我想搞个重庆串串店?

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我想搞个重庆串串店?,第1张

我想搞个重庆串串店?
导读:随着经济快速发展,餐饮行业变成了朝阳产业,很多创业者纷纷投入其中,特别是近年来的串串香行业,更是被创业者挤破头往里进,然而开一家串串香店很简单,但是要想把串串香店生意做好就不那么容易了,市场不断的变化,串串香店日益增多,所面临的是竞争激烈的

随着经济快速发展,餐饮行业变成了朝阳产业,很多创业者纷纷投入其中,特别是近年来的串串香行业,更是被创业者挤破头往里进,然而开一家串串香店很简单,但是要想把串串香店生意做好就不那么容易了,市场不断的变化,串串香店日益增多,所面临的是竞争激烈的市场。

要想做好一家串串香店的生意,那就要从消费者下手了。但是也要自身达到一定的条件,比如;服务、菜品、味道、装修这些上面不能太差,不然也是很影响生意的。做餐饮的都知道“回头客”很重要

店面装修设计要注意室内空间的设计风格,外面设计要体现出个性,并与你所从事的行业相符,如法院的外观比较庄严,而理发店则是比较时尚一些.店面设计及店面装修设计折好杯直接影响到客户对你公司的印象,就如客人到你家作客,他也会观察你家的装修设计,直接体现出一种企业形象.对于店面装修设计,门面装饰至关重要,店面的立面造型,我觉得可以与周围建筑的形式和风格应基本统一,或相对较协调.另外,可以充分利用店面的边缘空间,如楼台,雨篷等临街空间.这些空间即是室内向外的扩展,又是室外街道向内的延伸.还有广告牌一定要大.室内及室外的风格应统一,更好简单些,另外主要经营女装,所以要设计风格温馨一些,还可以挂上许多小饰物来装扮.

对于服装店来说,装修风格到位就是成功的一半。可装修是件复杂的事情,时间安排、项目预算、装修公司的资质等等细节问题太多,如果想局部改动一下,往往与装修公司沟通一整天。因此很多人干脆敷衍了事,或者随意在墙上贴几张皱纹纸,或者随便选墙壁色彩,把本来光线就不足的店里刷成墨绿色的墙面,导致从外面看起来店铺里好像没有开灯,消费者就没有心情进去逛。

分解装修过程的 *** 可能会让很多人觉得麻烦,但很多服装店在装修时都是采取包工不包料的 *** ,为了省钱和保证装修材料的质量,大多自己亲自去买。

具体到服装店,

下面是部分服装店面装修照片:

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部分女装店面设计效果图:

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一 商品与商店店面设计

衡量商店店面设计好坏的直接标准就是看商品销售的好坏因此让顾客最方便、最直观、最清楚地“接触”商品是首要目标。在接到一个商店店面设计任务时首先要对该店所售商品的形态与性质作出分析,目的是利用各种人为的设计元素去突出商品的形态和个性,而不能喧宾夺主。对商品的分析大致可从下面几点入手。

之一,商品类型的大小范围:同类商品的大小变化幅度有多大,比如乐器店既有巨大的钢琴又有精巧的口琴,而书店和眼镜店的商品则规格基本相同。这种不同的变化幅度造成不同的空间感,变化幅度大的商品,陈列起来造型丰富,但也易造成零乱,设计时应强调秩序减少人为的装修元素。变化幅度小的商品排列起来整齐,但易陷于单调,设计时应注重变化,增加装饰元素。

第二,商品的形:同一类商品的形变化多,空间就感觉活泼,但也易杂乱,如玩具店。若所售商品形象差异不大,构思空间时应注重变化,否则会使人感到呆板。比如鞋,彼此之间造型变化不大,而我们常见的鞋店都是分类排列,这很难引起人们的兴趣。相反,国外的一些鞋店往往充分利用空间和陈列装置的变化,造成生动的气氛。此外,商品的形还具有可变性。比如服装店,利用模特形成多姿多彩的形象。模特往往是时装店的主要构图元素。

第三,商品的色彩和质感:古玩、家电的色彩灰暗,塑料制品和玩具的色彩鲜艳,这就要求室内设计色调起到陪衬作用,尽量突出商品的色彩。此外,商品的质感也往往在特定的光和背景下才显出魅力例如,玻璃器皿的陈列,就必须突出其晶莹剔透的特色,以吸引顾客。

第四,商品的群体与个体:商品是以群体出现还是以个体出现对顾客的购买心里有很大影响。小件商品的群体可以起到引人注意的作用,但过多的聚集也会带来“滞销”的猜测。不对称的群体处理巧妙会给人以“抢手”的印象。至于贵重的商品只有严格限制陈列数量才能充分显示其价值,对以群体出现的商品,室内设计应配以活泼兴旺的气氛;对以个体出现的商品,设计上应追求高雅舒展的格调。

第五,商品的性格:商品的性格决定室内设计的风格。同是时装店高档女装店的清新优雅与青年便装店的无拘无束应截然不同。室内设计的风格与经营特色的和谐与否直接关系着商品的销售。

店铺商品陈列技巧

1、同一色搭配。同一色系的衣服放在一起会给人很舒服的感觉,注意同一色系搭配中不要同样款式、同样长短的放在一起,以免让人感觉像仓库。

2、对比色搭配。就是说用冷色来烘托暖色,比如:用绿色衣服衬托红色衣服,用蓝色衣服衬托**衣服,摆放在一个竿子上时,不能让冷色和暖色各占50%,更好是3:7左右的比例比较合适,要注意冷暖色的穿插。

3、合理利用活区。所谓活区就是面对人流方向首先最容易看到的区域,反之为死区。要把自己主推的款式放在活区,把另外的款式放在死区,这样可以大大提升销售。

4、模特数量要控制。有的经营者认为模特比较容易出展示效果,就在自己的店铺放很多模特,但却会起到相反的效果,让人感觉这个牌子有些“水”,所谓“物以稀为贵”,把更好的款式穿在模特上有更好的效果。

5、合理利用“活模特”。卖场的导购员是服装的活模特,她们穿哪个款式就会卖哪个款式,这可是减少库存的好 *** 。

6、时间的把握要到位。要了解每天来买衣服的人是谁,以女装为例,星期一、二、三、四来的一般是 *** 太太,这样可以把一些时尚的、价格较高的、款式独特的衣服放在活区和穿在模特上。星期五下午、星期六、星期日,逛店的人多是平时上班的女性,更好把价格中等的服装挂在活区和模特身上。

7、卖场陈列要有节奏感。不要把色系分的太死板,卖场的左边是冷色右边是暖色太不协调,冷暖搭配要有节奏感。

关于店面经营:

店面经营管理的内容太多,建议你可以到店主家园论坛里去看看,里面相关的文章比较多:

wwwdianzhunet

关于服装进货:

可以去服装批发市场拿货,也可以考虑网上进货。

wwwousha

去这家看看,是深圳专门做女装批发的,女装牛仔裤也不错。

主要是针对20-35岁女性的。因为深圳靠近香港,所以服装的款式都很时尚,领先潮流。

广东是中国的服装生产基地,服装价格也相对便宜。

这家是做 *** 邮购的,支持货到付款,邮递或速运送货上门,方便快捷。

对于服装店主来说可以省了路费和时间,又可以获得最新时尚潮流服装。

对于多数服装店主而言经常跑外地市场去进货不仅花时间、花路费,而且要浪费大量的体力和精力。

千里迢迢对于多数女性店主来说也不安全,现在 *** 技术发达,其实通过网上进货也是很不错的选择。网上进货的优势主要有:

1、款式新,做服装款式紧跟潮流很重要。网上没有空间距离,很快就可以掌握流行前线如深圳等地的最新款式。

2、节省费用,网上进货可以省去大量的路费和住宿费,虽然会有货物的运输费但是比起人亲自去的路费要少多了。

3、灵活多变,网上进货选择余地大,可以随时进货。而且对起批量要求较低,即使只进5-10件衣服也可以享受批发价。

4、价格便宜,由于网站进货往往是从服装生产基地(如广东)等地进货,相当于绕过了本地的中间商或 *** 商。因此价格往往比去本地区域服装批发市场要便宜(如西安的康复路、重庆的朝天门、武汉的汉正街很多批发商其实都是在广东进货)。

网上进货也要有一些需要注意的地方:

1、注意资金安全,更好选择支持支付宝货到付款模式的网站进货,由于支付宝是收 *** 才确认付款因此资金安全有保证。支付宝现在是中国更大网上交易支付平台(是买家和卖家中的第三方),通过支付宝交易十分安全( *** 网里的客户几乎都在用支付宝)。

2、注意网站信誉,尽量选择有网站ICP备案号的网站(一般在完整首页下方)。尽量选择alexa排名在15万以前的网站。排名越靠前说明网站的访问量、浏览量等综合指标靠前(可以理解为人气高)。

3、注意网站里服装的。更好选择是实物拍摄的网站。有实力网站里面的服装往往都是自己拍摄的。

商铺装修是一个非常重要的环节,它直接关系到商铺的形象和吸引力。在进行商铺装修时,有几个方面需要特别注意。

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首先,商铺装修需要考虑到目标客户群体的需求和喜好。不同的客户群体对于商铺的装修风格和氛围有不同的要求,因此在进行商铺装修时,需要根据目标客户群体的特点来确定装修风格和色彩搭配。

其次,商铺装修需要考虑到商铺的功能和布局。商铺的功能和布局直接关系到商铺的使用效果和顾客的体验感。因此,在进行商铺装修时,需要合理规划商铺的功能区域和流线,确保商铺的使用效果和顾客的舒适度。

再次,商铺装修需要考虑到装修材料的选择和质量。装修材料的选择和质量直接关系到商铺的品质和耐用性。因此,在进行商铺装修时,需要选择质量好、环保的装修材料,并且要注意装修材料的价格和性价比。

最后,商铺装修需要考虑到装修预算和时间。商铺装修的预算和时间是商铺装修的重要因素,因此在进行商铺装修时,需要根据实际情况制定合理的装修预算和时间计划,并且要注意控制装修成本和保证装修质量。

综上所述,商铺装修需要注意目标客户群体的需求、商铺的功能和布局、装修材料的选择和质量、装修预算和时间等方面。在进行商铺装修时,需要根据实际情况综合考虑这些因素,并且要注意合理规划和控制装修成本,确保商铺装修的效果和质量。

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1、细节至上

顾客往往会被一些不经意的细节所感动甚至是俘获。店面经营者们应该怀着一颗敏感的心,关注于日常经营的每一个细节,在服务中注意细节。当然,细节和细节之间也有所不同,有些细节属于核心细节,还有些细节则次要些。

2、不要陷入“唯选址论”中

之一,真正的选址问题是个极为复杂的问题,与定位选型、商圈确定、商圈质素、商圈契合度、店铺口岸、经营策略、经营模式等话题彼此密切相关。第二,百分之九十最终归结于选址问题的失败开店案例,都是老板自己的自我安慰。

3、老板与店员要构建一种和谐关系

在彼此内心尊重而又不提防的情况下老板既要树立自己的权威,又能和大家打成一片,也就是俗话说的“恩威并施”。

4、构建气场是关键

气场是个很微妙的东西,老板本身的精神面貌、快乐指数、阳光指数是构成 *** 气场的最核心要素,尤其对于小店来说如此,老板天天无精打采, *** 一定好不到哪里去,老板精神状态好,起码给人积极乐观的表现。

5、不要过于迷信差异化

以“提供差异化环境、服务和出品”作为自欺欺人的谎言来迷惑自己的经营者比比皆是,倒不是说差异化有罪,而是应该用更辽阔的视界去分析问题,解决问题,比如说,“羊群效应”、“品牌效应”、“马太效应”等就是很多人心目中那个可怜的“差异化策略”的天敌。

6、不要畏惧竞争

火锅店需要适度竞争,周边存在一定的竞争强度往往是件好事,可以与周围构建一种良性的竞合关系模型,而不是恶意竞争。孤岛式孤零零伫立的火锅店,有时日子会更加难过些

现在越来越多的人们都在开一些店铺,大家也知道店铺在装修的时候,门面是很重要的,但是在装修的时候也是需要有一定的技巧的,还有在店铺装修的时候要注意哪些,对这些不太了解,那么店铺门面装修的技巧有哪些店铺装修要注意什么接下来我们为大家介绍。

一店铺门面装修的技巧

1店铺门面装修的时候,店内颜色,但是店内装修的颜色可以更加突出引入注明,要的产品的主色调被合理应用在店面的话,还有设计将会更加的实用,还能充分体现产品内在的品质和文化,会影响客户视觉,导致心烦意乱,甚至放弃购买。

2店铺装修的时候,要分类格局,其实好的装修格局,但是会使人更加舒适,让人感觉和产品的距离更近,还有产品的分类区别也是格局中的重点,会让人有乐在其中的感觉,以促进购买力。另外,柜子、架子、展示台的位置和布局也会影响客户心理的微小变化。

3店铺装修的时候,还有展示柜与灯具,但是看起来非常好看的展示柜可以用来宣示产品,而底部无能装一些配件和产品,利用更多的射灯吊顶,在使用的时候会此亮彼暗,设计展示柜和选择灯具要多注意产品在长期使用过程中的实用性。

4店铺装修时,要有广告位置,但是可以在无法展示产品的位置上留下广告位置,这样产品整体形象会更加全面,展示厅作为店面中最明显的部位,更好是有公司形象或则会产品的LOGO,这样才可以更加的突出。

二店铺装修要注意什么

1首先在装修的时候,其实商铺的橱窗的设置。还有橱窗是店面装修的重点部分,其位置、尺寸及布置方式要根据商店的平面形式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。

2在装修的时候,装修材料的选择。但是现在市面上店面装饰的材料种类非常的多,要善于正确地运用材料的质感、纹理和自然色彩。还有店面装饰基本上要与建筑外墙及屋面装饰一致,选择的材料要能抵抗一定的风雨侵袭,这样能够一定程度上抵抗暴晒、抗冻及抗腐蚀。

3装修的时候,要注意店铺空间的合理规划,充分利用店面的边缘空间。商业店铺可谓是一寸一金,所以一定的充分利用。很多边缘的角落可以设计成让顾客小憩的场所。

4在装修的时候,要注意商铺色彩的搭配。还有色彩的处理对于店铺的装修是至关重要的。但是色彩搭配要协调,要能突出商铺的特色,要能丰富店铺造型的效果。商铺大多是选择高纯度的鲜明的色彩,这样能很好突出店铺的识别性、店铺的招牌等。

店铺门面在装修的时候,有哪些技巧,还有在装修的时候有哪些注意的,上面的文章中说的就是关于店铺门面装修的技巧和店铺装修要注意什么。

开店过程产生的主要费用有:店铺的租金、装修费用、员工雇佣、和水电杂费,这些费用是开串串店中产生的必要费用,不可避免。

1、店铺的租金:开店之一步是要找到合适的实体店面,优越的地理位置是好生意的前提和基础。不同的地理位置,房租也是不一样的。

2、店面装修:主要需要装修的有门牌、地板、吊顶、收银台、墙面等,装修的风格可以请总部的专业设计师来为你量身设计。具体的装修材料可以在当地购买,装修费和当地材料费的价格密切相关。

3、员工工资的费用:投资开店离不开员工的运营,根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同,一般串串店的人员配置标准1-2人即可。不同城市人力成本有差异,员工工资可根据当地劳动力工资水准来制定。

4、水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。

有很多想要做生意的人都会在装修自己店面的时候浪费很多的精力,因为只有店面的装修效果很好,才会在一定程度上吸引顾客的注意,那么我们的生意就成功了一半。所以我们要了解关于店面的装修技巧是什么装修的时候要注意什么呢今天我们带大家一起来看看店面的装修技巧以及店面的装修注意事项。

一、店面的装修技巧

1先对店铺要有一个初步的了解,然后闭上眼睛,把自己的想法加进去,在脑海里做一个3D效果图,记住这只是初步的。

2把自己要经营的服装,加进去,看看能不能有效果,因为有时候你想的装修不一定适合你所卖的服装,这时候就要改动你的想法,大体的东东不想动就要靠局部的装饰来弥补,一个小装饰可能会把大局挽回。

3对店铺作进一步的了解,这就包括要把店铺的具体尺寸量出来,然后找一个会设计的,把你的想法告诉他,叫他帮忙出一个效果图,这个图只是参考,因为实际的不可能与效果图一样。

4比较重要的就要开始了,具体实施,首先要算料,把需要的做个计划,然后去装饰材料城问价,要狠讲,把各种料的价格问清楚,做出一个初步的总价,看看和自己预料中的有什么不一样,看看哪需要调整一下。

5找工人,较好大包,叫他出一个预算,这回你先看的价格就用上了,狠狠的往下压,不要压过底线呦,毕竟人家要挣钱的(告诉一个小窍门,工人干活时给他买点水或者饭什么的,他会感激你的,活也会干的漂亮)。

6工人干活时不要看的太紧,那样他会糊弄你的,在一些小的地方你要自己出面指挥,叫工人以为你懂装修,他们就不敢糊弄你了。

7就是验收,省钱的时候到了,要找出毛病,扣钱(好像有点太坏了,呵呵,省钱才是硬道理),如果能看的过去,千万不要返修,那样会不如现在的,少扣点钱就行。

8店铺装修好了,自己站在里面,不要急于摆货,看看哪里需要小装饰,这叫画龙点睛。

二、店面的装修注意事项

1所谓的一目了然就是在门面的装饰和设计上,一定要开门见山,一定要一目了然,就是能够让经过的顾客一眼就看出来店铺经营的项目,这个可以用文字来表现,也可以用来表现,当然也可以用独特的logo来表现。

2所谓简洁的原则指的是店铺内的陈设,装修的风格等等,对于任何的店铺,不管是经营何种产品,如果店铺挤压的过慢,堆积的过慢的话,总是给人一种压抑感,相反,这些简洁的店铺,能够给顾客一种愉悦身心的作用,那么就会停留的时间长,停留的时间长,那么潜在的客户就出现了。

3店面装修注意事项之要根据产品的特色来装修对于很多的店铺装修知识中,将装修的风格和产品的特色融为一体,这样对于产品本身才是一个的宣传,这样才能让顾客感到产品的,从而提高销售量。在进行装修的时候,要充分的考虑到产品的特色,然后进行有针对性的装修。

对于店面的装修我们不能盲目的进行装修,一定要了解清楚这方面的知识以后,才去着手此事。以上是小编为大家介绍的店面的装修技巧以及店面的装修注意事项到这里就结束了。