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导读：1喝咖啡用骨瓷杯，骨瓷杯质地轻盈，色泽柔和，而且保温性高，最能保持咖啡的温热记忆。使用含有动物骨粉的骨瓷杯，质地轻巧，透光性强，色泽柔和，密度高，保温性好，可以让咖啡更慢的降低温度。2由于骨瓷杯的价格比陶瓷杯贵的多，因此一般家庭很少用。只有
1喝咖啡用骨瓷杯，骨瓷杯质地轻盈，色泽柔和，而且保温性高，最能保持咖啡的温热记忆。
使用含有动物骨粉的骨瓷杯，质地轻巧，透光性强，色泽柔和，密度高，保温性好，可以让咖啡更慢的降低温度。
2由于骨瓷杯的价格比陶瓷杯贵的多，因此一般家庭很少用。
只有比较讲究的咖啡店内见到，选择时，骨瓷在灯光下泛黄，敲打时有清脆的金属声音。
这个是杯套，用来防热的，尤其是美式咖啡和新鲜调制咖啡，温度很高，怕顾客烫手，所以使用杯套，有时候没有杯套会用双背（两个杯子叠一起）来代替杯套。
咖啡杯的材质有很多种，市面上见到的如，陶器，不锈钢，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉烧成，陶器质地较为粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉；瓷器质地较细，不吸水性，当然价格也会高很多；骨瓷杯保温性很好，可使咖啡在杯中保持温度，但价格极高；双层的不锈钢杯保温性超高，耐用不会被磨损，价格较骨瓷咖啡稍好，但缺乏美观性
扩展资料：
陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。
瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，保温性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低温度，是最能表现出咖啡风味的绝妙选择。
在咖啡一定要热热地喝的观念下，制杯业者甚至配和这种讲究，开发出保温效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多，所以一般家庭较罕使用，只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。
对纸杯，尤其是星巴克的咖啡纸杯存在着某种误解，误以为这种纸杯的缺点顶多就是浪费纸张浪费木材，再坏总是能自然降解的。然而事实并非如此。
强大如星巴克、麦当劳这样的企业也在追求终极方案，因为现在的一次性纸杯，听上去是纸杯，但为了保持温度和牢度，防止纸板湿透，杯子的衬里会带有一层薄膜，这层难以和纸板分开的塑料薄膜，使得纸杯很难与其它废纸一起回收再利用。
而据CNN（美国有线电视新闻网）报道，这种不好回收、又耗木材的咖啡杯每年的总用量大约有6000亿个，其中星巴克会用掉差不多60亿个。而这种纸杯自然降解需要大约20年时间。
所以可以这么形容，在你看过的各种材料之中，如果其中有一种可以盛热咖啡冰饮料而完全不需要加入塑料的，那么你可能就拯救了世界。
星巴克曾不止一次发起过设计征集，仅2018年就拿出过100万美元希望得到可能的解决方案。
而这次征集是通过一个叫OPENIDEO的平台 - 一个专门解决各种全球疑难杂症的共创平台实现的。
这个平台，除了星巴克的征集之外，还自己发起过去塑料化的比赛，应该说与星巴克的征集有殊途同归的意义。今天我们就来看看这两场设计竞赛的结果。
在去塑料化的比赛中，最亮眼的答案是这个增加纸张本身强度的设计，增加了纸张的牢度也就能够减少热饮的渗出概率，这个强度具体如下：
首先从结果看咖啡确实不容易撒
也可以堆叠，方便储存
封口的折法也超级简单
出水口从水量判断大小合适
要封口，再折回去一次，你猜对了，折过来就是开口，折过去就是封口，就是这么简单。
我们看到，杯子在形状上更接近方形，而不是我们常看到的圆形杯子，这也给杯子带来了更大的稳定性，喝过圆形纸杯咖啡的小伙伴可能会有这种体会，有时候握紧杯子，杯子会变形，咖啡容易溢出，而这种接近方形“带角”的杯子则在拿捏时比较不容易变形，减少了咖啡溢出的几率。
在制造方面，这种纸杯子也很好制造，只要用激光切割机切割即可。除此之外这个产品只要使用可回收的纸就能解决回收问题。
再说回星巴克的去塑料化问题，这次名为Nextgen Cup Challenge的方案征集，平台一共评选出了29个方案进行最后的精选，虽然现在还没有出现结果，也就是方案并未纰漏细节，但是我们也可以走马观花的看一下。
有用草做的，完全不用木头，据说每生产一吨就可以节约6000升水和1400kwh能耗。而且完全不需要添加化学材料，真是被这种草材料种草了。
有用蘑菇做的，说是蘑菇做的，其实是指内壁上附有一层休眠真菌，耐热，但是丢弃后又可以自然地降解。
有用由CO2和H2O合成的纤维素 *** 的，这个也好环保啊，有种点石成金的赶脚，虽然吃瓜群众表示不明白其中的过程，不过这种操作已经不是之一次了，据说德国汽车制造商奥迪就成功地创造出了碳中性柴油，它由水、二氧化碳和可再生能源制造而成。德国联邦教育和研究部部长Johanna Wanka开的奥迪A8中已经在用这种晶莹剔透的合成柴油供能。
另外，美国的罗格斯大学的科学家们已开发出可将二氧化碳转化为塑料、织物、树脂和其他产品的催化剂。
杯子的去塑料化，其实只是塑料化里面一个很小的部分，我们的日常用品中塑料的应用实在是铺天盖地，从调料包包装到婴儿车，哪哪儿都是塑料制品，今天我们就再说一个平台上关于调料包包装去塑料化的方案。
就像上面用草用蘑菇真菌等代替塑料的添加一样，这次的黑科技主角是海草海草~~，将海草制成薄如纸的包装材料，不仅同样具有储物能力，开水一烫还可以融化，正好加菜，多了一份海草味。
速溶咖啡，再也不要撕开包装了，海藻一起融化了，就是不知道味道怎样。
方便面里的调料包，开水一冲，消失了，嗯，反正买了海鲜味的。
汉堡包的包装纸，嗯，闻着挺香的，一起吃了吧。
这样的包装2年内可以保持不使用防腐剂，也可以在上面打印logo，顺便还补充纤维素，天哪，请给我来一打。
其实海草类的产品也不是之一次应用在环保上了，在OPENIDEO的去塑料化征集中，也发现了这个产品的踪影——可以被吃掉的海草吸管。
而且这还不是唯一一个解决塑料吸管的 *** ，如果你也喝袋装牛奶或者饮料，就会发现外包装上面总是粘着一根用塑料纸包裹着的塑料吸管，而以下这个方案则是通过把吸管和包装融为一体的方式，再一次解决了这个问题。
加上封口那张纸，只用了两张纸，就做好了。
喝起来的样子，非常酷，原来“吸管”已经被做进了包装里。
这个奖其实还得了2015年的iF红点奖，确实是巧思，实至名归。看来，哪怕是为了一根小小的吸管，也可以是拯救世界的英雄。
咖啡盖子上的大孔是用来喝的。
咖啡盖子上的两个孔，大孔是用来喝的，小孔的作用是透气。
有的咖啡杯盖上的饮用孔会标注CAUTION HOT两个单词，它的意思是小心烫。此外还有的咖啡杯盖会用凸起的小盖子封起来，需要将盖子拔出后才能对嘴饮用。
咖啡盖上喝咖啡的孔
咖啡盖上喝咖啡的孔上面有一个凸起的盖子，将这个盖子翻开之后可以卡在咖啡盖上的凹槽里。饮用咖啡时，只需将这个盖子外翻，就可以插入吸管或直接对着盖子下的孔饮用。
咖啡盖上喝咖啡的孔上面盖子的设计非常方便，将其外面卡在咖啡盖的凹槽后，可以避免影响饮用咖啡。同时将其从凹槽翻出后，依然可以卡在喝咖啡的孔内，避免咖啡溅出。
稍微仔细观察咖啡盖时，可以看到咖啡盖上会有一个红色的小按钮，而这个红色小按钮的作用是将咖啡杯内的水蒸气透出，避免杯子里面的气压过大。因此可以看到在不拔出红色按钮的情况下，咖啡盖一般都会鼓起来。
咖啡杯盖上的小孔是用来透气的，出气孔，热胀冷缩什么的，让里面的压力得以释放。杯盖上的小口就是用来喝咖啡的。
这属于中学物理知识，喝瓶装饮料时如果嘴把瓶口全部包裹住，不让它漏气的情况这下，瓶子会随着喝饮料的速度表瘪，这就是负压，这个孔就是为了饮用时防止杯内形成负压的一个进气孔，否则喝着喝着发觉杯中的热饮倒不出来了或者一瞬间涌出大量的热饮，那结果就会被烫伤。
扩展资料
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种，在咖啡一定要热热地喝的观念下，制杯业者甚至配和这种讲究，开发出保温效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。
除此之外，咖啡杯的色调也相当重要。为了将咖啡特色显现出来，更好是用杯内呈白色的咖啡杯
在选购咖啡杯的时候，可以根据自己喝咖啡的类型与喝法，在根据你个人喜好与场合来购买。瓷器类型的咖啡杯更适合一些口感清淡的咖啡；陶器类型的咖啡杯比较适合口感浓郁的咖啡。还有就是牛奶比例较高的咖啡，比如拿铁等咖啡的时候，比较适合使用马克杯饮用。意大利咖啡一般适合用100CC以下的迷你咖啡杯。
咖啡外面的纸圈叫袖子。咖啡纸杯外面通常会套个套套或圈圈，用来隔热或者防溢出，尤其是美式咖啡和新鲜调制咖啡。这个东西用英文说是sleeve，袖子。coffee sleeve可以表示咖啡杯隔热套，书籍的腰封可以叫book sleeve。
咖啡的来源
咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆 *** 出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具 *** 出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的 *** 烘焙而成。
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在 *** 咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
咖啡饮用指南
医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会 *** 胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣 *** 食物。
此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含 *** 的饮料。因为咖啡中的 *** 可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。
