重庆锅巴饮年代火锅加盟费用
导读：你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创，同行切勿复制粘贴）。火锅品牌选择，需要用心甄别，现在火锅市场之中已经数万个品牌，如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌，可以说是大海捞针了，再加上现在有不少网红类，快招类品牌鱼目混珠，需要警惕。一

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创，同行切勿复制粘贴）。

火锅品牌选择，需要用心甄别，现在火锅市场之中已经数万个品牌，如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌，可以说是大海捞针了，再加上现在有不少网红类，快招类品牌鱼目混珠，需要警惕。

一、品牌如何选择？选择品牌当然要选靠谱的品牌，小品牌，网红品牌尽量不要碰，尽量找老字号品牌，或者非遗品牌，这些品牌的市场知名度，以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的（很多坑），大品牌的实力更加可靠，自己开店也更有保障。

二、如何成功开店？这里说的成功开店，指的是让一家火锅店能长久持续的盈利，而非开一段时间就关门，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能给自己提供哪些帮助，是否有成熟的运营体现，自己能否借用。

三、开店整体费用？影响一个火锅店开店总费用的因素很多，比如你的城市级别，是市区还是县城，比如你的店面大小，自己对店的定位等，都很关键，因为装修，租金，运营，以及品牌费用等都跟这些相关。

有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如。

1、漫族年代秀饭堂

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特色菜推荐：东海大黄鱼 好吃的粉 鱼头诱惑

人均：60元

地址：金水区未来路纬五路交叉口南50米路东

营业时间：11:30-14:00 17:00-22:00 免费WiFi

食客点评

环境很是不错，很有年代感，老上海的感觉，菜品也精致，要的猪肝和鸭头，味道都不错。应该是江浙菜，比较清淡爽口，挺好的。

2、南泥湾

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特色菜推荐：醋焖鱼 小米加步枪 烤羊排

人均：50元

地址：文化路与红旗路交叉口向西300米路北

营业时间：11:30-14:00 17:00-21:30 无WiFi

食客点评

菜量大，味道好，小米加步枪和烤羊排都非常不错，个人比较喜欢酱味，觉得他的排骨调的味道很适合我，羊排肥瘦相间，火候把握也很好，整体说来是不错的。

3、重庆滋青春年代火锅

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特色菜推荐：手切麻辣牛肉 现炸酥肉

人均：40-50元

地址：金水区花园路三全路交叉口向北60米路西

营业时间：11:00-14:30 17:00-23:00 免费WiFi

食客点评

味道非常不错，够辣，够味，服务也很好，服务员会亲自给你涮毛肚，撇沫，捞辣椒，毛肚很好吃。喜欢那里的环境，青春的涂鸦，青春的文化衫，青春文艺气息很足。

4、怀旧年代吧式火锅

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特色菜推荐：鱼锅 虾锅 奶浸鲜牛肉

人均：40-50元

地址：金水区花园路三全路交叉口西500米路南

营业时间：11:00-24:00 免费WiFi

食客点评

装修的有个性，氛围不错，有点酒吧的感觉。鱼锅和虾锅挺好吃，就是有些辣了，菜品丰富，还有赠品拼盘。奶浸鲜牛肉和手工鲜虾滑味道比较棒。

5、重庆锅巴饮年代火锅

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特色菜推荐：精品黑毛肚 功夫土豆

人均：50元

地址：金水区福元路与凤台路交叉口向南100米路东

营业时间：11:30-14:30 17:00-21:30 免费WiFi

食客点评

店里的装潢设计还要店员的服饰都很特色，味道相当不错。牛肉和羊肉分量很大，现炸的小酥肉、油条、莲夹非常好吃。要的是鸳鸯锅，骨汤也好喝，环境挺干净，服务也很好。

6、水浒耗儿鱼

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特色菜推荐：扒皮鱼 清江鱼

人均：50元

地址：金水区玉凤路福元路交叉口向南100米路西

营业时间：10:00-14:30 17:15-22:30 免费WiFi

食客点评

鱼很嫩，酱料很特别，菜分大小份，很划算，味道也很好，首先说下他们家的耗儿鱼，我最喜欢吃的就是扒皮鱼，所以对扒皮鱼也很是挑剔，而这家扒皮鱼大小，口感都是比较不错的，肉质很嫩，没有腥味儿，总体来说已经很不错了！

7、榕意16号

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特色菜推荐：蛤蜊松鸡 粽香子排 榕意烤鱼

人均：60-70元

地址：金水区商务内环路与商务西一街交叉口奥园世贸大厦A座1楼

营业时间：10:00-14:30 17:00-21:30 免费WiFi

食客点评

首先说地理位置吧，在高大上的CBD面朝玉米棒，杠杠的，店内装修非常符合时尚流行，菜品的味道真的不错，在这种地方，这种装修下吃这样的味道真是完美。

8、地锅年代

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特色菜推荐：地锅海陆空 霸王别姬

人均：60元

地址：高新区瑞达路与化工路向北800米路东

营业时间：09:00-14:00 17:00-22:00 免费WiFi

食客点评

地锅年代，一个非常接地气但是有非常时髦的名字，以前，哪有煤，哪有煤气灶，都是靠烧柴，现在好了，到期这家店坚持还是在用木头，店面装修的非常的复古，让人立马就会到了那种知识青年下乡的感觉，木头做的饭是真的特别香，晚上生意特别的好，先吃肉，再涮菜，真美味。

9、郑州红蜻蜓美蛙鱼头火锅

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特色菜推荐：美蛙火锅

人均：50元

地址：中原区淮河路与秦岭路交叉口向西100米路南

营业时间：10:00-14:00 17:00-22:00 免费WiFi

食客点评

味道一直不错没有变，牛蛙和鱼头，新鲜的搭配，肉很多，份量很足。装修风格很有感觉，几十块钱能吃那么多东西，荤素搭配，服务员态度很好考虑很周到。

10、阿伟家炖菜

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特色菜推荐：柴鸡炖锅

人均：40-50元

地址：金水区健康路与同乐路交叉口西南角

营业时间：10:30-22:30

食客点评

环境很好，米饭和粥都是免费的还有免费小零食，上菜速度比较快，服务也挺好的，我们要的柴鸡锅配的干豆角，味道和老家做的炖菜是一样的好吃，锅里配的还有豆皮满满的一锅，份量很足，汤还可以续。

1、漫族年代秀饭堂

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特色菜推荐：东海大黄鱼 好吃的粉 鱼头诱惑

人均：60元

地址：金水区未来路纬五路交叉口南50米路东

营业时间：11:30-14:00 17:00-22:00 免费WiFi

食客点评

环境很是不错，很有年代感，老上海的感觉，菜品也精致，要的猪肝和鸭头，味道都不错。应该是江浙菜，比较清淡爽口，挺好的。

2、南泥湾

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特色菜推荐：醋焖鱼 小米加步枪 烤羊排

人均：50元

地址：文化路与红旗路交叉口向西300米路北

营业时间：11:30-14:00 17:00-21:30 无WiFi

食客点评

菜量大，味道好，小米加步枪和烤羊排都非常不错，个人比较喜欢酱味，觉得他的排骨调的味道很适合我，羊排肥瘦相间，火候把握也很好，整体说来是不错的。

3、重庆滋青春年代火锅

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特色菜推荐：手切麻辣牛肉 现炸酥肉

人均：40-50元

地址：金水区花园路三全路交叉口向北60米路西

营业时间：11:00-14:30 17:00-23:00 免费WiFi

食客点评

味道非常不错，够辣，够味，服务也很好，服务员会亲自给你涮毛肚，撇沫，捞辣椒，毛肚很好吃。喜欢那里的环境，青春的涂鸦，青春的文化衫，青春文艺气息很足。

4、怀旧年代吧式火锅

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特色菜推荐：鱼锅 虾锅 奶浸鲜牛肉

人均：40-50元

地址：金水区花园路三全路交叉口西500米路南

营业时间：11:00-24:00 免费WiFi

食客点评

装修的有个性，氛围不错，有点酒吧的感觉。鱼锅和虾锅挺好吃，就是有些辣了，菜品丰富，还有赠品拼盘。奶浸鲜牛肉和手工鲜虾滑味道比较棒。

5、重庆锅巴饮年代火锅

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特色菜推荐：精品黑毛肚 功夫土豆

人均：50元

地址：金水区福元路与凤台路交叉口向南100米路东

营业时间：11:30-14:30 17:00-21:30 免费WiFi

食客点评

店里的装潢设计还要店员的服饰都很特色，味道相当不错。牛肉和羊肉分量很大，现炸的小酥肉、油条、莲夹非常好吃。要的是鸳鸯锅，骨汤也好喝，环境挺干净，服务也很好。

6、水浒耗儿鱼

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特色菜推荐：扒皮鱼 清江鱼

人均：50元

地址：金水区玉凤路福元路交叉口向南100米路西

营业时间：10:00-14:30 17:15-22:30 免费WiFi

食客点评

鱼很嫩，酱料很特别，菜分大小份，很划算，味道也很好，首先说下他们家的耗儿鱼，我最喜欢吃的就是扒皮鱼，所以对扒皮鱼也很是挑剔，而这家扒皮鱼大小，口感都是比较不错的，肉质很嫩，没有腥味儿，总体来说已经很不错了！

7、榕意16号

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特色菜推荐：蛤蜊松鸡 粽香子排 榕意烤鱼

人均：60-70元

地址：金水区商务内环路与商务西一街交叉口奥园世贸大厦A座1楼

营业时间：10:00-14:30 17:00-21:30 免费WiFi

食客点评

首先说地理位置吧，在高大上的CBD面朝玉米棒，杠杠的，店内装修非常符合时尚流行，菜品的味道真的不错，在这种地方，这种装修下吃这样的味道真是完美。

8、地锅年代

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特色菜推荐：地锅海陆空 霸王别姬

人均：60元

地址：高新区瑞达路与化工路向北800米路东

营业时间：09:00-14:00 17:00-22:00 免费WiFi

食客点评

地锅年代，一个非常接地气但是有非常时髦的名字，以前，哪有煤，哪有煤气灶，都是靠烧柴，现在好了，到期这家店坚持还是在用木头，店面装修的非常的复古，让人立马就会到了那种知识青年下乡的感觉，木头做的饭是真的特别香，晚上生意特别的好，先吃肉，再涮菜，真美味。

9、郑州红蜻蜓美蛙鱼头火锅

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特色菜推荐：美蛙火锅

人均：50元

地址：中原区淮河路与秦岭路交叉口向西100米路南

营业时间：10:00-14:00 17:00-22:00 免费WiFi

食客点评

味道一直不错没有变，牛蛙和鱼头，新鲜的搭配，肉很多，份量很足。装修风格很有感觉，几十块钱能吃那么多东西，荤素搭配，服务员态度很好考虑很周到。

10、阿伟家炖菜

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特色菜推荐：柴鸡炖锅

人均：40-50元

地址：金水区健康路与同乐路交叉口西南角

营业时间：10:30-22:30

食客点评

环境很好，米饭和粥都是免费的还有免费小零食，上菜速度比较快，服务也挺好的，我们要的柴鸡锅配的干豆角，味道和老家做的炖菜是一样的好吃，锅里配的还有豆皮满满的一锅，份量很足，汤还可以续。