导读：成都冷啖杯是成都一种独特的文化，也相对于街头大排档和吃夜宵的地方，每天晚上都会汇聚一些下班的年轻人在这里聚餐，各种美味的凉菜肉食类，配上冰冻啤酒，确实非常给力。成都旅游资源丰富，广受国内游客所喜欢，“成都，一座来了就不想走的城市”说明了成都
成都冷啖杯是成都一种独特的文化，也相对于街头大排档和吃夜宵的地方，每天晚上都会汇聚一些下班的年轻人在这里聚餐，各种美味的凉菜肉食类，配上冰冻啤酒，确实非常给力。
成都旅游资源丰富，广受国内游客所喜欢，“成都，一座来了就不想走的城市”说明了成都的无限魅力，而赵雷所唱《成都》中的“成都，带不走的，只有你!”又包含了成都的无限无情。
在成都，不光有独特的历史文化和风土人情，还有辣到嗨的火锅和别具一格的成都小吃，其实在成都，夜晚游览市井小巷，我们总能看到很多饭店打着冷啖杯的招牌。
外地游客一看冷啖杯这几个字就有点蒙圈了，不明白这究竟是四川话直接音译的汉字呢，还是有别的意思。
这究竟是喝的呢，还是吃的当然本地人是知道是怎么回事，但要是解释起来却又成了“冷啖杯嘛——就是一起吃点凉菜，喝点酒宵夜嘛”。
那冷啖杯究竟是什么意思呢
现在的冷啖杯是成都街头的一种街头美食，类似于夜啤酒和大排档，是成都人民的夜宵，因为所吃食物都是卤菜、豆干、兔头、鸭脖子、泡凤爪、炒田螺、炒龙虾之类的凉菜，喝的是冰啤酒，取其菜冷酒凉，称之为冷啖杯。
在成都人眼里，夏天晚上，带上家人或三五朋友一起，冷啖杯就是更好的美食，再摆摆龙门阵，喝点坝坝茶，就是最安逸的消暑生活了。
其实冷啖杯还有一个说法叫做冷淡杯，源自于1990年出版的《川菜杂谈》。书中说：“有酒无肴恰恰是四川人端‘冷淡杯’，吃酒不吃菜的习惯”。
在以前成都平民家庭一天只吃两顿饭，分别在早上10点和下午5点左右。晚上脖子再饿，也只能打尖(吃点零食。
在到了夏天，由于天热，于是当时的市民就会在院坝里支上小地桌和矮板凳，摆上煮花生、毛豆、豆干、卤菜和腊肉之类的下酒菜，再来点白酒或自家泡酒。
若是邻居一起乘凉，要么招呼一起饮酒，要么将各自的酒菜合在一起歇凉打尖。
每到这时，主人就会说“酒冷菜淡(淡不是指咸味，而是指菜不丰盛的一种说法，莫要客气”之类谦虚的话。
其实冷淡杯就是冷吃食物，所以称之为冷啖杯更为妥切。冷啖杯并不是一定要吃的丰富，也有一些在成都叫作煮冬瓜、煮南瓜之类的耙耙菜，但一定不能吃热菜。
一句话，冷啖杯一定要吃得简单。冷啖杯如同成都人下菜馆茶一样，是成都人悠闲安逸的生活方式。
大家坐在一起，吃着冷啖杯，摆着龙门阵，将心中事的讨出来摆一摆，既渲泄了心中的情绪，也放松了心情，体现了人与人之间的淡泊真情，更是成都人悠然自得的生活体现。
冷啖杯攻略
冷啖杯作为成都人对饮食的精准描述，也代表了成都的美食文化，所以你来到成都，一定要在闲暇之余，一道去尝尝冷啖杯，感受成都人民最巴适的生活。
夜游锦江，品尝新鲜麻辣的美食，还有各色热闹惬意的酒吧酒馆，唱着舒缓民谣，或是热闹的摇滚乐，组成了一幅趣味十足的成都夜生活美学地图。
我们来的之一站是成都最近非常火爆的夜猫子夜市，这里面有一百多家美食摊位。烤鸭肠、烤脑花、烤生蚝让人忍不住口水都要流出来了。
一抿就化的小小鸡爪，还混合着麻辣鲜香的火锅味，在盛着秘制底料的小砂锅里炖煮五十分钟，入味软烂。
此外，把砂锅里的鸡爪捞出来裹上粉料用油炸，还具有“外酥里嫩”的特点。
一大口软糯的火锅粉夹着脆脆绿豆芽，双重口感，吃得好是一个满足。
再配上这道叫做“牛魔王”的小吃，正宗的成都麻辣味道!
成都的夜生活，还要从冷啖杯和江湖菜开始。
五椒鳝段，顾名思义就是使用了五种辣椒。鳝鱼洗净焯水起锅切断，热油后下入小米辣、二荆条、野山椒、青花椒、泡红椒五种辣椒和秘制红油。炒香后，下入鳝段，加入调味料。这一口下去，五种辣椒的混合滋味十分痛快。
三味真火，起锅烧油放入豆瓣酱、辣椒面、花椒等佐料，放入牛肉煮熟后捞出装盘，在牛肉上面分别加入小米辣、刀口辣椒、野山椒，最后淋入滚油，一盆牛肉能在这道菜里吃出酸辣、麻辣、香辣三种不同的味道。
冷吃系列也是店里的招牌，其中最火的就是冷吃牛肉，每天从早上八九点钟就开始炒，需要连续翻炒两个小时。
在成都的夜晚，品尝着用心 *** 的麻辣菜、体味着冷啖杯，这就是闲适悠然的成都慢生活。那么冷啖杯这个名字是什么意思呢
“冷，就代表了冷食;啖，其实就是形容我们这种，成都话就叫摆龙门阵;杯，就是你们现在喝的冰啤酒，其实这就是我们成都固有的一种慢生活，就叫我们成都的冷啖杯。”
九眼桥酒吧一条街，这里是成都人入夜后的消遣所在。坐在江边吹着风，掏掏耳朵，听着动感的音乐，杯中是醉人的美酒，身边是知心的朋友。
“其实成都有很多主打古风的酒馆，因为毕竟成都也是非常有文化底蕴的名城。”
古色古香的装饰设计，酒的造型也是别具特色。桂花酒，香气扑鼻。
喷着冰气的西瓜酒，冰凉解暑，几杯下肚，恍然有种穿越古代巴蜀的感觉。
成都的夜醉意正浓，美酒过后最舒服的，就是来一碗地道的老妈蹄花。24小时营业的店面，即便是在深夜，依旧有着不少人的光顾。
蹄花软糯，入口即化，汤汁鲜浓，蘸着香辣的蘸料解腻又开胃，既不压住蹄花的本味，又为其增香添色。
和老妈蹄花一样，谭豆花也是有着悠久历史的成都名小吃。一天之内不管什么时候来到店里，永远都是满满的人。
撒子豆花，碗里倒入酱油、熟油海椒、芝麻酱、酥花生、大头菜等调料，搭配上软糯的豆花和酥脆的撒子，成都小吃吃的就是一个复合味。
甜水面，煮好的面条放入白糖、蒜泥、红糖浆、熟油海椒、白芝麻，一碗甜中带辣的甜水面就做好啦。
成都除了好吃的多，还有一大特色就是美女多，而这一家泰式火锅餐厅，吸引了这么多美女每天排着长队来吃。
这家泰式火锅，把成都非常传统的东西融入进来，然后用泰式的风味儿做了调整。
除了火锅上的融合，在这里还能吃到当下非常火爆的网红甜品，像爆浆珍珠蛋糕、布丁兔兔等等，难怪会吸引到很多女性消费者。
趁着朦胧夜色，来到东门码头乘坐游船夜游锦江，是了解成都文化的一个好去处。
夜游锦江活动以“锦江故事卷轴”为主线，用河堤为画布、杜甫诗作“晓看红湿处，花重锦官城”为创意原点。
通过灯光置景、全息投影、多媒体等渲染手法，营造多维度的沉浸式体验空间，用新潮科技感受蜀风古韵。
古代蓉城的商贸盛景映衬在河畔建筑的墙体上，诗意古韵与现代环境在碧波缓流中融为一体，这就是充满魅力的成都夏夜。
想吃地道的重庆火锅，我认为一定要有人带，如果只参考网上的消息或者重庆火锅排行榜那可以肯定绝对吃不到地道的老火锅。
毫不夸张的讲现在被游客捧上天的“佩姐老火锅”没有几个人重庆人吃过，也包括我在内，要不是看见二号线轻轨打的广告，一点不夸张的讲我听都没有听过。
我也问过身边的不少朋友，几乎没有人知道这个火锅店，如果不信，你到重庆 旅游 的时候可以找路边的人问问，看看到底是个什么情况。
只能说这个火锅是被游客炒起来了的，到底味道怎么样吃过的人肯定会有定论，我没有吃过，也不知道味道如何，但有一点可以肯定它代表不了重庆老火锅。
如果我要说我们6个人吃了一顿火锅花了差不多200块钱，很多人肯定不会相信，但其实这就是地道的重庆火锅。
解放碑、朝天门、磁器口这些热门商圈的火锅本地人很少去吃，这是一个不争的事实，都知道这些地方的租金贵，自然火锅也比较贵，这是一个杠杆原理。
本地人一般吃火锅都会去一些比较经济实惠，而且口碑非常好的老店，比如我们吃火锅只去那一家，至于哪家在这里就不提名字了，省的又被说打广告。
谈到本地人所认可的火锅店，我推荐几家大众口碑的店，仅供参考：
晓宇火锅 ：重庆火锅排行旁前十，我家楼下就有一家，吃过一次，麻和辣根本受不了，吃到所有人奔溃，之后也就没有了第二次，但是有不少重庆人觉得好吃。
枇杷园火锅： 一座山都是火锅，本地人自己去吃的比较少，一般都是请客或者请外地朋友吃的比较多，场面比较气派，我吃过一次。
八桌老火锅 ：很多朋友介绍过，但是那个地方不好找，反正要一路走一路问，味道还是不错，只是现在菜品越来越贵，自称“火锅界的施华洛世奇”。
大龙老火锅： 一般的食客都是本地人，游客比较少，说实话生意非常火爆，如果赶上饭点基本都要排队，环境一般，火锅不错。
重庆好吃的火锅非常多，但绝对不是游客吃到的那些，重庆人对于 美食 的要求更多的是味道而不是环境，所以你经常能看到各种板凳面、米线等等。
想要吃到地道的重庆火锅，更好能有一个当地人给你带路，但凡热门商圈的火锅，价格就不用说了，味道也不一定正宗，能干相信我一定不会错的。
来重庆一定要吃地道的重庆老火锅，要不然这将会是你一个遗憾，重庆一直都在，重庆火锅一直都在，我们热忱的欢迎每一位游客的到来。
重庆市大渡口 庹家坳进入 重庆市民族中学的路口 旁，有一栋 白色的 三层楼房， 黑色大理石门套上没有任何标识，但 每到饭点楼房前的路边到处都停满了车，那里便是传说中 的“三无” 神店 （ 无招牌、无添加、无牛油 ） —— 杨掰子火锅！
俗话说 翻台和翻身是一个道理，体量 越大其难度就越大。 据此店老板娘介绍， 杨掰子火锅虽然内设 四个厅堂（一楼三个；二楼一个）一共17桌 ，但 长年还 保持在日均2-3次的翻台率，足见生意之火爆 、 人气之旺盛。特别提醒前来拔草的食客请务必早到，否则 只有去店门前“排排坐，听发落”。
杨掰子火锅 锅底辣度也分为微辣 、 中辣和特辣，但在食客没有特别要求和提示下就直接上锅中辣，锅中没有隔子属于“海捞”随机模式 。
重庆火锅从味型上虽属于麻辣重口汤锅，但烫食的食材也 绝非就 沦为麻辣的载体，优质的食材品质同样是一家火锅店的生命线。 杨掰子火锅从来坚持选 用上好的食材，食材在锅中 充分吸收汤料后，依然能在麻辣之余品味一番食材本色的风采。
说在前面的话：味道这个东西很多来自于个人好恶，喜好偏爱不同评价也就不一样，各位食客如果吃了觉得不合口味还望轻喷啊！重庆人吃火锅很少去看什么德庄/孔亮/7火锅/苏大姐/秦妈/留一手/王少龙这种大型连锁火锅的啦 （什么你说吴铭？那不是重庆火锅~）因为这些大型火锅的场子都铺得很大为了味道也很一般，除非特别想吃火锅但是其他中意的火锅又排着长龙才会考虑它们小天鹅变成小锅后吃的不是味道而是情调了，但是吃情调谁去吃火锅啊_(:3」 )_
下面分区说明（因为本人以前吃的时候照的照片很多都不在了，所以下面的很多图来源于大众点评，如果原作者觉得侵犯了权益我马上删；为了方便外地朋友觅食特留下了地图位置，都来自百度地图截图）沙坪坝: 大龙 坝坝都是以味道重闻名的也是沙坪坝区数一数二的火锅；
在重庆，每个人心中都有那么几家自己最认可觉得更好吃的几家火锅店，因为在重庆没有更好吃的火锅只有最难吃的！
没有重庆当地人最认可的火锅店，自封重庆之一重庆更好的火锅店一律拉黑。
每个人都有每个人的口味，就算同一个人口味也一直在变，根本不可能评得出“最认可”。只能说大概率来讲，跟高上洋的外地人不同，重庆当地人比较喜欢吃街边苍蝇馆子，实力老火锅开的分店一般评价不及老店，其他如小天鹅等著名连锁火锅基本上一律黑名单。
现在大众点评五毛也太多，个人觉得选的时候三个标准：1、店 历史 久，非新店；2、不太注重装横；3、评价多且不是因为团购或免费试吃评的。。。
特别提示外地游客，装潢五星各种标榜 历史 文化悠久人均消费高的店慎选。因为火锅本来就是码头工人发明的食物，袍哥码头能有毛线 历史 文化，最重要的是接地气！其实对于外地人来说，重庆随便一家路边火锅都是地道重庆火锅，要实在纠结哪家好，最简单的 *** 就是哪家排队多你就去跟着排= =
仅罗列近期吃过的还隐约记得感受的著名苍蝇火锅馆子，排名不分先后。只能说下列火锅店算是名气顶级且地道重庆火锅，但是不对味道菜品性价比负责。。。
1、渝中区
赵二 ：确实是开了差不多20年的火锅店，小时候住赵二附近，常会去吃，原因是血旺、豆芽免费，老爸常会以此教育我薄利多销……味道正常 鉴于离解放碑朝天门都不算太远 外地游客可顺路去感受地道重庆火锅
朱氏胖子烂火锅 ：也是一家地道的好多好多年的老店，味道正常 鉴于坐落于解放碑跟洪崖洞中间，位置实在是不能更佳，外地朋友来的时候会带他们去
临江门洞子老火锅 ：罗汉寺旁边支路那家，现名好像不是这样，但经考证应该是20年前把“临江门洞子”这个名字发扬光大的那家，直到现在重庆乃至全国都还闪烁着临江门或者洞子老火锅的名号，说明当年的 历史 还是很牛逼。但是味道。。。春节前去了一次，味道真的不咋地。。。不过不辣，环境绝对老火锅环境，外地人可以考虑下
渣渣 ：辣得只记得眼泪了，特别是那次还手贱点了青菜。。。印象中味道还不错，不能吃辣的慎选
巴福 ：渣渣旁边，排队比渣渣少，没得渣渣辣 味道正常
江二娃串串 ：有次跟朋友去李串串，被排队人数吓尿，立即转身投奔江二娃。说实话，味道不错，不用排队，两个人花了50多块，性价比不错
李记串串 ：排队排到天翻地覆，还遇到一个孕妇，说她下个月开始闭关不能吃火锅了，但闭关之前一定要吃顿李记串串才能安心（PS该孕妇强推枇杷山的晓宇总店，她说她只吃李串串跟晓宇总店）。味道不错，干油碟瞬间辣哭但是眼泪还没擦干又想吃，两个人花了90多块，值得一试。但星期天晚上刚吃了，星期一又想吃，一直心心念念难以忘怀，个人觉得相当不正常，怀疑yinsu壳是不是加得多了点。。。
何王氏串串 ：大田湾老店人山人海，味道忘记了，但那个气氛相当正宗地道，可以去感受下。PS因为珠江太阳城分店在单位附近，偶尔会去，但是真的不推荐，不便宜，而且菜品也一般。。。
2、江北&渝北
渝宗 ：好基友住黄泥磅，因为麻辣牛肉常年吃渝宗。据说中间有段时间麻辣牛肉变得不好吃了，一问，说是换了师傅，新师傅刀工不行，不过过了段时间又练出来了。。。个人觉得味道正常，但炒鸡讨厌他家的老肉片，一片肉能有05厘米厚。。。PS珠江太阳城的分店跟老店绝对是一家，因为门口招呼排队的大妈跟卖汤圆的都跟黄泥磅是一样的人。。。
黄姐 ：个人觉得味道不错。关键是便宜，前几天两个人去吃，因为更低消费40块才勉强点了48的菜还被撑死了。。。地理位置不算偏僻，但是炒鸡难找，因为如果没人指路，你根本想不到一大堆新房子旁边那个断壁残垣中间还有一个黄泥村，有种岁月神偷的感觉
乾矿 ：上周末才吃了，太太乐麻油随便倒，味道不错，有火锅的味道
眼睛 ：海关背后小脑壳旁边，非著名火锅，但是初中的时候就有，据说老板是个研究生、戴眼镜，所以叫眼镜火锅，便宜到极致 味道记不得了，但的确是地道的老火锅
四妹串串香 ：海关背后小脑壳旁边，著名串串，印象中味道还行，但排队比较猛。。。
犇喫 ：音奔驰，味道记不到了，但是有朋友超喜欢。。。。
3、其他
因为重庆实在太大太堵车，长期只在以上两个区域混，其他地方去得少，所以吃过的有限。
LS有人提到的杨家坪附近的牧马人也是个经典，开车开不进去，只能坐掰掰车或者走路，还要排N长的队。味道如何忘了，但找这家店的过程及店的氛围就足以让资深吃货乐在其中了。
除了苍蝇火锅馆子，诸如沈家洪城老火锅、荣家牧场鲜菜火锅等连锁火锅在重庆的人气也还过得去。
据说南岸人民就甚爱乡水源，以及南山上的枇杷园也是把火锅吃出了逼格新高度。
要想在火锅之都掀起狼花儿的，大概都是很有几把刷子咯。
要说重庆当地人最认可的，那就看他们用脚投票，每天都在哪儿排队就是哪儿了。
比如佩姐老火锅，重庆火锅界的排队王啊！进店1分钟排队5小时，吃一次排一次，当之无愧高人气。
高颜值九宫格锅底，纯手工熬制的锅底，麻辣适口鲜香回甘，料放得足足的，绝不小气，麻辣的香味窜进鼻腔！
初入口时并不觉得惊艳，但真的是越吃越喜欢。辣度适中，但是直击味蕾，干脆、直接！
最为特色的菜品当属四肾宝，一盘集齐鸡牛猪羊四大神兽，听起来有点吓人，但是伸筷子后就完全停不下来了！
在红汤锅里烫出来爽嫩鲜滑，感觉吃到满满的滋补滋补滋补！和着干油碟均匀搅拌之后，吃起来非常过瘾。
贡菜丸子是佩姐的特色之一，据说好多食客去店里就为了这道菜。贡菜段嵌在猪肉馅里面，口感很独特，弹口的贡菜粒加上小鲜肉，既有贡菜的爽脆回甜，又有猪肉馅的肉香味，嚼劲十足。
麻辣牛肉绝对是火锅中的宠儿，面上厚厚的一层海椒，牛肉事先经过酱料腌制，口感更佳丰富，吃起来不塞牙也不油腻。
除此外，还有精品鹅肠、鲜切牛肉、千层肚、山椒肥牛、现杀鱼鳅、武隆苕粉、干贡菜……都是店里的热销菜品！绝对满足你的味蕾。
另外矿火锅也是高人气，算得上是重庆火锅界的老牌子了，当地人都说吃了好多年，越吃越喜欢。
矿火锅因地处重庆探矿厂厂区，故就地取材，取名曰：“矿火锅”。随着后期的发展，矿火锅人又赋予了更多的含义。之一，“矿”与“旷”谐音，在重庆方言中，“旷”是一种吃亏是福、大智若愚的人生哲学。同时也代表一种矿工精神，日复一日，不惧劳累。
锅底醇厚浓香，麻辣兼具而又不会觉得 *** ，是一种 健康 的“辣”，这种特殊麻辣中充满柔和，清香里裹着回甜，油而不腻，辣而不燥。其底料采用几十味名贵中草药材秘制而成，火锅汤红明亮，麻辣鲜香天然，一切都是那么刚刚好。
菜品新鲜，价格适中，强推特色的矿牛肉、矿肥肠！
外地人认为比较有名气的火锅店值得介绍的有:临江门洞子火锅、朝天门防空洞老火锅、德庄火锅丶小天鹅火锅、秦妈火锅、晓宇火锅丶乱劈柴火锅、大龙火锅、家福火锅、奇火锅、刘一手火锅、大队长火锅、朱氏胖子烂火锅、江二娃火锅、沈家洪城老火锅、荣家牧场鲜菜火锅等等，枚不胜举。这些都是几十年的老字号，极有口碑，人气十分旺盛，请予收藏。 值得推荐临江门洞子火锅是重庆最出名的火锅店，老牛油火锅更具特色，九格宫、老油新汤。特色但要等得、排得、坐得而遐尔闻名于山城。朋友到了重庆赶快去品尝一饱口福吧！欢迎点赞与关注，谢谢。
重庆火锅店多如牛毛，味道和品质也是参差不同，但有那么几家是当地人比较认可的，也有那么几家是本地人不去，专供外地游客的，下面推荐几家本地人喜欢的，最后再说说听“重庆当地人最不认可的火锅店有哪些？”
大坪陈眼镜火锅
我已经推荐过几次陈眼镜了，这家火锅店号称大坪一绝，开了几十年，门面依然很小，没扩充，可是来这里的基本都是重庆本地老主顾，比如我和大学同学，从毕业开始，每次聚会都是在这！麻辣、牛油很正宗，不燥，而且很卫生。
渝宗火锅
重庆有几家渝宗，但我只推荐新牌坊那家老店，只有那家才有特色，一定要吃牛肉，巴适得很！
大龙火锅
d大龙火锅的网评不错，差评很少，被推荐的次数非常多，本人没吃过，但一定会找机会去品尝！
「大虎」！！！！！
1晓宇火锅
现在只要在网上搜重庆哪家火锅更好吃之一个出来的肯定是晓宇，晓宇火锅以前都只有本地人知道，去年舌尖上的中国彻底把晓宇给弄火了，现在的加盟店越来越多，其实味道都差不多，像这种很火的火锅店一定要提前预约。
2渝宗老灶火锅
在重庆也是很有名的一家，跟晓宇火锅一样到处都是加盟店。
3大虎火锅
大虎是楼主自己最喜爱的一家火锅店，是重庆什么最牛火锅，我也不知道是怎么评选出来的，不过确实挺好吃，友情提示：这家火锅太辣，外地去的朋友一定记住锅底要微辣（其实微辣也挺辣）。
4大龙火锅
大龙火锅是当地口碑很好的一家火锅店，在沙坪坝一个很不起眼的一个小巷子里面，每次去吃都要排两个小时左右，而且大龙只有晚上才开，中午是没有的。
5莽子火锅
总店门店相当不起眼，而且就餐环境非常的不好，就是所谓的苍蝇馆子，但是味道相当的好，推荐他们家的酥肉。
6赵二火锅
赵二火锅开了很多家店，也不知道是加盟店还是山寨店，反正赵二火锅就只有总店好吃，别的店都一般般，要去的朋友就去总店就好。
7重庆擂神火锅
擂神火锅好像是重庆十强火锅，楼主虽然没去吃过，但是这家店已经被身边的朋友推荐过很多次了，我想味道应该还是不错的。
8佩姐老火锅
这家店超级火每次都要排2小时以上，上午10点去拿号前面等了30桌，晕死，所以要去吃佩姐的要做好排队的准备。
9老同学洞子火锅
**火锅英雄的拍摄景点之一，这家店现在真的是超火而且这家店也很小，所以你们懂的，那就是排队等餐要等很久，一个小时算快的。
重庆还有很多家火锅，比如龙湖鸭肠王 哈儿火锅 大队长火锅 刘一手火锅，反正来重庆建议大家去吃老火锅，而且重庆很多好吃的店都是那种苍蝇馆子，大家不要嫌弃他的环境，味道真的都很好，反正楼主不建议大家去吃小天鹅 秦妈火锅 德庄火锅这种都是牌子响亮，环境高大上，其实味道都很一般，本地人都是不会去吃的。
重庆其实是有很多的有名的景点，比如说洪崖洞、长江隧道、轻轨等等，如果有时间去观赏一番，小编还是比较建议大家前往的，下面就来介绍一下相关的几个景点。
景点信息1川美虎溪校区
四川美术学院在重庆有两个校区，一个是虎溪校区，另一个是黄桷坪校区。
每一个校区都独具特色，虽然不是景点，却足以当作景点来打卡，因为不来真的会后悔。
地址：重庆市沙坪坝区大学城城南路28号
交通：坐地铁1号线在大学城站下车，步行15分钟或者骑车5分钟就能到。
1、彩色梯田
穿过热闹的熙街也就到了，川美的大门独具设计感，水泥墙面刻满了各届毕业生的名字，波浪形路面，彩色的马赛克梯田，一把美工尺伫立在中央,在大门口就能感受到学院浓浓的艺术氛围。
2、隧道
虎溪公社的一条隧道，进了大门往右手边走200米的样子，拍出来很有些科技感。
3、罗中立美术馆
虎溪校区更具标志性的建筑当属罗中立美术馆了。
几何线条的建筑，五颜六色的马赛克墙面，就像是一件艺术品般耀眼，吸引了很多**姐过来拍照打卡。
开放时间：10:00-17:00，周一闭馆
门票：免费
2磁器口
每个城市都有一个类似于磁器口的地标，不去后悔，去了更后悔。
这是重庆保存下来唯一的一条老街，走在青石板上，与人群插肩而过，寻找着属于老街特有的符号。
磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，形成天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”繁盛一时。
地址：重庆沙坪坝区嘉陵江畔
交通：坐地铁1号线到磁器口，下了地铁还要走上个10来分钟才能到古镇大门。
开放时间：全天
美食推荐：麻花、酸辣粉、鸡杂
3皇冠大扶梯
皇冠大扶梯是重庆的特色交通之一，它也是亚洲第二长的一级提升坡地大扶梯，位于两路口和菜园坝火车站之间。
交通：坐地铁1号线在两路口站下车，不用出站。
价格：扶梯单程2元，上下都有人售票，而本地人已经习惯性的刷一下卡，就像坐公交车一样习以为常。
4重庆环球金融中心WFC
重庆环球金融中心，ChongqingWorldFinancialCentre(WFCWFC有339米，共78层，是重庆及西部地区之一高楼。73楼是360度环形玻璃幕墙，可以俯瞰两江交汇、十四座横跨重庆的大桥以及立体都市全景。
地址：重庆市渝中区民族路188号
交通方式：
1号线、6号线到小什字，2号线到临江门，再步行前往门票：去观景台需要到LG层服务台购买门票，门票88元。
tips：
买了门票坐电梯到70楼，再换乘另一个电梯到73楼。
楼顶拍日出日落非常漂亮，大雾天气建议不要前往，什么也拍不到。
更好使用受手机拍摄，虽然是360观景，但相机拍容易反光，效果不佳。
5重庆大剧院
重庆大剧院位于重庆市江北区，是集歌剧、戏剧、音乐会演出，文化艺术交流，多功能为一体的大型社会文化设施。
重庆大剧院就在千厮门大桥的一端，这里的交通可以说是很方便了，有地铁口也可以从洪崖洞步行过来。
地址：重庆市江北区江北正街
交通方式：坐地铁6号线在大剧院站下车。
tips：
大剧院外围墙将采用的是玻璃幕墙，由于外围玻璃墙体为内透光，一到晚上从外面看起来，大剧院就像透明、炙热的水晶球，变换着各种颜色，非常漂亮。
晚上亮灯后拍剪影好看，可以观赏到对面的千厮门大桥和洪崖洞。
6川美涂鸦一条街
黄桷坪大概是重庆最有艺术的气息的地方了，也是许多攻略都会推荐的热门目的地之一。
川美门口的涂鸦一条街，包括居民楼的外墙在内，满满都是涂鸦，场景相当震撼。
鸦艺术街位起于黄桷坪铁路医院，止于501艺术库，全长有125公里，是当今中国乃至世界更大的涂鸦艺术作品群。到了川美，发现这里的一切都充满了艺术气息。
据说黄桷坪的涂鸦行动前后有800多人参与，学生们用画笔绘制了一幅幅立体的作品，让老城复苏了新的活力。
地址：黄桷坪正街108号(涂鸦一条街
交通方式：乘坐轻轨2号线在杨家坪下车，再转乘233路公交车到黄桷坪下车。
参观时间：1-2小时
tips：
川美对面的梯坎豆花非常好吃，性价比极高。
7交通茶馆
川美的老邻居交通茶馆，一扇小门内的交通茶馆是很多游客都会来打卡的地方，据说已经营业30多年。
作为重庆最著名的茶馆，交通茶馆在不同的人心中有着不一样的意义。
对本地人而言，这是一个喝茶消遣时光的好去处，对游客而言，这是一个感受当地文化的好地方。
地址：重庆市黄桷坪正街
消费：8-20元/人(盖碗茶8元一杯，可微信付款
8李子坝
看轻轨穿楼而过成了必打卡的项目，只需要买上一张轻轨票就能拥有。
据说当初这个站点设计设计过程花了两年，1楼至5楼是商铺，9楼至19楼是住宅，中间6楼至8楼是轨道交通区域，大家和谐共处。
只有在重庆才有这么炫酷的设计，李子坝的火绝不是偶然。
看轻轨穿楼需要下到一楼，这下面还修起了一个观景台，据说这是李子坝火了后重庆市 *** 给新建的，全是过来拍轻轨穿楼的游客。
地址：轻轨李子坝站
tips：
轻轨几乎每5分钟一班，各种颜色。
在轻轨站附近的梁山鸡很好吃，来得时候不要错过。
9南山
南山上有很多农家乐，火锅和泉水鸡在这一片名声很旺。如今的南山，有一些怀揣着梦想的年轻人，让这个山间除了美味更增添了许多诗意。
10小森林
南之山书店小森林，也是重庆的很有名气的网红店。
南之山书店，在南山上有两家，老店面积不大，除了书店也是咖啡厅和民宿。
来这里喝上一杯，青山绿水相伴，徜徉在书籍的海洋里是一件美事。
书店分了很多的小空间，这块被称作森林阅读区，是我最喜欢的。落地窗前设置了很多单人座位，桌上放好了耳机和音响。
地址：重庆市南岸区南山公园北路99/128号
营业时间：10:00-21:00
人均消费：40-300元
11山鬼
山鬼位于南山上，是座建在悬崖边的玻璃房。
整栋房子几乎全部是钢架结构和透明玻璃的组合。1500平米玻璃，5层建筑，6间客房，大厅宽敞明亮，露台花园将风景净收眼底。
当这座悬崖上的玻璃房子尘埃落定时，他们就像《山鬼》里等待晴朗的多情女神般充满期待，于是将房子命名为“山鬼”，成为自己“山野中的理想国”。
山鬼的每一层平台都有供客人拍照的景，几何形的设计就像是一个画框，把风景装了进来，而那一刻你就是风景中的一部分。
地址：重庆南山公园北路24号(南山植物园
营业时间：10:00-21:00
下午茶人均消费：50-150元
12长江索道
重庆旅行必体验的长江索道，作为“万里长江之一条空中走廊”和“山城空中公共汽车”它是值得体验的。
曾经的长江索道是连接渝中区和南岸区的一条索道交通，在桥梁和高铁的不断增建中，越来越少的本地人乘坐它，可它存却顽强的存活了下来，成了如今重庆的一张网红名片。
虽然长江索道就在酒店楼下，可看见排队的人群还是打起了退堂鼓。
建议坐地铁到上新街那边乘坐索道，游客会相对较少些。
1票价：单程20元/人，往返30元/人，网上有优惠票。
2开放时间：7:30-22:30;
3索道有两个上车站：
新华路索道站：坐地铁1、6号线到小什字站下车，5A/5B出口(从市中心去南山观景台选择
上新街索道站：(从南山观景台回市区
13解放碑
和大多数城市市中心一样，重庆的解放碑便是这个城市最繁华的商业圈。
解放碑建于1940年，是全国唯一一座纪念中华民族抗日战争胜利的国家纪念碑。
曾经更高的建筑如今已被高楼大厦所包围，它是这座城市历史的见证者。现如今变成了重庆的CBD，支撑着重庆过去和未来。
解放碑旁边有很多的小吃街，几乎能吃到所有的重庆美食，最出名的便是八一街。
14洪崖洞
重庆山城是立体的，在洪崖洞你就可以真切的感受山城的独特地形。
去洪崖洞一定要在晚上，华灯初上的时候你真的会觉得它“越夜越美”
洪崖洞以更具巴渝传统建筑特色的吊脚楼为主体，依山就势，可观两江夜景。
建筑共有十一层，旁边有电梯达到各个楼层。在这里能拍到科幻的千厮门大桥。
重庆的建筑就是这样，你以为你走在的是一楼，却有可能是十几楼。
洪崖洞有电梯直到一楼，穿过古玩城想要去河边寻一个好的机位。
地址：重庆市渝中区嘉陵江滨江路88号
门票：免费
建议游玩时间：1-2小时
更佳观赏夜景时间：19：00-23:00
15北滨路
游客们都会选择在洪崖洞那边观赏江北的夜景，殊不知这个角度看重庆夜景也十分壮观。
江面倒影显现出波光，满载游客的汽笛声显得热闹，下到嘉陵江边，从另一个角度仰视渝中半岛，洪崖洞**的灯光与大厦的表白墙形成属于夜晚的重庆森林。
重庆称作为小香港，两者同样有着繁华与市井的气质，而今天的重庆与香港夜景相比却更有特色
16北仓
随着城市的不断发展，新的血液不断注入，也有一些老建筑在夹缝中得以重生，二厂和北仓便是这样。
北仓位于繁华的观音桥片区，它的前生是重庆的江北纺织仓库。
来之前看到很多攻略都提到了二厂，其实北仓也是个很有味道的文创打卡点。
在寸土寸金的观音桥商圈中，北仓的换身是极其幸运的。这里保留着重庆老巷子的味道，30多家文创企业入驻，让这条街独具文艺气质。
每个人内心都有一个文艺青年的梦，在简单的小巷中总能找到回忆里的味道。
地址：兴塔路与建北一支路交叉口东50米
推荐店铺：北仓图书馆、小隐无二、周三的情书花园餐厅、秋叶
美食推荐
1花市碗杂面
地址：重庆小什字民族路与五一路交叉口，人均14元起。
没吃过小面说明没来过重庆，当然重庆好吃的面店很多，这家位置较好，味道比较正宗，推荐碗杂面。
2邓记莽子火锅
地址：中心路王爷石堡10号，人均60左右。
这家火锅店也是家老店子，环境一般，人气很足，连服务员都很牛逼。毛肚、鳝鱼、老肉片都很棒。
3李子坝梁山鸡
轻轨李子坝地铁口附近的是老店，很多人来打卡也会来吃梁山鸡。这家店人太多，我选的是解放碑附近商场里的分店，环境更好，分量足味道也好。
人均消费：70元
4梯坎豆花
地址：重庆黄角坪正街213号，川美对面。人均20元左右。
作为重庆旅行必打卡的川美，我认为这家豆花更值得打卡。很老的店子了，价格超实惠，豆花、蹄花、烧菜都超好吃。
5老院子肥肠鸡
地址：重庆小苑路建北二支路交叉口旁，人均消费50元左右。
苍蝇馆子，开在老居民楼的坝坝里，几乎都是本地人，环境差，价格超实惠。麻辣鲜香，鸡肉超级好吃。
6黄姐火锅
地址：重庆万丰路黄泥村163-1号，人均60元左右。
绝对牛逼的苍蝇馆子，更好五点前到店，不然真的会排很久的队，环境有点差，分量小(重庆火锅分量都不是很大。很正的老火锅，菜品很新鲜，价格实惠。
什么都有！！ 挑战你的食欲 呵呵 朋友有空慢慢试
明婷饭店
地址: 金牛区曹家巷菜市场内
推荐秘籍：成都顶级苍蝇馆子”，光是那个“ *** 为残疾人经营，不开发票”的告示就“够牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”，每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒，看着“有点吓人”，一吃才晓得它的“温柔”，“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了，人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”，天天来吃还真“遭不住”呢。豆腐脑花、荷叶酱肉、葱香腰花、水豆豉鸭肠、凉粉烧牛肉
豆腐脑花 荷叶酱肉 葱香腰花 凉粉烧牛肉 水豆豉鸭肠
烟袋巷的八宝粥，
地址：青石桥海产市场那边哈……
推荐秘籍：里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适！当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆 了！”
八里小区里有一家牛肉馆子……
坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米，很好找。吃吃牛肉，想想过去，思绪万千……温暖，温心，温情。谢谢生活。”
甘记肥肠粉
地址：马鞍北路
推荐秘籍：小有名气的“甘记肥肠粉”，不大的店面里照例是“左右开弓”的好吃嘴们，一口肥肠粉，就着一口锅魁。
光头烧烤
地址：火车北站五块石，七里香大酒店前方200米处。
招牌菜：火爆鱿鱼、手撕烤兔、烤鲫鱼
推荐秘籍：特别是烤五花肉，很香！才3角钱1串，价格实惠，味道巴适，好吃得很。
青椒人家
地址：双流县迎春路1段。招牌菜：青椒鸡、青椒鱼、青椒兔推荐秘籍：都是青椒系列，多安逸的，还有其他的川菜家常菜系，价位不高，五六个人才50多元钱。
巴山烧腊
地址：玉林小区玉洁东路
招牌菜：猪拱嘴、香耳朵、五香牛肉
小吃一条街
地址：西华大学周边小店
招牌菜：烤兔、冷锅鱼、钵钵鸡推荐秘籍：东西多得吃不完，随便找一家味道都很好。价格公道，性价比很高。
新疆大盘鸡
地址：龙泉航天职业技术学院对面
招牌菜：新疆大盘鸡等 *** 菜系推荐秘籍：价格不贵，大份超不过50元，够5个人吃，完了还可以加些素菜、粉条或者面条，味道不摆了。
(注：玉林和川师大南门好像都有，味道还不错，不需要跑那么远哈）
肉夹馍招牌菜
地址：龙泉阳光城四川大学门口
推荐秘籍：保证吃了一个还想吃，1元钱一个，还可以给老板说“多5角，多放点馅”，安逸。期盼
汤王谢氏牛肉粉
地址：金牛区法院对面的长久一巷推荐秘籍：招牌菜是牛肉粉，小份4元，大份5元，吃完不够随便添（仅限大份）。
和口面
地址：双林路
推荐秘籍：这家的面都加了芝麻酱，很香。而且强烈推荐它的泡菜，和面一起吃简直是太爽口了，安逸得不摆了！
高家猪耳朵
地址：温江柳城镇外北街
招牌菜：凉拌猪耳、凉拌猪头肉等推荐秘籍：每天中午限时 *** ，卖完就收工，生意很好。正宗川味，佐料很香。又便宜又好吃，才五块钱一份。过段时间就想吃，专门开车跑过去买两份。
沈妈砂锅
地址：青羊区光华村街56号四川行政学院小巷内
招牌菜：砂锅牛肉饭、砂锅咕咕肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片
推荐秘籍：地道的四川菜，消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适，红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸，特别是砂锅牛肉，太经典了！
春阳水饺
地址：锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师南大门)
推荐秘籍：可称得上是成都更好的饺子店。饺子皮筋斗，馅扎实又新鲜。3块钱一两，虽说价钱涨了，可一两10个还是能把人给吃懵。生意很好，中午过后就可能吃不到了，去的话要赶早。
自力面店
地址：锦江区华兴街
招牌面：杂酱面、排骨面、牛肉面推荐秘籍：地道的成都面馆，从面条到调料到浇头都是精选原料，最喜欢牛肉面，牛肉香嫩，面条软硬适中，还能吃出一点豆瓣味道。杂酱也很不错，肉臊很香。
王肥肠
地址：锦江区纯阳观街10号
招牌菜：干锅肥肠、土豆泥、金沙玉米推荐秘籍：店面简直烂，但是味道好惨了！楼都像要垮了，要不是朋友介绍根本不晓得这家馆子会那么好吃。土豆泥上面浇了层芹菜炒肉渣渣的芡汁。
19楼同学补充：王肥肠都搬起走了，没在华兴街了
零零冷锅串串
地址：武侯区祥和里芳草街瑞升花园底楼
推荐秘籍：成都更好吃的拌脑花，好好吃哦，简直安逸哈！串串也比较入味，牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很，去晚了就没位子。
温江距陈家桅杆一公里处
推荐秘籍：鱼全吃系列，鱼肠、椒盐鱼鳞，还有七八种鱼的做法，火锅鸡也非常不错，味道好，价格也公道。
土鸡炖面
地址：九里堤星河路67号
推荐秘籍：土鸡炖面、炖鸡米线很有特色，全是如假包换的正宗土鸡，新鲜，香嫩。大碗7元，小碗5元。还有论个卖的清炖鸡腿和鸡翅。
魏鸡肉
地址：青羊大道
推荐秘籍：拌鸡和热窝鸡都好吃，墨鱼炖鸡也不错哈，生意很好，门口停了堆车，都是跑过来吃的好吃嘴。
张砂锅
地址：四川师范大学南门校园广场
推荐秘籍：砂锅米线那些，狂好吃，特别推荐红味牛肉、鱿鱼，味道不摆了。
花溪牛肉粉
地址：红星路口
推荐秘籍：成都最正宗、更好吃的一家花溪牛肉粉，大份5元、小份4元，店子很小。
王记老幺肥肠粉
地址：青羊北路4号
推荐秘籍：就在青羊小区的菜市场门口，味道安逸，熟油海椒特别好，红油很安逸。
佑佑面
地址：四川师范大学南门校园广场
招牌面：肥肠刀削面、酸菜米线、各种面食推荐秘籍：面的汤头品种比较多，海鲜米线味道还可以，味道也还不错，去晚了就没位子，生意奇好。
万春腌卤
地址：西门内化成营和巷51号
招牌菜：藕、尾巴、猪蹄、肥肠
推荐秘籍：味道很不错，有嚼头，比较喜欢。卤的藕也好吃，味道鲜嫩，价格实惠。
钟宇鸡杂
地址：西御河沿街18号
推荐秘籍：泡菜回甜，鸡杂入味，和渝东的“燃瓦瓦”的鸡杂比起来口感好得多，不油腻，一定要干辣椒面碟子，他们的干辣椒面很香，分量也足。
晏式串串
地址：总府路15号王府井百货超市
推荐秘籍：就一个字———辣。超级辣，我本来是很能吃辣的，却觉得这个串串超级辣，越吃越想吃，太过瘾了！
大碗仔生椒牛肉米线
地址：新希望路9-2号
推荐秘籍：味道好，份量足，街边小摊摊，很喜欢那里的生椒米线，我觉得面不是很好吃，不太有嚼劲。最喜欢的是生椒牛肉，凉拌的那种，又香又辣，爽！
文记白宰鸡
地址：新鸿路86号
推荐秘籍：凉拌鸡块，分白味和红味，白味是用藤椒油和野山椒拌的，红味的红油也非常正宗，15元/份。推荐者肖女士是第三届、第四届美食节的美食导游，吃了许多美食，就觉得这家的凉拌鸡块非常好吃。
胜利小吃
地址：五里墩支路
推荐秘籍：主要经营面食，牛肉面，排骨面，肥肠面，分量足，价格公道，是从西安路搬到该地的，已经经 营了十多年，天天生意都 非常好。
卤鸭子
地址:北新干道到底后往右拐，立交桥头左手边
推荐秘籍：是一家卖鸭子的小店，卤鸭子的味道非常好，但是这家店只在中午营业。
宜宾燃面
地址：青羊区金家坝街3-15号
推荐秘籍：有点辣，喜欢辣的朋友可以尝尝，芽菜、花生很香。
钵钵鸡
地址：海椒市公交站牌（出城方向）背后小巷口
推荐秘籍：好吃得不摆了，无骨凤爪味道很巴适。
贵州花溪牛肉粉
地址：纯阳观街
推荐秘籍：经常逛街累了过来吃，推荐生椒牛肉和贵州辣子鸡这两种口味，特别是生椒牛肉。店里的辣油很霸道，花溪牛肉粉倒是一般。
银树饺子庄
地址：青羊区小南街15号
推荐秘籍：饺子个很大，手工擀的，五个一两，饺子种类丰富：猪肉馅儿的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡萝卜、番茄，还有煎饺（韭菜猪肉馅）。推荐韭菜、胡萝卜和四季豆的。
铜锅煎蛋面
地址:成华区建设路第五大道电子科大南院
推荐秘籍：物美价廉，煎蛋面才3元一碗，红汤上面的红油辣椒很香。更爱的是素椒杂酱面，3元一碗！其他还有多种面条及米线。
苏老八板鸭店
地址：彭县九尺镇下场下兴街1号
招牌菜：八哥板鸭，凉拌鹅肠，凉拌鸡胗。
推荐秘籍：嚼一口板鸭，油亮鲜润可口，口味甜绵。凉拌鹅肠，凉拌鸡胗吃起来“当、当、当”地响，又香又脆，价钱不贵，几元钱就一大碗。5到6人花上40到50元还要敞开肚皮整，才能把它吃完。板鸭每斤15元，凉拌鹅肠，凉拌鸡胗每大碗8元，并且都是祖传秘制。
老街面川菜馆
兄弟烧鸡公
地址：光华大道土龙路口
推荐秘籍：味道非常好，吃了不上火，20元/斤，锅里加有笋子等，同时还会送几份素菜。
查渣面（查淑芳）
地址：苏坡乡万家村万培蔡路
推荐秘籍：渣渣面极品，这家的蹄花、凉拌鸡片更正点！
老号无名包子
地址:青羊区长顺上街路口
推荐秘籍：包子喜欢芝麻的又不会吃得满手是油，豆沙的也不错。每天下午会卖手工馒头和花卷，一元四个，甜花卷不错。稀饭安逸。还有别的东西，总的来说，便宜到一塌糊涂。
农夫菜
地址：双流白依小区附近（近乔一乔）
推荐秘籍：农家菜，反正多好吃的，最喜欢的是凉拌鸡。
徐姐砂锅
地址:青羊区光华村街
推荐秘籍：门口的那鸡蛋煎饼是无论如何都不该错过的，薄薄的蛋饼裹上土豆丝、榨菜、辣酱，相当巴适，让人怀念的标志性煎饼。
麦香抄手
地址:新都新中路
推荐秘籍：10多年的老字号了，从小吃到大，每天生意都好得很，抄手就是好吃。萝卜烧牛肉不错，不过就只有烧牛肉一种。
乐山刘记烧烤
地址：肖家河步行街上
推荐秘籍：烤脑花巴适得很。其他的菜味道也安逸得很！
倪豆花
地址：正通顺街-双眼井旁
招牌菜：豆花面、豆花
推荐秘籍：豆花面特别安逸，上面是豆花，下面是面，2两四元。还有豆花也很不错，15元一碗，可以要白味和红汤两种，红味的比较好吃。
川震小吃
地址:武侯区人民南路三段(教育学院对面)
推荐秘籍：味道真的还不错，牛肉刀削面不摆了。豆花面
地址：天回镇老街
推荐秘籍：吸引了很多好吃嘴，豆花面和锅魁牛肉都很不错。
李婆婆味道鸡
地址:武侯区航空路
推荐秘籍：鸡的味道有家的感觉，个人认为鸡块比鸡片的味道要好，鸡杂也还不错，还有他家的鸡汤饭也不可错过，有多种小菜一起煨煮，大有婴儿饭的细腻感觉。四季豆、土豆烧排骨这些小菜一定要点。
老麻抄手
地址:武侯区肖家河(汽配一条街旁)
推荐秘籍：喜欢麻辣的要去尝一下。作为特色小吃,味道非常好。
风云堂烤肉馆
地址:成华区建设中路26号第五大道内
招牌菜：五花肉、猪肉、排骨、鸡皮
推荐秘籍：自助烤，肉味道腌得特别好,基本上不加什么作料，品种十几个，味道不错！不 *** 供应，要什么找老板要，上菜快！推荐他家的牛肉、鸡皮还有鸡肉，裹到生菜一起吃很巴适。
北大铺盖面
地址:青羊区太升北路
招牌面：牛肉铺盖面、炖土鸡铺盖面推荐秘籍：如果喜欢吃铺盖面的，一定要来这家，味道好，我最喜欢火巴豌豆放好多，我就住在那附近，常常去吃，生意也很好。
万州烤鱼
地址:武侯区碧云路
推荐秘籍：有香辣、鱼香、豆豉、泡椒等五六种口味，还标了辣的星级。香辣烤鱼更好吃，放了很多芝麻和花椒，香气四溢，鱼皮酥，鱼肉嫩，再放些土豆和黄瓜进去煨着很巴适。
李老大牛杂火锅
地址:金牛区抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子)
推荐秘籍：味道相当霸道！每次6点过去保证那是人满为患，再晚点就没搞了。连等都不用等了。价格实在点都不贵，一家人去吃了50多块钱，还是多划得着的，牛杂也多好。
回锅鸡
地址：汪家拐菜市场
推荐秘籍：十七块钱一斤。我更高纪录是一个星期吃了四天这个鸡，各人买了提起走。老板一天要卖几十只鸡。
蛋烘糕
地址：马鞍北路甘记肥肠粉后面的小巷
推荐秘籍：小摊卖的，十几二十种味道，有你晓得和不晓得的口味，比如回锅肉、鱿鱼等。师傅是龙抄手退休的高手。
李雪牛杂火锅
地址:青羊区同仁路宽巷子路口对面
推荐秘籍：辣辣辣辣，他家的牛杂火锅味道很好，就是太辣。名不虚传，越吃越好吃。生意很火爆，去晚了就没有位子了。
杨鸭子
地址：长久机电城旁
推荐秘籍：全是正宗的乡村土鸭子，味道超好，卤味，22元每斤。
乌江鱼
地址：十陵车站不远处，具体地址我也说不清楚
推荐秘籍：乌江鱼都一般哈 ，主要吃他的青椒兔安逸的拌
沙锅牛肉
地址：花牌坊-林巷子，派出所旁边
推荐秘籍：沙锅牛肉、牛筋、牛杂都很美味
三哥田螺
地址：小关庙-白书院街
推荐秘籍：兔肚、虾仁、血、螺肉都很霸道~~
家常味（成都更好吃水饺）
地址：龙舟东路59号
推荐秘籍：水饺太绝了~~抄手也不错！！！
公平兔
地址：公平镇
推荐秘籍：火锅兔、黄焖兔
一品甲鱼馆
地址：土龙路上
推荐秘籍：鳝鱼，非常霸道，很有特色
北京的饮文化深厚，发掘出了许多独特的食物和做法，其中包括地方菜。 但是，在北京如何找到正宗的地方菜？ 那么，接下来我们将回答这个问题。
首先，北京的地方菜是一定要去正宗的地方吃才好。我们推荐以下的餐馆：
1 国贸三里屯商业区：在这里有许多知名的餐厅集聚，收集了许多来自各地的美味佳肴。例如：泰勒1967、东阁肥牛等著名餐厅，都是一流的美食之地。
2 王府井：王府井美食街是北京著名的美食街之一,是北京旅游的必选项目之一。这里有许多的餐馆，可以品尝到各地的美食,包括北京更受欢迎的烤鸭。
3 西单：西单美食街是北京市的另一个著美食区。这里有巨龙火锅，洛阳水席、全聚德等一有名的餐厅，也能够品尝到地方食品。
其次，北京的传统食品必须要吃一下。以下是几最有名的地方菜：
1 土豆烧牛肉,由于使用土豆和牛肉的新鲜和香气，口感香醇，口感好吃，在北京无人不知，无人不晓。
2 糖醋鲤鱼: 这是一道传统的北京地方菜。它选用新鲜的鲤鱼配以糖蜜和天然果醋的混合调味，味道一流。
3 火鸡汤:火鸡汤是一种以火鸡、高汤为基础，添加蘑菇、鸡肉、竹笋等原料调制而成。色香味俱佳，健康美味。
最后，如果您想要品尝正宗的地方菜，外出餐厅消费可能会比较贵，所以我们建议您可以在家自己动手做一些地方菜。只要您掌握了正确的食材及烹制 *** ，与外面的餐厅相比，完全可以做出更加美味的佳肴。
总之，北京是一个拥有丰富美文化的城市，如果您想品尝正宗的地方菜，在刚刚提到的地方或者您自己的厨房，都是不错的选择。无论是外出就餐是在家自己做，让您的餐桌更具地方特色，愿您品尝到一份正宗的北京美食佳肴！
重庆火锅底料排名：重庆得意坝坝老火锅底料、重庆德庄火锅底料、重庆小天鹅火锅底料、重庆秦妈火锅底料、重庆南滨码头老火锅底料、周君记火锅底料、桥头火锅底料。
重庆得意坝坝老火锅底料：传承于重庆正宗老火锅的底料配方，使用天然优质原辅材料调配， *** 全程坚决执行安全、健康之一政策，确保每一份底料都能让使用者吃到麻辣鲜香的重庆火锅，同时吃的放心。
重庆德庄火锅底料：重庆著名火锅，是一家多元化的现代民营企业，它的火锅闻起来鲜，吃起来麻，总体来说是很不错的。
重庆小天鹅火锅底料：作为重庆曾经的著名老火锅，以鲜香闻名，另外就是它的酱料比较重，适合一些重口味的朋友。
重庆秦妈火锅底料：秦妈火锅的味道闻着还不错，酱料也足，不算特别，也不算难吃，总有人喜欢这个味。
重庆南滨码头老火锅底料：由水八块演变而来的重庆老火锅，真正将重庆火锅的精髓展现出来，具备麻、辣、鲜、香、醇五大特色。
今年的国庆节就要到了，国内的天气也比较舒适，很适合外出旅游，有不少朋友国庆节都计划去重庆旅游，那么到重庆游玩五天应该怎样安排呢？下面小编都为大家整理好了。
5日路线推荐D1：湖广会馆→解放碑→魁星楼→长江索道→龙门浩老街
D2：江北两大教堂→重庆科技馆→重庆大剧院→千厮门大桥→洪崖洞
D3：人民大礼堂→重庆中国三峡博物馆→皇冠大扶梯→李子坝轻轨站→鹅岭二厂→鹅岭公园
D4：四川美术学院(黄桷坪校区)→涂鸦街→交通茶馆→南之山书店→南山一棵树
D5：武隆仙女山→天生三桥→龙水峡地缝
详细行程安排D1：湖广会馆→解放碑→魁星楼→长江索道→龙门浩老街
①湖广会馆
重庆湖广会馆建筑浮雕镂雕，十分精湛、栩栩如生，其题材主要为西游记、西厢记、封神榜和二十四孝等人物故事的图案。
整个古建筑群雕栏画栋，雕刻精美，是中国明清时期南方建筑艺术的代表，也是中国现存规模更大的古会馆建筑群。
地址：渝中区长滨路芭蕉园1号
开放时间：9:00-17:00
票价：30元(微信可购买28元)
交通：乘坐地铁1、6号线到小什字站(4B出口)，或乘坐公交至湖广会馆站下，步行即可到达。
②解放碑
每座城市，都有自己的象征和地标，解放碑作为重庆的城市名片之一，不仅是一个标志性建筑，更多的是承载了无数老重庆人的回忆。
解放碑商圈是重庆更大的商圈，到解放碑自然少不了逛商场，这里汇集了新世纪百货、重庆百货、太平洋百货、大都会广场、王府井百货等诸多知名商场。
而且周边小吃街也很多，基本上重庆的特色小吃在这里都能找到，往好吃街方向往里走，还有很多条小吃街哦!可以去那里看看~
地址：位于重庆市渝中区商业区中心部位，民族路、民权路、邹容路交汇的十字路口处
交通路线：从湖广会馆乘坐440路车至小米市站下车
③魁星楼
魁星楼就在解放碑附近，步行就可以到达哦~1楼位于嘉陵江滨江路，但如果坐电梯上到22楼，则可以通过空中廊桥到达的魁星楼，在这里你可以看到，“你以为在22楼,转身却是一楼”的神奇景象。
地址：渝中区临江门大唐广场17号
门票：免费
交通路线：从解放碑步行5分钟即可到达
④龙门浩老街
龙门浩老街屹立于南岸的江畔，曾经是真正的“洋人街”，镌刻着老一辈重庆人的记忆，虽历经百年风雨，昔日洋派文化仍在龙门浩老街，留下了可追溯的印痕，是重庆主城区保存最完好、规模更大的历史文化老街。
夜幕降临，还可以在南滨路上看看夜景哦~
地址：南岸区南滨路105号
门票：免费
交通路线：从解放碑乘坐步行至长江索道北站，到达对岸后步行可到达龙门浩老街
⑤长江索道
长江索道有一个很多人都不知道的别称——土飞机，每天往返于渝中区的新华路和南岸区的上新街，这是很多年前山城的辅助交通工具。
夜晚，从索道的窗口看过去，两岸的绚烂尽收眼底。
长江索道北站：位于渝中区新华路153号长安寺(距离重庆朝天门5公里)
长江索道南站：位于南岸区上新街龙门路(龙门浩街道办对面，距重庆南滨路2公里)。
门票：单程20元;往返票30元
开放时间：3月1日-10月31日7:30-22:30;11月1日-次年2月28日7:30-21:30;国家法定节日及调休日，收班时间仍为22:30。
交通：从解放碑出发步行可达到长江索道北站
从龙门浩老街出发步行可至长江索道南站
D2：江北两大教堂→重庆科技馆→重庆大剧院→千厮门大桥→洪崖洞
①江北两大教堂
位于江北嘴中央商务区的福音堂，距今已有上百年的历史，最早是由清朝光绪年间，美国的传教士马嘉礼负责修建的。
福音堂建筑融合古典建筑和现代宗教建筑的混合式风格，是典型的西方哥特式建筑，高耸的尖塔与镶嵌着彩色玻璃的窗户，透露着一种神圣的感觉，福音堂对面还有明玉珍皇帝陵，可以一起去看看哦~
位于江北嘴桂花街41号的德肋撒教堂，它的原身博济堂修建于1855年，更是历经了多次重修，是重庆首座按原样整体搬迁的教堂。
地址：重庆市江北区桂花街47号
交通路线：乘坐轨道交通6号线至大剧院站(3号口)步行可达，两个交通位置非常近，步行可达
②重庆科技馆
馆内可以了解到国内外以及重庆本地科技发展的历史和未来，有生活科技、防灾科技、交通科技、国防科技等众多展厅，馆内很多设施都可以亲自操作体验的，趣味性很高。
地址：江北区江北城文星门街7号
门票：免费(需提前网上预约)
开放时间：周二-周日9:30-17:00(周一闭馆，五一正常开放)
交通：从教堂可步行到达重庆科技馆
③重庆大剧院
大剧院坐落在江北嘴，是重庆的地标性建筑，位于千厮门大桥靠江北一侧，与洪崖洞隔江相望，是赏夜景的好去处。
而且大剧院本身就是个很不错的拍照打卡点，特别是晚上亮灯之后。
地址：重庆市江北区江北正街(千厮门大桥一侧，洪崖洞斜对面)
交通：就在重庆科技馆旁边，步行可达
④千厮门大桥
从重庆大剧院附近的金沙门路，上千厮门大桥，刚好走在靠洪崖洞一侧，可以由远及近的观赏洪崖洞以及渝中及江北两岸的夜景。
交通：从重庆大剧院附近的金沙门路可直接上千厮门大桥
⑤洪崖洞
走过千厮门大桥上马路，就可以达到洪崖洞啦~洪崖洞由吊脚楼和仿古商业街构成，整个建筑群依山而建，错落有致，尤其是夜景，与日本动漫大师宫崎骏"千与千寻"中的酒屋相似度90%。
从11楼往下一层一层逛，达到一楼后又是平地，这也是洪崖洞的神奇之处。
地址：渝中区嘉陵江滨江路88号
门票：免费(但需要网上预约领取免费门票)
预约入口：洪崖洞官方小程序
交通路线：从千厮门大桥上马路后步行即可达到
D3：人民大礼堂→重庆中国三峡博物馆→皇冠大扶梯→李子坝轻轨站→鹅岭二厂→鹅岭公园
①人民大礼堂
重庆的地标性建筑之一人民大礼堂就坐落在这里，在人民广场远看更有气势
晚上亮灯后的大礼堂更美，礼堂前的人民广场也比白天，更有生气、热闹非常，当地人跳坝坝舞，生活气息浓郁。
地址：重庆市渝中区人民路173号
门票：人民广场免费;人民大礼堂门票10元/人
交通：乘103、104、105、111、112、122、215、181、503路等公交车可直达;乘轻轨2号线在曾家岩站下车即到
②中国三峡博物馆
都说想了解一个城市，一定要去博物馆看看，小编首推的就是中国三峡博物馆。
三峡博物馆就在人民大礼堂对面，馆内收藏有巴蜀青铜器，汉代雕塑艺术品等各类文物上万件，展示了这座山城的发展历史，馆内的《壮丽三峡》展厅里，还收集了大量三峡库区的实物，真实再现了三峡原貌。
地址：重庆市渝中区人民路236号
门票：免费
开放时间：9:00-17:00(16:00停止入馆，16:45清场，17:00闭馆)，周一闭馆(法定节假日除外)。
交通：从人民大礼堂步行可达
③皇冠大扶梯
重庆两路口皇冠大扶梯全长112米，全程运行2分30秒，是重庆特色交通工具之一，还是仅次于朝鲜平壤荣光地铁站的，亚洲第二长一级提升坡地大扶梯
大扶梯附近有一个老市场，很有老重庆的味道，感兴趣可以去看看!
运营时间：06:45-22:00
票价：单程2元
交通：在大礼堂公交站乘坐421路或829路至两路口站下车
④李子坝轻轨站
轻轨2号线的李子坝站，穿越房屋，每天都会上演轻轨穿楼越壑，空中飞驰而过的神奇一幕，亲身体验被网友称为神一样的交通。
为了方便游客拍照，在李子坝站下方专门修建了观景平台，一出站下楼就可以到啦，大家不用担心没有安全又视野好的地方拍摄。
运行时间：每日6:30-23:17
交通路线：在两路口站乘坐3号线至牛角沱转乘2号线到李子坝站
⑤鹅岭二厂
二厂在鹅岭正街1号，这是个开阔的院子，里面伫立着几幢老旧的厂房。
这里曾经是民国 *** 中央银行制币厂，从1950至1970年，重庆人在生活中使用的粮票、肉票、代金券等一律带色的纸片儿，都是这里生产的。
作为一处重要工业遗产，经过长时间的沉寂后，印制二厂被改造为文创公园，这个地方很适合拍照。
地址：重庆市渝中区鹅岭正街1号
交通：乘坐testbed2贰厂穿梭巴士至贰厂文创公园站下车
乘坐829路;t086路夜景线至印制二厂站下车
重要提示：虽然很多朋友想走一走这里的三层马路，但是真的非常累，还是建议坐公交上去，一路也可以看到很多风景
⑥鹅岭公园
鹅岭公园位于渝中半岛更高处，是重庆最早的私家园林，有澳大利亚和土耳其的大使馆遗址，建于抗战初期国民 *** 迁都重庆之后。
瞰胜楼(两江亭)高耸九重，极目远眺，两江风光尽收眼底，入夜观灯海，更是保存了重庆人欣赏夜景的温暖记忆，而现在可供市民免费观赏游玩。
地址：渝中区鹅岭正街176号
门票：免费
开放时间：07:00-22:00
交通：可从二厂步行到达，也可乘坐公交
D4：四川美术学院(黄桷坪校区)→涂鸦街→交通茶馆→南之山书店→南山一棵树
①四川美术学院
原本破旧的一条街在美院老师与学生的妙笔下，再次被赋予新的生命力，由此成了重庆独特的一条风景线。
地址：重庆市九龙坡区黄桷坪辖区
交通：乘轻轨2号线在杨家坪下车，在杨家坪正街的杨九路站转乘223、233、256、277、823路公交车在黄桷坪站或四川美院站下车
②交通茶馆
交通茶馆就在黄桷坪涂鸦街上，水泥地面、红砖柱头、被抹布抹得光亮的四方桌、条凳、青花茶碗、白铁皮水壶、发出杂音的收音机
在这里喝茶嗑瓜子打麻将摆龙门阵，巴适得板。
地址：重庆市九龙坡区黄桷坪街4号
交通路线：川美黄桷坪老校区，大门往邮电支路方向走300米左右，坎下有一条小道，径直走进去，就到了交通茶馆。
③南之山书店
一家看得见风景、可以住的书店，位于海拔561m的重庆南山山顶，集书店、展览、演出、美食、酒吧、民宿为一体的全国首家复合式文化俱乐部。
地址：重庆市南岸区南山公园北路99号
开放时间：11月-3月周一至周日10:00-21:30;4月-10月周一至周日9:30-21:30
交通路线：距黄桷坪街较远，建议打车
④南山一棵树
来重庆更佳观赏夜景点，非一棵树莫属。“一棵树”观景台与城区隔江相望，一副万家灯火的城市画卷尽收眼底。
在这里，你可以俯瞰整个渝中半岛，饱览两江夜景，与渝中区隔江相望，在这里可以看见重庆这座山水之城的起伏面貌。
地址：重庆市南岸区南山风景区内
门票：30元
开放时间：09:00-22:30
交通：乘坐公交384路至崇文路站下车，步行到达。
D5：仙女山→天生三桥→龙水峡地缝
1、武隆仙女山
仙女山有着“重庆小瑞士”之称，茂密的森林、辽阔的草原，奇秀的山峰、凉爽宜人的气候，仙女山一年四季有不同的风貌。
仙女山有森林面积33万亩，天然草坪数十万亩，是天然大氧吧，眼下到了夏季，便是避暑露营的好去处。
地址：重庆市武隆县仙女山国家森林公园
门票：50元
交通：可从重庆乘坐到达武隆的动车，再乘坐大巴到
2、天生三桥
天生三桥是中国南方喀斯特世界自然遗产核心景区，被纳入“世界自然遗产名录”，景区内悬崖百丈、壁立千仞、飞泉流水、鸟语花香，山、水、瀑、峡、桥构成一幅完美的山水画卷，让人不由对自然产生敬畏感。
另外**《变形金刚》和《满城尽带黄金甲》，都曾在这里取景哦~喜欢的朋友可以来这圣地巡礼。
地址：重庆市武隆县仙女镇境内
门票：125元
3、龙水峡地缝
龙水峡地缝和天生三桥同处于武隆天坑地缝国家地质公园，为典型的喀斯特地貌。
峡谷长5公里，游程约2公里，谷深200—500米，规模宏大，气势磅礴。景区玲珑秀丽，风光优美，以峡深壁立、原始植被、飞瀑流泉、急流深潭为其特色。
地址：重庆市武隆县仙女镇境内
门票：115元
交通指南目前重庆的公交可以使用微信乘车码，轻轨暂不支持扫码乘车，但是可以扫码购票，所以也不用担心身上没有零钱。
住宿指南说住宿的话，当然是住在解放碑这一带比较方便，到机场、火车站都有直达车，周边轻轨、公交也方便，景点也很集中，吃东西的地方也嘿多。
如果不住解放碑，也尽量住在渝中区、江北区、南岸区等主城区域。
美食指南1、火锅
说到重庆美食，首先想到的就会是火锅啦，可以根据自己的位置和喜好选择
一些建议：
①网红火锅很多，但是排队也很长，其实在一些小街巷里的火锅，很多都不错的，可以看看大众X评的评价。
②能否接受其辣的程度。太辣的真的吃完会不舒服呀，搞不好可能还要拉肚子。
③环境、服务，比如上菜速度、环境是否很干净舒适等。
2、串串香
串串其实跟火锅差不多，但是有一点，串串能比火锅吃到更多种类的菜，而且拿一把签子撸串的感觉实在是好，吃起来也是有一种火锅没有的风味。
推荐：秀娘串串香
3、重庆小面
重庆最有特色的小吃之一，对重庆人来说，既是小吃又可当正餐，精髓就在于独具特色的调料，辣椒香油一淋，底料一摆，那滋味，简直不摆了。
推荐：板凳面庄、曹氏牛肉面
4、冰粉
冰粉凉虾，是每个重庆人挥之不去的童年回忆。冰粉对于重庆人来说，就如仙草之于福建，糖水之于广州。
推荐：深水井老冰粉
