导读： 1、武汉有哪些特色小吃2、武汉潮汕火锅店地址大全武汉潮汕牛肉火锅店地址3、武汉地铁2号线周边有哪些美食4、谁知道武汉更好玩小吃最多的地方有哪些武汉特色小吃地点全攻略 刘胖子家常菜 民生路靠江边之一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味
武汉特色小吃地点全攻略
刘胖子家常菜
民生路靠江边之一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变。
姊妹大排挡
武汉六中附近，移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅，老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
阿木牛骨头
堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的之一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子！
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家，原来只是个小门面，但现在装修后味道还是和以前的一样好，价格也不贵。推荐：荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
小康菜馆
还是在蔡家田，从交行花桥支行对面的那条路进去，有一家小康菜馆，里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼（是武汉最正宗的），那点生意超级好。价位也超级底，举例-半条鱼，10元。小份鱼嘴巴，12 元。干鱿鱼烧肉，10元。
小夫子
三阳路立交桥下，就是罗莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的铁板烧烤很棒哦！羊肉锅仔，28元，很鲜，里面没有其他的锅底，全是羊肉哦 ，所以超级鲜美，现在去那，凭学生证打八折，很便宜哦！
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅，是鸳鸯锅，辣的那一半是牛肉和竹笋，另一半就是猪弯弯隈藕，味道确实不错，那个汤也非常好喝 ～～！一个小锅是35块，大锅是45还是55忘记了～！
红玫瑰火锅
其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村，就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅，这里的猪弯弯才是最正宗的，在红玫瑰的斜对面，也有家江胖子。两家我都吃过，红玫瑰 的味道不用说了，江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的，35一锅，内容看上去也一样，一半牛肉加笋子，一半猪弯弯，但味道就 差的太远了，红玫瑰每天都是暴满，并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的，但是江胖子就会做的很晚，因为没有红玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小学附近 ,武汉晚报路川菜馆,非常正宗顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !"嘻嘻，他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员
偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧!
天府山珍
九万方, *** 大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔 带家人去食补一下~~
它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等
爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的
价格不算很高,三个人吃近两百。
避风塘高屋娇
建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。
台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻，因为是冰糖和木瓜本 身的甜味。
这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份
士大力
北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力，就在建银往前走一点，正北湖车站，一个红色的招牌很醒目。店不大，经营的韩国菜虽不算 特地道，但还是有点小特色的，里面的韩国烧烤有十来种，可以按串买也可以买套餐，其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好，还有他的石 锅拌饭也才￥15，反正我们两个人吃得很饱也才50多块，价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主，冷碟都会送点的，主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了，一般四个人吃大概100块左右就好了。
年年有鱼
长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。
张记牛骨头
江汉路步行街上中百后门（就是中百的写字楼出口处）斜对门的张记牛骨头，里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错，舍得花心思！份量很多， 建议如果两个人去吃，更好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到，那就多带点人克吃！一品鲜好 象是28块一份，咕噜烤鱼是32块一份。
武汉首家泰国餐厅
还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅，我比较喜欢青咖喱炒蟹，及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块 左右，有点贵，不过很干净，味道也还算正宗。
东来顺
江汉路上面的东来顺，里面的小牛扒做的也不错，只要15块一份，有一杯柠檬茶，两块三明治，一块牛肉，就是没有红酒，但比很多地 方28一份，38一份有红酒的要划得来多了，并且味道也很棒！
香惠水饺
桥口，军工医院对面胡同内，香惠水饺。纯粹原汤，而且水饺肉多皮薄，个大，比生煎包子还大！我们一般称它们包子。。。
后来，为满足新老客户第需要，又出来一个简装版第水饺，比原来的水饺要小。
价格是： 大包子 300/碗 小包子 150/碗
我家香湘菜馆
云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。
前进二路排档
六渡桥前进二路，桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡，晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜，有一家胖嫂做汤的，种类繁多，量比较 足，土鸡汤8块一份，肚片汤9块一份，最贵的不超过10块，真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟！
小贝壳酒楼
靠近江边，一元路旁边，蔡鄂路口有个小贝壳酒楼，是大碗家常菜出名的，菜蛮便宜的！一锅香鲶鱼，一砂锅18-22元（它的一锅香 鲶鱼不比差瓦萨奇的差，口味略有不同！但价格就更便宜。来一桶（就是鸡蛋汽水肉，用木桶装）小桶12元，大桶18元。特别是藕拖 ，炸得酥香脆的！当零食一极棒！
当然，其它较家常的菜，什么尤鱼爆腰花了等等之类，各种档次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃饭的话，七八个人也不过百多元钱！
土匪鱼
还有一家是叫么名字不晓得了，特色菜是土匪鱼，在武汉美校的旁边，就是在汉口岳飞街，(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的 老食客都晓得，一条鱼半开做一盘，是孜兰麻辣的味道，香辣诱人，还有香菜，顶美味！
老食客去都是吃的一大盘16元，超极便宜，现在做得小有名气了，涨价了，是28元一盘！如果你去的话，一定装作是去过好几次的， 跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的！
武昌
余家头烧烤大排挡
余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家 这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口味,真不是一般的馒头啊,呵呵！
口味堂
武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里居然没位置坐~可见生意好~味道也不错~
乐川麻辣烫
在首义路背后，什么红遍天火锅城的对面，有一家很破门面的麻辣烫，叫乐川麻辣烫。味道简直是好啊，都是两毛钱一串的， 什么都有，比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多，吃完了也是直接数签子算钱，蛮便宜。
青山
大红浪火锅城
在红钢城问单桥洞即可 还想吃香辣蟹吗偶的更爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻。建议中午去,晚上人巨多。味道就不废话了。
老幺烧烤
在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是
在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不 会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶 对面是民盟翻译和一个有友网吧。
有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪，有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是猪肉。不过更好吃 的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。
王中王
青山建三路口进来有个王中王，里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。
小乐川
红钢城的小乐川也可以，建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。
洪山
蜂蜂虾球
亚贸对面 ,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排，也很不错。六点以后没位子了,要 早点去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方向往校区走十分钟 在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。
有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~
湖滨花园酒店
东湖开发区站对面你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样，见笑了!!
自助餐,68元一位,很值得。
关山
东鑫酒店
城建学院,关东科技园对面 装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司
偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是 吃过最棒的抛饼
无名农家（番茄鱼）
真的是无名，不过只要你去关山一路中建三局二公司（曙光软件园附近，老武黄公路加油站那边）就能看到，在公司大门口，一家有 遮阳棚的农家饭馆。
特色是番茄鱼，绝对的农家风味，但可一点不土！草鱼切片，番茄打底，面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的，香得~~~~~~ 一大锅端上来馋死你！！汤极鲜，酸溜溜的，可不放醋哦，同事爱用汤泡饭，偶爱就这么喝！！！便宜，一锅鱼才40块，可以吃饱四个 大胃美女，哈哈！
炸荷花
地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。
汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄，数胖子家的味更好！其中有个小菜，就是炸荷花。
炸好后，外观有点象炸茄子，酥润可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！
武汉特色小吃与传说
1)热干面的诞生�
热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天，他 沿街叫卖一天后回到家中，还剩下不少面条。他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来凉在案 板上，谁知不小心碰翻了麻油壶，油全都泼在面上。李包懊丧之余，灵机一动，便索性将面 条与麻油拌匀，然后扇凉，第二天一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下，捞起来放在碗 里加上佐料卖给顾客。有人问：“这是么事面”李包脱口而出：“热干面”，这一天的面 条比哪天都卖得好，一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。�
2)武汉小吃十二绝�
汉皇风光最繁华，廿里嚣尘百万家�
不是文人才笔大，焉能写尽各生涯�
芝麻馓子叫凄凉，黄口鸣锣卖小糖�
水饺汤圆猪血担，夜深还有满街梆�
小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂�
且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞�
吃新食品较常添，荤素相参价亦廉�
麻雀头酥鹅颈软，豆黄饼肥藕鱼圆�
3)武汉小吃名店�
老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包，小桃园的煨汤，老谦记的豆丝，蔡林记的热干面，谈炎记水饺，顺香居的烧梅，福庆和的米粉，鲁源兴的米酒，五芳斋汤圆，田启恒的糊汤粉，谢荣德的面窝。�
4)湖北名菜——鱼圆传奇�
鱼圆是湖北民间的传统菜品，逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆 *** 起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。
5)湖北名菜“龙凤配”�
“龙凤配”是古荆州的传统名菜，有千余年历史，后传入武汉。相传三国时刘备往东吴招亲后，偕孙夫人回荆州，当地人民为庆贺这一段“龙凤呈祥”的佳话，便用了以鳝鱼为龙，以 鸡喻凤的形象手法，烹饪出这道千百年来一直流传的名菜。在喜宴特别是婚宴上，必不可少 ，以象征吉祥如意。�
6)湖北名菜——东坡肉的来历�
东坡肉是古黄州一带的名菜，已有900余年历史，后传入武汉。北宋元丰二年，苏东坡被贬黄州。在此期间，他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋，直至局终 才想起锅里的肉，急忙跑进厨房，觉香气扑鼻，揭开锅一看，但见肉色红艳，他尝了一块， 满口醇香，糯而不腻，客人们更是交口称赞。后人为怀念苏东坡，便把他创造的这道菜取名 为“东坡肉”。�
7)毛脚女婿与吊子煨汤�
武 *** 特别讲究煨汤，逢年过节家中贵宾来访，特别是“毛脚女婿”之一次上门，必煨汤相 待。女婿上门时，还要在汤中下细粉丝或鱼圆，表示情意绵长和婚姻圆满。煨汤罐子一般多 用U形陶罐，俗称吊子。�
8)婚俗趣谈说三茶�
一般说来，在武汉，男女缔亲之前要讲究“三茶”礼节。“三茶”指的是：男女订婚以后， 男方须在春节、端午、中秋三个重要节日向女方家中馈赠礼品。礼品以食物如茶叶、糕点 、鱼肉、烟酒为主，俗称送茶或送节礼，一年三次合称“三茶”。
武汉名小吃
老通城豆皮
"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎「制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主 *** 馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。 *** 品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。
四季美汤包
"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店 *** 江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为"汤包大王"，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时 *** 蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
小桃园煨汤
"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名"筱陶袁"，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先人油锯爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火粮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口，深受食客喜爱。
谈炎记水饺
谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号，距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年，有独到的 *** 水饺技艺，从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序，都有严格的标准，如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅，猪蹄熬汤，配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料，使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口，吃后留有余味，使人吃了还想吃。 除了传统的鲜肉水饺，名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种，适应不同食客的口味
蔡林记热干面
蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。生意兴隆，日销量约15000碗，接待品食者万人以上。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面， *** 的 *** 是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包，他怕未卖完的汤面发馊变质，便把它捞起来晾在案上，不小心撞倒油壶，他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天，他把这些面条放在沸水里滚烫几下，捞起来拌上佐料，热气腾腾，香气扑鼻，使人争相购食。有人间他这是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。人们说热干面好，他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆，便向他学艺，也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，是武 *** 早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记
老谦记牛肉豆丝
老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。
豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武 *** 很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。
面窝和热干面一样，也是武 *** 爱吃的早点之一， *** 简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。
面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨，他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。昌智仁称之为面窝，流传一百多年，成为一种价廉物美的特色早点。
武汉的风味小吃品种很多，不能一一详细介绍，兹再列举数种，供有兴趣者选择品尝:
五芳斋汤圆 "五芳斋"坐落在汉口中山大道1207号，邻近兰陵路口，经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。有"宁波汤圆大王"之美称。
民生全科小汤圆 由汉口民生路212号的民生甜食店创制，体形小巧，清香纯甜。
福庆和米粉 "福庆和"坐落在汉口中山大道855号，在六渡桥一带，以经营湖南风味的米粉著称。粉质钦滑，味鲜可口。
雅园湖南米粉 雅园米粉馆坐落在武昌解放路383号，创办于1935年，经营湖南风味的米粉，以牛肉粉著称。 田恒启糊汤粉 田恒启粉馆位于汉口花楼街252号，经营的糊汤粉特色在场，是鲜鱼加料熬制而成，加上淀粉成为糊状，米粉烫好故人盛有鲜汤的碗内，再撒葱花、胡椒，十分可口。备有油条配食。经济实惠，食客盈门。
楚宝桂花赤豆汤 楚宝熟食店位于汉口中山大道911号,在六渡桥下首。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。
宝庆牛肉面 宝庆面馆位于汉口利济路171号，有半个多世纪的历史，以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。该店的牛肉面与众不同:．牛肉选用老黄牛的腿肉，并以粗壮梗长的甘草作配料，面条制成韭叶形，入碗装成元宝状。味道鲜美。 一品香大包 一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号，在公安路附近。开业半个多世纪，除经营甜食外，还 *** 一品大包，人称一品香大包，皮薄馅美，远近闻名。
顺香居重油烧梅 "顺香居"位于汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人，形如银菊，味道鲜美，久负盛名;
老会宾五叶梅 位于汉口六渡桥的老会宾酒楼 *** 的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜，而且造型美观，形如五叶梅，五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜，五彩缤纷，诱人食欲。
橘颂饼 是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点，饼形似橘，红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果，霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名，颇有诗意。
东坡饼 宋代著名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼，人们以其号命名，叫东坡饼，流传至今，是黄州城、鄂州市的传统食品。汉阳归元寺素餐馆仿制供应，颇受欢迎。
油香 油香本是北方的油炸食品，经襄樊市传人武汉市，为市民喜爱的早点之一，以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。
发米粑 又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。价廉物美，到处都有供应。
什锦豆腐脑 武汉街头早晚均有供应，因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料，称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆，多味备尝，异常鲜美。
武汉潮汕还有很多火锅店。这家以牛肉火锅为主，配菜其实很丰富。这个需要根据食客的口味专门调味，满足大家的胃口。这是武汉所有火锅店的地址和名称信息。
武汉更受欢迎的潮汕锅地图
武昌区
以下排名不分先后
鼎鼎潮牛潮汕牛肉火锅
人感觉是武汉更好吃的潮汕牛肉之一，店面面积也不小。
每一道菜的肉都特别甜，**的卡片标明了品种和更佳涮洗时间。想体验的话可以自己动手，手有残疾可以找服务员帮忙。
必须是竹荪，吊龙，嫩肉，牛肉丸，炸烂皮。清汤底特别鲜，木耳更甜。
龙嫩肉是很薄的一块肉，肉质很好。快速冲洗10秒左右就好吃了。不要长时间用手冲洗！
牛肉丸 *** 很有弹性。一口咬下去，就不会担心裹好的汁会烫到炒好的豆皮了。清汤涮一下也不错。
人均：98元
地址：洪山广场体育馆路5号
姜妍路166号
牛很鲜潮汕牛肉火锅
这家店的食材可以说比武汉的潮汕牛肉火锅好。可惜酱料方面，沙茶酱的味道比广东的差一点。
不过秘制辣椒酱超赞，还有小米椒，酱油，香菜，海鲜酱，一勺香油，还有一道很好吃的菜hin棒。
所有肉的味道都会在菜单上注明，没有注水的新鲜牛肉倒扣在盘子里也不会滑落！
一大块牛肉就是我们平时吃火锅的嫩牛肉，没有鸡蛋和牛奶还是嫩的。
潮汕炸豆腐也很棒。炸豆腐在汤里，满满的牛骨汤，加上秘制酱油和沙茶酱！极大的满足！
人均：94元
地址：中北路88号凯德广场1818B1层。
古田二路凯德西城五楼
中山大道238号凯德广场B1层
牛罗锅潮汕特色养生牛肉火锅店
也是武昌的老店。味道不错，服务也还可以。重点是，很少见，而且总是下午开。
店里的食材比较新鲜，牛肉丸特别好。用手捏成Q型，有嚼劲，有韧性。酱料挺好的，沙茶酱，芹菜，一点辣椒酱感觉很棒。
人均：110元
地址：珞狮南路296号文秀街路口
九牛十锅
这家可以点一个涮涮锅。除了潮汕传统的牛肉汤锅，番茄锅也很好吃，酸菜锅比较清淡。
嫩龙的脚趾和胸肉。这些肉是38份。
服务员会来帮忙煮牛肉。牛腩真的很好吃。看着一坨肉，不堵牙，煮久了也不老。有点面筋很好吃，而且很重！他的米酒也很好喝，一堆都不够喝。
人均：90元
地址：复兴路陆羽茶都一楼B128
欢乐大道东湖景园B区21号楼一楼
宋寅路79号
汉口区
以下排名不分先后
掂档潮汕牛肉火锅
店内装修很亮眼，用餐面积很大，金色的装修看起来很大气。以玉米、萝卜为底的牛杂锅，吃前一碗汤特别好。
潮汕牛肉烫法讲究三进三出，一进2秒去血，捞出摇匀，二进2秒去腥，三进3秒熟，7秒刚刚好，肉质鲜嫩。
“乱棍打死牛王默”是一种牛肉丸，名字很搞笑，但味道鲜美，富有弹性。
酱料是沙茶酱、剁椒酱、酱油。沙茶酱和牛肉绝配，酱油留给肉丸。服务员一直在线，服务能给满分，不怕他们骄傲~
人均：85元
地址：江汉路187号M购物中心4楼4022室
中山大道1515号方毅购物中心四楼
字体乍一看，我想这是叶凡的商店。在国光B1层，店铺有点大。
门口是透明的开放式厨房。厨师现在切牛肉，你可以清楚的看到各个部位的肉~汤底是
地址：解放大道690号(武汉国际广场B1层)
范爷潮汕牛肉火锅
这家店的食材和汤底都挺正规正宗的，性价比比较高，服务态度也很热情，在人流密集的江汉路也是难能可贵的。
有意思的是，店里种的都是有机蔬菜，店里提供的活菌感觉很新鲜。酸奶也很有特色。当你吃饱了肉，你会得到一杯清爽的肉。
人均：80元
地址：江汉路1号57号弓玄酒店3楼
阿宝牛气冲天潮汕牛肉火锅
他家的手工牛肉丸很经典，特别有弹性，特别Q，很多汁，感觉像撒尿牛肉丸。每天还是 *** 的，去晚了可能就吃不到了。
牛肉很新鲜。都是刚切的。涮一下就可以吃了。不能久煮，不然老了就咬不动了。因为是刚切的，吃不完就不能退。不要点太多。这汤看起来无色，但实际上很新鲜。
人均：80元
地址：振兴路农家乐旁。
牛老三潮汕牛肉火锅
如果你根本不喜欢没有辣味，点这种鸳鸯锅还是37%最合适。
汤很鲜，牛腩锅里的牛腩又脆又烂，牛骨汤的味道还挺正。芹菜是精选的小芹菜。
香料种类很多，可以随心搭配~装饰餐具之类的都不错。江汉路万达影院对面就是一个很明显的标志。据说聘请的师傅是专业人士~
人均：90元
地址：江汉路花楼街金宝利国际中央荣域2号楼2层，四美包子(金辉休闲美食广场)楼上
陆毅银泰御花园二期13号楼7-8号
高兴壹锅潮汕鲜牛肉火锅
可能是唯一一家香锅牛骨的店。香锅和清汤锅都炖的很入味。三鲜牛肉，吊龙，肉嫩，吊龙入锅15秒即可食用。肉质还不错，入口鲜嫩有弹性~这里的蟹柳是日本的蟹柳，高温煮熟后很甜。
雪花看起来很美，有大理石花纹，稍微烫一下就差点融化在嘴里。
人均：80元
地址：后湖大道111号汉口城市广场D区一楼
汉阳区
以下排名不分先后
斗牛潮汕牛肉火锅
牛超之一家是武汉最古老的潮汕火锅店之一。桌子上会有一张纸，根据牛的部位来划分肉的不同部位的名称。吃的时候时间会不一样。
我推荐吊龙雪花，超级新鲜好吃。锅底比别人轻，但不会抢牛的鲜。
人均：90元
地址：胡荃街卓刀泉胡荃购物广场4楼
民生路176号月辉广场4楼
后湖大道111号汉口城市广场B1层
龙阳大道6号摩尔城C区4楼
潮牛壹号潮汕牛肉火锅
这家店有意思的地方在于，它独特地使用了单独的小锅，不仅方便，兼容每个人的口味，而且更干净卫生。
环境很好，墙上有精美的墙画。牛肉的肉质鲜美嫩滑，有些有嚼劲，有些嫩滑。建议看个人口味选择，服务员可以帮忙推荐。
手工牛肉丸很经典。建议把它们煮一会儿。它们尝起来很美味。据说他们家是纯牛骨汤，随时可以加固体汤。吃饭前喝一小口暖胃。
人均：80元
地址：龙阳大道人信汇C座5楼
很多人都说啊，要想了解一个城市，那必定要从交通开始。什么公交啊，地铁啊，出租啊。坐在公交车上看风景，可以慢慢悠悠的晃，熟悉周边的环境，坐在地铁上，可以快速的了解了解哪里的人流量大。要说到武汉，那有很多都是在地铁2号线上的。那么今天，咱们就来说一说武汉地铁2号线上有哪些美食吧。
1天河机场——和府捞面这家店虽然是在机场里面，但是人均并不贵，而且味道很好。
酸酸辣辣的汤头，配料也丰富。在这样一个赶飞机的天气里，这样的一碗汤面下肚，丝毫不会觉得敷衍。
2金银潭站——小饭围重庆火锅这是一家火锅店，都说火锅有三大要素：锅底、食材、蘸料。
这家店的锅底味道虽然差了点，牛油的味道没有那么浓郁。但是食材是很新鲜的，虾滑和毛肚都是必点菜。
3汉口火车站——星野魂日本料理这家店的名字就已经很中二了，是很符合日本料理的特色的。
整体的装修显而易见的就是日系风格，菜品首推地狱拉面。虽然名字很黑暗，但是真的真的很好吃!!!
4江汉路——小川料理小川料理算得上是武汉日本料理店里面，比较经济实惠的一家了，性价比很高。
寿司很正宗，也很好入口。至于泡菜肥牛饭更是一绝，泡菜酸辣开胃，米饭更是浸满了汤汁。
5街道口——俄式厨房这是一家很少见的俄罗斯风格的餐厅，很多人应该都没吃过俄罗斯菜吧，这家就可以拿来尝尝鲜。
整体的口味都很有特点，而且用餐气氛很好，还有专人表演。
6光谷广场——楼兰新疆主题餐厅我们都知道新疆菜里面有很多都是很有名的，像什么新疆炒米饭啊，手抓饭啊，手抓羊肉啊，大盘鸡啊。
这里什么都有，还有烤馕哦。酸奶也很不错的，很解腻，也很浓稠。
一烧烤
我指的是类似于大排挡的那种，炭烤的，觉得比电烤的味道重一些很喜欢！
可以跟大家推荐三个自己感觉还不错的地方
1华师东门虎泉的大排挡
相信很多人都知道那里，我也因此而很羡慕华师的学生，每天都可以吃到那么多好东东！
我一般都在一家固定的摊位吃，那里的烧烤比较便宜，个人觉得很实惠，我去的那家味道也很不错，而且我每次必定会在旁边的一家奶茶店叫上2杯米酒和2根烤香肠，超级好吃！比如说肉串啊，肉筋啊，脆骨啊，鸡肫啊等荤的都是一元4串，每次都可以尝试很多不同的东东，而且周边的其他小吃也很多。主食可以配上锅贴，炒粉，炒面，炒饭，馄饨，而且还引进了精武路的鸭颈，鸭肠，堤角的牛骨头等下酒菜，另外那里的一些油炸的小摊以及买各种羹，糊，汤的也不错！
2石牌岭武汉轻工职业学院（湖北啤酒学院）门口的巷子里的丁丁烧烤
这个位置比较偏，可能很少人去过
这里的烧烤不亚于虎泉的，有的价格比那里还便宜，味道也不错
特别值得推荐的是那里的烤鱼片，一元2串，选的都是新鲜的鱼，味道很好！
而且那里的一些素烧烤，如茄子，黄瓜，香菇，糍粑，烤的很进味，赞！
另：三，四十岁左右的老板娘很热情也很和善！
3精武路内的小区口上的一家大排挡
这个位置也比较难找，从江宫旁边的小巷子进去约80米可以看到这里比较值得推荐的是两样东西：
其中之一个是该大排挡的特色烧烤－－瘦筋子！
取材可能是猪的胃部附近的肉筋，顾名思义，与一般的肉筋相比，它肥的部分很少
一些不沾肥肉的mm们可以饱饱口福了，既有普通肉筋的嚼劲，但却不肥腻，口感有点类似于鸡肫，这个东西在我的印象中只有那里才有。
第二样东西就是那里的油炸小摊的小吃，所有东西荤素都是一毛钱一串
点了以后，老板跟你放到油锅里去炸一下，很香！但不油腻！
推荐挑一些素菜，比如苞菜，海带等等，那里炸出来的味道很不错！
补：1中华路的武昌**院左边的小巷子进去，有一家小温州烧烤，（不是发廊啊！具体名字不记得了，反正就去了就知道），味道不错！旁边的锅贴做的很有特色！
2千家街北面的出口（面对武珞路的那个，新宜的侧面旁边），有一个烧烤的小摊，那里的羊筋子和羊腰子很不错，那里没有猪肉的！原来高中下午放学的时候经常去吃，怀念啊！
虽然我不太喜欢吃电烤的，不过还是有些地方不得不介绍：
1南京路的凤爪王
鸡爪和牛蛙好像还不错，不过我个人没什么兴趣
不过它的炒饭倒是也不错
2小乐川
武昌的中华路店和青山的建七店，还有汉口唐家墩店
那里的东西的确不错，感觉要比无名氏的好
3解放路的无名氏，现在广埠屯的好像差勒点
二火锅
分两种，一种是锅底没内容的麻辣烫；再一种就是鸡鸭鱼肉的锅仔，火锅。
分别推荐几个自己觉得还不错的地方：
1德庄
汉口的三阳路口店和武昌的彭刘杨路店
特点：重庆品牌，比较有传统，锅底有营养，配菜比较规矩，但是个人觉得辣味不够重
2 *** 路的 *** 辣火锅城，靠近首义路口处
中学的时候就经常去，后来还重新装修过几次
谈不上很经典，不过去多了比较有感情了
PS：不过那里倒是有个特色，就是经常有许多财大的ppmm去吃，很养眼的，只可惜跟她
们一起的男的好像又老又丑！
3还是 *** 路的三国英雄，在首义路口的另一边
其实本人最喜欢的还是三国英雄的锅底，我觉得它的味道比较重，我比较喜欢！
另外那里的牛肉丸子比起其他的三国，比如我们学校旁边鲁磨路的要正宗很多了！
4中北路东亭的东来顺，好像现在武汉港也有一家
东来顺的大名想来大家都知道，虽然比不上北京的正宗，但是在武汉要吃涮羊肉的话绝
对要去那里，不过本人却不是很感冒，觉得辣味不足，^_^！
5凯威啤酒屋
很多地方的都有，武广啊，江汉路，家乐福，丁字桥，惠济路，但是感觉味道都差不多
其实我并不很喜欢那里的味道，锅底一点味道都没有
之所以推荐的原因就是因为它是自助的，嘿嘿，对于我这种超级食肉动物来说－－
每次去我至少要干掉3－4盘肉！为了吃肉，只有强忍那食之无味的锅底了，
没办法，只怪自己现在没有独立经济来源，看来以后要努力赚钱啊！
推荐大家吃28元的自助，不要上当吃38元的，其实都一样的！
6谭鱼头
一句话，那里的味碟很有特色！
7元记的财鱼火锅，吉庆街和青山的建一
财鱼片很新鲜很嫩，汤很美，这么冷的天，几个人点上两斤财鱼，再叫几个下酒菜
真的是件很享受的事情啊！
上次看晨报，说是现在又出了一个什么新品种，没去过了，也记不起来是什么了
各位有时间可以去考证一下！
补：
1中华路的乐川老火锅也还马马虎虎
2连锁的小肥羊也还可以，只是觉得口味有点怪，吃不管，而且不便宜
3江汉路靠近武汉关末端，皇冠旁边，有一家自助的火锅，只要18元/位，是我知道的最
便宜的自助火锅了，但是点肉要另外算钱，好像还限时两个小时！
三西餐
因为还在读大学，经济能力有限，因此西餐厅只是一个月偶尔去一两次，而且本人对西
餐也不是很感冒，对此我研究不深，下面就随便写一点：
1巴西卡特兰烧烤
香港路有一家，现在江滩好像也有一家
上面提到了，本人是食肉动物，对于这种大荤大肉自然是特别关注！
刚开张不久，我便和mm一起去尝了一次鲜，当时只恨自己的胃太小啊，消化太慢！
那里的烤肉都是特别腌制过得，我也不多做广告了
推荐各位可以等到每天晚上7点左右会有甲鱼供大家享用（一天只提供那一次），大家可以提前去等着那个点，虽然晚上要58元/位，但吃几个甲鱼，多少也可以赚一点回来
烤水果也不错，还有一些菌类，味道也很鲜美
2香港路的Piero餐厅
比较有情调，只去过一次，还是今年情人节晚上
我提前了好几天就订好了位置，198元的消费还算可以
送两份套餐，可自己选择口味，还有两杯红酒和一束鲜花
感觉那里的气氛的确不错，很Romantic！
3水果湖的BANK，邦果西式自助
是50多一个人，蛮有档次，东西也好吃
印象最深一点的就是牛排不错，海鲜很nice
而且那里的菜经常会更换，有时候还有烤肉
补：韩国料理我也把它归到这一类吧！
还是香港路的阿里郎韩国料理，（HK Road上好像的确有不少西餐厅啊！）
烤肉非常不错，紫菜包饭，也就是韩式寿司还可以，可以学来自己回家做
韩国菜就是辣，我喜欢，但是少油，这样不会胖，嘻嘻！
对于日本这个猥亵的民族，我没有研究，也不感兴趣！
四早点
说到这里，武汉的早点我相信一定是全国最有名的！
我要是一点点的写出来，可能可以写上万字，实在是太经典了
现在我只挑几样我自己吃过，觉得很不错的，与大家分享一下
1热干面
武汉的热干面就跟鱼香肉丝一样，一家一个味，大家的口味不同，我也不好说哪个是最
好可能我说这里的好，有人又说那里的好，相信这要让大家自己品尝后去判断！
户部巷的石记和中山大道多福路口的李记，这两个地方都比较有名，每天都排好长的队
！！！不过味道嘛，个人偏爱后者的多一些！
另外自己最喜欢的是汉口新世界旁万松园路的一家卖热干面的小店，只可惜现在住武昌！
2牛肉粉
其实这并不是武汉的特色，不过可以给大家介绍几个个人认为不错的牛肉粉馆
（1）天津路上有一家叫“顶好”的店，很不错
不仅有下的汤粉，汤面，还有炒的粉面，好像几年前还上了武汉晚报
是一个有名的品牌了
（2）从前进二路进去，一条平行于中山大道的巷子，
不知道叫什么名字，不记得是不是江汉一路
有一家牛肉粉店，强烈推荐，这里是专门做过早的，大概中午2点就收摊了
这里的牛肉粉有个特色，就是它这里的牛肉，牛杂都是新鲜的，生的
你点了以后，他当场跟你烫熟，很嫩，很鲜！而且也很辣，估计一般人受不了！
再配上两根旁边摊子上的刚出锅的油条，一个字，爽！
（3）武昌古楼洞，胭脂路车站旁的汪氏牛肉粉
这是一家典型的湖南牛肉粉，味道不错
以前高中的时候还经常跑过去吃，地方也很好找
（4）三元里的牛肉粉，在二中对面
比较经典，在汉口都很有名
那里的热干面和锅贴包子也好吃
（5）中华路上还有一家桂林米粉，从解放路进去朝江边的反方向走约100米
味道不错，那里还有卤的干子和鸡蛋，也都不错！
（6）青山的鄂州街，好像是108街坊旁边，
离那里现在开的中百不远，有一家“蓉城”面馆
里面的各种粉面都不错，个人喜欢那里的肥肠粉
胃口大的朋友，那里可以免费续碗，不过只能加粉和面，不能加肉啊！：（
个人觉得吃牛肉粉配上些油炸的，和2个虎皮蛋那就绝了！
3烧梅
这个应该是武汉特色了，一定要推荐
在汉口新华路的正路口，靠友谊路这边有一家德润福，老字号了，
特点个大味鲜，油而不腻，吃几个就差不多饱了
味道是我吃过更好的，去晚一点烧梅还都没有了
据说现在还推出了速冻的，看来老板很会做生意啊！
4最后还是说说户部巷吧
相信很多人都听说过这里吧，现在名气是越来越大
去过几次，不过对那里还不是很熟，有些铺子的名字现在叫不出来
不过重点推荐那里的豆皮，面窝，葱煎包，还有蛋酒，清酒不错
反正大家去就敢人最多的地方凑热闹，绝对错不了！
5炸酱面
好像这也不是武汉的特色吧，不过强烈推荐陈记炸酱面馆
在黄陂街海员文化宫后门斜对面，炸酱面很有特色
有时候在汉口玩了通宵，就跑到那里过了早再回来睡觉
补：亚贸旁，石牌岭上去，有个叫鑫梦的小吃城，上过新东方的朋友肯定知道
那里的葱煎包好像很有名，自己在去上课的时候也尝试过，那个豆瓣酱还不错
略带一点甜味，还比较好吃，只是现在也涨价了
五消夜，特色小吃
武汉的特色小吃很多，由于时间原因个人也仅尝了一些皮毛
1鸭颈，鸭肠
因为本人口味较重，偏爱辣椒，觉得鸭颈辣得爽！
谈到这里，自然要介绍精武路的鸭颈，鸭肠了，还有很多其他的卤菜
个人总是到精武路9号那家店去买，辣味重，味道香！也帮他们做个广告了
2牛骨头
说起牛骨头，大家自然就想到堤角，只可惜那里对于我来说太远，
很不方便去，但是晚上只要可以开车去玩，那里绝对是消夜的必定去处
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头，香味浓郁，叫人回味无穷。
辣得非常过瘾。且价格也较公道，每份才5元。
3吉庆街
和户部巷的早点一样，吉庆街的消夜也是名不虚传
不过说实话，个人倒不是很喜欢那种吹拉弹唱的氛围，
可能自己年轻人对那里的民间艺术不感冒
觉得那里更适合一些三，四十岁的人去
而且感觉那里消费其实并不划算，所以自己很少去凑热闹
4街道口的峰缝虾球，在城管局旁边
那里把虾球串起来烤，香，辣，鲜！
现在名气好像越来越大，生意很好了
但是本人比较懒，比如虾球，螃蟹这种东西虽然好吃
自己又不想剥壳，有gf的时候，还可以叫mm代劳，
现在只好忍痛割爱了！
5臭桂鱼
可能有些朋友看到这个名字会很奇怪
和我之一次听说的时候一样，想到臭了的鱼还推荐给大家吃
其实大家想想臭豆腐也就不难明白其中的道理了
大概是去年的11月份，我和几个朋友到英东游晚泳
然后一个taxi直接杀到了东湖风光村那边的一家餐馆
因为是朋友带我去的，名字我记不清楚了
不过那里不止一家店有，结果我一口气干掉了一半！
6汤逊湖的鱼丸子
这也是一个不得不说的好地方，从鲁巷过去大概20分钟车程就到了
那里有一排卖鱼丸的小店，每次去了那里的老板都很热情的把你往自己店里拉
这里的鱼丸的确是一绝，鱼都是旁边的湖里打的
自己选了鱼以后现杀现弄，一条大鱼可以做一盆鱼丸，大概够5，6个人吃
鱼丸鲜嫩，鱼汤鲜美，里面煮的萝卜也很爽口！
其实告诉大家，那里的鱼丸标价40一份，其实是可以还价到30的！
具体就要看你的水平了，：），那边的竞争很激烈的！
7写一些街头小吃吧
（1）二中门口有许多小摊贩，卖的许多油炸的东西很不错
种类也很多，我也不一一例举，还有土耳其烤肉不错！
一家小店自己熬的红豆沙很浓，好喝！
（2）铁板鱿鱼和章鱼小丸子
在汉口民众乐园和武昌的司门口都有
有一些还可以，视各位的口味喜好了
铁板鱿鱼诀窍有二：火候适当，老了就不脆嫩了；
调料要多，酸、辣各位越多越好，另外芝麻、茴香也不可少
另外觉得须须更好吃一些！
（3）臭豆腐和藕丸子
位于汉口球场路口，是一对夫妻老伯炸的很好
还有炸蟹柳，一块钱有5个，还不错
手都写累了，也困了！
最后再写一点自己喜欢的，零碎的东西吧！
比如永和豆浆的红豆沙，皇冠的毛毛虫面包，金威的白面包（只有青山才有），
楚留香和圆明园的饺子，中南那里的烤鸭，青山
