各种咖啡的英语
导读：1、摩卡咖啡 Mocha Coffee 产地：伊索比亚，香味强劲、口感甘滑2、曼特宁咖啡 Mandeling Coffee 具独特香味及热带风味， *** 含量较高，提神功能特佳3、哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 丰富浓郁、味醇

1、摩卡咖啡 Mocha Coffee 

产地：伊索比亚，香味强劲、口感甘滑

2、曼特宁咖啡 Mandeling Coffee 

具独特香味及热带风味， *** 含量较高，提神功能特佳

3、哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 

丰富浓郁、味醇芳香，犹如皇后般高贵

4、夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee 

产地：夏威夷，香味圆润、回味无穷

5、蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee 

香味甘醇，是咖啡中之极品

6、极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee 

香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品

扩展资料：

咖啡的来源：

“咖啡”一词源自 *** 语“قهوة”，意思是“植物饮料”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。

－咖啡

　　Caffè Mocha 摩卡

　　Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵

　　Caffè Americano 美式

　　Caffè Latte 拿铁

　　Cappuccino 卡布奇诺

　　espresso 特浓咖啡

　　Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利

　　Vanilla Frappuccino香草星冰乐

　　coffee Frappuccino咖啡星冰乐

　　mocha Frappuccino 摩卡星冰乐

　　Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰乐

　　Decaf 脱因咖啡

　　non-fat 脱脂牛奶

　　学名用作商品咖啡的4种：

　　大果咖啡 Coffea liberica

　　中果咖啡 Coffea canephora

　　小果咖啡 Coffea arabica

　　高产咖啡 Coffea dewevrei

　　Coffea是 咖啡树

　　英文coffee

　　别名小粒种又称 *** 种，

　　中粒种又称甘弗拉种，

　　大粒种又称利比里亚种

　　常见的主要有2种：Arabica 和Robusta。

　　在国外,咖啡更是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。

　　现在的你正漫步在异国的街道,路旁的咖啡馆使你想享受悠闲的时刻, *** 的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱的声音让你却步。真糟糕,老师教的英文,全部留在学校,当你转身要走,那一堆帅气侍者(waiter)和美丽的侍女(waitress)又在那对你频频微笑。

　　首先,我们先得要开门进去,(废话!)But,先弄清楚门上标示的英文"Push",是 推;而"Pull"是拉。

　　(什麽太简单了,我早说你们聪明了。)

　　看吧!A piece of cake(轻而易举)已经带你到咖啡店,剩下看你罗!

　　当你到咖啡店时,侍者总会亲切地先问候你

　　问候语: 你可以回答:

　　"Hi!"

　　"How are you"

　　"How's everything"

　　"How are you doing"

　　"Good morning( afternoon; evening)" "Fine Thank you"

　　"Great Thank you"

　　"Very well Thanks"

　　"Fine, thank you, and you"

　　应用初中所学的英文就可以轻松对答了,要记得保持微笑(Keep *** iling)和礼貌(Be polite)

　　接着,侍者会问你有几位要用餐 只须用简单的英文数字即可。

　　"For how many people" "A table for one; two; three"

　　国外多是需要带位,可别先冲进去,丢个大包包占位!有些店还会问

　　"Smoke or non- *** oke"吸烟区或非吸烟区。

　　至今你都表现的不错,当你舒服坐在椅子上,waiter (waitress)也给你一份菜单(menu),翻开它,成堆的英文只看得懂"coffee",算了,闭起眼睛随便点一个好了!(别这麽自暴自弃)其实只要说"coffee",你就可以喝到咖啡水(原谅我如此形容,不过味道真的淡如水。)

　　介绍一般常见的咖啡种类:

　　A一般咖啡 : 单品(single estate)+综合(blend)

　　single estate:

　　blend: Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥伦比亚

　　Mocha 摩卡 Brazilian 巴西

　　Mendeling 曼特宁 Kenya AA 肯亚特极

　　Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利马扎罗

　　Blue Mountain 蓝山

　　有各种不同口味,视店家作本日咖啡 everyday blend

　　B花式咖啡 : 加入各种口味的糖浆(syrup);鲜奶油(whipped cream)少许酒

　　Irish coffee 爱尔兰咖啡

　　Vienna coffee 维也纳咖啡

　　Ice Coffee也算花式咖啡一种,但在国外较少见°

　　Frapuccino 法布奇诺

　　Caffé Frio 冰沙咖啡

　　C意式咖啡 (Italian coffee) :

　　加入蒸牛奶(steamed milk) Caffé Latte 拿铁(奶量较多)

　　Cappuccino 卡布其诺

　　Mochaccino 摩卡其诺(加巧克力酱)

　　基本作底 Espresso 分为单份浓度(Single)和双份浓度(Double)

　　DDecaf低 *** 咖啡 :

　　嗯~~,选好咖啡之后,眼角瞄到玻璃柜中那些精致的糕饼,看起来真美味!(Look so delicious!)把Menu翻到甜点(Dessert)那页,节食(on a diet)唉!回去再说吧!

　　蛋糕类(Cake) 巧克力口味 比斯考提(Biscotti) 松糕类(Muffin)

　　Cheese Cake 起士蛋糕 ~~~ 咖啡店经典蛋糕

　　Sponge Cake

　　海绵蛋糕

　　Chiffon Cake

　　戚风蛋糕

　　Vanilla Cream Cake

　　香草奶油蛋糕

　　Marbled Chocolate

　　Cheese Cake

　　大理石蛋糕

　　Chocolate Cake 巧克力蛋糕

　　Black Forest Cake

　　黑森林蛋糕

　　Swiss Chocolate

　　瑞士巧克力蛋糕

　　White Chocolate Cake

　　白巧克力蛋糕

　　为一种长型的硬脆饼,用来沾咖啡别有一般风味,带有浓浓的奶油味°

　　Butter

　　奶油

　　Chocolate

　　巧克力

　　Hawaii Nut 夏威夷坚果口味

　　有很多口味:

　　Banana 香蕉

　　Lemon 柠檬

　　Vanilla 香草

　　Strawberry 草莓

　　Chocolate 巧克力

　　Blueberry 蓝莓

　　Cranberry 蔓越莓Raspberry 覆盆莓

　　甜甜圈(Doughnut) 派类(Pie) 格子松饼(Waffle) 英式酥饼(Scone)

　　Plain Doughnut

　　原味甜甜圈

　　Jelly Doughnut

　　果酱甜甜圈

　　Chocolate Doughnut

　　巧克力甜甜圈

　　Powdered Sugar

　　Doughnut

　　糖粉甜甜圈

　　Apple Pie

　　苹果派

　　Lemon Pie

　　柠檬派

　　Pecan Pie

　　核桃派

　　Cherry Pie

　　樱桃派

　　Boston Pie

　　波士顿派 Butter

　　奶油

　　Chocolate

　　巧克力

　　Cinnamon

　　肉桂

　　Pancake

　　这是一种薄薄一片的煎饼,一份叁至四片,沾糖浆或奶油° 呈叁角型,烤后热热酥酥的很好吃!

　　Butter

　　奶油

　　Chocolate

　　巧克力

　　Cranberry

　　蔓越莓

　　卷类(Roll) 塔类(Tart) 贝果(Bagel) 其他

　　Miniature Danish

　　Roll 丹麦卷

　　Raisin Roll

　　葡萄乾卷

　　Maple Cinnamon

　　Roll 枫糖肉桂卷

　　Caramel

　　焦糖卷 Fruit Tart

　　水果塔

　　Strawberry Tart

　　草莓塔

　　Lemon Tart

　　柠檬塔 国外常吃的圆形面包,切开涂抹酱料°

　　Plain 原味

　　Herb 药草

　　Garlic 大蒜

　　Wheat 全麦

　　Cranberry 蔓越莓

　　Blueberry 蓝莓 Rice Pudding

　　白米布丁

　　Custard Pudding

　　鸡蛋牛奶布丁

　　Cream Brulee

　　奶油松露

　　为一种法式甜点

　　选好了吗当侍者询问:

　　你可以回答:

　　May I take your order Sorry, I am not ready yet

　　(实在太难抉择,还没决定好°)

　　Yes, I would like

　　Yes, I will take

　　yes, I will have

　　

　　当点餐时,尽量避免用"WANT"这个字,因为太强烈有些不礼貌的感觉。而一杯咖啡为 A cup of coffee ; 一片蛋糕为 A piece of cake

　　记得用数量词唷!

　　

　　接下来,就痴痴的等待餐点送来吗Come on!别浪费时间,看看桌上的摆设,通常放有奶精和糖或是糖浆。

　　牛奶 Whole Milk(全脂); Low Fat Milk(低脂); Skim Milk(脱脂);Cream 鲜奶油

　　糖 White Sugar(白糖); Brown Sugar(黄糖); Sweetener(代糖)

　　糖浆 Syrup 有很多口味: Maple(枫糖);Almond(杏仁); Strawberry, Blueberry

　　

　　享受完美味的餐点后,记得用餐巾纸(Napkin)擦擦嘴,才不会失礼。充满咖啡香的你,身体的血液正因 *** 而感到精神百倍,可别这样就兴奋过头出去了!

　　Check, please! 请买单! 对吗,要先付钱唷。

　　(请记得要找从头到尾都在服务你的那位服务生,在国外都会有专门服务你这桌的侍者,不要随便抓一个人就要他算帐)

　　侍者会问:Credit card or Cash 信用卡或现金

　　付钱之后,嗯怎麽侍者还眼巴巴地望着你,可别小鹿乱撞,是的,小费(Tip)别忘记罗!通常是你所花费金额的10~15%。

　　Congratulations!恭喜恭喜,你已完成了咖啡之旅。什么你还不敢进去好吧!看来,你只好回饭店泡杯即溶咖啡

　　(Instant Coffee), 然后再回来,好好学英文!

　　Relax and enjoy your coffee!!!

　　意大利咖啡（Espresso）

　　“Espresso”原意为“快速”，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称为意大利咖啡。

　　一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。由于是高浓缩的咖啡，故一般在品尝这种咖啡时，都使用小咖啡杯品尝。

　　这种饮料一杯的热量超过500卡路里，所以，不适合于减肥者饭后饮用。

　　卡布奇诺（Cappuccino）

　　20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样， *** 此而得名。

　　拿铁咖啡（Latte）

　　它是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已。

　　法国牛奶咖啡

　　咖啡和牛奶的比例为1：1，故正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应该双手同时执牛奶壶和咖啡壶，同时由两旁一起注入咖啡杯中。

　　土耳其咖啡

　　它是一种采用原始煮法的咖啡，今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国，这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家，仍流行饮用土耳其咖啡。

　　爱尔兰咖啡

　　爱尔兰人最了解威士忌拥有一股独特而浓烈的薰香和淡淡甜味，一威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。由于威士忌的酒精成分颇高，可视个人酒量的好坏控制温热时间。酒精挥发的威士忌，让咖啡中散发出一丝成熟的忧郁感，很适合在寒冷阴雨的天气里喝上一杯。

　　摩卡咖啡（Mocha）

　　以咖啡最早的输出港口命名的摩卡咖啡，是在拿铁咖啡中加入巧克力所调制而成。

　　皇家咖啡

　　它的由来，据说是拿破伦在远征苏俄时，因遇到酷寒的冬天，于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖，因此发明了这道咖啡。刚冲泡好的皇家咖啡，在舞动的蓝白火焰中，猛然窜起一股白兰地的芳醇，勾引着期待中的味觉，雪白的方糖缓缓化为诱人的焦香甜味，一小口一小口品啜着，令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦。

　　绿茶咖啡

　　即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，在口中交流激荡，如同东西方两种不同文化的交流过程，在冲突与融合中寻求安定平衡点。

　　瑞琪蒙的鸳鸯咖啡

　　瑞琪蒙的名气源自英文Rich man，译为高贵绅士的意思。此款咖啡口感细腻，喝起来柔和而且香甜，有咖啡原始的微酸微苦，有伴有奶茶的细腻可口，加上名字的完美浪漫，是一款十分流行又年轻人喜欢的花式咖啡。

　　 *** 该款咖啡较为简单，需要一个古典石头杯，120ml的热伯爵奶茶和120ml的现磨热咖啡，将两者混合便可。

你是不是要这样的？

新概念一单词表1/9（剩下的你在网页里看吧：），祝你有进步。）

little a小的

sharp a尖的，锋利的

*** all a小的

big a大的

blunt a钝的

box n盒子，箱子

glass n杯子

cup n茶杯

bottle n瓶子

tin n罐头

knife n刀子

fork n叉子

on prep在…之上

shelf n架子，搁板

desk n课桌

table n桌子

plate n盘子

cupboard n食橱

cigarette n香烟

television n电视机

floor n地板

dressing table 梳妆台

magazine n杂志

bed n床

newspaper n报纸

stereo n立体声音响

Mrs n夫人

kitchen n厨房

refrigerator n电冰箱

right a好，可以；n右边

electric a带电的，可通电的

left n左边

cooker n炉子，炊具

middle n中间

of prep(属于)…的

room n房间

cup n茶杯

where ad在哪里

in prep在…里

living room 客厅

near prep靠近

window n窗户

armchair n手扶椅

door n门

picture n图画

wall n墙

trousers n(复数)长裤

shut a关着的

bedroom n卧室

untidy a乱，不整齐

must auxv必须，应该

open a开着的

air v使…通风，换换空气

put v放置

clothes n衣服

wardrobe n大衣柜

dust v掸掉灰尘

sweep v扫

empty v倒空，使…变空

read v读

sharpen v削尖，使锋利

put on 穿上

take off 脱掉

turn on 开(电灯)

turn off 关(电灯)

garden n花园

under prep在…之下

tree n树

climb v爬，攀登

who pron谁

run v跑

grass n草，草地

after prep在…之后

cat n猫

type v打字

letter n信

basket n篮子

eat v吃

bone n骨头

clean a干净的；v清洗

tooth n牙齿

cook v做(饭菜)

milk n牛奶

meal n饭，一顿饭

drink v喝

tap n(水)龙头

day n日子

cloud n云

sky n天空

sun n太阳

shine v照耀

with prep和…在一起

family n家庭(成员)

walk v走路，步行

over prep跨越，在…之上

bridge n桥

boat n船

river n河

ship n轮船

aeroplane n飞机

fly v飞

sleep v睡觉

shave v刮脸

cry v哭，喊

wash v洗

wait v等

jump v跳

photograph n照片

village n村庄

valley n山谷

between prep在…之间

hill n小山

another 另一个

wife n妻子

along prep沿着

bank n河岸

water n水

swim v游泳

across prep横过，穿过

building n大楼，建筑物

park n公园

into prep进入

beside prep在…旁

off prep离开

work v工作

hard ad努力地

make n(产品的)牌号

bookcase n书橱，书架

hammer n锤子

paint v上漆，涂

pink n& a粉红色

favourite a最喜欢的

homework n作业

listen v听

dish n盘子，碟子

front n前面

in front of 在…之前

careful a小心的，仔细的

vase n花瓶

drop v掉下

flower n花

show v给…看

send v送给

take v带给

cheese n乳酪，干酪

bread n面包

soap n肥皂

chocolate n巧克力

sugar n糖

coffee n咖啡

tea n茶

tobacco n烟草，烟丝

bird n鸟

any a一些

some a一些

of course 当然

kettle n水壶

behind prep在…后面

teapot n茶壶

now ad现在，此刻

find v找到

boil v沸腾，开

can auxv能够

boss n老板，上司

minute n分(钟)

ask v请求，要求

handwriting n书写

terrible a糟糕的，可怕的

lift v拿起，搬起，举起

cake n饼，蛋糕

biscuit n饼干

like v喜欢，想要

want v想

fresh a新鲜的

egg n鸡蛋

butter n黄油

pure a纯净的

honey n蜂蜜

ripe a成熟的

banana n香蕉

jam n果酱

sweet a甜的

orange a橘**的；n橙

Scotch whisky 苏格兰威士忌

choice a上等的，精选的

apple n苹果

wine n酒，果酒

beer n啤酒

blackboard n黑板

咖啡的起源

咖啡树和咖啡食用的起源地公认在非洲，其具体地区说法不一，但多数人认为在东非的文明古国埃塞俄比亚。关于咖啡起源的时间则莫衷一是。

在咖啡的发现、起源和利用史上，有一个神奇的故事非常流行，我以为也较为符合实情。很久很久以前，埃塞俄比亚西南部咖法(Keffa)地区的牧羊少年卡尔迪(Kaldi)一次赶羊经过一片树林时，他的山羊群啃食路边大型灌木丛上的红果子。①卡尔迪无意中发现，山羊吃了红果子后异常兴奋，即使是老山羊也像小山羊一样奔跑跳跃。牧羊少年觉得奇怪，便也摘下一些果实品尝。结果自己也变得非常兴奋、精神，不由得手舞足蹈起来。咖啡(果可食用并能提神)就这样被人发现了。②人们把这种果子就叫成当地的地名“咖法”(keffa)，以后经过长期地传递和演变就成了今天的“咖啡”(coffee)。咖啡被发现后人们最初只是采摘野生的果子食用，③后来才慢慢开始人工栽培。在食用方式上，最初是连肉带核(即咖啡种子—咖啡豆)一起嚼食，后来进步为把咖啡果泡水或煮水喝。④在用途上，最初主要用于宗教界的宗教活动和医生治病及病人恢复。埃塞俄比亚—红海一带基督教、犹太教都有，后来还有 *** 教。各种宗教的教士、修士、教徒嚼了咖啡果或喝了咖啡水后，在彻夜进行的宗教法事活动时便很有精神不打瞌睡。病人们嚼了它或喝了它也能恢复一些精神。

咖啡的食用、采摘渐渐跨过非常狭窄的红海传入 *** 半岛。《中国大百科全书·农业卷·咖啡条》和《中国农业百科全书·农作物卷·咖啡条》说公元前6世纪 *** 人已开始栽种咀嚼食用咖啡，但它们没有例证和文献出处，不大可信。而且，从社会发展史角度审视，公元前6世纪 *** 半岛上的 *** 人(假如当时已有“ *** 人”的话)还处于原始社会的野蛮时代。如果那时他们已有了农耕种植，那也只可能种植椰枣、麦子、瓜菜等粮食、蔬菜、多用途作物，而不可能栽培药用类、嗜好类、消闲类作物咖啡。因为当时的生产力水平只允许他们种植那些作物，以保证自己少挨饿，生存下去。新版《美国百科全书·咖啡条》认为，公元后6世纪 *** 人开始栽种食用(咀嚼)咖啡。⑤有的学者还把栽培利用咖啡的时代地点精确到公元575年在也门开始栽种。⑥我认为公元后6世纪开始栽培咖啡相对较为可信。由此推断，埃塞俄比亚人发现利用咖啡当在此前好长一段时期，或者在此前两三个世纪，即约公元3世纪。公元9—10世纪的 *** 医学家拉吉斯(Rhazes，865—932)在文献中首次明确提到了咖啡，即记载下有人将干咖啡果研碎后用水煎服当药喝

First, coffee origin Coffee-tree and coffee edible origin recognition in Africa, itsconcrete local view not one, but the most people think in EastAfrica's ancient nation Ethiopia Time origins which about the coffeethen unable to agree In in the coffee discovery, the origin and the use history, somemysterious story is extremely popular, I thought also conforms to thetruth Before very long very long time, the Ethiopian north west 咖law (Keffa) the area tends sheep young Cull to enlighten (Kaldi) timeto catch up with when the sheep passes through woods, his mountainflock of sheep gnaws on the food roadside large-scale shrubbery thered fruit (1) Cull enlightens accidentally discovered that, after thegoat ate the red fruit exceptionally to be excited, even if were theold goat also likes the *** all goat equally to run jumps Tends sheepthe youth to think strangely, then also takes off some fruits totaste Result also change extremely excitedly, the spirit, cannot helpbut dances with joy The coffee (fruit might edible and can stimulate)on is discovered like this by the person (2) The people are calledthe locality the geographic name this kind of fruit "咖 the law"(keffa), later passes through for a long time the tran *** ission and theevolution has become today "the coffee" (coffee) The coffee wasdiscovered the posterity only are at first pick the wild fruit edible,(3) afterwards only then slowly started artificially to cultivate Inthe edible way, is at first Lian Roudai the nucleus (namely coffeeseed - coffee bean) chews the food together, afterwards progressed forsoaks in water the coffee fruit or 煮水 drinks (4) In the use,mainly uses in at first religious circles' religious activities anddoctor treats an illness and the patient restores Area the Ethiopian- red sea Christianity, the Judai *** all have, afterwards also had theIslami *** After each kind of religious priest, the member of areligious order, the believer has chewed the coffee fruit or has drunkthe coffee water, in carries on all night when religious Buddhistceremony activity then very much has the spirit not to hit sleepilyThe patients have chewed it or drink it also to be able to restoresome spirits The coffee edible, picks gradually bridged over extremely narrow redsea to spread to the Arabian Peninsula "Chinese Big EncyclopediaAgriculture Volume Coffee Strip" and "Chinese Agriculture EncyclopediaCrops Volume Coffee Strip" said the BCE 6 centuries Arabs startedto plant chew the edible coffee, but they do not have the illustrationand the literature source, is not greatly credible Moreover,carefully examined from the social development history angle, BCEin 6 centuries Arabian Peninsula Arabs (at that time if had "Arab"speech) also is in primitive society the barbari *** If at that timethey had the agriculture to plough the planter, that also onlypossibly plants 椰枣, grain, the vegetables, the multipurpose cropsand so on wheat, melon vegetable, but is impossible to cultivate kind,the hobby class for medicinal purposes, whiles away the time the kindof crops coffee Because then productive forces level only allowedthem to plant these crops, guaranteed oneself little starved, thesurvival got down New edition "American Encyclopedia Coffee Strip"believed that, AD the latter 6 centuries Arab starts to plant edible(chews) the coffee (5) Some scholars also precisely start thecultivation using the coffee time place until the AD 575 years inYemen to plant (6) I thought the AD latter 6 centuries startrelatively to cultivate the coffee to be credible From this theinference, the Ethiopian discovered using the coffee works as inbefore this good long section of times, or in before this 23centuries, namely approximately AD 3 centuries AD 9 - 10centuries Arabic medical scientists pull lucky Si (Rhazes, 865 - 932)explicitly mentioned for the first time in the literature the coffee,after namely under the record some people will do the coffee fruit togrind the water used to fry the clothing when the medicine will drink

三、咖啡在全世界的传播和咖啡馆文化

欧洲人和其他国家的人接触到咖啡饮料后，有的人便很快喜欢上了。商人和资产者更垂涎于咖啡带来的效益和利润。但是在地理大发现时代(15世纪末—17世纪末)，欧洲或其他任何帝国对奥斯曼土耳其还不具有军事优势(须知土耳其甚至在1529年和1683年两次大举围攻维也纳)。还无法采取军事暴力手段来获取咖啡苗(诸如击败土军，占领某地，抢走当地的咖啡树和咖啡果)。面对土耳其的严厉控制政策，既不能合法进口，又无力武装抢夺；于是人们只好设法去“偷”，从而演绎出咖啡外传的诸多有趣故事。1616年，荷兰人从也门摩卡港躲过土耳其严格检查，偷运出一株咖啡树苗。②他们驾船走葡萄牙人开辟的新航路经 *** 海、印度洋、大西洋、英吉利海峡绕道回国。但欧洲的气候水土不适合热带亚热带植物咖啡树的生长，荷兰人只好把它作为实验树栽培在暖房里。1656年荷兰人侵入锡兰(斯里兰卡)。1658年荷兰人就在锡兰岛上进行咖啡树苗的大田种植并获成功。③1603年荷兰人在印尼爪哇岛上建立起之一个商站一殖民据点，1619年荷兰人侵占雅加达，并把它改名为巴达维亚。1696年荷兰人从印度西南部沿海的马拉巴尔(Malabar)地区运进咖啡树苗和种子把它们栽种在印尼爪哇巴达维亚的种植园。经过一点波折后终获成功，并很快获益赢利。④

不过印度西南部的咖啡林却不是荷兰人或其他西欧人传去的，而是由当地的一位叫巴巴·布丹(Baba Budan)的人于17世纪30年代传入的。作为一个虔诚的 *** ，巴巴·布丹去过伊教的圣城麦加朝圣。返回时他把七粒能发芽的咖啡豆(种子)紧贴在肚皮上，躲过了土耳其人的检查，成功地“偷”回了他在印度西南部的家乡。从此，咖啡开始在南亚生根栽培了。⑤

综上可知，东非埃塞俄比亚人民发现了咖啡， *** 人民栽培了咖啡，中国人民促进了咖啡从神饮药饮转变为大众饮料，土耳其人民发明了咖啡最正宗最科学的饮用法，南亚人民也参与了传播咖啡。可见，咖啡能成为世界三大饮料之一，非、亚、欧洲人民都为之做出了贡献。不过，对咖啡最钟爱，把咖啡馆(文化)发展得最繁荣，把咖啡传播得最远的是欧洲人民。

1615年威尼斯商人把进口的咖啡豆运回威尼斯开设咖啡馆经营。[3](P11)这大概是欧洲的之一家咖啡馆。不过，咖啡馆老板使用的是进口的土耳其咖啡而非在意大利种出来的咖啡。1650年，英国牛津出现英国的首家咖啡馆，1652年，伦敦出现咖啡馆。[4](n78-179)1643年，巴黎开设了首家咖啡馆，1650年，马赛也开设了咖啡馆……。[4](P161)1684年，维也纳出现首家咖啡馆。[4](P52)到17世纪末18世纪初，咖啡馆在欧洲特别是西欧各大中小城市已雨后春笋般出现，迅速普及。

从此欧洲(包括后来的北美)的社会生活和风俗习惯中多了喝咖啡这项内容，街头多了咖啡馆这道风景线。人们在咖啡馆里休闲，聊天，看简易的文艺表演，谈生意，议论国是，吃零食，谈情说爱，咖啡馆成了与中国茶馆媲美的一种西式休闲场所。一些文人、作家、艺术家在泡咖啡馆时构思了自己的作品；一些政客在咖啡馆里活动，一些罪犯在咖啡馆里策划犯罪，一些青楼女子也在咖啡馆里拉客……咖啡馆成了欧美人民的重要社交场所。

Third, coffee in world dissemination and cafe culture After the European and other national people contact the coffeedrink, some people then very quickly liked The merchant and theproperty drool the benefit and the profit which brings to the coffeeBut in the geography big discovery time (15 century's ends - 17century's ends), Europe or other any empires did not have the militarysuperiority to the O *** an Turkey (notice Turkey even and in 1683 two ona large scale besieges Vienna in 1529) Also is unable to adopt themilitary violence method to gain the coffee seedling (such as todefeat 土军, seizes some place, snatches locality coffee-tree andcoffee fruit) Facing Turkey's severe control policy, both cannotlegitimately import, and incapably arms robs; Thereupon the peoplehave to try "to steal", thus deducts the coffee unauthorized biographymany interesting stories In 1616, the Dutch hid Turkey from theYemenese 摩卡port strictly to inspect, *** uggle a coffee seedling(2) They harness the ship to walk the Portugese opening new routeafter the Arabic sea, Indian Ocean, Atlantic, the English Channeldetour to return to homeland But Europe's climate water and soil doesnot suit the tropics subtropics plant coffee-tree the growth, theDutch has to take it the experimental tree cultivation in thegreenhouse In 1656 the Dutch invaded Sri Lanka (Sri Lanka) In 1658the Dutch on carried on the coffee seedling on the Sri Lankan islandthe big field planter and attains successfully (3) In 1603 the Dutchestablished the first business on the Indonesian Java island to standas soon as colonizes the foothold, in 1619 the Dutch invaded Jakarta,and changed name it as 巴达维亚 In 1696 the Dutch (Malabar) thearea transported the coffee seedling and the seed from Indian northwest coast Malabar plants them in the Indonesian Java 巴达维亚plantation The end attains successfully after twists and turns, andvery quickly obtains benefits the profit (4) But the Indian north west coffee forest actually is not the Dutch orother westerners passes on, but is calls anxiously the bhutan (BabaBudan) by local the person spreads to the 17th century 30's As areverent Muslim religion, anxiously the bhutan goes to holy city Meccawhich Iraq teaches to go on a pilgrimage Returns when he the coffeebean which can germinate seven grains (seed) tightly pastes on thebelly, has hidden Turk's inspection, the successful place "stole" hasreturned to him in the Indian north west hometown From this time on,the coffee started in the South Asia to take root to cultivate (5) In the synthesis may know, the East Africa Ethiopia people haddiscovered the coffee, the Arabic people cultivated the coffee, theChinese people promoted the coffee to drink the medicine from the godto drink transform into the populace drink, the Turkish peoplescientifically invent the coffee most orthodox school to drink theusage, the South Asia people also participated in the disseminationcoffee Obviously, the coffee can become world one of three big drink,non-, Asian, the European people have all made the contribution forit But, to the coffee most cherish, (culture) develops the cafeprosperously, disseminates far the coffee is the European people In 1615 the Venetian merchant shipped back the import coffee beanVenice to open the cafe management [ 3 ] (P11) this probably isEurope's first cafe But, cafe boss uses is the import Turkish coffeebut non- the coffee which plants in Italy comes out In 1650, theEnglish Oxford appeared English the first cafe, in 1652, Londonappeared the cafe [ 4 ] (n78-179) in 1643, Paris has opened the firstcafe, in 1650, Marseilles has also opened the cafe [ 4 ](P161) in 1684, Vienna appeared the first cafe [ 4 ] (P52) to 17century's ends the beginning of 18th century, the cafe in Europespecially was the Western Europe each major and medium *** all cityalready mushroom growth appearance, rapid popularization From this time on Europe (including afterwards North America) in thesocial life and the manners and customs were many has drunk coffeethis content, the street corner many cafes this scenery line Thepeople in the cafe the leisure, chat, looked the simple theatricalperformance, discusses business, discussed the country is, eats thebetween-meal snack, talks love, the cafe has become one kind ofwestern-style leisure place which compares favorably with with theChinese teahouse Some writers, the writer, the artist when soaked thecafe has formed in one's mind own work; Some politicians move in thecafe, some criminals plan the crime in the cafe, some brothel femalesalso draw in customers in the cafe The cafe has become theEuropean and American people's important public relations place

According to 16th century Arabic literature "Coffee Origin" records,in 13 centuries the leaf has a Muslim 阿訇 Austria Masurium you(Sheikh Omar) to convict, 摩卡(Mocha) exiles from Yemen to Ou SabaOn the way, he saw is eating on the roadside tree's red fruit to abird in merrily the calligraphy stroke, then also tried to pick some煮水 has drunk The *** all fruit has one kind of marvelous flavor,after drank has been sleepy wearily, eliminates immediately AustriaMasurium you thereupon drink the coffee fruit the usage instruction togive some big at the beginning of sickness the person After AustriaMasurium will send into exile the expiration to return in future摩卡then and drinks the coffee fruit the usage to disseminate (1)Austria Masurium you discovered the coffee the fable is extremelypopular in the Arabic area, I think this fable Yu Shizhuo severalpoints: First, Austria Masurium you are possibly the public figurewhich independent rediscovers the edible wild coffee He possiblydiscovered the different wild species as soon as to plant 培种Already verified, the coffee had the different wild species anddevelops in this foundation plants 培种, if 小果 - the Arabiccoffee (Coffea arabica), center the fruit - went against the basketgirl coffee (C canephora), big fruit - Liberia coffee (C 1iberica);[ 1 ] (P258-259) two, Austria Masurium you possibly are the Arabicarea most early attempt one of planter coffee public figures; Third,Austria Masurium you are promote the coffee edible and one ofcultivation public figures We knew, when Arabic area middle ages the agriculture quite is alsodeveloped, massively plants the multipurpose crops 椰枣 and othercrops The Arab in knows the coffee to be possible edible to drinkafter and has the marvelous effect not to carry on the manualcultivation then with difficulty to persuade by reasoning Therefore Iextrapolated, 6 since the probably centuries have been thenfragmentary in the Yemenese area, occasionally watch, the researchcultivation coffee, you the time namely develop from Austria Masuriumfrom the l3 century for the big field cultivate In 1454, Yemen'sMuslim dynasty officially proclaimed the command allows to drink withand plants the coffee (2) This indicated the coffee the planteredible before this had the quite long section of times, and hasachieved the certain scale From this time on, the coffee and drank inthe length and breadth Arabic area widely planter with

古代非洲埃塞俄比亚人发现了咖啡，中世纪 *** 人栽培了咖啡。中世纪晚期，中国人促进了咖啡从神饮药饮转变为大众休闲饮料，土耳其人发明了咖啡正宗科学的饮用法，印度人参与了传播咖啡。在地理大发现时代(15世纪末至17世纪末)，欧洲人把咖啡传遍全世界；此后又将咖啡馆文化发展得最繁荣。所以非、亚、欧人民都为咖啡发展为今日世界的三大饮料之一做出了贡献。晚清咖啡传入我国，民国在华已站稳脚跟。改革开放以来咖啡饮用开始在中国流行，并在逐步形成自己的咖啡文化。

Ancient times the African Ethiopians had discovered the coffee, themiddle ages Arab has cultivated the coffee The middle ages laterperiod, the Chinese promoted the coffee to drink the medicine from thegod to drink transforms into the populace leisure drink, the Turkinvents the coffee orthodox school science to drink the usage, theIndian participated in the dissemination coffee In the geography bigdiscovery time (15 century's ends to 17 century's ends), the Europeanspread over the coffee the world; Hereafter develops the cafe cultureprosperously Therefore non-, Asian, the European people all have madethe contribution for the coffee development for today world one ofthree big drink The late clear coffee spreads to our country,Republic of China stands firm in Hua Yi Since the reform and openpolicy the coffee has drunk with starts to be popular in China, andgradually is forming own coffee culture

星巴克latte原则有五项，listening attention是之一项，五项内容分别是：

1、仔细倾听；

2、对他们的感受或者处境表示理解；

3、采取行动，说明你能做什么而不是不能做什么；

4、感谢顾客提出意见；

5、欢迎顾客再次光临。

扩展资料：

星巴克的营销美学：

1、风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。

2、环境设计。星巴克以咖啡 *** 的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐系为主的“烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。

3、感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上“四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。

4、包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽，文化特性和各种咖啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。

-星巴克

coffee ['kɒfɪ]

n 咖啡；咖啡豆；咖啡色

n (Coffee)人名；(英)科菲

例句：

1 She brewed some coffee for me

她为我煮了些咖啡。

2 She creamed and sugared her coffee

她往咖啡里加上奶油和糖。

espresso [eˈspresəʊ]

意式浓缩咖啡

它是把研磨过的咖啡豆，借着高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡，用这种方式煮出来的“一份浓缩咖啡，被称为one shot。

latte [ˈlɑ:teɪ]

拿铁

拿铁咖啡的特点是加了很多热牛奶，上面只点缀着一层薄薄的奶泡foam。

mocha [ˈmɒkə]

摩卡

摩卡咖啡有摩卡酱（巧克力酱）当底，最上层再加上鲜奶油。

cappuccino [ˌkæpuˈtʃi:nəʊ]

卡布奇诺

喜欢吃绵密奶泡的人，可以点卡布奇诺，因为这款咖啡的奶泡最多。

Americano[ɑ:,meri'kɑ:nəu]

美式咖啡

美式咖啡就是浓缩咖啡加上一定比例的水，不过还有一种好喝的做法，就是直接加冰块不加水。