烧烤店的机制竹炭,一般用的是高温竹炭还是中温竹炭?哪种更好用,主流都是总的哪种啊?

烧烤店的机制竹炭,一般用的是高温竹炭还是中温竹炭?哪种更好用,主流都是总的哪种啊?

烧烤必须用炭的,用电和气的味道太差劲,直接无视哪种炭好呢?当是竹炭呀,竹子是可再生资源,过几年会再长的。所以环保。木炭是砍伐木材烧制的,而且木炭在使用过程中会爆火星,经常起火。好的竹炭不会。煤炭或兰炭,都不能直接烧烤食物,因为含有大量有害物
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