厚的码料只是让肉片更加入味,煮到变色就要捞起来吃了,否则就老了。

他家的蟹 *** 、午餐肉、耙鸡脚都很不错,唯一不推荐的是滑嫩猪肉片,面粉裹得太厚,吃起来过于爽滑不像是在吃肉。其他的爱吃啥点啥吧,火锅的快乐就是如此简单呀。

相似推荐:

鸿社、正源、五里关、徐记君味都是这几年出现的社区火锅佼佼者,广受好评。渣女、黄潇洒知名度不如前面几家高,却是我朋友私藏的心头好。

成都的火锅店更新迭代得很快,有一些开店之初味道不错,广受追捧后开始搞加盟走上资本的道路,急速扩张却忽略了品质。这几家目前还都在专心做火锅,有分店也是自营的,处于“更佳赏味期”,过几年就不好说了。

当然了,如果你对环境有要求的话,那成都人爱吃的大型连锁火锅店我也顺便推荐几家:蜀九香、巴蜀大宅门、川西坝子。这几家是出品稳定的成都火锅代表,分店多但品质一直在线。

兔兔这么可爱,肯定要拿来涮火锅

成都人爱吃兔兔是举国皆知的不争事实,麻辣兔头、红油兔丁、手撕烤兔在众多的吃兔兔方式中,最为合家欢的方式一定是兔火锅了,也是我觉得最成都特色的一种火锅。如果你不抵触吃兔肉,那成都之行请务必把火锅兔排上日程。

杨记雄起中和兔

营业时间:10:00-22:00

地址:双流区公济桥路300号

兔肉是一种比较容易腥的肉,越新鲜越好吃。成都三环以内是不允许杀活禽的,所有的活禽都是杀好之后再运进去。想吃现点现杀的火锅兔就得出城,而这家位于成都双流的店在兔肉的新鲜程度上可以说是领先了成都绝大数的兔火锅。

因为此行我们住在环球中心的洲际,离这家店非常近,打车十几分钟就到了,于是到酒店放下行李就去了。工作日的下午五点,店里入座率已经达到了七八成,不一会儿就开始排队了。

在__们的引导下落座点餐,市区里的兔火锅大多是按照份量售卖,这家由于是现点现杀,所以是按只售卖,三个女生点一只就完全够了。

现杀现做,等待时间会比一般的兔火锅要长一些,期间可以去隔壁来碗冰粉,是有很多小气泡的手搓冰粉,好吃,解辣。

默默吞了许多口水之后,我们的兔兔终于端上来了。红彤彤的一大锅,看着就喜人,正要伸筷子之时,旁边的__提醒说,要煮开了才能吃哈。

他家锅底味道很足,建议吃两口再决定要不要加盐和蚝油,怕辣的点个油碟,不怕辣的直接打锅里原汤吃起来才够味。店里的勺子看上去造型独特,就是专门用来打原汤的,非常方便。

大火煮开后,赶紧捞一筷子兔肉上来,兔肉是过了一遍油再进行炒制的,所以肉质非常紧实,不容易煮散,浓烈的麻辣味道驱散了兔肉的腥,吃起来非常过瘾。

吃完肉肉,就可以下菜了,锅里本身有不少豆芽,店家还会送十二块钱的自选素菜,按照自己的喜好点就行了。瓜瓜同学着重推荐青笋条,在辣锅里煮过的青笋更显鲜甜。

等到我们吃完,店门口已经排起了队。由于店内比较热闹嘈杂,机智的老板在门口安了个话筒,有什么事情不用来回跑,坐在吧台上对着麦克风吼一嗓子就行了,成都人民懒都懒得这么有风格,爱了。

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金麒麟兔火锅(猛追湾东路5号

冯记香辣兔(营门口花照壁中横街55号

晶晶火锅兔(土龙公路15号

彭记兔火锅(一环路北一段铁路新村

成都还流行过一段时间的芭夯(hang兔,是不辣版本的兔肉火锅,用的是无骨的兔里脊肉下到汤锅里,吃的是兔肉的鲜美。目前成都还有近十家芭夯兔的连锁店,不能吃辣又想尝试兔肉火锅的可以去尝尝。

人均五十不到就能吃撑

花式吃法的火锅里,我记得最开始在成都风靡的是冷锅鱼自助,最开始只要十五块钱一位,鱼和蔬菜都是无 *** 供应的。冷锅鱼不是说鱼是冷的,而是说鱼肉是做熟了连锅一起端上来的。鱼肉久煮易散,所以刚上来的时候不开火,先吃锅里已经煮好的鱼,然后再开火烫菜。

兄弟梭边鱼

营业时间:11:00-15:00,17:00-23:00

地址:水碾河路6号钢管厂一区内

现在成都市内的冷锅鱼自助已经不多了,大多都在学校和老小区附近。这家冷锅鱼是论斤称的,开在成都社区美食聚集地钢管厂一区(风靡全国的小郡肝串串香就是从这里发源的。

虽然叫兄弟梭边鱼,但店里的标志性人物却是老板娘。衣着时尚的美丽老板娘非常热情,问清几人就餐之后动作麻利地从池中捞起一条大鱼,称好之后送到后厨。等待的过程中帮我们打好调料,等鱼锅上来之后又帮忙舀起原汤,简直闲不住。

一般这种火锅,成都人默认都是打锅中的原汤来当蘸碟,这家店还没有新式的原汤勺,用的是汤勺和漏勺配合的方式,吃的辣就多打一些红油,不能吃辣就多打一些汤底。

我们是中午去吃的,人少,不用等位,鱼也上的快。锅端上来别被这密密麻麻的花椒吓着了,实际上吃起来比较温和,麻味和辣味都比较淡,对外地朋友很友好。

梭边鱼学名钳鱼,是一种刺少肉嫩价格便宜的懂事鱼。要说缺点的话,这种鱼皮下脂肪比较多,吃多了会腻,按人头来算的话一人一斤就够够的了。

吃完了鱼,再开火烫菜。十几种火锅常见的素菜全都无 *** 免费供应,着重推荐米凉粉和井水豆腐。菜品都很新鲜,不会因为是免费提供的而丧失品质,大概是邻里们追捧这家店的另一个原因吧。

不过这家店由于最近被抖音上的美食博主推荐了,很多人慕名而去,到了晚上排队非常严重。其实成都目前幸存下来开了五年以上的冷锅鱼味道都不会差,可以就近找一家(除非你想见见美丽的老板娘。

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重庆肖肖酸萝卜鱼火锅(高攀路26号附12号

小饕荟雅安贡椒鱼鲜馆(广福路5号附34号

蛙蛙鸡冷锅鱼(清溪南街16号附9号

配菜比鸡肉还好吃

有鱼有兔,成都人怎么可能放过最常见的家禽呢,无论是前些年流行的芋儿鸡,还是肥肠鸡,成都人吃鸡也是非常有一套的。

黑竹香鸡

营业时间:11:00-21:00

地址:营和巷40号

成都的老网红火锅了,上了点评的必吃榜,所以不少会吃的外地游客也都会寻过来。开在成都西门扶琴社区的老巷子里,沿街都是各种美食。虽然店面一直在扩大,但味道一直在线,排队的盛况也是一直保持,让人又爱又恨。

老旧低矮的桌凳,油腻的地面,环境嘛就是典型的苍蝇馆子,但成都人民从不在意这些,每桌都坐得满满当当,大快朵颐好不快活。

小锅88元,里面除了鸡肉还有很多配菜,够3个女孩子吃了。锅端上来满满一盆,__会之一时间为你打上原汤,不用开火就可以直接吃了。和冷锅鱼一个道理,你也可以叫它冷锅鸡。

鸡肉选用的是乌骨鸡,经过高压锅压制之后入口即化,不过鸡肉并不是主角,里面的配菜才是主角,魔芋、竹笋、芋儿、雪豆、香菇在红油的浸润下全都那么可口。

成都人管芋头叫芋儿,非常可爱。这家的芋儿也经过高压锅的历练,超级软糯,夹烂后混合着原汤蘸碟特别入味,入口即化。

笋片脆爽,魔芋Q弹,吃不够还能单独再加,连店家自己都在墙上贴着,告诉大家配菜才是特色。当然,一些常规的火锅配菜也是有的,不过建议大家吃完锅里的再加菜。

在这里给大家透露一个不用排队的技巧,点外卖。想吃的配菜都一并点好,店家会一锅烧好之后打包。

当然,勤俭持家的附近居民直接拿自家锅来盛,吃完还能在家就着锅烫菜,太会过日子了。

相似推荐:

绝城芋儿鸡(龙王庙正街7号

不吃辣星人友好

在成都“胡吃海喝”几天,肠胃有点告急,但奈何嘴巴还是馋的,这时豆花火锅的存在就很有必要了,它是红油火锅主场里的温柔乡,是来蓉外地人的避风港。身边有不太能吃辣的朋友来成都的话,我也会推荐豆花火锅给他们的肠胃来个缓冲。

泸州酸菜豆花

营业时间:11:00-23:00

地址:共和路共和村8号附4号

这家店开在川大旁边,离九眼桥也很近,十几年的老店重新装修过,环境在今天推荐的火锅店里来说已经算得上是不错了。

豆花火锅的锅底只有“豆花系”的,什么荤豆花、三鲜豆花、极品豆花,名字听上去可能有点不明就里,其实可以理解成豆花+各种食材的组合,几个人就点几份锅底,所有食材是混杂在一个锅里端上来。豆花、豆浆都是不 *** 免费提供的。

和前面盖着厚厚一层红油,望不见汤水的锅底不同,豆花火锅的锅底端上来时,就看起来很健康,是那种爸妈看了都要夸营养均衡的程度。

清淡的豆花火锅保留了食材本身的鲜,而成都火锅的传统技能:香辣,则是由蘸碟来负责。想要 *** 点口感的话,就让食材多在蘸碟里滚上几圈,而吃不得辣的话,就轻轻地让食材拂过下蘸料,意思一下就好,嗜辣星人和清淡星人能在豆花火锅前达成世纪和解。

锅里的豆花入口后不需要用力就会化在嘴里,带着点卤水味,是那种古早的味道,吃起来亲切。豆腐煮得越久,各种食材的鲜也都钻进它的孔隙里,整个豆腐变得更加可口。

锅里的菜捞完,我个人极力建议一定要点一份豌豆尖,这是豌豆苗最嫩的部分,是所有成都人的白月光,为了它甚至可以主动要求吃鸳鸯锅。倒入锅里后,烫个几十秒就可以捞出了,单吃的话能尝到豆香和蔬菜的清甜,蘸上蘸料的话,则会更凸显出它的甜味,鲜嫩得不得了。

最后,想小小提醒下,这家店在单点锅底的情况下,锅里食材的份量就已经给得很足了(重点表扬成都的亲民物价,不要一开始就冲动地一通盲点,很容易造成浪费。

相似推荐:

陈记泸州酸菜豆花火锅(建设路第五大道1层

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最后,照例奉上清单:

-成都土著私藏火锅店-

传统火锅

青年火锅店

星鸿社重庆老火锅

天星正源火锅

五里关火锅

徐记君味老火锅

蜀九香

巴蜀大宅门

川西坝子

兔火锅

杨厨雄起中和兔

冯记香辣兔

晶晶火锅兔

彭记兔火锅

金麒麟兔火锅

冷锅鱼

兄弟梭边鱼

重庆肖肖酸萝卜鱼火锅

小饕荟雅安贡椒鱼鲜馆

蛙蛙鸡冷锅鱼

鸡火锅

黑竹香鸡

绝城芋儿鸡

豆花火锅

泸州酸菜豆花火锅(共和路

陈记泸州酸菜豆花火锅

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成都前十强火锅

成都前十强火锅分别是:

1、楠火锅(成都总店

楠火锅(成都总店,位于四川省成都市青羊区吉祥苑39号附一号,这是成都最火爆的一家火锅店,也被称为是成都最辣的火锅店,但是这对于能吃辣的成都人来说并不可怕,只能是越吃越得劲。

2、王婆乔老火锅

王婆乔老火锅,位于四川省成都市青羊区西大街84号附170号,这家店在成都开了几十年,据说这里的老板是成都最懒的火锅老板,但是这里的火锅味道太诱人,所以生意依旧火爆。

3、蛙蛙鸡冷锅鱼

蛙蛙鸡冷锅鱼,位于四川省成都市青羊区清溪南街十六号,附九号。这是一家开了20十多年的苍蝇馆子,来这里消费的性价比十分高,人均消费61元,既能吃好,也能吃饱。

4、大院河鲜(建设路卓越店

大院河鲜(建设路卓越店,位于四川省成都市成华区建设北路三段168号附39号,27号。这是成都首家可以坐在船上吃的鱼火锅店,所以吸引了很多人前去打卡。

5、渔知道啃大骨酱骨火锅(新园路店

渔知道啃大骨酱骨火锅(新园路店,位于四川省成都市新都区新园路一巷80-84号,这里的大骨头火锅的味道绝妙,因此有很多的回头客,生意红火。

6、园里火锅(东郊记忆店

园里火锅(东郊记忆店,位于四川省成都市成华区杉板桥路369号天兹万科城市广场1栋6单元3层,这家火锅店装修的非常好看,被誉为成都更好看的火锅店。

7、红九江湖美蛙兔火锅

红九江湖美蛙兔火锅,位于四川省成都市金牛区泰宏路42号,这家火锅店的名气很大,老板不用做过多的宣传,生意依旧会很火爆,这里人均消费67元,并且食材的分量十足。

8、高新区半米屋台火锅店

高新区半米屋台火锅店,位于四川省成都市高新区悦和二街49-51号,这家火锅店适合一个人来吃,它是属于单人单做,一人一锅的设置,喜欢吃小火锅的一定要来打卡。

9、沸腾都火公园火锅

沸腾都火公园火锅,位于四川省成都市新都区天府沸腾小镇三木路与五龙山路交叉口北,这是一家开办在公园中的火锅店,给食客一种在大自然中吃火锅的新奇体验。

10、曹公公串串研究所

曹公公串串研究所,位于四川省成都市金牛区银河路1号附33号,这是一家自助串串火锅店,被大家成为更便宜的自助串串,这里为吃货们打造了一个串串天堂。

给外地游客的推荐——成都好吃的火锅有哪些?

成都,是真资格的美食之都,有人说,成都的滋味,一半在茶馆,一半在火锅店。摸着良心保证这话不假。上世纪80年代,火锅这个词就占据了成都人的心,那时从新南门往九眼桥去,整条街挨满了火锅店,每到饭点这些火锅店就如同公园,挤满了人,大家在里面划拳喝酒,大声摆着家长里短。

今天我就为大家推荐几家比较好吃的成都火锅店。

(1小龙坎火锅

是谁在成都建筑了一个热辣星球?是谁成为了春熙路一带必吃的火锅?没错,是它就是它!2014年小龙坎诞生于麻辣之城成都,一跃成为川味火锅界黑马。作为首家入驻春熙商圈带动风潮的火锅品牌,它屡次创新火锅新玩法,跨界出圈。现在小龙坎在全球拥有近千家门店,也是年轻人最喜爱的火锅品牌之一。

地址:成都市锦江区春熙路

交通:地铁2号线/3号线(春熙路E1口

小龙坎火锅

(2川西坝子

川西坝子的招牌,大家都不陌生。以前来成都,随便问个出租车司机在成都去哪儿吃火锅?他们都会说川西坝子。精选好料烹饪火锅,让食客落座就能坠入火锅的世界。严选上等菜品,份份垂涎欲滴。高品质服务,轻喊一声就有人来为你解决麻烦。不得不说,它的服务、品质、味道都深入人心!

地址:成都市金牛区黄苑街

交通:地铁2号线(羊犀立交B2口

川西坝子

(3吼堂老火锅

你在民国风火锅店涮过火锅吗?若是没有,那请来吼堂老火锅。它环境还原上世纪30年代老成都的街巷和集市风貌,进店来自小二的一声“吼堂”。“贵客到,里面请”!“内堂上客一位,一表人才;摆起,小二幺妹安排伙食”!“上座”!连绵起伏的吆喝声,在这个“老成都”充斥回荡,蹿进人心。四川濒临失传的非物质文化遗产“吼堂”,却在吼堂老火锅重现。入门的集市让你一眼看清四川现在在吃什么,还有精心淘回的非物质文化遗产,这店一生推!

地址:成都市锦江区太古里

交通:地铁2号线/3号线(春熙路E2口

吼堂老火锅

(4大龙_火锅

开了八年多的大龙_火锅,是成都火锅的一张名片。也是最早一家提出凭机票打折的火锅店,现在依然持有3日内机票或登机牌可享受菜品88折。他们坚持做一口好锅底,将爱吃辣的成都人妥妥征服。如果你是重口味,那可以点红锅,4斤油+大量的花椒辣椒让你得到视觉嗅觉味觉的三重 *** !但这次我要给外地宝宝们推荐“奔吃锅底”,新上线的它,拥有菌汤、牛油、番茄三种口味。

地址:成都市锦江区太古里

交通:地铁2号线/3号线(春熙路E2口

citywalk路线

路线一:老街漫游,感受成都慢生活~(镋钯街 、牛市口、青莲上街带你游览成都经典老街风情~)

路线二:隐秘在闹市旁的宝藏小街(柿子巷、东胜路、祠堂艺术街区,闹市旁不起眼的小街也大有来头~)

路线三:成都半个小红书博主都来过! (玉林路、芳华街、大学路,还原歌词与诗歌里最真实的街景~)

路线一

镋(tǎng)钯(pá)街

荣登过英国旅游杂志的最酷街区!

来成都,不要只晓得太古里,这里有一条紧挨太古里却更具特色的小街——镋钯街。

值得一提的是,镗钯街荣登过英国权威旅游杂志《TIME OUT》50个全球最酷城市街区,位列全球第19位,中国第1位。

为何说镋钯街是闹市中的一股清流

镋钯街紧邻繁华的太古里,你能看到鳞次栉比的老社区楼,也能看到时尚轻奢的古着店,这是镋钯街独有的包容性。

这条数百米的百年老街,传统又现代,文艺又市井,休闲又忙碌,有经历百年风霜的崇德里,有24小时不打烊书店轩客会、有小众展览与火锅并存的雷门火锅

来成都一定要来一次镋钯街,因为这永远有品质,有特色,也更有温度。

出行tips

导航:锦江区镋钯街1号

交通:21路义学巷口公交

推荐打卡点:

1:轩客会

2:雷门火锅

青莲上街

超级多小众店铺,成都本地更好逛的gai之一!

从镋钯街往锦江方向走,之一个右拐角即是青莲上街,慕镋钯街之名而来的人,往往顺带一起将起作为延申一并逛了。

青莲上街人烟气最浓的地方,在锦江印象小区门前,这里也是成都老牌网红独立书店——无早书店的打卡点。算是带火这条街的最老批小店之一。

里面不仅选书小众,杂志丰富,还有各种品牌的文创,如果你喜欢独立书屋,那么一定不能错过。

再往前走,还会看到同一风格的“无早圈”:无早bowl、无早cafe、无早shop、无早space,在无形中吸引了其他宝藏小店的到来,成为了成都独特的名片。

沿街而行,你会看到充满年代感的水果摊,也会看到整齐一致的日料店,人们在新旧间穿梭,聊着家常和天气,今天又是一个好日子~

出行tips

导航:锦江区青莲上街5号

交通:2号线东门大桥站→转公交/骑车

‍推荐打卡点:

1无早书店

2喜乐食堂hiro

3吉川

望福街

坐落在太古里旁的低调小gai

被戏称作是成都最短的网红老街,只有100m,距离太古里往北不足50米,与蜀都大道大慈寺路相隔而望。

最早在2019年入驻的小铺是“树下zakka”,它既像咖啡店又像杂货店,时不时还会举办小众展览,独特的业态开始激发这条街的活力。

在这条街你既能喝到浓郁可口的小众咖啡,又能吃到独具东南亚特色的美食,还能淘到精致特别的古着,做好从街头打卡到街尾的心理准备~

晚上吃完晚饭,约着三五好友去Haha

Taproom啤酒馆谈天说地,或是来到附近的锦城绿道悠哉的散步吹风,舒展身心。一天的自在生活在不知不觉中完美结束。

导航:锦江区望福街

交通:3路东风大桥站

‍推荐打卡点:

1:树下zakka

2:独立设计师店LIMIT

3:啤酒馆Haha Taproom

U37创意园

分分钟拍出涩谷街头感,还有哈利波特古着店等你打卡

这里以前是医药集团的仓库和厂房,建筑多为上世纪60年代到80年代所建,随着城市发展这些旧厂房仓库逐渐被改造成文创街区,历史痕迹鲜明。

虽然它建筑规模较小又位于市井深处,但可以说是“麻雀虽小,五脏俱全”。

在这里小菜市、小面馆、创意手工店、咖啡店、文创店、魔法风古着店等互相并存。

在这里拍照最出圈的是一家日式风格店铺——仿制图章株式会社,高饱和度色彩,橙红色搭配一下子穿越涩谷街头,还不赶紧来一套多巴胺 ***

再往深处逛,你会发现U37园区内绿树成荫、藤蔓遍布的建筑外观。虽名声不如东郊记忆那般出名,不过对于成都这个超级大城市来说,它的存在犹如一片隐藏在繁华大都市里的“世外桃源”~

出行tips

导航:锦江区水碾河南三街37号

交通:138路水碾河站

‍推荐打卡点:

1:仿制图章株式会社

2:哈利波特主题古着店

牛市口

一眼看错韩国街头不这是新晋小众网红街道

整洁干净的街道,修剪得体的梧桐,重新划齐的斑马线,蓝天白云好阳光,以及穿搭精致的潮流达人,当这些关键词组合在一起,你是不是想起了上海某条街

是的,这是成都近期崛起的小众街道,被大家称之为成都“小武康路”——牛市口。一条曾经名不见经传,只供穿行至海椒市的捷径。如今它变得时髦、精致、轻快。

一条街的店铺装修的纯白简约,三五成群的潮人喝着咖啡小聚在门口,精致画面之下很难让人想到它的前身只是一家五金店。

最早入驻的是一家面包店N3,店里买面包、打卡的人络绎不绝,听说这的“苹果肉桂卷”卖的更好评论区抽一位幸运观众替lisa去试吃。

这里还保留着浓郁的生活氛围,苍蝇馆子面包店酒馆齐飞,号称面馆50强的「 铁门杂酱面」一定要去试试。逛累商业化浓厚的太古里,不防来这随意的走走。

出行tips

导航:锦江区牛市口

交通:2号线牛市口站

‍推荐打卡点:

1:N3面包店

2:CAFE DE COUCOU

3:铁门杂酱面

路线二

祠堂街

人民公园旁的百年建筑,民国风的艺术街区

既然来到人民公园喝茶,不然如再往前走走,这里有一条与人民公园隔街相望的百年建筑——祠堂街艺术社区。

在城市更新建设下如今的祠堂街已经完成新面貌的转化,作为艺术街区吸引各地文青的到来。

红砖青瓦,梧桐老树,历史沉淀的痕迹在这里几乎被完整保留。时不时还有免费展览开放,喜欢成都老街建筑、历史人文故事的你一定不要错过。

“观夏”“patagonia”等艺术品牌的引进,为这里增添了不少韵味,期待它成为成都又一个文艺中心。

出行tips

导航:青羊区东城根南街17号

交通:地铁2号线人民公园站

‍推荐打卡点:

1:观夏

2:patagonia

3:MISBHV

东胜路&斌升街

上海有武康路,成都有东胜/斌升街

从祠堂街出来往北顺着大路直走几分钟就来到逛不腻的网红街,东胜路。东胜路&斌升街两条平行小街只有一墙之隔。

这里是与祠堂街宁静民国风完全不同的世界,街道两旁一边是市井气的坝坝食堂,一边是新潮的异国街头。

梧桐树下的街道上靓丽的年轻男女与慢悠悠散步的大妈大爷共享着风里飘着的咖啡香气。

几百米的路程,宝藏小店却是一家又一家。

轻法式风格的咖啡店LABOLOGY,坐在窗边等待一杯咖啡的时间阳光正好透过玻璃折射进来。也可以去旁边的森系书店读本屋感受书香氛围。

或是再往前走在一整面墙的熊猫涂鸦前证明自己来过成都……这两条特殊的街道能让你置身于城市之中,又游离于喧嚣之外。

出行tips

导航:青羊区东胜街/斌升街

交通:2号线人民公园站D口

‍推荐打卡点:

1:读本屋

2:LABOLOGY

3:BCS COFFEE

柿子巷

宽窄旁的古老安逸小巷

从东胜街出来,顺着蜀都大道走上10mins,就来到一条看上去其貌不扬的小巷子——柿子巷。

与宽窄就隔着两条街区,但这里却鲜为外地人知,没有人挤人的拥挤,有的只是复古的宁静感。

柿子巷曾在民国时期因一颗柿子树得名,如今虽然已经难觅柿子树得名踪迹,时光却还是为我们留下了一颗百年银杏。

柿子书院、禧柿紧紧依托着这颗百年银杏的荫蔽,生意红火。

浓厚的历史感让这条小巷充满怀旧风格,随手拍,都是老成都街巷的风韵。

出行tips

导航:锦江区镋钯街1号

交通:2号线通惠门站C口

‍推荐打卡点:

1:禧柿咖啡

2:蜜多商店

3:7号面馆

路线三

玉林街

超酷艺术装置等你打卡!

“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口。”没错,这就是前几年爆火的民谣《成都》中提到的玉林路。因为一首歌,爱上一座城,因为一句词,红了一条路。

不过,在这首歌爆火之前,玉林路就已经成为成都一个特色的街道。各种装修精致的小店和酒吧随处可见,小巷里画有风格多样的动漫卡通涂鸦。

在成都吃货眼中玉林是烤兔、串串、火锅;在大爷大妈眼中,玉林是玉林菜市……每个成都人心中都有一个属于自己的“玉林”。

在玉林,诗歌的芬芳和王妈烤兔的肉香都一样销魂。这大概也正是成都生活的缩影,市井而不粗鄙,文艺而不矫情。

值得一提的是,最近这几天玉林街还新增了几个街头艺术装置,还不赶紧拉上好友去拍照打卡

出行tips

导航:武侯街玉林街

交通:1号线倪家桥站

‍推荐打卡点:

1:长野书局

2:青年火锅店

3:喜玉饺子酒

芳华街

文青扎堆地!店铺太多逛不完

离玉林西路1公里,融合了新老成都风格的特色,在整条街走一圈,地道麻将馆的旁边也开着一家精致咖啡馆,打麻将的大爷大妈和喝着咖啡的潮人互不打扰。

除此之外,还有很多小众时尚店聚集于此。不仅可以打卡易梦玲买过的猫儿古着,还可以去美式风格咖啡店CARPARK喝杯咖啡,去明堂士多淘两张黑胶唱片,逛各种各样的杂货店。

大树下支起的米线摊,搬个小板凳就可以开吃;在街口驻扎的卤菜摊老板,仅凭一身好手艺,卤菜摊一开就是好多年;来一次芳华街,要做好长胖三斤的准备。

出行tips

导航:武侯区芳华街

交通:8号线芳草街d口

‍推荐打卡点:

1:明堂士多

2:CARPARK咖啡店

3:Moor Vintage

大学路

不是上海!整条街的复古建筑,法式餐厅与独立书店等你探索!

从华西坝地铁站A口正对面一路走进去,就是大名鼎鼎的大学路,著名的四川大学华西校区就在这里。

这条大学路可以说是成都历史最长的道路之一了,整个街区建筑以大面积灰色、砖红色为主基调,“民国风”的主题十分突出。

在L’Amore Sette法式甜品遇见中式味道的味蕾实验室,也可以去Hibake买面包。

复古建筑一字排开,书店、咖啡店、小洋楼餐厅、杂货铺……整条街俨然成为一座富有人文气息的街道博物馆,怪不得有人说它“一条街就是一座博物馆”。

出行tips

导航:锦江区镋钯街1号

交通1号线华西坝站c口

‍推荐打卡点:

1:L‘Amore Sette

2:Food Rich

3:读本屋

1、牛肉强健筋骨,毛肚解毒养血,鱿鱼富含蛋白质还治贫血,猪脑富含脑磷脂还养肾,莲藕明目并清肺补气,木耳解毒养胃,豆皮补充蛋白质促进消化,香菇提高免疫力延缓衰老,土豆降血压健脾胃,香油润肠通便,大蒜解毒防癌并预防心脑血管疾病。不行了,晚上吃火锅!

2、很喜欢当代青年火锅的养生学,有青菜有枸杞还有花茶。

3、就是啊,又吃蔬菜又吃肉,还加了红枣枸杞,只不过多加了点辣椒,就相当于把好几个菜煮到了一起而已,这还不健康

成都老火锅排名前十强:

一、天府坝子火锅

四川古称天府之国,其首府成都所在地又称川西坝子,天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居,以古蜀文化为傲,以传承光大古蜀文化为己任,以餐饮为媒介,在为世人奉献炙食的同时,传播博大精深的中华文化,沐浴灿烂文明之光。

二、十七门老火锅

三年前突然来到成都的重庆火锅黑马,三年后已经是成都火锅界的老油条了。明星来成都吃过最多的火锅店、下飞机去吃可以打折已经不是啥子新闻了。没想到还是要排队。味道确实霸道。

三、赵二老火锅

这家火锅店,住在城里的人估计是听都没听说过。但是排上3个小时都是很常见的事。

四、乱劈柴老火锅

火了十年屹立不倒的一家店,到现在还是四点半就要去占位置。

五、青年火锅

走的是苍蝇馆子的路线,在一个老小区里面,有种酒香不怕巷子深的感觉。店面比较小,锅底是重庆式的牛油锅底。菜品分量较少但很新鲜。

六、巴蜀大宅门

以三个小时的血泪史告诉大家,新华公园店排队排得你饿哭。其实不管是科华路、清江东路、高升桥还是新华公园,每一家分店都在排队。不过锅底是真的香,酥肉也炸得好吃,还有红糖冰粉儿。性价比很高的一家店,值得排。

七、大龙火锅

重庆大龙火锅一进成都,就摆出了想吃就排起的架势。每天都在大门口现场炒料,味道好,性价比高,菜品朴实,赞一个。

八、电台巷火锅

传说是重庆大龙火锅的徒弟开的。排队大军中的一员,据说晚上9点以后去吃比较有希望。

九、巴人媳妇火锅

又是一匹排队界的黑马,门口随时都是人山人海的造型。锅底浓郁,菜品摆盘新颖,还是值得小排下的。

十、园里火锅

这家火锅店环境真心不错,锅底也不错,菜品也不错,服务也不错。