导读：对于40平方小火锅店的装修效果图，可以根据店主的需求和市场定位来进行设计。首先，需要确定店铺的整体风格和主题，例如是传统的川味火锅还是现代的时尚火锅。根据不同的风格，可以选择相应的装修材料和色彩搭配。想知道具体装修价格，可以用“装修神器”报
对于40平方小火锅店的装修效果图，可以根据店主的需求和市场定位来进行设计。首先，需要确定店铺的整体风格和主题，例如是传统的川味火锅还是现代的时尚火锅。根据不同的风格，可以选择相应的装修材料和色彩搭配。
想知道具体装修价格，可以用“装修神器”报价器来算，只需输入面积+城市，立即算出本地装修报价，列出102项装修的明细表，让你对着装修，就不担心超支了，点击这里开始计算：3秒获取本地装修报价
在40平方的空间内，可以考虑使用简约而实用的装修风格，以充分利用空间并提供舒适的用餐环境。可以选择明亮的照明灯具，以增加整体的亮度和温暖感。地面可以选择耐磨、易清洁的瓷砖或地板，以方便清理和维护。墙面可以选择简洁的壁纸或涂料，以增加整体的美观度。
在装修过程中，还可以考虑加入一些特色元素，例如装饰画、植物或者特色灯饰，以增加店铺的个性化和吸引力。此外，还可以根据店铺的定位选择相应的桌椅和装饰品，以营造出符合消费者需求的用餐氛围。
关于价格范围，装修费用会受到地区、材料选择和装修公司的影响。一般来说，40平方小火锅店的装修费用在10万元至20万元之间。具体的价格还需要根据实际情况进行评估和商议。
最后，建议店主在装修过程中要注意合理规划空间，充分利用每一寸空间，以提高用餐区域的舒适度和顾客的满意度。同时，要选择质量可靠的装修材料和合作可靠的装修公司，以确保装修质量和工期的控制。另外，要根据当地的市场需求和竞争情况，合理定价和经营策略，以确保火锅店的经营成功。
装鹊网是国内更大的装修平台之一，累计业主4100多万，做11万家装修公司，覆盖全国300多座城市，用户口碑非常好，不仅能满足你的装修需求，更可以根据你的预算提供专业的装修公司和报价，想要找好公司，了解更多的装修知识就上装鹊网，点击这里，免费1对1为您家装修服务：装鹊网在线官网
锅（hot pot，chafing dish）作为民间流行的美食，流行于全国各地。火锅在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”。同时篮球运动中“火锅”代表盖帽的意思。
目录[隐藏]
基本简介
相关历史
火锅种类国内分类
国外分类
火锅用料基本用料
汤卤 ***
火锅做法原料
做法
孕妇注意确保卫生
特别注意
趣闻讲究
重庆火锅起源
变革
流传
火锅名牌
运动术语排球术语
篮球术语
考研趣谈火锅作文
失去信心
基本简介
相关历史
火锅种类 国内分类
国外分类
火锅用料 基本用料
汤卤 ***
火锅做法 原料
做法
孕妇注意 确保卫生
特别注意
趣闻讲究
重庆火锅 起源
变革
流传
火锅名牌运动术语
排球术语 篮球术语考研趣谈
火锅作文 失去信心
[编辑本段]基本简介
我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
[编辑本段]相关历史
关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。 《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区，人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从中国传入日本时在一三三八年。日本称火锅为“司盖阿盖”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。 火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元朝，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有“野味火锅”，用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上更大的一次火锅盛宴。 三国五熟釜 ，鸳鸯锅始祖 火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿、社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。就像“花椒”在没传进中国前，怎会麻辣锅？“辣椒”在未进入中国时，又怎么会有辣的调味出现呢？ 三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之妙。 到了南北朝，“铜鼎”是最普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。 浪涌晴江雪，风翻晚照霞 在整个火锅历史的演变上，描写火锅最为传神的是南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时，林洪前往武夷山拜访隐士止止师，止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，当林洪快到山峰时，下起大雪，一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑，滚下石来，被林洪抓到，林洪想烤来吃，而问止止师会不会烧兔肉，止止师回答他说，我在山中吃兔子是这样的，在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹著着片在汤中涮熟，沾着调味料吃。 利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。随后发展到今天，无论是各种肉类或蔬食，皆可如此涮食。 器皿变化少，白铁锅普遍 从元、明、清到现今，火锅器皿上的变化并不大，新的容器除了锅宝采用耐高温透明玻璃，煮的时候可见食物的翻腾，吃的时候较不会有漏网之鱼外，铜锅、铁锅、砂锅等锅具，只是在 *** 上更为精致，多已使用几千年以上，而现用的最普遍的也最广泛的锅具为“不锈钢锅”，也就是俗称的“白铁锅”。 燃料变化快，如一日千里 虽然火锅器皿的变化不大，但是在燃料使用的进步却是一日千里，从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉，以木炭的使用历史最久，也最有风味，但也是最污染空气的一种方式。电磁炉虽然最干净也最方便，但风味较差，瓦斯更好控制火候的大小，方便、好用，不过却也较危险。 相对于燃料上的多变化，在调味沾料的演变却趋于保守、保密。涮羊肉的沾料千年不变，汕头沙头酱以独门配方为傲，其他豆腐乳、豆瓣酱也都是以老牌子为号召。另外，一些基本搭配的沾料还有酱油、葱、蒜、蛋、麻油、辣椒等等，样式不少，如何同中求异，都赖各家的独门调配。
[编辑本段]火锅种类
按燃料区分有碳火，电，酒精等；按火锅结构区分有大锅，单人单锅（小火锅）；按原料区分；按口味区分有几种汤低，鸳鸯火锅，半辣半鲜。和全辣和全鲜。 此外，还有按锅体 *** 材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌，中间由1大8小9只火锅座组成，每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。当需要品尝火锅筵席时，该桌既能作为专门的各客火锅使用，也可以在中间摆放与火锅相配的各式菜点。如果盖上9个圆孔盖，即成为普通餐桌，并有保温菜肴的功能，只要将火锅汤盆内放上水，将菜肴放置在其上面，然后打开电热盘开关，就能使菜肴保持热乎乎状态，使菜肴口味鲜美。
国内分类
四川麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下； 广东海鲜打边炉，味美无穷； 广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷； 山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典； 香港牛肉打边炉，名扬天下； 上海什锦暖锅； 江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特； 杭州三鲜暖锅； 北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口；较有名的有东来顺，小肥羊，鼎鼎香等 云南滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味； 湘西狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉； 湖北野味火锅； 东北白肉火锅； 包头小肥羊火锅，商业化之后产生的品种； 苏州传统碳锅，肥而不腻，食补佳品。 比较有名四川麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被成为“中国五大火锅”。
国外分类
日本锄烧火锅：主料有牛肉片、虾仁、鸡片、鱼片、猪瘦肉片、猪腰片等，配料有粉丝、 *** 、京菜、洋葱等。吃法通常是将平底锅烧热，待油烧热后倒入京菜、洋葱片拌炒至八成熟，然后把自己喜爱的各式主料放入锅中，边煎边吃。吃至一半，再加入鲜汤与调料煮沸，在鲜汤内涮主料食之。 朝鲜酸菜白膘肉火锅：用炭火加热，高汤为海鲜汤，其酸菜较为著名，白膘肉即五花肉，再配血肠、蛤蜊等，吃法较原始，但很解馋。 韩国石头火锅：锅底是辣椒油、辣椒粉，上面满盖肉片和肥鸡块，辛辣无比。 印尼咖喱火锅：作料是印尼本土产的咖喱、番叶、椰子粉及香料等，涮以鱼头、大虾、鸡肉、牛肉，锅底还以米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。 瑞士奶酪火锅：将奶酪放在锅里，煮成液体状，再加入白酒和果酒，吃时用长叉将法式面包放进锅中的奶酪液里，待奶酪渗进面包后即食。
[编辑本段]火锅用料
基本用料
这里说的用料，主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟，至于加热原料及一些小餐具、用具，这里不再赘述。 重庆火锅的酱汁一般都是一碗麻油，一说是为了降温，另一说是为了保温。 火锅主料即成锅中涮煮的原料，其适用范围极其广泛，天上飞的、地上长（跑）的、水中游（爬）的，无所不包。按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来 *** 菜肴的原料几乎都能作火锅主料。 火锅汤料即锅中的底汤，用得最多的是红汤汁，其次是白汤汁（包括酸菜汤）。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁，一般与红汤汁配合使用，很少单独使用，即使用也常要蘸些调味料食用。 蘸料味碟是涮制火锅不可缺少的部分，常见的有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、红油味碟、辣酱味碟、川琦蘸料碟、酱汁味碟、韭菜花味碟等。在火锅中涮烫的主料刚出锅时温度较高，若将刚从锅中捞出的主料在味碟中蘸一下，能使滚烫的原料降低温度，便不会烫伤口腔。
汤卤 ***
锅底是通过加热使调味品的各种特性充分发挥出来。要调好火锅汤卤的味，必须充分运用调味品受热时的脂溶性和水溶性，才能达到“五味和谐”。这就要求操作时正确掌握火候，投料先后次序和熬制时间。四五味调合，比列恰当。火锅调味品是各种调味品的有机组合，五味调和其中蕴有涵一个此消彼长的微妙关系，某种调味品过量，会掩盖其他调味品的风味，造成“喧宾夺主，”。因此在进行火锅调味时各种调味品投放的比列要恰当。当然比列恰当是相对的，要掌握好咸与甜，麻与辣这两对在火锅味中占主导地位的内在矛盾关系，火锅汤卤（锅底）中，咸鲜是主要的，甜味是衬托主味，使汤卤滋味醇厚绵长，人们常说麻辣并重，实际上辣味要比麻味突出一些，这样才有和谐的味感，咸甜麻辣调味品的投放基本掌握准确了，火锅基调（基本味）就定好了，其他去腥增香，提鲜的调味品只要不伤料，对五味不会造成直接影响。
[编辑本段]火锅做法
我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。各种火锅风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
原料
毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。 鲜菜、大葱，青蒜苗，芝麻油、味精、辣椒粉，姜末、花椒、精盐、豆鼓、醒糟汁、郸县豆瓣、料酒、熟牛油、牛肉汤。
做法
毛肝用清水漂净漂白，片成之厘米宽的长薄片，用凉水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。鲜菜（莲花白、芹菜、）卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。豆鼓、豆瓣剁碎。炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟。放入豆瓣炒酥，加入姜末、辣椒粉、花椒炒香。入牛肉汤烧沸，移至旺火上，放入料酒
[编辑本段]孕妇注意
吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。[1]
确保卫生
注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的，孕妇更好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过 *** 的，而且也可以确保食物的卫生。 火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
特别注意
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。
[编辑本段]趣闻讲究
古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为“涮羊肉”。相传，明代文学家杨慎小时候随其父杨迁和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云：“炭黑火红灰似雪”，要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联：“谷黄米白饭如霜”。其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。清代乾隆皇帝也吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上更大的一次火锅盛宴。 现代一些文化名流对火锅也情有独钟，名人胡适对故乡徽州火锅钟爱。有加，在家宴请客人吃饭时，大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。著名文学家梁实秋在一篇题为《胡适先生二三事》的回忆短文中，就描写了徽州火锅给他留下的深刻印象以及胡适对徽州火锅的偏爱之情。**名导演谢添早年在重庆时，喜食重庆火锅，堪称是一个爱吃火锅的“老饕”。 如今，随着科技的进步，烹饪技艺的发展，火锅品种也异彩纷呈，各具特色，依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等；就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等；按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等；按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。品种繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹的气氛。千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，著名的如广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料十分讲究，最讲究味道鲜美和吃的情趣，食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，特点是火锅中一定要放云腿，食时配以香菇、鱼肉等生料，鲜嫩香辣，饶有风味；重庆的毛肚火锅，具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。此外，北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具。 火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有]规矩:前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若“众星捧月”以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意:“勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足”。 火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
[编辑本段]重庆火锅
起源
重庆火锅的出现要稍微晚一些，大约在清代的道光年间（1821-1851）才有重庆火锅的出现。经过多方考证，重庆火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）。当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩（小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头）。停船即生火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛水（汤），加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿（因为有“菜当三分粮，辣椒当衣裳”之说）。船工们吃后，美不可言（在他们心中），就这样一传十，十传百，在长江边各码头传开了。
变革
而当时的重庆却是水路交通要道，比起泸州就大多了。这种食俗沿袭而下，传至重庆后，就又有一番变革了。当时一些苦力（“棒棒”）见到这种吃法后，就跑到杀牛场捡一些被人丢掉的牛内脏到长江里洗净，切成小块，和船工们一起吃。大家都觉得非常美味，又能填饱肚子，又能驱寒。再后来就有人干脆用一挑（两个）箩筐，一头放些牛杂（以毛肚为主）、小菜，一头放一泥炉子，用一口分了格的“大洋铁盆”放在炉子上，盆内沸腾翻滚着一种又麻又辣又咸又香的卤汁，每天就在河边、桥头或走街串巷的叫卖。于是这些船工、苦力（棒棒）们也不再自己生火煮了，各人认定一格，即烫即吃，直至吃饱，还花费不了多少钱，既经济，又方便，又能增加热量。除了那些苦力外，来围着挑担子的吃的人也越来越多。直到民国二十三年，才有人把它搬进了小饭店，把这些担头移到桌上，泥炉依然，只是将分了格的铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁由食客自行配合，以求干净而适合众人的口味，慢慢地这种小饭店越开越多，在重庆对岸江北的一条小街上几乎全都是这种饭店，并且吃的人相当多，这就是“重庆毛肚火锅”的起源。后来人们为了记住这种吃法是从小米滩传过来的，就干脆把这条街称作“小米街”。
流传
到抗日战争时期，重庆火锅日益兴盛，官场要员、金融巨头、商人、记者等以吃火锅为荣，有人还把这种火锅店高尚化。许多在新中国成立前夕跑到台湾的 *** 老兵，至今仍念念不忘重庆火锅的美味，有的还在台湾开起了火锅店（但由于原材料的问题，老是赶不上重庆本地的味道）。所以现在许多书上都说重庆火锅发源于重庆江北，但事实却是源于泸州，在重庆发展开来的。
[编辑本段]火锅名牌
福成肥牛（北派火锅代表，父公司福成五丰为2008年奥运会牛肉类产品指定供应商） 东方肥牛王（中国首家五钻级肥牛火锅店） 火中雪冰火锅 （火锅加冰） 小肥羊 湘鹅庄 富城肥牛 红番茄火锅 巴人火锅 牛故事火锅 鼎鼎香 重庆火锅有： 德庄火锅、秦妈火锅、小天鹅火锅、家福火锅 、外婆桥火锅、奇火锅、齐齐火锅、森林雨火锅。
[编辑本段]运动术语
在体育中，应用于排球和篮球的术语——盖帽。
排球术语
排球运动技术名词。拦网动作之一。队员跳起拦网，在空中双手成“帽状”，尽力伸到对方上空接近球；当对方扣球时手腕迅速下压，使所拦的球加速反弹，以达到立即拦死之目的。因双手犹如一顶帽子狠狠压在球上，故名。
篮球术语
进攻人投篮出手时，防守人设法在空中将球打掉的动作 慢慢的我们习惯叫盖帽为“帽”，盖火锅也就略成了“火锅”。 过去吃火锅都是用那种铜火锅，盖子特别大而且特别结实，俗称“火锅盖”后来台湾一位著名NBA解说员用他的发散思维把“盖冒”和“火锅盖”联系起来，大家听起来也好理解，此后“火锅”一词就流传开来。
[编辑本段]考研趣谈
火锅作文
考研英语“火锅”作文“涮”倒不少人 2010年全国研究生考试上周末进行，不少考生反映今年的政治题目比较新，很灵活，英语作文“文化火锅”更是“涮”倒了不少人，有网友戏称“教育部，你妈妈叫你回家吃火锅”。
失去信心
英语作文让不少考生失去考试信心 “单词不认识，阅读理解句句看不懂，作文更不要说了，连最基本的火锅都不会拼，我已经看到了我的未来。”9日下午的英语考试让今年的许多考生备受打击，直呼太难，一些考生甚至直接向今年的考研挥手别作，放弃了第二天的考试。而考试结束后，更流行的一个词语也成了“火锅”，更有考生打趣说：“教育部，你妈妈叫你回家吃火锅。” 今年的英语作文题是图画作文，图画中间是一个火锅，火锅里面写满了很多汉字，比如佛、功夫、解构、礼、后现代、老舍、莎士比亚、爱因斯坦、道、仁、京剧等许多代表中国和外国文化的东西。其寓意是，把这些东西放在一起，就意味着中西文化融合在一起，特别是下面的文字提示：文化“火锅”，既美味又营养。 “我光题目想了10分钟，火锅这个单词我都不会，最后用了HOTCOOKING。”说起英语考试，小张的之一反应就是作文，他表示，当自己看到作文题后就想直接交卷出来，“题目是什么‘文化火锅’，我连火锅这个单词都不会拼。” 很多考生表示，因为作文标题中的“火锅”不会拼写很影响情绪，“美国人有火锅这个概念吗？人家外国人吃过火锅没有啊，这根本就是难为我们，考的是英语，并不是中式英语单词连拼啊。”奋战2年的小王对于今年的作文题意见很大，他认为这样的作文题恐怕难倒了大部分考生，“参加完今年考研，我一辈子也忘记不了火锅这个玩意儿”。
很多人爱吃火锅，尤其冬天更是大受欢迎，所以火锅店是现在很多人投资创业的首选。如何起一个朗朗上口好听易记的火锅店名字是很多选择开火锅店的人更先要考虑的问题。下面就介绍一些火锅店起名的思路以及名字供您参考。
火锅店起名的 ***
之一，以姓氏起名。用姓氏为火锅店起名早已有之。比如，孔亮火锅、刘一手火锅等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出老板名字和所经营的具体内容。
第二，以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的火锅也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，外贸路火锅店。但这里要提醒你的是，特殊的情况应三思，北京由于重复的地名较多，比如：三里河烤鸭店，三里河这个地名，北京至少有二处。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。
第三，以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如牛肉火锅田鸡火锅等，顾客一目了然这是专营某种类型的火锅的。以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，也节约了顾客时间，使用餐有的放矢。
除以上几种给餐馆起名的 *** 以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像一晶居、两义轩、四海酒家等以此类推。还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名 *** ，如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起名的方式 *** ，但所起的店名要与火锅店的具体内涵有关联并切合实际为好。
火锅店取名注意事项
(1)不可盲目追求时尚。有人认为时尚是最能吸引顾客并能带来高额利润的。因为流行得快，消亡得也快。作为要长久经营的餐饮店，依靠的是长久的经营方针，而不是短期投机。
(2)不可侵权。侵权是要承担法律责任和经济赔偿的。不仅冒名是侵权，名称相近也是侵权。如对全聚德，就有过金聚德、全聚德、德聚全等多种形式的侵权，最后都被依法取缔了。
(3)不可冷僻怪异。有人认为使用冷僻字会收到奇兵之效，但不能被顾客正确认读的字号会有什么好的口碑呢生僻字不利于你店面名声的传播，比如一个人问另一个人到哪吃饭了，其中一个人支支吾吾说不出来多尴尬啊。
(4)慎用地名、人名。在使用地名时，一定要使当地的独特风味和餐饮店的菜品特色相结合，否则宁可不用。另外，地名没有专用权，会降低字号的独特性。在使用人名时，要考虑人名的社会影响和知名度，以及餐饮店是否拥有独家使用权，如知名度不高、社会上有负面影响或容易产生法律纠纷的，宁可不用。
(5)登记注册。店名起好后，必须到餐饮店所在地工商局办理核准登记注册手续，经核准登记注册后才能享有专用权。在工商局领取《企业名称预先核准申请书》，同时提交股东、发起人或组建单位的资格证明、申请人的身份证明及指定或委托的证明文件，以及需要提交的其他文件。在《企业名称预先核准申请书》上，按照优先选择顺序先后填写五个起好的名号提交工商局。注意至少要准备五个预先起好的名号，并且要使用全称。主管工商局依照有关规定进行核查、检索，按顺序决定核准一个符合规定的名称予以注册登记，并发给《企业名称预先核准通知书》。
(6)注意我国法律对企业名称的规定。我国《企业名称登记管理规定》第九条规定：企业名称不得含有下列内容和文字：有损于、社会公共利益的；可能对公众造成欺骗或者误解的；外国(地区)名称、国际组织名称；政党名称、党政军机关名称，群众组织名称、社会团体名称及部队番号，汉语拼音字母(外文名称中使用的除外)、数字；其他法律、行政法规规定禁止的。
火锅店起名思路和 ***
1、火锅店起名原则：
要有识别性、独创性、整体性。其主要作用包括传播企业文化宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。
2、火锅店起名基本规律：
一是字体讲究整体效果，好认好读好记；二是发音响亮有韵味，富于节奏；三是字体本意与寓意结合。
3、火锅店起名基本要求：
一是与顾客消费层次和火锅店档次一致；二是火锅店名称的幽默与寓意；三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合；四是火锅店名称的外延性；五是火锅店名称的取法的讲究性；六是取名要求简单明快，不轻易改动，注意独创性。
火锅店名字大全
蜀九香火锅
红胖子火锅
囧囧老火锅
下里巴人老火锅
十三老火锅
来吃老火锅
四季老火锅
麻辣一方火锅店
味绝火锅店
香锅里辣
万客来火锅
爽口火锅店
麒麟火锅
三味真火
红红火火
热辣辣火锅店
滚烫时代火锅店
好烫火锅
火一把
火道佳火锅店
*** 辣火锅店
大碗国火锅店
捞得爽火锅店
江枫渔火火锅店
状元红火锅
君味老火锅
巴渝老火锅
巴乡佬老火锅
绝味红汤锅
怡品鲜老火锅
旺里火锅
辣妹子火锅店
隆盛客火锅店
酷辣辣火锅店
口福居火锅
峰香苑
大众火锅
兄弟火锅
水煮人间
知味轩火锅店
辣鼎天火锅店
迎缘阁火锅店
香辣诱惑火锅店
天天红火锅店
十里香火锅店
土板凳火锅店
麻辣坊
天香阁
香极火锅城
麻辣鲜火锅店
天香府
天下一锅
嘻唰唰火锅店
群英烩火锅店
锅锅香
一品锅
三昧火锅
涮坛子火锅
我为锅狂
香涮火锅店
帅锅辣妹
时尚川味火锅店
旺客来火锅店
明扬天下火锅店
早春川味火锅店
炫酷川味火锅店
烩美味火锅店
吃着乐火锅店
辣妹子火锅店
都来涮火锅店
鲜香阁火锅店
有间火锅店
麻辣烫火锅店
火焰山火锅店
锅锅香火锅店
巴食火锅店
辣动火锅店
五辛火锅店
窝窝店火锅
君偿来火锅
特美香火锅店
比家香火锅店
金不换
帝品火锅店
祥和火锅店
川江码头火锅店
醉仙鼎火锅城
九味火锅
老友坊
红彤彤
锅锅乐火锅店
一品人生
大红袍
九宫格
火云天
三锅宴艺
仙客来火锅店
火麒麟火锅城
水木火锅店
旺香鼎
三味珍
一代天椒
宝鼎
喜羊羊火锅
鸳鸯火锅店
金凤凰
桃源坊
煮天下
皇品火锅店
渝府一品锅
重庆印象
好吃嘴火锅店
巴渝老汤火锅
南北门
之一味觉
江东父老火锅店
味绝火锅店
乐融融
小肥牛火锅店
辣未缘
惠樱火锅店
阿果火锅店
川味火锅店
益容得火锅店
辣螃蟹火锅店
三巴汤火锅店
辣螃蟹火锅店
百花渔庄火锅店
皇蓉老妈火锅店
老妈火锅店
精牌火锅店
渝家老号火锅店
阳老四火锅店
精牌火锅店（学道街店）
重庆渝味食舫靓蛙火锅店
红都火锅店
重庆刘一手火锅
渔人码头露台海鲜餐厅
重庆孔亮火锅
品味堂
小肥羊
逗捞坊
那地方
南山火锅城
红砂码头鱼排
华宇度假酒店川味火锅
大嘴鱼乡
黄记煌三汁焖锅
鼎鼎香
成都汤锅王
香港捞福来
重庆秦妈火锅
吴铭火锅
老北京羊蝎子
姚记正宗潮汕牛肉火锅城
正宗海南糟粕醋火锅店
楚湘苑
黄记煌三汁焖锅
重庆德庄火锅
成都汤锅王
黄海鱼火锅
宴遇海鲜概念锅
重庆刘一手火锅
酷哥辣妹
椰都林羊肉火锅店
聚源土灶火锅
成都味道江湖火锅
乳羊火锅园
生生旺火锅
台湾涮涮锅
重庆鼎盛美蛙鱼头
拿度麻辣香锅
旺彩肥牛火锅城
澳门豆捞
亨立肥牛
王朝重庆火锅
重庆巴派红门养身香辣馆
四川小胖麻辣烫
老伙记骨汤锅
酷哥辣妹
四海一家奇味火锅城
华鑫涮肉馆
梁记美食店
三江火锅
尚合君莱火锅城
魔锅坊麻辣香锅
外贸路火锅城
三江火锅城
重庆齐齐火锅
川鱼味道
潮汕绿峰牛肉火锅餐厅
圆发排骨猪脚汤
吴铭火锅
香天下火锅店
重庆兄弟火锅
楚湘苑
东北一锅出
亚龙湾假日度假酒店火锅吧
鱼乐圈鱼府
三和缘紫铜火锅
好味鲜牛肉火锅
朱记石锅鱼
成都汤锅王
金椒鱼香辣虾
家香潮汕牛肉火锅城
8号学苑
独道牛板筋火锅
海底捞火锅
蛙蛙叫干锅年代
重庆杨家火锅
老冯烤羊蝎子馆
海底捞火锅
高兴火锅
香草香草云南原生态火锅
独道牛板筋火锅
海底捞火锅
宽板凳老灶火锅
猫抓火锅
翻滚的辣椒
南门涮肉
黄记煌三汁焖锅
田源鸡火锅
八先生涮肉坊
皇城老妈
草帽鱼
老五四季涮肉
沸腾夜话
束河人家
丽江庭院之丽江往事
谭鱼头火锅
羯子李
丽江龙记斑鱼庄
哇哇叫
心灵彼岸私聚会
南门涮肉
猪手火锅
湘肠香火锅店
重庆孔亮火锅
老城一锅羊蝎子
金簋簋街小山城
满福楼涮羊肉
海底捞火锅
香天下传承
滇草香云南原生态火锅
芭夯兔
东来顺饭庄
连客轩四季涮肉
新辣道鱼火锅
周记串串香
得一福云南铜瓢火锅
滇锅云南特色火锅
香草香草云南原生态火锅
8号苑秘制火锅
丁丁洋回转自助火锅
皇城老妈
京门老爆三
太婆天府山珍酒楼
新辣道鱼火锅
丁丁洋回转自助火锅
山城辣妹子重庆火锅
鼎鼎香
聚宝源小吃店
蝎王府
南京著名小吃 一、面条类：\x0d\1 ) 三元巷里面的“易记”\x0d\2 ) 三元巷要德火锅对面“协记”面馆\x0d\3 ) 七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉\x0d\、牛筋等\x0d\4 ) 小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面\x0d\5 ) 南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面\x0d\6 ) 御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等\x0d\7 ) 夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包\x0d\8 ) 40路底站的洋珠巷的“四鹤春”\x0d\9 ) 湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家\x0d\10 ) 南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”\x0d\11 ) 明瓦廊的“寡妇面”\x0d\12 ) 水西门的“张瘪嘴盖浇面\x0d\13 ) 洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面\x0d\14 ) 集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆” \x0d\二、酸菜鱼类：\x0d\1 ) 马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝\x0d\2 ) 王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅\x0d\3 ) 下关新民路的“京可酸菜鱼”\x0d\4 ) 康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头\x0d\5 ) 长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄\x0d\6 ) 金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的之一家\x0d\7 ) 太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”：泉水鱼、五味豆腐、\x0d\8 ) 北圩路上的“忘不了”\x0d\9 ) 宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”\x0d\10 ) 三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼\x0d\11 ) 评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花\x0d\12 ) 长江路上的渔家档\x0d\13 ) 秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼\x0d\14 ) 上海路“小爽酸菜鱼” \x0d\三、火锅类：\x0d\1 ) 湖南路、金润发的“小肥羊”、\x0d\2 ) 石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子\x0d\3 ) 长白街的“快乐老家”\x0d\4 ) 汉府街美食一条街里的“老妈火锅”\x0d\5 ) 新街口三元巷的“要德”\x0d\6 ) 洪武路的“惠旺火锅”\x0d\7 ) 王府大街的“老太婆麻辣烫”\x0d\8 ) 狮子桥和王府大街的雅宴小火锅 \x0d\四、龙虾类：\x0d\1 ) 夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面\x0d\2 ) “盱眙又一村”\x0d\3 ) 丹凤街“龙姐龙虾”\x0d\4 ) 丹凤街的“丹凤龙虾”\x0d\5 ) 宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺,小鱼锅贴，大骨头汤\x0d\6 ) 三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”\x0d\7 ) 中央6楼亚细亚的手抓龙虾\x0d\8 ) 杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”\x0d\9 ) 迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾\x0d\10 ) 游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王”\x0d\11 ) 瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾\x0d\12 ) 丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"\x0d\13 ) 迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅\x0d\14 ) 下关惠明桥的“秋林” \x0d\五、米线类：\x0d\1 ) 瞻园路的“苗岭米线馆”：土豆松也很好吃\x0d\2 ) 王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店：水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳\x0d\\x0d\3 ) 成贤街法院对面的“贵州米线”：水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、\x0d\东旭 15:15:27\x0d\六、韩国菜、日本菜、泰国菜：\x0d\1 ) 永庆巷的“小草屋”\x0d\2 ) 湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛\x0d\肉、烤鳗鱼\x0d\3 ) 南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”\x0d\4 ) 金丝利后面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤\x0d\5 ) 牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”\x0d\6 ) 石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼\x0d\7 ) 王府大街的“大林料理”\x0d\8 ) 王府大街的“浩之源”\x0d\9 ) 三又口路后面巷子里面的汉毋利\x0d\10 ) “金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪\x0d\11 ) 金丝利喜来登大酒店对面马路居民区里“春香居” （上海路上的13路云南路站往\x0d\东走右边之一个巷子里也有\x0d\12 ) 金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，\x0d\紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤面、粉丝\x0d\13 ) 金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜\x0d\锅、地瓜饼\x0d\14 ) 古南都的日本料理\x0d\15 ) 金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面\x0d\16 ) 东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面\x0d\17 ) 狮子桥的本杰比 \x0d\七、卤菜类：\x0d\1 ) 真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头\x0d\2 ) 大行宫东方食府的香酥鸭头\x0d\3 ) 紫燕百味鸡店：百味鸡、夫妻肺片、四件\x0d\4 ) 香妃烤鸡：鸭头、烤鸡腿\x0d\5 ) 户部街（靠羊皮巷路口）及小火瓦巷雪雷对面小区入口处：金家卤菜店的酱鸭头\x0d\6 ) 珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子\x0d\7 ) 子庙大石坝街“小绍兴酒家”：白斩鸡 \x0d\八、粉丝、汤包：\x0d\1 ) 珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃\x0d\2 ) 碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面\x0d\3 ) 莫愁路、狮子桥都有的“尹氏”汤包\x0d\4 ) 夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包\x0d\5 ) 南湖文体村（七号路）的“老华友”的小笼包\x0d\6 ) 南湖“三星糕团店”：小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳\x0d\7 ) 丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”\x0d\8 ) 新街口“大三元”\x0d\9 ) 石鼓路阳光大厦对门的汤包店\x0d\10 ) 科巷（变电站的对面，中山东路小区门口，上午才卖）的鸡汁汤包\x0d\11 ) 北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包\x0d\12 ) 南京文体村（七号路）路口的“周记”鸭血粉丝汤\x0d\13 ) 莱迪那，麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”\x0d\14 ) “回味\x0d\九、羊肉串、烧烤类：\x0d\1 ) 人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿\x0d\2 ) 三胡北路的一家烤羊肉串\x0d\3 ) 山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）\x0d\4 ) 中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的\x0d\5 ) 八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡\x0d\6 ) 青岛路上“ *** 餐厅”\x0d\7 ) 延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉\x0d\8 ) 宁海路麦当劳前的烤牛筋\x0d\9 ) 夫子庙“蒙古包烧烤”\x0d\10 ) 汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛\x0d\、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面\x0d\11 ) 夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼\x0d\12 ) 马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼\x0d\13 ) 瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼\x0d\14 ) 仙鹤街的“无敌烧烤”\x0d\15 ) 南湖广场“富佳鱿鱼”\x0d\16 ) 云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路的左边“趣\x0d\乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼\x0d\17 ) 富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等\x0d\18 ) 彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排\x0d\十、饭店馆子类：\x0d\1 ) 江苏路“艳阳天”：田螺塞肉、宫廷蜜枣，剁椒鱼头、尖椒鸭柳、咸蛋鸡肉卷、盐\x0d\焗虾、天下之一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨\x0d\2 ) 湖南路狮子桥里的“狮王府大排档”\x0d\3 ) 虹桥车站旁边的“万家欢”\x0d\4 ) 南京海关文思巷安子里一家大排挡“安子烩牛三”：烩牛三、麻辣兔肉和麻辣鱼头\x0d\\x0d\5 ) 汉府街美食广场的“贵州苗寨”：粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜\x0d\扣肉、绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根（音译）拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼\x0d\6 ) 新街口的“上海滩大饭店”\x0d\7 ) 江宁东新饭店：东山老鹅、骨头汤\x0d\8 ) 小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店：闽南千里香、口水鸡、千里飘香\x0d\9 ) 常府街“卞氏菜根香”：泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片\x0d\、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼\x0d\10 ) 程阁老巷“小洞天”：老蚌怀珠、铁板酒烤鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆\x0d\腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾\x0d\11 ) 瑞金路上的“瑞香”酒店：汤和小肉圆\x0d\12 ) 豆菜桥“云祥酒店”：狮子头、烤乳鸽\x0d\13 ) 御道街和福建路的“山西人家”：过油肉、红烧狮子头、各种山西面条\x0d\14 ) 丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”：红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼\x0d\15 ) 丹凤街的“子薇”大酒店的“蒙古锅烧牛肉”\x0d\16 ) 白下路三中大门口旁“汤王店”的菜和老鸭煲\x0d\17 ) 哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜\x0d\18 ) 湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐\x0d\19 ) “亨利之家”西餐厅\x0d\20 ) 云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、\x0d\奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼22 ) 王府大\x0d\街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、\x0d\蟹黄汤包\x0d\23 ) 百姓人家：老鸭煲\x0d\24 ) 新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾\x0d\二吃\x0d\25 ) 中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤\x0d\26 ) 中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼\x0d\27 ) 夫子庙名门大酒店： 酱鸭舌、酱牛肉\x0d\28 ) 洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜\x0d\29 ) 金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪\x0d\蛤 \x0d\十一、甜点类：\x0d\1 ) 南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、\x0d\芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心\x0d\、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治\x0d\2 ) “喜悦”：台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面\x0d\包、派、小汉堡、巧克力泡夫\x0d\3 ) “元祖”： 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕\x0d\4 ) “一品轩”：寿司和部分西点\x0d\5 ) “莎莉文”： 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司\x0d\6 ) “贝可莉”：泡芙\x0d\7 ) “圣罗兰”：蛋塔\x0d\8 ) “克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年\x0d\轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心\x0d\9 ) 金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林\x0d\10 ) 金丝利喜来登一楼咖啡厅：芝士蛋糕\x0d\11 ) 中心大酒店包饼屋\x0d\12 ) 大洋百货楼上的香榭丽舍\x0d\13 ) 希尔顿酒店的各式蛋糕\x0d\14 ) 中华路304号长乐路车站旁的西饼屋\x0d\15 ) 苏果超市欧维士的葡萄奶酥\x0d\16 ) 金陵饭店边上的蛋塔\x0d\17 ) 山西路太平洋百货的蛋塔\x0d\18 ) 新街口凡不了旁边的蛋塔 \x0d\十二、茶社：\x0d\1 ) 长白街的“新杂志”：海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭\x0d\2 ) “悠仙美的”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三\x0d\明治、意式千层面、菲力牛排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭\x0d\3 ) 东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧\x0d\4 ) 江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆\x0d\冰 \x0d\十三、北京烤鸭：\x0d\1 ) 湖南路的和延龄巷的\x0d\2 ) 汉中门101号 \x0d\十四、大盘鸡：\x0d\1 ) 石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”\x0d\2 ) 南大青岛路的“雅各博”大盘鸡\x0d\3 ) 八一医院的南门旁的“西域食府”\x0d\4 ) 成贤街也有家大盘鸡，门口的烤羊肉串\x0d\5 ) 喜来顺的大盘鸡\x0d\6 ) 脑科医院附近的“丝绸之路”\x0d\7 ) 成贤街在南图对面有一家“ *** 餐馆”： 丁丁炒面、大盘鸡 \x0d\十五、其他小吃：\x0d\1 ) 王府大街50号的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团\x0d\2 ) 水西门桥边上海生煎店：生煎包、皮蛋瘦肉粥\x0d\3 ) 金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭\x0d\4 ) 三又口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州\x0d\鸡\x0d\5 ) 南师大后门那里的“莫氏粥城”\x0d\6 ) 大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店\x0d\7 ) 夫子庙“莲糊糕团店”：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团\x0d\8 ) 湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、\x0d\9 ) 靠近梅园中学那的太平桥口，有一家小店面，既卖麻辣烫又卖沙锅 \x0d\10 ) 夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店\x0d\11 ) 山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡\x0d\12 ) 彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子\x0d\13 ) 秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋\x0d\14 ) “面点王”的手抓酱排骨\x0d\15 ) 鸡鸣寺的素斋\x0d\16 ) 雨花小区“汪家馄饨”\x0d\17 ) 珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里 ) ：霸王饼\x0d\18 ) 杨公井车站（往夫子庙方向）旁巷子口一个老头卖的麻辣烫\x0d\19 ) 狮子桥，买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺\x0d\20 ) 中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”\x0d\21 ) 新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺\x0d\22 ) 鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜23 ) 鹰购物中心旁边巷子“红冠小\x0d\吃城”：梅子排骨年糕、三黄鸡\x0d\24 ) 月苑三村9幢的一楼有一家砂锅\x0d\25 ) 豆菜桥的麦肯鸡\x0d\26 ) 五中旁的春来锅贴\x0d\27 ) 石鼓路的成都香辣饼\x0d\28 ) 五台山保龄球馆对面中间一家店卖的：烧卖和豆沙包\x0d\29 ) 九中南面天池浴室旁的鸡肉串\x0d\30 ) 夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼\x0d\31 ) 辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋\x0d\32 ) 淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼\x0d\33 ) 南湖13路车站旁边苏果超市对面：“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎\x0d\饺\x0d\34 ) 月苑小区40路总站旁边：“麦肯基炸鸡“\x0d\35 ) 莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡”\x0d\36 ) 南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤\x0d\37 ) 南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁\x0d\38 ) 许府巷内小区门口的韭菜盒子\x0d\39 ) 马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅\x0d\40 ) 中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心\x0d\41 ) 新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”\x0d\的一楼的大肉包、蟹黄汤包\x0d\42 ) 南湖路建设银行边“小王酥烧饼”
现在很多的人购买了比较小的户型，因为小户型的房子住起来比较的温馨并且住起来不会有空荡的感觉，所以一般的单身人群都会选择小户型的房屋来居住，但是很多的人购买之后不知道应该如何装修，下面让我们跟随我们一起来了解一下小房型装修效果图应该如何进行设计吧!
一、小房型装修效果图设计要点
1、家具要小巧
如果客厅比较小，那么就要选择小巧的家具，大家具的设计会使空间变得十分的拥挤，使得小户型的家具可以节约出非常多的占地面积，能使空间看上去更加的宽敞。
2、合理利用墙壁
在家居装修设计小户型中还可以利用墙壁玩转出花样，使整体看起来更加富有灵活性，沙发背景墙可以设计成镂空的设计，这样可以将小户型打造的更加的通透，在设计感上面也不会逊色于任何的大户型，设计十分的简单，还能够达到非常理想的想过，小户型可以试一试。
3、可做天花板
空间要做大，一定得要从天花板动脑筋。天花板随便一做也要降低高度30厘米，天花板若没有杂乱线路就无须再做木制天花板，这样可以大量缩减昂贵人工木制，也可以创造空间高度;若不得已一定需要天花板，亦可做只做局部天花板不仅可以整理线路于其间亦可造成高低视觉设计的趣味。
4、以人为本
在家居装修设计小户型上，要以人为主，而以家具收纳为辅，因为空间小，实在没有多余的地方摆那些永远穿不到的衣服与用不到的杯子，我们是因为需要完成操作的功能，才会有家具、收纳的产生，而非需要收纳才做柜子;这样的观念虽然浅显易懂，但却为多数人所忽视，常会看到有人本末倒置的先以收纳为主，再选购家具，而忘了哪个位置能够软暖洋洋的晒晒太阳、人走进室内旋回其间是否得宜，只看到围着电视满满的沙发，其实如果设计能回归以人为本，这样的拥挤其实是可以避免的。
二、小房型布置原则
1、抛弃原则
对于那些你在一两年内从没有用过，但却觉得将来或许有用处的物品，你应该毫不犹豫地把它们统统扔掉。算一算你的房价，每一平方米意味着什么，抛弃这些东西腾出的空间，其实就是更大的财富。
2、窗户原则
窗户忌多加装饰，不宜选用粗重的帷幕。避免使用笨重的窗帘盒，好选择精致的窗帘杆。
3、用色原则
厨房、卧室、厅宜用同样色泽的墙体涂料或壁纸，可使空间显得整洁洗炼。软装饰布艺款式要简洁，色彩宜淡雅，夸张的色彩和设计会使狭小的空间显得更加局促。
4、灯光原则
在面积狭小的居室中，让灯光自下而上柔和地照射在房间的天顶上，要比从上向下直射的灯光怡人得多。直接投射的灯光照在人脸上，会使人有刺眼的感觉，产生空间局促感和压抑感。在小居室中，直射的光源只适合用在工作台和房间的四周。
5、低度原则
在原本狭小的空间里放置高大的家具物品会使房间显得更小。所以应选用节省空间又别具个性的低矮家具为宜。
6、精品原则
在选择家具和装饰品的时候，要把握少而精的原则。只有精致、甚至经典，才经得起长时间、近距离的目光挑剔。
7、简洁原则
摆设不可太杂，陈设要具有现代感。家具好没有突出的把手。多利用墙壁安置活动架和储藏吊柜，还可利用空间的死角，摆放小型家具。
以上就是小房型装修效果图设计要点以及小房型装修的原则，在进行装修的时候可以参考以上的意见，并且在家具的选择上需要多多注意，空间划分上也是需要多注意一些，。
窈窕淑女，君子好逑，女明星的美貌令无数男人心驰神往，她们的绝色美貌摄人心魄，久而久之，男人们女人们都会怔怔地凝望，久久回不过神。
而娱乐圈美艳的女星们，似乎和富商确实颇有渊源，她们有可能是真的因为爱情，也可能是能挣钱的男人比较有魅力，又可能是她们希望自己的家底能富裕一些等等。
如果提到娱乐圈嫁给富豪的女星，那就不得不提吕一了，她因为吃了一次火锅就被富豪看中，然后从订婚到结婚仅仅17天。
如今的吕一怎样了，让我们一起来看看吧。
吕一成长经历吕一从小就喜欢跳舞，尤其喜欢民族舞，学跳舞的女孩子气质都很突出，吕一就是如此。因为样貌和身材都比较出众，所以她有幸被徐克导演认可。
并得到了出演**的机会。一次意外的拍摄机会，让她接触了演戏，但是她毕竟不是专业的，所以觉得自己有太多不足了。后来她主动申请在剧组做了许久助理，期间一直不断学习怎么演戏、怎么看机位。
一有空便去请教前辈们。吕一的运气不错，或者说她天生就是吃这碗饭的，之一部剧便搭档胡歌、林依晨，当年的胡歌是古偶小生，帅气英俊人气高，而吕一乘着这股东风也被捧红了。
早年作品吕一给人的感觉就是极其的“干净”的感觉，随后被徐克导演看重，出演了《散打》中小虞一角，她不食人间烟火的气质很快收到了观众们的喜欢。
随后出演了多部影视剧，《天外飞仙》，《雪山飞狐》等，虽然没有让吕一大火，但是也让观众们记住了这位气质冷清的女孩，虽然剧中吕一只能演一些女二的角色，事业上没有大火，但是她的爱情却是让人十分羡慕的。
印象最深的就是赛金这个角色了，当时的造型和装扮都是土里土气的，但是却有一种纯天然的美感。再加上吕一精湛的演技，演出了邻家女孩的清新和可爱，也演出了对爱情的忠贞和坚定。
走红之后吕一还是该拍戏就拍戏，丝毫没有影响她的规划，她也不喜欢炒作自己，在生活中是一个非常低调的人。善良的人总会被上天眷顾。
吕一的爱情其实是她“吃”出来的。舞蹈生一般都会保持身材，但是她不一样，她偏爱火锅，甚至在横店拍戏的时候，也要拉着朋友一起去吃火锅。
爱情是吃出来的有一次，吕一与朋友在横店刚拍完戏，便来到了横店外的一家火锅店吃火锅，正是在这里，遇到了一个人，他就是钱泳辰。
当时的吕一并没有在意，但是钱泳辰却对吕一产生了好感，于是双方便互留了****，慢慢地，通过交流，两人互生好感，并确立了恋爱关系。
在很多人看来，他们确实是天生的一对，郎才女貌，同时，他们也受到了很多人的祝福。
宠成小公主过的很幸福据说，那个火锅店也是钱泳辰开的，当时正好去店里有事情才碰到了吕一，事后才得知，原来钱泳辰不止这一个店，妥妥的一个富豪，虽然他也拍戏，但更多的是想来体验生活。
之后，钱泳辰便在上海包了一档高级餐厅，在吕一生日当天，单膝下跪向她求婚，据说，场面十分感人，随后，吕一便答应了。
两人订婚后，仅仅过了17天，钱泳辰便晒出了与吕一的结婚证，同一年，两人在上海举办了婚礼。结婚后，两人的感情也一直非常好，也希望他们能幸福地一直走下去。
现如今两人无论在演艺事业上，还是感情生活中，都过得非常幸福。
1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少，紧实嫩滑，只要你吃过一次，就能体验到它与别的鸭肉的不同所在；
2、南京烤鸭也是南京更具特色的美食代表作，又叫金陵烤鸭，历史悠久，早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩，肥瘦适中且吃不腻；
3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品，江米也叫做糯米，也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米，看外表就想吃，圆滚滚的，酱汁都浸透到米和肉里，一口下去鲜香四溢，软糯香甜肥而不腻。
