.jpg)
导读：韩国年糕火锅应该不属于高嘌呤食物。年糕属于耐饥饿食品，不存在嘌呤物质。火锅内要看食材而定。只要没有蘑菇，动物内脏，海鲜类的食材就没有嘌呤物质的。喝啤酒吃海鲜很容易得痛风但是吃一次不会有这个风险。嘌呤物质在体内会产生高尿酸，进而沉积在身体内的
韩国年糕火锅应该不属于高嘌呤食物。
年糕属于耐饥饿食品，不存在嘌呤物质。
火锅内要看食材而定。只要没有蘑菇，动物内脏，海鲜类的食材就没有嘌呤物质的。
喝啤酒吃海鲜很容易得痛风但是吃一次不会有这个风险。
嘌呤物质在体内会产生高尿酸，进而沉积在身体内的末端大多数反映在人体的手脚部位。对人体关节造成极大伤害，所以现在的人们都在积极的预防。
东山口作为广州的一个老城区，这里的街道、小别墅，还有美食，总是给人们留下特别的印象。下面这份东山口美食攻略送给大家，约起来吧！
东山口觅食路线推荐：
东山锦轩现代城（4楼餐厅、影院）——农林下路（商业街）——烟墩路——东华东路——龟岗大马路
篇幅所限，这次就主要介绍东山锦轩现代城，因为里面有影院、美食、冷气…最重要是就在地铁口旁边，交通方便。其他街道多老广小店，适合边逛边吃，网上攻略很多，大家可以自行搜索。
东山锦轩地址：广州越秀区农林下路4/6号，东山口站C出口旁。
①水木苼：意境融合蔬食料理
人均：80元
开店一个月就在大众点评“更受欢迎素食料理”中排名之一，人气飙升的五星好店，是以健康和生态为概念的素食料理餐厅，烹饪考究。 实木桌凳 原竹灯、鸟笼、树枝、陶瓷罐、花岗岩石材……装修尤其独特美丽。
招牌菜：翡翠布袋 。 视觉惊艳，工艺复杂，味道丰富，可惜一天最多做20份。咬开布袋，里面是金耳、蜜豆、菌菇等，汤汁是番石榴汁，给人清淡甜蜜的回味。
花开富贵，腐皮包着紫菜，再夹着豆制品，丰富的三层口感，轻轻咬下，香口松脆又有微微的嚼劲。
②鼎盛蜀坊：连汤都可以喝的酸菜鱼
人均：68元
重庆江湖菜，是指一般没有经过正规培训的江湖厨师自创的菜式，味道地道而有特色。这家重庆江湖菜餐厅装菜的器皿豪气万分，菜品的份量也多到吃完扶墙走！麻味缱绻萦绕在不同层次的辣中，豪放爽朗堪比侠骨柔肠的江湖儿女！10+道经典大菜都是重庆大厨自家秘制的酱料烹调，酸菜鱼、烤鱼、香辣虾蟹…食材新鲜用心，一到饭点就是满座。
酸菜鱼的汤底是用筒骨、老母鸡、老鸭熬制10个小时而成的，味道很鲜。酸菜是自家腌制的“私伙嘢”，新鲜卫生又健康，搭上必备的粉丝，超级酸爽！为保证出品，酸菜鱼每天只卖100份。
炒这盘虾的师傅，是把麻辣香锅带进广州的之一人，香辣虾的锅底就用了30+种香料，其香辣十分出众，用1斤45头的虾，整只入口也没问题！虾身炸至金黄，除去背部的虾线，不仅食得放心，而且下锅油炸时，使肉质更加紧韧爽脆。
点单率高达98%的猪手烧田螺，King Size的田螺比瓶盖还要大，螺肉爽口入味，而且没有泥腥味，正到爆！
③新芝客：女生更爱的芝士年糕火锅
人均：40元
这两年来分店越开越多，每家都排队的芝士年糕火锅店的新芝客，味道稳定，学生消费水平的价钱，每次想吃点热乎乎的特色韩料的时候，只能想到它。新芝客在岗顶、龙洞、江南西等地都有分店，想吃的话可以去团购网站搜索一下。
牛肉海鲜芝士年糕火锅，芝士、南瓜、紫薯三色夹心年糕软软糯糯，肥牛和鲜虾吸收了辣辣的汤汁。海鲜火锅清淡鲜甜，营养还丰富，搭配好吃劲道的辛拉面，面条吸收足了汤汁的滋味，在夏天吃很开胃。而且韩料火锅不上火，炎炎夏日也想吃火锅，年糕火锅是很不错的选择。
芝士爆棚，拉丝夸张！
韩式小吃套餐价钱从29到69元都有，炒年糕、芙蓉虾等风味小吃，适合两个闺蜜聊天下午茶的时候慢慢吃。
④黄恩记：咖喱做得很好吃的白领饭堂
人均：32元
开了5年的茶餐厅，是附近上班白领的固定饭堂，这家是新店，人气依然高涨。黄恩记必点的不止奶茶士多，正宗的澳门咖喱值得一试再试。凭**票来吃有9折。
午餐时候一份A餐，有鸡扒意粉多士炒蛋和一杯奶茶，营养均衡只需32元。
澳门咖喱牛肋皇饭，用4种咖喱粉混在一起的独门配方，像是葡式咖喱和印度咖喱的混合，偏辣，香味浓烈。
澳门猪扒包，猪扒用柠檬和香料腌制后口感特别嫩滑，吃完齿间留香，以后再不想吃快餐店的汉堡！
⑤尚鼎火锅：特色的青辣椒重庆火锅
人均：60元
红艳艳的重庆火锅原来也可以辣得很清新，青辣椒锅底适合夏天，因为吃了不上火，配嫩滑的巴沙鱼肉，将重庆火锅吃出了粤式风情。水果小菜免费自助。
虾滑Q糯、弹牙，吃进嘴里没有负担；从锅中捞起，去油降温，虾滑超级符合夏天的调调！
红锅、绿锅，颜色就引起食欲。反复摔打十多分钟的虾滑、地道的巴奴毛肚、 鹅肠，夏天吃辣胃口正开。
清甜的椰子鸡煲也让人备有好感，鲜鸡鲜椰子和水灵灵的马蹄刚好下火。
去东山口玩耍，除了要有好胃口，还要记得带上相机，很多好风景值得用相机记录下来细细回味。
部队火锅也是年糕火锅中的一种。
1、部队火锅是朝鲜战争期间，由于物资短缺，在京畿道议 *** 美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 （现在的韩式甜辣酱）和作汤 *** 作的一种火锅，以解长期无肉之苦。其做法是将年糕、火腿肠、猪头、泡菜、洋葱、方便面等，再加辣酱放在锅里一起煮。然后再加入高汤进行炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以食用了。
2、年糕火锅又叫芝士年糕火锅，起源于韩国，是韩国一种火锅，也是草根美食更大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，源于朝鲜战争（韩战）时期。做法简单很多，就是年糕加辣酱，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，还可加入法式面包沾法国香蒜食用，又叫芝士年糕火锅。
扩展资料：
年糕火锅：口味极为丰富，可任选或自己加味，或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。因起司加热融化不易，须用慢火或采隔水加热的方式使之融化。可加1杯水均衡起司浓度，因起司火锅是以起司加热沾食用，并无加热致熟的功用，故请勿采用生食。切记需多加搅拌以防沾锅。
部队火锅：不同于年糕火锅，部队火锅有韩国料理将部队食物以精致化方式呈现，也使得这种食物焕发了青春，除了普通的发扬出了多种新式锅仔做法。近年来店家在传统部队锅上做了不少的改进，使之更适合现代韩国人的口味了。
--芝士年糕火锅
--韩式部队火锅
北京年糕火锅好吃吗？这是许多人都想知道的问题。年糕作为韩国火锅的主要食材，近年来在中国也越来越受到欢迎。而北京的年糕火锅也因为其特色和美味而备受推崇。
首先，北京年糕火锅的特别之处在于其独特的火锅底料。与传统的麻辣火锅不同，北京年糕火锅采用的是酱鲜汤底，加入了十几种鲜香调料，口味独特，不油腻，入口鲜美。此外，锅中的年糕也是必不可少的一部分，吸饱了汤底的香味，口感Q弹，带着一点甜味，让人难以忘怀。
其次，北京年糕火锅店的服务质量也是令人称赞的。火锅店提供的服务包括热情周到的迎接、贴心的菜品推荐、及时的帮助服务等。因为许多人不熟悉年糕火锅，火锅店的服务员也会提供一些使用年糕的技巧和 *** ，帮助他们享受美食。
最后，北京年糕火锅也是一个极好的聚会场所。火锅由于需要多人共享，因此适合与朋友和家人一起品尝。在火锅吃到一半时，火锅店的工作人员还会为顾客添加汤底，确保每位顾客都能品尝到新鲜的食材。
总的来说，北京年糕火锅不仅美味可口，而且服务质量极佳。对于那些想要体验独具特色的火锅的顾客来说，北京年糕火锅是一个不可错过的好去处。
.jpg)
