导读：您好，首先你可以尝试两种方式，一种线上一种线下。可以把牛肉丸加工成熟食或者速食产品在 *** 上进行售卖，包括 *** 抖音等等。还可以在线下把牛肉丸做成麻辣烫，又或者专门把牛肉丸送到的做麻辣烫的摊位上也是一种销路，又或者专送到商店和冷冻店面。希望我的
您好，首先你可以尝试两种方式，一种线上一种线下。可以把牛肉丸加工成熟食或者速食产品在 *** 上进行售卖，包括 *** 抖音等等。还可以在线下把牛肉丸做成麻辣烫，又或者专门把牛肉丸送到的做麻辣烫的摊位上也是一种销路，又或者专送到商店和冷冻店面。希望我的回答能够帮助到您，祝您生活愉快生意兴隆！
1 猪瘦肉丸的做法
食材用料
猪瘦肉 200克、蛋清 1个、紫菜 3克、榨菜丝 20克、虾皮 6克、
香菜 5克、油 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量、酱油 适量。
做法步骤
猪肉洗净剁成肉末；
肉末里加入1个蛋清，1克盐，1克鸡精，胡椒粉适量，顺着同一个方向，不停的搅拌，直至搅拌上劲，腌制10分钟；
趁腌肉的时间，准备好其它配料；
锅置火上烧开适量水，加入适量油，用手将肉末挤成丸子，用勺子刮到锅中；
所有丸子做好后，盖上锅盖小火煮两分钟；
将紫菜和虾皮用清水冲洗干净，加入锅中，熬煮片刻后加入榨菜丝，调入适量的盐、
鸡精和酱油调味后即可关火；
撒上香菜，盛出即可食用。
小贴士
肉末中加入蛋清后刚开始会比较稀，顺着同一方不停的搅拌会渐渐变得粘稠，上劲的丸子口感更好；
紫菜和虾皮都要用清水冲洗干净。
2 温州瘦肉丸的做法食材用料
瘦肉 200克、玉米淀粉 25杯、木薯粉 1杯、水 适量、
榨菜 适量、紫菜 适量、盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量。
做法步骤
（ 1 ） 把肉剁碎 越碎越好；
（ 2 ） 把肉放在一个容器里加入木薯粉 玉米淀粉 水 料酒；
（ 3 ） 搅拌均匀；
（ 4 ） 把肉丸弄成小块放入煮开水的锅中；
（ 5 ） 碗中放入醋 盐 鸡精 紫菜和榨菜 再加烧开的水；
（ 6 ） 把煮熟的瘦肉丸捞出放入碗里就可以了。
简单的瘦肉做成的丸子也是可以很美味的，今天和大家讲的就是瘦肉丸的做法。瘦肉丸就是利用瘦肉加上一些搭配的辅助材料， *** 而成的肉丸，不要单单看是一颗简单的肉丸，这个瘦肉丸是温州很出名的美味小吃。如果大家不想去到温州也想吃到美味的瘦肉丸的话就可以自己动手 *** 了。
瘦肉丸的 *** 其实是比较简单的，但是需要去不断的去揉，这样才可以让瘦肉丸更具有韧性和嚼劲，可以让口感更加的好。如果你对这个瘦肉丸比较感兴趣的话可以看看下面的做法。
概况
风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种
很传统)，也称瘦肉羹，来源于福建福鼎县，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。
2做法
1精肉块适量，用榨汁机打成肉末状;
2淀粉(比例：按肉的1/3)，研磨成粉;
3精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀;
4在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅了。
将肉剁成肉末,切一点姜末、葱花，加适量的黄酒、细盐、鸡精、生粉搅拌均匀，然后捏成一个个丸子，锅里放油烧至七八成，放丸子煎至金**，倒出锅里多余的油，往锅里加水淹住肉丸，倒一点酱油，烧到只剩一点点水时关火，放入味精。好了，装盘可以吃了。
上面就是向大家介绍了关于瘦肉丸的做法资料，相信大家看完之后对于这个瘦肉丸的做法是很了解的。其实简单的瘦肉做成这样的美味并不是难事，只要大家肯去动手 *** 的话，就一定可以 *** 出来的。想要品尝的，事不宜迟了，马上动手。
