导读：1 羊棒骨的做法 羊棒骨的做法 羊棒骨做法的绝密配方 材料主料：羊棒骨1000g辅料：生抽20ml，老抽20ml，耗油20ml，姜末15g，葱末15g，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻各适量做法1、羊棒骨泡去血水，洗干
1 羊棒骨的做法
羊棒骨的做法 羊棒骨做法的绝密配方
材料主料：羊棒骨1000g辅料：生抽20ml，老抽20ml，耗油20ml，姜末15g，葱末15g，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻各适量做法1、羊棒骨泡去血水，洗干净。
2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末，蚝油、料酒、盐。戴上一次性手套，抓均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上，俺制的久了更入味哈。
3、放入烤网上。4、放入预热好220度的烤箱烤制30分钟。
下面接上烤盘，滴落下来的水可以滴到烤盘上。5、烤到25分钟时拿出来刷一层油，再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料。
6、再放烤箱烤5分钟即可。
羊棒骨做法的绝密配方
材料
主料：羊棒骨1000g
辅料：生抽20ml，老抽20ml，耗油20ml，姜末15g，葱末15g，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻各适量
做法
1、羊棒骨泡去血水，洗干净。
2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末，蚝油、料酒、盐。戴上一次性手套，抓均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上，俺制的久了更入味哈。
3、放入烤网上。
4、放入预热好220度的烤箱烤制30分钟。下面接上烤盘，滴落下来的水可以滴到烤盘上。
5、烤到25分钟时拿出来刷一层油，再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料。
6、再放烤箱烤5分钟即可。
羊棒骨,羊棒骨的做法,羊棒骨怎么做
给你介绍一道很适合冬季喝的羊骨山药红枣汤做法：原料：羊棒骨150g、山药100g。
辅料：红枣10颗。调料：葱段少许、姜片少许、蒜4瓣、鸡精3g、白胡椒粉2g、盐适量。
做法：1、山药洗净削皮切成滚刀段。削皮的时候注意戴一次性手套，防止山药中的粘液造成皮肤过敏2、将羊棒骨在购买的时候请商贩剁成段。
回家用温水洗净后放入砂锅中，加入红枣、山药段、葱段、姜片蒜瓣和清水大火煮开后，撇去上面浮沫后小火炖煮2个小时3、汤熟后根据家人口味需要，加入白胡椒、鸡精、和少许盐根调味即可烹饪小技巧：1、山药皮时，如果不小心将山药的粘液沾在手上，把手放在火上烤烤就可以去除骚痒感。也可以用生姜涂抹。
2、煲汤讲解小火慢炖，并不是一件复杂的事情，如果您不着急的话，就让这上好的原材料经过一圈文火的洗礼，把它的营养和好味道都慢慢融入这一锅好汤中吧。营养功效：羊骨汤能帮助促进宝宝的血液循环，红枣也是益气补血的佳品。
河南羊棒骨的做法大全麻辣鲜
羊棒骨的做法材料主料：羊棒骨1000g辅料：生抽20ml，老抽20ml，耗油20ml，姜末15g，葱末15g，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻各适量做法1、羊棒骨泡去血水，洗干净。
2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末，蚝油、料酒、盐。戴上一次性手套，抓均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上，俺制的久了更入味哈。
3、放入烤网上。4、放入预热好220度的烤箱烤制30分钟。
下面接上烤盘，滴落下来的水可以滴到烤盘上。5、烤到25分钟时拿出来刷一层油，再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料。
6、再放烤箱烤5分钟即可。
麻辣羊棒骨的做法大全
麻辣羊棒骨的做法原料：羊棒骨，大料，花椒，红枣，各种药材及香料，冰糖，泡辣椒，香菜，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，香菜，葱段，姜片，大蒜。
操作：
1 将羊棒骨砸断用水煮熟后取出，炒锅上火，
2 放适量底油，放大料和花椒炸香后加炮辣椒碎炒出红色，放大蒜烹料酒。
3 将煮熟的羊棒骨放入炒锅内翻炒几下后加适量酱油，将煮羊棒骨的汤过一遍箩后加入到炒锅内，
4 烧开后放葱段，姜片，各种药材及香料，放盐，胡椒粉，少许冰糖，
5 调好味道后加味精倒入火锅内，放上红枣，烧开后放香菜段即可。
6 食用时可配以各种涮菜一同食用。
麻辣味的羊棒骨怎么做啊？
羊棒骨 原料：羊棒骨，大料，花椒，红枣，各种药材及香料，冰糖，泡辣椒，香菜，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，香菜，葱段，姜片，大蒜。
操作： 1 将羊棒骨砸断用水煮熟后取出，炒锅上火， 2 放适量底油，放大料和花椒炸香后加炮辣椒碎炒出红色，放大蒜烹料酒。 3 将煮熟的羊棒骨放入炒锅内翻炒几下后加适量酱油，将煮羊棒骨的汤过一遍箩后加入到炒锅内， 4 烧开后放葱段，姜片，各种药材及香料，放盐，胡椒粉，少许冰糖， 5 调好味道后加味精倒入火锅内，放上红枣，烧开后放香菜段即可。
6 食用时可配以各种涮菜一同食用。
用料
羊肉
羊棒骨
羊油
鲫鱼
猪棒骨
鸡架骨
洋葱
胡萝卜
芹菜
葱姜蒜
香料包
香菜
小米辣
豆腐乳
羊肉汤的做法
先炼点羊油，羊板油切块放锅里加水和姜、花椒小火慢慢熬着吧，别把油渣熬焦就行。
用凉水把羊肉、羊腿骨洗净，再泡一泡去除血水。
芹菜、洋葱、胡萝卜、香菜头，通通切成段。
姜拍破或者切厚片、香葱打成卷。
香料提前洗净，有花椒、香叶、三奈、八角、桂皮、草果就差不多啦。不过正常用量没那么大，我们家这香料是炼过香辣油的，所以放得比较多。
羊肉、羊腿骨、猪棒骨、鸡架骨、葱姜、花椒、料酒，入冷水锅焯水，打掉血沫子，冲洗干净，备用。
所有香料和水果装袋里，扎好口和各种焯好水的动物原料一起下锅。大火炖2小时，把料包打捞起来。
羊肉取出放凉，切片备用。
锅内加少许油润锅，放葱姜爆香，放入羊肉大火爆炒，倒入熬好的汤，大火煮沸。
放鲫鱼、盐、味精少许。
2-3分钟以后放熬好的羊油。
关火，起锅前再撒点姜丝。
配料提前切配好，直接撒汤里或者打个蘸碟都成。
鲫鱼在羊肉汤里完成了使命，任其被熬化实在可惜，取出来拆肉吧。
大火快搅把粥熬浓稠，放入拆好的鱼肉、姜丝和少许羊肉汤，再熬个5分钟。
撒盐，关火，放葱花，完事。
约5506公里。
根据查询百度地图得知,库尔勒市是新疆巴音郭楞蒙古自治州下辖县级市；阿克苏，新疆 *** 尔自治区辖地区。库尔勒到阿克苏全程约5506公里，自驾约6小时39分钟，途经：吐和高速。
阿克苏美食有：羊棒骨、恰玛古炖羊肉、刀郎烤肉、陈氏卤鸽、雪莲美食汤面、土火锅、海楼抓饭、波西卡拉等。
之一段：选购及准备
火锅羊棒骨作为火锅的一种主要食材，需要选购时挑选成色泽鲜艳，表面无污点的羊棒骨，并去除多余的肉和脂肪。在煮制之前，需要先将羊棒骨焯水去血沫和腥味，加入少量的花椒、姜末等调料来去除骚味，准备工作完成后可以上锅了。
第二段：煮制 ***
煮火锅羊棒骨的 *** 与其他火锅食材相似，可选择涮、煮或炖等方式。涮时将羊棒骨放入锅中，在滚水中涮煮，调料根据个人口味搭配。煮的 *** 则是将羊棒骨放入锅中，加入足量水和配料，煮至骨肉分离，口感软烂即可。如果你想口感更鲜美，可以选择反复煮煮，或者放入高压锅内压煮15分钟。如果选择炖的方式，除了羊棒骨，还可以加入其他食材一块炖煮，加入适量的水和配料，放到炖锅内，慢火炖至骨肉脱离即可。
第三段：食用提示
煮好的火锅羊棒骨可以直接配上蘸料食用，也可以用勺子将肉和骨头分离，再配上自己喜欢的蘸料食用。一般搭配辣椒油、蒜泥酱和醋等调料，口感更加香辣可口。此外，如果想让口感更鲜美，也可以加入蘑菇、豆腐等其他食材一起煮，来增加营养价值和口感多样性。
