导读：海带绿豆糖水材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖 适量、水 适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话，就要用
海带绿豆糖水
材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、
冰糖 适量、水 适量
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干
净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，
不放就没有风味了。
3、海带:浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细
一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个
小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
开糖水店。您需要办理一个体户营业执照即可
1需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2身份证复印若干张 ，一寸照片若干张
3到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：之一，按定税 *** ，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
美食糖水店在珠三角地区比较流行。炎热的夏天，街头巷尾大大小小的糖水店都十分火爆。糖水店是个小本生意，薄利多销，一些创业者也想加入这个行业，糖水店的投资可大可小，主要看要面对的顾客群体以及要售卖的价格档次等，另外，加盟糖水店则需额外的加盟费。下面，就来和Maigoo小编一起来了解一下糖水店怎么开吧。开糖水店怎么样糖水店大概要投资多少糖水店成本有店租、水电费、设备工具、原材料购买、员工工资、店面装修、店面广告设计、营业执照办理、技术培训等方面，投资费用大概是在35000元左右，同时如果说你要选择加盟糖水店的话，加盟总费用可能在10-20万左右，成本就会更高一些，但是加盟的话，他会提供一些扶持和一系列的培训管理技术。（51Dongshi小编提醒，以上投资费用为预估，仅供参考。）
糖水店利润怎么样开糖水店赚钱吗？任何生意都有人赚钱，有人赔本，必须具备天时地利人和。例如，一个30平米的店铺，每日的客流量大约有90人次，人均消费大约为18元，每日的营业额有1620元，每个月的营业额达到48600元，除去各项成本费用之后，大约还可以获得纯利润25万元左右，也就是说每年可以获得纯利润300000元。当然，这个是理想的，有赚更多的，也有亏本的，这要综合地段、人流量、营销等因素。（以上利润分析为预估，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等有所不同，仅供参考。）详细>>
糖水店冬天靠什么盈利糖水店主要靠冷饮、水果捞或者冷冻的甜品吸引客人，冬天寒冷，糖水店靠什么盈利呢？糖水店可以卖热糖水、热甜食，多是滋补品，用药材、豆类、新鲜水果 *** ，提倡滋补养身美容的功效，那么，甜品糖水在冬天一样有市场。详细>>
加盟糖水店好还是自己做好
如果自己开糖水店，原材料的供应以及 *** 的专业性是个主要的问题，但加盟糖水连锁店的话则需要交一定的加盟费。自己开糖水店也可以先去参加一些培训，做出专业特色的糖水，糖水店培训学费1500-3000元不等，一般培训一周左右。具体选择哪种，还是依据自己的资金等实际情况选择。
糖水店怎么开糖水店要办什么证首先，应办理好工商登记手续，领取营业执照。其次，应办理税务登记手续，领取税务登记证。最后，还应办理卫生许可证、从业人员健康证等相关证件。详细>>
糖水店选址一个好的地段直接影响着店里的经营状况，糖水店地址更好选在客流量较高，交通便利等场所，如办公区、学校附近、步行街、居民区、影院附近。糖水铺选址要注意避开租金过于贵的地方，毕竟薄利多销的小店，另外，应选择人流量大，大家吃饭、玩乐的地方。详细>>
糖水店名字糖水店起名要突出糖水的甜蜜，可以姓氏来起名，使用中译名的方式。MaiGoo小编推荐一些特色糖水店名字供参考：唐糖堂、大唐甜骄、蜜糖一夏、糖糖Sweet、甜恬味道、周记糖水店、蜜露甘霖、甜心蜜舍、糖心风暴、天天甜甜、糖城、糖水居、糖豆豆de小屋、有家糖水店、唔系糖水铺。详细>>
糖水店的装修糖水店装修设计的主色调和风格要具有店面的明显特色，兼具企业的经营理念和文化。相似的饮品略有差异，特色的装修设计帮助留住顾客的印象和眼光是可以做到的。
重视厨房装修，糖水店的厨房，在用水卫生、洁净度方面的要求更高，在油烟的处理方面的要求则不如一般的餐馆装修。
室内装饰与采光、灯光照明的影响和作用，具体灯具的设置和灯饰的选择，也要考虑装修设计的整体风格和内容。详细>>
糖水店设备冰箱冰柜、制冰机、奶茶摇摇机、封口机、冰沙搅拌机、微波炉、消毒柜、饮水机、奶茶桶、碎冰机、水果展示柜、煤气灶、高压锅、打蛋机、水果刀、榨汁机等。预估花费人民币20000元以内。详细>>
糖水店营销方案根据人群定位糖水店的档次和产品。例如，顾客群体为年轻女性，商业区开中高档糖水店。针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的糖水店。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择，中高档的糖水店更好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的更好配合广式糖水、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。详细>>
糖水店加盟糖水店加盟流程了解详细信息：浏览详细加盟信息，与企业取得联系进行详细咨询。
实地考察：去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象，产品样式等，以便对企业有进一步的了解。
提交加盟申请：认真阅读、填写《加盟申请表》，提交加盟开店申请。
签订合同：双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
选址：评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，最终确定。
店铺装修：确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
培训阶段：确定培训方式，派员到总部参加系统的培训。
开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
开业运营：选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。详细>>
糖水店加盟注意事项在加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金。控制好经营成本，规划好进货策略。学会管理员工。学会管理客户，建立良好的客户关系。与加盟总部协调共进。积极积累行业经验。
糖水店有哪些糖水糖水店一般都有哪些糖水呢？注意，技术方面不能是老式糖水的做法，要学会创新品种，变化品种，才有竞争力。Maigoo小编推荐部分糖水菜单供参考：
①西米露系列
杨枝甘露、火龙果西米露、莲子鲜奶露、椰奶芋头西米露、芒果椰汁西米露、莲子西米露、红豆西米露、绿豆西米露、桂圆西米露。
②布丁系列
芒果布丁、巧克力布丁、草莓布丁、鲜什锦布丁、西米布丁、木瓜布丁、鲜奶布丁、香蕉布丁、菠萝布丁、哈密瓜布丁、风梨布丁。
③双皮奶系列
双皮奶、莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、巧克力双皮奶、双皮奶窝蛋、绿豆双皮奶、红枣双皮奶、奶油双皮奶。
④滋补炖品系列
银耳红枣汤、榴莲炖奶、姜撞奶、鲜奶木瓜雪耳、鲜奶木瓜炖雪蛤、冰糖木瓜炖雪蛤、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋、椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖桂圆。
⑤水果捞系列
什果西米捞、芒果西米捞、木瓜西米捞、西瓜西米捞、菠萝西米捞、苹果西米捞、芒果布丁鲜奶捞、黄桃水果芋圆。
⑥龟苓膏系列
秘制龟苓膏、猕猴桃龟苓膏、冰糖龟苓膏、炼奶龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、红豆龟苓膏、鲜什锦龟苓膏、烧仙草、薄荷鲜草蜜。
⑦凉粉系列
鲜什果凉粉、水晶凉粉、黑凉粉、鲜奶凉粉、椰汁凉粉、莲子凉粉、红豆凉粉。
⑧冰淇淋系列
芒果冰淇淋、草莓冰淇淋、香芋冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、菠萝冰淇淋、葡萄冰淇淋。
⑨冰沙系列
红豆冰沙、绿豆冰沙、莲子冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙、奇异果冰沙、草莓冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙。
广式糖水化州糖水糖水店什么品牌好黄芩药性属苦寒，故脾肺虚热者不能食用黄芩，脾肺虚热的症状表现为面色没光泽、手脚冰凉、疲劳厌食、大便拉稀、带有咳嗽气短、多痰、味觉差苔白等，有以上症状者都不适宜食用黄芩，食用会加重症状。
行业推荐品牌满记甜品鲜芋仙MeetFresh米芝莲赵记传承五条人糖水铺糖朝合德记黄氏许古春堂华心糖水推荐阅读黄芩药性属苦寒，故脾肺虚热者不能食用黄芩，脾肺虚热的症状表现为面色没光泽、手脚冰凉、疲劳厌食、大便拉稀、带有咳嗽气短、多痰、味觉差苔白等，有以上症状者都不适宜食用黄芩，食用会加重症状。
01甜品店知识百科甜品种类甜品的做法如何开一家甜品店？甜品是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品的种类丰富，味道各异，但都深受吃货
02奶茶店知识百科奶茶店怎么开开奶茶店需要哪些设备和证件随着奶茶越来越受欢迎，奶茶店的数量也是一直都在快速增多。奶茶已经越来越被广大消费者所接受，
糖水店经营方向定位好，接着拟订一个店面风格方案。
一．规划糖水店的经营模式
糖水店与可以到处移动的餐车不同，糖水店属于定点经营模式，也就是说把糖水店固定在某个地段。因此糖水店主要充分了解所在地段的环境加以分析，弄清楚周围消费群体的规律，制一个经营方案。经营糖水店的营业额主要是由来店里每一次消费积累而成，因此提供一些产品菜单相当有意义。另外作为一个饮品从业者，为顾客提供哪些产品服务是从业者定位不可缺少的一个环节。
二适应市场的变化节奏
随着商业模式的不断发展与变化，大众的消费意识形态转变及生活水平提高，糖水店经营者需适应市场的变幻与大众的消费需求，提供能够满足大众的糖水产品与服务。开糖水店后以坐等顾客上门的传统经营方式已不再适应现代商业社会的发展模式。相反主动出击，掌握市场的主动权，才能适应这个市场。在定位糖水店时，要具有远见，充分考虑市场未来发展趋势。
三制定糖水经营方案
制订糖水经营方案。涉及到糖水产品的单价以及服务形式，作好开糖水店的成本投入及营业目标。中国有句古话：万事开头难。开糖水加盟店也一样，把前期的工作做好，也就等于成功了一半。
1、味道要好2、宣传要好，找一些广告商合作！可以的话，就发点优惠券给顾客，让顾客觉得合算，以后常来3、色香味具全，将糖和配料放在顾客面前，让他们按自己喜欢的口味调味4、店面环境要好，干净明亮一点，让顾客感到舒服，不要当着顾客的面打苍蝇、蟑螂等5、营养要全面，价格适当，服务态度好6、接待顾客要面带笑容！动作要优雅、不粗鲁，忍受能力好，接受顾客的建议，不对顾客发脾气7、桌椅板凳、碗杯碟要漂亮，更好在点门口挂个风铃，放点音乐8、音乐要舒畅，不要火暴摇滚的！9、装修、墙面、地板要好看，要用绿色环保油漆！10、顾客的要求能满足就满足！开甜品店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态赚钱之一。调整好心态，接着就是给自己的店定位了。糖水店更好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。注意哦，这些人群的分布和甜品店的定位都不同的，例如，针对年轻女性，商业区开的中高档甜品店就更好了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店更好了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择，中高档的甜品店更好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的更好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，甜品店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭），记得桌椅的质量要好，以来顾客很重视身体接触的地方，另外，不容易出意外。还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的更好，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等更好买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他更好买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则更好买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。装修好，设备和原料准备好的同时，你的 *** 应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟甜品店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客推荐，也是很重要的该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了。当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。
如何开一家甜品店
如何开一家甜品店，在当代，甜品行业随着不断的发展，不仅越来越普及，也越来越多的人非常重视甜品这个行业的发展，想自己创业，下面为大家分享如何开一家甜品店。
如何开一家甜品店1开一家甜品店：目标顾客
有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开一家甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。
只要人多的地点即可。好设在商业区、大型市场附近、**院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。
开一家甜品店：店面布置
基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。
开一家甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。
开一家甜品店：价格品种
开一家甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。
价格方面，好是适应大众化的价位，每碗甜食的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。
开一家甜品店：经营策略
价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的佳 *** 是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。
烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品忌隔夜。开一家甜品店如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。
寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的`人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。
开一家甜品店一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以“够甜”作为招牌。重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出“香甜”特色。
开一家甜品店：开张成本
桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开一家甜品店开张所需成本约需6000～8000元。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。 *** 设备购置约需3000元。
在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。
开一家甜品店：盈利前景
做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜食的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜食店，每月盈利可达到4500～7000元。
开一家甜品店：甜食(品)店开业资料
店铺面积：10平方米
店租首期：1500元
设备支出：约3000元 大学生创业网
开张成本：4500～8000元
盈利前景：4500～7000元/月
开一家甜品店：小贴士
普通的糖水、甜食虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜食为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜食容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。
开一家药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。
开一家甜品店总计种类在15种左右，好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的“招牌”。
重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平当然就更高些。但谨记：开一家甜品店价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。
如何开一家甜品店21、选址致命
假如你已经选择了一个靠谱的甜品项目之后，想要将甜品店成功地开起来，店址就是必然需要考虑的关键。甜品店主要是中高端消费层次，所以，选择中高端商场、商业街、写字楼的一层等等人流量大且消费水平偏高的地方就对了。
2、装修和设计
店面的设计要特有，拒绝千篇一律。现代人考究吃的美味，同时更考究环境，而且，喜欢吃甜品的年轻人更重视环境，假如甜品加盟店不能提供着令人满意的装修和设计，消费者们是不会迈进你的门槛的。所以一定要做好装修与设计的工作。
3、美味是关键
尽管甜品店的装修非常重要，但你必须要知道的是，再华丽的装修都比不上美味来得重要。多种经典口味带来的舌尖诱惑，假如再配上点儿炫目多彩的样式，绝对可以促进消费者食欲，为你的甜品店加分不少哦。
4、考究特色
现代人爱吃，不过也爱考究特色，不管是吃穿住行等等方面都考究特色，假如你的甜品加盟店做不出特色来而别人有，那么，想也知道消费者们会选择别人。怎么样开甜品加盟店呢在经营中要学会突出特色，不管是产品还是店面装饰都可以重视的部分。
5、营造氛围
人们喜欢吃甜品，因为甜品不仅仅仅代表着一种美食，同时更是一种时尚生活的质量享受，所以，人们对于甜品除了美味的要求之外，更考究质量。结合这一点，甜品加盟店在经营的时候就要重视营造出氛围，这样增进情感消费，不愁没有好生意。
如何开一家甜品店3开一家甜品店需要：对甜品及甜品店保持浓厚的兴趣。兴趣是更好的老师，兴趣可以督促我们全身心投入到做开甜品店中，也会让我们有更多的干劲和热情，坚持到底，认真研究如何把店开起来，如果做好做强。
开一家甜品店需要：足够丰富的资金。开甜品店也好，开其他类型的店铺也好，都需要有丰富的资金，足够支持自己的店铺开支和其他各种挑费，比如人员成本，物料成本等等。
开一家甜品店需要：合法的经营资质，不管是个体形式还是公司形式，都需要取得合法的经营资质，在当地工商部门进行注册登记，符合相关的条件和要求。在合法合理的前提下进行正常的营业活动，才可以保证自己的合法权益。
开一家甜品店需要：专业的知识和工作人员。要么自己具备专业的知识和技巧，要么有专业的工作人员在团队中，这样可以保证自己掌握核心的甜品店产品和服务内容，在同类激烈的竞争中具备一定的优势。
开一家甜品店需要：符合甜品店定位及目标客户群体的店铺。开一家甜品店，选店址很重要，比如交通情况，周围的商业环境，周边的配套设备等，这些因素直接影响到自己的店铺是否有足够的客流，是否可以正常运转。
开一家甜品店需要：起一个好听好记好传播的店铺名字。甜品店的名字也很重要，一个标示度很高，且又好听又好记又能帮助大家口口传播的店铺名字，也可以吸引很多的客户群体。
开一家甜品店需要：店铺装修风格要符合自己关于甜品店的定位，要精致优雅，符合目标客户群体的审美标准。开一家甜品店，店铺的装修设计要用心，这样会保证自己的店铺有固定的客户群体，且口碑和形象都会提升。
开一家甜品店需要：健全完善的设备和丰富的物料，好吃好看的产品及创新创意的种类。开一家甜品店，还需要有健全完善的 *** 设备，有很多的物料资源，并且自己的产品种类多，有想法有创意，会帮助自己的店铺生意越来越好。
糖水店怎么经营更好
糖水店怎么经营更好？糖水店虽然看起来是个小生意，售卖各式各样的冷饮或水果类产品，但是我们也不能因此瞧不上糖水店，想要开好一家糖水店还是有难度的，那么糖水店怎么经营更好呢？
糖水店怎么经营更好11、开糖水店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态赚钱。调整好心态，接着就是给自己的店定位了。
2、糖水店更好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。这些人群的分布和糖水店的定位都不同的，例如，针对年轻女性，商业区开的中高档糖水店就更好了。
针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的糖水店更好了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。
与定位相对应的就是产品的选择，中高档的糖水店更好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的更好配合广式糖水、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。
3、选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，糖水店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的，记得桌椅的质量要好，一来顾客很重视身体接触的地方
另外，不容易出意外。还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的更好，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。
4、与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，像冰箱、冰柜、消毒碗柜等更好买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他更好买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则更好买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。
5、装修好，设备和原料准备好的同时，你的 *** 应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟糖水店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客推荐，也是很重要的。
6、该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了。
7、当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。
糖水店怎么经营更好2开糖水店需要多少钱：
1、糖水店铺租金
店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。既然开一间小糖水店，消费者都是即买即走，不需要座位，那么店面规模不会太大，只要能够放下操作台和其他一些必要设备就可以了，大概为5-15平米。
选择客流量较大的商业街、学校附近等地段就不必多说了，在一线省会城市月租金4000-5000元，地级城市和县级城市就要低一些，每月1000-2000元左右。
2、糖水店铺装修
糖水店装修应以简约为主，装修得太豪华，可能会适得其反，消费者看到华丽的装潢会以为这里很贵，就不会进去消费，对于小型糖水店就更要贯彻简约主义，店面只要干净整洁就好。一般500元/平米的简单装修就足够。
3、糖水店设备
糖水店所需设备基本上是差不多的，这无关大小，封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差，选个中等价位的就好，1000元左右的冷藏柜，400-500元的沙冰机，1200元左右的制冰机等等，需要一两万元。
4、糖水原料
无论店铺大小，都需要基本原料，区别只在于原材料的多少。牛奶、新鲜水果、豆类产品、养身药材、椰果、珍珠、茶包、果粉、浓缩果汁等等材料，前期需要2000-10000元。小型糖水店所需原料相对较少，两三千元的进货量就可以，后期需要根据店面销量来进行调整。
5、糖水店人员工资
一般小型糖水店，一个人就可以包办所有事项，但是生意比较好的话，可能忙不过来，所以更好多配备一人，根据地区不同，人员工资2000-4000元不等，2人就需要预算4000-8000元的工资支出。
经营糖水店铺必须学会的秘术，让店铺客流兴旺
1、打造独特的产品口感。产品口感可以说是决定了顾客对于店铺的好感度和印象，如果店铺产品口感始终不佳，渐渐地就很少有顾客进店消费，而且还会影响店铺的声誉口碑。
而我们在经营糖水店铺的时候必须学会打造独特的产品口感，让越来越多的顾客认可并且喜欢上店铺产品的口感，这样能够大大地提高店铺的营业额。
2、迎合季节推出特色产品。开糖水店必须要知道的一件事情就是，季节的变化对于糖水的影响是非常大的。当店铺推出的产品和季节产生冲突的时候，顾客就不会愿意进店消费，这样的店铺也很难受到顾客的欢迎。
而我们在经营糖水店铺的时候必须学会迎合季节推出特色产品，针对炎热的夏季应该主推冰冷凉爽的产品，针对寒冷的冬季则要大力推销热气腾腾的产品，充分满足顾客的消费需求。
3、开展合理的盈利活动。有些人会很疑惑为什么自己开店这么久却还是无法实现盈利呢？这很可能是店铺缺乏盈利性质的活动，产品销售不出去，店铺自然是无法实现盈利的。
而我们在经营糖水店铺的时候必须学会开展合理的盈利活动，不仅能让顾客乐意下单，而且还能提高店铺的利润空间，从而让店铺客流兴旺。
糖水店怎么经营更好3一、糖水店冬天靠什么盈利
糖水店主要靠冷饮、水果捞或者冷冻的甜品吸引人，那么到了冬天，由于天气原因，很多人就不会选择冷的东西来吃，这是必然的。糖水店的生意在热天可以很火爆，但如果秋冬不采取正确的措施，生意肯定会下降得很厉害。
冬天怎么经营好糖水店？如果能推出时令的甜品或者其他补充的产品，冬天又未尝不是一个好的`生意机会。
冬天与夏天经营的方向不同，冬天怎么经营好糖水店？在冬季的时候，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。
总计种类在15种左右，更好在20种以上。
另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的"招牌"。
二、甜品糖水店在冬天的经营 ***
首先要明白开店要分地区性，是在工业区开还是在商业区开或是住宅区学校边等，一般工业区糖水店铺在冬天是好多都没有经营的，很多糖水店老板在冬天干脆把店子关了或租上租出租给别人做一元店啊之类的
他们自己做点别的事，等到开春时再敞开店铺，继续赚他的糖水钱，因为糖水的利润是相当高的，他热天赚到钱了，他们完全不怕冬天没生意做。
那么商业区店铺是如何经营的呢？商业区住宅区的甜品糖水店可以卖热糖水、热甜食，现广东的糖水被益为是滋补之极品，全是用药材、豆类、新鲜水果 *** 而成，即然是提倡的滋补养身美容的功
那么甜品糖水之产品在冬天一样的有极大的市场，可见现在很多至身于商业街区、住宅区、学校边的甜品糖水店冬天照样有很多顾客去品尝，他们吃糖水的目的就是追求的那种滋补、养身、美容、养颜的功效，所以商业区以及住宅区、学校边的甜品糖水店冬天生意一样的火。
那么工业区的糖水店应该注意些什么呢？工业区的顾客群体消费层次较底，热天糖水火爆这已是不争的事实。冬天来到了，作为工业区糖水店是要受到一定的影响的
建议工业区开糖水店的老板们特别要注意在冬天能上到一部分其它特色小吃类，比如无烟烧烤、麦香鸡、炸鸡翅、炸鸡柳、关乐煮、串串香、香滑猪红和十多种广州小吃点心，很适合在冬天经营。
另也可以增加广东粥、粉、面食之类，让工业区店铺一年四季都有生意做，一年四季都有钱赚。
