手工肉丸的做法大全 手工肉丸有哪些做法
1、手工肉丸的做法一。 （1）主料猪腿肉适量，辅料盐适量，生姜粉适量，料酒适量，白胡椒粉适量。 （2）猪腿肉剁成泥。 （3）加少许料酒、盐、生姜粉、白胡椒粉，顺时针方向搅拌至少10分钟，直至肉泥有粘性。 （4）热水烧开，关小火保持未沸腾状态
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