重庆渝北区有很多火锅店，具体的店名和位置需要根据您的具 *** 置和偏好来选择。以下是一些可能有用的信息：

-在渝北区，比较有名的火锅店有桥林火锅、真三味、老知青、一代添椒等。

-渝北区还有一些很有特色的火锅店，比如在鸳鸯街道的舒家大院，味道很不错。

-如果您喜欢老火锅，可以试试渝北区西南政法大学大门口的老院子火锅。

-在渝北区的火锅一条街，有很多不同的火锅店可供选择。

-如果您喜欢辣味火锅，可以试试机场附近的一代添椒，很有名气。

-在渝北区，还有很多其他的火锅店，您可以根据自己的口味和偏好进行选择。

总结起来，渝北区的火锅店有很多选择，您可以根据自己的口味和偏好进行选择。建议您尝试一些当地的知名火锅店，或者根据自己的喜好选择一些不同的火锅店进行尝试。

说起重庆枇杷山，因为靠近七星岗和两路口，作为重庆母城渝中的老牌街道，这里一直是吃货们寻找美味的绝佳之地。

因为《舌尖上的中国》让枇杷山的晓宇火锅一炮而红，后来的不过如此火锅也紧跟其上。但在许多重庆人眼里，枇杷山不得不提的还有熊猫火锅。

熊猫火锅的出名，与它的名字有那么一点关系，毕竟憨态可爱的熊猫，谁不喜欢呢？而真正让它打出名气的却是它的装修。熊猫火锅是一家名副其实的网红火锅，独栋别墅的规模，原木的餐厅结构和彩色的霓虹灯光，古朴与现代并存。

三楼是半露天的设计，最外侧有一处索道车厢的摆设，很适合拍照打卡。不过，游品作为一个本地吃货，可对这些虚无缥缈的外表没兴趣，毕竟好吃才是硬道理。

之一次吃熊猫火锅，不知道辣度如何，于是游品点了微辣。锅底上得很快，凝固的牛油锅底上是堆积成山的干辣椒和花椒，九宫格放在上面被高高托起，再加入高汤，很快就煮开了。

整体来说，微辣的锅底刚开始吃没什么感觉，基本不辣，但后劲很足，如果不太能吃辣的人可能有点受不了。游品作为一个辣味爱好者，有点后悔，如果点中辣会更好吃。

每一张桌子上都有一瓶香油、醋、蚝油，服务员会在落座之后端上来3碟配料——蒜泥、葱花、香菜，也都是吃火锅常见的搭配，大家可以根据自己的喜好进行调制。

熊猫火锅的菜品相对于重庆路边常见的火锅店来说要贵一点，素菜的价格差不多，荤菜要贵5元左右，这也是网红店一贯的手法。不过熊猫火锅着实让我佩服，虽然披着网红店的皮，但菜品的品质却不是网红，非常实在。

首先推荐一下这个耙耙牛肉，因为在菜单的必点菜一栏，游品特别喜欢吃牛肉，所以毫不犹豫就点了。28元一份，分量并不多，一份大概只有5块，但每一块都很大，长度至少有4厘米。

牛肉是提前卤制过的，带着一点皮和筋，但吃起来一点也不觉得麻烦，反而非常软糯，口感很丰富。经过牛油锅底的滋润，辣味稍稍渗透进去，因为有自带的卤香，所以吃起来是恰到好处的麻辣，真是绝了！

现切的腱子肉，色泽鲜亮，十分水润，看起来还是比较新鲜的。一份36元，一共大概有30片，相当于一片就是1元，价格略微有点贵。但那种一筷子夹起好几片，在锅里上涮几秒，快速蘸上油碟吃进嘴里的满足感，确实值。

因为牛肉很新鲜，所以吃起来丝毫没有腥味或者因为长期冷冻而产生的异味。只需在锅里涮几秒就熟了，所以牛油锅底也没有盖住牛肉本身的味道，甚至让我产生了一种在吃潮汕牛肉的错觉，只能说品质确实好。

最后，大家如果来打卡一定要点2份这个熊猫肉（嫩肉片），作为这家店的招牌菜，在摆盘上就与其他菜品截然不同。一个定制的功夫熊猫托盘上，熊猫肉的 *** 特别诱人，虽然还没下锅，就已经能感受到那种细嫩。

嫩肉片有一个特点，就是不管煮多久都不会老，只是煮得越久越入味。游品的口味比较重，所以直接把肉倒进锅里，先吃了其他的菜，快到最后才吃的熊猫肉。那种猪肉最纯正的软糯，大概只有吃过的人才能体会了。

对了，他们家还有很多火锅店都没有的毛肚梗子，作为毛肚的附属产物，毛肚梗子的存在感有点低，却是游品的心头好。熊猫火锅的毛肚梗子是卤制过的，所以直接放进锅里煮一下就能吃了。

毛肚梗子的特色是脆，不管煮多久，也不会老得嚼不动，吃起来就是Q弹有嚼劲，游品一个人就能吃一份，14元一份的价格算是这家店性价比比较高的菜品了。游品还尝试了一下鲜卤肥肠，味道不如毛肚梗子惊艳，只能算一般。

其他的菜品，像香菜丸子、鱼籽虾滑、鲜鸭血、薄豆干也还不错，只不过没有前面介绍的这几道有特色。酥肉的味道只能说是好吃，香味太淡了，应该是鸡蛋放少了的原因。

这一顿火锅吃下来，我们人均花了80元，不包含酒水，比重庆路边的火锅店要贵那么一点。但整体来说这次火锅体验可以用精致来形容，虽说是在别墅里的网红火锅，但菜品是真的有品质，就算贵一点也是可以接受的。

好。

1、舒家大院火锅武隆店装修很大气，很干净，很舒服 ，菜品新鲜，分量足够，摆盘好看。

2、舒家大院火锅武隆店地理位置优越，位于重庆市武隆区凤山街道南滨路，客流量大。

重庆火锅排名之一的是一家颜值与味道并存的重庆经典口味火锅—情满山城火锅。

1、火锅味道：

情满山城老火锅坚持采用一次性的牛油锅底，每一口红锅均使用2千克熟牛油，260克生牛油搭配上好的花椒，辣椒，生姜、蒜瓣等多种天然的调料纯手工熬制而成，做出来的火锅麻辣鲜香味十足，同时锅底还会加入十多种中药材，好吃不上火。口感上有着辣而不燥、麻而不苦的特点，一经推出，便受到了广大消费者的热切追捧。

2、店内环境：

这家店面是情满山城火锅的重庆总店，地址位于渝中区观音岩，据说这是重庆首家以田园欧式装修风格火锅火锅店面，整体走的是小清新风格，四周铺满了鲜花充满了浪漫清新的情调，进入这些点后除了能够闻到浓浓的火锅香外，还有淡淡的花香。

3、特色菜品：

极品毛肚

毛肚是整个火锅的精髓所在，他们家的极品毛肚特别薄，特别大而且片片新鲜，份份实在。放入锅中吸入满满的汤汁。一口咬下去瞬间汤汁就爆满唇齿之间，阵阵留香。

1、火锅店的厨房应当能够满足更大客流量时候，人员的正常工作，更好能预留扩大规模的地方，其次是通风性能好，采光性强。

2、火锅店装修色调一定要采用红、黄、蓝等暖色调。注意观察会发现重庆火锅店或者四川火锅店的主要装修色调是红色和**，只要暖色调才符合餐饮业发展的要求。火锅加盟店则按照总部要求装修即可。

3、火锅店的装修不一定要求奢华，毕竟大众型火锅店是主流，装修的时候突出简单、大方、宽敞透亮为原则。

4、店面的冷却系统需要配置合理，让每一个方位都有凉爽之意。

5、地板砖要求是防滑型的，地面标识清晰，尤其是安全警示标志。地板更好设计成无障碍式的，这样在收拾台桌的时候使用手推车，提高效率。

6、厨房或者后台应该设置员工专用洗手间和更衣间，这样可以有效区分工作区和就餐区，控制员工进入就餐大厅，更不能出现员工和顾客拥挤在洗手间的现象。

吃火锅是一件无比享受的事，近年来随着各地文化的融会贯通，越来越多人会在当地城市开创一家重庆火锅店。开火锅店可不是一件容易的事，除了准备相应的菜品，还要注重店铺装修问题。很多者想知道重庆火锅店装修多少一个方？接下来小编就为大家详细介绍，再来看看重庆火锅店装修风格有哪些，以及重庆火锅店装修应该注意什么，给有需要的朋友提供参考。

一、重庆火锅店装修多少一个方

重庆火锅店装修价格需要根据具体的装修档次、装修面积来决定，不同的装修档次，所使用的装修材料差异很大。目前市面上流行以下四种装修档次：

1、简易装修：400-500元/平；

2、简单装修：600-800元/平；

3、精装修：1000-1300元/平；

4、豪华装修：1800-2000元/平。

此外，火锅店装修的具体价格还和装修风格有关。以下为几种不同的装修风格，半包和全包报价：

1、中式风格：半包价格在790-920元/平，全包价格在1360-1420元/平；

2、简约风格：半包价格在360-380元/平，全包价格在610-700元/平；

3、古典风格：半包价格在520-650元/平，全包价格在1150-1230元/平；

4、简欧风格：半包价格在450-600元/平，全包价格在750-860元/平。

（以上价格来源于 *** ，仅供参考）

二、重庆火锅店装修风格

1、中式风格

重庆火锅店常见的装修风格就是中式风格，它能够体现出古色古香的韵味，带有重庆当地的文化特色。一般使用木质的桌椅，搭配老火锅的器具，在这样的氛围下享受美味的火锅，对消费者来说是一件幸福的事。

2、工业风格

工业风格又称为“LOFT风格”，现已成为一种时尚居住与生活的代名词。工业风格的火锅店注重独特的性能张力，通过钢管，机械配件，钨丝灯等工业元素的搭配，和火锅店融为一体，在粗糙中带有优雅感，非常适合饮食氛围。

3、简约风格

简约风格将设计元素、色彩、照明、原材料简化到少的程度，同时注重材料的选择，追求质感的。简约风格的火锅店摒弃了复杂的设计，注重细节的把握，每一处都要求精工细作，给消费者带来精致感。

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美女、火锅、夜景是重庆人引以为骄傲的三大名片，美女和夜景哪里都能够看见，而火锅却非要到重庆以后才有话语权，麻辣鲜香的火锅活脱脱展示出重庆人直率和 *** 辣的性格。今天小编就为大家整理了一份，2018年最新的重庆老火锅排名前十强单名，排名不分先后，都是网友们最喜欢去吃的重庆老火锅店。

重庆火锅排名前十强：德庄火锅

推荐指数：★★★☆

网友评论：德庄火锅名不虚传，很好吃。德庄毛肚，大刀老肉片，香菜丸子都非常新鲜，锅底刚开始有点偏淡，后面越煮越辣，定的是包间，环境很好，空调也足，就算是在40度高温天气吃火锅也没有感觉到热。

特色菜品：德庄毛肚、大刀老肉片、香菜丸子

人均消费：98元

地址：观音桥步行街6号新世界百货

重庆火锅排名前十强：情满山城老火锅

推荐指数：★★★★☆

网友评论：很早就听说过这家火锅店，一直没有去吃过，这次去吃果然是没有让人失望，环境非常新颖，据说是首家田园欧式装修风格店铺，到处布满了鲜花，一进店除了能够闻到浓浓的火锅香味以外，还有淡淡的花香。锅底可以选度数，选的题45度微中辣，辣度刚刚好，不会越吃越辣反而越吃越香，菜品摆拍也是特别惊艳，都舍不得下筷。

特色菜品：无骨凤爪、五香肥肠、红心鸭血

人均消费：74元

地址：嘉陵江滨江路沧白路46号

重庆火锅排名前十强：嘉陵江码头老火锅

推荐指数：★★★★

网友评论：网友评论：这家店这渝中开了很多年了，每次去吃都会排很久的队，装修环境特别的古色古色，放桌子长板凳很有怀旧的味道，点的是九宫格火锅，牛油味特别浓厚，越煮越香。菜品种类非常多，分量也特别足。更值得一提的是吃完后身上味道不大，散得也快。

特色菜品：屠场鲜毛肚、鲜脆黄喉、手工虾滑、大刀腰片

人均消费：58元

地址：渝中区上清寺牛角沱自然大地

重庆火锅排名前十强：巴倒烫火锅

推荐指数：★★★

网友评论：位置非常好找，店内宽敞明亮，干净整洁，走的是怀旧风格，点了一份鸳鸯锅底，红汤有点燥辣，清汤比较鲜美，菜品都非常的新鲜，上菜速度特快。

特色菜品：嫩牛肉、功夫鹅肝、招牌老肉

人均消费：84元

地址：重庆市南岸区南山街道黄金公路

重庆火锅排名前十强：小天鹅火锅

推荐指数：★★★

网友评论：朋友推荐说是特别好吃，个人感觉这家火锅和一般的重庆火锅差不多，没有多大区别，好在菜品摆盘特别精致，鲜鹅肠和嫩牛肉强烈推荐，服务特别周到，是不是来清理桌面，帮忙盛汤，询问口味。