如何为餐厅选择最合适的颜色?

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如何为餐厅选择最合适的颜色?,第1张

如何为餐厅选择最合适的颜色
导读:当谈到餐馆设计时,颜色是否重要某些颜色真的会让人感到饥饿而某些会抑制食欲吗有证据表明,颜色的确影响人们的饮食习惯(或不吃)。正因为如此,为一家新餐厅选择合适的颜色是很重要的,尤其是当你考虑到餐馆里使用的颜色是餐馆品牌的延伸时。那么,哪种颜色

当谈到餐馆设计时,颜色是否重要某些颜色真的会让人感到饥饿而某些会抑制食欲吗有证据表明,颜色的确影响人们的饮食习惯(或不吃)。正因为如此,为一家新餐厅选择合适的颜色是很重要的,尤其是当你考虑到餐馆里使用的颜色是餐馆品牌的延伸时。那么,哪种颜色最适合餐馆,哪些又应该避免呢

除了颜色,纹理,灯光等其他元素的使用也是为顾客创造一个诱人的氛围的重要考虑因素。

4次获得世界之一的丹麦Noma餐厅

最适合餐厅的颜色

暖色,包括红色、**和橙色对增强一个人的食欲有更大的影响。尤其是红色,因为它为用餐者创造了一个丰富而奢华的环境,并增加了人们的冲动饮食(当然,我将会有一道开胃菜和一杯葡萄酒)。但重要的是要记住,不是所有的红色、橙色或**的阴影都是相同的。

柔和的泥土色调是更好的餐厅。想想陶土的橙色,托斯卡纳的**和深石榴红色。餐厅里应该把暖色调当为主色调。**,尤其是在餐厅里太亮或太过使用会让人非常恼火。当然,如果你的目标是有一个高的转化率,比如快餐的建立,使用任何颜色的明暗都可以下意识的催促顾客。

**和橙色可以为餐馆的装饰增添欢乐。这对于一家咖啡馆、酸奶店或其他轻松廉价的店铺来说是非常完美的。但是要小心的选择合适的**或橘色(如南瓜和南瓜),不要过度使用。

绿色是餐馆的另一种流行颜色。和暖色一样,绿色的色调也更好。在餐馆里,绿色的墙壁会代表着健康和自然,可以传达这样一种观念:它的菜单比竞争对手更健康。绿 *** 调也表明了可持续发展的趋势――这是目前最热门的餐厅潮流之一。

绿色与棕色和橙色搭配,适合新鲜的浅色,适合于三明治店或素食烘焙。反过来说,绿色也不适合像Longhorns或Outback Steakhouse这样的基于肉类的餐厅概念。绿色在酒吧里也没有效果。在昏暗的灯光下,一种新鲜的天然绿色可以变成沼泽和悲哀,顾客们挤在他们的啤酒周围。

中性色黑色、白色、米色、灰色和棕色都是绝佳的颜色,可以融入到餐厅的装饰中。他们提供了一个完美的背景,让脱颖而出。黑色和深褐色的棕色,在被用作色调的时候,代表着一种复杂的东西,这使它成为了高档餐厅的理想选择。白色表示清洁和均匀性。如果配上明亮的色调,它就适合快餐的餐馆――比如五个人汉堡,白色城堡,这两种都以白色和无菌为主,加上原色的流行。米色、灰色和棕色是营造温暖环境的理想选择,使食物和服务能够流行起来。

最糟糕的餐厅颜色

除了明亮的**外,其他颜色不适合餐馆的颜色是蓝色和紫色。事实上,蓝色是美国更受欢迎的颜色,它能促进平静的气氛,但它并不能很好地诠释大多数餐馆的概念。这部分是因为没有很多天然蓝色的食物。大多数蓝色食品是儿童食品,这些食品被人为地染色,如冰棒、蓝色酸奶或棉花糖。这些都不吸引大多数成年人。紫色也是如此,事实上,紫色可以降低食欲。

蓝色和紫色可以用作强调颜色,但应该少用。

首尔四季酒店餐厅

纹理和元素

除了颜色,在餐厅的装饰中添加纹理将会为顾客营造出一种欢迎的氛围。想想软灰色的墙壁,配上锃亮的深色木质家具和玻璃制品或土褐色的棕色,搭配铜金属桌面和绿色天鹅绒椅子。

水和火是另外两种元素,可以使餐厅的餐厅脱颖而出。这就是为什么许多餐馆都有鱼缸或其他燃气壁炉的装饰。两者都给空间增添了视觉趣味。在餐厅的餐厅里,增加运动和创造独特的感觉。

凡事都有例外,包括餐馆的颜色。伦敦最知名、最成功的餐厅之一打破了一整套色彩规则。速写是一种不同的餐厅和酒吧的汇编,由餐馆老板马佐拉经营。每个就餐区都有一个非常具体的外观和感觉,最引人注目的是画廊。一间宽敞的餐厅,配上一件精致的婴儿粉色丝绒,它的外观非常女性化,并掩盖了高级菜单。其他用餐区则采用明亮的**、粉红色和紫色。根据餐厅色彩设计的所有规则,这些颜色搭配都不是餐厅的好选择。但正如我提到的,每个规则都有例外。

日本东京大餐饭店餐厅

在选择餐厅的颜色时,要考虑它的概念和顾客体验。你想让顾客来一顿悠闲的晚餐,然后留下来喝咖啡和甜点吗或者你想让他们快速咬一口,然后就上路就像人们有个性一样,餐馆也一样。一个白色的瓷砖餐馆内部的个性与昏暗的terracotta内部完全不同。餐厅颜色的最终选择也会受到餐厅大小的影响。更酷的颜色可以帮助扩展小空间,而温暖的颜色有助于在更大的空间里创造亲密感。

最后,要小心选择任何颜色组合,这是太时髦和时髦的时刻。你不希望你的新餐馆在它出现之前就显得过时了。你也不希望重新粉刷墙壁和重新设计菜单,只需要几年的时间就能进入商业领域。如果你不确定哪种颜色最适合你的餐厅品牌,那么与专门经营餐厅的室内设计师合作是值得的。他们可以把样本设计放在一起来选择,去掉所有猜测的工作。

伦敦Token House餐厅

餐厅的颜色不只是随意的选择。它应该是经过深思熟虑的选择,因为它将为一家餐馆奠定整个营销和品牌的基础。重要的是要考虑你希望你的客人在你的餐厅用餐时的感受。即使你最喜欢的颜色是蓝绿色,这也不是传统的餐馆餐厅的颜色。同样重要的是,你要考虑你正在使用的餐厅概念,以及你想为顾客创造的氛围。

明亮、鲜艳的颜色适合快速休闲和快速服务的餐厅,而泥土色调和中性则营造出一种悠闲的感觉,适合高档餐饮。虽然对于餐厅颜色的规定有很多例外,但了解基本的餐厅颜色可以帮助你的新餐厅在开业当天就建立起一个强大的品牌。

餐饮连锁店装修设计技巧

 餐饮连锁店装修设计技巧,在现代社会发展迅速,房屋设计越来越讲究设计感,特别是餐饮类,有个好的环境吃饭是让人舒适的,所以一个餐饮连锁店装修设计就必须具备特色,消费者都是冲着特色设计来的,以下分享餐饮连锁店装修设计技巧。

餐饮连锁店装修设计技巧1

  餐饮连锁店装修设计技巧一

 大家在进行店面装饰时注重对装饰色彩的运用,从心里学角度来看,暖色调的餐厅可以促进人们的食欲,因此建议大家在装饰时尽量采用橙色、红色等暖色调来装饰店面,这样方便营造出温馨的进餐氛围。

  餐饮连锁店装修设计技巧二

 大家在装饰前首先要确定大概的装饰风格,然后根据店铺风格来选择相应的餐具和餐桌椅。一般来说,它们的风格对应就是这样的:

 1、玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

 2、深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

 3、浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

 4、金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

 5、简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

  餐饮连锁店装修设计技巧三

 餐饮店需要用到大量的餐桌,大家在挑选餐桌时应注意与店内面积大小相协调,比如说小餐厅配个大餐桌是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

  餐饮连锁店装修设计技巧四

 很多店主在布置餐厅时,会在餐桌上铺上精美的餐布。这主要是基于两个方面来考虑的,一方面是为了让餐厅更显雅致,另一方面是为了更易清洁。餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。

  餐饮连锁店装修设计技巧五

 为了让客户获得更好的体验,大家在购置餐桌椅时应从人体工程学来考虑,更好亲自坐上去体验下,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

餐饮连锁店装修设计技巧2

  餐饮店面装修设计有哪些技巧

 餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。

  餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域

 因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成;这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起,无论该空间为单层还是多层,规模大小均可以在设计的时候事先采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。

  餐饮店面设计要求主要有一下几点:

 1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。

 2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间更好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。

 3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。

 6、注重保护客人的`隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。

 7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对,尽3、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。

 5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。

 4、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。

 9、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。

1、店内颜色

装修颜色的个性化会让你更加的区别于别的食堂,让你更加的突出和引人注目。如果产品的主色调被合理的应用在食堂的话,这种设计将更加的实用,也能充分体现产品内在的品质和文化,让消费者在食堂中很容易体会到产品的精髓。恰当的使用好产品可以让装修事半功倍,而使用错了产品会让人眼花头痛,让人无法接受,而把不应该配在一起的颜色配在一起,甚至会影响客户的视觉,导致心烦意乱直至放弃购买。

装修好了是为了让更多客户对购物的环境满意,而格局是重点之重,好的格局,会让人舒服,让人感觉与产品的距离更近,而产品分类区别也将是格局中的重点,展示产品的地方要更好的满足客户的视觉,展示音响的地方要更好的满足客户的听觉,而这些分类的区别格局的设置,让人有乐在其中的感觉更加的投入,以促进购买力,除此之外,柜子,架子,展示台,视听台的位置和布局和逛起来的舒适程度也将影响客户心理的微小变化。

3、展示柜与灯具

看上去很好看的展示柜可以宣示产品,而底部却无法装一些配件或是产品;看上去很好看的灯箱,灯坏了,却无法更换;采用更多射灯的吊顶,而在使用的时候此亮彼暗,设计展示柜和选择灯具时要多注意产品在长期使用过程中的实用性。

餐厅的墙面、橱柜面板更好用白色,这样可以营造出清洁的视觉感受。

餐厅的用具、花瓶以及花束都可以选择有跳跃感的红色,它们可以为整个环境做点缀,可以增添用餐时的温馨气氛。

通常面积比较大的餐厅可以用一些温馨的色彩,比如说棕红色与原木色这样的色彩,可以为餐厅营造出一种古典温馨的氛围。

在决定使用哪种颜色之前,要先决定材料,因为有些材料根本就不需要上色。

决定颜色的时候也要按照顺序来,应该从面积大的部分开始,比如说天花板、墙壁、地面等。

要让颜色具有共性。在色彩方面要考虑相近的色调,这样就更容易 让空间的整体效果得到统一。

颜色不能太多,基本上有 2 ~ 4 种色调就可以了。如果颜色太多,让人感觉很杂乱,而且不同的颜色之间会发生冲突,从而冲淡颜色效果。

考虑颜色的明晰度。在选择颜色的时候,在浓淡与明暗上应该有适当的差别。比如说红绿的搭配如果太强烈,就会让人的视觉和心理都产生不适。

鲜艳一些的颜色应该从小处入手,可以把鲜艳的颜色作为突出点来用,这样才能为整个空间的装饰起到画龙点睛的效果。如果鲜艳的颜色在空间中使用的面积过大,就很可能会造成压抑感,对室内的整体气氛造成 破坏。

搭配颜色的时候也要讲究互相呼应。比如说窗帘与靠垫应该使用同一种颜色,这样会让空间整体氛围看上去更加和谐。

餐饮店铺装修如何最吸引人眼球

一个舒适的就餐环境是好餐厅的标配,装修得当,会使顾客用餐购物的心情变好,回头客也就大大增加。很爱看店铺内部的装修装饰,内部风格很容易影响心情。所以餐饮店面装修方面,有心的店主还是要多用用心了。

下面介绍几个餐厅装修设计的注意事项:

1餐厅装修设计之色彩搭配

餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为目前国内多数的住房设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用餐厅采用黄、红系列的原因。

2餐厅装修设计之风格的分类

餐厅的风格是由餐具决定的,所以在店面装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:

1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

3餐厅装修设计之餐桌的选择

餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

4餐厅装修设计之餐桌布的选择

餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。

5餐厅装修设计之餐桌与餐椅的配合

餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

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楼主,餐 饮可以考虑一下复合型的,有几点需要注意的,1,一定要干净卫生,这个事人们饮食最为注重的,更好是用透明的厨房,2,投资小,回本快,毕竟民以食为天,吃还是大众所接受的~3,就是味道,味道是一定是需要有特色的,但是千万不要去做特色的,因为单调,所以我说是复合型的,你可以看一下《湘 西 部 落 》 餐 饮,全国都有

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女装店铺装修细节 怎么装才吸引人

装修在于本人,在于想要表达给客户什么样的信息。现在卖女装的人是越来越多,本身女装的市场也很大。装修女装店铺最重要的是怎么装,才能吸引客人女装店铺如何装修更好装修在于本人,在于想要表达给客户什么样的信息。现在卖女装的人是越来越多,本身女装的市场也很大。装修女装店铺最重要的是怎么装,才能吸引客人首先装修风格,女装店铺装修的形式美在服装店装修中,选择哪种风格形式,经常是人们较为关注的问题。现代风格,古典风格,中国风格,欧洲风格,后现代与巴罗克等。装修风格的选择要与出售的女装风格一致,这是确定店铺装修风格的一个重要原则。其次,女装店铺装修更好找一些有装修店面经验的装修工来做。而且一直在现场观察施工,有什么地方具体怎么搞要具体的给装修设计师讲解,不要等他们弄上去了再发牢骚,这样关系处理的不好不说,不是装修出来效果没达到,就是重新搞浪费资金时间。另外,具体的时间方面要给设计师讲好,时间越短越好,但是前提是活必须给做细了。还有些情况,比如有些地方是自己想好了怎么弄的。但是实际装修的时候却没办法具体做到位,这个时候一定要切记能出来相同的效果就行,特别是材质的选择上,不要用什么高档的东西,只要外观效果上能达到理想目标就OK,毕竟装修不是一次用好多年,另外,如果有的地方达不到理想的目标,就开动一下脑子,换个其他思路前提是要和整体的风格以及颜色方面做好搭配! 女装店铺装修后的细节问题很重要 1一个是味道的处理 如果长期有味道,就的找装修设计师问情况了,另外是一些墙角和细节方面的处理,比如地面的颜料或者胶都要好好处理一下。装修后,就尽量弄得完美一点。否则如果因为地面没弄好或者某个墙面没处理完,特别是显眼的位置,而破坏整体效果,就不理想了!毕竟每个店面都不同,而每个地区也不同,太具体的东西没办法给大家谈。 2门头字体以及大小是否和门面结合 门面的外观基本上确定了女装的风格定位,而字体的选择基本上决定了女装的档次,字体要用简体,繁体字很多人都不认识,更别提让消费者记住你的店铺了。繁复的字体设计也是没有必要的,女装店的目的就是为了让别人记住,辨认清晰是最基本的要求。另外,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。 3试衣间的设置和具 置 试衣间的颜色方面我建议更好是在能和店内颜色搭配的同时能显眼一点,试衣间里边更好能细心布置一下,温馨以及方便的挂衣钩一定要设置好,具体的位置更好在用不到的死角或者不占陈列面积的地方和收银台靠近最合适。

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女人应该学会如何吸引人眼球

女人,或许你一出生就注定了是会平凡的过一生,或许你一出生就注定了没有漂亮的脸蛋,或许你一出生就注定了没有魔鬼般的身材。 女人,或许这些在你长大后也没有所改变。 那是你没有动过脑筋去改变,上帝之所以会创造那么多漂亮和不漂亮的女人,只不过是想要在考验你们。 或许你长得不漂亮,有的男人总是说不在意对方的长相,只要有感觉就好,那么事实真的是这个样子的吗?有那些人在选择伴侣的时候,不是从外貌上看起来先的吗?所以不漂亮的女人更应该好好的打扮自己,让自己美起来,再用尽全心全意的去让男人真正的爱上自己的内在美。 女人,要懂得说话的尺寸,不要以为每个人都会不在意你所说的话,不要以为每个人都能开得起这样的玩笑。 女人,要懂得应该闭嘴的时候就闭嘴,应该说话的时候就说话,闭嘴的时候,用眼睛,用心去听别人说话,别人会认为,你是一个很有教养的女人。 女人,要懂得用真心去对待所有的人,或许有的人会觉得你是在做作,但是,别介意,只有用心的去对待别人,别人到最后才发现原来一直以来对你都是误会了,会懂得内疚,到时你所说的所做的,在他们的眼里,你是多么的真诚的,只有真心对待他人,得到的回报才会是最长久的。 女人,要知道男人也有所尊严,也需要面子,不要不识趣的在不同的场合,让男人不好意思起来,也让男人难堪,他也有兄弟、合作伙伴在场。 女人,要知道男人将来会出轨是很正常的,但是,你不要傻到,他一出轨就谈离婚,那样男人会认为原来自己在你心中也不过如此,或许是你早就想和我谈离婚了吧,这样的女人传到外面,别人只会认为是一个傻瓜。白白把自己的丈夫让给别人。 女人,要学会宽容,只有宽容他人,他人才会宽容你。 女人,要学会每天每时每刻都要微笑着,而且要发自内心的微笑。女人发自内心的笑,哪怕长得不美,别人还是能看到你那阳光灿烂的笑容,还是能让你那甜甜的微笑所吸引。 女人,要学会在自己做不到的时候,就要向身边的人请求帮助,不要逞强,不然事情搞砸了,难堪的只会是自己,不好意思的也只会是自己。 女人,要学会温柔,但是有时也可以顽皮一点。这样的女人,既温柔又可爱如小猫咪,才会是最吸引人眼球。

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青菜萝卜各有所爱啊

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1、自身定位

餐厅装修之前,店老板要有自己的想法,比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色,以怎样的形象呈现在消费者面前,以及消费者的需求等等,这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后,这对装修设计会有很大的帮助,这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。

2、合理布局

对餐厅布局进行很好的规划,将能够使餐饮店气氛更好,而且也更能吸引到顾客来消费。餐厅布局包括:室内格局空间、灯光色调运用、餐厅门面设计,我们只有将这些都进行合理有效的布局,才会使餐厅形成一种特有的氛围,让顾客用餐的时候才更加的享受就餐环境所带来的愉悦。

3、色彩搭配

1)为了增加顾客食欲,餐厅色彩搭配就显得非常的重要。可根据餐厅整体空间感来确定色彩,若空间为单置结构,可采用暖色调色彩来进行装饰,给人温馨之感,如**系的色彩就有非常不错的效果。餐厅装修一般比较少用蓝色系色彩,这种冷色调会让人没食欲。

2)如果是快餐店这样的店面餐厅,在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调,可提高顾客的食欲。而且亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,很符合快餐的消费理念。

3)但要是西餐厅装修的话,就不能使用艳丽的色调了,我们可以采用柔和的暗色调,再搭配一些柔和的灯光,就能够给顾客营造出浪漫的就餐气氛了。

4、设计理念

餐厅在装修设计时,要以人性化为经营理念,千万不能以利益化设计理念来进行装修,因为只有在温暖、舒适的环境中,让赶快有一种身在自家餐厅的感觉,这样参会让他们心甘情愿的掏钱。这样运用家居装修来设计的餐厅,往往会使整个空间更加的温馨、亲切。

5、装修细节

餐厅装修细节装修是很关键的。比如餐厅墙面是顾客进门之一眼就能看见的区域,若是采用墙纸装饰,则在粘贴过程中要小心了,边角不能出现翘起现象,也不能有褶皱,墙纸色彩图案要统一,只有将细节做到位,才会使整个餐厅更加显得精致,更加吸引顾客消费。

快餐店室内色彩设计探析

 色彩的设计需要根据不同的功能需求做出不同变化。快餐店在室内色彩中大部分都是利用高明度、高饱和度的暖色调来装饰餐厅空间。在快餐店室内色彩设计中,空间色彩的和谐与对比是最最为关键的。快餐店在室内色彩中大部分都是利用高明度、高饱和度的暖色调来装饰餐厅空间。

 摘要: 通过对快餐店空间的色彩设计现状分析,讨论消费者对于不同色彩环境的行为心理规律以及色彩设计在快餐店空间设计中的应用原则,为创造出更加符合消费者的心理需求的快餐店室内色彩设计提供参考。

 关键词: 色彩心理;快餐店;应用原则;功能

 随着现代社会的发展,色彩通过对人们的视觉影响和情感的传递,使其在人们的生活中焕发着这一种神奇的魅力。色彩已经成为一个成功设计中举足轻重的一部分。对于快餐厅的色彩设计,适合的色彩环境将会促进消费者的食欲,使其拥有一个愉悦的用餐心情。

 一、色彩在快餐室内设计中的重要性

 著名设计师南多曾说过“世界上任何的设计都是用视觉语言来传达的。它是那样的直接而深刻。”在人通过视觉感受到色彩时,它会给人带来丰富的视觉体验和想象空间,从而使人产生对环境和色彩美的渴望。色彩环境会激发人们的感受,对色彩心理的研究我们可以得到大众对于不同色彩的心理感受与认知的规律,从而为我们进行餐饮空间设计中色彩选用及搭配提供了理论参考。“快餐”的定位一直以来都是方便高效、物美价廉,以大众消费群体为主要目标,因此快餐店一般是符合中低层消费者的消费,客人的数量多,流动快。快餐店的就餐环境中各种因素对我们都会产生影响,它在不知不觉中的占据人们内心的一部分,从而使我们的行为发生潜移默化的改变,其中色彩设计是最容易印入人们眼帘的。通过对色彩的人类心理感受的探析,合理运用室内色彩,不仅能够改善人们在就餐过程中生理及心理的舒适度,还可以增加餐饮企业的经营收入。

 二、快餐店室内空间色彩的要素

 1、空间墙面装饰色彩

 色彩是光在经过物体的吸收和反射后所被人眼看到识别的。餐厅的墙面装饰色彩是构成空间色彩的主要部分,它通常给人最深刻的印象。墙面装饰色彩需要根据快餐厅的品牌形象定位来确定。对于大多数的快餐店而言,墙面主要是以明朗轻快的暖色调为主,这类颜色可以给人带来温馨感觉并且有效的促进顾客食欲。

 2、灯光色彩

 光照产生色彩,没有光人们便无法看到色彩。光照在塑造空间环境氛围中有着其他方式无法比拟的效果。光照在我们平时可以用于快餐空间中的,光利用色彩的叠加、丰富的变化和绚丽的造型,产生许多各种不同的特殊视觉感受。在就餐空间照明系统中大多数都会以显示为偏暖色调为主,在此种环境中食品会给人带来更加美味可口的心理感受。任何一种种颜色都有他们不同的性格和象征,比如说红黄为主的暖色调个人带来欢快热烈的气氛,而蓝绿色则给人带来幽雅安静的氛围。怎么样有效的利用光照得色彩来制造合适的氛围,烘托空间意境,一直是设计师优秀的设计语言。3、家具与装饰陈设色彩快餐店的家具与装饰陈设色彩是构成室内色彩不可或缺的一部分。家具与装饰物在室内设计中可以起到画龙点睛的作用,它们的色彩一般都是根据室内的主体色调来确定的。对于家具与装饰陈设一般来说分为两种情况,一种是选择与环境背景色相接近的类似色彩,在风格、色调上力求一致,与空间环境相协调,从而使快餐店形成鲜明的主题。另一种则是为了突出家具与装饰物而提高其色彩纯度、明度和选用与环境背景色的对比色,使其与其他装饰色彩产生对比,形成一个色彩点缀,打破空间色彩的单一性。

 三、快餐店室内空间色彩的`应用原则

 1、色彩统一与对比

 色彩的统一使空间色彩和谐共存,动中有静,达到动态的平衡;色彩的对比使空间色彩绚丽多彩、富有变化,充满生命的动感。在快餐店室内色彩设计中,空间色彩的和谐与对比是最最为关键的。色彩的统一和谐是指空间中的色彩要根据基本色调,通过同色系配色、近邻色配色、类似色配色的 *** 对其色相、纯度和明度做相应的变化。空间中各种色彩配合得当,使整个快餐店形成一个协调的整体。一般地说,应该根据快餐店的品牌和性质来决定整个室内空间的色调。与此同时,为了避免在的大环境中过于平淡,需要一些对比色的点缀来加强空间的色彩效果,从而打破空间的沉闷与单调。色彩的对比是指色彩的冷暖对比、明暗对比、纯度对比,适当的色彩对比可以带动快餐店气氛, *** 消费者的视觉,产生激烈的心理感受。因此,对于色彩的统一与对比的关系在室内色彩设计中显得得尤为重要。在室内空间色彩处理中,统一与对比是两个互相联系的不能分割的方面。

 2、满足功能需求

 色彩的设计需要根据不同的功能需求做出不同变化。快餐店在室内色彩中大部分都是利用高明度、高饱和度的暖色调来装饰餐厅空间。这种空间色彩设计通过强烈的色彩对比,突出表现主体,从而强化空间的格局表现。高明度和高纯度的设计会空间环境给人一种更为干净整洁的感觉,使用餐者感受到轻松自在的气氛。除此之外,高明度和高纯度的暖色具有一定的膨胀感,会给人带来一种扩大空间范围的心理认知,从而减少人在特定空间范围中人多所带来的的拥挤感。另外一点就是来快餐厅进餐者大多数都是为了节省用餐时间,所以在快餐店空间采用暖色调的色彩设计会使人在用餐时感受到时间过得非常缓慢的作用,因此顾客在这种环境下会不知不觉地加快自己用餐节奏。在肯德基的室内装修的色彩上选择了温暖而鲜明的红色与橙色,这样的色彩搭配选择在给人带来欢乐的氛围的同时又可以增加顾客的食欲。同时利用色彩的心理感受和快捷方便的用餐感受提高快餐厅座位翻台率,从而增加店面的经营收入。

 四、结语

 在餐饮空间中色彩设计的作用是非常重要的,它对我们的心理感受产生很大的影响,一个好的设计不仅仅是设计作品的美观,更重要的是他所给人们带来的心理感受。虽然这种心理感受没有办法对其进行标准的量化评价,但是在我们的日常生活中确实是实实在在存在的。在进行餐饮空间设计的时候,运用色彩心理学的理论依据,使设计更加符合人性化设计理念。餐饮空间的色彩搭配必须要同时满足餐饮的功能需求和顾客的心理感受,只有是将二者完美的有机融合在一起,才能使快餐空间目标的更大化。

 参考文献:

 [1]戴力农室内色彩设计[M]沈阳:辽宁科学技术出版社,2006

 [2]龙健才,龙丹论色彩的统一与和谐之美[J]湘南学院学报,2012,33(4):76-78

 [3]钱家渝视觉心理学[M]上海:上海世纪出版股份有限公司,2002

 [4][美]唐纳德•A•诺曼梅琼编译设计心理学[M]北京:中信出版社,2010

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在选择餐饮店面装修风格时,一定要按照餐饮店面的定位来进行选择,只有这样才可以让店面装修整齐划一符合自己的店面,以及轻松吸引众多消费者的眼球,这就是装修风格的重要体现,在下面的文章中,我们就一起来了解一下,更多有关于餐饮店面装修风格的知识吧。

一、餐饮店面装修风格有哪些

1、餐饮店面装修风格之张扬风格的餐厅风格,夸张的色彩,图案和新的装饰材料的独特装饰使人们的视觉清新,到处都有惊人的感觉。

2、餐饮店面装修风格之定制餐厅店面风格,不要强调漂亮的着装,使用普通的装饰材料甚至是最原始的,以实现店内自己的个性,同时使用不同的产品,饰品点缀店面的主题已达到一个视野突出的商店,具有强烈的视觉吸引力

3、餐饮店面装修风格之餐厅商店的概念风格,在现代主义占主导地位后,它融合了西方抽象的夸张技术,突出了品牌商店的风格。材料细腻简洁,色调不均匀,气氛不同而优雅,让人感觉清新快乐以及幸福。

二、餐饮店面装修技巧有哪些

1、自动定位,在装修餐厅之前,操作员必须首先有自己的想法,并希望设计餐厅装饰的风格。餐厅品牌的特征是什么,在消费者面前呈现什么类型的图像以及消费者的需求,所有这些都被认为是之一位的。在放置餐厅后,操作员对装饰的设计非常有用,使其更加独特和个性化。

2、合理的设计,为了使餐厅的氛围更好,更吸引消费者,有必要规划餐厅的设计。餐厅的设计包括室内设计空间,灯光色调的使用和餐厅外观的设计。只有使这些设计合理有效,餐厅才会营造出独特的氛围,让消费者在用餐时享受氛围。

3、配色,为了增加食客的胃口,餐厅的配色方案非常重要。此时,可以根据一般空间确定餐厅的颜色。如果空间是一个独特的结构,它可以用暖色调装饰,使整个空间更温暖,因为**效果非常好。

三、餐饮店面装修注意事项有哪些

1、通过应用大量的新材料和新设备,如何使餐饮的个性和地域特色更加鲜明,特别是品牌的餐饮如何尊重当地的文化传统,体现不同地区和民族的文化多样性。

2、如何在解决基本功能的同时营造高水平的文化艺术品味,提供全面,便捷,安全,优质的服务。无法追求珍珠的光彩,视觉的影响会引起审美疲劳,奢华的装饰并不代表高度。

3、在对室内设计和装饰风格的理解中,如何摆脱繁琐,凌乱,堆积,抄袭的误会,更多地展现出继承之美,原创性,合理性和简约性。

餐饮店面装修风格有哪些以及餐饮店面装修相关知识,这些就是在以上文章中,小编主要为大家介绍的主要知识,希望会很好的帮助到你们。