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导读：香蕉与巧克力能同时吃，下面是具体做法：准备材料：香蕉泥150克，鸡蛋1个，牛奶40克，玉米油50克，细砂糖60克，低粉100克，可可粉12克，泡打粉5克，小苏打1克，坚果碎适量，巧克力豆50克1、将香蕉泥放入小碗中备用。2、鸡蛋打入碗中，将
香蕉与巧克力能同时吃，下面是具体做法：
准备材料：香蕉泥150克，鸡蛋1个，牛奶40克，玉米油50克，细砂糖60克，低粉100克，可可粉12克，泡打粉5克，小苏打1克，坚果碎适量，巧克力豆50克
1、将香蕉泥放入小碗中备用。
2、鸡蛋打入碗中，将鸡蛋液搅拌均匀。
3、加入牛奶、玉米油和细砂糖搅拌均匀。
4、接着加入香蕉泥搅拌均匀。
5、筛入所有的粉类，翻拌至看不到干粉即可。
6、加入准备好的巧克力豆轻拌均匀。
7、倒入纸杯中8分满即可。
8、表面再撒上适量的坚果碎。
9、入预热好的烤箱中层，上下火180度30分钟。
10、30分钟后，香蕉巧克力马芬就做好了，取出即可食用。
天到了，最想吃的就属雪糕了，在家自己做，简单方便又好吃。最简单的做法，就是把香蕉剥了皮，放到保鲜盒里再放冰箱冷冻室冻硬就可以了。豪华些的做法呢，就是要加上巧克力脆皮，还要撒上果仁碎。喜欢哪个自己试试吧。
香蕉冰棍的做法:
1、香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟。
2、黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅中，小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不能过高。
3、融化好的巧克力液，稍晾凉。
4、取出冻好的香蕉，用小勺将巧克力液浇在香蕉上，使整个香蕉都涂满巧克力液。
5、再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，继续放入冰箱中冷冻即可。
做好香蕉冰棒的小提示:
1、可以配上几个蘸碟：酸奶的，蓝莓酱的、黑加仑果酱草莓酱的……红红绿绿地摆着，供蘸食或者淋在上面。
2、除了香蕉，榴莲也可以像这样做成榴莲冰淇淋来吃哦，那个味道甚至一些不碰新鲜榴莲的人士也会一吃就上瘾。
香蕉的营养:
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
桂花冰糖炖香蕉
配料:
香蕉1根、桂花干适量、冰糖5g、枸杞10g
烹饪步骤:
1、香蕉切片、装盘
2、枸杞洗净，用清水浸泡，待用
3、冰糖切碎，撒在香蕉上
4、再撒入枸杞和桂花干；锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可
香蕉松饼配料:
低筋面粉150g、牛奶200g、细砂糖30g、鸡蛋一个、黄油20g、香蕉1根(约150g果肉）、无铝泡打粉1小勺
烹饪步骤:
1、将低筋面粉，细砂糖，泡打粉放入盆中混合均匀
2、香蕉去皮，用勺子压成泥，有些小块粒也没关系
3、黄油融化，打入鸡蛋搅匀，再倒入牛奶混合均匀
4、将混合后的牛奶溶液缓缓倒入面粉中
5、用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可，不要使劲绕圈多搅拌
6、加入香蕉泥混合均匀，静置10分钟
7、将平底不粘锅小火加热，不用放油，舀入一大勺面糊
8、待面糊表面小火烙至出现小气泡，即可以翻面
9、翻面后继续烙1分钟左右即可。食时可淋上蜂蜜、巧克力酱等，或搭配各种水果食用
香蕉鸡蛋饼配料:
香蕉120克、香蕉几根、面粉20克、鸡蛋160克、白糖30克、白芝麻少许
烹饪步骤:
1、香蕉扒皮，放入料理机
2、打入鸡蛋
3、放入白糖
4、搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用
5、倒入碗内
6、放入面粉适量
7、放入面粉适量，搅拌均匀
8、锅子烧热，倒入少许油
9、倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底
10、查看边缘，成金**，即可翻面
11、打开一根香蕉，放入饼内
12、卷起，即可
香蕉巧克力球配料:
淡奶油30g、香蕉泥30g、牛奶巧克力120g、君度酒5g
烹饪步骤:
1、将淡奶油隔水加热到40℃
2、把香蕉切成薄片，然后加入到1中
3、用粉碎机将香蕉打成香蕉泥
4、加入融化好的巧克力搅匀
5、再加入君度酒，然后慢慢的搅拌均匀
6、将巧克力夹心搅拌成粘稠状
7、先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球，然后在用手稍微整一下形状
8、把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力
9、将淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滚动，拔出巧克力尖即可
肉桂葡萄干烤香蕉配料:
香蕉2个、葡萄干、肉桂粉、糖粉适量
烹饪步骤:
1、葡萄干用温水浸泡10分钟，捞出滤干水
2、先将香蕉表皮冲洗干净抹干。剥去上半部分的香蕉皮
3、在用刀把香蕉切成一口大小的段，摆上葡萄干
4、香蕉放到烤盘上，撒上适量肉桂粉
5、放入预热160°C的烤箱中层，烘烤10分钟
6、烤好后取出，再撒少许糖份即可
脆皮香蕉配料:
香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠
烹饪步骤:
1、将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊
2、香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形
3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊
4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上
5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠
6、拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸
7、炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油
8、趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的
香蕉鲜虾卷配料:
馄饨皮子200克、虾仁一小碗、香蕉一根、鸡蛋一个、料酒、淀粉适量、面粉、番茄酱
烹饪步骤:
1、先来处理虾仁。你可以买新鲜的也可以买冷冻的。先去掉虾仁中间的泥肠，放入料酒。
2、加少许盐。
3、加入少量的鸡蛋清。
4、加入淀粉。搅拌均匀后腌制20分钟。
5、香蕉剥皮后切成长度相同的几段，再切成小段。
6、就是这样的小段。
7、准备面糊。鸡蛋里加入面粉。
8、搅拌均匀。
9、开始做香蕉鲜虾卷。在馄饨皮子中放一到两块切成段的香蕉。
10、放上两只虾仁。
11、卷起。
12、两边向上折一下。
13、粘点水。
14、再往上卷起，这样就不会露馅了啊呵呵。
15、以次 *** 多做些。
16、用筷子夹着这个香蕉鲜虾卷放入刚才调好的鸡蛋糊中浸没，全部裹匀。
17、油温烧到七成左右。
18、炸到金**捞出。
香蕉蛋卷配料:
低筋面粉60克、小香蕉8个、鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶40克、橄榄油20克、巧克力酱少许、椰丝少许
烹饪步骤:
1、将面粉过筛后加入细砂糖再倒入打散的蛋液搅拌均匀
2、将牛奶和橄榄油倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀
3、将搅拌好的面糊过筛
4、平底锅烧热,倒入两小勺面糊摊成蛋饼
5、香蕉去皮在油锅内小火稍煎即可
6、将香蕉卷入蛋饼内,表面挤上少许巧克力酱,洒上椰丝即成
香蕉巧克力煎饼的用料
全熟香蕉2根 牛奶100ml
鸡蛋2个 低筋面粉120g
巧克力2颗
香蕉巧克力煎饼的做法
步骤1
准备材料
步骤2
香蕉切片
步骤3
用你能用的工具捣碎香蕉，可以留一点点颗粒状，放入两个鸡蛋
步骤4
放入面粉，牛奶，巧克力一起搅拌均匀成粘稠糊状
步骤5
不粘锅加热刷上一层薄薄的油，中小火煎，如图煎2～3分钟就会出现冒泡可以翻另一面煎
步骤6
翻面煎1分钟左右就可以了
步骤7
成品摆盘，还可以在上面淋少许蜜糖。
低筋面粉 170克、鸡蛋 20克、黄油 110克、细砂糖 50克、牛奶 30克、核桃仁 40克、香蕉 25克、巧克力颗粒40克、泡打粉 1克
准备好所需的食材
香蕉去皮后装碗中，用勺子压成泥备用
常温软化的黄油装盆中，加入细砂糖，用打蛋器低速搅打至黄油呈乳白色
加入鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶继续拌均匀
低筋面粉、泡打粉过筛到上述步骤中，用刮刀搅拌均匀
加入核桃仁和香蕉泥，用刮刀搅拌均匀
将纸杯放入烤盘上，用勺子将面糊倒入纸杯中，烤箱180度提前预热10分钟，将装有蛋糕糊的烤盘放入中上层，上下火烤20分钟取出撒上巧克力颗粒即可。
材料
过熟的香蕉1根、低筋面粉90克、可可粉10克、红糖30克、玉米油40克、牛奶50克、泡打粉2克、苏打粉2克、杏仁，瓜子仁、腰果数颗
做法
1、将香蕉放保鲜袋压成泥备用；各种粉类混合均匀备用。
2、容器中打入鸡蛋，用手动搅蛋器搅散后，放牛奶、玉米油搅拌均匀，加红糖溶化搅匀再加香蕉泥搅匀，再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可，不必过度搅拌。
3、将各种果仁烤熟。
4、面糊盛入模具中表面放果仁之后将烤盘放入预热好170度的烤箱，上下火，中层25分钟左右，烤熟即可。
小诀窍
在拌面糊时根据稀稠情况用牛奶增减。
