导读：其实有很多明星会投资拍戏开店。今天，边肖将告诉你在北京开酒店的明星。他们有些是演员，有些是导演。让我们看一看。很高兴遇见你地址：朝阳大悦城6楼/西单大悦城6楼这个大家应该都不陌生。这是韩寒开的店。目前，不仅在北京有商店，在其他许多城市也有。
其实有很多明星会投资拍戏开店。今天，边肖将告诉你在北京开酒店的明星。他们有些是演员，有些是导演。让我们看一看。
很高兴遇见你
地址：朝阳大悦城6楼/西单大悦城6楼
这个大家应该都不陌生。这是韩寒开的店。目前，不仅在北京有商店，在其他许多城市也有。当边肖看到这家店的名字时，她觉得很文艺，店里面的装修真的很文艺，韩寒的书会放在角落里。他们的菜挺有新意，推荐北京烤鸭派和蛤蜊面包汤。前者外皮酥脆，里面是鸭肉，味道有些西式。后者的造型还是挺过瘾的。汤装在一个大面包里。打开面包就可以喝，喝完汤就可以吃地里的面包。目前，很高兴认识你，你在北京有两家，分别是朝阳大悦城和西单大悦城。
炉匠烧肉工坊
地址：朝阳区工体西路coc明星街2楼
这家店是90后小伙伴苏醒开的。你的团队应该熟悉醒来。这家烧烤店装修小资，很温馨，适合朋友聚会。他们家的芥末章鱼很有特色，芥末不是你吃了会觉得不舒服的点。这家的芥末主要是清爽，章鱼也很新鲜。还有精致的牛花，吃起来不腻，也很嫩。配秘制酱，真的很牛逼。
大龙_火锅
地址：工人体育场东路梅林大厦6号楼2层(三里屯店)。店面也很多。
这是王铮亮开的店，完全出乎意料。这家火锅店口碑非常好，满满的川味，火锅的锅底是真材实料，比较卫生，但是麻辣味比成都的低。这里的小吃都是独立的，菜品也很丰富。我建议你试试红糖巴赞和冰粉，它们超级好吃。
无限日餐厅
地址：江泰丽都假日酒店6号乡村俱乐部C102室
这家店是王菲开的，但是我感觉和王菲见面还是有些困难。这是一家很有格调的日本料理店，网上评价很高，环境安静。这里的新鲜食物非常新鲜。推荐生鱼片，牛肉，生蚝，但是餐厅包间不多。你应该提前预约。
舞心拉面
地址：曙光西里5号院凤凰汇购物中心B1层
英德店这家店是日式拉面店，这里的海豚骨头汤很浓，面很韧，配菜很无聊。他们的鸡蛋也做得很好，服务员说着非常流利的日语。总体来说体验很好。
四号厨房
地址：工体北路13号世茂广场工三楼
这是女神舒淇的店。这家商店经常有星星出没。菜品精致，菜名有趣。比较推荐的菜有呛花甲、九层塔煎蛋、88炒猪肝和迷你西施豆腐。这些菜都是货真价实的好吃，但是分量都不大。
热辣壹号
地址：工体北路21号李咏国际二楼
这是黄晓明、李冰冰和任泉的合资企业。它很热闹，很宽敞，服务也很好。Hot号在京也很有名气，开业时间也很长，黄波、何炅、景柏然是下一个投资人。这里装修比较现代，明星照片也挺多的。点餐就是用薯条点餐。想点什么就可以得到相应的薯条，味道也很辣。
J大侠中华料理
地址：朝阳北路101号朝阳大悦城6楼
这家店是wuli Jay开的，大家应该都知道很有名。这里的装修有点复古简约，比较符合杰伦的风格。里面还有杰伦的歌，菜单名也是改编自歌名。这里的价格有点贵，但是可以好好享受这顿饭什么的。建议避免晚餐时间来。人太多了。
七爷清汤腩
地址：西单北大街西单大悦城8楼
这是陈小春的一家商店。不大，但是排队的人还是挺多的。推荐清汤七爷牛腩面，潮州鱼蛋粉，番茄牛腩面。他们的牛腩片又大又软又厚，真的超级好吃。
庆云楼
地址：什刹海前海东延22号2楼/4楼
这是窦唯和窦颖两兄妹的合资企业，但据说也有王菲的股份。这里的菜都是越南菜，旁边还有两家酒吧。看起来很神秘。让我担心的是，窦唯经常经营的有地下音乐室的迪厅酒吧，正对着右边的后海湖景。看起来非常好。
井格老灶火锅
地址：北京至少有十几家店。
这是前锋的一家商店。大家应该都知道，前锋有一家重庆火锅店，开了十年了。以前这家店叫“老灶宽板凳火锅”，后来品牌升级改名。这里装修比较简单。推荐重庆九宫格，标准的重庆辣，是喜欢吃辣的朋友的福音。建议点红糖巴赞真的很好。
事实上，在北京开店的明星远不止这些，还有邓佳佳、吴江、墨菲等等。都在北京开店，店里的菜都还不错。
在餐饮界有这么一句话：“餐饮行业，每年的倒闭几率高于20%”。如何躲过这20%的几率，让无数餐饮老板伤透了心。 而随着餐饮业的不断发展，餐饮市场也越来越成熟，餐饮规模也越来越大，越来越多的餐饮企业开始开创连锁店，餐饮连锁店开业前都必须做好一系列的准备工作，与餐饮店开业一样的重要，如果开业前没有经过认真的市场调查、定位分析、地段选择等一系列策划，往往会导致连锁经营陷入困境。所以，餐饮连锁店开业的策划和定位对餐饮连锁经营来说是一个十分重要的环节。对此，笔者（中国餐饮经营）特整理了一份有关加盟餐时如何进行市场定位的内容，希望能给创业者带来帮助。 产品定位要准确连锁餐饮店的市场定位是企业存在的前提，它可以赢得消费者信赖并使他们成为企业的追随者。只有餐饮店的定位在消费者中形成信任感、信心和影响力时，企业的产品才能给消费者留下印象。连锁餐饮店营销的最为重要的一步，是把哪一部分人群作为主要目标顾客。定位的变化带来的是策略的变化。用50岁人的方式思维就永远无法吸引20岁的顾客。有了目标顾客定位，就能使餐饮店的产品或服务在内容、提供方式和基础设施三个方面，与目标市场上的竞争对手有所区别。 产品开发系列化有了代表性产品，连锁餐饮店只是有了形象产品，但这还不够，还需要拥有跑量的产品。餐饮店跑量的产品，就是根据餐饮店的产品定位，而推出的系列化产品。在消费文化发达、个人消费的个性化越来越强的时代，不能再用陈腐的传统观念来看待问题，故步自封只能意味着离成功越来越远。星巴克在有了浓缩咖啡的代表性咖啡后，它并没有满足，它发现，咖啡文化已经进入了按照个人口味享受咖啡的时代。现在的消费者都在寻找自己喜欢的、适合自己口味的、符合自己个性的咖啡。于是，星巴克开发出了系列化的咖啡产品，在星巴克点咖啡就象是在西餐馆点菜一样，有诸如拿铁咖啡、低 *** 咖啡、低脂奶咖啡、添加奶油的咖啡等多种选择。餐饮行业是一个受季节影响较大的行业，所以要抓住季节因素及时推出应季产品，商家应该时常更改产品项目或根据季节变化变换产品种类，并且提前做好淡季的准备工作，做到一年四季都有合适的各种产品。不仅如此，餐饮店还应推出"今日菜谱",并且不断变换"今日菜谱",通过"今日菜谱"介绍新产品，使消费者不断有新鲜感。当然，我们所说的"产品开发系列化",并不是说产品品种越多越好，而是要"贵精不贵多"。 不断开发新产品总去同一家餐厅吃饭，再好吃的东西也很容易吃腻。一种产品每天保持同样口味固然很重要，但在用创新的产品来维系老顾客的同时，吸引新顾客也同样很重要。中国人更大的特点是容易"喜新厌旧",君不见，各行各业，饮料也罢、**也罢、明星也罢、服装也罢，只有不断出新，以新对好，才能抓住消费者的心，长期留住他们。加之中国消费者的消费层次还比较初级，对品牌缺乏忠诚度，还处于品牌消费的"感性阶段",在竞争激烈的环境中，刻意求新、独树一帜是使自己的产品和品牌兴盛不衰的主要办法。成功品牌要"不断推出自己的新东西"只有常变常新，才是长久制胜之道，才是保持基业长青之道。连锁餐饮店要用新鲜的感觉使顾客成为长期而又忠诚的老顾客，可以采用不断开发出代表性产品、季节性产品、各种价位的产品或套餐等 *** ，来实现"以新服人""仙踪林"在台湾设有产品研发基地，聘请茶饮专家和食品科学领域的资深人才进行产品的开发与研究。不断推出新鲜口味的产品是"仙踪林"保持活力的重要因素。在"仙踪林",每半年就要调整菜单，调整的幅度为20%-40%"仙踪林"既希望产品口味地道，也希望推陈出新，"产品不死，顾客不止",是他们对产品创新与口味地道的高度理解。 良好的服务定位连锁餐饮店要掌握特定顾客的爱好，提供他们喜爱的菜品，把眼光放在针对顾客的个性化服务上，才能拥有竞争力。一个餐饮店，不要指望吸引所有的顾客。人各有所好，眼光也不尽相同。有些人重视设计，有些人重视产品的口味，也有些人重视的是价格。缩小目标顾客的范围，抓住 *** 的核心顾客，以这些顾客为中心制定服务理念，方为制胜之道。星巴克并没有把所有喝咖啡的人都当成目标顾客，而是把愿意喝高档咖啡、非常重视自我的人、爱挑剔的美食家作为咖啡店的目标顾客群。这一部分人一旦发现适合自己的餐馆，不管多远都会去，并且会成为回头客。而且，餐饮店还应营造出一种良好的氛围。即使是同样的菜品，也会因为环境和对象的不同而感到迥异。尽可能为顾客营造一个感性、优美的氛围，这样他们会因为那个难忘而美丽的故事再次光临。连锁餐饮业的产品开发，有两个关键，一个是要"新、奇、特",也就是说要有自己的特色；另外一个就是要"常变常新",产品开发要注重系列化，并能不断创新，"流水不腐，户枢不蠹",只有不断保持新鲜感，不断 *** 消费者的眼球，消费者才能始终倾向于你。 笔者（中国餐饮经营）专家观点：一家餐饮企业的发展往往从一个城市多家店起步，首先实现本地成功；但这只是跨区域扩张的必要条件，绝非是充分条件。任何一个城市的餐饮消费都有其独特性，居民口味、消费水平、工作和生活方式、城市商业物业的规划布局，都存在明显的差异。连锁的最基本条件就是统一、标准化、无差异，消费需求相同、烹饪和服务标准相同、经营管理 *** 相同，而这一切，都取决于基本定位。您的餐馆可以与众不同，可以服务于小众群体；但是，一旦连锁，各地的餐厅必须相同。即使肯德基在中国提供的餐品，如油条、皮蛋瘦肉粥、老北京鸡肉卷，不同于国外市场，但在中国这一广大的市场范围内，每家肯德基都一样。
旋转小火锅还是火锅，只是餐厅布局和用餐方式不同。
大家能看到街边有不少人把小火锅店做倒了，不是因为项目不行，归结原因，无非在于把餐饮创业，把开店的事想的太简单了，想着就是个火锅，随便找个位置，买个旋转设备，批发点火锅底料就做了。
大多倒闭原因无非在于选址不对、口味不行、不懂经营、控本，资金链断裂，还有部分是吃不了苦。
想要经营好一家旋转小火锅店，需要注意一下几点：
旋转小火锅有其自身局限性，火锅不可能天天吃，一般一周两周吃一次，所以一定要开在人流量大的地方，广开客源。
宣传要到位，有知名度，或者起码让别人知道有这个地方。把店的名声做起来，做到店周边大家都知道，想吃火锅时，特别是一个人，人少时会之一时间想到你。现在不是酒香不怕巷子深的年代了，宣传必不可少。
食品安全很重要，菜品一定要好吃，不是一般般。更好有自己的特色，有特色能留人。
价格一定要合理，高性价比是王道。
善于交流，把顾客吸引来之后，还要想办法留住客户，你能和顾客成为朋友，他也能成为你的老顾客，并且帮你免费宣传，多收集食客意见，及时调整。
多销售一些其他或周边的东西，单一的销售模式容易令人厌倦。
保证店里的环境是舒适的，别夏天太热，冬天太闷，保证食材的新鲜，员工的服务。
活动上可以定期在节假日做些全场菜品88折，或者消费满20送2元抵用券下次使用，这样既促进了消费，又打好下次消费的基础。
郑州 金菊旋转小火锅
贤合庄。
贤合庄卤味火锅是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢一起创办的火锅品牌。
贤合庄在传承与发扬民间美食的同时，结合现代企业的发展，融火锅研发、火锅 *** 、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体。
扩展资料
品牌简介：
1、青城川卤：川卤始于道家药卤，明嘉靖年间 青城山，一叶姓老道追寻强体奥秘，采数味草药熬制成汁，以金丹妙术入日常膳食。贤合庄传承青城山卤，老配方，老手艺，才够滋味。
2、陈赫领衔：演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢，三人以“贤”为本，以“合”为贵，以“庄”会友，以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同，记忆中的街头巷陌，一边是鼎沸火锅，一边是热腾卤味，历经时光穿梭，汇入这一锅江湖。
贤合庄-联系我们
七夕节快要到了，这个时候带着女朋友去哪里吃饭会比较合适呢今天小编就来给大家推荐几个地方，这些地方除了适合与会以外，还非常适合女孩子拍照，最主要的是味道还很棒。
_小爷串串帮少女就要性感和可爱
吃过这么多串串店，能让客人吃完了还舍不得走的店，你见过几家
墙面上很有个性的金属框，分分钟出大片的节奏。老板娘你能不能让我的手机稍微休息一下
经过腌制的牛肉口感更细腻，一口咬下去爽滑Q弹，肉质紧实，口感一流!
辣椒和牛肉的香气在口舌之间缠绵，相当醉人。
地址：星河城市花园7区18号
人均：56
胡桃里音乐酒馆坠入斑斓的梦幻世界
据说，它有种魔力。能让每个带着负担进来的人，在走出去那一刻，跟生活和解、和过去的自己握手言和。
满眼复古的灯饰和海报，让你仿佛穿越了般，听着抒情或放纵的音乐，再大的烦恼都烟消云散。
入口被绿植包围，路过的人都误认为是花店，殊不知走进之后，一时间恍惚置身绿野仙踪的奇妙之地。
这道菜是川菜担当，选用上等海虾与海蟹，搭配有机蔬菜，口感麻辣鲜香酥脆，适合佐酒。羊肋排外酥里嫩，齿间着力便轻易脱骨，甜美的肉汁充盈口腔。
地址：南大街早科坊路吾悦国际商场B座1楼
人均：123
你好，小确幸小小花园系列头牌之选
各种复古情调的小资餐厅可是赋予了新的城市标签。这家早已是周边居民心中认定的必选餐馆了。
作为“小小花园”系列餐厅之一，同样沿袭了小清新的复古风格，感觉真的来到了一个小花园。
在这里吃饭心情超级美，每一道菜都是色香味俱全!酸菜鱼鱼肉嫩滑，酸菜爽脆!漫香鸡皮烤得焦香酥脆，葱香纸包骨，金黄惹味!
地址：怀德桥吾悦国际南门对面
人均：69
麦芽餐吧在酒香中吃饭
听到这么文艺的名字还以为是一家创意江南菜，走到门口往里一看才发现是西式小清新!
门口的小花店有各种盆栽，啤酒和装饰玩偶。室内是原木餐桌和木色座椅，一片春意盎然啊!
桌子上、脚边都摆着五彩的鲜花，实在激起了爱花妹子的少女心!
除了各式啤酒，他家的西餐、甜点也都走小清新路线。
柠黄、粉红和各式水果的搭配和精巧的摆盘都充满花的元素，惹人喜爱!
地址：衡山路曼哈顿广场3-107号
人均：102
入门轻断食茶餐厅楼房里的小花园
餐厅并不临街，拐进小巷才能找到。
小店安静而有氛围，服务员说话也是轻轻的，一进去就能看见一排酒坛，整个用餐环境色彩斑斓，白天夜晚都超级美。
这里的每道菜都很讲究，主打健康的饮食。
芝士红薯特别地厚!鲜甜之余又很有嚼劲!MOMO豆腐好吃到无敌!清爽又解腻!造型也是可爱又逗趣!
上图均来自“涛爷的吃货世界”
地址：篦箕巷1号穿月楼3楼(老德安隔壁)
人均：￥94
西之贡府领略越南风情
东南亚菜品之美，就在于自成富有意境的美。来到这里闻道香气，就像来到了夏天。
不仅是环境，食物的摆盘也非常有创意。这道点心光是颜值就要逆天，精致又迷人!
里面的虾仁、果肉配土豆泥，充满了越南的元素。而且如此上镜的餐厅和如此美味的菜品性价比也是相当高，值得一去!
地址：乌衣浜路_溪人家东_商_4-7，4-8号
人均：106
TBEST德国啤酒屋正宗德式料理
这里藏着一间精酿工厂!啤酒的香气弥漫
日常听到咸猪手时可嫌弃了，没想到一移民到德国竟变得这么有食欲。
龙利鱼的火候刚好，肉汁鲜嫩，肉香回味。
地址：京城豪苑北门96号
人均：￥173
小青森锅物料理打赌你从没吃过这样的火锅
小编完全惊呆了，要是我不说，你肯定以为这是一个艺术馆吧!从进门到坐下，从地上到屋顶，都是花和灯!谁能想到这竟然是个火锅店!
用餐环境也是超级嗲，木质餐桌、藤蔓架子、还有缠绕的花草，你一定没有在一片小清新的花园中吃火锅过!
而且听说这里的台湾火锅味道特别正!经常能看到这里大排长队
地址：通江路598号江南环球港花园中庭三楼L3036
人均：￥95
柒爱轻奢龙城小资餐厅TOP10
热爱轻食的小仙女们应该都知道他，去的时候楼上楼下都坐满了人。
店面很大，外面一排露天茶座就给人惬意的感觉。
店里出品的西餐和甜品都是兼具颜值与口味。餐具是浓浓的欧式乡村风，桌上的鲜花常换新，不紧不慢、不争不抢，完全显示出老派法风的腔调。
地址：莱蒙时代商业街22-1001
人均：￥129
Viva西班牙餐厅花艺概念西班牙味道
处处都是景，说的大概就是这里。一进门就被满溢的春天气息惊到!
墙边、餐桌边真的全都是花好吗!就算不为五彩娇嫩的花朵所折服，也要被这香味迷倒了。
约会的时候简直自带美颜功能，怎么拍都是甜美小公主~
更爱的就是这里的牛排，汁水丰盈，软嫩可口，和美丽的你更相配哦~~
地址：通江中路398-1号
人均：￥204
TuscanyGrill意大利餐厅隐藏在闹市的意大利餐
门面不难找，不过不注意会以为是私家别墅。然而推门进去才发现来到了简洁舒适的意餐世界。
甜点是亮点，绝对适合包场办年会和party。不想被打扰的约会也可以妥妥地进行~
室内装修以白色为主，沙发、吊灯、大理石地砖一个都不能少。
晴天在花园里的专座晒晒太阳喝喝茶，人生如果这么惬意，大概真的是理想状态了吧。
地址：太湖路龙锦路1590号
人均：￥435
一道Muse西餐厅小清新遇上欧式轻工业
又是一家主打工业风装修的西餐，然而这家的融合元素更为丰富。
在窗边有蓬勃生长的盆栽，一派清新自然;墙边涂鸦下，又是轻工业的灵活与俏皮;在装饰橱柜旁边，又可以体会到些许复古情怀。
店里的吊灯非常多，使原本略显昏暗的光一下子温馨起来。
这家的口味也是好评满满，招牌羊排听说非常好吃，快来尝尝主厨爸爸的手艺!
地址：兰陵北路九洲新世界5层
人均：￥154
UHHealthyFood轻食=清新范儿
Tiffany蓝的招牌很明显，店里的灯光也有些昏暗，走进去之后才发现店里复古的小吊灯把餐桌照得得明晃晃、亮堂堂的。
文艺的环境和摆饰，彰显着这是一家小资范儿十足的轻食餐厅。
摆放着现烤面包在橱窗中发出来令人欣喜的光。吃过的人都赞不绝口!如此高颜值更是简直完美治愈强迫症!拿出相机拍拍它的单人海报或者跟它来个合影都是极好的!
地址：文化宫公园路52号
人均：￥41
52skyrestaurant美食与艺术相结合
号称常州更高的餐厅，相信这个名号就足以吸引小仙女们前来打卡了。
整个餐厅首先予以人强烈的视觉冲击呈现!将设计与美食相结合，打造了这个充满趣味的空间。
这家店的亮点就在于高!使这里成为很受欢迎的情侣餐厅，很多这里菜品的摆盘还跟整个环境一样酷。
不过口味和服务还有待加强噢~
地址：龙锦路1590号传媒大厦52层
人均：￥313
小句号日本料理五角场少女心之王
去过这里的人一定都知道小句号的景致独具一格。
这家名字及其诱人的日料正开在环球港里头，要穿过小桥流水才能到达，绝对是闹中取静的劈情操圣地。
从各式新鲜的海鲜到精美的寿司，口感都是一流!
尤其是这里的鳗鱼饭!一打开盖子，就看见鳗鱼切成小段满满的铺在饭上，泛着红光，让人食指大动。
地址：通江中路598号江南环球港花园中庭三楼L3037号
人均：￥109
早村轻食休闲餐厅于闹市中寻求一隅安静
如果不是专门去找，说不定就会错过。曲径通幽，却是周边人常来打牙祭的场所。
里面的招牌、桌椅都是木质哒~给人超级自然健康的感觉。
桌子上还摆着一些新鲜的花束，散发着淡淡的香气!头顶一排吊灯十分心水啊~
简单的白色镂空灯罩却带来了时尚感和精致感!他家的料理非常好吃，性价比也是相当高哦!
地址：兰陵北路九洲新世界商场1楼
青瓦炭韩潮烤肉更优雅的韩式烤肉
店里青瓦炭独有的正版KAWS玩偶，在整体上营造了一种非常可爱又时尚的韩流氛围。
1块牛排可以剪成5~6块小块再烤，不然一次性根本放不进锅，要的就是这种厚实感!
小牛排油脂非常丰富，刚烤完就吃，汁水爆满，这款蘸点大厨特制的椒盐就可以了。
地址：通江路598号江南环球港L4层L4057-L4058
人均;￥109
西仓食堂最有情怀的“网红”店
这家店藏在常春弄的拐角上，17点开始营业，几乎每天都有人排队，算得上是名副其实的网红店了。
糖水不是浓稠的那种，甘甜清香，带上淡淡的桂花香，芋头也很软糯。
来此必点!可以算是全场性价比更高的一道菜了!虾的个头真的很好大，外壳沾满了胡椒粉颗粒，肉质鲜嫩，疯狂打call!
地址：怀德桥常春弄3-15号
人均：￥60
ECO轻食餐厅小资小店也不缺欧包
店面从外面看起来很小，走进去却非常宽敞丰富。
复古壁纸、花瓶，以及随处都可感受到的温馨气息，让这个小店更像梦里的家，在安适和惬意中品尝美味!
宽敞的位置和绚丽的吊灯更是提供了更好的景致。沙拉套餐里的 *** 鸡蛋、萝卜丝青花鱼、都是推荐菜品。软欧宝也值得一试!
地址：延陵西路莱蒙时代14-1012号
人均：￥41
