导读：开正新鸡排店的话，更好是三相电，因为涉及到的家电功率比较大，没有三相电的话只要进线大于10个平方以上或者总功率达16-25千瓦也可以。加盟正新鸡排的开店费用主要包括：品牌使用授权费、营业设备、店面装潢、广告招牌、进货原料。留言咨询可获取更多
开正新鸡排店的话，更好是三相电，因为涉及到的家电功率比较大，没有三相电的话只要进线大于10个平方以上或者总功率达16-25千瓦也可以。
加盟正新鸡排的开店费用主要包括：品牌使用授权费、营业设备、店面装潢、广告招牌、进货原料。留言咨询可获取更多详细的资料，以选择适合自己所在地区城市及地段的合适店型，合适的开店方案等。
上海正新食品有限公司休闲食品店以正新鸡排、正新肉串、正新鱿鱼、奶茶果饮为主打，产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连锁店铺广布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏和上海、北京等多省市，形成以华东地区为核心，向全国稳步拓展的大格局。
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法律分析：申请不难，也不贵，供电局只负担很少的线。超过部分由个人出。这是很大一笔开支。也就是取电的线都是个人出。出了以后就属于供电部门托管。如果他人申请后，供电局可以在你线上取电。或者附件有别人已经拉过，你申请后由供电部门给你就近取电。
法律依据：《中华人民共和国电力法》
第十一条 城市电网的建设与改造规划，应当纳入城市总体规划。城市人民 *** 应当按照规划，安排变电设施用地、输电线路走廊和电缆通道。任何单位和个人不得非法占用变电设施用地、输电线路走廊和电缆通道。
第十二条 国家通过制定有关政策，支持、促进电力建设。地方人民 *** 应当根据电力发展规划，因地制宜，采取多种措施开发电源，发展电力建设。
第十三条 电力投资者对其投资形成的电力，享有法定权益。并网运行的，电力投资者有优先使用权；未并网的自备电厂，电力投资者自行支配使用。
第十四条 电力建设项目应当符合电力发展规划，符合国家电力产业政策。电力建设项目不得使用国家明令淘汰的电力设备和技术。
单相、三相不是你确定的，是供电公司出供电方案时候定的，单相、三相电都可以，
单相现在又10（100）A的电表，也就是更大可以到22kw
你的10（40）A的单相表偏小了，应该带不动。
18kw的设备，单相电的话通过的更大电流就是81A，理论上一平方铜线允许长期通流是5A，也就是说你应该配16平方的线就可以了。
如果用电设备没有使用三相电源的，没有必要开户三相电。10KW用电设备不算很大，现在家居住宅用电设计也不低于10KW，即热式电热水器,空调,厨房电器单这几项就不止10KW了。你可查看一下，进户线不小于6MM2铜线，电表容量40A以上，就不用考虑改动了。只需设计好店内用电线路。每组大功率电器都单独拉一组4MM2铜线，照明线路另拉一组线，插座可多留几个，方便增加电器设备或设备移位使用。如果进户线路电表容量不符合要求，只需去供电局申请增容，容易办理，费用也不大。
以目前的设备，完全没有必要考虑另外增加电表，大功率电器只需单独拉一组线就行了。
