食品卫生检查内容

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食品卫生检查内容,第1张

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导读:加工经营场所的卫生条件第5条 选址卫生要求(一)不得设在易受到污染的区域,应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区。(二)应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的

加工经营场所的卫生条件

第5条 选址卫生要求

(一)不得设在易受到污染的区域,应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区。

(二)应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

(三)应同时符合规划、环保和消防的有关要求。

第六条 建筑结构、场所设置、布局、分隔、面积卫生要求

(一)建筑结构坚固耐用、易于维修、易于保持清洁,应能避免有害动物的侵入和栖息。

(二)食品处理区均应设置在室内。

(三)食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向,并应防止在存放、操作中产生交叉污染。成品通道、出口与原料通道、入口,成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均宜分开设置。

(四)食品处理区,应设置专用的粗加工(全部使用半成品原料的可不设置)、烹调(单纯经营火锅、烧烤的可不设置)和餐用具清洗消毒的场所,并应设置原料和(或)半成品贮存、切配及备餐(酒吧、咖啡厅、茶室可不设置)的场所。 *** 现榨果蔬汁和水果拼盘的,应设置相应的专用操作场所。进行凉菜配制、裱花操作和集体用餐配送单位进行食品分装操作的,应分别设置相应专间。集中备餐的食堂和快餐店应设备餐专间,或符合本规范第七条第二项第五目的规定。

(五)食品处理区宜根据附件1的规定设置独立隔间的场所。

(六)食品处理区的面积应与就餐场所面积、供应的更大就餐人数相适应,各类餐饮业食品处理区与就餐场所面积之比、切配烹饪场所面积宜符合附件1规定。

(七)粗加工操作场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池,水产品的清洗水池宜独立设置,水池数量或容量应与加工食品的数量相适应。食品处理区内应设专用于拖把等清洁工具的清洗水池,其位置应不会污染食品及其加工操作过程。洗手消毒水池、餐用具清洗消毒水池的设置应分别符合本规范第七条第八项、第十一项的规定。各类水池应以明显标识标明其用途。

(八)烹调场所食品加工如使用固体燃料,炉灶应为隔墙烧火的外扒灰式,避免粉尘污染食品。

(九)拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开,集体用餐配送单位和加工经营场所面积500㎡以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。

(十)加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的,应距离加工经营场所25m以上。

第七条 设施卫生要求

(一)地面与排水卫生要求。

1、食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设,且应平整、无裂缝。

2、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗场所、易潮湿场所的地面应易于清洗、防滑,并应有一定的排水坡度(不小于15%)及排水系统。排水沟应有坡度、保持通畅、便于清洗,沟内不应设置其它管路,侧面和底面接合处宜有一定弧度(曲率半径不小于3cm),并设有可拆卸的盖板。排水的流向应由高清洁操作区流向低清洁操作区,并有防止污水逆流的设计。排水沟出口应有符合本条第十二项要求的防止有害动物侵入的设施。

3、清洁操作区内不得设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出(如带水封地漏)。

4、废水应排至废水处理系统或经其他适当方式处理。

(二)墙壁与门窗卫生要求。

1、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角(墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板)间宜有一定的弧度(曲率半径在3cm以上),以防止积垢和便于清洗。

2、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有15m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙,各类专间应铺设到墙顶。

3、食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。

4、粗加工、切配、烹调、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门应采用易清洗、不吸水的坚固材料 *** 。

5、供应自助餐的餐饮单位或无备餐专间的快餐店和食堂,就餐场所窗户应为封闭式或装有防蝇防尘设施,门应设有防蝇防尘设施,以设空气幕为宜。

(三)屋顶与天花板卫生要求。

1、加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。

2、食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度(曲率半径在3cm以上);水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不平整的结构或有管道通过,应加设平整易于清洁的吊顶。

3、烹调场所天花板离地面宜在25m以上,小于25m的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。

(四)厕所卫生要求。

1、厕所不得设在食品处理区。

2、厕所应采用冲水式,地面、墙壁、便槽等应采用不透水、易清洗、不易积垢的材料。

3、厕所内的洗手设施,应符合本规范本条第八项的规定且宜设置在出口附近。

4、厕所应设有效排气(臭)装置,并有适当照明,与外界相通的门窗应设置严密坚固、易于清洁的纱门及纱窗,外门应能自动关闭。

5、厕所排污管道应与加工经营场所的排水管道分设,且应有可靠的防臭气水封。

(五)更衣场所卫生要求。

1、更衣场所与加工经营场所应处于同一建筑物内,宜为独立隔间,有适当的照明,并设有符合本规范本条第八项规定的洗手设施。

2、更衣场所应有足够大小的空间,以供员工更衣之用。

(六)库房卫生要求。

1、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。

2、食品库房宜根据贮存条件的不同分别设置,必要时设冷冻(藏)库。

3、同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。

4、库房的构造应以无毒、坚固的材料建成,应能使贮存保管中的食品品质的劣化降至更低程度,防止污染,且易于维持整洁,并应有防止动物侵入的装置(如库房门口设防鼠板)。

5、库房内应设置数量足够的物品存放架,其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在10cm以上,以利空气流通及物品的搬运。

6、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。

7、冷冻(藏)库应设可正确指示库内温度的温度计。

(七)专间卫生要求。

1、专间应为独立隔间,专间内应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施,专间内温度应不高于25℃,宜设有独立的空调设施。加工经营场所面积500㎡以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。500㎡以下餐馆和食堂等其他餐饮单位,不具备设置预进间条件的,应在专间内入口处设置洗手、消毒、更衣设施。洗手消毒设施应符合本条第八项规定。

2、以紫外线灯作为空气消毒装置的,紫外线灯(波长200-275nm)应按功率不小于15W/m3设置,紫外线灯宜安装反光罩,强度大于70μW/cm2。专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内。

3、凉菜间、裱花间应设有专用冷藏设施,需要直接接触成品的用水,还宜通过净水设施。

4、专间不得设置两个以上(含两个)的门,专间如有窗户应为封闭式(传递食品用的除外)。专间内外食品传送宜为可开闭的窗口形式,窗口大小宜以可通过传送食品的容器为准。

5、专间的面积应与就餐场所面积和供应就餐人数相适应,各类餐饮业专间面积要求宜符合附件1规定。

(八)洗手消毒设施卫生要求。

1、食品处理区内应设置足够数目的洗手设施,其位置应设置在方便从业人员的区域。

2、洗手消毒设施附近应设有相应的清洗、消毒用品和干手设施。员工专用洗手消毒设施附近应有洗手消毒 *** 标示。

3、洗手设施的排水应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置。

4、洗手池的材质应为不透水材料(包括不锈钢或陶瓷等),结构应不易积垢并易于清洗。

5、水笼头宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关,并宜提供温水。

6、就餐场所应设有数量足够的供就餐者使用的专用洗手设施,其设置应符合本项第二目至第四目要求。

(九)供水设施卫生要求。

1、供水应能保证加工需要,水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。

2、不与食品接触的非饮用水(如冷却水,污水或废水等)的管道系统和食品加工用水的管道系统,应以不同颜色明显区分,并以完全分离的管路输送,不得有逆流或相互交接现象。

(十)通风排烟设施卫生要求。

1、食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区,防止食品、餐饮具、加工设备设施污染。

2、烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部,应加设附有机械排风及油烟过滤的排气装置,过滤器应便于清洗和更换。

3、产生大量蒸汽的设备上方除应加设机械排风外,还宜分隔成小间,防止结露并做好凝结水的引泄。

4、排气口应装有易清洗、耐腐蚀并符合本条第十二项要求的可防止有害动物侵入的网罩。

5、采用空调设施进行通风的,就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。

(十一)餐用具清洗消毒和保洁设施卫生要求。

1、餐用具宜用热力 *** 进行消毒,因材质、大小等原因无法采用的除外。

2、餐用具清洗消毒水池应专用,与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料、不易积垢并易于清洗。采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。

3、清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。

4、采用自动清洗消毒设备的,设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装置。

5、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,其结构应密闭并易于清洁。

(十二)防尘防鼠防虫害设施卫生要求。

1、加工经营场所门窗应按本规范本条第二项规定设置防尘防鼠防虫害设施。

2、加工经营场所必要时可设置灭蝇设施。使用灭蝇灯的,应悬挂于距地面2m左右高度,且应与食品加工操作保持一定距离。

3、排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。

(十三)采光照明设施卫生要求。

1、加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明,食品处理区工作面不应低于220lux,其它场所不应低于110lux。光源应不至于改变所观察食品的天然颜色。

2、安装在食品暴露正上方的照明设施宜使用防护罩,以防止破裂时玻璃碎片污染食品。

(十四)废弃物暂存设施卫生要求。

1、食品处理区内可能产生废弃物或垃圾的场所均应设有废弃物容器。

2、废弃物容器应配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,能防止有害动物的侵入、不良气味或污水的溢出,内壁应光滑以便于清洗。

3、在加工经营场所外适当地点宜设置废弃物临时集中存放设施,其结构应密闭,能防止害虫进入、孳生且不污染环境。

第八条 设备与工具卫生要求

(一)食品加工用设备和工具的构造应有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查,避免因构造原因造成润滑油、金属碎屑、污水或其他可能引起污染的物质滞留于设备和工具中。

(二)食品容器、工具和设备与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝,设备内部角落部位应避免有尖角,以避免食品碎屑、污垢等的聚积。

(三)设备的摆放位置应便于操作、清洁、维护和减少交叉污染。

(四)用于原料、半成品、成品的工具和容器,应分开并有明显的区分标志;原料加工中切配动物性和植物性食品的工具和容器,宜分开并有明显的区分标志。

(五)所有用于食品处理区及可能接触食品的设备与工具,应由无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉的,符合卫生标准的材料制造。不与食品接触的设备与工具的构造,也应易于保持清洁。

(六)食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外),必须使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染。

(七)集体用餐配送单位应配备盛装、分送集体用餐的专用密闭容器,运送集体用餐的车辆应为专用封闭式,车内宜设置温度控制设备,车辆内部的结构应平整,以便于清洁。

根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分,分为一星级到五星级5个标准。星级以镀金五角星为符号。更低为一星级,更高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。

五星酒店,是旅游酒店的更高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

四星酒店,设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。

三星酒店,设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上更受欢迎,数量较多。

二星酒店,设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。

一星酒店,设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。

扩展资料:

星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。

饭店开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年。

参考资料:

——星级酒店

首先,我们要缕清楚不是星巴克的咖啡有格调,而是星巴克的定位有格调。

星巴克的咖啡和其他连锁咖啡店的咖啡品质相差无几的, *** 咖啡的手法也大同小异,但是他有一个特别,就是会不断地推出新的产品吸引顾客,这也是他其中的营销手段之一。加上他还 *** 自己品牌的周边,有些还是销量的,能大大提升他品牌的知名度。

而星巴克的格调,来自于他本身对咖啡店的定位。很多人愿意点一杯咖啡,带着一本书,一台电脑就在星巴克待上一天。这就是他带出来的品牌文化。使我们消费者在想起星巴克时,同样想到他的格调。

分集剧情

分集查询

第1集

 在那个特殊的年代里,抗战进行到了最后的艰苦阶段,针对日军的猖狂行为, *** 军部决定组成一支勇于作战,有特殊作战能力的小分队-女子炸弹部队。薛敏:队长、拆弹专家、铁腕柔情;冷月:副队、神 *** 、冷面热肠、中性帅气冷月是这个部队的唯一一名狙击手,和日本人有不共戴天之仇;柳如烟:妩媚刺客,妩媚性感、大情大义、豪气洒脱;欧阳兰:炸弹天才、聪明娇纵、单纯张扬;童玲玲:清纯活泼、娇弱清新、机灵聪明。她们只听从于军令处黄玉池的指挥,可以不受任何部队制约。

  临江二连连长给团长打去 *** 说明了城内战况,李孝龙由于设防让日本人钻了空子,他命令部队即刻去临江增援。刘参谋怀疑前面被日军占领并设下埋伏,但李团长不听劝告执意前往救援。日军野村少佐早已在他们必经之路的大桥上安装了引爆炸弹装置,田中提出应该再多加一些 *** 。

  女子炸弹部队在离桥三百米的地方伏击日军,他们暴露目标后被日军机枪一阵乱扫。通过望远镜她们看到日军在安装手动炸桥装置,欧阳兰在掩护下冲到桥上拆弹,野村让人直接炸桥,但都被狙击手冷月干掉。薛敏也冲到桥上帮欧阳兰拆弹,奉命调防的李团长没有想到临江已被鹤岗部队占领,大桥上已设好了埋伏。

  野村看到李孝龙的援军到达后命令部队撤退,黄玉池接到临江城失守的消息后万分气愤。李孝龙派去的工兵被炸弹炸死,欧阳兰发现桥下还有一颗炸弹,在薛敏的配合下,她们合力拆除着最后一颗粒炸弹,冷月和柳如烟稳住了李孝龙,欧阳兰发现最后一颗是定时炸弹,薛敏在上面指挥着她该如何拆除。

  野村将遇到女人炸弹部队的情况汇报给了鹤岗,鹤岗知道中国人不是那么好对付的。队长薛敏没有想到在战场上见到了自己七年前的恋人胡睿,而这个胡睿也已被日军收买。鹤岗命飞机出动赶往大桥处,薛敏用炸弹引爆山上的石头以将飞机打下来。

第2集

 欧阳兰将炸弹安置在山崖上,等冷月开枪引爆炸弹后日军两架飞机被炸毁,剩下的那架只有溜走。李孝龙的部队能顺利过桥多亏了女子拆弹部队的帮忙,队长薛敏在战斗的受伤被送到战地医院。薛敏一觉醒来知道临江城失守,李孝龙的部队全军覆灭。日军轰炸机的突然到来让女子拆弹部队急忙转移,走之前她们救了李团长的部下,那伤兵话没说完就死。

  沦陷的临江城里藏着一个秘密,李孝龙的失败让那个秘密和女子炸弹部队紧密联系在一起。鹤岗接到情报知道李孝龙那里有秘密,日军俘虏名单里没有李孝龙和胡睿。薛敏回到国统区后从黄玉池那里知道李孝龙还活着,他让她们去营救李团长回来,这个任务关系着李团长的一个秘密,一定不能让日本人抢占先机。

  薛敏知道该如何去处理特殊情况, 接到任务的她准备带着姐妹们装成舞**回潜回临江城,但她不知道临江城里有更大的圈套在等着她们。她们在进城时被日本人盘查,柳如烟急忙上前应对,她们被迫和日军正面发生冲突,上车后强行冲入了临江城,追击的日军知道了玉米炸弹的威力,玉米炸弹响后满天飘落着爆米花。

  野村赶到后知道是一群女人做的,他命令部队全城严加盘查。她们进城后和城中人员接上了头,野村很快弄到了她们五人的详细资料,他想她们会自投落网。中华日报的记者刘成将李团长在日军医院的消息告诉了女子炸弹部队,她们准备冲到日军医院救出李孝龙。

  柳如烟装神弄鬼吓晕了两个日本兵,他俩被扒光衣服后身上安装了炸弹装置,野村知道后带人赶往,他命拆弹手过去拆除炸弹。等救护车到后她们上车换上了护士的服装,野村命人放弃拆弹。女子拆弹小队的行动被人看在眼中,她们混入了医院,进医院后他们分成两组寻找李孝龙的下落。

第3集

 经过搜查她们没有发现李孝龙的踪迹,在密室中她们找到了胡睿被俘的资料,但没有李团长的信息。薛敏在特护房见到了胡睿,她要找到李团长再离开,他说自己被弹片击中后醒来就在这儿,还说会将李团长的消息通过医院的厕所接头将消息传给她们,在薛敏走前他拿出了她送给他的那支钢笔。

  日本人发现有人混入了医院,他们展开了搜查,甩开日军扣她们开车离开了医院。胡睿将消息传给了来到厕所接应的人,他让野村给自己时间把薛敏也争取过来,正是胡睿送的情报才让日本人顺利拿下临安,为了让女子炸弹部队相信胡睿是真的受伤,野村开枪打到了胡睿的腿上。

  薛敏将她和胡睿的关系告诉了她们,她让柳如烟和众人钻到粪车里混进去,她们刚从粪车出来就遇上了日本兵,只好匆忙应战,老头为掩护她们拉着装有炸弹的粪车冲向了日军,进入医院后她们开枪射向看守的日军。野村赶到后命人进去搜查,薛敏让欧阳兰和柳如烟去救李团长,她去了胡睿的病房。

  李孝龙被欧阳兰和薛敏救下,薛敏扶着受伤的胡睿也来到停尸房。冷月和童玲玲弄了消防服装进来叫他们穿上撤退,这是野村故意安排的,他想放长张掉大鱼。假装晕迷的胡睿正在盘算着如何实行野村的计划,薛敏将黄处长的命令说了出来。

  李孝龙对于她们的救命之恩表示感谢,薛敏希望他能将临江城的秘密说出来,但李孝龙说临江城没什么秘密。面对昏迷的胡睿,薛敏对他的憎恨逐渐消融,但她不知道他以后会伤害她的更深。假装昏迷的胡睿听到了她们之间的全部谈话。柳如烟去诱惑李孝龙被识破。

第4集

 童玲玲值班时李孝龙逃走了,她们从胡睿那儿知道李团长知道那批军火的位置。薛敏找到了李孝龙,他知道是胡睿出卖他后打了他一巴掌,李孝龙知道众人都在争夺他藏的那批军火,女子炸弹部队建议他可以将那些军火毁了,不能留给日本人。他们喝完李孝龙倒的酒后都晕了过去,薛敏没有喝那酒,她能理解他的心情。

  李孝龙决定等天亮后带她们去找军火,胡睿将情报传出去时被薛敏发现,但她不知道他的用意,胡睿再次向薛敏表达了爱意,薛敏相信了他并扶他回去。 *** 地下党员刘成出现在胡睿和日本人接着现场。薛敏开车带着李孝龙和其他人离开,野村坐在后面的车上跟了上去,心怀鬼胎的胡睿开始为自己的安全担心了。

  薛敏没有发现后面有车跟踪,李孝龙带人来到一处酒楼,在雅间里李孝龙见到了老宋,并介绍了女子炸弹部队给他认识,老宋是他的管家,为了保护那批弹药他长期潜伏下来在这儿安家。老宋打开秘室后他们看到了大量的军用物资,胡睿在机关处留下了记号,里面都是全新的美式装备,这里的武器可以让他的部队扩编五倍。

  薛敏命柳如烟将这批军火炸毁,李孝龙也很心疼这些东西,但不能让日本人知道。胡睿故意在军火库将箱子推倒,它们砸在了李孝龙身上,他的身上压住了两颗粒地雷,面对复杂情况薛敏和欧阳兰合力拆除着李团长身下的地雷,第二颗雷被成功拆除,但第二颗雷不好拆,胡睿趁机拿上了武器。 *** 地下党员刘成也悄悄靠近了军火库。

  薛敏成功压住了地雷上的弹簧,李团长的身体被挪开,胡睿拿枪指向大家并让人往后退,他说不想让他们把军火炸掉,她们知道他就是日本人派来的。薛敏猜出了是胡睿给日本人提供的情报才让他们攻下了临江城,他的说伤了薛敏的心。刘成以日报社首席记者为名见到了胡睿,他的话让胡睿很惊讶。野村跟错了车被带到了妓院。

第5集

 等胡睿要动手时被薛敏拿下,刘成知道外面都被日本兵包围,他建议先不要炸毁这些武器弹药。等老宋上去后知道了日本人包围了酒楼,野村发现了仙客来门口的火柴棍,昏迷的胡睿开枪打死了老宋,并拿枪指住了李孝龙,让胡睿要开枪时被飞刀扎中,薛敏亲手杀死了他。

  野村调集重兵包围了仙客来,店小二对他的问话是啥都不知。薛敏命人抄家伙冲出去,日本人刚一冲上去就被顽强抵抗,他们被日军火力压制在二楼上,刘成知道从门口是出不去了,薛敏让人从厨房炸出通道离开,冷月在战斗中负伤。到厨房后刘成指挥他们各自分工,这让薛敏对他的身份产生了疑惑。

  日本兵知道他们去向后赶去厨房,结果被瓷片炸弹炸飞,守护在厨房墙外的日本人也被解决,野村赶到后李孝龙和童玲玲被困住,其他人成功逃走。野村终究还是发现了李孝龙的弹药库并将军用物资带走,鹤岗对野村进行了表扬,他想公开处决李孝龙和童玲玲时被野村提出要以他们为诱饵引女子炸弹部队上勾。

  刘成将利用野村救人的办法告诉了薛敏,她不知道他的真实身份,可面对如今的情况她只能是冒险一试。李孝龙在监狱中遭受酷刑,可他并没出卖女子炸弹部队,野村知道油库被弹后急忙带人赶过去,等他走后刘成和薛敏装扮成医生和护士进入监狱。

第6集

 刘成和薛敏进去后将纸条交给李孝龙和童玲玲,野村知道李孝龙要交待后提出要见鹤岗大佐,鹤岗接到 *** 后坐车来到监狱中,李孝龙对鹤岗交待了国军要收复临江城的决定,童玲玲也被带了进来,鹤岗急着要知道她们潜入临江城的秘密,从她的身上掉下了纸条,这让鹤岗对野村产生了怀疑。

  池田在军火库中发现了定时炸弹,这让野村无法解释,那些军火是他让田中送进去的,鹤岗急忙赶往军火库,野村被关了起来。等鹤岗走后刘成和薛敏准备冲进去救人,野村被关起来后万分恼怒,等门口的炸弹响后他们进入监狱里救出了李孝龙和童玲玲。 野村知道这一切都是他们事先设计好的,这超出了他的想象。

  刘成告诉野村这是他计划的一半,他没将野村杀死,只是打晕后将他背走并在监狱里留下了书信。炸弹拆除后田中被关了起来,鹤岗知道野村被女子炸弹部队救走。柳如烟在野村身上注射了东西后他就晕了过去。李孝龙对于刘成表示感谢,薛敏仍然不知他的身份。鹤岗看完信后对野村加以通缉,刘成在盘算着如何利用女子炸弹部队将军火送往解放区根据地。

  薛敏准备带着女子炸弹部队离开临江城,刘成猜出了她的心事,对于计划的另一半儿薛敏并不清楚。刘成第二天开车带人来到日军军火库,他说是鹤岗大佐的命令让他们来运送军火的,等池田确认的时候联系不上鹤岗,童玲玲将 *** 线剪断并接到另一头模仿鹤岗的声音,池田只好让人转移军火,军火库周围布满了重兵,刘成知道不能硬闯。

  野村割开了被绑的绳子后将柳如烟绑起来,等她们回去后被野村拿枪指住。刘成开车出城时遇到阻拦,他拿出了池田签发的命令,看门的人只好放行,野村带着被绑的柳如烟赶来,随后她被救下,野村只能向鹤岗汇报情况。刘成开着车往东边开去,他们要穿过日本人的封锁线才能到达国统区。

第7集

 刘成将车开到一片竹林后启用了备用计划,他们要在半路上伏击池田。野村不明白为什么追了那么久还看不到卡车,他命人停车时地雷响起,随后女子炸弹部队向追击的日军发出攻击,刘成知道日本人发现了他们的位置后就让众人散开,日军用迫击炮不断地轰炸树林,冷月开枪打中了野村,但没伤到要害。

  在冷月的掩护下欧阳兰冲向日军汽车,日军汽车被抛出去的炸弹炸毁, 野村也被炸晕。刘成指挥他们要冲过关卡,他跳下车后汽车在日军关卡处引爆,随后他上了后面的汽车。在刘成的指挥下那些军火被运往***的根据地,薛敏知道是他利用了她们。刘成带人开车撤退,李孝龙猜出了刘成就是***,薛敏知道她和他的目标是一致的。

  鹤岗对于这次失败很恼火,李孝龙被顺利带回了国统区,他说是自己炸了那批军火。刘成三年前潜入临安城,目的就是这批军火,他没想到在女子炸弹部队的协助下完成了任务,他不明白为什么薛敏会暗中帮助自己,而他的老对手野村也逃过一劫。

  鹤岗向野村提起了大岛宪次,他想利用大岛宪次展开行动,用毒气弹将水厂引爆并使江城的水源污染。薛敏已彻底忘记了胡睿,冷月摸着左臂上的伤口想起了刘成,他的闯入让她的内心开始温暖起来。原国军营长高天宇因双面间谍大岛宪次的错误情报致使全部覆没,鹤岗想利用高天宇用毒气弹来威胁 *** 交出大岛宪次。

  江海城上空出现了日军飞机,女子炸弹部队急忙将车开往防空洞。高天宇将柳如烟从废墟中救起并带她到了安全的位置,他女儿亲自目睹了母亲被大岛宪次蹂躏,因此也成了精神病。高天宇想利用这次机会杀死大岛宪次,按照鹤岗的要求日军在江城投放了毒气药,黄玉池命炸弹小队马上 *** 。

第8集

 女子炸弹小队赶往炸弹落下的地点查看,赶到后薛敏说那是毒气弹,不让她们触碰。她们听到小孩儿的呼叫后让童玲玲守住那颗毒气弹,赶往了其她投弹的地方,见到被毒气弹压住的小女孩儿后薛敏亲自去拆弹并让其她人赶往其它地方。

  欧阳兰在炸弹附近被人扑倒后拉入树林中,柳如烟随后也被偷袭,冷月及时救了她,打斗之后欧阳兰也被救下。她们猜出了这些人也是为毒气弹而来,童玲玲受到攻击,幸好欧阳兰和柳如烟及时赶到。冷月一人开车去支援薛敏,薛敏在拆弹中被人攻击,毒气弹不小心爆炸,薛敏为救那小女孩儿也晕倒在车上。

  薛敏醒来后得知毒气弹都被找到了,小辫子因伤势过重被送入医院抢救,但终因抢救无效而死,这让薛敏万分伤心,她将过错放到了自己身上。薛敏将自己关了起来,报纸上的影响很坏。他们知道这次日本人投的弹十分特殊,军部经过慎重考虑派来了新的教官。

  一场突如其来的变故让薛敏夫去了和组织上的联系,她知道在哪儿都是抗日。柳如烟在街上改完衣服见到了高天宇,高天宇看到了她盒子里掉下的特别通行证,他知道她是军统的人。高天宇想利用柳如烟来拿到特别通行证,负责教女子炸弹部队拆弹的人是刘成,她们见到后很吃惊,黄玉池说刘成是军统要员。

  刘成宣布冷月为 *** 队长,并要对她们加入严格的训练,冷月不明白他为什么要选自己当队长。

第9集

 刘成带着薛敏她们进行了魔鬼式的训练,训练的间隙,刘成劝薛敏不要为那个小女孩太自责,薛敏问刘成是什么人,刘成都迂回的回答了薛敏提出的问题,并要求薛敏一定要成为一个合格的学生,薛敏决定一定要找到组织,查明刘成的真实身份。

  训练回来后,有人给柳如烟送花,柳如烟晚上要请假,冷月不准许。晚上,薛敏又做了关于那个小女孩的恶梦,醒来后发现柳如烟她们不见了,于是去找,却发现柳如烟她们被绑在一起,身上还有爆弹,薛敏打开了炸弹,发现这些炸弹是毒气弹,薛敏突然想起那个小女孩小辫子,她一下子没了自信,炸弹是定时的,只剩下三分钟了,于是薛敏 *** 住内心的恐怖,剪下了线,炸弹里的液体溅了柳如烟一脸,大家都在大哭大叫时,刘成来了,说薛敏不配做个军人,这支炸弹小组是个失败的小组,说的大家都哭了起来。

  柳如烟去跟高天宇约会,高天宇在柳如烟的咖啡里下了药,他想要在柳如烟那里拿到特别通行证。柳如烟听说自己长的很像高天宇的太太,于是要走,但又听说他太太已经去世了,又坐了回去。高天宇说他喜欢柳如烟,并说以后都会对她好的。这时咖啡里的药起了作用,柳如烟晕睡了过去,于是高天宇从柳如烟的包里拿到了特别通行证。

  刘成接到 *** 说如果他十五分钟内不到咖啡厅的话,柳如烟就没命了。于是刘成不顾来向自己认错的薛敏,赶紧去了露西咖啡厅。咖啡厅里,刘成一人对十几人,把那些人打的落花流水,剩下最后几个时,薛敏正赶来救了刘成。找到柳如烟时,刘成想要问绑柳如烟的那个人背后的人是谁,但那个人却自杀了,救出柳如烟后,刘成他们把咖啡厅炸了。

  欧阳兰一定要去找刘成,她不服因为薛敏一个人的原因而连累了全组。冷月和童玲玲跟着欧阳兰来到刘成办公室,却发现门没锁,而且军火库的钥匙也被盗了,于是她们赶紧去了军火库,冷月以借火为由,发现了军火库守军已被杀,于是打暗号给欧阳兰和童玲玲,告诉她们军火库确实出事了。

第10集

 欧阳兰在拉警报时被打晕,童玲玲在门口也被打晕,冷月进去后被人拿枪指住,然后她被高天宇打晕在地,高天宇不想杀死她们,他成功运走了三枚毒气弹。刘成有了毒气弹的下落,吕参谋长是江海城的更高驻军,他说高天宇等人将毒气弹运到了江海水厂,刘成准备让女子炸弹部队打入水厂。

  刘成亲自带着女子炸弹小分队去执行任务,这次拆除的是真的毒气弹,黄玉池在水厂外做好了接应工作。薛敏知道刘成为啥没叫她再让队长,刘成告诫她要注意这次行动的细节。刘成带着她们潜入了水厂内部,在厂长办公室里他们被高天宇带人伏击,他们只好放下手中的枪,高天宇知道吕参谋厂会派女子炸弹分队前来。

  柳如烟上前打了高天宇,刘成命其她人伺机行动, *** 引爆后双方展开了枪战,日本间谍火力太大,欧阳兰因中伤被俘,柳如烟也被抓住。在手雷的掩护下刘成带着冷月和薛敏离开,薛敏要回去营救欧阳兰被刘成阻止,他们的任务是拆除毒气弹。

  刘成用手雷引爆漂白粉仓库后离开,高天宇让人将水厂厂长带来。高天宇打 *** 给黄玉池,从 *** 声中黄玉池听到了女子炸弹分队成员的叫声,他要求将大岛宪次带到水厂,吕津同参谋长在 *** 里听到了高天宇让人注射毒液的叫声,黄玉池想和吕津同商量一下,但吕津同不让他插手。

  大岛宪次给吕津同打去 *** ,他用那封密信来威胁他。高天宇向柳如烟讲起了他的伤心往事,她知道他只是在利用她而已。