济南哪些地方的川菜比较好吃呢

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济南哪些地方的川菜比较好吃呢,第1张

济南哪些地方的川菜比较好吃呢
导读:济南川菜好吃地方介绍刘氏鸭肠王酒店英雄山路店¥48地址: 市中区英雄山路75号 *** : 0531-82563516 86571826标签: 川菜 朋友聚餐 火锅 巴国老灶¥43地址: 历下区泺源大街228号(近金龙大厦) *** : 0531-86

济南川菜好吃地方介绍

刘氏鸭肠王酒店英雄山路店

¥48

地址: 市中区英雄山路75号

*** : 0531-82563516 86571826

标签: 川菜 朋友聚餐 火锅

巴国老灶

¥43

地址: 历下区泺源大街228号(近金龙大厦)

*** : 0531-86150099

标签: 川菜 朋友聚餐

沸腾渔乡

¥57

地址: 历下区解放桥家乐福超市B1层

标签: 川菜 约会 宴请

刘氏鸭肠王酒店山大路店

¥52

地址: 历下区山大路256号

*** : 0531-88922966

标签: 川菜 朋友聚餐 火锅

黄桷树大酒楼

¥45

地址: 市中区玉函路7号新华社内

*** : 0531-82024701 82904323

标签: 川菜 约会 休闲

老转村山大路店

¥37

地址: 历下区山大路166号

*** : 0531-88946776

标签: 川菜 朋友聚餐 情侣约会

巴山夜雨

¥45

地址: 历下区泺源大街1号(近新闻大厦)

*** : 0531-86999388

标签: 川菜 朋友聚餐 休闲

老转村林祥南街老店

¥38

地址: 天桥区林祥南街168号

*** : 0531-86916776

标签: 川菜 朋友聚餐 火锅

秦记香辣蟹

¥59

地址: 历城区花园路111号

*** : 0531-88168888 88900028

标签: 川菜 休闲 朋友聚餐

粗粮王洪楼店

¥35

地址: 历城区洪楼西路41号(近山大北路)

*** : 0531-88912777

标签: 川菜 朋友聚餐

玉环泉小龙虾省府前街店

¥34

地址: 历下区省府前街西侧

标签: 川菜 朋友聚餐 露天位

好特天府

¥15

地址: 历下区山师东路

标签: 川菜 朋友聚餐 鲁菜

外婆桥食坊

¥29

地址: 历下区山大路171-2号(近铁路党校)

*** : 0531-86993285

标签: 川菜 朋友聚餐

欣意川菜馆

¥24

地址: 历下区泉城路肯德基旁2楼

标签: 川菜 朋友聚餐

俏川国

¥35

地址: 历下区佛山路

标签: 川菜

小草房和平店

¥36

地址: 历下区和平路最东头

*** : 0531-88939709

标签: 川菜 朋友聚餐

渝香餐厅北园店

¥24

地址: 天桥区北园大街586号

*** : 0531-85941848

标签: 川菜 朋友聚餐

蜀都饭店

¥21

地址: 历城区洪楼南路1号

*** : 0531-88022870

标签: 川菜 朋友聚餐

重庆渝岚鸡杂

地址: 历城区花园路123号(近融基大厦)

*** : 0531-88029797

标签: 川菜

巴蜀布衣

地址: 历下区东外环解放东路东南路口

*** : 0531-88958858

标签: 川菜 朋友聚餐

1.老转村

个人评论:济南最历史最悠久的川菜馆了,很多菜的口味已经有点改良了,我感觉属于鲁味川菜,不过还是很好吃的。饭店的就餐环境也不错。火锅、川菜和各种四川风味小吃都很全价钱中档人均 30元左右。

个人推荐等级★★★★

价格等级:★★★

特色菜:毛血旺,福寿螺,架子白肉,各种川味小吃

地址: 老店:济南市林祥南街166号 *** :86916776

山大路分店:济南市山大路166号 *** :88946776

济微路分店:济南市济微路30号 *** :87976776

2.刘氏鸭肠王

刘氏鸭肠王酒店----正宗重庆风味

个人评论:在济南我感觉味道最正宗的川菜了,口味一个字-香(辣)

价钱中档人均 30-40元左右

个人推荐等级★★★★

价格等级:★★★

特色菜:火爆鸭肠、毛血旺、水煮鱼、蒜泥白肉

地址:济南市英雄山路75号

*** :0531-82563516 86755105

3.赖皮鱼

赖皮鱼就是前阵子比较流行的四川冷锅鱼,类似水煮鱼。因为赖皮鱼火锅店的创始人为四川万县人,所以这里的火锅颇有些四川风骨,红汤锅里与鱼肉相伴的,还有、豆芽、蒜、大葱、姜,当然少不了的就是红辣椒和麻口的花辣。

个人评论:赖皮鱼,赖皮鸡味道比较好,就是价格稍贵,赖皮鸡 好像58一份,赖皮鱼48一份吧,其他川味的炒菜一般。

个人推荐等级:★★★★

价格等级★★★★

特色菜:赖皮鱼,赖皮鸡

地址:历山路南首路东(历山路与经十路交界处,临近省博)

*** :

4.老川城火锅店

济南的川菜连锁店,吃过一次而已。

个人评论: 味道一般,价格也一般,2个人50就差不多了

个人推荐等级:★★

价格等级:★★★

特色菜:水煮鱼,川味火锅

地址:济南历下区佛山路

泉城路县东巷

*** :

5.眉州酒楼

个人评论:主推沸腾鱼,说是比水煮鱼好很多,但是吃了觉得和水煮鱼口味差不多,在北京比较普遍的香辣蟹在济南不太吃香,以前在山大南路的那家关门了,现在这里的香辣蟹 68元一份,估计也没戏。不过这里的特色是服务员都是川妹子,听着他们说话吃川菜感觉比较正宗一点哦。

个人推荐等级:★★★

价格等级:★★★★

特色菜:沸腾鱼,香辣蟹

地址:和平路 建工学院斜对面

*** :

6.老街坊(老街坊鱼头馆)

济南的比较早的川菜连锁店。属于老转村集团的

个人评论: 水煮鱼的味道还可以,38元一份,2,3个人吃都可以了。记得吃水煮鱼一定要送的鱼头豆腐汤,不说人家可是不送哦。

个人推荐等级:★★★

价格等级:★★★★

特色菜:水煮鱼,煮八件(卤煮的猪舌,猪尾等等)

地址:岔路街106号

*** :87906021

7.渝香餐厅

早期大名鼎鼎的川菜馆,现在人气没有这么旺了,不过有的时候去了还是没有位子。价格很便宜。

个人评论: 各种川味炒菜,比如鱼香肉丝,水煮肉片等,而且量贼大,点菜数量一点要慎重,比较不好的是共青团路那家环境比较脏一点。

个人推荐等级:★★★★

价格等级:★

特色菜:鱼香肉丝,蒜泥白肉、水煮肉片、酸菜鱼(个人感觉不好吃)

地址:共青团路市中医对面

*** :

8.天府川妈妈

以麻辣龙虾作为主打的川味火锅店。历山路是总店规模比较小,东仓的分店大一点。

个人评论:麻辣龙虾味道一般,2个人吃68元一份的大概能撑死一两个吧,除了火锅没有炒菜,不过各种凉菜和川味小吃还可以。

个人推荐等级:★★★

价格等级:★★★

特色菜:鱼香肉丝,蒜泥白肉、水煮肉片、酸菜鱼(个人感觉不好吃)

地址:历山路南首路东(历山路与经十路交界处,临近省博)

历山路东仓(分店)

*** :

9.皇城老妈火锅

皇城老妈是四川一个很出名的火锅品牌,济南的不知道是不是他的连锁,感觉装修比北京的差很多。口味也是很一般。麻辣火锅,觉得口味很辣,不是很适合,有个麻辣牛肉很不错

个人评论:口味、价格和服务都是一般

个人推荐等级:★★

价格等级:★★★

特色菜:老妈牛肉、老妈嫩鸡片、成都空运黄腊丁,自制狗肉等

地址:佛山街17号 *** :86169878

地址:济南长途汽车南站(英雄山路与六里山南路的路口

济南小吃介绍

1、泉城大包

几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。

2、草包包子

普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。

3、孟家扒蹄

共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具 *** 置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了。

4、名士多烤全羊

济南经三纬九路26号,7931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

5、黄家烤肉

济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边,红色的亭子,正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。

目前市价:12元/斤。

6、天天炸鸡

天桥医院东邻,5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。

7、雨雨炸鸡酱鸡

济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。

8、华林居“香菇烤鸡”

济洛路136号,5915514。

9、亮亮拉面

泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。

地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉,一碗35元的面,在来上点香菜,着上点醋。又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐,和山大路交界处,有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。

10、油旋

济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德马路窗口买过,又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖, *** 发售,决不多卖。有时间去考察一下。

11、烧烤

(1)纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交口往北50米,路东纸箱厂院内。由于市 *** 要求摊贩“退路进厅”,这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”,也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名,一到晚上,人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。每天晚上只要过了8点,你很可能就吃不到自己喜欢的东西了,原因很简单:卖完了。特点:只要是羊身上的,没有他不烤的。而且只要是他烤的,没有不好吃的。缺点:卫生条件很一般,厕所只能是男性使用……(在一棵树四周围着塑料布,中间是自己挖的下水道)

(2)经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。

(3)玉景花园的一九烧烤是比 *** 小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同之一家就是。写着一九烧烤。虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。更好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很足。我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。

(4)馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后西行20米路南。原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。

(5)玉函路上的好旺角。环境很不错。古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参天大树。精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人的香味,不吃都是一种享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。

(6)良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。

200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。

这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。

(7)新疆食府

正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。洪楼大润发后面之一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。 *** 店,厨师是从新疆带来的,一个是 *** ,一个是 *** 尔族。特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。

(8)新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。公车大概有7,76,k96,k91,k107。

(9)济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。无烟烧烤,干净。肉串新鲜,味道也好,吃法独特。

(10)二十七中边上的紫罗兰烧烤。我喜欢吃它的烤馒头片,撒上芝麻盐,香极了。

(11)王舍人那里,市立三院附近有一个地方,串超大。全济南就他那里有腱子肉,18元一斤,很好吃。

(12)鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。

12、羊汤,羊肉

(1)莱芜羊肉汤 共青团路彩虹大厦内。称得上超级豪华羊肉汤,较贵。不过这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。

(2)鲁西南风味楼在千佛山东路,省博物馆与经十路之间。尽管经十路修路很难到达,这里还是人满为患。羊汤很正宗,羊肉和汤全都是从单县运过来的。最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。烤羊腿口味一般。鲫鱼不错,可以来一个。还有那个烤现吃的烧饼,好吃极了。大家不妨去尝尝。不过更好提前预定。祝你好胃口。

(3)腾州羊肉汤馆在 *** 小区。人非常多,真是好吃啊。现在有好多腾州羊肉汤馆,不知道那家是真的,这家就是腾州 *** 驻济南办事处。

(4)三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。光辣椒就有3种,饼是死面的那种,泡不烂的。

(5)回中对面的小趴趴屋是一家 *** 小店,以羊肉为主。冬天的火锅都是手切的羊肉片,纯鲜肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊条(20元)。绝对地道。另外他那里的丸子汤也特别棒。顺便提一下,铁一中对面有个海陆空也不错。价格便宜,量又足。

(6)幸福楼全羊馆,朝山街43号(朝山街和泺文路间的小路上)正宗鲁菜,鲜咸醇厚,色泽光艳。价格大概四五个人150左右。缺点是没有洗手间,只有店对面简易的。

(7)杨勇红焖羊肉:花园路与山大路交口北,就是山大路北口。路口标志性建筑有在水一方洗浴中心,金泉练歌房。这条街一直向北走,大约有二百米左右,就在路东。吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。

(8)经五小纬二那个路口上,往西南有个斜马路市场。里边有家 *** 专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。羊汤3元、5元一碗,牛肉小烧饼2块5一个。我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了,巨好吃。虽然是个很不起眼的门头,但天天人满为患。稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。

13、鸡

(1)一户候白斩鸡:文化西路山东大学北门附近。店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以用“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,幸福。另外,一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃。

(2)辣子全鸡:共青团路,5路车站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫“美美餐馆”。路东一个很小的门脸(里面东拐西拐的好大),门前竖着个牌子,写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江饭店(门口有锅贴卖,也很好吃)。三联的人经常去那里吃,基本上是包场。辣子鸡一盆大概20元左右,三四个人吃没问题,记得吃完把鸡汤拿回家,下面条吃太棒了。啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤更好也尝尝。

(3)饱饱顿:饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具 *** 置就不知道了。据说不如这家好吃。

(4)光棍鸡:历山路鲁艺剧院斜对面有一家,走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众**》。除了光棍鸡,还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。补充一句:那里的服务生都是男的。

(5)王小二胡同炒鸡:山大路和文化东路交界的地方。味道不错,价格实惠量又足,通常都是人满为患。店里的马扎太高,吃饭的时候有点不舒服,建议自带小木凳,哈哈。

(6)小洞天:在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处,路北。只有8张桌子,两个房间。菜很有特点,特别推荐老虎鸡。脱胎于白斩鸡。风味独特。

(7)一品居:体育中心下面。烧鸡公特出味儿。

(8)药膳全鸡:纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。

(9)蒙阴光棍鸡:花园路及解放桥路口。也是比较有特色。

(10)老河道的瓦罐:归到这一类是因为它的墩鸡很不错。还有三鲜汤不错,8元一份,量很大。满街都是分店吧。

(11)1+1辣子全鸡:清河村洛河小区旁边。除了鸡龙虾球也比较有名。

(12)英雄山小吃城的光棍鸡也不错,但必须是草鸡或者山鸡。

14、骨头

(1)小金庄的大梁骨:很多人暮名而去,小村庄里停着好多豪华车,路途很远。

那里的大梁骨真是不错,牛鞭和牛尾也是它的特色。现在还想去吃,就是一直没有机会。建议去了要三四个菜就行,大梁骨不可少。呛卷心菜,炒豆芽,再来个牛肉什么就足够了。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具体路线——经十西路,到一铁路立交桥处,走北边付道,进入济南西铁路枢纽地区(首先是济南西车辆段),沿着道路一直向北行驶,再经过济南西站,然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了( *** 居住区)。

(2)大胡子骨头汤馆:老东门向东,不到历山路。挺有名。具体点就是林业大厦向西,路北,边上有个集贸市场。连骨头带汤,一锅足亦。绝对是最实惠的汤。

(3)阿洪酱骨:和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车,然后往东50米路北。吃骨头的绝佳去处,各种风味不同的骨头,应有尽有。

(4)锦平:总店在郭店,济钢往南。那里的排骨就不用说了,味道特别正宗。再就是实惠,什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。这么大的盘子,一般要一个菜就够了。在分店也吃过,觉得不如老店的正宗,也许是心理因素吧。

(5)长春王炖菜骨头馆山大路上。味道不错。一到饭点人满满的,好多都排着队等着吃他家的大骨头。

15、火锅

(1)小肥羊:首家推出吃火锅不沾料的火锅店。不过我通常都要料,吃起来会更加开胃。小肥羊的羊肉相当的嫩。只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。

(2)小天鹅:很好,不过别要太多吃的东西,因为光喝汤就撑着肚子了。普通锅底可能要30元,乌鸡的锅底是88元。你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤,喝汤吃鸡肉。然后上乌鸡汤的火锅,剩下的就和涮普通火锅一样了。汤里面有大概有十几种小料吧,我也说不出名字。味道真的很鲜美,汤非常好喝。四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。就是位子不太好等,房间的话要提前预定。

(3)金山火锅城:位于中华小吃城。地道的重庆火锅,老板娘是重庆人。锅底配料讲究,菜的种类丰富,令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候,煞是壮观。虽为火锅店,又不单单是火锅,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点,价格很便宜

(4)摸错门:在山大北路上。是青岛的名火锅。每天人都很多,很好吃,价格也挺合适的。

(5)顺风涮肥牛:明湖路上。小料很清口,牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化,多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话,来份肥牛刺身还是不错的,价格也不贵。价位多在20-35元之间,分量适中,两个人100元就差不多够了。

(6)东来顺涮羊肉:英雄山路,新华大酒店南边。羊肉挺嫩的,而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。更好别要肥牛和羊羔肉,因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。另外,有几个特色菜也不错。金龙笑虾双味双吃;麒麟桂鱼鲜咸味美;油炸双拼又香又脆,特别鲜嫩,入口即化。最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄干,再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香,又有水果的甜,大力推荐。

(7)昭君大酒店: 在济南西边,张庄路上,不到茶叶批发市场(地方远点),路南,很显眼的。周末和家人一起吃自助火锅,强烈推荐此地。应该是蒙古人开的,有民族气息和特色,有舞蹈歌舞表演,还有献哈达的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,还有百叶、毛肚也不错。锅底18,每个人10块,小料3块一碗。

不过不能自带酒水,可能就酒水挣钱了。能吃的去贼划算。

(8)北园镇 *** 的火锅:涮羊肉很不错,还很实惠。现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。川江鱼头火锅山大路和山大南路交口南边,路西。非常不错价格也比较便宜。鑫隆八一立交桥北。木炭火锅。这儿的肉一般,不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。找个小碗盛几个丸子,舀上汤,撒点盐和味精,再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。

(9)乌江清水鱼火锅店:地经七小纬六路 (汇统大厦往南200米)。

云贵风味,工薪消费。味道真是不错。我们四个人,到那儿现挑活鱼,要了两斤。配菜免费,有好多种蔬菜。然后围着一火锅,还要了啤酒,总共才花了60元。

很有特色,装修的也不错,卫生条件挺好的。

16、海鲜

(1)聚福林:强烈推荐!八一立交桥东北角一家,和平路上还有一家,不过不如八一立交桥的聚福林好。这儿的海鲜基本上都是活的,做的味道也好。推荐鲜海蛰、胶东一品锅,鱿鱼圈,瓦罐鱼等等,都很好吃。还有一种炸的小鱼,名字忘了,又脆又香。聚福林绝对是济南吃海鲜更便宜的地方了。不要包间费,而且无更低消费。朋友几个去坐坐,大吃一顿蛮好,又便宜又实惠还新鲜。我们7个人才花了80块钱。

(2)都一居:文化东路省体校东侧,路北。以青岛海鲜为主,价格较一般酒店略低,口味相对不错。不大,但是名气很响。更大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。到晚上气氛就热闹起来,路边停满了汽车,路边摆满了小桌子。一般情况下食客约为百人左右,生意特别火爆。

(3)小海鲜:经七路近小纬六路,岔路街小区对面。相当好,建议去尝一下,但要提前预定,因为生意太火。推荐--凉拌海肠,舌头鱼,韭菜海肠。

(4)富源海鲜城:银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主,很新鲜。老板是胶东人。特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩,刀工很好。口味出色。价格中等,适合朋友间小聚。

(5)小忠鑫胶东菜馆:在民生大街上,路西,铁四小北边, *** 中学南边。以海鲜为主。推荐两个,一是干烹鲳鱼,这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺,再加上新鲜的鲳鱼做原料,特别出味。还一个是烤鱿鱼,至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。正常饭点过去会没坐,所以可以提前预订一下, *** 是2066850、2906666。楼上有大约10个单间。

(6)胶东人家:皇亭体育馆,菜做的比较地道。 *** 花蛤很好吃。

(7)一家人海鲜 佛山街。胶东海鲜。店里的基调是蓝色,从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。口味清淡,肉香浓郁。22元一小份,38元一大份。食马天海鲜工业北路上,服务很好。菜的质量也不错,而且饭后有果盘赠。

九宫格火锅的发展历程来源是什么

关于九宫格火锅的由来,说法不一。

大致可分为以下几种说法:码头说传说重庆火锅最早是码头的搬运工人吃的东西。清末民初时,当时的朝天门码头是牲口屠宰集中地。

江边小贩偶然间把屠户们不要的下水食材放到辣锅里涮煮,竟发现异常美味,周边的船夫也被这香味吸引而来。后来有聪明的小贩对此进行改良,把一个锅分成了九块,以便不同的食客食用。

一张八仙桌,四面坐着的都是陌生人,每人面前两道格,点了菜就在自己面前的格子里涮。食客想吃什么,想吃多少都可以自由选择,吃完后按格子数算钱,不仅健康卫生,还便宜实惠,由此逐渐传开。

重庆九宫格火锅作文

说起老火锅,很多人之一反应都是木炭紫铜锅,不过在重庆,老火锅有着另一种含义——九宫格火锅。

顾名思义,九宫格,就是把火锅隔为九格。阴阳锅分开的是锅底,而九宫格分开的则是火候,每个格子的火候、温度都不一样,因而适合涮不同的食物。所以,吃九宫格火锅讲究更多:中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品;旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的角上火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品……

说起来,九宫格应该是最早的重庆火锅。据传,祖先之所以将火锅分为九格,最早的缘故是为了好算账。当时在两江会流的朝天门,小贩们把一个锅分成了九格以便不同的食客食用,顾客想吃多少就多少,想吃哪格就哪格,完毕按照格子数算钱,便宜实惠。后来,随着时代变迁,九宫格火锅逐渐被今天的大锅所取代。

今天,这个老火锅又被重新挖掘出来,并迅速在全国风靡开来。

在济南佛山街,一家名叫桥头老灶的九宫格特色火锅店开张不过几个月,半条街的生意都被它带动起来,每天消费者络绎不绝。

火锅虽“老”,但开火锅店的人却很年轻。店长周伟今年只有25岁,是个刚毕业的大学生。“我这是大学生创业。”周伟介绍,之所以选择开这家火锅店,完全是“吃”出来的。两年前,他在成都之一次吃到九宫格火锅,就被迷住了。“自己想吃就开个店吧。”大学毕业回到济南后,想吃九宫格却无处吃,于是和家人一商量就开了这家火锅店,“这么好的东西,大家都吃着方便。”

火锅的起源和发展是什么呢

火锅是一种具有悠久历史的中国传统烹饪方式。

火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤导热,涮煮食物的烹调方式,其特色为边煮边吃。因为锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。

火锅名称由来“火锅”,什么叫火锅?其实只要是底部有火,上有锅子,就是火锅了。至于是使用什么样的锅子?何种燃料?自古以来的演变,可谓食趣盎然。

后在底部生火将食物煮熟。成为一锅烩,当时叫做“羹”,这是最早的火锅形式。

但那时侯没有现在所谓的盐,调味料,更没有沾酱,只是把一堆肉煮熟而已。体积庞大的鼎,不能移动,只能固定在一地方,不方便随时享用。

于是西周时代,不但发明了铜与铁,且各种陶器品也改良 *** 成较为小型的器皿,适合一般人使用,这样火锅才有了得以普及的直接条件。

九宫格火锅是为什么发明的

九宫格火锅起源是最早的重庆火锅,据传,两江会流的朝天门当时是牲口屠宰集中地,大量的牲口在此地被宰杀。

屠户们把牲口无用的内脏弃入江中,这一带的下层人民把内脏捞起,洗净,在放入锅中煮沸,同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料,食之味道很好,还能填饱肚子,就这样得以在底层人民流传开来。后来经过一些小贩的改进,把一个锅子分成了九块以便不同的食客食用,顾客想吃多少就多少,想吃哪格就哪格,完毕按照格子数算钱,便宜实惠,健康卫生。

这就是最早九宫格火锅的来源。这是重庆火锅较早的记录,是一代老重庆火锅人最难忘的记忆。

只是现在发展变化太快,九宫格火锅早已从主流市场中退却……。

九宫格火锅是如何 *** 的

原料:牛肉、牛肝、毛肚、黄喉、肥肠、鹅肠、黄鳝、高汤适量。

调料:豆办酱…150克,花椒…20克 ,干辣椒…20克 ,辣椒面…100克,姜片、 小葱、桂皮、八角 适量、醪糟、盐、食用油适量。做法:1、将干辣椒倒入热油锅炒香,备用。

鱼2、另起锅注油烧热,下入姜片、小葱、 花椒、桂皮、八角炸至金**,加入 辣椒面,炒至油色红亮。3、加入豆瓣酱拌匀,倒入备好的高汤、 醪糟,拌匀,焖煮约40分钟,加盐调味,滤除渣料,放入干辣椒,倒入九 宫格火锅中,即成锅底。

4、将牛肉、牛肝洗净,切成片,用盐腌 溃片刻;毛肚、黄喉均处理好,洗 净,切成块。5、把肥肠处理干净,切成段;鹅肠处理干净,切成条;黄鳝洗净,去骨,肉切成条,备用。

6、将备好的食材依次涮食即可。

重庆火锅 九宫格 烫法

重庆火锅讲究先荤后素,而这里面指的荤菜,有两样是重庆火锅必不可少的那就是“鲜毛肚”和“鲜鸭肠”。毛肚和鸭肠的烫法的诀窍是“七上八下”即锅里大概15秒左右。太久则嚼不动,影响脆度。另外就是含淀粉较高的菜,后下锅,否则容易浑汤。

很多重庆人都知道这个吃法。

在重庆四公里有家叫“围鼎”火锅的店,还专门标明了菜品涮烫 *** ,而且菜品的名字也比较巨象,比如:毛肚叫“冒包毛肚”。因为正宗的鲜毛肚烫了以后表皮会起水泡,就像我们的皮肤被开水烫后会起水泡的原理一样。鸭肠叫“纠结鸭肠”因为鸭肠烫后会蜷缩在一起,就像纠结的心。

重庆火锅的起源和由来,说法不一,它的由来和渊源,值得探讨。据老街坊说:毛肚火锅起源于清末民初,重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。水八块全是牛的下杂(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里,食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁,食者自备酒,自选一格,站在摊前,拈起碟里的生片,且烫且吃。吃后按空碟子计价。价格低廉,经济实惠,吃得方便热烙,所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。 至于纯粹地道的毛肚火锅,据老重庆们回忆,出现于民国十五年前后,发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝,在南岸过夜,翌日早过江,将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺,在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的 *** 和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净,去梗,外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。据说,这就是重庆毛肚火锅的起源和得名。直到抗战时期,较场口街边仍有一马姓老妪开一家专供应毛肚的正宗毛肚火锅,碟中的牛毛肚按匹论价(每匹二分钱)。正宗的麻辣毛肚火锅,毛肚的鲜嫩脆香,味道比其他牛猪的下杂远胜一筹,赢得食客赞扬。后来又传进普通居民百姓人家,久而久之,演变成了现在的“重庆火锅”,形成一种饮食文化,发扬光大起来了。

十年前,重庆火锅大多数还摆在路边,那时吃火锅,没有精致的就餐环境,也没有什么连锁店,山城人爱甩起膀子烫火锅,“三拖一”、“五拖二”这样的卖家市井又亲切。

重庆火锅作为巴渝大地人们共同创制的具有川菜风味特色的重要火锅类别,起源于清末道光年间的重庆码头,最初只是零星地发展,但是,在改革开放后已发展成一个产业,取得了空前成就,呈现出显著特征。在2008年全国餐饮百强中,火锅企业有23家,零售额33829亿元、占百强餐饮企业零售总额的3388%。而据重庆商委资料显示,重庆火锅店的数量、零售额在其餐饮网点数量和零售额中所占比例较大地超过了这个水平,分别达622%和402%。

“火锅”的起源是什么

火锅 重庆民间更流行的美食。

火锅的历史 关于火锅的起源,目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代, 那时的"铜鼎",就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉, 出土文物中的"斗"就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。

重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上 《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,但当时并不流行。

到了南北朝时期,人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区,人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,后来随着我国经济文化日益发达,烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。

到北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代,火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。

到了清朝末期民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代,火锅从中国传入日本时在一三三八年。

日本称火锅为“司盖阿盖”又称“锄烧”。 如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。

火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。

据考证,解放后出土的东汉文物“镬斗”,即为火锅。唐代白居易的《问列十九》诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。 到宋代,火锅的食法在民间已常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有其同友人吃火锅的介绍。

元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,清宫御膳食谱上有“野味火锅”,用料是山雉等野味。

乾隆皇帝吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一地,都备有火锅。 相传,他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”,全席共上火锅1550多个,应邀品尝者达5000余人,成了历史上更大的一次火锅盛宴。

我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅,食而不腻,味美无穷;苏杭一带的菊花火锅,清香爽神,风味独特;云南的滇味火锅,鲜嫩香辣,饶有风味;湘西的狗肉火锅,享有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之美誉;重庆的毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。

此外,杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,也风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。 火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。

如东北人招待贵客时,火锅里的菜摆法颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花。即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些。

若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,示意你离去。 台湾客家人多在大年初七这天吃火锅,火锅用料有七样菜是少不了的,即芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉,这分别寓意:“勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。”

火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学,一要注意选料新鲜,以免发生食物中毒。 二要掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分受破坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。

此外,应注意不要滚烫吃,否则易烫伤口腔和食道的粘膜。 火锅面面观 我国的火锅,历史悠久,源远流长。

浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。 北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅,有加热过的痕迹。

奴隶社会后期,出现了一种小铜鼎,高不超过20厘米,口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一,即在鼎中铸有一个隔层,将鼎腹分为上下两部分,下层有一个开口,可以送入炭火,四周镂空作通风的烟孔。

有的鼎腹较浅,鼎中间夹一炭盘,人们称这种类型的鼎为“温鼎”,它小巧便利,可以说是一种较好的火锅了。汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器,构造分为三部分:主体为炭炉;上面有盛食物的杯,容积一般为250至300毫升;下面有承接炭火的盘。

可以推断这就是古代单人使用的小火锅。 唐宋时,火锅开始盛行,官府和名流家中设宴,多备火锅。

在五代时,就出现过五格火锅,就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅,一种是铜制的,一种是陶制的,主要作用是煮肉食用。

到了清代,各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴。嘉庆皇帝登基时,在盛大的宫廷宴席中,除山珍海味、水陆并陈外,特地用了1650只火锅宴请嘉宾,成为我国历史上最盛大的火锅宴。

火锅种类 按燃料区分;按火锅结构区分;按原料区分;按口味区分 此外,还有按锅体 *** 材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的,以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌,中间由1大8小9只火锅座组成,每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。

当需要品尝火锅筵席时,该桌既能作为专。

九宫格的“九宫格”历史

九宫格相传为唐代书法家欧阳询所创制。

欧阳询书“九成宫醴泉铭”,严谨峭劲,法度完备,是其晚年的得意之作,向来被学者赞誉为“正书之一”,仿习者甚多。为方便习字者练字,欧阳询根据汉字字形的特点,创制了“九宫格”的界格形式。

九宫格,中间一小格称为“中宫”,上面三格称为“上三宫”,下面三格称为“下三宫”,左右两格分别称为“左宫”和“右宫”,用以在练字时对照碑帖的字形和点画安排适当的部位,或用作字体的缩小与放大。至元代,书法家陈绎曾进一步发展了九宫结构。

他在《翰林要诀》中说,为适应临字时点画疏密、各有停分、界画匀布的要求,改横竖三宫为横竖九宫,成九九八十一宫,这样更便于精确临摹。到了清朝,书法家蒋骥在其所著《读书法论》中,又根据汉字字体结构特点和形体的不同,删繁就简,变九宫格为四种形式:一、把原九九八十一宫,横竖各去掉三宫,变为六六三十六宫。

二、把三十六宫的左、右两行十二宫去掉,成二十四宫,适宜书写长方体字;或把上、下两行十二宫去掉,亦成二十四宫,宜于习练扁平体字。三、将三十六宫形变成双回字形,用以写方体字。

四、将三十六宫形变成田字形,并在上二宫从同一顶点各画条对角线,形成一个人字,用以书写盖似人字形的字。这样似乎还不简便,通过长期实践,后人又改进了两种简明实用的习字格:一为田字格,一为米字格。

田字格是在方框中画一“十”字,分成四格,按此格习字,便于安排字的间架结构、重心和笔画的斜正疏密。米字格是在田字格的基础上再画两条对角线,形如米字,此种方格类同蛛网,习字时便于判断全字和各单笔的位置。

上述九宫格和变九宫格,今天初学字者仍然使用。不仅适于学习毛笔字,也适于学习硬笔书法。

待到基本上掌握了字的点画、结构、气势等等,即可脱离“九宫格”等界格,纵笔自由驰骋了。“九宫格”还指诗钟的分咏格。

上下两句诗意绝不相类,而字面又紧密配对,内容与形式错杂交互,有如古之明堂九宫,故名。清莫友堂《平龙草堂诗话》卷四引清孙抎《余墨偶谈续集》:“分举不类两物,撰成二语,名九宫格。

如走马灯对蟹菊云:‘投足火中犹善走,寄人篱下也横行’;‘夕阳门外探消息,寒食墦间乐倡随。’之类是也。

名以九宫者,盖取其错杂交互之意。”九宫格为数独的“前身”,最早起源于中国。

数千年前,我们的祖先就发明了洛书,其特点较之现在的数独更为复杂,要求纵向、横向、斜向上的三个数字之和等于15,而非简单的九个数字不能重复。儒家典籍《易经》中的“九宫图”也源于此,故称“洛书九宫图”。

而“九宫”之名也因《易经》在中华文化发展史上的重要地位而保存,沿用至今。

1,油旋,在芙蓉街一带可以找到,是老济南最富盛名的名吃之一。

2,草包包子,总店在柴家巷,就是现在的普利街,是济南的百年老店,虽然近年来口味有所下降,仍不失一个美食。

3,把子肉,把子肉有很多,但是更好的当数省府前街的那家,肥而不腻,口感甚好。

4,甜沫,更好的一家在经四路附近,号称“甜沫唐”的一家。

5,马蹄烧饼,在 *** 小区。

6,锅贴,春江饭店的锅贴最为出色。

7,烧烤,这个可是济南更受欢迎的街头小吃,更好的地方应该是 *** 小区,其次还有山师东路经一路附近,此外,闵子骞路的纸箱厂烧烤和益寿路附近也不错,还有朝山街和文西路的两处室内烧烤。

*湖北渔村之瓦罐白菜 白菜是一种透明的奶白,既糯又爽还有冬天大白菜特有的稍稍的甜,很是难得--所以,虽然这是道该店的当家菜,一年四季总有的,其实,白菜只是白菜而已,妙处全在它的汤,不仅是高汤,而且,每份又另爆了鳝丝,所以更加了它的鲜。还有一点是不可不提的,那就是烧得热热的瓦罐上桌时,在瓦罐与垫盘之间,总会洒些许小葱末或是嫩韭叶,隐约之中,便清香缭绕,沁人心脾。18元。

微山湖渔馆之三吃黑鱼 微山湖渔馆在济南有好几家,都吃过那道名字彼为绕口的“嘎呀汤”,鱼相是看不得的,而且带有总让我想到毒液的黄绿色,之一次吃便很不信任。但是汤真的是鲜美无比,所以几年前的记忆了,却至今不忘,可见印象深刻。对此店的另一个念想来自那道三吃黑鱼,特别是“凉拌鱼皮”,清脆爽口,算得一道久吃不厌的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,却不必担心体重。30多元。

*烧鹅仔之鲍汁鲜孢菇 在烧鹅仔吃素,也是满有味道的,喜欢的就是这一点。26元。烧鹅仔的“法国沙拉”是用一个哈密瓜做成器皿的形状,里面都是各种水果的果肉,都挖成小球状,又好吃又好看,还有那里的红烧猪手,什锦素炒蘑菇,

*老转村之爽口西芹 那天真的是想吃红豆腐,还没坐下便点了毛血旺,等得也是急不可耐的。等到吃到第三口,大家异口同声:太麻啦!的确,这一道金牌菜实在麻得有点离谱。所以等爽口西芹端上来,首先是冰冰凉,各位大叫对味,而且它的蚝油汁有点酸有点甜有点咸,有点不一样。的确,老转村的爽口西芹,有点像有些家的蜜汁苦瓜,脆脆的一截水绿18元。

*春江饭店之全家福 因为全家福似菜似汤,当菜当饭,所以再有一两个青菜,便绝对对得起自己的胃了。另外一种吃春江的方式是,冰啤酒配素锅贴,外带醋碟和大蒜。28元(小份 14元)。棒子鱼、田鸡、糖醋鲤鱼和油璇

*庄户城之炒海肠 门面不大,店内挂的蓑衣、玉米、辣椒串,甫一进门,那“哐”的一声铜锣已经给足了大家惊喜,应该是济南吃喝场上一个特例。论到菜式,也和它的名声、装潢一样,有特点有个性。比如菜名,胶东一锅鲜、大丰收,究其实别人家里也有做的,不过闷鱼和小葱黄瓜沾甜酱,但这样的菜名却是独一家的。再说到味道,一般海鲜馆类的通菜炒海肠,它家做的火候、味道,保你掏钱不觉得心疼。 38元。

*名典咖啡(经十路店)之龟苓膏 在济南想要吃到龟苓膏就要到位于经十路的名典咖啡语茶。龟苓膏用龟板、土茯苓、干地黄、金银花、苦参、防风、枸杞、蜂蜜等数十种原料熬炖而成,颜色深褐近似黑色,味道微苦,需要调配蜂蜜或甜奶食用。龟苓膏可清热降火、美容养颜、润肺止咳、健脾整肠,此外对于年轻人青春痘及一般人的便秘也有改善作用哦!只有10元左右,一定吃得起。

*三友鱼馆之火锅鱼 经七纬一路口南。这里的火锅鱼,汤清,川菜的用料也很讲究,济南很多川菜馆为了省事,直接用辣椒面或者当地辣椒,这样就有点太游戏消费者了,有挂羊头卖狗肉之嫌。这家店的辣椒都是正宗川椒,个小、形圆,味香,不是太辣。一端上来,你看吧,鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的,还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面,解油腻。一锅红艳,让你垂涎,不忍放箸。另外不是很麻,大份40元,小份25元,辣味分为三星,可以自选,我们就曾经要过25星的。量比较大,两个人小份足够。

经七路泉城广场对面的重庆酒楼的沸腾鱼、湖山路于记妙食的水煮鱼

好特:山师东路上一家不太显眼的小店,其中蒜泥白肉异常鲜美,肉是瘦肉,蒜泥是新鲜蒜泥,口感很好,最重要的是,它才十块钱!(水煮肉片也是此店一绝)

*金山火锅城之美味火锅:此店位于中华小吃城,为地道的重庆火锅,锅底配料讲究,菜的种类丰富,令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候,煞是壮观。虽为火锅店,又不单单是火锅,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点,价格很很便宜呢。

*老家小院之肉丝拉皮:这是家位于文化西路的小店,它的菜以清淡可口为主。其中的肉丝拉皮实为一绝。肉丝切得极细,拉皮又很地道,有陕西风格。吃在嘴里,丝丝凉意沁人心脾。那感觉,实在叫爽!此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。

*阿洪酱骨之美味酱骨:此店位于和平路西口,是吃骨头的绝佳去处,各种各样的骨头,各种风味不同的骨头,应有尽有 。

*一户候白斩鸡之白斩鸡:店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以为“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,文化西路山东大学北门附近。

*哈尔滨春饼店之乱炖:乱炖确实很乱,但乱中有条理,菜味不相串,因聚集了各种蔬菜,故营养丰富。一只大锅,有点吓人,至少容两个人去吃。湖山路的这家店骨头也不错。

*老家肉饼之肉饼:老家肉饼好不好吃,见仁见智。但初食者大都感觉不错。油多肉多,价格便宜,吃得来满嘴流香。在山师东路北街中段。

*莱芜羊肉汤:这家店位于共青团路彩虹大厦内。可称得上超级豪华羊肉汤,较贵。这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻、不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。除此而外,可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王和三圣街中段的羊肉汤

*顺风涮肥牛:在明湖路上, 顺风肥牛的小料很清口,牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化,多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话,来份肥牛刺身还是不错的,价格也不贵。顺风涮肥牛的价位多在20—35元之间,分量适中,两个人100元就差不多够了。

*老街坊鱼头馆:古朴优雅的木制装修厅堂内,气氛洁净祥和。麻辣喷香的火锅滋滋啦啦地沸着红红的汤汁,肥美的鱼头隐现其间。。。。人言:此处是小资的聚会所,常有时尚人物出没其间。 省钱方案(绝对实用):这里的火锅配料小菜特便宜,1至2元一份,请客时主人一定要向来宾大力推荐。

*西北饺子城,较有名的饺子城还有冯氏饺子,森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。

*亮亮拉面馆:店面不大,却常常是人头攒动,食客如云。小小的拉面,却长长地拉住了老济南人的脚步。在这里,排队等候简直就是家常便饭,司空见惯。“吃拉面,到亮亮”,已不是一句空话---地道的配料,劲道的拉面,已是亮亮成为新一代的老字号。另外,国人拉面的面食也值得一尝,周星驰来泉城时还专门吃了一次;马兰拉面(大观园西)也很不错。

*东来顺涮羊肉:位于土屋路上的东来顺涮羊肉是地道的北京风味。汤料配料及小菜都非常讲究,各种菜品做工也十分精细,很有南方菜的风格。东来顺的羊肉片均选自内蒙古爱原的小尾绵羊,肉质鲜美,入口香而不腻,再配上东来顺秘制的汤料,更是让人馋涎欲滴。不仅是涮羊肉,东来顺的几个特色菜也是食客们必选的佳肴。金龙笑虾双味双吃,虾头和虾肉两种不同做法,别有一番风味;麒麟桂鱼鲜咸味美,选形真;油炸双拼又香又脆,最主要是特别鲜嫩,入口即化;个人认为最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄干填于其中,再用蜜蒸,既有八宝饭的香美,又有水果的香甜,大力推荐。

*异国风味日本料理:秋天正是蟹满尬肥的季节,也是品尝以海鲜为主的日本料理的好时机。日本料理味道清淡,布碟有讲究,不但那好吃而且好看,特别适合讲究情调和品位的情侣光顾。无论是生鱼片还是寿司,都很养眼,淡雅的浅碟,红的、白的鱼肉,黑色的紫菜、白色的米饭,还有粒粒晶莹剔透的螃蟹籽点缀在上面,像精致的爱情。济南味道做得比较好的当推泉景大酒店的伊万里川日本料理和索菲特银座大酒店的富士山日本餐厅。

*伊万里川有148元的套餐,菜单里的东西任点任选,大快朵颐。不过酒水另算,还有10%的服务费。味道比较正宗,在济南能够吃到这样的日本料理已经很不错了。富士山的日本料理品种比较多,而且环境幽雅,是个不错的去处。生鱼片、天妇罗、日本牛肉面都可选,80-118元的套餐由厨师搭配好,适合不喜欢点餐的人,十一期间螃蟹优惠,是不是应该尝尝日式螃蟹的做法?

*在山大南路中段有一个时间比较长的日本料理店”梦三郎”,店面不大,可是能够一直做了这么多年,一定有它的独到之处吧,可以一试!

*我的野蛮韩国料理 :土大力是一个快餐式的韩国烧烤店,肉串3-5元,随心所意,装修很有自己的风格,冷面也不错。最老早一家在历山路和花园路交界口以南,

在银座附近的佛山街北段的美阿丽是一家韩国风味的烧烤店,味道还好,价格适中,每种都在10-20元之间,店的特色吗,应该是店面墙壁上食客留下的各种各样的签名了。

比较高档一点的有千佛山脚下的韩国烧烤城,味道比较地道,其中生吃牛里脊片,很爽口,不过可是带血的,不习惯的人不要点。烤牛肉配上脆生生的韩国泡菜,简直就是爽口爽心。另外,他们的火锅面也很不错,汤是用海带还有很多调料熬出来的,配上新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等,想起来就要流口水。价位偏高,不过值得一试。一般每种主菜都在35-50元之间,辅菜都在20元左右,还有啊,他们那里的大麦茶很好喝。

玉泉森信大酒店的韩国料理也很不错,除了韩国烤肉和各种拌饭之外,特别推荐他们的牛肉海鲜火锅,有点像中国的涮火锅,味道很特别,有50-80元不同的价位,其他菜品的价格和韩国烧烤城差不多。

山大路附近还有一家韩国烧烤店,去年吃过,味道还可以,桌椅和服务生的打扮比较特别,不知道现在怎么样,价位和美阿丽差不多。在山师东路北段也有两家韩国料理店,一家叫木槿花饭庄,另一家是汉城俱乐部,没有吃过,不敢评价。

*绝对小资的西餐:济南吃西餐的地方不是太多,湖畔的西餐是意大利风味的,环境不错,坐在落地窗边看大明湖别有一番情趣。皇冠假日酒店的西餐也不错,五星级的享受,大师级的味道。另外,文化西路的兰桂坊里也有西餐,文东大润发附近的优买得的西餐比较精致,经常有老外光顾。

如果想品尝一下西式快餐的口味,可以推荐两家有名的PIZZA店,顺河街的皇室和山师对面的金字塔,皇室在银座购物广场里也有一家分店。这两家的价格都不贵,PIZZA都在30元左右,配点其他的,两个人不过7、80元的消费。

**十指大动吃龙虾 ------济南龙虾地图

还有就是太矜持的人也不适合去吃,龙虾的壳必须用双手齐下才能剥掉,用筷子和嘴想对付它们简直就是表演杂技。记住:不要穿白色和高级衣服去,虾汁四溅的时候,你会避之不及。

*省府前街的龙虾城

说起来,济南有名的吃龙虾球的地方应该算是省府前街中段的那家店吧,好象已经有很多年了,原来好象叫什么”酒家”现在已经改名叫”龙虾城”了,口气很大,味道也不错。 另外此处的螺蛳也是很出名的哦,济南人习惯叫它们是”GALA油儿”,点一盘,喝点啤酒。 龙虾每盘价格30元,比较实惠,螺蛳大约在10元左右。生意很好,更好早点去。 可能是扎堆的缘故吧,省府前街的酒店小馆差不多都有这道菜,没有吃过,有兴趣的可以试一试。

*湖山路的隔壁龙虾

湖山路和朝山街之间的小小路段上,就有一墙之隔的两家酒楼都做龙虾,一家做的叫”辣炒龙虾”,一家叫”麻辣龙虾球”,价格分别是38元和35元,分量都很足。

”辣炒龙虾”带点汤,比较入味,主要的调味料是甜酱和辣椒,属于北方风味,就是属于自己的特点少了一点,应该值得一试。“麻辣龙虾球”是川味的,用辣椒和花椒,有点像歌乐山辣子鸡的做法,口味中上。相同的做法还有文化西路靠近千佛山海鲜市场的”农家小院”的”麻辣龙虾球”,味道纯正,龙虾的品质有点不稳定,分量大到吓人,光是看盘子的直径就已经觉得38元的价码一点都不亏。

在山东省博物馆北面的”四季红”,馆子不大,他们做的这道川味的龙虾球也不错,就是分量太少,在一大盘的辣椒里找龙虾球有点像鸡刨食,28元,量价比不合适。

*蜀香园的12种吃法

位于和平路和历山东路交界处的蜀香园(泉城广场对面)开业刚刚半年,应该是济南吃龙虾 *** 最多的地方了吧,有12种之多。其中的”手抓肥龙虾”是特色菜,据说是用微山湖的野生龙虾,加上二十几种中药,经过十余道工序 *** 而成。值得推荐的是蛋黄局龙虾球,蛋黄的香和龙虾的鲜相映成趣,蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成,对于不能吃辣的人来说,无疑是好的选择。红袍龙虾球是糖醋味的,也很别致。其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口味。可能是火候还是工艺什么原因,龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味, 算是一点遗憾吧。 手抓肥龙虾35元,其他都是18元,分量不大,可是多尝几种口味。另外值得尝尝的是”苗家酸汤鱼”,西红柿做的鱼汤,酸中带鲜,化油解腻,至少要喝三碗才过瘾。价位稍高:38元。

*系出正宗的多多龙虾球

在山师东路北端的多多龙虾酒楼,是正宗的南京风味。除了传统的辣炒和酱爆之外,还有密制、酱骨和啤酒味的,这里菜品除了麻辣和红烧龙虾球之外可都是整虾哦。另外,这家还有济南市独一家的乾隆豆腐呢,鸡蛋皮卷着鸭舌、内酯豆腐、咸肉、松子和香菇,怎么样?诱人吧!20元,能承受,体会一下啦!

*席殊:在泉城广场南侧,A里蛋糕南的那条街,在路的中段向西走,在与朝山街相交的一条小街上,绿色的雨褡,很醒目一家很不错的书店,各种闲书都有,可以要一壶花果茶或者咖啡喝,价格便宜,顾客不多适合一个人去 实行会员制,比较合算柠檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜欢的要是有蛋糕就好了

*木槿花 在山师北面的那条街,一直走,就是有天音无限的那条街,在路的尽头有家韩国餐馆,饭菜不错,口味比较适中,价格有点贵赠送泡菜 麦茶

*土大力 :有好多个土大力,在附中那边有一个~~体育场也有一个 三中(大观园)有一个 ,那里的装修很有特点,感觉很温暖,拌饭量很多,够两个人吃 15块一个 。樱桃肉是不错的,酸酸甜甜,还有一些烧烤挺好的,人多去吃很便宜,但是味道不如木槿花面条不好吃

微山湖鱼馆 风味鱼渣,可以要20块钱的那种(小份)够两个人吃,是用饼卷着吃的,很不错,那里早餐的撒汤非常好喝~~2块钱一碗,里面有鸡丝还有蛋花 梗米,有很多分店,实验初中这边有一家,有家跟土大力很近,还有在大明湖南门一家

*奶丝瑞 在乐山小区东边,就是英雄山北面那个菜市场北面恩~在拐角处,离教育书店很近

那里有很多面包 蛋糕不错,我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥,其实面包很不错,每天下午5点

比较便宜拉,一块多的面包点心

*好利来 :那里的蛋塔是我喜欢的,便宜好吃,一块钱一个,还有椰丝球,3块5一盒,老婆饼是豆沙的,似乎还有姜, 那个肉松面包比较油,太容易胖 那个小蛋糕很便宜,6块一个 但是水果都很恶心,放了很多天的 下面是碎蛋糕

*大润发 那里的自制面包好吃,有肉松长棍,4根是3块8,还有炸弹面包(我最喜欢) 菠萝包 都好吃 全部是3块8

*A里:里面的那种菠萝酥好吃,不象好利来那么腻,1块5 还有蛋糕样子比较新颖我喜欢那里的绿茶月饼 我一个人吃了5个月饼

*银座超市 那里的蛋塔似乎比较贵哦`~~还算好吃,不过康康快餐那里的蛋塔很好,银座那里叫小香甜的蛋糕,里面有坚果,很好吃似乎是4块一个吧还有很多点心,因为看上去太高热量了

我喜欢拿破伦那种点心,好利来跟银座都有,不过都不是太好吃 我喜欢雀巢的“千层雪“冰淇淋,15块左右一个,很大哦`~~更好是67个人吃,比较腻,我喜欢香草的那种

纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交叉口往北50米,路东纸箱厂院内。 由于市 *** 要求摊贩“退路进厅”,这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。 既没有进“厅”,也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。

这家串儿在附近非常有名,一到晚上,人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。 每天晚上只要过了8点,你很可能就吃不到自己喜欢的东西了,原因很简单:卖完了。 特点:只要是羊身上的,没有他不烤的。而且只要是他烤的,没有不好吃的。

缺点:卫生条件很一般,厕所只能是男性使用。。。

(在一棵树四周围着塑料布,中间是自己挖的下水道。。。)

经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。

一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。

玉景花园的一九烧烤是比 *** 小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。

坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。

很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同之一家就是。写着一九烧烤。

虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。 肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。更好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很足。

我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。

馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后餍0米路南。 原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。 在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。

玉函路上的好旺角。环境很不错。

古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参天大树。 精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人的香味,不吃都是一种享受。 想吃得浪漫,就去好旺角吧。

良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。

200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。 这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。 把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。

新疆食府

正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。

洪楼大润发后面之一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。 这家餐馆就在教堂向西走400米左右

地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。 *** 店,刚开张不久,厨师是从新疆带来的,一个是 *** ,一个是 *** 尔族。 特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤

鱼……

面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。 家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。 羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。 总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。

新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。 点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。 公车大概有7,76,k96,k91,k107。

济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。 无烟烧烤,干净。肉串新鲜,味道也好,吃法独特。

二十七中边上的紫罗兰烧烤。 我喜欢吃它的烤馒头片,撒上芝麻盐,香极了~~。

王舍人那里,市立三院附近有一个地方,串超大。 全济南就他那里有腱子肉,18元一斤,很好吃。

鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。

其他诸如文东路上的珍味;甸柳往东的和平烧烤;闵子骞路朱老三烧烤;三九烤肉串; *** 小区等等,就不一

一说了。

另外, *** 小区有一家烧烤店的烤肥牛不错,忘名字了,大概在磊磊旁边。

莱芜羊肉汤

共青团路彩虹大厦内。 称得上超级豪华羊肉汤,较贵。 不过这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻不膻。 围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。 只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。 烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。

鲁西南风味楼

在千佛山东路,省博物馆与经十路之间。 尽管经十路修路很难到达,这里还是人满为患。 羊汤很正宗,羊肉和汤全都是从单县运过来的。 最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。

烤羊腿口味一般。鲫鱼不错,可以来一个。

还有那个现烤现吃的烧饼,好吃极了。 大家不妨去尝尝。不过更好提前预定。

祝你好胃口。

腾州羊肉汤馆

在 *** 小区。人非常多,真是好吃啊。

现在有好多腾州羊肉汤馆,不知道那家是真的,这家就是腾州 *** 驻济南办事处。

三毅春

水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。 光辣椒就有3种,饼是死面的那种,泡不烂的。

回中对面的小趴趴屋

是一家 *** 小店,以羊肉为主。 冬天的火锅都是手切的羊肉片,纯鲜肉。 蒜爆羊肉(15元),扒羊条(20元)。绝对地道。

另外他那里的丸子汤也特别棒。 顺便提一下,铁一中对面有个海陆空也不错。 价格便宜,量又足。

幸福楼全羊馆

朝山街43号(朝山街和泺文路间的小路上)

正宗鲁菜,鲜咸醇厚,色泽光艳。 价格大概四五个人150左右。 缺点是没有洗手间,只有店对面简易的。

杨勇红焖羊肉

花园路与山大路交叉口北,就是山大路北口。 路口标志性建筑有在水一方洗浴中心,金泉练歌房。 这条街一直向北走,大约有二百米左右,就在路东。 吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。

经五小纬二那个路口上,往西南有个斜马路市场。 里边有家 *** 专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。 羊汤3元、5元一碗,牛肉小烧饼2块5一个。 我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。

点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了,巨好吃。 虽然是个很不起眼的门头,但天天人满为患。 稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。

经二路过了纬一路继续往东,过了康南酒店,就能看见一家全羊汤馆(红色招牌的)。 羊蹄好吃,一斤5块钱;羊汤也棒,一碗3块,喝完了可以加汤。 烧饼五毛一个(有一面都是芝麻),很香。

除此以外,可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王;三圣街中段的羊肉汤;站前街往

西 200多米的单县羊汤;文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。

济南好吃处——鸡,骨头,火锅,海鲜

一户候白斩鸡

文化西路山东大学北门附近。 店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以用“极多”来形容。 这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,幸福。

另外,一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃呵~~~。

辣子全鸡

共青团路,5路车站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫“美美餐馆”。 路东一个很小的门脸(里面东拐西拐的好大),门前竖着个牌子,写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。 对面是春江饭店(门口有锅贴卖,也很好吃)。三联的人经常去那里吃,基本上是包场。

辣子鸡一盆大概20元左右,三四个人吃没问题,记得吃完把鸡汤拿回家,下面条吃太棒了。 啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤更好也尝尝。

饱饱顿

饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。

在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。 还有好象解放路上也有一家具 *** 置就不知道了。据说不如这家好。

光棍鸡

历山路鲁艺剧院斜对面有一家,走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。 有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众**》。 除了光棍鸡,还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。

补充一句:那里的服务生都是男的。

山大路和文化东路交界的地方。 味道不错,价格实惠量又足,通常都是人满为患。 店里的马扎太高,吃饭的时候有点不舒服,建议自带小木凳,嘿嘿。

小洞天

在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处,路北。 只有8张桌子,两个房间。 菜很有特点,特别推荐老虎鸡。 脱胎于白斩鸡。风味独特。

一品居

体育中心下面。烧鸡公特出味儿。

药膳全鸡

纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。

蒙阴光棍鸡

花园路及解放桥路口。也是比较有特色。

老河道的瓦罐

归到这一类是因为它的墩鸡很不错。 还有三鲜汤不错,8元一份,量很大。 满街都是分店吧。

1+1辣子全鸡

清河村洛河小区旁边。 除了鸡龙虾球也比较有名。

英雄山小吃城的光棍鸡也不错,但必须是草鸡或者山鸡。 莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错,不知道在济南有没有分店。

骨头

小金庄的大梁骨

很多人暮名而去,小村庄里停着好多豪华车,路途很远。 那里的大梁骨真是不错,牛鞭和牛尾也是它的特色。 现在还想去吃,就是一直没有机会。 建议去了要三四个菜就行,大梁骨不可少。 呛卷心菜,炒豆芽,再来个牛肉什么就足够了。 另外,牛/div>

在这个人均火锅价格六七十块的年代里,海底捞却卖到了一两百块,但在过去的这些年当中,海底捞最不缺的就是口碑,所以即便定价很高,还是收获了众多消费者的喜爱。但现如今海底捞的做法,却一次又一次令人心寒。就从这次偷工减料的事件来说,一份毛肚72元,本身分量就不多,结果还被消费者发现缺斤短两。

这份毛肚标的规格是200克,但顾客拿到的只有138克,前后差了整整62克,究竟是什么样毛肚,水分能够在短时间之内蒸发将近1/3呢?还是说这份毛肚已经放了很久,才导致水分蒸发这么多呢?再说了,一家火锅店菜品根本不需要额外复杂的加工程序,就只需要洗干净切好装盘,这么简单的事情都能出错,海底捞还谈什么火锅一哥?反正不管怎么解释,都说不过去,消费者也不会接受。

海底捞的定价本身就要比普通火锅店高很多,既然大家多花钱了,那要求自然也就更高了,这样明显的缺斤短两又岂能容忍?如此血赚之下,竟然还想从消费者身上薅羊毛,这是在挑战消费者的底线吗?海底捞处理这件事的态度也令人气愤,问题出现不解决问题却把错归在储存和失误上,在引来舆论的热议之后,海底捞又试图把大家关注的焦点转移到消费者索赔的2万元金额上。这样的态度,消费者怎么可能会选择信任呢?

海底捞的营收情况越来越差,这个时候为了挽回损失,海底捞选择从消费者身上捞钱。

大家在吃完之后,都明显感受到海底捞的菜价涨了不少。海底捞半份毛血旺就涨了7块,涨价之后的土豆片平均1块5一片。而平常在外面卖一两块钱一碗的米饭,在海底捞竟然要7块钱一碗,小酥肉直接从26元一份涨到了44元。

在经过了这一系列事件之后,消费者对海底捞的印象越来越差。现如今夸赞海底捞服务好的人越来越少,抱怨贵的人越来越多,还有不少消费者表示海底捞早就已经不是吃火锅的首选了。