导读：对于创业者而言，选择一家火锅连锁店创业就可以安心了，认为后面能够轻松管理，但是这样的想法显然是错误的，加盟一家火锅连锁店应该要想到后面如何提升人气，可以能够持续发展自己火锅，不然一切只是火锅加盟总部安排。自己不动手，那么对于创业者自己就是“
对于创业者而言，选择一家火锅连锁店创业就可以安心了，认为后面能够轻松管理，但是这样的想法显然是错误的，加盟一家火锅连锁店应该要想到后面如何提升人气，可以能够持续发展自己火锅，不然一切只是火锅加盟总部安排。自己不动手，那么对于创业者自己就是“空谈误国”!那么，如何来提升新开火锅加盟店的人气呢
一、走心的服务
餐饮本质之一就是服务，服务质量是决定是否能给顾客留下深刻印象的重要因素之一，不管新店还是老店，顾客第二次第三次进店，是因为顾客 次到店得到了优秀的服务，从前台，到上餐，从加汤到结账，给到了每个服务环节顾客优秀的服务体验，顾客才能从一回生完成到二回熟的过程，长此以往老顾客自然增多。
二、火锅店的口味
火锅行业作为饮食行业的一种，所以比较强调的还是在于口味，这个方面火锅店的口味好，那么自然生意就会好，生意好了。利润就会可观，那么相对于人气来讲，这些问题就不需要去考虑了，当然口味的问题是要在宣传到位的情况下，口味的问题是保障火锅店长久运行的，而宣传这个东西就相当于是一个敲门砖，是一个引路人。
三、装修设计
然后就是对特色火锅店形象设计和策划。特色火锅店可以在店徽的设计、特色火锅店主题的选择、特色火锅店的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的功用。
总的来说，老顾客才是门店长期持续运营并保持旺盛人气的关键点，一家成功的火锅 *** 店必然有着自己成功的老顾客圈或者说朋友圈，如果还有相关疑问亦可与我留言，交流进步
帮忙推荐几家北京的火锅店吧
1、鼎鼎香：在东直门和三里河有店，常去东直门那家。原来由一种炸腐皮，可惜现在不见了。点点精品羊肉、肥牛、黑豆豆腐、小四拼什么的，而且烧饼好吃，还有酸梅汤喝(以前很多餐厅都没有，我在这里最早喝到信远斋酸梅汤的)。建议调料一定要点特制的，好吃。必须要订位，属于那种过了六点就满的地方，而且不论季节地点：东外东环广场正对面
2、宏源：偶最喜欢的，又便宜又好吃。最早只是个小门脸，因为好吃就越开越大。 特点是锅大、料足、肉好(是真的好)、价格公道，而且停车方便。这里也被昵称为南门涮肉城， 因为位于天坛南门而得名的。俺们经常俩人才吃七八十块钱。冬天一定要订位。
有次开车听广播，正好老板夫妇做接受采访，据说小料都是老板每天关上门自己秘制的，从来不外传。
3、红荷轩：偶也好喜欢噢。在贵宾楼饭店的后身(就在华龙街后身的那条胡同内)，以肥牛火锅著称。 据说有北京更好的肥牛调料，反正俺有个朋友很丢人的
吃了三碗更好玩的的是那里居然有无数黄永玉的原著，而且有些已经受潮坏了
----暴殄天物啊！建议除了吃肉，一定要尝尝那里的干拌牛肚和馅饼，还有家常饼也好吃。据传说是北京饭店一退役厨子开的，经常有名流光顾，有面儿噢。不用订位。
4、小肥羊：偶只吃过菜市口那家，号称是不用调料吃涮肉的地方。点普通的汤底就好，里面有好多大蒜、药材、红枣什么的。烧饼一般，但别的好吃。肉好。夏天偶尔用订位，冬天一定需要。
5、杷子火锅：之一次是在成都吃的，因为当地人嘲笑偶吃皇城老妈，就把
俺们拉到那里去吃，回来就迷恋上了红桥那家。地点在红桥市场侧面胡同内，七拐八拐就到了。(实在对不起，偶的方向感巨差无比，反正你从那个路口进去就一定 能找到。)现在好啦，新源里开分店啦从华都那个路口向前，没多远就到了。
6、小山城：嘿嘿，喜欢。在簋街，离北新桥路口不远的路北，偶带某同事去过那里，她说是更好的四川火锅。属于价格便宜量又足，俺们村都吃它。偶觉得比簋街上著名的小洞天好吃。对面的嘉陵是总店。GUI街拆得乱七八糟的，不记得嘉陵拆了没有？肯定要早去，开到特晚----这点偶最喜欢了。
7、皇城老妈：噢，有点奇怪，原来好喜欢的，现在有点位了。偶喜欢它雅致的装修，初初开时就惊讶于原来火锅也能吃的不那么脏兮兮的，真好。长椿街和大北窑有店，地球人都知道。 最新讯息的大北窑已经被拆迁，原址已经成为绿地了。
8、八仙：在西边，好吃，但说不清具 置了。
9、东来顺：为数不多坚持碳火的地方，俺爸和俺妈喜欢的地方。老字号了，也是地球人都知道。特别惊讶于它们开得满世界都是，一不留神去外地出差，看了都吓一跳。不过价格贵，有点不值。
10、能仁居：大家都知道，不多说了，凑合吧，早年间白塔寺那条街火的时候常去。
11、又有三个地方偶忘记名字了：
- 白塔寺的赵登禹路向南的辟才胡同进去，向东不远有家火锅，特别好吃。原来有种肉叫做内联，说是两条羊后腿连着的那块肉，能生着吃。现在该拆了吧？那里好像修路来着。咳，北京城好象一天一个变化，烦恼！
- 沿着赵登禹路继续向前，在太平桥眼看要出口的地方，右手有一家涮肉很好吃。实在想不起名字了，也好吃。而且**们是那种你爱吃不吃的态度，酷！
- 京信大厦侧面那条马路，走不远有家四川火锅，挺便宜的。
还有。。。。。挺多的，我从9woa上拷下来的，你自己进“美食客”里找一篇《品尝北京火锅攻略》
大众网最新出炉的火锅排行，可以去看看有木有自己心中所属的火锅。之一的应该是海底捞吧，第二的是中农庄园家家送，第三的是小肥羊。中农庄园家家送火锅外卖，我有吃过。。。。。服务就像海底捞。。直接送到家。。非常快。。。服务员自带鞋套的。。还帮你把免费送的桌布铺好。。把赠送的鸳鸯锅和食材弄好。。。服务非常周到，而且还帮忙收拾垃圾，靠。。。弄得我的不好意思了。。真有做上帝的感觉
推荐几家比较好的火锅店吧？泰式的花积厨城市花园莱莎公爵重庆的味道江湖胖子香圣客都比较可以（本人所吃过的就这些）
给推荐几家昆明比较好吃的火锅店吧
霖雨桥沃尔玛四楼有家风火轮，泰式酸辣小火锅才36元一锅，两人吃刚好，呵呵～
大连的火锅店推荐几家1,巴蜀火锅大连店。地址：西岗区新华街152号406、22、23路人民广场下前走不远即是。特色：新西兰羊肉不错，巴蜀嫩牛肉也不错。 *** ：82106611
2,华宁肥牛。地址：大连市中山区吉庆街28号。特色：伊利羊肉3元/盘。啤酒肥牛3元/盘。大厅全天部分酒水免费。天然/绿色/健康食品。锅底5元。 *** ：82648086
3,皇城老妈大连店。地址：中山区港湾广场3A号。特色：老妈牛肉系列是特色。火锅、老妈肥牛、老妈鸡片、越煮越嫩。价格有点偏高，但物有所值。 *** ：83066666
4,草原肥羊王 。地址： 大纺、南石道街。特色：火锅为主，牛羊
5,：台北123。地址： 沃尔马地下。特色：火锅、迷你涮锅
6,东来顺。地址：体育场和石道街。特色：火锅、羊肉串和自制冰淇淋
7,三阳春炖品火锅城。地址：西岗区黄河路82号（101路同庆街站） *** ：83600642
8,佳香府火锅城。地址：沙河口区长兴市场附近。特色：沙锅肘子。 *** ：84612977
9,北京羊蝎（xie）子。地址：山东路，9路车站，北行10米，右手边即是。特色：羊蝎子以火锅烹煮，滋补养颜的作用佳，口感不错，配青菜，涮羊肉，煮海鲜，吃法很多；独家配吃的药酒罕见的以男女分别使用，实在难得！价格符合百姓消费，店面装修一般。
10,双龙活鱼锅。一部地址：铁道学院；二部地址：是医科大学对面的巷子里。
特色：锅底有活的鲤鱼或是鲫鱼都是免费的
推荐一下桂林的火锅店吧大四川，不过不是自助，我吃过一回，觉得还可以！在西城路口那边~~
饮料是免费的，其他的就是按碟算钱了。
推荐一家好的重庆火锅店吧？推荐下重庆山水溶洞火锅，在店里吃火锅，味道很正宗，汤底味道很不错。
推荐一下北京哪火锅店正宗？我是重庆人，吃的火锅算正宗了吧，来北京读书，吃了很多次小肥羊，但吃多了就不怎么好吃了，推荐说纯然火锅好吃，就去吃了，真的还好，羊肉很好吃，是他们的特色菜。
冬天贼冷，想大家推荐北京几家比较有特色的火锅店朝阳门新开的巴奴，网上评价一般，也不敢去轻易的尝试
请帮我推荐几家北京的潮店北京五道口 华联商厦一楼有家店挺好 我比较喜欢 也很实惠
具体开什么看当地的条件和个人能力，以及有什么资源可以利用。行当太多了，考虑以下几项：
1、餐饮，民以食为天，风险小，做好了回头客多也利润可以；
2、超市、小卖铺，这行得人流量大才好做；
3、洗车店，现在汽车保有量很大，洗车服务周到做起来很有前途；
4、其他可以开花鸟鱼虫店、学校门口可以开文具店、礼品店等。
可以从以下几点分析：
1、自身分析：看自己擅长什么行业，喜欢什么行业，只有你喜欢这个行业你才会做好。
2、市场分析：市场分析的主要目的是让你找出一个适合你周围市场的行业，也就说找出一个有竞争力和市场前景的行业，这样才会让你在前期的创业中减轻压力。
3、人际关系分析：看看身边的关系，这方面也有很大影响，关系和人脉在做生意中很重要。
