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导读：如论做什么生意：首先客户群定位。这是最根本的，什么样的客户最喜欢吃米线，什么样的客户最喜欢吃米线之类的食品等一系列的问题。其次根据客户群的选择选择开店的地址、装修档次（更好比客户群档次稍显豪华）、价格定位等。很重要的一点，米线店满大街都是关
如论做什么生意：
首先客户群定位。这是最根本的，什么样的客户最喜欢吃米线，什么样的客户最喜欢吃米线之类的食品等一系列的问题。
其次根据客户群的选择选择开店的地址、装修档次（更好比客户群档次稍显豪华）、价格定位等。
很重要的一点，米线店满大街都是关键是要有自己的特色。要有区别于大众的地方，这是你的核心竞争力。
当然，好的口味、价格低廉也可以成为你的核心竞争力。
祝你生意兴隆。
花甲米线店装修色调橘**被视为十分大胆的颜色，同时也是活力的标志，是活泼的、让人振奋的色彩。在使用和色调上，它是比较花哨的颜色。灰色是黑色和白色的混合色，灰色调的使用决定于它是白色偏重些还是黑色偏重些。灰色没有自己的特点，和周围环境容易融合。 紫色是过度色，其中包涵对立的两面，因为它是代表主动的红色与被动的蓝色的混合色。紫色表达了内部的不平静和不平衡，它兼有神秘与迷人的特点。
对于很多的美食店面来说，吸引顾客之一眼的不是食物的美味，而是店面的形象，这就要求店面的装修需要非常好的质量。上面介绍的是装修花甲米线店的时候，需要注意的事项，希望对于现在的经营者是非常有帮助的。
随着经济社会的发展，越来越多的人吃过桥米线。对于上班族来说，一碗热腾腾的过桥米线，里面有菜，有肉，有主食，有汤，既好吃又方便。米粉种类繁多，其中以过桥米线最为著名，云南的过桥米线最为正宗。现在，过桥米线改变了街头小吃的卑微地位，成为一种昂贵的餐食。过桥米线的店很多。过桥米线价格大多在几元到几元。食材多达四五十种，从龙虾海参到各种美食，包括云南风味的烹饪。一:知己知彼，百战不殆。首先要调查当地的餐饮市场和消费者对米粉食品的消费习惯。充分了解现有米粉加盟商的优缺点，为自己开店打下基础。二:了解市场，根据市场情况确定自己米线加盟店的特点，对自己的米线店做一定的规划。对于没有经验的朋友，建议可以找一些靠谱的米粉加入盟主。他们有专门的方案指导过桥米线加盟店的开业，让我们少走弯路，少碰钉子。三:选择店面。米粉加盟商类似于快餐加盟商，顾客来消费一般注重方便快捷。靠近商圈、学校、小区、小吃街、步行街都是不错的选择。四:店面装修，现在人们的消费观念变了，就餐时非常注重环境和服务。舒适的就餐环境有时会成为开店成功的关键因素。对于米粉加盟商来说，店面的装修不妨采用简单大方的中式风格。米粉加盟店的厨房设备包括电器、灶具、莲台三件厨房。小件物品主要指五金:不锈钢碗盆、案板、抹刀等。购买地点在陶瓷市场和专卖店。顾客使用的碗筷要根据面馆的定位和特色来确定。店里的设备主要是桌椅和收银机。桌椅尺寸值得注意，要懂得合理利用店内空间。6 *** 人员，过桥米线加盟店的工作人员主要分为厨师、服务员、洗碗工、收银员四类。人数取决于你店的大小。需要注意的是，厨师的选择需要慎重，因为他也是你店铺成败的关键。最后，很重要的说一句，就是开米线店申请许可证的问题。可在店面装修后或试营业后发放许可证。开面馆的主要要求是营业执照、卫生许可证、排污许可证。
如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。
怎么开米线店
一般有这么几个方面要注意：
首先要明白自己想开一个什么样的店，我自己加盟的是一家米线店，名称不方面透露，哈哈。加盟的话要了解加盟商的资质，有些人因为没有深入了解，从而使自己损失很多。
要进行正确的选址，同样一个店，开在不同的地理位置上，结果却不一样。更好选在居民区、商场、写字楼聚集的地方，保证每天都有源源不断的客源。
要对客户群体进行定位，了解什么样的人喜欢吃米线，能够接受什么样的价位，只有口感好，食材新鲜，才能赢得回头客，达到双赢。
希望我的回答可以帮到你！
首先店面的位置很重要，米线店想要生意好，就要选择一个人流量大的店址，因为人流量大，也就意味着潜在的客户越多，所以店面的位置要基于美食街，大学城这样的地方，学生经常光顾的地方，而且消费低，美食街是很多逛街的人群爱去的地方，这样的地址也会带来很好的生意。
店面的装修，米线店作为一个小本生意，想要在开店初期节省开支，就没有必要在装修方面投入太多，有些人喜欢把店面装修的很花哨，然而，做餐饮，大家注重的是卫生和健康，一个干净的店面也会给人很好的印象。
做餐饮当然要讲究味道，独特的味道，总是会给顾客留下深刻的印象，从而逐渐成为回头客，食材要选择新鲜的食材，不仅可以保证味道的鲜美，还可以给米线的留下很好的口碑。每天一款热价米线，例如，每周的特定一天，定制一款折扣较大的米线品类，只要每周的这一天来消费，都可以体验到特价的米线，不仅给店面带来了生意，也增加了更多的潜在顾客。
