养一只鹅子到上市场用多少成本

2024-03-28 08:40:01装修宝典033

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养一只鹅子到上市场用多少成本
导读：养一只鹅子到上市场用多少成本这个得看你当地收购价格，利润是靠成活率总结出来的。我的方式养鹅一只市场价8块，净利润在12块左右。养殖65天出栏。成本一般在40左右。我是全饲料养殖。有青料可以降低成本养一只兔子要多少成本穷有穷养，富

养一只鹅子到上市场用多少成本

这个得看你当地收购价格，利润是靠成活率总结出来的。我的方式养鹅一只市场价8块，净利润在12块左右。养殖65天出栏。成本一般在40左右。我是全饲料养殖。有青料可以降低成本

养一只兔子要多少成本

穷有穷养，富有富养！穷养一个月几十元，富养一个月几百元，穷养装备一百元，富养装备得话，一个笼子5

600元，装备1000以上！

看你是不是规模养殖了，养獭兔的话，一只的饲料成本估计在40左右了，养宠物的这个兔子就没法说了。

从小养一只鹅到成鹅所需要成本

养一只鹅大概要10元钱的成本。

由于鹅是草食水禽，以食草为主，又是发展牧业经济的短、平、快的好专案，因此成为深受群众欢迎的“热点”开发养殖专案。实践证明，利用牧草和农作物秸秆，实行圈养肉鹅，可取得较高的经济效益。如种植02公顷的牧草，养300只鹅，可收入3000元，同时，可以减轻草场压力，节约粮草，减少投入，增加效益。

一、圈养肉鹅具备的条件

首先，要有供热保温的育雏舍，还应具备一定条件的设施，如料槽、饮水槽、粉碎机、打浆机等。肉鹅20日龄以后按8只/平方米准备鹅舍。鹅舍要选择在交通方便、地势略高、干燥、远离其它畜禽场的位置搭建。要保温、防雨，舍前要有运动场，如有条件可在运动场前修建水池。其次，每100只鹅要有067公顷耕地种植牧草。另外，要有清洁的水源，并准备好充足的优质饲料。

二饲料来源

1、优质牧草。鹅是食草水禽，觅食性强，耐粗饲，能充分利用青草，鹅的嗉囊大，能采食大量饲料，且消化力强，种草养鹅能节省精饲料，降低生产成本。养鹅要种植的牧草有黑麦草、法国苦菜、菊苣、鹅头稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。如种植667平方米的牧草，可养100只鹅左右。地租、种子、机耕等费用大约在150元左右。

2、秸秆微贮。将秸秆如鲜玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微贮剂（发酵剂或 EM原露），加水拌匀后装入发酵池或塑料袋内封闭发酵。一般在冬春季节5-7天，夏秋季节1-2天，即可完成发酵用于饲喂。秸秆经微贮后，粗纤维得到降解，提高了粗蛋白质的含量和消化能力，可促进鹅的生长发育。玉米秸微贮的成本如下：

粉碎玉米秸：100千克×002元/千克=200元，玉米面：15千克×09元/千克=1350元，豆饼：7千克×260元/千克=1820元，麦麸：2千克×100元/千克=200元。红糖：1千克×400元/千克=400元，食盐：03千克×100元/千克=030元，微贮剂：500元，电费按每小时加工150千克秸秆计算为050元。合计4550元。

三、经济效益分析

以养鹅户饲养100只肉鹅为例来分析。

1、支出。雏鹅费：每只雏鹅以售价550元计算，100只鹅雏55000元；育雏饲料费：以每只育雏鹅需要饲喂075千克饲料，200元/千克计算，饲料费为15000元；育成期（中鹅）饲料费：以95%育成率，平均每天每只补饲微贮料03千克，饲喂60天，则饲料费为23595元；牧草：067公顷费用150元；防疫、消毒和防病药物费：每只鹅100元，计100元；水电、取暖费：每只鹅为050元，100只鹅为5000元，以上合计：共需支出123598元。

2、收益。以历年市场上肉鹅更低收购价680元/千克，平均每只350千克计算，则95%的成活率，售出收入为226100元。

最后，饲养100只肉鹅，可收入100000多元。如果在生长发育期，活体拔绒一次，或者对肉鹅进行屠宰加工，效益将会更多一些。由于受鹅的品种和饲草条件影响，以饲养周期90-100天，更低增重325千克，按640元/千克计算，100只肉鹅仍获利70000多元。

养大鹅要多少成本四百只一只鹅每天能吃多少呢

养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有。有能量饲料：玉米、高梁、大麦等；蛋白质饲料：各种饼类；矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐；动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；还有糠麸、草粉；维生素。我们国家尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和前苏联的鹅营养标准。其中美国和前苏联的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考。法国鹅营养标准。日采食量产蛋初期170－150、产蛋末期350－300、（微量元素、维生素）新增鸭用预喂料1%一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。当前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米或面。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米楷（长度约1厘米）每只鹅每天可喂300－400克（饲养群体小的可采集山野菜喂）和50克左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约150克，参考配方（玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉37，骨粉1%，食盐03%），有的地区育肥鹅就喂早稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的新增成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。农民很好掌握配制鹅饲料。养鹅日常管理应注意哪些问题？养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程式一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。各日龄鹅适宜温度是：1－5为28－26℃，6－10为26－25℃，11－15为24－22℃，16－20为21－19℃，21－30为18－15℃，30－49为15－10℃，49日龄以上为5－30℃(适宜产蛋更佳温度)，或更低保持0℃以上。各周龄适宜密度是:1为25－20只/m2，2为20－15只/m2，3为15－11只/m2，4－8为10－4只/m2，8－20为4－3只/m2，20周以后2只/m2。如密度过大则影响生长速度和群体整齐度及产蛋量。光照：1－3日龄雏鹅采用昼夜弱光照明，3日龄后利用夜间喂食间隙关灯1－2小时，30日龄后夜间只有喂食时开灯，逐渐过度到自然光照。从种鹅产蛋前光照13小时逐渐延长到16小时。喂食次数：1月龄内应吃多少给多少，随时给饲料，或每天从喂12次逐渐减少到3－4次。产蛋鹅每天定时喂3次，晚上10点钟更好再少喂点，开产前两周按母鹅数8－10只设一产蛋箱或根据母鹅群数量统一设一个产蛋棚。各阶段鹅只均应保证经常有足够的清洁饮水。种鹅应每天上午9:00左右、下午4:00左右各下水洗浴配种1次约半个小时。每天清晨及时拣蛋。严禁打鹅和快速轰赶。另外要注意各龄鹅群体大小，尤其1－10日龄阶段，群体越小越好，每群30－50只为宜，最多不超过100只，而且要随时驱赶，防止集堆压死。夏天注意防暑，冬季注意防寒。

养一只肉鸽子要多少成本

我养了一千对鸽子，投资要十五万元左右：购种鸽一千对10万元（种鸽自己培养和买种鸽的成本基本一样）、建鸽舍（棚）买笼子需三万元左右、流动资金2约万元。

按现在的行情，一千对鸽子十五万元可能不够了，现在什么都在涨价。

你可以在当地打听一下。

养一只麻鸭要多少成本

一只大约4公斤饲料，饲料单价在3元左右，鸭苗成本不固定在2元左右。也就在15元以下，出栏约25公斤左右。不过养殖地点不同，成本会有不同。

养一只饲料土鸡要多少成本

土鸡养殖成本利润概算养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：用我们的技术养一只土鸡4个月可达25-3斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重25斤计，一只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。

养土鸡的成本概算

养生态土鸡90-100天即可达到 25-35斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。

详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重25-3斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本15元即45元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本05元/1斤，3斤即15元，青菜5斤15元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只02元，总计：158元。

养土鸡投资成本概算

1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。

每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。

2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养 *** ，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间025平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。

土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。

养鸡利润分析

按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，更低达到25-3斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：25/斤14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只4/元＝2000元；饲料需15元/只500/只＝7500元，总共投资9500元；另外500只鸡舍建设需500元，500只鸡总投资10000元左右。纯利在5000至10000之间。

养鸡需育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用来临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、溼度计、称、断喙器等其它必备工具。土鸡养殖技术农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达15～20公斤）。现将技术要点介绍于下。品种选择土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的面板也有**、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。温室育雏修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点： 1 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降05℃。 2相对溼度：室内的相对溼度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、薰眼的感觉。 3补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。 4适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入002%～003%的高锰酸钾。 5高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。网床之一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于15平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。日粮搭配选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应新增5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），新增15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。新增适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。消毒免疫做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程式，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，更好是按肉鸡的免疫程式来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。在饲料饮水中新增一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄新增002%的痢特灵和001%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中新增氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。

以上内容，仅供参考。

按4个月计算成本在16元左右一只，不含人工和用低成本。

饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、新增剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。

养一只鹅的利润有多少

苗的成本+25元一只鹅的饲料成本= 一只鹅的成本

鹅苗的价格和鹅的品种有关，

一般价格在4元到6元左右

至于利润如何，

应该根据当地市场销售价格来计算。

更好吃的鸡肉品种

芦花鸡不错呀，芦花大公鸡能长到十几斤重，还好卖!鸡毛都值钱乌鸡也不错呀

要说到营养，估计之一是贵妃鸡贵妇鸡外貌奇特，羽毛华丽，娇小玲珑，跚跚漫步补气补血，养颜益寿是稀有品种，国内养殖不多贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡

·竹乡鸡 ·洋香瓜的新秀金姑娘 ·晚熟樱桃雷尼尔 ·牛蒡牛蒡片 ·特禽新品——丝光鸡 ·肥肝之王----法国朗德鹅 ·特养新品“中华斗鸡” ·供港肉鸡新品种——黄麻鸡 ·纯瘦肉型日本优质鸡种----野村斑鸡 ·名优蛋鸡新品种——农大3号 ·特禽新品种——天山雪鸡 ·中华宫廷黄鸡 ·野禽珍品——日本竹鸡 ·特养新品种—天山雪鸡 ·特养珍禽新品种——冀南斗鸡 ·微型鸡新秀——樱桃鸡 ·仙居鸡 ·优质鸡种-野村斑鸡 ·草鸡新品种——雪山草鸡 ·推介两个国外肉鸡良种 ·特种草食动物——白天鹅绒兔 ·特色珍禽--永兴四黄鸡 ·白天鹅绒兔 ·优质肉鸡品种---灵山香鸡 ·特禽新品种——白山鸡 ·黑凤鸡 ·肉蛋兼用北京油鸡

世界上更好吃的鸡品种

中国的十大名鸡品种分别是1、珍珠鸡2、胡须鸡3、清远麻鸡4、贵妃鸡5、绿壳蛋鸡6、固始鸡7、杏花鸡8、丝羽乌骨鸡9、藏鸡10、麻黄鸡

世界上更大的鸡:双垂鹤驼高度:155-170厘米;体重:35-60公斤南方鹤鸵，也称双垂鹤驼，大型鸟类，不会飞，分布在澳大利亚和新几内亚的热带雨林中，它们的食物几乎全部是水果身材高大，脚爪锋利，擅长踢打

哪个品种鸡肉好吃

芦花鸡不错呀，芦花大公鸡能长到十几斤重，还好卖!鸡毛都值钱乌鸡也不错呀

一般的三黄鸡，卤煮的都挺好吃，肉不柴，有弹性，入味儿，是一般家庭买鸡的首选当然也可以自己在家烹调，一般可以用压力锅，或者电压力锅，会比较方便如果讲究口感，可以用压力锅另外，还可以用砂锅小火慢炖，出来的鸡肉有弹性，劲道，而且营养流失最少鸡汤老人小孩喝都很补身子的另外，乌鸡的肉也比较嫩，而且肉鲜美，也是不错的佳品!

鸡的品种什么鸡肉更好吃

现在市场上一般能见到的鸡有五种:肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡从营养角度来看，肉鸡的蛋白质含量较低，乌鸡和土鸡蛋白质含量较高;肉鸡脂肪含量比其他

辣子鸡，炸鸡

给鸡喂什么食物更好

一、鸡喜欢吃什么食物鸡喜欢吃麦麸、小米、菜叶、玉米、大米、剩饭和菜叶等另外，鸡还要吃小石子(或沙)，是为了将吃入的食物磨碎据了解，饲料是影响鸡肉肉

更好吃熟的小米，我也养过许多小鸡，凭经验来讲吃熟的小米最能养活

(1)能量饲料即富含碳水化合物的饲料，如玉米、大米、小麦、大麦、养麦、碎米、高粱、小米、木薯干片、番薯、南瓜、米糠、小麦麸等(2)蛋白质饲料如豆饼、棉籽饼、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、芝麻饼等植物性蛋白质饲料:如鱼粉、肉骨粉、血粉、蚯蚓、羽毛粉、蚕蛹、昆虫类等动物性蛋白质饲料(3)矿物质饲料如石粉、生石膏、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、磷酸氢钙、食盐、碘化盐、砂粒等(4)维生素饲料如刺槐叶粉、紫穗槐叶粉、松针叶粉、胡萝卜、紫云英、苕子草、甘蓝、甜菜茎叶、各种蔬菜、野菜等

元宝鸡，元宝鸡因为体型像元宝而得名，身材短小；芦丁鸡，芦丁鸡又叫迷你鸡，体型纤细，羽毛艳丽；杏花鸡，杏花鸡又叫米仔鸡，羽毛呈**带有金红色的斑纹；富贵鸡，富贵鸡体型小巧匀称，头部长有凤冠，羽毛呈黑色；藏鸡，藏鸡原产于 *** 地区，体型小巧呈船形。

1、元宝鸡

元宝鸡因为鸡体的形状像元宝而得名元宝鸡，元宝鸡的身材短小，小腿长度在6厘米左右。通体羽毛呈黑色。公鸡体重在08千克左右，母鸡体重在05千克。体型较小，性格活泼。

2、芦丁鸡

芦丁鸡是由斑翅山鸠与蓝雄鹑杂交而成的世界上最小的鸡，又叫迷你鸡，刚出生的雏鸡只有硬币大小。芦丁鸡的体型纤细，羽毛艳丽，颜色有原色、栗色以及纯白色三种，极具观赏价值，体重在45克左右，体长在14厘米。

3、杏花鸡

杏花鸡又叫米仔鸡，原产于广东省，属于小型肉用鸡，也适合在家饲养。杏花鸡鸡冠大而直立，羽毛呈**带有金红色，蛋壳呈现褐色，可喂食高粱、玉米以及小麦作为主食。

4、富贵鸡

富贵鸡原产于欧洲地区，体型较小匀称，头部长有凤冠，羽毛呈黑色，上方带有白色的花纹，成年富贵鸡体重在1500克，母鸡体重在1200克，喜欢在沙地中挖坑产蛋。

5、藏鸡

藏鸡主要分布在我国青藏高原海拔2200～4100米的地区，体型较小，呈船形，擅长飞向，有着发达的羽毛和翅膀，一般会在每年3～9月产蛋，冬季会休产5个月左右。

广州街坊爱吃鸡，鸡鸭鱼肉，鸡居首位。不管是生日、过节、喜事、祭祀、大宴亲朋还是三五知己小聚，餐桌上一定少不了鸡这款菜式。鸡在市民的心目中有着非一般的地位。

一只鸡在一百个厨师眼里就有一百零一种做法。白切、盐焗、手撕、熏烤、泥焗街坊吃鸡更是达到了一种执着的境界，不管是对鸡的品种、肉质、出处，都极有讲究。在广州，鸡的种类也颇为讲究，有清远鸡、湛江鸡、珍珠鸡、三黄鸡、杏花鸡、乌鸡等。有鸡的地方就有江湖，被称为天下之一贵鸡、一鸡胜十鸡、鸡中白富美的葵花鸡，现在就要站出来教大家如何做一只高端大气上档次的“精华鸡”。

在广州，鸡的种类也颇为讲究，有清远鸡、湛江鸡、珍珠鸡、三黄鸡、杏花鸡、乌鸡等。有鸡的地方就有江湖，被称为天下之一贵鸡、一鸡胜十鸡、鸡中白富美的葵花鸡，现在就要站出来教大家如何做一只高端大气上档次的“精华鸡”。

每一间老字号，都会有自己的“招牌鸡”，不同的烹饪 *** ，鸡的口感和味道都各有千秋。我们挑选了五家老字号，亲自尝了他们的招牌鸡，看看有没有你心水的那款？

鸡的N种做法白切鸡

白切鸡，是最常见的烹饪 *** ，也是粤菜中最经典的做法，小到快餐连锁，大至五星级餐厅都有提供白切鸡，同时也是被客人“翻牌”最多的一款菜式。虽然看起来简单朴素，但绝非平平无奇。

正所谓大隐于市，小隐于巷。在一条不起眼的小巷中，几十年如一日没有翻新装修的同记，凭着招牌白切鸡赢得广大街坊的良好口碑，印证了什么叫“酒香鸡香不怕巷子深”。美食当前，简陋的环境显得微不足道。

简陋的店面挂着“西关美食人气店”的牌匾，即使获得殊荣但仍默默耕耘。

师傅手起刀落，快手砍嫩鸡。

色泽金黄的白切鸡，刚熟不烂，皮爽肉滑，不加配料，保持了鸡的原汁原味。

同记还配备了两种酱料：一是自制酱油调配的姜葱，二是鸡汤调的黄芥辣。大家可以依据个人口味添加。个人觉得原味的白切鸡已经足够鲜香好吃了。

你好，很高兴回答你的问题，我是爱做美食的茜茜。

前两天跟闺蜜闲聊，说父亲节快到了，准备在那天做一只脆皮烤鸡跟家人分享，我说刚好和孩子一起来做一份脆皮烤鸡，让他的爸爸高兴一下。

对于做脆皮烤鸡我还是有发言权，因为家里两个孩子超爱吃烤鸡，好吧，我就借“父亲节”的名义也给家人做一只香喷喷的烤鸡，我做的烤鸡外皮酥脆，嫩滑多汁，实在是太香了，1人啃1只，连骨头都不剩这烤鸡的做法我还是从一个师傅那儿学来的，跟普通的烤制 *** 不一样，烤之前多了一道工序，这样不但缩短了烤鸡的时间，还能让烤出的鸡肉香嫩多汁，秘制配方告诉你，百分百成功，即使你是厨房小白也能轻松学会。

准备食材：

三黄鸡1只、老姜一块、香葱1小把、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、西兰花1小颗、柠檬半个、圣女果8个、盐适量、黑胡椒碎3克、黄油10克、料酒10克、蚝油3茶勺、老抽1茶勺、蜂蜜3勺。

做法：

1､首先将鸡清洗干净，切除鸡头、鸡爪和鸡 *** ，鸡内脏卖家已经帮我处理干净了，所以可以省略这一步；

2､用叉子在鸡肉上扎一些小孔，这样腌制的时候更入味。接着加入姜片、葱结、蚝油、料酒、老抽和黑胡椒碎，用手给鸡 *** ，多揉搓几下；

3､盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。

4､将腌制好的鸡裹上保鲜膜，放入蒸锅隔水蒸30分钟。这一步很关键，也是不能缺少的一步，先蒸再烤，避免了烤鸡长时间烘烤，鸡肉的口感更嫩滑多汁；

5､将胡萝卜、土豆和洋葱切成滚刀块。塞入蒸好的鸡的腹腔里，剩余的放在烤盘里；

6､放入预热至200度的烤箱下层上下火烘烤40分钟、烘烤的中途要翻一个面、每隔10分钟刷一次剩余的腌料汁和黄油蜂蜜水。黄油蜂蜜水就是融化的黄油加等量的蜂蜜混合均匀即成；

7､鸡肉烤制表皮酥脆呈棕红色即可岀炉，将烤鸡和熟的土豆、胡萝卜、洋葱放入一个干净的烤盘里，再放入切好的柠檬片、圣女果和烫熟的西兰花做装饰。

8､外皮酥脆、肉嫩多汁、营养美味的秘制脆皮烤鸡就做好了，诱人不

小贴士：

1､烤箱不一样，烘烤温度也不一样，请根据实际情况调整烤

温。

2､鸡的大小不一样，烤制的时间也不一样，请根据实际情况调整时间。

3､鸡没完全烤好时，面表面已经上色，可以加盖一层锡箔纸防止烤糊。

您好！很高兴可以回答您“脆皮烤鸡的 *** *** ”这个问题。

之一步，首先呢我们要准备一只鸡把它去脚，因为鸡脚在烤的时候会被烤干所以要去掉。

第二步，准备腌料五香粉15克，盐15克，洋葱120克切片，葱、姜、蒜各50克切末放入盆中揉出汁液，放入鸡涂抹均匀腌制两个小时。

第三步，准备脆皮水碗中放入麦芽糖50克，白醋100克搅拌均匀，把鸡洗去表面腌料沥干表面水分，把脆皮水均匀涂抹在鸡身上，用吹风机调热风把鸡皮吹干。

第四步，把鸡固定上烤叉，温度190度上下火旋转模式烤40分钟左右，好啦特别香美味的“脆皮烤鸡”就这样做好啦！

您好希望我的回答对您有所帮助谢谢！

1 准备好一只鸡，去头去脚洗净沥干水分备用，除黄油外所有材料混合搅拌均匀

2 将鸡放入保鲜袋，倒入所有调料，系紧保鲜袋，再套一个保鲜袋， *** 几分钟，冷藏一晚

3 腌制好的鸡放在烤架上，用厨房纸巾拭干表面酱料

4 黄油液化，刷在鸡的表面

5 光波炉预热五分钟，放入烤鸡，210度烤30分钟左右，怕鸡翅尖糊了可以包上锡纸，上色好了翻面烤五分钟

6 烤好后装盘即可享用

你好，我是柠檬，很高兴回答你的这个问题。做烧鸡，我是用烧鸭炉烧的，放法也很简单的。

首先把杀好的鸡除去内脏洗净，腌制，上皮水，烫皮，风干，入炉烧制就可以了。

用生抽少许，老抽少许，五香粉，白糖，鸡精，味精，姜葱蒜末把鸡的里里外外抺均匀，进行腌制，然后放入保鲜袋密封好，再放入冰箱冷藏一晚上(入味得更好)。然后拿出过清水一遍去除外面的姜葱蒜末再用开水烫皮，挂钩，淋皮水，再风干鸡表皮。

烧制，预热炉，用250度烧制几分钟，再降到200温度烧制30分钟即可。

注意，做脆皮烧鸡不用充气，不用缝针，要全身腌制，并且要用到少许老抽腌制上色，然后再淋一次用麦芽糖开的皮水，这样上烧出来的颜色就很均匀了，皮也很脆。

你好，我是@大胡子吃客 [来看我]，很高兴能回答脆皮烤鸡的 *** *** 这道问题。

首先我们准备 *** 材料如下:

主材料

鸡 1500克

腌制辅料

料酒 10克，蚝油 10克，茴香油 5克，盐 8克，生抽 10克，蜂蜜 20克，老抽 10克，白糖 8克，黑胡椒粉 10克，生姜汁 8克，香茅汁 8克。

*** 流程

1准备好食材，把调料（除蜂蜜）全部倒入碗中混合调成酱汁。

2把酱汁均匀地涂抹在鸡身上和鸡肚，鸡肚里倒入少许腌汁，用牙签封住鸡尾巴。

3准备蜂蜜。将蜂蜜均匀涂抹在鸡皮表面，重复刷两次。

4接着放在烤盘上自然风干（我用了6个小时）也可以用风扇吹干，这样比较快一点。

5烤箱预热180度，10分钟，上下火190度烤20分钟，鸡翅和鸡脚处用锡纸包一下免得焦了。

6另一面也是190度烤20分钟，取出再刷一次蜂蜜，接着160度正反面再烤10分钟即可。

7香脆美味的脆皮烤鸡就完成了，皮脆肉嫩，鸡汁裹在肉中很好吃。[舔屏]

您好，我是三天没吃饭咯，很高兴能回答这个问题！

相信很多人都吃过肯德基里面的那种脆皮烤 *** ，反正我以前每次去都会必点单独的脆皮烤鸡，小时候就很纳闷为什么那个烤鸡会那么酥脆好吃，就好像烤出来的油都是色泽金黄的，是诱人的，但是这个烤鸡啊，千好万好，就是有两点让我不是很满意，之一就是个头太小，每次吃总是吃不够，还有一个不足，哈哈哈当然就是价格问题啦，一个小小的烤鸡，是那种还没有完全长成成年鸡的个头，一份下来都要七十多，天天吃的话肯定是不太现实。

但是如果自己学会了脆皮烤鸡的做法，不就省去了很多加工费用和包装费用了吗？带着这个想法，我开始了对烤鸡 *** 的探索路程，终于在好几次的并不完美的尝试之后，我成功地完成了人生中之一次脆皮烤鸡的 *** ，而且味道一点儿也不输给肯德基里面的套餐，下定决心要将这 *** 分享给大家，让大家都可以吃上自己手做的健康安全无添加的食品。话不多说，我们开始吧！

看到我上面的您流口水了吗？别急马上就教您做！

准备食材：

详细步骤：

准备好半只鸡，洗净。

鸡装盆里加入切碎的姜蒜、料酒、蚝油、生抽老抽、盐、白糖和五香粉。

抓均腌个最少6个小时以上，我是头天晚上先腌上的，比较入味。

取出腌好的鸡，鸡翅用锡纸单独包住一起烤，以免鸡翅烤焦。预热好烤箱200度。

将生鸡放入烤盘，送入烤箱中层，用上下火200度先烤20分钟左右。

中途烤到20分钟时取出，刷上一层蜂蜜，再送入烤箱继续烤至15分钟左右，直到皮脆金**即可出炉。

成品。色香味俱全。

切块成品，大功告成

最后注意事项：

烤制时间视鸡的大小来定，鸡大的话，适当延长时间烤制，我的这个一斤左右的重量，所以烤的时间较快！

用料:

料酒10克，蚝油10克，茴香油5克，盐8克，生抽10克，蜂蜜20克，老抽10克，白糖8克，黑胡椒粉10克，生姜汁8克，杏花鸡1500克，柠檬草（香茅汁）8克

做法步骤:

1准备好食材，没有柠檬草香茅汁可以用山鸡椒代替，茴香油可以用茴香粒代替，生姜更好磨出姜汁。

2把调料（除蜂蜜）全部倒入碗中混合调成酱汁。

3均匀地涂抹在鸡身上和鸡肚，鸡肚里倒入少许腌汁，用牙签封住鸡尾巴。

4准备蜂蜜。

5将蜂蜜均匀涂抹在鸡皮表面，重复刷两次。

6接着放在烤盘上自然风干（我用了6个小时）也可以用保鲜膜包好放冰箱风干一晚。

7烤箱预热180度，10分钟，上下火190度烤20分钟，鸡翅和鸡脚处用锡纸包一下免得焦了。

8另一面也是190度烤20分钟，取出再刷一次蜂蜜，接着160度正反面再烤10分钟即可。

9成品图。

很高兴回答你的问题。下面为你介绍脆皮烤鸡的详细 *** *** ，适用于家庭。

选用一只新鲜嫩鸡（2斤到3斤之间，大了烤箱无法 *** ）。把鸡处理干净放入盆中，放入盐两勺生抽两勺料酒两勺老抽半勺胡椒粉半勺白糖一勺(勺子大小看图一)，再放入一小把葱和几个姜片。用钢针在鸡身上多扎几下，方便入味，然后把料汁和葱姜在鸡身上涂抹均匀，保鲜膜封盆放入冰箱腌制至少5小时。

烤箱预热后（全程上下火180度烤制），把腌制好的鸡穿上旋转钢签放进烤箱烤15分钟后在鸡身上刷上多余的料汁和蜂蜜，继续烤15分钟，然后继续刷上蜂蜜再烤10分钟。

脆皮烤鸡 *** 时间较长，要享受美味必须要有耐心奥！

1用牙签在鸡全身戳戳戳，戳小洞的目的是为了让调料更好入味。

2用酱油（老抽），盐，黑胡椒粉，混合香料（没有的话也可以不加）抹到鸡全身，特别是翅膀，腋下，鸡腿部分，都要抹到哦，套上保鲜袋，放入冰箱冷藏一晚。

3第二天早上拿出来，倒掉腌制的水，擦一下表面，用吹分机把鸡身吹干，我大概吹了10分钟的样子。这是“脆皮”的关键。

4抹一点食用油，然后穿上烤架。鸡翅和鸡腿部分我发现会往下掉，就用牙签固定了。

5送入烤箱，中层，底部放烤盘，记得铺锡纸（我家用完了就铺了油纸）。直接烤鸡模式，之一轮烤制，200度，50分钟。烤制期间时不时来看一下情况，因为每家烤箱脾气不同，焦了的话赶紧拿出来。

6第二轮烤制，230度，15分钟。

7出炉。

用料

主料

仔鸡1只、生抽30克、蚝油20克、番茄酱18克、细砂糖18克、黄酒15克、蒜泥10克、黑胡椒5克、黄油10克、姜粉5克

辅料

吹风机1个、保鲜袋2个、一次性手套2只、迷迭香适量

脆皮烤鸡的做法

1将腌制调料：生抽酱油30克、蚝油20克、番茄酱18克、细砂糖18克、黄酒15克、生姜粉5克、蒜泥10克放入碗里，搅拌均匀，备用；

2将仔鸡的鸡腹部对半切开，冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分；

3把鸡整只放入一个保鲜袋里，这样防止一会儿弄的到处都是；

4把之前搅拌好的腌料，倒入鸡肚子；

5尽量用手挤净袋内空气，系紧保鲜袋，再套上一个保鲜袋，将腌料和仔鸡手充分抓匀，冰箱冷藏腌制3个小时以上；

6将锡纸铺在烤盘底，再放一个烤架，备用；

7尽量把鸡压平，用厨房纸擦干鸡表面的腌料；

8用电吹风冷风功能，慢慢的把鸡皮吹干；

9鸡皮吹干之后，刷上一层黄油；

10撒上黑胡椒碎，烤箱上下火180度预热10分钟；

11将腌制好的仔鸡放入预热好的烤箱，中下层180度烘烤30-40分钟；

1230分钟之后，撒上一些迷迭香，烤箱调高温度至200度烤下皮色，中下层烘烤10分钟即可。

城市的叔叔和阿姨们无法区分市场上农村的鸡。弄清楚什么是农家鸡？所谓农家土鸡，是指农民在春季从外面的鸡贩那里购买鸡，然后喂谷类或野生蔬菜和昆虫，喂养半年后在秋季长大的土鸡。一般来说，农民饲养的本地鸡生长非常缓慢，因为它们不喂饲料，而且原因多种多样。

看看乡村鸡冠上的羽毛是否闪亮。如果油腻鸡的羽毛绝对不是笨鸡，那么本地鸡的羽毛是深色和浅色的，皇冠又粗又粗。因为它们每天都在山里和田野里跑来跑去寻找食物，生长的时间和商品的外观都不漂亮，但鸡肉的肉质绝对是美味的。根据农村方言，它古老而芳香。土生土长的鸡肉可以炖，味道鲜美。土鸡肉之所以香喷喷、可炖，是因为它整天在树林和田野里觅食，而且大多数土鸡在2~3年后品质更好。看看鸡脚上的肉是否很薄，然后用手“捏”鸡腿肉。如果鸡爪很肥，肉质松懈，那一定是肉用种鸡。如果鸡爪少而紧凑，那它一定是乡下土鸡。因为城里人不能准确地识别土壤，所以他们每年春节前后都会去农村找朋友和亲戚，帮助卖一些当地的鸡。有些人在春节期间送给亲戚朋友。他们都是在自己家里养的小鸡。更不用说他们在城里有多开心了，因为他们吃的是原汁原味。

为什么养殖的鸡不好吃？它尝起来不像鸡肉？因为养殖鸡吃的鸡饲料含有多种营养成分，如鱼骨、促生长素等，但养殖鸡虽然没有土生土长的鸡肉风味，但人们已经习惯了，并不是不可能将就。近年来，土鸡非常受欢迎。鸡肉和鸡蛋是不同的。蛋黄是深**的，更不用说鸡肉是否美味了。土鸡价格昂贵，供应不足。为什么农村人很少繁殖它。养殖成本太高，所以人们选择圈养养殖，圈养养殖效益更高，屠宰率更快，收入更高。

三黄鸡是动物界杏花鸡亚种动物。三黄鸡是中国最著名的土鸡之一，分布在国内和港、澳、台以及东南亚地区。它具有**的羽毛、**的皮肤、**的腿胫等特征。三黄鸡的生长速度慢，饲养周期长；但它肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美。三黄鸡体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩，成年鸡体重约3-4公斤。全身羽毛**密布，冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔**，耳色淡黄。

外形特征

体型偏小，头细脚细，嘴黄、脚黄、皮毛黄。公鸡单冠，冠、髯硕大鲜红。喙短宽，褐**，颈羽、鞍羽、镰羽金**，背羽、翼羽深黄或红**，胸、腹羽淡**。主尾羽黑色闪光。胫和爪橘**，胫内、外侧有点状红斑，脚偏矮。母鸡单冠直立，冠中等大小，冠、髯、耳垂呈鲜红色。全身羽毛**。整个尾翼呈鸵背状下垂而不上翘，为本品种外形特征之一。成年鸡体重公2100克，母1350克。180日龄屠宰率：半净膛率，公842%，母797%；全净膛，公706%，母621%。开产日龄135～140天。年产蛋110～130个，蛋重45克，蛋壳以淡褐色为主，占788%，也有白色、褐色。

生产性能

产蛋性能

蛋形指数始产期为1310，主产期为1312，终产期为1293。蛋壳厚度始产期为0323毫米，主产期为0316毫米，终产期为0305毫米。

产肉性能

公母混合雏初生重3109±164克，公鸡1月龄体重230-300克，2月龄体重500-600克，3月龄体重800-200克。4月龄体重，300-1500克，5月龄体重1600-1800，6月龄体重2000～2200克；母鸡1月龄体重180～220克，2月龄体重320～420克，3月龄体重700～900克，4月龄体重1 100～1 200克，5月龄体重1 300～1 400克，6月龄体重1500～1800克。公鸡180日龄屠宰，宰前活重209050±9136克，半净膛率842%，全净膛率706%；母鸡118日龄屠宰，宰前活重120910±13233克，半净膛率797%，全净膛率621%。

最近，江西农业大学等单位对宁都黄鸡的肉质性状进行了研究。测定结果表明，该鸡的肉质优良，尤其是亚麻酸含量高，芥子酸含量低，肌纤维的直径小，以及鲜味和甜味氨基酸含量高。与江西省其他鸡种的性状相比，该鸡有着突出的优点。

很多人都喜欢去自驾游，今天推荐的这几条自驾游线路大家可以去看看，一定会经验到你!

1、粤东线

东线包括广州东部增城市、惠州市的龙门县、博罗县、惠州市区和惠东县景点，线路设计景点主要分布在广惠高速沿线周边，预计需要三天时间。该线路有名山大川的恬静、大海的壮阔、绿道的休闲、温泉的舒爽以及乡村农耕的怡然。

第1站——增城市

自驾线路：珠三角--环城高速--广深高速--北二环高速--广惠高速--仙村出口--荔新公路--增城市区“增江画廊”--增派公路--小楼镇--小楼人家景区

1、增江画廊

增江画廊由东、西两岸组成，沿线花树葱茏，增江河水清澈，如一幅绵延的天然山水画，是绝佳的绿道，喜欢骑自行车的驴友不妨把自己的自行车带上。

2、小楼人家

南国乡村大公园的门户景区!六大休闲体验主题：始祖仙增城小楼人家景区山荔枝园;水上游乐八仙湖;历史古迹报德祠;农庄美食休闲城;农耕体验冬瓜菜心万亩园，及购物休闲东西境老街，是国庆亲子游的好选择。

旅游贴士：1、如果喜欢农家生活的感觉，小楼镇有农家客栈。

2、美食：可在景区周边农家乐餐馆用餐，驰名的还有小楼冬瓜宴、丝苗鸡饭、增江河鲜。

第2站——龙门县

自驾线路：增城市区--S119

线往北--龙门县永汉镇南昆山温泉大观园--南昆山自然保护区。

1、南昆山森林公园

惠州市龙门县拥有丰富的森林资源和地热资源。南昆山保护区山上负离子含量高达11万个/立方厘米，空气清新，是一个名副其实的“大氧吧”。

2、泡温泉

喜欢泡温泉的游客，来到南昆山当然也不会失望，山下永汉镇的南昆山温泉旅游大观园是冬天享受温泉泡浴之旅游度假胜地，而再往北就是另一知名温泉地龙门温泉。

旅游贴士：1、可以选择在温泉度假村过夜，也可以买门票泡温泉，另在住农家客栈。

2、美食：南昆山客家豆腐、三黄胡须鸡、山坑螺、观音菜。

第3站——博罗县

自驾线路：永汉镇--S119--增城--荔新公路———广惠高速--博罗--罗浮山出口下--罗浮大道--罗浮山

罗浮山，博罗县最出名的莫过于罗浮山了，是我国道教十大名山之一。史学家司马迁把罗浮山比作“粤岳”，所以罗浮山素有“岭南之一山”之美称。罗浮山养生也闻名全国，是广东首批19家中医药文化养生旅游示范基地，最适合一家大小出游了。

旅游贴士：1、如果选择在罗浮山上住宿，需注意昼夜温差较大。早晨可以山上看日出，气势磅礴。

2、美食：仙人菜干汤、罗浮上素、清炒山坑螺。罗浮山百草油、酥醪菜(仙人菜、云雾甜茶、矿泉水等是知名特产。

第4站——惠东县

自驾线路：罗浮山--广惠高速--广惠高速终点--深汕高速往汕头方向--稔山、白云出口下--324国道汕头方向--稔山镇--大埔屯--巽寮

1、海龟湾

国家级海龟自然保护区港口!

2、平海古城

岭南文化的一块“活化石”，城楼建筑精巧，雄伟堂皇。

3、皇思扬古围村

岭南民间建筑之精华，距今已五百多年历史。

4、九龙峰

为莲花山脉山水风貌的精华。古往今来，无数游客到此驻足观光，烧香问卦，寻幽探胜，留连忘返。

第5站——惠州市区

自驾线路：巽寮--324

国道--惠州大道--惠州市区--西湖--惠州--大道北--小金口--广惠高速—珠三角

惠州西湖，在历史上，惠州西湖曾和杭州西湖、颍州西湖合称为中国的三大西湖。惠州西湖是宋代大文学家苏东坡被贬到过的地方，“东坡到处有西湖”，苏东坡给西湖留下胜迹。

2、粤西线

西线包括了肇庆市的端州区、德庆县、封开县，云浮市的郁南县、新兴县，线路设计主要是依托广昆高速沿线景点，方便自驾，游玩全程约三天时间。沿途经典景点多、结合近年兴起景点也不少，更深入到农村乡野，体会到有浓郁粤西特色的岭南风俗民情，旅途最后安排温泉景点，又能消除疲劳，假期过后有充沛精力工作。

第1站：肇庆市区

自驾线路：珠三角--广佛高速--广三高速--西二环高速--广昆高速--肇庆东出口--肇庆二桥--肇庆市区

1、鼎湖山

岭南四大名山之首，有“北回归线上的绿宝石”美誉。

2、七星岩

岭南之一奇观，湖中有山，山中有洞，洞中有河，景在城中不见城，美如人间仙景。

3、星湖绿道

中国最美绿道!行游山水湖畔间，有人在画中走的意境。

4、历史人文古迹

市区内的宋城墙、梅庵、阅江楼等。

旅游贴士：肇庆是国家级历史文化名城，市区及城郊的旅游资源就非常丰富，西江边的紫云谷，高要的广新生态园和黎槎古村等都不错。

美食：裹蒸粽、文庆鲤、麦溪鲤是当地的美食代表，西江河鲜也非常好吃。

第2站：德庆县

自驾线路：肇庆市区--G321--悦城龙母庙--德庆县城--S352--官圩镇--金林水乡、盘龙峡

1、盘龙峡景区

峡谷漫长，山水田园风光无限，罕见的瀑布群共有大大小小100多个，被誉为“亚洲罕见、广东之一”瀑布群。2005年获中国更高权威旅游杂志《中国国家地理》评为“广东最美丽的地方”。

第3站：封开县

自驾线路：盘龙峡--G321--S266--杏花镇--斑石村--S266--龙山(小桂林

封开县历史悠久，旅游资源丰富，有世界之一大石———大斑石，也有“小桂林”之称的龙山景区，但因为知名度并不算高，所以游客不算特别多，特别适合自驾游。

1、大斑石

位于距封开县城48公里处的杏花镇斑石村，是一个半球状花岗岩体，高1913米，占地1101亩，被誉为“天下之一石”。大斑石不仅可以登，更可以攀，华南更大的户外攀岩项目就在这里。

2、龙山景区

位于河儿口镇，以石灰岩熔岩景观为主，区内山清水秀，鸟语花香，会让你有置身于梦幻般仙境的感觉。

旅游贴士：1、封开是古代秦汉时期进入广东的之一站，当地方言被考证为粤语源头，但是发音与我们熟悉的大不同，听起来很有意思。当地独有的杏花鸡也非常有名。

2、美食：白切杏花鸡，清蒸贺江竹鱼，莲都山羊，罗董牛肉干，龙潭莲藕。

第4站：郁南县

自驾线路：龙山(小桂林--S266--G321--封开西江特大桥--广昆高速郁南入口--广昆高速广州方向--连滩出口下--S352--光二大屋--张公庙--S352--大湾古建筑群

第5站：新兴县

自驾线路：大湾古建筑群--S352--广昆高速连滩入口--广昆高速广州方向--思劳出口--G324--腰古镇--S276--新兴县城--S276--国恩寺--龙山温泉--天露山--S276--腰古--G324--广昆高速白诸入口--珠三角

1、国恩寺

位于新兴集成镇，是六祖惠能的旧居和圆寂之所，是惠能为报父母养育之恩所建，至今已有1308年的历史了。

2、龙山温泉

国恩寺附近，上世纪90年代就已开发，是广东省内稀有的硫氢化物泉，比一般泉水轻软，对多种疾病有特殊之疗效，被人喻为“神仙水”。此外，水台镇的金水台温泉亦极具医疗保健价值。

3、天露山

位于里洞镇，为新兴境内更高山。露山之麓，处处人家处处梅花，为驰名的新兴凉果的发源地。每至隆冬大雪之节，几十里梅花一齐开放，蔚为壮观、香气四溢、清且益远。若在此时城里人来赏梅花，听泉声，品青梅酒，尝村野鲜蔬，当属人生乐事。

旅游贴士：1、金水台温泉和龙山温泉相距大半小时车程，可择一入住，金水台温泉需由县城经S113到水台镇。次日上午前往天露山登高赏梅，用餐后返回广州。

2、美食：六祖素斋之罗汉斋、勒竹田螺、秘制鹅、茸酥、杏仁流汁球、花心饺。

3、粤南线

南线包括广州南部的番禺区、中山市和珠海市的景点，线路设计主要是依靠京珠高速公路的沿线周边，方便自驾游，预计需要三天时间。该线路有浓郁的岭南水乡风情、精致的岭南园林、恢宏的名人故居以及独特的珠江口海滨风光，还有沿途特色的美食!

第1站：番禺区

自驾线路：广州市区--新光快速--番禺西环路--沙湾北村

1、长隆旅游度假区

这个不用多说，世界级别的主题景区。

莲花山上或悬崖峭壁，或奇岩异洞，或嵯峨幽邃，或雄伟挺拔，形成了天然与人工相结合的独特景观，堪称岭南一秀。

3、大夫山森林公园

广州南郊更大的“绿肺”。骑单车、烧烤是这里更具人气的项目。

4、沙湾古镇

已有800岁的沙湾镇是中国历史文化名镇，拥有极具岭南风格的庞大古建筑群，有“岭南综合艺术之宫”的美誉。

旅游贴士：沙湾姜撞奶极负盛名，另外还有钟记云吞面、沁芳园牛奶宴、北斗星凉拌粉。

第2站：中山市

自驾线路：沙湾古镇--番禺大道向珠海方向--京珠高速黄阁入口--京珠高速--民众出口--民众镇--岭南水乡--京珠高速--深罗高速--G105--东升镇银信科技广场--G105--詹园。

1、民众镇岭南水乡

都说珠三角河网密布，你有没有想象过坐一条小船，在河道轻轻地划桨，每过一条河就过了一个村，体验到珠三角渔家人的生活在这里你就可以把梦想付诸行动。

2、中山詹园

目前岭南更大的私家庭园，有“中山大宅门”之称。山水相连，亭台相间，小苑回转，镶嵌着白云青山

漫步詹园廊腰缦回间，还可以听听琴音，看看杂技、魔术表演等。

3、孙中山故居和纪念堂

中山，中国伟大的革命先行者孙中山的故乡，值得一看。

旅游贴士：之一天游完民众镇岭南水乡后，可以在民众镇饱餐一顿，民众市场附近食肆很有特色。中山顶级的商务酒店和星级酒店非常多。

美食：石岐烧乳鸽、三墩_鹅、东升脆肉鲩、黄鳝饭、沙溪扣肉、民众蕉蕾汤。

第3站：珠海市

自驾线路：中山詹园--G105--昌盛路--昌盛大桥--南湾南路--银湾路--环岛路--横琴大桥--横琴岛--昌盛路--拱北--情侣路--唐淇路--港湾路--京珠高速珠海支线--京珠高速--南沙港快速路--广州

1、海泉湾

国家旅游休闲度假示范区，有“南海之一泉”美誉的天然海洋温泉。

2、御温泉

珠海的老牌温泉，也是珠海更受欢迎的天然温泉之一。

3、圆明新园

精选圆明园四十景中的十八景修建而成，融古典皇家建筑群、江南古典园林建筑群和西洋建筑群为一体，为游客再显了清朝盛世风华。

4、粤北线

北线包括了清远市清城区、英德市，韶关市乳源县、乐昌市、曲江区和南雄市。线路设计依托广东北部最重要的两条高速公路——广清高速和京珠高速。自驾难度是推荐的4条线路中最难，自驾游全程约需要3天时间。该线路中，既有赏心悦目的峰林溶洞，也有惊心动魄的高山峡谷、洗涤凡尘的禅林古刹。

第1站：清远市清城区

自驾线路：珠三角--广清高速--清远市清城区

清远旅游资源丰富，拥有高山峡谷、原始森林、湖泊温泉，还能体验瑶、壮民族风情。但主角却是远近驰名、有“广东之一鸡”之称的清远鸡。

旅游贴士：美食有白切清远鸡、猪肚鸡、乌鬃鹅、洲心大粥。

第2站：英德市

自驾线路：清远城区--清连高速--S348--英德九龙镇--英西峰林

清远英德市属石灰岩地貌，其中尤以英西峰林最为密集，1000多座呈线型排列的山峰绵延二十余里，是目前广东省发现的最长的峰林游廊，有小桂林之称。山峰千姿百态，溪涧、河流穿绕其间，神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、变化无穷的云海、雾景、竹林、农舍星罗棋布点缀其间，浓郁乡土气息的田园风光令人沉醉不知归路。旅游贴士：1、英西峰林风光较为集中的地方是公正、溪村峰林和千军峰林。

2、美食：岩背走地三黄鸡、大湾菜包、东乡蒸肉。

第3站：乳源县

自驾线路：英西峰林--S348--S347--大湾镇--S258--乳源大布镇--广东大峡谷--S258--G323(西行--天井山

位于韶关市西部的乳源县，地处中亚热带山地，溶蚀高原地貌显著，多峡谷，境内森林、水力、矿产、旅游资源丰富。

1、广东大峡谷

如果喜欢 *** ，那么穿越波澜壮阔的广东大峡谷最为合适不过了。大峡谷距今已有1000万年的历史，其核心区地势险要，步行沿1368级台阶的“通天梯”下到谷底，这条坡度达50度斜角的石阶足有86层楼那么高，中间既无一个弯，也无一个平台，直挂岩壁更显陡峭，是真正激发潜能的地方。

2、美食：瑶山烟肉、瑶山竹筒饭，大布“灯盏糍”。

第4站：乐昌市

自驾线路：天井山--G323(东行--乳城--S250--桂头镇S248--古佛洞天

1、金鸡岭

是广东八大名山之一。岭上因有一形似金鸡的红砂石，高高地屹立在百余米的峭壁之上，引颈欲啼，故名金鸡岭。

2、古佛洞天