导读:翻译:Kiumi rice cake hot pot 重点词汇年糕New Year cake (made of glutinous rice flour); Spring Festiva火锅 [词典] chafing dish;
翻译:Kiumi rice cake hot pot
重点词汇
年糕New Year cake (made of glutinous rice flour); Spring Festiva
火锅
[词典] chafing dish; chaffy dish; hot pot;
[例句]他们在一家小餐馆歇脚,吃了顿干酪火锅。
They stopped at a little cafe and had a fondue
Kiumi
年糕
火锅
*** 工艺
很独特,很
美味
诱人。只是现在做
餐饮
,投入很大,需要的成本很高,
店铺
还要选在繁华的地段,
生意
才能做起来。我还是建议你考虑那些有前景的新项目。我日前在一建材市场见过一种用
模具
在墙上画画的东西,很吸引我,因为那画做在墙上很显眼,很生动,而且实际操作也十分简单,没有绘画功底的人也能做出大幅墙画,画是叫
天一背景
,我很看好这个市场,不知道你们当地有没有做这个的。
用料
辛拉面
牛肉卷
韩式辣椒粉
碎芝士
条状年糕
蟹棒
鱼糕、鱼丸、鱼豆腐(有啥放啥啦)
韩式炒年糕辣酱
碎海苔
韩式年糕火锅的做法
在锅里放冷水和条状年糕一起煮开,我用的是平底双耳锅,水的高度刚刚沫过年糕就好~
煮开之后放炒年糕辣酱,我用的是这个牌子的,放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱,这个味道略甜我个人很喜欢。
然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西︿( ̄︶ ̄)︿
都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~\(≧▽≦)/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一!点!也!不!辣!还有那么一点若离若即的甜味。。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。
辛拉面最后放,煮的时间长短请自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。。
面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士,遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔,味道也是超棒~