成都的景点和美食推荐

装修宝典02

成都的景点和美食推荐,第1张

成都的景点和美食推荐
导读: 1、成都的景点和美食推荐2、十一黄金周到了,大家准备去哪玩?3、凑凑火锅·茶憩(福来德店)的海鲜棒棒糖好不好吃4、学生重庆+成都旅游攻略不想踩雷就看看5、想了解一下成都有哪些特色的小吃四川省会成都是一个受欢迎的旅游城市,有许多景点。去成都

四川省会成都是一个受欢迎的旅游城市,有许多景点。去成都玩,峨眉山、锦里、宽窄巷子、武侯祠、杜甫草堂等景点推荐。除了美丽的风景,成都最吸引人的是美食。来成都一定要尝尝当地的特色小吃,还有著名的火锅串串。喜欢吃辣的游客一定要来成都品尝美食。不能吃辣的,建议在成都用餐时多喝水或蜂蜜。

景点推荐

成都景点:大熊猫基地、东郊记忆、人民公园、百年茶馆、都江堰、西街、青城山、乐山大佛、峨眉山、锦里、宽窄巷子、武侯祠、杜甫草堂、西岭雪山。

青城山:青城山的后山位于青城山的后面。后山的宫阙香虽然没有前山那么浓,但还是清静干净一点比较好,自然景观多一些。特别适合喜欢徒步登山的小蜜蜂。走在山路上还是挺惬意的,山花烂漫,瀑布泉水一望无际。后卿的主要景点有泰安古镇、三潭五泉、龙隐峡栈道、金鞭岩、友谊村和白云寺。

它由宽巷、窄巷和井巷组成,是成都现存的大型清代古街。

宽窄巷子:宽窄巷子里是整个街区更大最完整的老建筑。在这里,你可以品尝碗茶,吃正宗的川菜,体验老成都的风土人情。窄巷子里既有清末民初的建筑,也有早期西式建筑。是一个以西式饮食文化、艺术、休闲为主要特色的休闲生活品味区。胡同是成都典型民俗的缩影。除了迷人的砖文化墙,它还聚集了成都的特色小吃和民间小玩意。

美食推荐

火锅串串:对于很多外国朋友来说,火锅和串串还是比较辣的,所以建议点鸳鸯锅,清汤,红汤,再点一瓶魏一。火锅味道最重,其次是串串,其次是冒菜。当然,也有一些例外。一个人适合吃冒菜,两个人适合吃串串,一群人适合吃火锅。成都火锅是厚厚的黄油锅底。路过火锅店就能闻到一股浓浓的香味。吃火锅也很有讲究。比如毛肚鸭肠只需要涮10秒,鸡爪香菜丸子需要煮很久。每一道菜需要的时间不一样,煮的恰到好处味道更好。只要加入香油和蒜泥,再加点香菜、韭菜、小米辣、芝麻酱和花生酱等等。跳过它。一家店的火锅好吃不好吃,锅底和香油很重要,菜品新鲜不新鲜。

[小龙坎火锅]

生意好的火锅店,尤其是春熙路的火锅店,排队2小时以上排之一。菜品饱满鲜嫩,锅底味道很重。

特别推荐:极品黄喉、麻辣牛肉、虾仁、玫瑰水饺、鸭血。

码头故事火锅

他们的炸酥肉很不错,脆脆的,配上辣椒面很好吃。还有鸭血,下锅煮后很嫩。

特别推荐:麻辣牛肉、毛肚、鸭肠干、鸭血、炸酥肉。

大龙一火锅

锅底放了很多辣椒和花椒,味道很重,有点辣。不能吃辣的朋友建议点微辣的鸳鸯锅。他们家冰粉好吃又便宜,吃冰粉火锅感觉很爽很辣。

特别推荐:千层牛肚、麻辣牛肉、毛肚、县肝、卤豆皮、冰粉。

[老码头火锅]

装修好的火锅店在大厅各个角落都有放衣服的竹篮,避免火锅的味道。要说他家的黄喉毛肚,下锅涮10秒左右,预计脆爽。豌豆尖用清汤烫过也有香味。

特别推荐:毛肚、黄喉、肥牛、嫩牛肉、鹅肠、千层肚、豌豆尖。

舒大侠火锅

所有的菜都有一个很文艺的名字,菜单上写着每道菜的烹饪时间,w

1山城风弦王(建设路总店)|建设巷14号

2袁记串串香(陕西街店)|陕西街266号旁

3榆林火锅(榆林东路店)|榆林东路13号

4糊涂印象老串串(总店)|牛市口街京华路73号

冷锅串串

1毛椒火锅(魁星楼店)|魁星楼街33号

2蜀金香厕所串(总店)|武侯祠横街17号附2号

3康二姐串串香(中道街店)|中道街99号附32号,人均50元左右。

特色小吃

成都有很多小吃,可以用不同的方式吃。只有你想不到,没有你吃不到。在小巷里走一走。成都的很多美食都集中在弄堂里。

1Bobo鸡:乐山县知味Bobo鸡|草堂北路(Bobo鸡其实是一串,但是凉的,凉的最正宗)

2蛋烘糕:陆机蛋烘糕|曹家巷工人村

3糖油水果:魁星楼推车

4廖蹄子|人民公园

5烤兔:王妈手撕烤兔|玉林

6肥肠粉和锅盔:甘记肥肠粉|马鞍北路

7穗土豆:老实人天蚕土豆|新城

8兔头:明治兔头|一环路北二段

9鸭头骨:嘎嘎鸭头骨|康庄店

小贴士:成都的小吃很辣。怕吃辣的人要多喝水、饮料、酸奶等。

中国七大城市玩乐排行榜 一、北京:自娱自乐的本领很强 速度指数60 北京之塞车举世闻名,很大原因是北京人就算过马路都恨不得打的。人人都抱怨在北京城市太大、交通太慢、生活不方便,幸好大家都有自己的排解方式。 艳遇指数70 北京男人多是嘴上油滑心里老实,并没人把艳遇当个多么大的爽事儿。北京高校云集,如果存心要在北京找艳遇的话,那种见到某个清清爽爽的女孩,心里砰然一动的就是了。 华服指数75 北京每天都会上演各种名目的Party,总有展示礼服的机会。但大多数北京人的穿着舒适而随便,走在街头的几乎全是牛仔裤、T恤衫。特别的是,这里不时有大使馆举办盛装出席的晚会,直到这时候,你才见识了什么叫做珠光宝气。 出入指数85 身为中国的首都和最著名的旅游城市,故宫、天安门和长城永远是人头攒动,现在连菊儿胡同都不时有人来探班了,跟胡同门前摇蒲扇的老头聊天也能作为旅游乐趣之一。北京人自己则更爱自驾车去周边的郊县玩。 口味指数70 不止一次听过非北京籍人士抱怨:北京菜到底有什么可吃的?可周末他们照样出去吃得满嘴流油才回来。北京什么口味都能找到,东西南北中、欧美亚非拉,光是欣赏美食版面的图文,就足以让你胃口大开。 血拼指数75 大卖场极多。传统的燕莎、赛特,新建的东方、时代广场,尽管贼贵,人还是很多。一进去,人就逛得找不着北。秀水街和西单是工薪阶层的好地方,价廉物美,适宜慢慢地淘。夜店指数65大多数人没有深夜在外游荡的习惯,商店晚上9:30到10:00基本都关门了,只有一定数量的夜行动物夜夜在三里屯或后海成长。深夜,整条南街上都是手里拎着3块钱一瓶的啤酒的人,恍如 *** 。 二、 深圳:整座城市都在路上 速度指数80 据国外调查显示,中国生活压力更大的城市在深圳。看看街上行人走路,和香港人速度差不多。最慢的是老东门的购物人群,那也是因为人多太堵。 艳遇指数70 要在深圳认识美女,先要有香车,购车已成为深圳私人消费的第二大支出。作为全中国唯一的女比男多的城市,深圳艳遇的概率比别的城市要大,但门槛也相应高了。 华服指数75 深圳人的衣服决不华丽,但讲品位和舒适,很少人穿正装,但你不要小看了穿着T恤的男人,一件看似普通的T恤,可能价值一两千元;女人的衣服,往往品牌和普通的混穿,从几万穿到几十块都有。 口味指数75 聚集全国美食,华强北一带的食肆能把八大菜系吃个大概,但并不淹没海鲜的广东风格和重庆火锅生力军;这里还有日本菜、韩国菜、法国菜、意大利菜、泰国菜、印度菜……颇似北京。外地的菜到了深圳往往会改良。一些粥店、食街、大排档前,经常停有奔驰、宝马,请你去这样简陋的地方吃饭,不是省钱,是真的好吃。 出入指数80 据统计,广东人外出旅游的人数最多,深圳人的比重更大。同时,像民俗村、世界之窗、欢乐谷这样的主题公园接待游客量是全国之最。中国喜欢搞人造景观,但鲜有能比肩深圳的。 血拼指数65 便宜不过广州,贵不过北京。深圳没有像北京王府井、国贸那样的大商场,更大的shopping之处充其量只能算个大型超市。打工仔和 *** 留连老东门,小白领和观光客逛逛华强北。本地的深圳人买名牌都去香港,便宜不少。 夜店指数80 夜店开得多,倒得也多,真不知道怎么有那么多人晚上不睡觉。清吧、运动吧、车吧、重音乐吧、主题吧,甚至还有同性恋吧,装修风格和情调也是五花八门。闲了还可以去五星级的**院看**,可以去众多的茶馆喝茶;闷了可以去娱乐城玩上一晚;烦了可以去运动场所打球、玩镖,还可以去滨海大道、深南中路“游”车河。 三、重庆:潜滋暗长的草根快乐 速度指数60 虽然比不上邻居成都的那份闲情,重庆给人的感觉也是随意且漫不经心的。小巷子里,出租车上,你都能听见李伯清那经典?quot;重庆言子“,那种世俗凡事一经过他的语言再创造,就变得油滑而幽默了。 艳遇指数75 据民间统计,在重庆最繁华的中心——解放碑,平均每分钟能看见5个美女!在这样一个美女出没率极高的地方,想制造美丽的邂逅,不必跑到酒吧,只需要在繁华的街道摆个潇洒的pose,专心“守株待美”就成。 华服指数50 重庆女孩敢穿也会穿,露腿、露肩、露背,能露的绝不吝啬。天生丽质的重庆女孩对衣服牌子不是很讲究,街头30元一件的衣服也能穿出万种风情。重庆的男人们就有些逊色了,能把登喜路的T恤穿成班尼路水准的重庆男人绝不在少数! 口味指数50 重庆人的口味执着到了顽固的地步。任何外来的口味若不沾上麻辣的艳红,便注定了凄冷的下场。重庆生意最红火的永远是火锅馆,即使在炎热的三伏天也不例外。重庆火锅有高中低档几种。高档的有海逸酒店里的“渝逸轩”火锅城,“小天鹅”火锅;中档的则是随处可见的“三拖一”火锅店(荤菜3元,素菜1元);低档的是路边的“串串香”,10元可以让两个人吃爽。 出入指数50 近几年来,越来越多的重庆人开始向往上午在重庆吃早点,中午在深圳开会,晚上则在香港兰桂坊喝茶“的”空中飞人“生活,对重庆人来说还只是一个美丽的梦想。血拼指数60重庆人购物喜欢“扎堆”,人越多越好——这是朴素的重庆人购物的普遍心态。重庆人购物很理智,少有人会花上一个月的薪水买一件顶尖名牌服饰,这算得上重庆人的”软肋“。在大打折的商品卖场,许多重庆人不买个荷包见底是绝不罢休的。 夜店指数40 这个城市的夜晚除了有满城的灯火点缀,实在是显得寂寥。重庆的酒吧不多,有特色的更少。重庆的“同性恋吧”也算一个特色,比较出名的有“天堂吧”、“如意吧”,异装的男同志们的撩人姿态让你怎么想也想不明白。24小时便利店很少,能数得出来的也就那么两三家。

少女心爆棚的涮菜,海鲜棒棒糖。

对于火锅,涮菜的要求相对要高一些,把海鲜做成甜品的样子,真是让人少女心爆了!

谜一样的网红火锅店,看上去反而像一家中式茶馆,还能喝到台湾之一杯奶茶同款,而且每次点单都超级紧张,生怕自己一不小心点错了,因为有长得像甜品一样的涮菜,这简直就是美少女们的本命火锅店。

在环境上凑凑绝对是火锅界的一股清流,店里满满的都是仙气,谁还不是个仙女来下凡了,吃口火锅感觉自己都可以上天了。

比起火锅店,「凑凑」看起来更像一家茶馆。新中式的装修风格,古典结合现代,天然原木的桌椅案台,弥漫的干冰烟雾,一踏进店门,就有种如临仙境的感觉。

表白锅吃了就有人表白了吧~工作日的时候来一口治愈锅治疗一下丧气,这口火锅下去怕是比清空购物车还要爽!

麻辣锅是二师兄最近经常宠幸的锅底了,说起来也是底料界的老面孔,只是这回,火锅底料真的是可以无所畏惧的吃。

虽然是叫老四川麻辣锅,但是经过20多次的改良之后,不仅不会长痘,还养颜,果蔬和药材打底的火锅底料外加牛骨熬制~

五月重庆+成都双城游5天4夜懒人攻略

重庆、成都游玩顺序

首站选重庆,飞机直达江北国际机场首站选成都,飞机直达双流国际机场建议:先落地重庆,然后坐动车去成都。重庆航班多且机场离市区近,景点集中,到成都的动车也多,转车方便。

乘车码Wx/z fb搜索“重庆公共交通乘车码”,Wx/z fb搜索“天府通乘车码”/天府通APP

住宿选择

解放碑:交通便利,步行可达洪崖洞、解放碑等景点

沙坪坝:离各大高校很近,适合学生党和穷游党,有美食街

春熙路:成都中心地带交通便利,吃喝玩乐非常繁华

九眼桥:晚上夜景很好看,周围有98一条街,适合年轻人

特色美食

重庆四样:火锅、江湖菜、小面、川菜

成都四样:冒菜、盖碗菜、串串、兔头

美食街

八一好吃街观音桥好吃街

建设路、魁星楼、玉林路、祥和里

重庆&城都五天四夜行程

上午:解放碑住宿→八一好吃街下午:长江索道→白象居

晚上:洪崖洞→千厮门大桥→田棒棒火锅

上午:鹅岭二厂→李子坝轻轨下午:钟书阁→涂鸦一条街→交通茶馆晚上:南山一棵树→南山有烧烤

上午:马房湾七彩巷→马房湾66号江湖菜下午:熙街→罗中立美术馆

晚上:重庆北站→成都→春熙路住宿

上午:大熊猫基地→人民公园下午:四川博物馆→武侯祠晚上:锦里→锦江夜游

上午:杜甫草堂→宽窄巷子下午:魁星楼→九眼桥

晚上:成都双流机场→返程

重庆&成都出行建议

1出行首选轻轨,列车间隔时间短、班次多,基本可以到达重庆各个景点。

2不要太相信导航,导航会带偏在周围绕路,可以找个本地年轻人问,老年人的川普你可能听不懂。

3重庆是山城,山路多,出行一定要穿舒服的平底鞋,千万不要穿高跟鞋,脚真的会废。

4打车前要注意看起点位置是否准确,更好找一个明显的建筑物,不容易出错。

5重庆出租车统一是**法拉利,白天10r起步,夜间+1r。不要坐黑车,在正规APP上约车。

1成都共享单车到处都有,周围近一点的景点都可以骑单车前往,但是要注意安全!

2每个景区外面都有景区直通车(大巴)比自己转车方便,基本10-15元每人, gz h 搜索“景区直通车”预约车票。

3成都有2个机场和3个火车站,机场(双流国际机场和天府国际机场),火车站(成都火车北站、东站、南站)。

4成都机场大巴目前有5条线,1-4号10r 每人,5号线25-28r 每人。

5成都汽车站很多,需要的可以网上预约购票。

重庆成都必打卡景点

重庆

1洪崖洞

重庆地标建筑,千与千寻同款夜景,拍照绝美。

2鹅岭二厂《从你的全世界路过》取景地,适合拍照。

3李子坝轻轨重庆独有景观,楼中车站可以体验轻轨穿楼。

4钟书阁

现实版盗梦空间,哈利波特的魔法世界。

5磁器口

老重庆的缩影和象征,千年吊脚楼古镇。

6长江索道

万里长江空中巴士,体验单程即可, gz h预约。

7南山有烧烤可以看重庆夜景的自助烧烤店,菜品丰富。

成都

1锦里

秦汉时期闻名全国的商业街,被誉为“成都版清明上河图”

2杜甫草堂

诗圣杜甫在成都的居住地址,走进草堂诗人心怀天下的胸怀扑面而来。

3春熙路

成都最繁华的商业街,聚集了众多潮牌、文艺店铺、古装店、特色美食。

4都江堰

无坝引水为特征的宏大水利工程,又分水鱼嘴、飞沙堰等部分。

5宽窄巷子

全是青黛砖瓦的仿古四合院,可以感受老成都的风俗和美食。

景点预约

重庆

1洪崖洞:gz h“洪崖洞”预约,也可以现场预约

2湖广会馆:gz h“重庆湖广会馆”进行预约购票

3长江索道:gz h“长江索道”预约,买往返票划算

4磁器口:gz h“磁器口”预约时间

5渣津洞白公馆:gz h “渣滓洞白公馆”预约取票

6三峡博物馆:gz h搜索“重庆中国三峡博物馆”预约

7罗中立美术馆:gz h “四川美院美术馆”预约,周一闭馆

8南山一棵树:gz h “南山植物园”预约购票

成都

1武侯祠:gz h“成都武侯祠”预约门票

2杜甫草堂:gz h“杜甫草堂博物馆”预约参观

3成都博物馆:gz h“成都博物馆”预约门票

4都江堰:gz h“青城山都江堰”门票预约

5夜游锦江:gz h“夜游锦江资讯”预约船票

6蜀风雅韵川剧变脸:gz h“蜀风雅韵”预约门票。

7杜甫草堂:gz h”杜甫草堂博物馆“预约参观

8大熊猫繁育研究基地:gz h“成都大熊猫繁育研究基地”预约购票

景点避坑

重庆

1白公馆、渣萍洞:这里是红岩革命纪念的地方,年轻人想纯玩,也可以选择不去。

2洪崖洞:有穿制服的人说20r带你走快速通道,这种是骗子。洪崖洞没有快速通道

3皇冠大扶梯:就是一个非常高的电梯,没什么特别,不建议特意去打卡。

4交通茶馆:接受不了烟味别去,里面大部分是中老年人抽烟打牌下棋,喝茶唠嗑。

5两江游:门票128r 每人,性价比不高,怀旧邮轮只需要10r 每人,体验感差不多

6来福士:一个外观好看的大型商场,外面拍张照就行。

成都

1九眼桥:白天去没什么意思,晚上会有98一条街,想体验成都夜生活的年轻人冲。

2人民公园:有很多采耳的小摊,价格实惠可以砍价,但是卫生问题得不到保障。

3鸳鸯楼:就是老式居民楼,门口保安管得很严,拍照不方便!

4IFS国金中心:除了大熊猫雕塑,其他没什么可看的。拍照打卡完就可以走了。

5成都欢乐谷:全国各地欢乐谷游乐设施都是差不多的,没必要花一天时间在这里。

6春熙路:有很多网红餐馆,排队人很多,都是营销假象,本地人很少去。

重庆旅游建议

1坐怀旧渡轮, 可以提前gz h搜索“重庆交运两江游”购票,乘坐时间一般只有5分钟左右,要抓紧时间拍照。

2很多景点周一闭馆,比如罗中立美术馆、重庆科技馆、重庆美术馆等,提前做好攻略,安排行程,不要跑空。

3长江索道人很多,买往返票更便宜,但不推荐坐往返,因为往返都需要排队,比较浪费时间。

4晚上打卡完洪崖洞可以附近的丁火锅吃饭,离的很近,他家的壤滑肉片滑滑嫩嫩,真的很好吃。

5磁器口主干道都是商业街,但内部是有历史人文景点的,可以多转转。陈麻花口碑不错,可以尝尝看。

6重庆夜景很好看,晚上不要一直待在酒店里,可以去熙街或者观音桥九街,很适合年轻人。

7怀旧邮轮是有固定出发时间的,想坐的可以卡时间点去,节省等待时间。

8建议按照鹅岭二厂→李子坝轻轨这样的顺序打卡,这样是下坡路,反过来是上坡路,爬坡很累。

9两江小渡连接南岸区和渝中区,洪崖洞码头上船可以欣赏重庆江景,下船就是弹子石老街。

10重庆西站离沙坪坝较近,如果打算在沙坪坝住宿,就可以选择重庆西站。

11南滨路有很多江景房,环境很好,不过价格也比解放碑贵一些。

12洪崖洞晚上11点准时熄灯,千厮门大桥晚上930熄灯,来福士晚上1030熄灯,去这些景点都建议在熄灯前离开,要不然太堵了不好打车。

成都旅游建议

1成都是一个很安逸的城市,建议不要把行程安排的太满,享受成都本地的氛围很重要。

2订酒店或者民宿后,可以打 *** 咨询下是否有接机服务,有的话可以利用起来。

3春熙路有很多卖水果的,价格很离谱,而且不好吃,谨慎购买。

4打卡武侯祠、杜甫草堂,建议穿纯色衣服,更易出片。

5熊猫基地早上730开门,一定要早点去,早上熊猫们比较活跃,下午就不怎么出来了。

6春熙路免费送花一定要拒绝,不然会被道德绑架,转头就让你身边人为你买单。

7景区里面铜人或者卡通人物和你合影,是会收费的,按需选择要不要拍。

8去熊猫基地更好自备水和食物,景区里卖的很贵。

9特产不要买景区的,去本地大超市买,有保障的同时还便宜。

10文殊院目前不提供斋饭,可以在香园里自行用餐。

11想感受老成都市井文化,可以去鹤鸣茶馆小坐喝杯茶,很惬意。

12想吃正宗地道小吃建议去魁星楼,宽窄巷子附近步行10分钟就到了。

13玉林小酒馆没必要排队等位,门口拍照打个卡就好。同一条街上还有其他酒馆,想喝酒随便找个进去就行。

14相比大熊猫基地,都江堰熊猫人流更少,时间允许的话可以来都江堰看熊猫,这里还有水利工程和青山城。

重庆成都必打卡美食

重庆

1田棒棒火锅

藏在居民楼的火锅店,水果冰沙和冰汤圆颜值和味道并存。

2马房湾66号江湖菜

味道很正宗的江湖菜馆,环境好,拍照打卡很好看。招牌菜是辣子鸡。

3好又来酸辣粉

重庆地标小吃,酸酸辣辣里面还有肉沫,还有他家的凉粉也是一绝。

4郝富贵火锅

鸡哥推荐的重庆正宗老火锅,鱿鱼包虾滑、芝士条一定要试试。

5山城二十二川菜馆

超级浪漫的空中花园餐厅,氛围感直接拉满。每道菜的分量都很足,招牌耙鸡爪,一口脱骨。

成都

1鑫记婆婆兔头

招牌冷吃兔,麻辣鲜香,脆脆的超有嚼劲。还有伴手礼必买!

2无名冒菜

很多网红打卡推荐,每次来都要排队

3老街称盘麻辣烫

本地很有名的苍蝇馆子,

家干拌麻辣烫店,随便点都不会踩雷。

4人民食堂

成都人的食堂,遍地都有连锁店,平价而且分量大,都是正宗的川菜。

5渝少侠·烧菜火锅

很有特色的烧菜火锅。七八十年代老成都的装修风格。渝少侠降龙十八掌,包含18种店里的招牌菜系,选择困难症的闭眼点。

  成都名小吃多由小商小贩在实践中创制出来。他们在长期经营中,或肩挑手提,或沿街开店设铺,在吃食的色、香、味上精心 *** ,天长日久,逐渐创制出某人或某个地点的名小吃,如春熙路的龙抄手,总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,耗子洞张鸭子,洞子口凉粉,长顺街治德号小笼蒸牛肉等等。如今,许多名小吃店虽已迁新址,但仍沿有旧名。

  成都名小吃从各色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多。 面食类名小吃有担担面、宋嫂面、钟水饺、龙钞手。

  担担面 担担面原为过去在夜晚挑担沿街叫卖的各种小面,虽然现多坐店经营,仍习惯称为担担面,担担面调料十分考究,用花椒、红油、酱油、芽菜末、醋、味精、葱等作调料,面条煮好盛于碗内后,再加上碎肉绍子,味道鲜美可口。

  担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。

  宋嫂面 宋嫂面是成都仿制宋朝汴梁人宋嫂作法,将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中,其味鲜美无比,称为"宋嫂面"。

  钟水饺 钟水饺分为红油水饺和清汤水饺两种,红油水饺皮薄馅嫩,以红酱油、糖、蒜泥等混合为调料,味美爽口;清汤水饺清鲜味浓,细嫩化渣。

  红油抄手 乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有 *** ,红油抄手是最为著名的品种之一。

  成都的汤元 远近闻名,更具代表性的是赖汤元、郭汤元。赖汤元与郭汤元都有上百年的历史,至今老成都对它们仍津津乐道。

  赖汤元不浑汤,不沾牙,筋丝好,皮薄心子香。心子以黑芝麻、鸡油酥、洗沙心子最有名,再加以小碟白糖芝麻酱蘸吃,更觉香甜滋润。

  郭汤元心子除白糖、鸡油外,还加入各种蜜饯。一碗汤元四个,每个心子不一样,味道也个个不同。

  此外,三合泥以甜软、热烫、亮油闻名;还有鲜花饼、叶儿粑、珍珠元子、蛋烘糕也十分有名。馓子、油茶、蒸蒸糕、发糕、麻花、马蹄糕、"三大炮"、糖油果子、凉粉、凉面、肥肠、肥肠粉、豌豆粉、小笼包子等经济实惠,价廉物美,深受人们欢迎。

  成都还有富有麻辣"川味"的小吃,如怪味鸡块、怪味兔肉、凉拌肚条、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用红油、花椒粉、窝油、麻酱、白糖、香油等十几种调料配制而成,香味浓烈,味中有味。

  夫妻肺片、麻婆豆腐因其麻辣鲜香、色泽金红发亮而深受人们欢迎,蜚声巴蜀,名播四方。

  老成都最有名的牛肉市在皇城坝,所卖牛肉有牦牛、水牛、黄牛。肉食中牛肉虽不似猪肉那样在老成都人的菜谱中变出诸多花样,却也品种不少。腌卤摊上有卤牛肉牛尾麻辣牛肉干,家常菜有牛肉末炒芹菜、牛肉豆腐、牛肉面、萝卜炖牛肉等等,别有一番风味。饭馆里干炸牛排、牛肉大元、烧牛肚梁,都是席上的大菜。牛肉在成都名小吃里也占有一席地位。治德号小笼蒸牛肉,肉火巴味美。

  三义园牛肉焦饼,是个姓曹的哑巴创作的。他和另外两人合伙做牛肉焦饼生意,店名取刘备、张飞、关羽桃园三结义之意。他做的焦饼用牛油起酥 的烫面做成皮子,鲜黄牛肉剁碎做馅,颜色金黄,外焦里嫩,真是"焦饼煎时满街香"。

  腌卤制品中的"王胖鸭"、"挂炉鸡"等也无不令人流连。不仅仅是成都的大街小巷,走出成都,徜徉于川西坝子的每个县城,每一小镇,无一不有自己独特精制的名小吃美食品。真让人涎羡不已,赞不绝口。

  美食街概况-------------

  沙西线(沙湾路西延线)

  羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街

  草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)

  武侯祠大街

  双楠美食区

  科华路——领事馆路——玉林——中华园美食区

  人民南路南延线休闲餐饮一条街

  望平街美食区

  成都美食街的餐馆

  乡老坎

  位于西延线。四合院式, 味道很不错,很便宜,两个人50元吃得非常好了,特别推荐手撕饼。

  红杏酒楼:位于西延线。新派川菜的代表,服务生不分男女全部剃光头,味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人,吃晚餐的话更好6点前到,不然的话就和门外的另100人一起等位吧。

  大蓉和

  位于西延线。人气极旺,看到很多人在排队等位,忍不住也排队进去吃了一顿,主打瓦罐汤、牛骨髓、开门红什么的,味道真的很一般。

  谭鱼头

  位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店,装修很花心思,味道比别的鱼头店确实要好一点。

  热盆景

  位于红星路。据在旅游局干过的朋友说,成都味道更好的火锅。

  皇城老妈

  成都最负盛名的火锅店,据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版,佩服! 7月份,加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”,我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的皇城店(也就是总店)。 这家火锅店可真的让我们开了眼界!一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度! 首先外型就把你镇住了,火锅店独占了整栋大厦,外表Cool得要命,一整面墙做成川西民居的雕塑,大厦柱子的钢筋故意外露。 进入里面,装修也是Cool得很,完全的现代派,真的很有一点品味。一、二、三 、四楼都是餐厅,顶楼是坝调茶馆。一楼有一个自助火锅厅,是日本回转式的,还有民谣吉他歌手在唱英文歌,真TMD Cool。顶楼搞了个茶馆,有一个透明的天井,逢周三、日还放怀旧黑白**,有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。 总之,我是被这家火锅店镇住了,你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗,分明就是建筑杰作、民俗展览馆。 如果你要招待客人,或者你到成都旅行,这家店是你绝对不能错过的景点之一!吐血推荐! 消费大约是100元/人。

  狮子楼

  我去的是琴台 路那家。另一家著名的火锅店,感觉味道没有皇城老妈辣。

  巴国布衣

  位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方,不太贵,装修和食物都还不错。开设了烹饪学校,出版了几本川菜书。

  天府豆花庄

  位于一环路。比较出名的豆花店 ,用豆腐花可以做出无数的菜色。

  蒋排骨

  位于双南小区。个人觉得味道一般 ,可能不是正宗的原因。

  瓦坛子

  位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格,茶杯就是一个小小的坛子,价格便宜,味道挺好。

  府河人家

  位于双南小区。火锅店,人气很旺,味道不错,但对我来讲就太辣了。

  钦善斋

  位于武候祠附近。很有文化的名字吧?古色古香,服务一流。据说跟华西 医大也能扯上一点关系,事实上每道菜都放有药材,讲究营养和食疗,起码招牌是这样打的,属于新派川菜。是我们公司招待客人最常去的地方。

  石象湖大酒楼

  位于武候祠附近。另一招待客人的地方,主题就是“石象湖”,装修一般,食物一般,没有很多特色,但门口也挂了几块奖牌。

  乡巴鱼头

  位于装修属于仿古风格,鱼头味道还不错,两人要了15斤(18元/斤)没能吃完。

  卞氏菜根香

  有几家分店,我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你,你会觉得这是酒楼的名字吗?特色是泡菜。据说前一两年很时兴,但我觉得也不过如此。

  新疆风味

  位于双南小区,成都不多的新疆餐馆之一,味道还行。

  知味餐

  位于双南小区。食店的名字就是这样的叫的,路边小店,做的是川菜的家常菜,味道很好,I like It。

  大盆鸡

  位于玉林小区。新疆特色菜,28块钱小份的,三个人未能吃完。

  川东老家

  位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客,有几道很有特色的菜,最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。

  四川好人

  位于双南小区。特色也是“鸡杂煨锅”,味道比川东老家稍差,但胜在位于城内。

  光头香辣蟹

  位于北门的府南河边上。名气很大,但我们极其失望,服务很差,所谓的香辣蟹就是将只有两指大的螃蟹放在红汤里煮,这样的货色骗骗离海比较远的成都人可能还可以。

  公菜馆

  位于抚琴路。是四合院式的结构,据说是某大军阀的住所,有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。 在这里,我吃到了久违了的三合泥。

  祖母的厨房

  位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一, 一去就连去两次。味道还是不错的,看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治(10元),罗宋汤(10元)。

  九尺鹅肠发源地赵老三火锅

  鹅肠确实比别的地方好的多。

  华兴煎蛋面

  总店位于玉林小区。不起眼的煎蛋面也可以搞得这么好吃,真是服了成都人的钻研精神。现在在几处地方开了分店,成都的食店就是这样的,只要受欢迎马上开分店。

  塔里木 *** 餐厅

  位于太平南路。自从培根路拆掉后,倍感失落。好在在附近还有太平南路,这家餐厅是绝对正宗的路边小店,同样,味道也绝对的是正宗新疆风味,推荐炒面片、烤羊肉。因为比邻川大,所以附近的红瓦寺街是饭后散步的绝佳去处。可以买一张CD、买一斤水果、买一本《新周刊》、买一支雪糕,然后在买好《蜘蛛侠》**票后等待开场的时候上上网,让人回到了大学时代,简直Perfect!我12月份再去,原来培根路一带彻底的拆完了,这家餐厅以及其他的生活图景只能在记忆里寻找了。

  烧鸡公

  位于三槐树街与庆云街交界的益州宾馆内,一个露天大排档,但却有很多人开车来吃,成都人就是这样,只要好吃,不远万里也会跑过来的。烧鸡公,简单说就是小公鸡火锅,煮好后端上来的,味道还好。

  飘香富贵闲人会所

  位于一环路跳伞塔附近。 听说这家店很久了,这次终于去了。听着这样的名字,当我踏进门口看到里面的装修的时候,我就作好了被宰的准备。不过,吃下来两个人是150元,还好。服务殷勤,食物一般。

  中国会所

  位于中国酒城。成都最贵的食府之一,与银杏齐名。 金壁辉煌的装修,很高的大堂,仿照四川民居的风格,殷勤的服务。除了鱼翅之外,其他的菜我没留下什么印象。

  周大妈夕阳红老菜馆

  位于羊西线末段。感觉没有很多的特色,可能类似的食店去的较多的缘故。但胜在味道还可以,价钱不贵,两人不到100元。

  钟记烤鸭店聚源膳

  位于福兴街30号,在王府井百货后面,找不到就问人吧。这真是一个好地方啊,我怎么没听人说过呢?这家店始建于1886年,成都的那些老字号说起来真是不得了, 随便说几家就是上百年历史的。在都市的中心居然还有这样奢侈的地方,进了钟记的门,里面是错落有致的川西民居风格,墙身是用青砖砌的,瓦也是黑的,都是带有岁月的灰尘的。最令我喜欢的是这里有阳光雅座!想想看,在这样的深秋,坐在露天的阳光下下面享用美食,还有什么比这更高的享受呢?

  银杏川菜馆:府南河边上。成都最贵的地方之一,富丽堂皇的四川民居风格,有意思的是一楼茶座上演的是弦乐二重奏。但是,炒出来的回锅肉我觉得真的不好吃。

  何氏冷锅鱼

  王府井百货后面的小巷里,找不到就问人吧。最喜欢吃里面的咸菜,我想这就是它与众不同的秘密所在。

  雨田烧菜

  王府井百货后面的小巷里,找不到就问人吧。很便宜,土豆烧牛肉等都不错,逛街走累后的方便之选。

  郑氏阳光餐厅

  位于双林路。最有名的是白果炖土鸡汤。

  红灶老家

  位于体育场路口。 招牌菜是霍香鱼头,应该是成都市独一无二的绝活,吃完鱼头,在汤汁中加入米饭,真想连碗一起吃下。

  翘脚牛肉

  位于海椒市街。为什么叫“翘脚”呢?店里写了一段典故:在当年的乐山,有一家为贫苦大众开的牛肉店,食客是一只脚放在凳子上另一只脚站着的,谓之“翘脚”。其实吃的就是牛杂火锅,白味的,蘸辣椒吃。 有时间还想去。

  水碾河肥兔火锅:位于水碾河路。网上说小偷很多,但我没有发现。生意好得很,肥兔是主打,方竹笋鸡也不错。