成都有哪些小吃
导读：之一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲

之一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。

第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。

第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。

四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。

五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥如意，生意兴隆。

看你要吃什么了，你也没说，前段时间在网上发现高人的总结，给你看看，你自己参考下1 罐罐香

　　特色：各类罐罐菜肴，罐罐面做的也很好吃，甜品沙棘玉米粒，五香鸡脖

地址：体育西路‘阿瓦山寨”往南100米。订餐 *** :0351-7069099

2 祗善园素斋

　 特色：佛家一指禅 念念慈悲等

地址：体育场西南角篮球场的对面，二楼就是

3 杨大妈羊肉汤馆

特色:稍麦是一绝,还有羊肉馅饼,头脑

地址：建设南路并东东口正对面路东

4 北京功夫鱼

特色：功夫鱼 ， 28元/份，味道烧进去了

　 地址：体育西路（长风大卖场对面）

5 水木天华

　　特色：装修风格别具特色,只有红色和黑色两种色彩,中间有个大水帘很有情调味道一般但牛扒和洋葱圈非常棒,咖啡也很正宗

地址：学府街与坞城路十字路口西南角

6 婆婆居

　 特色:农家菜粗粮

地址：西羊市口

7 二毛粗粮大全

特色：粗粮应有尽有特别菜肴：沙棘黄米红枣饭

地址：桃园南路

8 迷你火锅

　　特色：肥肠锅、蹄花锅、排骨锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅。推荐：肥肠锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅、排骨锅非常好吃，还有正宗重庆小面、脆皮炸牛奶。

地址：大东关新源里消防队斜对面楼房有一排门面房，之一家

9 闵菜馆

地址：理工大中区附近的鸿峰小区

10 一尊肥牛

　　特色:肥牛小料一流(海鲜料)主食:甩饼(推荐波罗味道)

地址：亲贤街西香巴拉旁边

11 沙锅米线

　　特色：沙锅米线，好多种口味的

地址桃圆南路鼓楼羊杂割旁边

12 秀仙饺子馆

　　特色:蒸饺,有牛肉的,羊肉的,这是一家 ***

地址:经小刺猬提醒，现已搬到北大街三晋饭庄旁边的巷子里

13 麦子大王

特色：甩饼 蛋黄南瓜 芥末土豆丝

地址：亲闲街口

14 马坡烧烤涮

特色：涮牛肚，烧烤味道很不错，主食:烤饼(烤肉的炉子上烤出来的

地址：和平南路山纺宿舍入口旁

15 杨胖子鸭菜馆

特色：鸭子，鸭子要肥一些的他家自制的酱汁要浇双份

地址：财大东侧之一个路口进去100米路西

16 美芙浓巧克力火锅店

特色：巧克力很不错的

地址：北大街

17 美味思可可水饺

地址：体育场附近

18 猫儿饺子馆（音）

特色：各色饺子，其中重点推素馅的，莲菜和茴香的也不错。凉菜，很一般

地址：解放路瑞龙斜对面小巷巷（坊山府巷）进去（向东巷南），门上写着“猪牛羊太原传统饺子·····” 巷子对面支了两张桌子

19 好吃吃好米线

特色：排骨米线，他家的米线好吃

地址：千峰南路理工大学跟财专中间往煤气化宿舍的小路上搬到拐弯那条街上了，店变大了。

20 老张烧烤

特色：羊肉串，硬筋，腰花。

地址：山纺里面

21 老高麻辣烫

　 特色：串串香　素菜5角一串，价格合理，味道独特

地址：解放路解放大楼北侧

22 四川的一个小吃店(香锅)

特色：凉面,素拼(推荐),干锅带鱼,香锅

地址：桃北(桃园一巷往北,路东)

23 喜喜粉馆

特色：肥肠、牛肉粉/米线，锅盔

地址：老军营小区里面

24 天天麻辣小吃林

特色：火锅粉超麻辣还有各种炒饭也便宜

地址：文化华苑,长治路宝马专卖店路口往西50米

25 半坡西街NB店

特色菜:肚丝,带鱼,炒羊血带鱼，很家常

地址：半坡西街南口进去第二家就是流传在太原的NB店（须预订否则人都人家不接待）

26 利群饭店

特色：凉菜鸡翅和鸡腿还有猪手和东北拉皮。

地址：南内环天天花园以东，师范学院以西

27 老崔手擀面

特色：手擀面和锅仔

地址：迎泽桥西理工大学中区东门

28 韩美味

特色：石锅拌饭泡菜价格不贵（喜欢的人不多）

地址：兴华街山姆士超市再往西。

29 兰州牛肉拉面米线

特色：米线，宽粉等

地址：利达后面愚人码头对面

30 罐罐小揪片

特色：牛肉羊肉排骨三种口味儿,五块一罐子,炒河虾还有猪皮豆豆不错

地址：享堂西街(新动物园门口)也叫西马路

31 老张打卤面

特色：面和自己煮的猪头肉，猪蹄子

地址：小马村，南中环与平阳路交界

32 满山金达莱

特色：各种的烤肉，韩国料理，石锅拌饭，紫菜包饭以及狗肉，冷面，泡菜

地址：新华小区，朝鲜族人开的店

31 西帮橱源

特色：烤鱼还有馒头条

地址：老军营小区

32 韩多多

特色：烤肉10元一份，味道也很不错，石锅拌饭

地址：理工中区，省石油公司对面，

33 晋云炝锅面

地址：建南太原旅游学校对面．．另外，日月祥的面馆 五一路唐久宾馆巷子里面,进去路右手,150米

34 手擀面的饭店

特色：炝锅面做的不错,熬鱼和猪皮黄豆

地址：五一北路路西原来的星火俱乐部的南面

35 饺子馆

特色：烤鱼很好吃

地址：青年路口民生银行旁边饺子馆,里面的烤鱼很好吃

36 诸葛烤鱼

地址：大东关有一家。长风街附近好像

37 独辣味道

特色：各种烤鱼凉菜火爆鱼肚五香肘花蒜泥鱼皮

地址：解放副食大楼对面

38 朱林世家

特色：冒菜（又分为素冒和肉冒）、凉面、凉菜、香锅干锅腊肉，花蛤

地址：不详

39 东北大冷面　

特色：鲜族风味东北冷面、泡菜、酸菜粉条

地址：开化市街愉园大酒店的西侧，东北冷面、泡菜、酸菜粉条

40 威尔士批萨（WELLS PIZZA）

特色：批萨 沙拉 意大利面蔬菜水果沙拉

地址：不详

41 老四过油肉炒面

特色：大排档凉菜，猪皮炒豆豆、辣子白，过油肉炒面

地址：五一路北段，山大二院正对面。在临街的小院子里，白天不营业

42 鸡爪王烧烤

地址：并州路上，晋阳饭店沿并州路一直往南走，过了CD店，一条小巷子口，常打着一个绿伞。

43 油条老豆腐

地址：北大街中段海霸王大酒店斜对面的青创旁边有个早点摊

44 永兴打卤面

地址：康乐街永兴打卤面

45 屈礼洪小吃

特色：川味的粉、凉面、串串和好几种的炒米，味道很不错

地址：食品街的南口

46 沙线小吃

特色：馄饨和蒸饺

地址：青年路北口

47 隆清饺子馆

特色：他家的带鱼，炸小虾脆皮鸡，小烤肉

地址：桃园南路，麻辣小龙虾北

48 非常厨坊

地址：在太原日报社的协对面的小楼

49泰式鸡肉

地址：新建北口靠近桥东附近

50 如一坊的豆捞 特色：海鲜火锅

地址：学府街

51 小肥羊&牧羊人 特色：羊肉

地址：大营盘；亲贤街

52 秦妈老火锅

地址：柳北

53 百岁鱼 特色：不详

地址：王村南街，千峰北路

54 阿瓦山寨 特色：鱼头和面

地址：体育西路上岛咖啡旁

55 千里山 特色：朝鲜冷面,分为带汤和不带汤的两中,桔梗蔬菜可以半盘的拼

地址：南内环和千峰南路的交叉口是二部

56 闫记丸子汤

地址：迎泽派出所对面

57 四福居板烧坊 特色：韩国风味的石板煎锅，五花肉和煎牛肉

地址：王村南街

58 巴西烤肉和海鲜火锅

地址：山西税务大厦

59 煤乡自助韩国烤肉

特色：牛肉卷，活虾，石锅拌饭，冷面，泡菜。48元/位

地址：西羊市煤乡酒店

60 白家小吃

特色：各种帽菜、粉儿、米线、小笼包锅盔

地址：桃园二巷粟海外卖边上

61 福鼎熙铁锅炖鱼

地址：山大旧校门附近学府街上

62 小饭店

特色：驴油炒灌肠

地址：晋祠往姚村方向走特色：驴油炒灌肠，味道真是绝了，那才是真正的炒灌肠

63 老三样

特色：炖丸子,辣子炒莲菜丝,老咸菜炒猪皮,东北木耳小炒肉,酥肉炖豆腐

地址：府东街杏花岭区人民法院西５０米

64 新疆大盘鸡

特色：不详

地址：并州东街的东口,快到五一商厦

65 五谷香

特色：攸面肥肠个人觉得非常好吃, 炒合菜还有烙饼

地址：山大新校门的对面

66 兄弟烧烤

特色：鸡翅

地址：王村南街，上一当对面

67 家常饺子

特色：不详

地址:大营盘现代女子医院对面

68 罐罐面

特色：羊肉面　牛肉面　雪菜面等等

地址：文源西巷北侧之一个路口，文源一条一直往北

69 百之源串串香

地址：山大肯得基对面

70 剃尖馆

特色：不详

地址：五一路公安局门口

71 双园饭店

特色：挂面汤

地址：南内环。具体不详

72 凯丽餐厅

特色：不详 炒灌肠，猪皮炒黄豆

地址：桃南与双塔西街的接口处；平阳路西一巷西口

73 长今料理

特色：牛肉火锅面和泡菜（大家都说不好具体不知）

地址：体育馆对面的巷子里

74 北大街私方菜馆

特色：炒鱼籽不错,还有排骨东北菜，小鸡炖蘑菇和干豆角炒肉

地址：不详

75 小锅焖面王，焖面馆

地址：平民中学西边有家焖面馆 另外：王村南街以及桃南双西口的众鑫园闷面馆；

解放路，三友电器旁边有家小店不错，酱肉的9元，豆角的6元一锅，比较实惠

76 桥头街 *** 烧烤 ）

77 夫妻卖浑源凉粉（不知现在有无）

地址：梅园百盛附近的发现有一对夫妻卖浑源凉粉，推个车车

78 猎人居

特色：不详

地址：桃园3巷路北

79 好伦西餐厅

特色： 还有哈根达斯

地址：国贸五层的好伦西餐厅吃的,128一位的自助环境一般,老外不少,

78 天一角

特色：20元、30元、40元的套餐比较实惠，20元套餐（辣炒花蛤、炒米粉、一瓶啤酒）30元套餐（清正鲈鱼、海鲜汤、一瓶啤酒）

地址：食品街与解放路中间的一个小胡同。

79 香香米

特色：老妈带鱼，酸辣豆腐的，还有玉帝素炒，回锅肉香香米一根面

地址：平阳路水总

80 铁锅鱼（菜名）主打菜是铁锅鱼

地址：城北街绿柳巷有一个小饭店，再往西的话有一个大同面馆（顺便提一下，这个大同面馆卖的代县熬鱼也很好吃对面是个小诊所

要从北大街走，就差不多是３１中对面那条巷子进去，之一个路口往东拐，干洗店紧挨着就是这个铁锅鱼了

81 西羊市羊蝎子 满州坟:羊歇子

82 斌子拉面 并州路 小雅包子 解放路

　炝锅面 狄村北街

83 黄山饭店

特色：是小黄鱼，19一条，笋干闷肉也不错，还有雪菜面

地址：解放路

84 滋味斋家常菜馆

地址：桃园北路北口北面

85 市一中旁边，老五正宗 *** 铜火锅

金刚里柳溪街那里有一家“王大姐 *** 饭庄”不错。

86 包子大王

特色：包子

　　地址：不详　

87 老李烧烤

　　特色：吊烧的

地址：财大北校后门迎泽浴池西面有个网吧，网吧的西面有个胡同，里面１０米有个老李烧烤，吊烧的

88 花房粥府

特色：里面的粥不错，环境不错，

地址：新华街游泳馆

89 在五一路军人商场对面有1个四川饭店 和平北路上的川渝饭店的毛血旺也不错

90 白龙庙路口（与建设路交叉）有一家小的酸菜水煮鱼很不错，味道很好。

91 二胖擀面皮

特色：擀面皮是最棒的，13一碗

地址：晋机青年村后面有一个凉皮摊，卖的擀面皮是最棒的，13一碗

92 老湘菜

特色：油焖茄子、萝卜干腊肉、干红椒莲菜、老湘三丝

地址：双塔西街老军营小区斜对面

93 一口猪东北菜馆

特色：排骨炖豆角，杀猪菜　配菜就是酸菜、血肠。凉拌狗肉，家常拌菜、沾酱菜，酸菜蒸饺

地址：在鸭场　好像就是双塔西街那，在路的南边，

94 一家小饭店

特色：猪手和猪肘子,一盘炒羊血

地址：在太原东站的南边,挨着一个报刊发行站

95 乔家食府

特色：荷塘小炒王 一品葱花肉 韭菜鸡蛋炒小米 青油饼乔府酱香鸭羊头捣蒜乡村牛肉

地址：不详

96 西城黄酱面馆

地址：西矿街上，旧矿院对门工大学西门一直象西走看到红绿灯路南既是

97 李记串吧

地址：寇庄西路往北走快到双塔西街的地方

98 老档口土灶老火锅

地址：文源巷和新建路的交叉口，往文源巷里走四十米，晋剧院宿舍内！

99 找茶餐厅

地址：唐都的巷子在往后走一个十子路口

100 景阳岗卤肉店

特色：卤牛肉、卤鸡、卤猪手、卤猪头肉。旁边还有四川腊味店的面皮、凉面和牛筋面味道很特别

地址：陵桥路东坝陵桥菜市场旁

101 小饭店

　　特色：饺子个大馅多，味道不错，剔尖也不错。炖大骨头

　　地址：在解放路杏花岭区母亲对面（西三道巷），门脸不大．

102 旱西关禄禄家常菜

　　

（不详）

103 *** 惠丰饭店

　 特色：饺子

地址： *** 寺旁边

104 西安羊肉泡馍大王

　 特色：炒羊杂一盘羊血烩牛肚一碗泡馍，羊杂味道好

地址：五一路快到五一广场的路东，炒羊杂一盘羊血烩牛肚一碗泡馍，羊杂味道好极

105 高记砂锅米线

地址：桃园南路和康乐街路 *** 叉的地方．

106 一家小店

　　 特色:油泼辣子面

地址：北大街快到建设路的地方路南

107 一家 *** 烧饼店

　　 特色：香酥芝麻饼　　

地址：在旧城街菜市场右拐,是一家 *** 烧饼店,要买饼得提前预定 4138522

108 向阳羊汤馆

　 特色：羊汤面

地址：千峰路与迎泽街交叉口东南角

109 天客隆对面有个洪老五,那儿的羊肉串很好吃的

110 胡滨饭店

　 特色：晋菜，山西过油肉，打卤面等等凉菜。

111 真得顺火锅

地址：中心医院,瑞龙大酒店对面

112 兰州牛肉拉面

地址：坝陵桥路中段路北 *** 牛肉面饭店

　　　　　亲贤街的清胜兰

113 *** 老三涮肉（一层的住家）

地址：广场附近

114 黄记煌三汁焖锅

　　　地址：在体育南路上了，长风大卖场对面

115 邦罗馄饨

地址：敦化坊在胜利街和建设路丁字路口上，二毛厂的旁边中午就关门了 ;江南一部的混饨不错,皮薄馅大,上海风味

116 老北京的沸腾鱼

　　不详

117 味之源湘菜馆

　　特色：唐人菜等

地址：开华寺

118 青年东街的一个很小的摊子，叫香香锅的麻辣烫

119 并州路老婆婆拉面；亲疙瘩的海鲜面

120 任一力羊肉蒸饺　

地址：桥头街，百年老字号

121 华林商场旁边的小巷里有一家四川麻辣烫，是一家四川人开的，小门面，到了吃饭的时间去就要排队

122 萍萍打卤面

地址：桃园四巷和桃园正街交接处

123 四季羊杂

　　特色：头脑烧卖

地址：桃南文源一带

124 并东对面的（杨大妈）， *** 菜，羊蹄和牛肉丸子不错

（以下地址不详）

125 千峰商场边的（西来顺）涮肉，很传统的那种，现切羊肉很好

126 并东并州路口的兰州牛肉拉面，那的面食味道很好

127 省母亲对面那个肥牛泡馍也很好

128 桥东街东口晋府削面。

129 川东面食店 特色（不详）

地址：坞城路十字路口往东大约100米左右在路南 ；斜对面，还有一个“五谷香”，那里的饭菜比较有特色，环境、服务和价格也还可以说的过去；

130 刘一手火锅

地址：长风街二体校斜对面；

131 大盘鸡

　　特色：大盘鸡

地址：原来在山大游泳场院中，

132 金龙饭店

　　特色：葱丝饼和馅饼很棒

地址：山大新校门对面的坞城中路一直往下走，快到煤干学院

133 刘嫂饺子馆

地址：在菜园街西口，海校的后门那儿

134 丰盛园特色打卤面馆 特色：面食

地址：开化寺街，江南的巷子里，

135 舒克兰涮肉

地址：在滨江饭店旁边滨江商务楼在一层

136 牛大碗 特色：牛肉面汤清肉烂面细。

地址：东缉虎营北口

137 焦家拉面馆 特色：拉面大骨头和鸡脖子、卤蛋

地址：新建路动物园十字路口东南角。

138 千峰饺子馆的饺子也很好吃饭口都爆满排号吃三巷的元元饺子也不错

139 和信摩尔大厦三层的鲜果泡泡吧卖的木瓜芒果奶好喝！

140　唐都&康庄生态美食园

141 小宋发饼肉丝面

　　特色：野三椒腊肉夹饼、青椒肉松夹饼、榄菜肉末豆仔夹饼、蒜香牛肉夹饼、红椒咸蛋黄夹饼、红烧肉夹饼、肥肠夹饼、醋溜辣子白夹饼、尖椒土豆丝夹饼，还有肉丝面、葱油河虾

地址：绿柳巷(北大街)向内10米左右

142 旺旺烧烤

地址：地矿局对面

143 旱西关有家虎子饭店,雁北风味,有兔头,好吃,十块钱三个

144 野人家--长风大街南；

喜盈门--桃南

神农饭庄－－新建南路

145 三和手烧 特色：柠檬汁虾，黑胡椒牛排，鲈鱼，金针菇，日本豆腐，菠萝片，肥牛等日式照烧鸡排葱爆羊肉&孜然羊肉香烤土豆片 肉沫鸡腿菇 米粉

地址：体育馆

146 成都小吃 特色：凉面，米粉，还有各式各样的锅，还有冒菜，凉菜，素的荤的都有

地址：桃园一巷

147 好天地

　　　特色：酱油醋鱼相当好吃。还有自己的淹的脑花也很好吃，小河虾猪手鸡脖之类的。

　　　地址：北大街私房菜对面的一个小饭店

148 小毛驴火锅

地址：省图西面分部在千峰百货大楼对面

149 王大娘酸菜鱼火锅

地址：康达北侧，

150 鸿峰花园里有一个家庭式的饭店，里面的温州小炒和小海鲜，炒米粉都不错！

151 东北特色烧烤涮肚 特色：涮肚，烤鸡翅，炒面

地址：青年路东街里200迷 （新华小区的老二烧烤，不详）

152 双江饭店 特色：阳春面，面很少，但非常美，最绝的是面汤（地址：体育场小树林附近）莜面鱼鱼

153 交通厅后面那家莜面小店不错

154 二喜酒店猪皮香 特色：猪皮炒黄豆炒豆府炒肥肠炒羊血~~~辣子白

155 灶王爷饺子 特色：彩色饺子，酱肉馅的，味道不错，还有一道猪头肉绊灌肠都不错

地址：长江背后小巷里

156 阳明堡的熬鱼

地址：大东关十字路口东北角再往北就看到了

157 河源小拉面馆 特色：卤猪手、鸡脖、溜肥肠

地址：桃南省消防总队南边的巷子里

158 姐妹面皮店 地址：迎新街集贸市场旁

159 梅园百盛东的王村集贸市场里 老两口的老豆付；南内环小区”里面有一家西安人开的地摊，专卖老豆腐

160 五一路省公安厅对面的巷子里，羊肉串好象叫皇华馆吧。那的羊排不错

161 在羊市田和超市对面，没门面（在一个澡堂拱门里，拱门旁有一个珠宝玉器店），是家夫妻店，泡椒螺头，麻将的猪排，抄花面。

162 山纺二宝面皮非常好吃，地址：和平南路进山纺宿舍那条街顶到头就是 面皮店往南走有一个东北人开的烧烤尤其是鸡翅烤的很好，对面的一个 *** 开的牛肉面也不错

163 正宗浑源凉粉 特色：味道正宗有放豆腐干和蚕豆

地址：青年路中段（青年路有好几个，这家店只卖凉粉，在路东，从北走之一家）

164 成都小吃 那里的火锅粉肥肠米线和凉面味道不错粉条筋斗肥肠量多

地址：府西街房地产大厦对面的12中初中部旁边的鱼池街巷子里

165 二嫂剪刀面 地点是：桃源北路，肯得基附近，旁边还有美容店。

166 芙蓉的蒜香鸡中翅好吃宏纺的椰香奶露,

167 市母亲对面的饮马河上皇马咖啡吃的大虾饭，25

169 西羊市西口，马路南还有一家黑砂锅，很好吃的，一般一锅10元左右，两人吃三锅足以，黑砂锅推荐麻辣素什锦、麻辣牛踺；黑砂锅和婆婆居的中间还有一家油丝

饼、葱花饼、拌汤都不错的店

170 阳光海鲜音乐广场 现场乐器伴奏的舒缓音乐，墨鱼丸、虾都很好，素饺子也不错，茶树菇。每次饭后送水果盘现榨果汁。

地址：北大街阳光大酒店四层

171 禾福莜面馆

地址：并州路,茂盛装饰对面价格便宜,晚上还有山西民歌听

172 重庆火锅鱼村 特色小料

地址：南海街加油站往北走，路西

173 东岗南路，五一机械厂那天音科技”（网吧名字）吧就在那对面有家烩面馆

174 干果店

地址：山西大学旧门往西100米处,

175 桃园三巷的元元饺子,旱西关靠近重庆小天鹅的旁边有开了元元饺子二部

176 平遥炖菜馆 特色：丸子汤还可以。另外他家的羊肉汤与众不同，他家是炖羊肉快做

地址：金融大厦对面

177 华宇购物广场停车场地下一层，原来是卖装饰品的，现在改成小吃一条街了。还有个自助餐厅，25元/位烧烤、炒菜、涮锅都有

178 老乡村湘菜 特色：香辣虾一个瓦片双脆一个辣炒鸭肠

地址：桃南的文源巷口偏南路东

179 农家乐土鸡 特色：推荐那里的广西辣卤，不错，菜只吃见一个农家炒杂菜很不错，其他一般

地址：体育馆桥底下

180 兴华南小区里面有一家小店，叫作客来福，里面有两道菜超级好吃，大骨头，和驴油炒灌肠，

181 福客搂 特色：人参乌鸡小火锅

地址：滨河体育中心里的福客搂，

182 张记面皮店

地址：桃园南路位于康乐幼儿园附近（水西关南街国税对面)

183 佛家一指禅、念念慈悲、乡村小炒、全家福

184 西矿街炒揪片（不详）

185 必胜客

特色：超级至尊披萨等，鸡翅，黑森林蛋糕等，酥皮蛤蚧汤，红酒焗蜗牛等

地址：柳巷流行前线旁

点击咨询项目详情小吃创业成本低，收益高。相比较其他类型的创业项目，小吃创业并不需要高额投资。一辆小推车，一个小棚子支棱起来的“小吃店”也大有人在。简单学，周期短。小吃技术简单好操作，只要理解核心的配方理论，通过短时间的实践操作学习，一般都能学会，让你快速创业。

推荐食为先培训机构，多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神，以服务的多元化、课程项目的精品化，管理的人性化为总体目标，以专业的指导、贴心的服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务机构，平台拥有强大的师资团队，服务客户遍布各地。

点击咨询机构地址看这几点就可以知道哪家小吃培训机构好:

1、时间，如果一家机构去年或者前年刚开，这时候他的技术口碑都不会过硬，一定要选在市场上存在最久的。

2、规模，肯定是规模越大越好，更好能是全国连锁的，这样如果你对学的地方不满意还能去总部投诉，而且规模大的售后也有保障，规模小的培训机构，自己生存都是问题了，你交过钱的去售后，他也没有那么多的资金来给你服务。

3、口碑、更好就是问那些学过的，有认识的更好，没有认识的人去学过就问问已经从事这行业的人在哪学的吧。

4、试吃，这当然就得是去到实地之后才能知道的了，小吃行业最重要的还是口味，符合大众的， *** 简单的。

5、距离，近点的还是好。

点击咨询费用详情学小吃培训费用一般根据项目来定。食为先不同的小吃项目组合的套餐是不同的收费。结合具体的实际需要，由经验丰富的师傅为你提供创业服务。学小吃建议到正规的机构学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，机构的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。

　或许您知道郑州的方中山、合记烩面、杨记拉面，但以下这些，您可未必晓得下面这些。

　许郎烤羊腿羊排

　老许烧烤味道错不了

　店不大，招牌也不是很显眼，但是进去看到大家桌上摆的羊排，让人一下子食欲大开。

　

　一个不锈钢的盘子，下面有碳火，这样保证了羊排和羊腿从上桌到吃完都是热腾腾香喷喷的。底下焊了几个小盘子，里面有孜然，辣子，还有香喷喷的玫瑰榨菜，用来配羊排旁边的烤饼子真是绝配。

　

　羊排很实惠，而且都是精排，烤的也到位，自己带上手套直接上手或者拿刀叉慢慢切着来吃均有不同的风味和感受。配上菠萝味得果啤，倍爽!!!

　

　赵庆利大盘鸡

　大盘鸡中的战斗鸡

　

　一个上了搜狗百科的大盘鸡店，1993年2月1日赵庆利大盘鸡郑州总店开业，2002年6月赵庆利大盘鸡获得国家知识产权局颁发的个人发明专利证书。

　

　这家大盘鸡是我吃过最爽快的一家，麻辣过瘾，绝对是大盘鸡中的战斗鸡!

　阿生哥螺蛳粉

　阿生哥我只认永安街

　

　螺蛳粉如今在郑州遍地开花，可真正好吃的，还得书阿生哥。当然，阿生哥在郑州也开了好多家分店，我在凯德、二七万达、新通桥分店都吃过，真正好吃的，只有永安街阿生哥!

　

　吃完记得回家洗澡换衣服，不然臭味绕梁，三日不绝。

　永乐串串香

　市公司门口的 美食

　

　这家串串香是一家路边摊，随着市公司附近的拆迁，最终扎根儿在市公司门口，咱们很多查勘都尝过这儿的美味。如今在城关的威逼下，出摊时间很晚，想吃一次，还真是难呢!

　

　无论搬到哪，这家生意异常红火，吃个串串，你都要等上半个小时，但当你吃到时，一切都值啦。

　董记臊子面

　舌尖上的面馆

　

　这家面馆只卖面，店铺面积不大，也很老旧，坐落于黄河路 健康 路交叉口。面有超大碗、大碗、小碗之分，面条劲道、配菜给力，加上辣椒和醋的搭配，完美!

　

　这家面有多好吃，看看饭店时的饱满度就晓得了。我可是曾经从大南边赶过来只为一碗面。

　宋老三酥肉

　坐落在管城街的老店

　

　二十几年如一日，一口大锅里永远热气腾腾地翻滚着羊肉汤，巨大的笼屉里一碗碗的原油肉、酥肉、丸子，再加上海带、面筋、豆腐，对了，不要忘了去东边隔壁买一块钱一个酥脆的烧饼，这搭配，即使在大汗淋漓的夏天，哪怕蹲着，也要来上一碗!

凯德广场成龙影院后面小吃街的老店米线米线和凉皮挺好吃的，朋友推荐的，去吃了好几次确实不错。9元一碗，还挺便宜的。

老周 毛血旺

门面不大，走进去竟然座无虚席。主打川菜，毛血旺自然是招牌，用料十足，辣得够味，实在过瘾；秘制油菜也不错，清淡爽口。总体好吃又不贵，爱辣的朋友路过记得尝尝。

人均消费：35元

商家地址：金水区南阳路与岗杜北街交叉口向南50米路西(中亨花园)

老胡家三厂烩羊肉

这里的烩羊肉，肉质鲜嫩、菌汤鲜醇，再混合着芝麻饼的筋绵，香醇鲜郁、膻而不腻。

人均消费：29元

商家地址：中原区桐柏路与五龙口南路交叉口向西200米路北

宋老三酥肉老店

十几二十年如一日的一口大锅里，永远热气腾腾地翻滚着的羊肉汤，巨大笼屉里一碗一碗的原油肉、酥肉、丸子。

商家地址：管城区管城街（近法院东街）

管记凉皮老店

几十年的老味道，还是老样子，记忆中面皮加上芝麻酱的味道。

凉皮，不是太像米皮，比米皮再宽一点，厚厚的，口感筋道，配上超香的辣油，爽呆呆。

人均消费：9元

商家地址：金水区黄河路经六路西50米路北

蒋阿桥哒哒面

木头桌子木头椅子，就连点菜的地方也是木头牌子写的菜品。

店内生意很好，面里的配料极其丰富，隔着窗子还能看到厨师不断把面甩过来甩过去。

人均消费：20元

商家地址：郑州二七区东太康路,大上海东门停车场对面(近大上海)

黄桥烧饼

一家你不会在意的烧饼店，2平米的小店开了20余年，在郑州烧饼界也是数一数二的了。

烧饼有四种口味，五香、白糖、白菜粉条、大肉葱花。金黄酥脆的外皮上撒上一层芝麻，一口下去酥得掉渣。

人均消费：3元

商家地址：金水区 健康 路与优胜北路交叉口向北20米(河南省少年儿童图书馆)

蜀香瓦罐

20年的老店，新址新貌老味道。楼上楼下，墙壁上随处可见的卡通漫画，文艺范儿十足，二楼咖啡厅调调爆棚。汤汁是鸡架与大骨头熬的鲜汤，配上独家秘制酱料，还可以免费加汤。经济实惠好吃不贵，吃的是一种老郑州的味道。听说又上了新品鸡蛋瓦罐？想吃的去尝尝吧~~

人均消费：26元

商家地址：金水区黄河路与卫生路交叉口南50米路西(近黄河路)

玲珑坊蟹黄汤包

蟹黄汤包是招牌，吃一口满满都是汤汁，虾仁汤包也很好吃。流沙包真的是甜食，一大口下去奶香味四溢。大馄饨是鲜肉香菇的，这家店的包子大小适中，皮薄下面的收口处脆脆的，很可口，即使放了一会儿还是汁液丰富。

商家地址： 健康 路优胜北路西50米路北

阿明煲仔饭

广式腊味、红烧肉、秘制鸡翅，开吃吧，这家店真心火爆。

人均消费：26元

商家地址： 管城区东太康路与人民路交叉口大上海城东门(近光彩)

御姐山城酸辣粉

御姐山城酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

山城酸辣粉店汝河路颇有名气，是附近老街坊的觅食去处。精心熬制而成的香香酸辣粉专用调料，其色泽红润，其味悠远，先酸后辣，辣中带麻，香味。

商家地址：伏牛路与淮河路交叉口向东50米路南

闪高兴丸子汤

店面不大，8块钱的丸子，1块钱的饼丝，不到10块就能让你饱饱的开始新一天。

丸子软Q弹牙，羊汤香醇浓郁，一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾，羊汤不够随便续，丸子酥肉可两掺，20多年的老店，就是味道的保证。

人均消费：10元

商家地址：西大街与北下街交叉口北30米路西

俏七夕米线

这家店主打的米线，种类不算多，点了一碗12元的香菇鸡肉米线和8元的经典七夕米线。饭点来这里吃饭，就不要奢望能有一个很舒适的就餐体验。米线的味道有些重口，但是米线的质地口感还是很有嚼头的。12元的鸡肉香菇米线，味道倒是淡了点，鸡肉也不少。要的是微辣，除了米线，很多食客点了一块五一个的烧饼配着吃。牛肉丸，面筋，涮牛肚什么的，味道中规中矩，吃不饱的可以点一份搭配着吃。口味偏重，米线很有嚼头，麻辣味。

人均消费：20元左右，米线价格在8元-12元之间。

商家地址：政七街林科路东北角

01、紫荆山后面的郑州烤鸭店，一定要点伊府面，好吃不贵。 02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。 03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。 04、大清花饺子，在丰产路和经七路口向西200米。东北风味，饺子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。 05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。 06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面，很有当年花园路集贸市场的味道。 07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。 08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头（洞庭湖的大鱼头，ZZ更佳）。 09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好，不过没去喝过。有空可以比较比较。 10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老庆那里。 11、火锅小天鹅环境挺好，听说最早在大同路时就不错，就是有点贵。 12、全家福的糊辣鱼，陇海路。 13、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 。 14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉（绝的很！） 15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。 16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。 17、优胜北路东三街交口——丹妮食府（味佳价廉）柴鸡泡馍一流，泡椒鱼头好吃，美极鸭 唇也不错。 18、优胜南路皮皮鲁西餐厅，必胜客未进郑州时，

那里的披萨更好吃

服装批发市场

韩式烧烤

薛家米皮

阿信米皮

豪客来餐厅

秦镇米皮

桂林米粉

郑州烩面

不到长城非好汉，来到河南不吃烩面，那也很遗憾！烩面馆，在河南满大街都是，基本已是餐馆的代名词，到了烩面馆不要以为只卖烩面，炒菜、主食、酒类等一应俱全，叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了！这个烩面馆做的烩面好吃不好吃，全在你仔细观察，看看羊肉锅，闻闻羊肉味，是否是单锅下面，这里边很有讲究的，明眼人一眼就能看出。

胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名，一是西华县逍遥镇流派，以麻辣见长；二是舞阳县北舞渡流派，以醇香见长。

3烧鸡

道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下之一鸡”。

4白吉馍

白吉馍皮薄松脆，内心软绵，可单独食用。夹上腊汁肉，则称“腊汁肉夹膜“，味道更为鲜美。

5桶子鸡

桶子鸡本是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。提起桶子鸡不得不提百年老店“马豫兴”，其更是因为形体丰满，造型独特；色泽金黄诱人食欲；肥而不腻，嫩而香脆广受好评。

6焖饼

焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的 美食 ，对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一，很受人们的喜爱。在郑州最出名的要数葛记焖饼了。

7油馍头

郑州人吃油馍头也有很久的 历史 了，郑州人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名叫面托或老鸹头。炸至金**的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档。

8羊肉汤

河南的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。再配上海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和，绝对会让你赞不绝口。

9水煎包

河南馅食分类很细，如水煎包和锅贴，基本操作程序大同，都是将面皮包馅，下入平底锅，加水或稀面浆大火煎制，但锅贴要二次下浆，成熟后成片相连，水煎包是将熟时淋入小磨油，翻身再煎便成。更大差别是用面，水煎包是发酵面，锅贴是水调面，水煎包皮更暄软。信阳的水煎包和开封的锅贴都很有名。

10炒凉粉

炒凉粉用红薯或绿豆淀粉打制，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。

11豆腐脑

一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是更先出来的，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用。

12凉皮

凉皮是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。在陕西，凉皮分为米皮和面皮两大类，有西府宝鸡擀面皮（发源于岐山县）、汉中米皮、秦镇米皮等，有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各种口味。 凉皮 历史 悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年 历史 。

13蒸饺

蒸饺是我国北方人民的传统食品之一。作为节日的佳肴，中原人真把饺子 *** 得美味可口，回味无穷！特别推出的牡丹饺子宴更是被中外宾客称赞一绝。在郑州，蔡记蒸饺最为出名。

在郑州这个 美食 横行的地方，走到这些街道，保证让你嘴停不下来~

说起来郑州的吃的，大家能想到的有很多

萧记烩面、方中山胡辣汤

这算起来真是需要点时间

但是要说道哪条街 美食 最多

恐怕你就没有我这个老郑州更清楚了

除了常说道的 健康 路、伊河路

今天还要再给你们说几条不一样的~

优胜南路

从二七广场向北，过新通桥、文化路，就到优胜南（北）路了。这几年附近的几条老街在郑州的餐饮界可是声名鹊起。

全家福糊祜辣鱼

全家福煳辣鱼火锅不同于其他鱼锅，香料在汤中，由二十七种名贵中药配成，具有滋补作用，无需再配其他佐料。汤是越煮越香，煳而不焦，辣而不燥，鱼味无穷，它的辣是优质黑胡椒煮出来的，而非辣椒的辣，其活鱼有着独特的加工 *** ，本身就是一道菜，稍加煮开即可食用。

地址： 健康 路优胜北路西50米路北

川府小吃

在郑州也能吃到地道的四川小吃，很多人都对这家小店有至高无上的评价，味道正宗，更爱的就是担担面和怪味鸡，很地道的四川面食，吃了十几年了，每一道菜都是一次味蕾的享受。

地址： 健康 路116号天下城4号楼1-3单元1层门面房（优胜南路）

广东打边炉

顺河路14号这家打边炉应该说是郑州打边炉的鼻祖吧，这家店并没有迎合河南人的口味进行改变，锅是普通的钢制平底锅，不是常见的那种瓷锅，吃着感觉还好。粤菜吃着最正宗，简单两个菜，一碗白饭，能找到广东的感觉。这里装修风格是地道的广东味，师傅也都是广东师傅，烧鹅、生嗜脆肠都很不错。

地址： 健康 路优胜北路西50米路北

紫荆山路

紫荆山是郑州的又一个热闹去处，四周也是 美食 云集，小到路边摊的炸鸡，大到郑州有名的老三记之一合记烩面、河南食府等。

- 小马炸鸡 -

虏获了无数人小心心的小马炸鸡，今天隆重登场！小潮妹去过一次，表示更爱蒜香鸡块啊，吃一口，满嘴的香，肉质鲜嫩还入味，蒜香扑鼻，一块接着一块，上瘾不能停！上 *** 块的点击率也很高，香嫩无比，萌七写着写着就要流口水了，下班必须再来一份！

地址：北顺街菜市场内（法院西街口）

桂州村桃酥

记得小时候，上学时，可能小潮妹长得比较大块，经常觉得饿，奶奶心疼孙女，每周都会给我买更爱的桃酥饼，现在想来，回忆总比 美食 更有味道。桂洲村的桃酥，咬一口，就掉渣，酥到心坎里，甜而不腻，关键还饱腹！饿了来一块，世界又美好了~榴莲酥、紫薯老婆饼都挺值得推荐的，小潮妹是个小馋嘴，所以每次路过都会买一些。

地 址：人民路工二街交叉口东北方向

邵东家猪蹄

红灯笼高挂照耀着排队人群，看这阵仗就知道此家猪蹄绝非一般。招牌显眼，很容易找。他家主打就是瓦罐烂猪蹄，秘制的卤和猪蹄放在瓦罐里用文火细煨7小时，肉质非常的软烂入味，香而不腻，老人小孩都能吃。

地址：管城后街与工三街交叉口西北街

金婆婆重庆小面

古色古香的小店，装修简单，干净整洁。糯米肉团软糯咸香，非常入味，一口一个无敌好吃！拉皮儿吃着也不赖，酸甜口感很特别。小面口感香辣，咸度适中，配菜丰富，光是卖相，看着就让人流口水，呲溜一口，舒爽无比！

地 址：城东路商城路交叉口东南角

西三烩面

郑州的烩面老店了，也开了几家分店，绿色的门头在街边很是显眼，店里宽敞明亮，环境舒适。烩面汤头鲜美，配菜丰富，面条劲道有味儿，而且他家烩面量超级大，完全不用担心吃不饱！羊肉串烤的中规中矩，火候还算可以，肉挺入味，当做配着面条吃的小食还是很不错的。

地 址：南关街与德济路交叉口丁字口路东

工人路

来到工人路，虽然名气没有伊河路大，可是这条街上的 美食 也是应有尽有。

工人路炸鸡

老店了，就一个字——好吃好吃好吃！甩什么德X士肯X基韩式炸鸡好几条街，口味独特，不腻不柴，凉了也好吃。嫌鸡腿肉厚的小伙伴儿，就吃鸡翅，真正的美味有没有，真真的好吃皮脆味足，一般刚开门瞬间抢光！

地址：伊河路工人路交叉口向北50米路西

候记生煎馒头

只有一个档口做外带，因为附近有学校，所以中午的时候人挺多，需要排队。他家生煎的味道蛮不错，皮子要比阿三稍微厚实一下，不那么容易烂掉露汤。建议出锅站在门口吃，热热的生煎，轻轻咬个口，然后慢慢吸里面的汤汁。

地址：：伊河路与工人路交叉口西北角

大盆骨

味道鲜美，做工精细，符合爱吃肉人士的标准！新增了麻辣口味！比较硬菜的类型，肉肉跟肉肉，还送凉菜 啃着蛮过瘾，味道还行，就是量不大，馍蘸酱好吃。

地址：伊河路工人路向西200米路北

京都老蔡记

京都老蔡记的蒸饺绝对是一绝，皮薄透亮，烫面做的皮软筋绵滑，每个蒸饺必须12~13个褶，夹起来一包汤，吃起来很香软。

地址：伊河路与工人路交叉口向西150米路北

阿甘小馆

门头不大，小清新的感觉，进店后的环境也颇有情调，灯光偏暖，选用的桌椅基本都是木质和藤编的，很有自然的感觉。热吻是每桌必点的菜，还有酥炸的嫩豆腐，蘸上少许椒盐，吃起来外皮酥脆，豆腐软嫩，满口的豆香。

地址：工人路与陇海路交叉口向东100米路北

胖娃川菜馆

很正宗的一家川菜馆，火爆脆肠是这家的特色菜，性价比超级高，菜量超大，一般两个人吃一荤一素两份饭就足够大汗淋漓了。

地址： 工人路(中原路南)

天泽街

大多数人都觉得郑州有名的 美食 街都是集中在西边，北边，可是到了东区就不知道哪条街 美食 最多了，今天小潮妹都带大家到东区的天泽街区瞅瞅。

阿五黄河大鲤鱼

首先不得不说的就是从小吃到大的阿五黄河大鲤鱼，整条鱼上桌之后色泽红亮，肉质筋软，汤汁鲜香美味，其中的韵味只能品尝，不可言传。一桌子的 美食 满足你对豫菜的所有想象。菜色荤素结合，色泽搭配养眼，而且每一盘菜上桌都会飘来一股独有的香味，或浓郁诱人，或清新素雅，各有千秋。特色菜有：阿五炒饭 、番茄豆腐汤。

地址：东风路与天泽街交叉口南200米(近东风路)

老友记烤串

老友记烤串在烤串界也算是很有地位的，不仅仅店内的风格让人耳目一新，烤串的品类很多，口味很棒，也因此赢得了很多食客。特色菜有三文鱼厚卷、碳烤鱿鱼、草莓冰淇淋

地址：东风路与天泽街交叉口南50米路东

小厨大地烙馍村

大地烙馍村在郑州是接地气但又不掉档次的一家餐厅了，这里的每一道菜都有着家常菜的感觉，很适合家人聚会或者宴会，当然了朋友聚会来这儿也是不错的选择。烙馍村的几道硬菜吃起来还是很带感的。菜中肉味浓厚而不油腻，吃过之后很满足。不管是干煸还是炖菜，都有农家菜的亲切感，跟店名中的“大地”二字很契合。

地址：农业东路与天泽街交叉口东南角

渔珺传奇

云南生态石锅坊这家餐厅是天泽街比较有异域风情的一家店了。里面的装修很有云南的风格，清新而唯美，整体环境很养眼。来到这里一定要多拍几张照片，也不枉自己来一趟。石锅鱼真的是在特制的石锅中现场做好的，可以亲眼看到它慢慢变熟的过程。煮熟的鱼肉紧实，在蒸汽的作用下几分钟就好了，简直就跟变戏法一样，很赞！

地址：农业东路与天泽街交叉口宝龙城市广场对面

昂吉拉姆 *** 特色餐厅

南方的鱼啊虾啊什么的如果吃过了，那么就来这家独具 *** 特色的餐厅吧！相信在郑州待过比较长时间的小伙伴已经去过了，满满的藏族风味充斥着整个店，看得人眼花缭乱。不管是茶具还是灯饰，每一处细节都显示出藏族的特色和风俗。特色菜是有招牌烤羊腿、特色土豆馍、人参果酸奶。

地址： 郑东新区天时路与天赋路交叉口东北角

作为一个在郑州生活了20多年的吃货，我来谈谈这个问题。

郑州是一个包容性非常好的城市，从来不排外。

所以，全国的 美食 ，都能在郑州活得很好。

如果说能震惊外地人，首推以下几种：

一、烩面

很多人对烩面没有感觉，也理解不了郑州人对烩面的热爱。

很多郑州人，外出一段时间，回到郑州，之一件事，就是要美美地吃顿烩面。

烩面是一种融合了荤、素、汤、面、菜于一体的传统小吃，营养丰富，老少皆宜，既可当主食，也可当小吃，分量大，材料足。

一大碗烩面，外地人一般都吃不完。吃完烩面，会觉得好吃，实在，便宜。

二、登封芥菜

芥菜是登封的特产，含有大量芥末，一般人吃不习惯，但挡不住郑州人对芥菜的喜爱。登封芥菜秋天收获，冬天腌制，春节前后是销售的高峰。

登封芥菜有多种吃法，最简单的吃法是凉拌，当在下饭小菜，也可以配合肉丝清炒。

三、茎芥

严格地说，茎芥不是郑州的特产，中原大地处处有茎芥，但郑州人对茎芥十分偏爱，茎芥拌黄瓜是很好的下酒菜。

茎芥有一股淡淡的药味，吃不习惯的人，很难下咽。

外地人，特别是南方人，是不吃茎芥的。作为郑州人，很次招待外地朋友，都要点一盘凉拌茎芥，让朋友感受一下中原特有的美味。

美味挡不住，吃货向前冲！

说实话，河南菜就是吃个情怀吃个乡愁。不是说不好吃，但真没有什么到震惊这个程度。吓跑了不少外地人倒是真的，不明就里的外地人，特别是南方人首先从视觉上就否定了河南菜粗糙的做法和吃法。真吃起来，还是挺好吃的。就是不讲究。

这些在外地是吃不到的

1郑州烩面

烩面的汤汁鲜且清亮。面条轻薄、筋道、爽滑，嚼头十足。挑起面条，里面有海参、鱿鱼、猴头、黄花菜、黑木耳、豆皮丝、粉条，配料十分丰富。

2闪高兴丸子汤

二十多年的老店，香香 美食 墙裂推荐的丸子汤，四五月份的时候店面刚装修过。逛街累了，来这里歇歇脚，来一碗热腾腾的丸子汤，是个不错的选择。

丸子软Q弹牙，羊汤香醇浓郁，一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾，羊汤不够随便续，丸子酥肉可两掺。把饼丝泡进汤里，很容易就吸饱了汤汁，吃在嘴里有点糯糯的口感。

3胡辣汤

由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。

穷游重庆，超高性价比线路，这是我做为穷游爱好者的一份经验。作为一个全面而多元的旅游目的地，重庆拥有丰富的景点和风景名胜。

下面是我对穷游重庆的一点理解：

推荐打卡地

十八梯(免费)、解放碑(免费)、洪崖洞(免费)、李子坝(免费)、长江索道(单程20)、白象居(免费)、湖广会馆(25)、鹅岭二厂(免费)、罗中立美术馆(免费)、涂鸦墙艺术气息浓厚、马房湾七彩巷(免费)、磁器口(免费)、白公馆(免费)、弹子石老街(免费)、观音桥好吃街(免费)、中山四路(免费)、涂鸦一条街(免费)、交通茶馆(10一杯)、铁路四村(免费)、老君洞(解签10)、海棠溪筒子楼(免费)、山城步道(免费)、两江小渡(10)

路线：

之一天：解放碑(免费)→八一好吃街(免费)→来福士(免费)→山城步道(免费)→洪崖洞(免费)→大剧院浅滩(免费)

第二天：鹅岭二厂(免费)→李子坝(免费)→涂鸦一条街(免费)→观音桥好吃街(免费)→九街(免费)

第三天：罗中立美术馆(免费)→渣滓洞(免费)→马房湾七彩巷(免费)→磁器口(免费)→南滨路(免费)

重庆火锅—在渝里火锅

装修环境超级棒的一家火锅店，浓浓的南洋复古氛围，超有感觉，而且味道正宗，地地道道的牛油锅底，山城味十足！十八梯店是吊脚楼的仿古建筑，晚上拍照超级出片～也是《从你的全世界路过》取景地，在这吃着火锅，吹着晚风看夜景，重庆最会做虾滑的火锅店哦。除了火锅经典菜品，这里还有夜市档口，铁板、炒饭，集美食与颜值于一体，超级适合拍照打卡！

小面：麻辣面庄、小唐面庄、老面馆

烧烤：冯烧烤、朱烧烤、夜小蹄烧烤

其他美食：江湖、豆花饭、火锅米线

伴手礼：火锅底料、灯影牛肉、永川豆鼓、合川桃片、白市驿板鸭、铜梁凤爪、江津米花糖、城口腊肉、丰都麻辣鸡、怪味胡豆、武隆羊角豆干

晓彭肥肠鸡：重庆特色美食肥肠鸡，藏在居民楼的宝藏店铺，非常处理的很干净，喜欢吃肥肠的宝子们冲啊！

张记兴隆重庆菜

这家回头客满满的，排队可能要一点时间，推荐歌乐山辣子鸡

小吃：冰粉、凉虾凉糕、冰汤圆、凉皮凉面、烤苕皮豆干、锅巴土豆、酸辣粉