导读：餐饮空间设计前期理论分析及调研报告餐饮空间设计理论分析：餐饮空间的分类：餐饮空间按照不同的分类标准可以分成若干类型。1：根据餐饮空间的经营内容类型分为，中式餐厅，西式餐厅，宴会厅，快餐厅，风味厅，酒吧与咖啡厅，茶室。2：根据餐饮空间的经营性
餐饮空间设计前期理论分析及调研报告
餐饮空间设计理论分析：
餐饮空间的分类：餐饮空间按照不同的分类标准可以分成若干类型。
1：根据餐饮空间的经营内容类型分为，中式餐厅，西式餐厅，宴会厅，快餐厅，风味厅，酒吧与咖啡厅，茶室。
2：根据餐饮空间的经营性质类型分为，营业性餐饮空间与非营业性餐饮空间。
3：根据餐饮空间的规模大小类型分为，小型，中型，大型。
4：根据餐饮空间的布置类型分为：独立式的单层空间，独立式的多层空间，附件于多层或高层建筑，附属于高层建筑的群房部分。
餐饮空间的主要功能空间:
1,门厅---门厅是顾客进入餐饮空间的入口，也是组织进入餐饮空间的顾客人人流集散的交通枢纽。
入口在满足疏散的要求同时体现出餐饮的标识特征，也可以根据实际情况设计广告灯箱，食品的展示窗，食谱牌的等宣传物的摆放，突出餐饮的特色。
设置等候休息座，杂志架，引导服务台或经理台，收款总服务台， *** 台，存包处。
2，餐饮空间的主体空间：就餐大厅，雅座，包房，宴会厅。
3餐饮空间的辅助空间：办公空间，厨房，卫生间，过道等。
本次的餐饮设计我想做成中式的的风格，营造一种中国的餐饮文化。中式装修风格的演义从时尚和文化的角度出发，利用空间格局与饰品的色调相互映衬，营造了高雅和谐的氛围，
每件摆设都有与众不同的造型，满足业主个性化及高生活品质的追求。
色彩与光环境的冷暖搭配，唯美的格调，保证了集欣赏性、艺术性、适用性于一体。
餐厅明快简洁设计，又不失严谨、合理的有机搭配及灯光点缀。
照明与灯具：
中式餐厅的照明设计应保证环境照明的同时，更加强调不同就餐区域进行局部的重点照明。进行重点照明的 *** 有两种：
1，采用与环境照明相同的灯具（常常为点光源）进行组合，形成局部密集，从而产生重点照明。这种 *** 常常应用于空间层高偏低，以及较为现代的中式餐厅。
2，采用中式宫灯进行重点照明。
在现代家装装修设计中，不仅仅局限于家居室内的装修，我们日常生活中的很多方面都涉及到装修，比如销售我们年轻人喜欢喝的奶茶咖啡等的饮品店，关于饮品店装修设计我们接触的相对较少，有很多店主想要了解饮品店装修的相关问题。下面小编来给大家介绍一下饮品店装修的技巧以及注意事项，感兴趣的朋友们继续往下看吧，希望可以帮助到大家。
一、饮品店装修的技巧有哪些
1，作为潮流商店的时尚饮料店，参观饮料店的人一般都是时尚人士。因此，饮料店的装饰必须时尚，有自己的设计风格。它可以配备一个玻璃柜台，以显示甜点，墙上的时尚和有趣的图案，如手绘，漫画等，以增加饮料店的休闲和时尚的气氛。
2，醒目的饮料店装修颜色选择鲜艳的颜色，一个更容易吸引顾客的注意力，让很多潜在顾客进入商店。其次，饮料店的大多数客人是年轻人，学生或活泼的中老年人。沉闷的颜色不适合饮料的温暖和快乐运动。因此，在装饰饮料店时要注意使用鲜艳的色彩，并且精力充沛而不是刺眼的感觉是更好的。
3，您可以在商店的装修时添加桌椅，如果商店的大小允许，您可以计划放置桌椅的地方，让客人坐下来休息和喝酒。桌椅的选择可以用糖果色泡沫，织物等制成，也可以用透明玻璃制成。饮料店的整体风格是更好的。
二、饮品店装修时的注意事项
1，饮料店的名称必须符合主题和新颖性。比如最近非常流行的喜茶，相信年轻的朋友们一定不会陌生，这个名字很喜庆也很可爱，也很容易记住。顾客知道商店必须一目了然地出售饮料。品牌推广的好商店名称。这非常有用。
2，我们要谈谈招牌的颜色，小编建议饮料店的招牌应尽可能的明亮。**，粉红色，红色和蓝色可用作参考颜色。签名字体也可以根据颜色变化进行设计。近年来，颜色很受欢迎，红色和绿色，蓝色和**，粉红色和蓝色，橙色和紫色等颜色的组合都是不错的选择。
3，普通人会认为标志越大，越明显，越能吸引顾客的注意，理论上这个概念是正确的，但招牌不一定要大，招牌的大小必须是协调商店区域。您可以尝试使用黑色底座和明亮的彩色文字设计，因此招牌自然会吸引人们。
三、饮品店装修的风格有哪些
1流行的时尚奶茶店，目前的租金会更贵，投资也会有风险，所以有些企业家在开茶店时会选择比较流行的时尚奶茶店。这类投资资金将相对较低。此外，这种类型的茶叶店有更大的发展空间，不仅提供各种美味的咖啡饮料，还提供各种中西式菜肴。在醇厚的咖啡中让您更舒适放松。
2休闲风格的奶茶店，这类奶茶店的更大特色就是“休闲”。它的风格以场地选择，装饰，命名和饮料为主。例如，在饮料单上添加男女组合将吸引一些情侣参观，这也是一种营销手段。休闲风格奶茶店提供的饮料主要是奶茶，还有少量甜点。这种类型的茶叶店装修风格投资资金也相对较低，因此它也是企业家的不错选择。
3人文风格的茶叶店，这种类型的茶叶店将在选址上独树一帜。它不是在市中心区域或繁华地区选择的，如食品和饮料店。相反，它选择一个大学圈，甚至是校园或外籍人士的地方。简而言之，它的位置必须在一些受欢迎的地区或文化氛围附近。
以上就是小编给大家介绍的饮品店装修的全部内容。
为了表达咖啡馆的空间形象，应根据咖啡店的各种风情理解不同的室内空间。
由于家具陈设和消费者行为的距离（个体间距/社会距离）的不同，餐馆风格的咖啡馆和酒吧风格的咖啡馆在空间形象方面迥异。咖啡馆的风格造成了其空间结构的不同，但是其产生过程是相同的。因此，咖啡馆空间的室内设计过程是基本规划（设计阶段）-—实施规划（总协调）—施工——开业。
1、 基本规划（空间形象和范围）
在项目预算，经济实力以及客户的要求和特征的基础上，通过设计方向和受限制的元素，基本规划的作用是决定设计概念，从而建立空间形象。它显示了概念性的空间设计，例如空间结构，安排，灯光，颜色和人流规划，从而满足功能和美学要求。在这种情况下，会出现各种方案，如有必要，可对设计进行修改或调整。
此外，因为咖啡馆是销售其空间的场所，所以总体设计概念的出发点应是将空间利用更大化。也可以这样解释，即咖啡馆的室内设计应满足顾客和用户的功能和美学要求，因为室内设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响。
影响人类心理的因素：
A 席位风格（视野朝向窗户）和席位陈设（产生舒适以及独立使用墙和角落的感觉）。
B 拥挤区的确立（主入口，出纳员和中央的桌子）。
C 用隔墙隔开景象，声音和空间，获得空间的独立和私秘性。
D 色彩和照明规划。
2 、基本设计（设计阶段）
在基本规划的基础上，开始进行空间规划的细图（地板，立面图，钋面图，天花版，照明和家具陈设）。在本过程中，需要再次和客户协商家具陈设，照明，色彩和适合于空间和用途的材料。
在这个步骤中，要将基本规划所建议的事项应用于设计，以便分析空间消费者及其行为。本步骤需要考虑操作系统，从以下角度考虑：空间形象，桌子数量以及桌子使用的周转率，工作区和服务室的有效分布，已经空间结构。
检验表：
A 根据设计条款检查详细设计。
B 设计图，例如平面图，平顶布置图，钋面图，透视图和立面图。
C 从行动角度分析空间的消费者及其行为。
D 功能和美学的空间的结构，席位陈设和展示规划。
E 根据空间形象选择装修，家具设计和照明规划。
3 、实施设计（总体协调）
实施设计表示施工和最终基本规划的制造所需要的施工图。图纸应包括现场施工所需要的细节，例如施工 *** ，装修，家具的选择与陈设，以及设备的展示。而且，细节以规格的形式明确表达出来，以免干扰施工。
检验表：
A 准备现场施工的施工图。
B 准备已确定的设计施工祥图。
C 评估详细的应用，例如照明风格，色彩规划和家具陈设。
D 根据设计概念提出设计方案，并为更改事项提出新建议。
D 规划服务系统的效率。
4、 施工和监督（评估）
这是根据实施设计图进行现场施工的过程，实施设计图是由设计师完成的。在这种情况下，设计师应该检查客户的详细要求是否得到满足，是否合适地应用了设计，家具的数量和尺寸是否与空间大小适合，以及人流是否得到有效地规划。现场设计应解决现场条件以及实施规划之后内容的变化所产生的问题。
检验表：
A 在现场确定基本设计和实施设计的检测点。
B 从空间形象的角度确定表达风格。
C 根据已变化的现场条件评估设计变更。
D 施工期间补充和检查设计申请。
5、 开业之后的维护
施工结束并不意味着设计过程结束。因此，设计师应该在开业之后检查一些维护重点，例如施工的装修，缺陷设施的检查和修理，检查设计附件元素，内部和外部装修等。
奶茶店空间设计公司长沙维度空间装饰、长沙亚丰装饰、长沙意辰装饰。
长沙维度空间装饰
一家集空间设计与施工一体化的大型公装集团，专注于办公、餐饮、酒店、商业等领域，擅长从设计+运营结合的角度来解析空间，旨在打造消费者喜爱的公共空间，让商业实现可持续健康的运营。
综合评分：★★★★★(98)
公司优势：拥有中国贰级施工资质，是湖南省公装行业的旗舰品牌。
服务区域：芙蓉区、天心区、雨花区、长沙县。
长沙亚丰装饰
长沙亚丰装饰是一家能够提供一站式整装服务的大型公装企业，集团致力于高端办公空间、大型餐饮、高端会所、星级酒店、展示空间及其他大中型公装项目的装饰设计与施工。
综合评分：★★★★★(99)
公司优势：拥有优秀的设计团队和经验丰富的施工队伍，打造超高品质的优质项目。
服务区域：芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区。
长沙意辰装饰
长沙意辰装饰专注公共空间装修设计多年，秉承着先施工、后付款、装修保修等办公理念；专业提供免设计费、测量费，免管理费，免费提供装修知识技术指导，打造出具有品牌感的商业空间。
综合评分：★★★★★(98)
公司优势：价格合适、设计施工水平好，精湛施工、品牌实力强。
服务区域：天心区、芙蓉区、开福区、岳麓区、雨花区。
奶茶店必备饮品超级详细的菜单：
1、珍珠奶茶系列：
原味珍珠奶茶、巧克力珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、西瓜珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、水蜜桃珍珠奶茶、木瓜珍珠奶茶、芒果珍珠奶茶、咖啡珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。
2、奶昔系列：
牛奶奶昔、草莓奶昔、苹果奶昔、蓝莓奶昔、柳橙奶昔、芒果奶昔、水蜜桃奶昔、红豆奶昔、抹茶奶昔、巧克力奶昔、香草奶昔、阿华田奶昔、可可奶昔等。
3、沙冰系列：
红豆奶茶沙冰、抹茶沙冰、巧克力沙冰、草莓沙冰、苹果沙冰、芒果沙冰、木瓜沙冰、哈密瓜沙冰、牛奶沙冰、蓝莓沙冰、香蕉沙冰、香芋沙冰、什锦沙冰等。
4、鲜榨果汁系列：
草莓汁、苹果汁、木瓜汁、葡萄汁、椰子汁、番石榴汁、柠檬汁、柚子汁、西瓜汁、西红柿汁、橙汁、樱桃汁、菠萝汁、奇异果汁、水蜜桃汁、梨汁、混合果汁等。
5、双皮奶系列：
原味招牌双皮奶、红豆抹茶双皮奶、红豆双皮奶、芒果双皮奶、巧克力双皮奶、木瓜双皮奶、草莓双皮奶、香蕉双皮奶、冰淇淋双皮奶、莲子双皮奶等。
