我想在上海开一家加盟店。初步考虑是芭比馒头。但是好多不是很了解,希望哪位朋友说下具体的营销方式.

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我想在上海开一家加盟店。初步考虑是芭比馒头。但是好多不是很了解,希望哪位朋友说下具体的营销方式.,第1张

我想在上海开一家加盟店。初步考虑是芭比馒头。但是好多不是很了解,希望哪位朋友说下具体的营销方式.
导读:芭比馒头加盟面积要求:店面面积20平方以上,采用外卖形式芭比馒头装修要求:公司负责提供店面设计,按照公司统一风格进行装修,可以自行施工,但是必须达到总部的验收标准。芭比馒头选址要求:1、 人流密集的地方2、 居民区、商务区集中的地方3、 商

芭比馒头加盟面积要求:

店面面积20平方以上,采用外卖形式

芭比馒头装修要求:

公司负责提供店面设计,按照公司统一风格进行装修,可以自行施工,但是必须达到总部的验收标准。

芭比馒头选址要求:

1、 人流密集的地方

2、 居民区、商务区集中的地方

3、 商业街、社区门口、超市以及学校附近

4、 超市、饭店及卖场内以店中店形式

5、 菜市场门口沿街店面

6、 车站、站牌集中,流动人口密集处

创业找项目不能光看广告,更好看看网友对相关加盟项目的评论。

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我以前就是做早餐的,卖的也是粥和茶叶蛋,不过我是在学校门口卖的,没有开店,但卖粥的利润还是可以的,我以前卖粥的时候,每个月的利润,多能在10000元以上,但前提条件是,你必须要能吃苦,哪怕是再冷的天,也要能起来

应为每天煮粥的时间,就要花去好几个小时了,在床上多躺一会的话,就赶不上学生的早高峰了,应为做卖粥生意的,可不但但是煮一个粥那么简单,而是最少要煮7-8种粥的,还有这些粥在煮起来,也不像煮白粥那样简单,直接下米煮就好了煮这些粥的时候,会需要各种各样的配料,而这些配料,也需要每天现场准备的,不然有的配料提前准备了,就会变质了,就比如皮蛋瘦肉粥,皮蛋要是提前切好的话,那么第二天就会变质了,也就是皮蛋的味道会变大,在放到粥里的话,粥里的味道也就变了

哪怕是放在冰箱里,第二天拿出来的话,也会有点变质的,所以做卖粥生意的,看起来很赚钱,但也不是所有人多能做的,应为每天必须凌晨3点钟,就要起床煮粥了要是打算开店做营养粥生意,那么这个位置选择,就更好是在学校附近,小区附近,办公楼附近了,这三个地方是最合适的了,应为我之前准备开店的时候,就做过一个简单的市场调查,在这三个地方做营养粥生意的话,有超过65%的人表示可以接受

不过由于这三个地方的租金太高了,后来没办法就放弃了,应为我自己算过一个帐,我每个月的纯利润,是在10000元多一点,而租金的话,一个月就要我3500元,这点到是能接受,但关键是 *** 费,要的太多了,30几平的小店就要10万,最少的一家也要8万,我要卖多少的粥才能赚回来

不知道你那的饮食习惯啥样,我个人觉得,光卖各种粥和茶蛋,好像有点单调了。我是北方人,如果是一碗粥肯定是吃不饱的,我每天早上吃一碗粥,和一个素馅包子,我不吃鸡蛋。假如我进你的早餐店,你的早餐就不适合我,你就不经意间丢掉了一个顾客。卖粥还应该配免费小菜,这样吃着就舒服了。你是不是考虑一下,你的早餐种类太过于单一了呢?

再说选址,应该选在人口密集的区域,有写字楼附近,方便人们上班吃早餐。中午也应该增加品种,方便中午不回家吃饭的人们。

品种不要太过单一,这样会失去很多食客,要让每一位食客来了都有喜欢的餐品享用。这样回头客就会多起来,做餐饮主要是赚回头客的钱,只要回头客多,你的生意就会兴隆。

还有最重要的是,做餐饮业一定要注意食品卫生安全,要让消费者吃的放心、舒心,做一个有良心的餐饮经营者。只要消费者吃的放心、舒心,就会受到消费者的认可,消费者也愿意来消费,这样形成良性循环,生意自然红火。

山海同欢祝你生意兴隆!

你好,

早餐对于很多人来说是必不可少的部分,不管是上班族还是学生都是会在外面吃早饭,因为时间上面的关系在家做早饭有点不太现实,所以大多数人还是会愿意去上班或者上学的路上随便买点吃的来填饱自己的肚子,那么其实开一家早餐店的前景还是不错的,毕竟需求量也是非常大的,也就是从另一个方面来看,还是有非常大的发展前景的,但是还是需要投资者本身去体会一下才能更加体会。

开一家卖粥的早餐店前景怎么样?

早餐的重要性人人都知道,健康养生的粥品不仅仅非常适合小孩与老人食用,也非常适合现代的年轻人,所以开一家卖粥的早餐店前景是毋庸置疑的。在很多人看来,早餐店卖粥是比较微利的,其实并不是如此,如果经营好了利润还是很可观的,利润可以达到60%~70%的。

开早餐店卖粥的投入资金非常少,店面也不需要太大,但是粥的品种必须要多,各种各样的粥或者一些营养粥类的,不过还要根据地方地域的情况

适当的配一些主食类,像北方人喜欢面食包子类,根据人群适当改善,做好了,一个月下来,总利润达到万元以上是没有问题的。

虽然,开粥店的前景不错,但是在经营中也需要应注意一些问题。

之一,环保问题

比如 *** 要求类似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下,邻近开设店铺,安装的烟道需要高过居民楼,因此,开发商设计的店面要具备先天的条件,而且店子的环境也要干净卫生,毕竟是吃的行业。

第二,交通及选址问题

现代城市的顽疾之一是交通,市区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出;选址也要注意,肯定要选人群是自己时间准备早餐的人群,那些人群呢?上班族,然后就是学校,最后是小区。

第三,客流问题

客源的多少决定了粥店的收益,客源分流动和固定两类。流动客源是指通过各种交通工具能够到达的人群,附近的交通便利是一必要条件。

开一家卖粥的早餐店?根据上文的描述来看,在一个城市开一家卖粥的早餐店的发展还是不错的,但是需要考虑的因素也会很多,其实来早餐店花费的心思还是比较多的,而且精力的消耗也很大,毕竟你要卖早点就得起的很早去做这个早点,不然你做不好,那里会有客户来吃呢。而且一定要有自己的一个定位,看看针对的主要群体还是选好自己的地理位置,客流量也是非常大的问题,没有客流量店也会开不起来。所以在开店之前一定要先了解市场、考察地段,不要盲目就投资。

首先感谢邀请,我是深度数据挖掘,欢迎大家关注和相邀相关问题。

如果夫妻两个人开个早餐店,专卖各种粥和茶叶蛋的话这种选址一般选在街角的转角处,这样的话它覆盖的这个角度一般能达到270度左右,能够充分的利用地理位置去进行延展。通常这种从视觉上和需求上的一个扩展是首要的一个。

如果你已经决定去卖各种粥和茶叶蛋,则意味着你是通过相关的数据和相关的考察,也就是在周围转过之后决定去做这件事情的。而这种地理位置选择之后的话,最主要做到的就是你要起得早与位置没有太大的关系。

通常来讲,做这个粥和茶叶蛋的话,利润还是可以的,目前每一份粥的价格分为小份中份和大份,目前的价格是5块7块和10块三档。而茶叶蛋的话,目前是15元每个。目前租的成本差不多,能控制的价格就是两元三元和4元。茶叶蛋的成本基本上能控制在7毛左右。

我们通过我们楼下小店的这个售卖成本来讲的话,每天的营业额在2000左右。净利润在1000左右能够达到50%。除去房租和其他的这些各种开销以外净利润应该在600左右。夫妻店来讲,这样的一个结果还算是不错的、唯一要值得注意的,就是要坚持不断的起早床。如果不是每天早上去做这些食物的话,那么它的新鲜和口味就会发生极大的变化。

谢谢邀请,关于网友提的问题,本人认为应设在人流多,交通便利,附近无生活区的地方,便于上班族就近拎了就走,二:设在小吃群,形成早餐一条龙,有啥花样多,_足不同口味需求,三:医院附近,使于住院,看病,探视家属的需求,四:居民集中区。但看了网友设想,光喝粥,吃茶叶蛋,生意太呆扳!喝粥,喝豆汁,:喝奶,喝茶配点心,大饼,油条,烧饼,煎饼,生煎包,小笼包,大包,煎饺,_园,瓷糕,春卷,卷饼,干扣面,云二人少,炒饭,都没有!生意看似不行!何况有的人不吃鸡蛋,怕胆固醇高,粥名堂多,八宝,薏米,红豆,杂豆,花生皮旦粥,白米,小米,粟米,玉米渣粒,高梁二米等!不知网友有何高招!茶叶蛋安徽合肥一元伍角一只,粥一元钱一碗!配免费小菜。

说到早餐这个事,我强烈推荐题主去看一下最近开始的《早餐中国》,里边有的就可以借鉴一下。

说到早餐的种类,不同的地方,喜欢吃的东西都是不一样的,就像河南有的人喜欢喝胡辣汤配油条,有的就喜欢豆浆配油条,南方呢有的喜欢喝甜粥,有的人喜欢喝咸粥,所以,还是要先了解一下附近的人职业/口味等,而且,尽可能早餐的种类要丰富一些,不要太单调了,虽然这就意味着需要更早的起床准备做饭,需要更多的时间去准备食材等等。

关于早餐的选址,这种情况下,要考虑下是要开店还是就只是一个流动的摊贩类型,开店的话,租店要考虑不同的地方租金的高低;流动摊贩的话,要考虑是否会出现占道经营,甚至引来城管处罚的。

相对来说,一般可以将早餐店开设在学校附近,优点呢,学校的学生比较多,要早起上课的话,有的家长起不来的,就给孩子早餐费,让孩子自行解决,在学校附近的早餐店吃饭呢,能更好的控制吃饭的时间长短,快迟到的话,就可以直接跑到学校里去,不耽误进学校的时间,比较麻烦的一点呢,学校附近的早餐店卫生更要严格把关,一旦出现卫生问题,影响的就是好多的学生。

二般情况呢,可以将早餐店开在比较繁华的商业区,这里汇聚了很多年轻的上班族,年轻人嘛,“晚上睡不着,早上起不来”的人,哪里有功夫自己煮早餐哦,再加上现在的公共交通如地铁/公交车上都不允许吃东西,上车前买的吃的,还没吃两口,车来了,只能把早餐丢掉了,所以就会选择在公司楼下附近买点吃的,解决完正好上楼。

同理,如果说是自己做成流动摊贩的话,可以把车子放到地铁口或者公交车站附近,那样的话,买饭的人也是不少哦

以上陈述仅代表个人观点,若有不详尽之处,请各位指正批评。

传统的早餐大多是餐车或者简单的摆个摊,卖鸡蛋灌饼、煎饼、油条豆浆等,简单好吃,成本小,利润高。开这样一家早餐店,但是不只是选中食品那么简单,还有几点是需要注意的:店面的选址、店铺的经营、产品的定价等,只要这几点做好,收入还是很可观的。

店面的选址。早餐店在不同的位置选址,面对的消费群体是不一样的,早餐店开在什么位置,很大程度上决定了生意的红火程度。

店铺的经营。开早餐店需要很好的经营,早餐的竞争力大,如果不会经营,即使店铺开在了很好的位置也是白费。开早餐店做好必要的前期市场调查和规划是不可少的,否则开店成功的几率很小。

产品的定价。可以根据周围的开店情况,以及整个早餐市场的情况,确定自己所在产品的定价,不能过高,也不能过低,根据人群的消费能力及产品的定位做个合理的定价。

要知道,不是所用的早餐店都没有地域和人群的限制,无论是在商业街、美食城、小区、学校周边或是写字楼都可以开店,在发展较慢的二三线城市也可以开店

卖早餐基本就是一个辛苦活,如果是卖馒头之类的,那半夜就需要起来揉面了。就算是一般的卖点玉米鸡蛋之类的,也是需要提前两三个小时来准备的。而早餐出摊一般是7点,所以说四五点就需要起来了,常年下来年轻人就吃不消了。

早餐利润没有那么高,也就是赚点辛苦钱而已,毕竟卖个煮玉米也就是半加工,你不可能翻倍卖,所以赚得并不是太多的。

像这么单调的东西一定要人流量特别旺的,比如地铁口,大型的工业区门口,大型的菜市场。

地理位置的选择应该是在一个人流量不错的转弯抹角处,这是前人尝试出来的定理,所以我们遵循的话成功率就比较高了!而利润的话就是看你的运营能力了,这个要靠你的定价,成本以及营销能力来定的,当然你做出来的粥好不好吃也是一个因素!做得好的话,利润就高,做不好直接倒闭!

1、如果要亲手经营,那就是起早贪黑,会非常辛苦,赚不赚钱看你的选址和做出来的味道,更好是花个4000雇个面点师,再花了两三千雇个销售员,自己费点心但不至于身体太累。

2、开一家巴比馒头店,总部全程扶持,让您更省心省力!开巴比馒头店,总部免费为各类加盟商培训面点师,策划部帮助各类加盟商全程策划经营方案,此外,总部还会根据具体情况策划主持各种大型促销活动,各种经营卡片、礼品、宣传单等由总部统一 *** ,也可为加盟商单独设计 *** 。

3、地址你要自己去考察,这个帮不到你,比如人流量很大的车站附近的话一天小几千是没问题的,扣除房租人工和成本,一天几百块钱吧,比打工要多个两三倍,但是前提是你能经营好并且坚持下去,开店和做生意会遇到很多想不到的问题的。

4、馒头店如果位置好,生意一般都会很火爆,尤其是在北方,南方人吃馒头要少一些,尽量开在人流量大的地方或者是小区里,吸引固定人群,很容易做到生意火爆。

巴比馒头开店费用大概12万元,详细费用如下

在正常经营的情况下,巴比馒头盈利大概在12万元左右,也就是说开一家巴比馒头店面,经营正常的情况下,一年回本周期,当然,不同区域,不同投入所得到的利润率是不一样的,不能千篇一律认为盈利就是这么多哦。

创业有风险,投资需谨慎,尤其是对加盟品牌,一定要考察清楚。

巴比馒头年利润分析如下

一斤面做六个馒头,一袋面是五十斤,能做300个,更低能挣150元。

馒头做法:

1、面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用。

2、将酵母粉水缓缓倒入面粉中,水不够时再添加适量温水,揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右。

3、醒好的面团取出,加入一小撮碱面揉匀。揉匀后将其搓成长条状。将剂子一一揉圆。

4、将笼屉均匀地涂抹上一层食用油。将揉好的面团一一放入笼屉中,盖上盖子再次醒发至两倍大。

5、开火,大火上气后转中火10分钟关火,再闷5分钟即可。

特别提示

1、发酵面时一定要发到时间,剂子口一定要朝上,(北方人一般不会把面团再揉成馒头状,这是剂子口要朝下,日常食用的一般都是白面馒头,因此一般不会加别的东西,只有逢年过节有时候会在馒头上加点枣花生之类的)。

2、下剂子摆在笼屉上时,千万不要碰,否则不会“开花”。

3、上笼屉时火一定要旺,而且要在水沸时上笼屉。特点:色泽洁白,形如花朵,甜香爽口。

4、发酵粉用35度-37度温水化开,用这个水和面。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气,2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上,加干面再揉匀,再醒一会。这时就随便你了,是加豆馅,是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包、包子、花卷、糖三角,就看你的想吃啥了。

成形后,再放约半小时。特别注意的是上锅开蒸这道工序,一定要中火,锅里要用冷水,勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水,出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。

5、蒸馒头勿用热水。许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生。正确的 *** 应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口。

小馒头揉出大生意 ——大学生宋程鹏的创业故事

微黑的面庞,灰色的T恤,27岁的宋程鹏坐在记者面前,很难让人把他和一家注册资本100万元,拥有员工40多人、5家门店、1000平方米加工厂的食品公司老板联系起来。他赖以起家的“法宝”,竟然是一个个毫不起眼的馒头。

精心准备创业从上大学开始

新颖醒目的店招,红绿相间的遮阳布,干净整洁的食品柜里堆满了各式各样的包子馒头,统一着装的服务员忙碌地招呼着顾客。在战旗东路和双清南路交汇口有一家与众不同的馒头店——公馆馒头。

“这是我们一家刚开业的加盟联营店,也是公馆馒头的第五家店。”在战旗东路店,记者见到了宋程鹏,微黑的面庞,灰色的T恤,27岁的宋程鹏坐在记者面前,很难让人把他和一家注册资本100万元,拥有员工40多人、5家门店、1000平方米加工厂的食品公司老板联系起来。

谈及自己的创业经验,宋程鹏的体会是,认清自己,不好高骛远。“包子、馒头、花卷、大饼,这些都是老百姓最普通的早点,菜市场、小街小巷到处都有卖的。做这些买卖的多是下岗工人或是外来务工者,他们仅仅把它作为一种谋生糊口的小生意来做。但我却不这么看,包子、馒头虽不起眼,但是它却是很多人每天必须消费的东西,市场容量非常大,要是做好了,做出品牌,做出规模,小馒头完全可以做出大生意。”正是靠着这种和常人不同的逆向思维,宋程鹏觅得了商机。

宋程鹏是西华大学广告专业学生,2005年毕业后就一直在找创业项目。“当时也没想好做什么,卖过药,养过狗,大三的时候还‘倒卖’过女士内衣。”宋程鹏说起自己的经历一点也不避讳,“因为我本身是学广告设计的,所以对店面设计也很讲究,在内衣款式选择上也有独到的眼光。”

内衣卖了一年,因为口碑好,宋程鹏内衣店生意一直很好,也挣到了自己的之一桶金20万元。但是毕业后,他放弃了这一在常人看来很不错的门路。“我当时想的是,贸易不是我的强项,不管是做药品 *** 还是办狗场或是开内衣店,一开始我就没有想过把它们当成一种多长久的事业来做,我做这些只不过是在寻求一种锻炼的机会,因为创业需要经验的积累和实际的磨练,我花了两年的时间在生意场中打磨自己,同时也花了两年时间来寻找商机,寻找适合我的事业,最终我的目标锁定在了小小的馒头上。”说起以前做过的很多生意,宋程鹏认为那只是在为自己创业做准备。

出其不意小馒头做出大文章

“机会永远是留给有准备的人的。”宋程鹏用两年时间来做创业准备和选择创业项目,而他最终选择“馒头”来创业却非常偶然。

“很长一段时间都没有找到合适的创业项目,我非常困惑,于是想到了出国去看一看,看看国外有没有更好的项目可以在国内发展的。”为了准备出国,宋程鹏参加了四川大学和英国北方大学联盟合办的一个留学预科班。然而,他没上几次课便决定不再出国了,原因是在和班上的外教闲聊时,宋程鹏发现老外们对中国的传统美食非常着迷,特别是像馒头、包子这样的中式糕点。但老外们同时也表示,成都的馒头店大多形象不是很好,感觉也不怎么卫生,他们很诧异,为什么没有一家形象漂亮,干净整洁的品牌馒头店呢?“做品牌馒头连锁店,这确实是一个好主意。”宋程鹏认为自己找到了更好的创业项目,用不着再出国了。

“现在的生意确实很难做,你能想到的,别人都想到了,要是你能找到一个别人想不到或者不在意的项目来做,你就成功一半了。”宋程鹏告诉记者,“馒头”这个行业很低端,没有一个标杆企业,这正好给了自己一个机会。他给自己的馒头店起了个名字:公馆馒头,并注册了商标。

“之所以起名叫‘公馆馒头’是想与其他普通的馒头做个区别,显示它的档次和品位。”宋程鹏的馒头确实与众不同,一块钱一个的价格比市场上其他的馒头还贵上好几倍。价格贵是记者参观过宋程鹏的馒头店后的突出感受。

“你之所以觉得价格贵,是把我们的馒头等同于市场上卖的那些普通馒头了,如果都是一样的馒头的话,显然我们的价格确实很贵。但是我们做的不是普通的馒头,不管是用料上还是口味上,或者是品质上都不普通。”宋程鹏说,他们现在的顾客很多都是回头客。“这里卖的馒头味道好,听说是在工厂统一加工的,很卫生,虽然贵一点,但是吃着很放心。”经常买馒头的冯婆婆说。

“现在的消费者真的‘不差钱’,他们关注更多的是食品的安全和健康。”宋程鹏认为,“公馆馒头”贵得其所,赢得了消费者的认可。也正是这样,宋程鹏的“公馆馒头”才得以开一家火一家,现在五家店,家家生意都异常火爆。

人才之一从超市挖走面点师

“公馆馒头”品种多,口味好,但它的当家人宋程鹏对做馒头却一点都不在行。“我是学广告设计的,对做馒头是一窍不通。”要卖馒头,靠自己肯定不行,需要的是面点师傅。2007年5月,宋程鹏打出了 *** 广告,很顺利地招到了几个面点师,当年6月1日,之一家“公馆馒头”在长顺上街开业了。

“因为是广告专业出生,我非常在意店面的形象,我要让顾客从我们的店面形象上感受到高品质,感受到与众不同。于是,在创业前期我便把‘公馆馒头’的CI形象全部设计好了,从品牌标识到店招样式我都设计得非常漂亮。”宋程鹏告诉记者,他的之一家店一亮相,醒目的店招,漂亮的装修设计确实吸引了很多人的眼球,人们惊奇地发现,原来馒头店也可以装修得这么漂亮,晃眼一看还以为是家高档蛋糕店呢。

但是,光是店面漂亮,产品没特色,消费者照样不买账。“ *** 来的面点师傅手艺很一般,做出来的馒头和市场上的普通馒头没什么区别。产品没特色,品种单一,导致了之一家店开业后,销售成绩不是很理想,每天只有几百块钱的营业额。一个店每天卖不到一千块钱就要亏本,所以必须马上扭转这种局面。”宋程鹏经过认真分析后得出结论,引进优秀的面点师傅是当务之急。

家乐福卖的花式多样的馒头很快进入了宋程鹏的视野。接连几天,他都到家乐福的门店,看到做得好的馒头就问是哪个师傅做的,然后就和这个师傅谈,询问了师傅的工资和福利待遇,最后以高过这个水平的待遇把人挖走。宋程鹏告诉记者,他现在公司里,从家乐福挖来的面点师傅就有七八个。

但是,毕竟自己还是小打小闹,要让别人放弃稳定的“大轮船”,投奔到这个前景不明朗的“小舢板”上,宋程鹏说,靠的还是“人性化管理”,对员工不能“命令”。磨豆浆的师傅说机器不好用,磨不出好豆浆,他就每天凌晨3点过起己磨,给大家示范;阴沟堵了,工人嫌脏捞不干净,他就用手一把一把地掏。

功夫不负有心人,通过引进人才,改良产品,加上人性化的管理,宋程鹏之一家店的生意逐渐有了起色,一个月后日均营业额就达到一千五百元以上了。紧接着,三个月后,宋程鹏的第二家店又在莲贵南路开业了。接着便是第三家、第四家……宋程鹏的小“舢板”变成大“轮船”,他终于站稳了脚跟。

抱负远大做大品牌出国淘金

“‘公馆馒头’很有特色,一个小小的馒头能够做出品牌,这本身就很神奇。”“公馆馒头”战旗东路店的加盟联营商姜启英告诉记者,“没想到很不起眼的馒头也可以这样经营,这种新奇吸引了我。后来经过考察,发现‘公馆馒头’不仅有新奇的外表,而后面还有着先进的经营管理理念和现代的产品研发、生产、配送流程,它完全不是我印象中的传统的早点小吃了,而是一种产业,一种非常有前途的现代食品产业。”了解清楚“公馆馒头”的背景和管理经营理念后,姜启英决定加盟“公馆馒头”,一起搞联营。

“我的店是今年7月初开张的,现在还不到一个月,但效果非常好,比我想象的好多了,照这样算起来,一个月的收入差不多有一万块钱。”姜启英对自己的投资相当满意。

由于以前积累了很多创业经验,宋程鹏在做“公馆馒头”之初便设计好了整个生意每一步该怎么走,而不是摸着石头过河,走一步算一步。“一开始我就设计好了,我自己先开几家店,做成样板店,条件成熟了就开始发展加盟联营商,联合社会资本和人才共同把‘公馆馒头’的事业做大。”宋程鹏是这么想的,也是这么做的。为了给各个门店提供统一质量和品种的产品,他在郫县犀浦建起了1000平方米的厂房,买了两台食品配送车,每天早上4点钟就开始向每个门店配送产品。

“我现在的1000平方米工厂和20多人的生产研发队伍,可以满足15家门店的食品供应。虽然现在只有5家店,看起来产能有些过剩,但是我相信工厂的供应能力很快就会供应不上的,必须要超前规划,我现在又在物色面积更大的厂房了。”对于未来的发展,宋程鹏成竹在胸。

事事想在前面,这是宋程鹏个人更大的特点,也是他成功的秘诀之一。“我准备今年之内开15家店,明年准备寻找合作伙伴到香港开店,然后向东南亚辐射。”宋程鹏的想法听起来有些不切实际,但是从他这些年走过的路来看,要实现这个目标并非不可能。

两年的时间,宋程鹏从当初的一家店,发展到后来的五家店,品种也从单一的包子馒头发展到玛瑙馒头、饭团糕等40多个品种。2009年1月,他注册了一家食品公司,注册资本为100万元,除父母支持外,大部分都是自己两年来的积蓄。

两年来,宋程鹏已赚了上百万元,但他不认为自己已经成功,“大学生创业其实有捷径,就是在低端行业里寻找机会,行行出状元,再小的生意,只要认真做,都可以做成大事业。”宋程鹏说。

编后荩

“性格决定命运。”“想多远,你才能走多远。”这些名言完全体现在了宋程鹏的身上,他正是看到了别人看不到或者看不起的生意,想到了别人想不到的发展思路,加上自己不懈地努力,一步步走向了成功。

宋程鹏的事业才刚刚起步,但是我们已经看到了一个食品王国的雏形。他的成功给了我们正想创业的大学生一种启示:不要好高骛远,踏踏实实地从小事情、小生意做起,只要拥有一份热情和一颗渴望成功的心,做足准备,努力实施,创业成功就不仅仅是一个梦。

“尊重孩子的选择,哪怕是错了,失败了,但他们还年轻,让他们多闯一闯,这种经历也会成为他们一生的财富。”宋程鹏的父亲退休后也从乐山老家来到成都帮他打理公司,他的这番话是很多家长应该认真体会的。

1、和面机和压面机

和面机、压面机,是开包子店的必备设备,一方面可以帮助提高店中包子产量和效率,另一方面可以保障包子的口感统一,避免人工出现的误差。

一看机器的设备质量和售后服务,这些机器每天都要用,如果因为贪便宜买到不好的设备,绝对是得不偿失的。二要看规格大小,根据自己店面的实际大小和摆放位置来选择,避免买到不合适的。

2、冷藏柜和销售台

冷藏柜其实就是一个可冷藏可操作的操作台,顶面是揉面、扯剂子、包包子的地方,相当于案板,下面的空间就是一个冷藏空间,可以将店中需要冷藏的物品放在里面。所以,在购买时我们一定要注意它的功能性和空间大小。

销售台是放在店铺门前销售包子的设备,一般大小根据自己的店面尺寸来确定,上面的平台可以放包子豆浆之类的产品,下面的抽屉可以放零钱,底下的隔层可以用来放口袋、豆浆杯之类的物品。

扩展资料:

炒料灶(又称猛火炉)是炒制包子馅料的主要设备,一般店面中以煤气和天然气为主要燃料,不同的燃气使用的炒料灶都是不一样的,所以在购买炒料灶的时候,一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃气。

蒸包炉是蒸包子的关键设备,一套质量过硬的蒸包炉可以使用多年,所以在购买时一定要注意它的质量,以及它的规格大小,并在使用过程中注意保养。

单切机,又称绞肉机,开一家包子店,每天的馅料 *** 将是一个很繁琐的工作,如果单纯依靠人工切肉,既浪费人工又影响产量,所以单切机就是一件很有必要购买的设备。在购买中,一定要注意它的功率大小,根据自己店的实际需要情况来选择单切机的功率大小和规格型号。

这个问题,真的是太对胃口了!

由于重庆市美心洋人街将要拆迁,近期这儿越来越出现异常繁华,重庆游品也特意前去洋人街,追忆一下往日的幸福。洋人街从2006年对外开放至今,一直是成都人礼拜天、节假日日娱乐休闲的地区。而一块钱一个的馍馍,便是洋人街吸引住诸多游人的金牌之一。

先要表明一点,洋人街的餐馆和娱乐项目,都分成了美心集团直营和进驻店家2个一部分。针对美心集团直营的新项目而言,大部分都十分划算,很性价比高,除开一块钱的馍馍以外,4元钱的花甲粉也一直维持这一价钱,_有涨过价。

那_,那么问题来了,洋人街卖了这些年的馍馍,全是1块钱,从具体的生产成本人力成本看来,毫无疑问全是会赔本的。可是,洋人街却一直那样坚持不懈,并且依据官方网发布的信息,在洋人街拆迁以后,这一1块钱的馍馍还会继续再次保存,而且服务承诺绝不价格上涨。身后的缘故,实际上只需了解了洋人街的经营模式,也就当然懂了。

洋人街可以矗立这些年,借助的并不是它有多么的大的经营规模,或是多么的高_的服务项目配套设施,只是一些千奇百怪的工程建筑和充斥着营销手段的营销方式。

例如,最知名的便是洋人街的“最强洗手间,称为可以容下1000人尿尿,营销手段十足,吸引住了新闻媒体的报导,也有许多游人慕名而来前去。而1块钱的馍馍,归属于赔本赚吆喝的典型性营销推广,很多人到洋人街,全是会买上许多馍馍,随后顺带也在洋人街消_了别的的娱乐项目或是是餐馆买东西。根据一个具备诱惑力的点,先把游人引进到洋人街,以后再考虑到转换的难题。

并且,洋人街直营的一部分,也不仅便是馍馍这一样,此外,也有别的类目的中式点心,除开馍馍是亏本的,别的的吐司面包、点心全是可以赚钱的,在游人选购馍馍的与此同时,也难以避免会选购别的的商品。

一块钱的馍馍,早已变成洋人街最据鲜明特征的一个点,洋人街必然要将它维持下去,吸引住大量游人,这就是洋人街馍馍更为关键的功效。

由于一个吐司面包亏几毛钱,但取得成功把客流量吸引住过去,你不一定到洋人街就买一个吐司面包转过身就走啊,要不是,那_修完的店面就拥有人气值变成能租的出售的出的店面了

人气值一直在,普通百姓早已习惯一个地区,因此一定要保存出来,那个地方不容易缺乏人气值

前几日去买来,店内人说洋人街搬离,吐司面包馒头店留有,拆迁周边的住宅小区边上!

谢谢邀约,下列见解纯打打,若有见解不符合,深表歉意。

洋人街在重庆市老百姓心里,便是最开始的网红打卡胜地,导致洋人街这般受欢迎的诸多因素中,划算的,一元一个的馒头,大面包肯定是在其中之一。

对于他能否挣钱,这一大家从成本费层面来剖析。

1,这一馍馍的硬成本费实际上很低,按小麦面粉的发进价,一元足足有余,尤其是洋人街开业时间很早以前,那时物价水平还并不是翱翔时期,因此,一元一个馒头,原料成本费是足已支撑点的。

2,别的的成本费,租金,水电工程,人力,生产制造的成本费。这里边就得从馒头的全部方美心集团看来,洋人街的场所,水电工程,职工都归美心集团全部,从一开始,她们便是把这种馒头的成本费算入推广费用里,压根就_有测算真正的生产制造额外成本费。对于生产成本,由于她们全部的馒头大面包统一规格型号,统一加工工艺,彻底便是加工厂机械设备生产制造,这些方面的成本费极低。

如果是一个一切正常店家来做这一,肯定是亏损的,但洋人街从一开始就用这一做引流 *** 商品,因此是十分划得来的。

在2000年代末的重庆市,70年代陌生人包含70年代之前的人带上小孩去玩乐,更先想起的便是洋人街,。之一不用门票费,心里感觉好划算,此外花了车费到洋人街还能够顺便买好多个一元馒头,好贪便宜。要了解,那一个时期,七零后的小朋友们基本上便是九零后,那批九零后小孩子便是这类旅游景区的度假旅游中坚力量。让大人小孩都令人满意,能_有做生意吗?

对于八零后,在那时候是流行的,因此洋人街也有一套 *** 吸引住她们,但是这不是今日解答问题的方位,也不详细描述了。

搬到宜家家居旁边之前的美心加工厂这里来啦,叫美心红葡萄酒城市广场

我也想问一问你,谁对你说他亏掉?

详人亍所有拆迁,一元_头变成历史时间。