导读：小龙坎老火锅于2014年成立；2015年连续9个月被评为大众点评更佳餐厅榜首， 同年被评为成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅；2016年，被评为G20成都峰会市 *** 办公室推荐餐饮店。截至2019年9月，小龙坎旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林
小龙坎老火锅于2014年成立；2015年连续9个月被评为大众点评更佳餐厅榜首， 同年被评为成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅；2016年，被评为G20成都峰会市 *** 办公室推荐餐饮店。
截至2019年9月，小龙坎旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的13家门店，现有所有门店覆盖全国各个省市自治区多个城市。
扩展资料
小龙坎火锅被爆出食品安全问题
3月15日，小龙坎火锅在南京的一家加盟店被媒体曝出后厨操作不规范，涉嫌食品卫生安全问题。
视频中，有工作人员在后厨操作存在不规范现象，比如：平菇、金针菇等菌菇类食材与萝卜、冬瓜等青菜类食材不清洗，上桌前用喷壶洒水；发芽、发黑的土豆，把坏的部分刮掉继续用；碗筷清洗仅30秒，在消毒机里“走过场”；门店不看新入职员工的健康证；水果和肉类混用刀具案板；用扫帚把捣制冰机，碎冰用来装毛肚、黄喉……
对此，成都小龙坎餐饮管理有限公司发布致歉声明称，其之一时间成立了专项工作小组，对涉事门店停业调查；小龙坎将继续对全国门店展开长期性的严格自查，全力保障食品安全。
作为火锅行业的龙头老大，小龙坎火锅这几年以来的发展一直都相当的不错，忠实消费者也有不少。可是就在315晚会上面，小龙坎火锅也是没能逃脱放大镜的检查，小龙坎火锅被爆出后厨卫生存在很大的问题。不仅用扫帚去捣碎冰块，而且工作人员居然连健康证都没有等等一系列的问题被爆出以后，小龙坎也是之一时间对广大消费者进行了道歉。
小龙坎卫生问题堪忧
并且还表示以后一定会积极的整改，不会再出现类似的问题，相关的工作人员也会进行严加管控。小龙坎成立那么多年以来，已经不是之一次被爆出卫生问题了，屡屡发生这种情况也是让消费者们感觉到无比的寒心了。我们都知道像鸭肠、牛肚这样的食品下面都是要铺垫一层冰的，没有想到小龙坎居然直接用扫帚出去处理下面的冰块，随后又将这些食品端上了客人的餐桌当中。
小龙坎的未来发展还会被看好吗而且作为食品行业相关的工作人员，肯定是要拥有合格的健康证的，否则的话如果在某一个员工当中出现了有传染病这样的情况，那么岂不是来吃饭的客人们都会遭殃了。可以见得在员工管理这一方面小龙坎做得也并不够好，只有一张身份证就可以来到小龙坎的门店当中就业了。希望小龙坎这一次真的能够吸取教训，好好改进一下自己门店的卫生情况。
毕竟小龙坎火锅的味道还是相当不错的，如果好好发展的话一定能够在火锅行业继续生存下去。但是如果还是不知悔改，不注重卫生问题的话，迟早会有倒闭的那一天。因为现在火锅行业的竞争已经越来越激烈了，顾客们除了要讲究味道好吃、服务好以外，最注重的就是饮食健康问题了。
截至到2021年11月小龙坎没有上市。
小龙坎火锅源于四川，系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。
小龙坎火锅于2014年成立；2015年连续9个月被评为大众点评更佳餐厅榜首，同年被评为成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅；2016年，被评为G20成都峰会市 *** 办公室推荐餐饮店。
发展
2019年3月，小龙坎开通外卖服务。
2019年4月，小龙坎推出“火锅牙膏” *** 联名礼盒。
2019年06月13日，“2019成都创新创业交易会”，小龙坎以成都本土创新创业典范之名参会。
2020年4月22日，小龙坎，可口可乐和京东合作，创立了线下可口可乐火锅主题店。
-小龙坎老火锅
小龙坎好吃的，个人觉得小龙坎火锅的锅底是我吃过同价位火锅中最香的锅底，正宗牛油锅底，要辣味有辣味，要香味有香味，强烈推荐给大家。
小龙坎好吃吗？
小龙坎火锅的衍生产品分为五大系列，包括速食、底料、配料、调味料和礼盒，在小龙坎火锅的天猫和京东旗舰店就可以购买到。
小龙坎好吃吗？
四川火锅排名是麻辣重点老火锅、味蜀吾老火锅、小龙坎火锅。
1、麻辣重点老火锅：麻辣重点老火锅是地道的重口味老火锅，香味醇厚，绝对是嗜辣者的更爱。加上脆、嫩、鲜、滑的食材，经过沸腾的汤料涮烫，进到吃货嘴巴里，热辣舒畅，一路辗转落肚，滋滋啦啦半天，理顺舌头儿，才喊得出一句：爽！
2、味蜀吾老火锅：味蜀吾老火锅，味源巴渝，生于蓉城，香入九州。在成都，它是吃货们趋之若鹜的麻辣经典；在川外，它是正宗川派老火锅的代名词。“辣而不燥、久煮不咸、久吃不上火”的秘诀是将“好吃”与“健康”作为更高标准。
3、小龙坎火锅：小龙坎老火锅源于巴渝，经百年历史传承，以“用心做味道，良心做品质”为经营理念，传承重庆老火锅之文化之精髓，由炒料多年的名师精心调制出口味地道纯正、口感鲜美醇厚的火锅美味。
