导读： 1、台湾的车轮饼好吃吗？2、厦门商业街推荐中山路厦门中山路步行街有大商场吗3、车轮饼培训学费4、想去杭州、苏州、乌镇旅游，请高人设计一下行程5、有什么名吃啊一个人能做的车轮饼也就是我们常说的红豆饼，每到傍晚人车抢道的时分，总能见到路口或街
车轮饼也就是我们常说的红豆饼，每到傍晚人车抢道的时分，总能见到路口或街边角落那摊飘散著幸福香气的车轮饼摊贩。这份古早的美好滋味深深印在每个台湾人的童年记忆中。除了传统口味的车轮饼之外，近来还出现包著各式创意内馅的车轮饼，这次搜罗了6间创意车轮饼的店家，看看他们是如何将新颖创意注入台湾传统美味中！
幸福列车车轮饼——恋爱般的幸福滋味
幸福列车车轮饼位于桃园龙潭，就如同店名一般，长长的人龙都等待着品尝车轮饼的甜蜜滋味，感受儿时般初次坐上火车的惊奇与快乐。幸福列车车轮饼打破以往我们认为车轮饼只有红豆、奶油、菜脯口味的既定印象，在饼中加入各种新鲜食材，更受欢迎的是限定「黑皮草莓」，使用新鲜雪霸草莓配上卡士达奶油，一同包覆在巧克力饼皮内。一口咬下，馅料饱满而出，酸中带甜的滋味，顺时有种恋爱般的感受。
地址：桃园龙潭区东龙路200巷3号
有时候红豆饼——浓厚版古早味
有时候红豆饼位于台北民生社区内，贩售三种口味的车轮饼：红豆、奶油，以及起司马铃薯。每种口味都能体会出店主的用心，红豆口味皆是严选饱满的屏东红豆，用慢火熬煮制成，吃进嘴里甜而不腻；奶油口味使用纽西兰牛乳及新鲜洗选蛋制成的卡士达酱，绵密细致的口感令人回味无穷；起司马铃薯味则是用美国马铃薯泥搭配浓郁起司片，松软细致的口感是必吃口味！点几个车轮饼，搭配古早味红玉红茶，优化每天的生活吧！
地址：台北市民生东路五段36巷4弄9号
太极鳌车轮饼——内馅爆发
在板桥街道上，远远就能看到太极鳌车轮饼店前长长的人龙，一探究竟发现每一个车轮饼的内馅都满出来，甚至连两片车轮饼皮都包不住。更特别的是数一数它的口味，招牌上竟多达18种，每一种口味都令人感到新奇，像是三种内馅包覆在一起的「三馅」、以及高丽菜炒饭内馅……让人换上选择困难症。更有着隐藏版起士蛋口味，奇妙滋味值得亲自来尝试！
地址：新北市板桥区汉生西路128号
就是爆浆红豆饼——珍珠搭配牛奶的新奇口感
位于新竹的「就是爆浆红豆饼」店面充满著浓浓日式风格，虽然是一个简单的小摊位，但贩售的五种口味都非常吸引人，共有万丹红豆、招牌牛奶、珍珠牛奶、红豆牛奶、芝士牛奶等。其中珍珠牛奶是人气更高的商品，用黑糖熬煮的珍珠，散发微甜香气，搭配浓郁奶香，一口咬下，珍珠嚼劲的口感让人一口接着一口！
地址：新竹市东区光复路一段89巷140号
大判烧——整颗咸蛋黄与芋头交织成独特美味
台中金典酒店旁出现了一间排队美食：「大判烧」，其意为日式和菓子，在日治时期引进台湾，成为今日台湾俗称的车轮饼 。大判烧的车轮饼有着14种创意口味，除了一般常见的红豆、奶油之外，全部共有14种口味。咸蛋黄芋头是店内超人气招牌，吃得到的芋头颗粒口感绵密，中间包著咸鸭蛋，咸甜融合碰撞出独特滋味，无论在视觉及味觉上都是最饱足的享受！
地址：台中市台湾大道二段418号
不识红豆饼——如甜点般精致
从未想过车轮饼有一日能像西餐及甜点般精致，位于高雄的不识红豆饼，有多款创意口味，咸食有如西餐厅般的高级口感，如番茄肉酱、香菇青酱起司、火腿马铃薯咖哩等，甜食则有法芙娜巧克力奥利奥、抹茶卡士达和紫心番薯等口味，特殊馅料与车轮饼皮完美结合，层次感鲜明，细致软绵的口感让人上瘾。
地址：高雄市鼓山区青海路183号
逛吃逛吃，这样的人生真是太完美了!厦门中山路就是这样一处 *** 了逛商城、逛小店、逛小路、吃美食的地方，吃货和购物狂模式自由切换的更佳逛吃地，这次就先切换到吃货模式，开始中山路吃到撑的旅程吧!
厦门旅游推荐景点：中山路
推荐原因：
中山路的中华城晚上特别美丽，有着浓郁的南洋风情，而且给人感觉很干净的街道。而且小吃美食也很多。味道闻着诱人，黄则和花生汤名不虚传。
更佳季节：3-5月、9-11月，春秋更佳，气候适宜。
建议游玩：3-4小时
门票：免费
开放时间：全天
地址：福建省厦门市思明区
中山路历史：
位于厦门鹭岛的西南部，始建于1925年，是厦门街市马路“四纵七横”中的“七横”之一，自开街以来，一直是厦门的经济中心。中山路是厦门目前保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，拥有小走马路、陈化成故居、中华之一圣堂等众多人文古迹。
中山路介绍：
中山路也是目前全国唯一一条直通大海的商业街，成片的南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景、琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音，构成其与众不同的风格特色。中山路的建筑都是骑楼，骑楼是欧陆建筑与东南亚地域特点相结合的一种建筑形式，大约在 *** 战争后就传入鼓浪屿和厦门。这种建筑有着浓郁的南洋风情，粉红和乳白是主色调，经过岁月的洗礼，斑驳的墙体与古旧的木窗更为骑楼增添了几分特有的神韵。中山路现有省级文物保护单位3处，市级文物保护单位5处，市级涉台文物古迹1处，历史遗址、古迹10余处，还有南音、歌仔戏、中秋博饼等非物质文化遗产。2012年6月，厦门中山路成功荣获“中国历史文化名街”的称号。
来到中山路，可不能一条道通到底，那你可会错过很多让你胃口大开的美食，你还必须get的还有另外几条美食分支：局口街、大中路、镇邦路，大同路、仁和路哦!超实用美食地图还不果断收了!
好味道酸笋面
地址：后岸巷2号(思明北路30号巷子直走、近思明**院)
花费：酸笋面10元(任选3种食材)
不知道什么时候酸笋面开始风靡起来，那时候还没有什么思北酸笋面这个说法，久而久之思北一带冒出了好多家酸笋面，也成为了一个厦门美食的象征。玲琅满目的冰柜里，整齐的摆放着20、30种食材。10元任选3样，一直没有变动的价格，猪腰、瘦肉、鱿鱼、鸭毽、每样都新鲜好吃，面类的话，小编则喜欢选粗的手工面。记得加一勺店里的酱油蒜蓉水，使得汤更加香浓，酸笋这东西是真的美味，不爱的人拒之千里，喜欢的人爱不释手，晚上在中山路闲逛，来这里吃上这么一碗酸笋面，如果在冬天，那更是美滋滋了!(现在老板室内是有空调的~夏天也不会坐在外面冒汗啦)
莲欢海蛎煎
地址：中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)花费：海蛎煎-12元/小份
巷子里的一家海蛎煎，小时候就很喜欢来吃，经过不断的宣传，现在也成了游客必之地。外观看确实有点“破破烂烂”，但人依旧很多。区别于一些游客店浮夸的装修虚高的价格，墙上明码标价的价格表，人均10+元就能吃饱，一点都没有因为名气大而宰客~海蛎煎料足，海蛎颗颗饱满，不是那种一吃都是地瓜粉来糊弄过关的店。偶尔边边还会煎的微焦，加上葱花鸡蛋超级香，记得淋上厦门甜辣椒哦!偶尔怀念海蛎煎就过来打包一小盘回家。不够吃就加点肉燕汤和春卷，简直是标配~
局口拌面
地址：局口街思明南路横巷内(近海蛎煎摊子)
花费：拌面5元
藏匿于巷子中一个小摊，就在海蛎煎的隔壁，小吃做成这样着实让人眼红~昏暗的灯泡，路边几把破旧的木桌椅，位置还要靠抢，环境确实有些许脏乱，或者这就是街边小吃的“特色吧”。一碗拌面+一碗海鲜汤就是标配，朴实的拌面，拌匀入口后是芝麻酱和甜辣酱的香味，加上Q弹的面条，味道确实不错。虽说热汤味鲜美好喝，但价格确实偏高了一丢丢，并且他们家的汤料是没有明码标价的，一不小心两个人吃到100也是可能。相比于莲欢海蛎煎性价比低很多。
九市牛肉
地址：大同路48号(佳味再添小吃店)
点单推荐：牛肉汤-13元、牛肉面-15元、牛肉羹汤-13元
也是一家老字号的店，想喝点热乎乎的汤就会过来。必点的牛肉汤，汤头浓郁有些许药材味，喝起来很舒心，还可以无限续汤哦!牛肉粒真的块头很大!分量足，紧致Q弹。加一些香菜和生姜，喝下一碗，遍体舒畅~肉羹汤也是不错的选择，但炸鸡腿稍微有点踩雷，皮厚不够酥~
思西鸡蛋汉堡
用料很丰富，将饼皮两面煎至金黄，夹上黄瓜萝卜和香菜，满满的一层肉包在里面，混合着鸡蛋的香气，路过买一个当零食，酥酥脆脆的还蛮不错。
地址：思明区思明西路58-62号
鸡蛋汉堡
地址：南中广场停车场对面
花销：鸡蛋汉堡-5元
就在思明东路上的一条小路上，一个只卖鸡蛋汉堡的小摊四周都围满了人，从小学开始，我就已经拿着零花钱放学来买一个。10多年了，从以前的2元，到现在5元，从以前只有一个炉子到两个炉子，依旧不变的是络绎不绝的客人，和没有缩水的真材实料。在外面真的吃了太多“真正的鸡蛋汉堡”(只有鸡蛋和面粉)，而这家小摊的老板实在是良心，一半是面粉，一般是鸡蛋混合肉泥，那肉真的是实实在在的扎实，加上中间的黄瓜香菜及萝卜干，再抹上花生酱甜辣酱，一口咬下去超满足，小编几乎有去中山路就必买!
豪香里脊
地址：大中路1-2-102号
花费：里脊肉串-3元
想必大家都知道这家店吧这家店天天大排长龙，要说这家店有多火(不差钱)春节那阵，小编经过居然关门回家，整条中山路都在捞钱，老板回家过年~3元一串，5元两串，还不能微信只能现金，你多说一句话他就会摆摆手让你起开，后面还多着人要买呢。虽说老板脸臭，可我却还是心甘情愿，屁颠屁颠的排队，谁让他真的好吃呢!肉质肥嫩，看起来就十分诱人，吃起来没有粉感，就是满嘴的肉，加上一些孜然和沙茶酱真的超级美味!
1980烧肉粽
地址：中山路353号(近工人文化宫旧址)
花费：肉粽-8元、猪脚面-12元
38年的厦门老味道，之前店名只是“烧肉粽”，随着越来越多人来吃，就改名为“1980烧肉粽”，分店也是接连开了好几家~作为店名也就是招牌的肉粽，份量十足，包含了香菇、栗子、瘦肉等等，加上边边的花生酱以及甜辣酱，妹子一个下肚就很饱啦~Q弹的鱼丸汤颗颗饱满，沙茶面味道浓郁，值得一提的是猪脚面，含有丰富的胶质，每次必点!
元气饭团
地址：厦禾路296号香港广场楼下店面
花费：塔塔鱿鱼-9元
之一次吃到他们家的饭团，是初中的时候，在华侨中学的旁边那家元气饭团，每天中午都来一个，好吃便宜还管饱，+1元就有送一杯奶茶哦~后来这家分店没有再开下去了，中山路特香包旁边的那家老店则迁移到了对面的巷子里，一直开到了现在。10多年来，价格一直没有变动太大，9元一个的饭团，在中山路的物价真的很良心。最喜欢塔塔鱿鱼的口味，塔塔酱搭配鸡蛋碎和炸过的鱿鱼，超级香!吃一口就觉得很幸福，在后来那么多饭团店崛起，但都不能撼动元气在我心中的位置。顺带一提，小编很喜欢他们家饭团包装，设计的超Q的，每次都要打包就是为了她们的包装~
(左：旧款包装右：新款包装)
丹香烘培坊-现烤蛋糕
地址：厦禾路296号-137
花费：黑糖珍珠车轮饼-3元(任意口味3元一个，5元2个)
也是大排长龙的一家老牌面包店，在黑糖珍珠还没火起来之前，它们家已经有黑糖珍珠车轮饼了!除了这款网红口味车轮饼，小编私心推荐牛奶口味，绵绵的奶香味非常浓郁，芋头的也超级香，抹茶红否就稍微有点踩雷了，一点甜度都没有~如果不爱甜的妹子可以试试。
这次小编点的依旧是黑糖珍珠车轮饼，3元钱一个，和之前相比，现在的珍珠略少了一些，但味道依旧很好吃!Q弹的珍珠，里面的馅料还有奶茶的味道~没有吃过的朋友真的要试一试!
思北特香包
地址：思明区源通中心大厦南侧
这家的特香包朴实无华，在丹香烘焙坊附近，匆匆一眼可能就会错过!建议大家买一个尝尝，不是那种松松垮垮的吐司面包，口感绵实，吃起来淡淡的奶香味自带香甜和一丝丝咸口，非常名副其实的特香包了。
思北花生汤
地址：思明北路64号(近大同路)
花费：花生汤-7元、炸枣-2元、油条-15元
花生汤是厦门特色的古早小吃，小小一碗口味清甜，花生软糯入口即化，多少厦门人都是喝着花生汤长大的。十字路口这家花生汤店，还有一些特色小吃，5元以内就能点到，炸枣、满煎糕、油条大人小孩都很喜欢。
红纪德
地址：局口街入口，工商银行对面，流动摊车。
红记德是厦门老字号的名小吃，葱糖卷和夹饼最为推荐，味道非常正宗，吃完后唇齿留香。
叶氏麻糍
虽然只是个小摊子，却深受欢迎。师傅在现场是即卖即做的，新鲜美味。
地址：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，流动摊车，营业时间：下午4点到晚上。
黄则和花生汤
百年老字号，黄则和花生汤算是经历了岁月的磨练。
地址：中山路22-24号(肯德基对面)。特色：花生汤、韭菜盒、年糕。
大中沙茶面
味道确实很好，酸酸辣辣的偏又带点甜，夹着淡淡的茶香和浓浓的花生酱香，个中美味试过的才知道。
地址：思明区中山路49号(和凤街口)。中山路巴黎春天，对面的巷子里。
阿卿春卷
局口街的这家阿卿春卷味道确实是好吃，大部分人吃过的春卷都是油炸的，厦门的春卷就是直接吃的。这家春卷里面包着煮熟的包菜、豆干之类的，馅料还蛮丰富，味道也有点偏甜口哦，每份两元，生意相当火爆。
地址：局口入口，靠近中山路的之一家春卷店。
炸海蛎饼
据说是厦门人公认的厦门更好吃的海蛎饼，已经在此摆摊十多年了，据说现在那个阿姨只有在心情好的时候才来摆摊。每天只有4点多摆一会，卖完就不卖了，可慕名来的人怎么那么多，排队排得很不可思议。
地点：局口街的尽头，和大中路交叉处婚纱馆对面的路，有家卖美术用品店的旁边，一般到4点之后才有。
思西沙茶烤肉
老板烤肉的技术是很地道的，咬下去那是相当地多汁。吃之前沾上浓浓的沙茶酱甜甜的，辣辣的，还有一些烟熏的味道，真是别有一番风味。
地址：思明区局口街132号，局口街走到尽头，现奥斯卡婚纱边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。
乐立杯+盐酥鸡
这家店特是厦门很有历史的店了，现在装修时尚的奶茶店比比皆是所以大概很多人都不知道，这家看似那么不起眼的小店曾经是厦门奶茶的必喝地。
地址：局口街入口乐立杯奶茶店。
王师傅臭豆腐
爱吃臭豆腐的童鞋必吃不可。王师傅臭豆腐算是厦门很驰名的小吃了，这家小小的店卖臭豆腐的历史是11年。
地址：局口街入口的一条横巷里，有招牌，臭豆腐5块钱一份，还有土笋冻也不错。
镇邦路
月华沙茶面
本来人们都叫镇邦路的沙茶面，十几年前，才挂上了主人陈月华的名号。这家店现在主要靠女儿、媳妇们经营。但月华老婆婆每天势必一大早过来配料。
地址：镇邦路78号，民立小学对面的“月华”的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
陈佳甜品
陈佳甜品在离中山路很近的老街上，门面不起眼，堪称繁华背后的陈旧。出品的龟苓膏是主打，够苦、够稠，相比下之前吃过的都是果冻了。
地址：思明区镇邦路65号
大同路
吴再添
吴再添也是许多游客热切推荐的小家小吃店。这里有非常美味的虾面、芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香等小吃。价格便宜，用料实足，相当地鲜美。但是，偷偷告诉你，大同路的店是吴再添原本所在的公司店，吴再添师傅退休后在禾祥西路美湖路自己开了一家，所以这里才是最正宗的吴再添小吃店了。
地址：思明区大同路49号，轮渡海关钟楼走进来的大同路进去。
仁和路
新厦虾面
仁和路的新厦虾面馆声名远播，实在是不能不去。馆子取名新厦，据说是与共和国同龄。店门很小，店主特牛，每天只做三锅汤，上午11点开门，卖完就关门。
地址：思明区人和路51号，大同路走进去，音乐厨房斜对面的小巷子里，有明显的招牌。
林记老思西沙茶烤肉
腌制入味的沙茶肉串配上烤的香脆的烤面包片，用酸萝卜丝、生菜铺底，单单看着就觉得很好吃了，沾上沙茶酱更对胃。
地址：思明区局口街132号
在很久以前，来厦门旅行流传着一句话叫做，住在曾厝_，玩在鼓浪屿，吃在中山路、八市。想知道更多厦门美食、好玩的，各个目的地如厦大、曾厝_、八市、鼓浪屿旅游攻略，可以
车轮饼培训学费:
100-2000元不等。
车轮饼培训课程安排：
1 车轮饼的原料，配料的选取，采购、初加工与保存。
2 车轮饼的主料及配料等全部 *** 流程。
3 学员时间学习车轮饼的 *** 工艺及店面管理流程。
4 复习成品 *** 技术，独立完成产品的 *** 。
5 学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。
车轮饼是宿迁地区的一种特色食品,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于桃源(今泗阳)县洋河(2004年划归宿城区)等乡镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖份、脂肪较多,不建议作为主食食用,正常一次性食用1—2块。
嗯 前些日子呢。刚去了杭州和乌镇，确实是别有风味。
杭州就不说了：灵隐，西湖断桥，西溪湿地等
至于食宿，西湖边的酒店160左右很不错，在清河纺街那边有的玩，有的看，有的买，有的吃。很不错的哦，还有现在可以花300元押金租个自行车，免费的。1小时还就行，站点很多，大夏天就不必路行了。
乌镇：这个小家碧玉般静谧的江南小镇，没有周庄的名气，只有宁静、安详和让人感动的沧桑。
让你感觉江南水乡的感觉。（个人觉得马马虎虎）
往西栅里前进！在西栅的人往水上集市移动，在天下之一锅边的小吃街里，水市口008号台客栈。”台客栈”盐酥鸡、花枝丸，车轮饼、鸡排、梅子薯条灰常有名~
苏州暂时没去过。不予评价。我妈说很不错O(∩_∩)O哈哈~
名小吃有很多都可以自己动手来做，比如驴肉火烧。
*** *** ：
原料
面粉（白面）200克、酵母2克、温水（约37度，即手温）20克、牛奶110克。
辅料
油、辣酱（或甜辣酱，甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）、千岛酱。
做法
1将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟。
2将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶。
3先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀，再由内而外划圈拌入面粉，搅拌至液体和面粉融合后，下手将面团揉均匀（即三光：盆光，面光，手光）。
4取出面团，在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软，收圆入盆，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
5取出面团，再充分揉面10分钟以上，排出多余气泡，最后揉成长条状，均匀分成六等份，逐个揉圆，按扁，用擀杖擀成圆形薄饼。
6最后饧发20分钟左右，逐个用叉子在表面扎几个眼儿（扎透），铺垫上屉。
7开火，大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火5分钟后取出。
8将每个小饼两面分别刷一层薄油，刷酱，撒烧烤粉料。
9烤箱250度预热，中层烤5分钟至表面微微上色即可。
10取出烤好的小饼，横切开，加入驴肉片和黄瓜片即可。
