导读：锅碗瓢盆筷子勺，这咱就不说了，光菜你就得准备白菜、冬瓜、蒿子杆、生菜、木耳、土豆、金针菇、香菇、蘑菇；冻豆腐、血豆腐、豆泡、豆皮；肉：羊肉、牛肉、虾、鱼丸；料：麻酱、酱豆腐、韭菜花、香菜、葱、香油、醋；酒楼,冬瓜\火锅锅碗瓢盆筷子勺，这咱就
锅碗瓢盆筷子勺，这咱就不说了，光菜你就得准备白菜、冬瓜、蒿子杆、生菜、木耳、土豆、金针菇、香菇、蘑菇；冻豆腐、血豆腐、豆泡、豆皮；肉：羊肉、牛肉、虾、鱼丸；料：麻酱、酱豆腐、韭菜花、香菜、葱、香油、醋；
酒楼,冬瓜\火锅
锅碗瓢盆筷子勺，这咱就不说了，光菜你就得准备白菜、冬瓜、蒿子杆、生菜、木耳、土豆、金针菇、香菇、蘑菇；冻豆腐、血豆腐、豆泡、豆皮；肉：羊肉、牛肉、虾、鱼丸；料：麻酱、酱豆腐、韭菜花、香菜、葱、香油、醋；
冬瓜盅火锅有利尿消肿，减肥，清热解暑的功效
黑皮冬瓜
一截
虫草花
适量
枸杞子
适量
红枣适量
姜片
适量
5做法
1选冬瓜一截，顶不要丢，留下当锅盖
2去瓜瓢
3瓜肉去一点，里面容积大一点，喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字
4餐具：不是普通的，这种锅叫内环锅，里面焊有一个不锈钢环的，是专门做冬瓜火锅用的，不贵，
5瓜插入锅内刚刚好
6喜欢什么汤料就自己加吧，瓜的外面要放一点水哦，瓜内放满水，待水开了取一半水出来再放入食物，取出来的水放好备用，不够时就加入
7天然的锅盖
8半小时后可以切瓜入锅内，不要等吃饱再切
厨具：内环锅
谁说火锅是冬天的专利即使是大热天也阻挡吃货的觅食之路!我这就送上广州最火的8家火锅店，快看看有多少人都吃过了
广州哪家火锅店好吃：凤园椰珍椰子鸡主题餐厅
推荐理由 :闺蜜聚会打个滋润鸡煲!竹笙椰子鸡,椰青水打底,食之前整翻碗汤,味道鲜甜,鸡肉质结实且唔会太肥,食落比较嫩滑;椰皇炖奶,将椰子清甜渗到炖奶中,个人几中意呢款出品。其他蓝莓淮山、药膳鸡杂都唔错,一品煲仔饭分量好大。
店址:环市东路475号(动物园南门)
广州哪家火锅店好吃：麻田会
推荐理由 :味道正宗的麻辣田鸡餐厅,主打火锅,其麻辣锅底分五级,任你选择;清汤底味道纯正,辣汤底辣得够劲;其特色麻辣田鸡,采用冷锅做法,肉质鲜嫩,入口爽滑,非常入味,令人回味无穷;环境宽敞、热闹,最重要冷气足够,让人吃得舒服、过瘾。
店址:西湖路63号光明广场9楼(近北京路)
广州哪家火锅店好吃：汕头福合埕牛丸火锅
推荐理由 :好正的牛肉丸火锅店!他家的牛肉丸特别弹牙。一个牛筋丸锅底48元,已经配好一些食材。他家的沙茶酱,就是吃到你想打包的感觉!这里每晚都要等位,人多到爆棚,建议早来,人均40-50,在体育西这一带算性价比不错的。
店址:体育西横街19-21号(近广东省消费者委员会)
广州哪家火锅店好吃：靓汤鸡
推荐理由 :当鸡遇上冬瓜是何种美味呢,不试不知道的,当把新鲜的鸡放到有药材配料的冬瓜盅里浸泡片刻,鸡肉嫩嫩的,那汤更正鲜味无比,是我前所未尝的,籍着这次的活动让我的味蕾又得到了一次尝鲜的滋味啦,非常满足!
店址:宝华路90号3楼
广州哪家火锅店好吃：广州毋米粥
推荐理由 :地道的顺德风味,用毋米粥做锅底,放进海鲜、鸡肉、蔬菜等食材,越煮越鲜美,吃到最后,特鲜甜,特色一鱼N吃,鱼片用粥底烫熟吃,好鲜甜,鱼肠煎蛋,炸鱼骨好香口,煎鱼块,火候掌握的很好,表面金黄,里面的鱼肉也很滑嫩。
店址:南华中路305号亿海湾2楼(近福祥路)
广州哪家火锅店好吃：海底捞火锅
推荐理由 :网上有句话叫“人类已无法阻止海底捞了”,等了2小时的位终于吃上了。服务真的没话说。出品不错,食材新鲜。虾滑和墨鱼丸超好吃,但价格就比外面的火锅店稍贵,但还是有一些比较特别的东西,像一边跳舞一边拉面的特色服务。
店址:广州市海珠区新港中路352号丽影星光城一、二层
广州哪家火锅店好吃：呃饮呃食
推荐理由 :看到环境你会认为这是一间咖啡馆,想不到居然是家火锅店。清一色的纯白主调,环境清新,还有室外露天小花园,感觉很不错。主打猪骨汤底火锅及各式茶餐,消费算实惠,逛开江南新地的朋友可以来试试。
店址:江南西路108号(近百搭果)
广州哪家火锅店好吃：吴系打边炉
推荐理由:作为港式火锅代表作,这里的火锅汤底,还真的一次可以选三项。皮蛋芫茜汤清热降火、沙爹汤浓郁惹味、胡椒猪手筒骨汤暖胃鲜甜、花甲豆腐鱼头汤底清香可口、四川麻辣汤底的重口味……更关键是,这里的火锅汤底真的特别香浓。
