兴隆咖啡属于哪儿的特产

2024-04-20 05:15:01装修宝典019

兴隆咖啡属于哪儿的特产,第1张

兴隆咖啡属于哪儿的特产
导读： 1、兴隆咖啡属于哪儿的特产2、海南福山咖啡联合公司的企业文化3、海南有什么好的咖啡品牌4、如何 *** 专业咖啡？5、乌海阅遇书吧营业时间6、三亚海南特产有哪些三亚有什么特产可以带7、三亚的哪些特产好吃？咖啡什么牌子的好喝？8、有关咖啡在海南

1、兴隆咖啡属于哪儿的特产
2、海南福山咖啡联合公司的企业文化
3、海南有什么好的咖啡品牌
4、如何 *** 专业咖啡？
5、乌海阅遇书吧营业时间
6、三亚海南特产有哪些三亚有什么特产可以带
7、三亚的哪些特产好吃？咖啡什么牌子的好喝？
8、有关咖啡在海南的发展前景的研究报告

兴隆咖啡为地理标志保护产品。

咖啡(万宁)

海南是我国咖啡的主产地，很多品牌的咖啡原料都取自兴隆咖啡。兴隆咖啡保留了咖啡的原香原味，香浓滑口、风味独特。

咖啡豆富含咖啡碱、还原糖、锌等，有兴奋、利尿、强心、抗衰老等功效。采用华侨传统炒制法，咖啡冲出，满屋飘香，色香味俱佳。

周总理让兴隆咖啡扬名，“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年2月7日，-总理到兴隆农场视察，喝过兴隆咖啡后大为赞赏。

一杯香味浓郁的咖啡，一位和蔼可亲的总理，为兴隆咖啡写下了一段美名。

据介绍，兴隆咖啡在鼎盛时期，种植面积达4000多亩，农场到处可见咖啡园。农场的家家户户都种有咖啡，咖啡收入是农民的经济收入支柱。

兴隆咖啡落户于海南兴隆，是在1953年，当时兴隆华侨农场刚刚成立不久，为了实现“以短养长”的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入，兴隆从澄迈福山开始引进咖啡种植。

经过长时间的研究，人们发现，咖啡的大粒种虽然高产，但品质口感差;小粒种虽然口味极佳，可其生长环境为高原气候，兴隆海拔很低，种植小粒种不但产量低，而且树的寿命也不长。最后，他们把中粒种咖啡作为最适合兴隆栽培的品种开始大面积种植，兴隆的海拔、纬度和气候，为中粒种咖啡的落户提供了很好的保证。

当时咖啡的种植面积非常大，整个兴隆有3000多亩。为了保证咖啡豆的品质，咖啡豆都是熟一粒，摘一粒，当时工人太忙，农场的学生经常半天半天的来到种植园里摘咖啡。上世纪90年代后，随着咖啡豆价格的不断下跌，兴隆咖啡的种植面积也在不断减少，到现在，兴隆地区的咖啡种植面积已不足千亩。

兴隆的炒制技术是采用东南亚的 *** ，兴隆这种本土咖啡最适合这样炒制 *** ，在炒制过程中，不但要掌握火候，而且还要适时地加上白糖、食盐和牛油，这样的咖啡格外香浓“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年2月7日，-总理到兴隆农场视察，喝过兴隆咖啡后大为赞赏。一杯香味浓郁的咖啡，一位和蔼可亲的总理，为兴隆咖啡写下了一段美名。

炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡口味独特，兴隆有的景点还现场炒制，使游客在品尝最新鲜的咖啡同时，了解其 *** 过程。然而优质的咖啡，优秀的炒制技术，却未能真正使兴隆咖啡发扬光大，时至今日这在许多兴隆人的心里是一块永远的痛。

兴隆咖啡地理标志产品保护范围以海南省万宁市《关于界定兴隆咖啡地理标志产品保护范围的函》（万府函〔2005〕43号）提出的范围为准，为海南省万宁市以兴隆华侨农场为中心及其周边的南桥镇、长丰镇、牛漏镇、三更罗镇、礼纪镇现辖行政区域。

一个企业必须经历几代人的努力，才能日趋完善和成熟。这就需要一种精神把大家凝聚在一起，并把这种精神化为集体统一的行动，进而形成一种理念。只有这种理念真正成为全体员工的行为准则，企业才会生存延续，才会不断成长。

企业使命　永续经营　奉献民众

企业愿景　强化竞争力，做强、做大福山咖啡

企业精神　“坚韧信心，求实创新”、“以信为本，以诚相待”

企业方针　规范化、专业化、市场化

公司原则　以上乘的质量，优质的服务，给顾客提供满意的产品

企业理念　勤奋务实　积极创造

人本观　企业以员工为本　员工以顾客为本

忠诚——忠实履行职责和维护公司利益，努力耕耘自己在公司的事业

信心——坚信公司能超越现有标准，坚持在竞争中必胜的信念

热情——以全心以赴,热情主动的职业精神投入工作

创新——勇于自我否定，突破陈规束缚;创造新的 *** 和新的价值

服务——明白顾客要求并提供超值服务，建立互动服务的团队合作。

转发一位咖啡品鉴师的看法：海南气候条件是非常适合产咖啡豆的，与南美和埃塞咖啡气候条件相似，但是。。。产地气候只是一个因素，种植期间的管理水平，后期的咖啡豆处理分为水洗和晾晒，烘烤等步骤都是要精细控制的，海南咖啡豆的种植园比较分散，缺乏大规模现代化管理经验，而且当地人经常用杀虫剂，化肥等，有污染的可能，一些厂家的管理水平堪忧，有心无力，导致产出的咖啡豆品质波动比较大，同一厂家的同一批豆的味道可能差的非常多，海南的企业普遍不精于管理。低水平管理会导致咖啡内有混进杂质，或在发酵过程中有霉变，影响风味，甚至严重影响健康。所以不建议买海南咖啡，如果偶尔尝一下还可以，但是如果长期饮用，建议还是选择名厂精加工的产品，一般大厂会标产地和使用的处理方式，及设备，如果你在网上查不到一个海南本地小厂用的是什么设备水洗烘制的咖啡豆，那么多半他们是有意隐瞒的，而且有些海南厂家在三合一速溶咖啡里使用氢化植物油做的植脂末代替奶制品，我就参观过海南咖啡厂，为了健康，不推荐您买海南厂出的当地咖啡。

可以买一台半自动咖啡机，价格不是很贵，500元左右的就差不多，还有打奶泡功能，可以 *** 拿铁和卡普奇诺。另外在买一个磨豆机，有手动的和电动的两种，如果量大的话建议买电动的，省事，手动的很累的。价格也不是很贵，100元左右的就能用。

材料：咖啡豆、鲜牛奶

成本：一杯大概4—5元左右

至于做法，在网上搜一下，有很多。

Latte（拿铁）咖啡如果我没有记错的话应该是从下到上1/3鲜奶，1/3咖啡，最上面1/3奶泡。咖啡豆用那里的都可以，8过偶稀饭喝哥伦比亚的豆子滴（因为学校里有一家哥伦比亚人开的咖啡屋，纯正进口豆子，喝习惯了^_^）

我这里说的咖啡就是指意大利浓缩咖啡，也就是人们说得expresso。所有花式咖啡，包括Latte,Moca,卡布奇诺（忘记怎么拼写了……囧）马奇朵等等，都是基于Expresso加上其他原料调配出来的。所以之一步当然是煮咖啡啦。

煮好咖啡之后温热一个比较深的杯子，然后先在里面加入热好的牛奶，超市应该有那种专门配咖啡的牛奶，别用平常喝的那些，那些太稀了，而且千万别加伴侣，加伴侣是那种垃圾的速溶咖啡做的事情，要想调制有情调的Latte就别加它。

然后加入咖啡，最上面放打好的奶泡，如果有技术的话可以做一个拉花，因为我仅限于理论和品尝，没有实际自己做过Latte就没办法教你拉花的做法了……TT

PS：奶泡就是牛奶用发泡器打发泡了~~~~打蛋器应该可以做到那个效果

感谢您的咨询。据我所知，乌海阅遇书吧是一家阅读主题的咖啡厅，位于内蒙古自治区乌海市海南区黄河路1055号。营业时间可能因为各种因素而有所变化，建议您在前往之前先咨询商家，或通过其他渠道获取最新的营业时间信息。希望您能够在乌海阅遇书吧度过一段愉快的阅读时光。

其实在三亚还是有很多不错的特产的，小伙伴们去了就知道了，下面小编就来和大家说说关于三亚的一些特产，大家去三亚的时候可以去这些地方看看这些特产是不是还不错。

三亚必BUY特产有哪些

三亚是个极具地方特色的城市，并且物产丰富，所以三亚值得购买的特产也是相当多的。除了大家熟知的热带水果，还有椰子食品、果肉果干、咖啡、当地辣椒、海产干品，还有珍珠、贝壳、水晶、手工纪念品、岛服等特产。

1热带水果

三亚一年四季的热带水果都品种繁多，并且都美味可口。来了必吃的就是芒果，芒果的种类也很多，有青芒、象牙芒、贵妃芒等，芒果在海南有着一种独特的吃法，就是将还未成熟的青色芒果，蘸辣椒盐、酱油、辣椒等调料吃。

过去在三亚街头偶尔能看到有人挑着两个玻璃罐，里面泡着青色的芒果或者菠萝，会搭配辣椒盐。遇见了不妨试试，酸甜辣味 *** 着味蕾，没准一次便会爱上，现在价格一般在5块钱左右。

但由于整改，三亚街头几乎见不到这些商贩了，but

外卖是个好东西，很多好吃的都可以在外卖里见到，并且现在的生芒果又多了几种调料，其中有一种调料叫虾酱，是给重口味爱好者准备的~至于到底什么味道，尝一尝便知。

还有在三亚随处可见的椰子，有金椰、青椰、红椰等，三种没有太大差别，老的汁水醇香，果肉较硬呈乳白色，嫩的汁水甘甜，果肉软滑，量不多;

水果之王榴莲—对于它的味道也是颇有争议的，有的人说它臭有的人说它香，但被称为水果之王，自然是不会差到哪儿去的，所以还是得看个人口味了;

番荔枝—又叫释迦，表皮是绿色的，果肉白而清甜，里面有一些黑色的小果核，以其独特香味被列为热带名果之一;

山竹—被称为水果之后，由于山竹对生长环境的要求很高，所以是名副其实的绿色食品，并且其营养成分高。

还有很多好吃的热带水果，在这儿就不一一举例啦。

Tips：

热带水果怎么吃

1、热带水果不能贪吃，如芒果、菠萝吃多了，很容易上火;

2、空腹不能吃菠萝、杨桃。特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃，会有生命危险;

3、椰子水清甜，更好冰一下，口感会更好，但要喝椰子水的时候要小心，椰子水滴在衣服上会使衣服变色，很难洗干净。

2椰子食品

椰子糖—椰子糖有很多种类，有硬糖、软糖、夹心糖、咖啡味的椰子糖等都很好吃，是海南特有的糖果，特甜，推荐给喜欢吃甜食的朋友们;

椰子粉—椰子粉是由椰肉磨成的粉，冲泡以后像牛奶一样，不过是椰子味的，清甜的口感，适合大部分人的口味;

椰子片—同样的取自椰肉，烘焙后裹上糖霜，或者加上奶油，香香脆脆的口感，建议吃低糖的，否则会甜到哀伤

椰子酱—跟炼奶一样的酱，不过是椰子口味的，适合搭配面包片食用;

椰子香脆饼—这个香脆饼就不是特别甜了，又薄又脆的口感极佳，作为小零食平时无聊就啃啃也是挺好玩儿的。

3海南咖啡

海南的咖啡十分有名，主要产区有文昌、澄迈、兴隆等。海南产的“三合一”速溶咖啡特别之处在于，它是用椰奶调制的，比一些国外品牌要香的多。海南咖啡有兴隆咖啡、福山咖啡、碳烤咖啡等，常见的就是南国和春光两大品牌。

4果肉果干

果肉果干是由鲜果经过日晒或烘干而成，水分在12%以内，便于保存的同时还便于携带，这样走到哪儿都能吃上水果啦~

5海产干货

三亚的海鲜可是久负盛名，吃过之后齿颊留香、回味无穷。现在你也可以买三亚当地的海产干货，把这份鲜香美味带回家继续品尝啦。

海产干货的品种也是数不胜数，成捆的海蛇、成码的虾肉球、比人还高的海鱼干，你一定能找到中意的一种。

6海南辣椒

在海南的饭馆吃饭，几乎每个桌子上都能见到一小瓶**的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南“黄灯笼辣椒酱”。海南的黄辣椒酱采用“黄帝椒”精制而成，在全世界只有海南南部生长。它椒色金黄，状似灯笼，所以也叫它“黄灯笼”。黄帝椒辣度达15万辣度单位，在世界辣椒之中位于首位，是真正的“辣椒之王”，

它风味独特、辣味十足，辣而不上火，所以深受海南人民喜爱，一般来旅游的人都会选择带一些回去

。黄灯笼辣椒酱在三亚的各大超市都可以买到，有些餐饮店也有卖，如果你在某一家吃到了你认为很好吃的黄辣椒，可以问问老板，或许就可以买到好吃的同款哦!

7珍珠、水晶、贝壳、手工纪念品

三亚和陵水一带周边海域海水温度适宜、无污染、海洋生物丰富，为珍珠贝的生长提供了良好的条件。其中，三亚出产的南珠极负盛名。除了珍珠首饰等，还可以选择具有保健美容功能且价格较便宜的珍珠粉。

三亚产的水晶优质天然，可以加工成多种多样的项链、手链、胸饰、耳坠、眼镜和玲珑剔透的水晶工艺品。水晶装饰品不仅有装饰作用，而且有保健作用。

在购买珍珠、水晶这类商品时，一定要去正规店铺购买，因为像这类商品很容易买到假货，所以购买的时候一定要擦亮眼睛哦。

Tips：

在三亚购买特产要注意什么

1、要牢记购买原则：在摊位买货比三家，要讲价;

2、买水果更好是去市场或者超市买，超市的明码标价，多半不会很坑，市场的话要货比三家，一定要水果单独称，不要装箱称，有些箱子下面垫有东西;

3、珍珠与水晶类的工艺品千万注意防假货。但如果只是图个一时漂亮，可以买些假的玩玩，向小贩购买非常便宜，只是一定记住要还价;

4、不要购买珊瑚类和整只玳瑁制的纪念品，那是国家禁止售卖的，所以不能将其带上飞机。

超市

前面介绍了海南的特产，那么这些东西到底上哪儿买才好呢

1旺豪超市

旺豪是一家连锁超市，都分布在市区，所以住在市区去这里的话很方便。在旺豪里面也有专门卖特产的区域，像椰子糖、海南辣椒、水果、海产干品、果干、咖啡一类的都能买到，并且都是明码标价，价格亲民，商品齐全，游客们对这里的评价很高，是个买特产值得去的地方。

地址：三亚市解放路国际购物中心内(国购店)

三亚市天涯区杏林医院(三亚国际公寓)

三亚市胜利路原老火车站胜利购物广场(胜利店)

2明珠广场

三亚明珠广场是三亚市单体建筑规模更大、硬件设施与功能配套最完善的大型购物中心，集购物、超市、书店、餐厅、饭店、健身、娱乐等为一体。在明珠广场对面是第二市场，明珠广场后面就是春园海鲜广场，旁边还有医院，并且靠近三亚湾，着实是个热闹的地段。

明珠广场里面有个特产超市，以上说到的特产都能在这儿购买到，像咖啡、椰子糖、海产鱼干、果干、岛服之类的，价格适中。

交通：公交—乘坐2路、4路、7路、10路、16路，在明珠广场站下车

地址：三亚市解放路668号(第二市场对面)

3一号港湾城(大菠萝)

一号港湾城位于大东海区域，人称大菠萝是因为外形就是个巨大的菠萝，大东海是外国人来旅游较爱去的地方，所以在大菠萝也能见到很多外国人。大菠萝的超市位于二楼，里面也是有特产区域，特产商品与大部分超市大致相同，价格也没有太大的出入。除了特产以外，商场内还有化妆品和服饰箱包一类的商品，除此以外还有餐厅、影院和小型室内游乐场，对于住在大东海区域的人来说相当便利。

4解放路步行街

解放路步行街位于三亚市区解放二路，步行街两侧主要是一些品牌商户，在步行街后门有一家特产超市，可以买到食品类的特产。除此之外，步行街的中间还有很多小商铺和小摊贩卖各种海南特产和工艺品，比如珍珠、贝壳、椰子壳制品、岛服等，是购买旅游纪念品的好地方，不过一定要记得砍价。

地址：三亚市解放二路汽车站旁

5海南礼物亚特兰蒂斯酒店旗舰店

海南礼物是一家开设在五星级酒店和人气景区的高端精选伴手礼连锁，品类齐全，价格还不贵，除了椰子食品、果干、鱼干、旅游纪念品等，在这里常常还能寻到一些意外的心水之物。这家开设在亚特兰蒂斯酒店大鱼缸畔的旗舰店是亚特兰蒂斯的人气打卡点之一，其中海南椰油膏和香茅膏是热卖单品，主打海南特色的护肤品也很受女性游客的欢迎，珍珠、椰油精华系列护肤品都是畅销榜的主力军。

地址：海棠湾亚特兰蒂斯酒店

商场

1国际免税城

国际免税城位于海棠湾，目前是全亚洲更大的单体免税店，如果你希望不出国门，就能享受到境外游客才能享有的购物免税优惠，那就一定不要错过三亚免税店。这里几乎已经成为人们来到三亚市区的必去“景点”，免税的价格，众多国际品牌的商品免税之后价格会比国内柜台低很多，所以可以说是个必去的“剁手”场所。有的小伙伴甚至说“来了三亚免税店以后就觉得之前买的东西都好贵”在国际免税城里也有特产卖，但是价格相对较高，而且选择不多，如果是实在没时间去别的地方购买了，那可以去这里的特产店看看。

地址：三亚海棠湾海棠北路118号

Tips：

前往海棠湾免税购物中心，可以乘坐出租车、公交车、免税店免费穿梭巴士或自驾前往。

公交车

34路公交线：三亚湾绿海田园小区—水利大厦—鹿回头广场—大东海广场—吉阳菜市场—海棠湾免税购物中心

去程运营时间：9:00—21:00

回程运营时间：10:00—22:00

35路公交线：三亚火车站—凤凰水城—友谊路口—迎宾花园—市总工会—同心家园三期—琼州学院(环城高速)—林旺高速路出口—海棠广场—海棠湾免税购物中心

去程运营时间：8:30—21:00

回程运营时间：9:30—22:00

免税店免费穿梭巴士免税店提供3条穿梭巴士线路，均为往返线路，每隔30分钟发一班车。

大东海线：鹿回头广场—大东海—红沙—吉阳镇—东线高速—海棠湾免税购物中心去程首发车时间9:30末班车发车时间18:30回程首发车时间12:30

末班车发车时间22:00

亚龙湾线：亚龙湾广场—亚龙湾区域内各酒店—吉阳镇—东线高速—海棠湾免税购物中心

蜈支洲线：蜈支洲码头—海棠湾区域内各酒店—海棠湾免税购物中心

去程运营时间：9:30—20:00

回程运营时间：12:30—22:00

2夏日百货

夏日百货是由经营印尼SOGO崇光百货的新加坡MAP集团投资管理的三亚首家外资零售企业，是集购物、休闲、美食于一体的大型购物中心，主要经营国际国内知名品牌珠宝首饰、化妆品、服饰、工艺礼品、特产、名烟名酒、家居饰品、日用百货等。

交通：公交—乘坐2路,8路,15路,17路,18路,24路,25路,28路,旅游专线在夏日百货站下车

地址：三亚旅游区大东海海韵路1号(近榆亚路)

3之一市场

三亚最出名的商业街区，莫过于之一市场。这里是购买海鲜和热带水果的不二之选。买完海鲜后，还可以直接在之一市场的加工店做成一桌丰盛的海鲜大餐，甚是享受。在市场里有海产干货，而热带水果大多都在一市场外面的边上一排，可以货比三家仔细挑选，不要买到坏的，一定要讲价;夜晚这里还有集市，很多小摊铺拍了整一条街，有零售有批发，出售各种小纪念品、工艺品、首饰等，有很多好看的椰子壳制品，比如钥匙坠、椰子壳制的娃娃之类的，可以买些回去送亲朋好友或者留作纪念。这里每天都是人声鼎沸，热闹非凡，值得去逛逛。

地址：三亚市新建街155号(近河西路)

4鸿港市场

鸿港市场是2015年新搬迁的，这里不仅沿袭了曾经专门批发水果的主营项目，更是汇集了大型超市、骑楼式风情步行街、星级商务酒店、连锁快捷酒店、**院、有机农业展厅、家居生活馆、儿童娱乐中心、美食广场、海鲜加工广场等多种功能于一体。在三亚如果想买到又便宜又好的特产，那就到鸿港市场去吧，这是三亚有名的水果零售批发集散地，同时也集中了各种海产干货。低廉的价格，新鲜的水果吸引了很多游客和本地人前去购买。这里还可以直接将买到的水果快递回家，省去了很多事情的同时，朋友和家人也能享受到三亚最新鲜的热带水果，真是一举两得。

交通：乘坐3路、4路、6路、11路、16路、20路、21路在鸿港市场站下车

地址：三亚市吉阳区迎宾路(吉阳区 *** 与榆亚路红土坎村对面)

椰子饭，文昌鸡，椰子酒，海南竹筒饭，香煎鱼饼等。

海南的咖啡，主要以万宁和兴隆两地出产的咖啡为主，品质都很好。

海南咖啡的高品质，与其“地利”密不可分。据业内人士介绍，海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆。咖啡适宜生长的地区在北纬25度到南纬30度，海南岛就恰好处于这个地带的黄金地点上，昼夜温度的适度让其种植的咖啡没有南美、印度及非洲等地的浓苦味，造就了海南咖啡的浓而不苦，香而不烈，且带一点果味，非常独特，是咖啡上上品。

1、椰子饭又名椰子船，是一道美味可口的汉族名点，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

2、文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。

3、竹筒饭又名香竹饭，颇有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。

报告目录

之一章　咖啡相关概述

之一节咖啡基本介绍

一、咖啡简介

二、咖啡的基本特征

三、咖啡的常见品种

四、咖啡的生产设备

第二节咖啡豆的处理

一、摘收