导读：酒窖设计可不是一件简单事儿，但是只要按照要求做好以下几点，酒窖设计也可以轻松搞定！1、恒温恒湿恒温：葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度，大致在8到18摄氏度，如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，
酒窖设计可不是一件简单事儿，但是只要按照要求做好以下几点，酒窖设计也可以轻松搞定！
1、恒温恒湿
恒温：葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度，大致在8到18摄氏度，如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度，葡萄酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害，故温度恒定是酒窖设计的关键。
恒湿：一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间，湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。
2、避光
自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起酒病的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然管线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。酒窖中更好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。
3、流畅的空气
一个出色的酒窖应该处于一个空气流通的环境之内，通常会安装两个排风扇。如果酒窖是南北通透的，那排风扇应该安装在北墙（尽可能低的位置）和南墙（尽可能高的位置），这样热的空气会从南墙排出，凉爽的空气会在北墙进入。尤其要注意的是，杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。
4、防震
震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖，酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后（如运输震动），常常需要“休息”两个星期，方才能恢复原来的风格。
当我们拖着疲惫的身躯回到家的时候，更大的爱好就是回到家里面的时候慢慢的来品尝上一杯红酒，有条件的朋友甚至还会有自己的酒窖，接下来，我们，就为大家来介绍一下，关于酒窖的相关知识吧，就比如说，私人酒窖设计要点是什么，以及酒窖设计注意事项有哪些。
一、私人酒窖设计要点是什么
1、酒窖空调，推荐采用欧美进口的设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。由于中国的CCC限制，进口产品现在没有办法正常的报关进口，而且售后保障十分的有难度，所以在选用前一定仔细的考虑一些;国产酒窖空调产品的选择有许多，每个厂家的原理与系统都有很大的差别，售后服务与质量保证期是要考虑的重要事情。
2、对葡萄酒酒窖来说,温度控制一定是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高的话,葡萄酒就会加速氧化以及衰老,他的风味和口感都会发生改变的。如果温度不稳定的话,就会忽高忽低,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也可以加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。所以,大家一定要注意对温度的控制。
3、酒架的订做：按照存放葡萄酒的数量，酒瓶的规格，可以选用不一样的材质，订做满足预期风格与预算的酒架。酒架的材质非常多，木制，钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格要相同。
二、酒窖设计注意事项
1、更好的的酒窖应该是在负一层的地下室内，一般情况下是越深越好，主要是要远离热源，因为阴暗湿冷是葡萄酒储存的最合适的环境。但在现实生活中，这样的地址已很难找到了，所以通常客户也可以按照自己的喜好，利用住宅房间或别墅楼梯口打造一间室内的酒窖。
2、恒温恒湿处理：葡萄酒对温度与湿度的要求是很严格的，正常陈贮温度在10℃~16℃，湿度在55%~75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体，运用仿生态模拟技术，需对墙体测量、通过精准的计算得到一个准确的数值来满足每个空间的储藏要求。
私人酒窖设计要点是什么，酒窖设计注意事项，小编就为大家介绍到这里了，我相信在看了以上的文章后，朋友们一定都会了解了。
酒窖设计对周围环境要求非常严格，酒窖的温度必须适宜，否则会影响红酒的品质。酒架一般为木制品，这种酒窖健康环保，便于给红酒分类。酒窖的光线对红酒品质也有影响，不能太刺眼，也不能太暗。酒窖的墙壁也要做特殊处理，必须要足够防潮。下面小编带大家了解一下酒窖设计注意事项。
一、酒窖设计注意事项
1、酒窖设计的时候,要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大,以免“喧宾夺主”;也不能过小,要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶的葡萄酒。品酒区即是酒窖的区。它一般用优雅的桃花心木或者山毛榉木来建造。
2、对葡萄酒酒窖来说,温度控制无疑是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定,忽高忽低,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也会加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。因此,大家一定要注意对温度控制。
3、酒窖设计风格就跟房子的设计风格一样多变。大家需要做的是选择一种适合自己房子的、可以容纳预定酒量的设计方式。首先需要注意的是酒窖的大小,这可以根据房子的大小和需要储存的葡萄酒量来决定。另外需要注意的是,酒窖需要为通风制冷设备和加固嵌板预留空间。酒架的类型也很多,其中组合式酒架适合各种大小的酒窖。酒窖的其他装饰可以通过选择风格鲜明的木料、壁画和其他艺术品来加强。酒窖的门也是装饰的一大亮点。
二、酒窖如何定制酒架
1、了解清楚酒架摆放空间的大小,根据自己的实际需求购买实木酒架。不同材质的实木酒架的选择了。不同的木材之间往往有着出人意料的差别,酒架作为耐用品,在选购时,要对各类酒架的优劣做通盘了解。
2、选择酒架时,可以根据场合的定位对实用性、美观性、耐用性等进行综合的比对,采用拥有高性价比的那款酒架,便能体现买家的专业。
3、一般而言,密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的佳设计。一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,因此玻璃门设计的酒柜,普遍受到欢迎。而同样是玻璃门,有滤除紫外线功能的,跟普通玻璃的成本就差了很多,因此购买前,好先问清楚。
4、原木酒架的设计在整体酒窖中起着十分重要的作用,一个充满艺术美感而又实用的酒窖在酒架的设计上,绝不是木材的简单堆砌。它必须从酒架之间的密与疏、高与低、远与近、粗和细、方与圆等多种美学角度进行考虑。
以上就是小编为大家介绍的酒窖设计注意事项，酒窖如何定制酒架内容，希望大家看了今天的文章能把酒窖设计好。酒窖装修相较于一般装修更加严格，装修不好会严重影响到红酒的储存。
如果你对收藏葡萄酒很感兴趣，那你应该对富有个性的葡萄酒酒窖梦寐以求。爱喝葡萄酒的人很多，但能够拥有一座葡萄酒庄园、酒窖的人却屈指可数。葡萄酒对于储存环境的要求很高，所以在家庭酒窖设计的时候，就需要考虑很多问题，下面我们就带大家一起来学习一下家庭酒窖设计 *** 。
中国南方地区包括香港因常年平均温度较高，且夏长冬短，加上春天常有浓雾和潮湿，因此就算家中有地下室，也很难达到贮存葡萄酒的更佳条件。许多爱酒人士都热衷在家里或者办公室打造一个私人的藏酒空间。那么，您知道怎样打造私人酒窖吗最初的酒窖其实只是天然的岩洞或地窖而已，并不带任何高贵时尚的色彩。在这些有足够安静的空间、良好通风性以及相对稳定的温度和湿度的洞窟里，葡萄酒们在时光流逝中逐渐趋于成熟，直到颠峰状态，之后或继续存放，或拿出品饮。
虽然法国人说“通往酒窖的台阶越多，酒窖就越好”，但在现实生活中，去寻找一个天然的深入地下的洞穴来储藏葡萄酒的想法是遥不可及的。不过可以建立恒境控制系统来满足葡萄酒的储藏指标，这样可以将酒窖设计在任何地方，还可将酒窖的专业配置与艺术设计合一起来，将储藏葡萄酒的功能性机智地融入起居环境，并充分体现酒窖主人的个人风格。
1、酒窖设计之前，需要考虑哪些问题
酒窖是一个独立的个体空间，就跟一座房子一样。酒窖设计时首先要注重的是它的实用功能。你需要考虑一下，你想要在酒窖里收藏多少葡萄酒你会在酒窖里进行品酒之类的娱乐活动吗你会经常进入酒窖里吗你想要让酒窖更具有实用性还是更具有观赏性你希望酒窖的设计风格跟房子的风格一致吗为了让投入的时间、金钱和精力最终可以得到完美的回报，在酒窖设计之前，你需要仔细考虑一下以上的问题。
2、酒窖设计的过程中，需要注意哪些问题
①恒温
对葡萄酒酒窖来说，温度控制无疑是最重要的一项工作。如果酒窖的温度过高，葡萄酒会加速氧化和衰老，其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定，忽高忽低，会有更多的氧气进入到瓶子中，这样也会加速葡萄酒的氧化，改变它的口感。如果你想要让葡萄酒在更佳状态下进行陈酿，就必须重视酒窖的温度控制机制。
②恒湿
湿度也是酒窖设计时需要考虑的重要问题。酒窖的湿度的高低会直接影响葡萄酒的品相，湿度太大容易使软木塞有霉味，也不利于酒标的保护，影响葡萄酒珍藏的结果。湿度太低，容易让软木塞内外含水率差异太大，不利于普天就的保存。55%—-75%的湿度，是葡萄酒理想的储藏湿度。
③光线
葡萄酒的储藏需要一个避光、幽暗的储藏环境。自然光、紫外线和直射光会使葡萄酒氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。因此酒窖中更好采用人工照明，可以选用LED或其他少辐射的冷光源。
如果你想把酒窖建在公寓里，利用储藏室的空间是不错的选择，因为储藏室一般远离阳光，这可能是娇嫩的葡萄酒得以陈年的最重要因素之一。
如果你有自己独立的别墅，把酒窖建在地下室是不二之选，而且，你可以在客厅里设置一个通往酒窖的入口，在不经意间向你的贵宾展示一下你丰富的藏品，如此鬼斧神工的创意一定会令客人们惊叹不已。在上面小编的介绍中，大家是不是学到了很多，如果你还想想了解更多资讯，请继续关注。
