导读：海底捞的经营理念：“海底捞”餐饮集团本着“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念，倡导“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想”的价值取向，公司上下形成了“同心同德，争创中国一流餐饮企业;上下齐心，打造中国之一火锅名牌”的创牌氛围。巴奴
海底捞的经营理念：“海底捞”餐饮集团本着“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念，倡导“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想”的价值取向，公司上下形成了“同心同德，争创中国一流餐饮企业;上下齐心，打造中国之一火锅名牌”的创牌氛围。
巴奴的经营理念：以"纤夫精神"为企业发展的精神动力;以"让毛肚火锅走向全球"为自己的使命;以"视顾客为亲人"为服务理念;以"继承、创新、共赢"为经营理念。
经营理念包括管理理念、服务理念、营销理念等。
从以上不难看出，海底捞和巴奴都具有相同的管理理念：让员工健康成长、 *** 快乐的工作。海底捞和巴奴会定期组织员工进行培训，组织团队团建，增强员工间的交流沟通，同时还有心理疏导机制，力求让员工在企业健康的成长，同时店内设置完备的晋升机制，只要有能力，就能从最开始的传菜工晋升到管理层，以这样的方式留住人才。
海底捞和巴奴都具有相同的服务理念：视顾客为上帝。大家去海底捞和巴奴吃饭，就会发现，几乎提出的所有要求都会被满足，哪怕在这两家店自己进行DIY创作，点很少的菜自带酒水甚至菜品，这些都不会影响店内的服务，让顾客感觉像是回到了家一样。
海底捞和巴奴都具有相同的营销理念：站在顾客角度思考。海底捞和巴奴会紧跟时代潮流，站在顾客角度思考研发新事物。会定期研发新菜品，新口味的锅底，甚至网传的网红酱料开发的也很多。在吃饭时，会亲切地倒水，送围裙等，站在顾客角度把吃饭的后顾之忧全部解决。
巴奴把总部迁到北京了，对当地的火锅品牌而言会是一个压力，尤其对于海底捞而言是一个更大的竞争力。因为巴奴对准的目标是海底捞，它想要跟海底捞争夺一下一线城市的市场。
海底捞现在大家都很清楚现在的业绩呈现下滑的趋势，口碑也呈现倒退。而这时候巴奴选择进攻一线城市北京，无疑就是正式发起挑战。而且值得一提的是海底捞在当初主打服务，所以才在火锅界有了一席之地。而把海底捞作为更大敌手的巴奴却主打口感。毛肚和菌汤锅底是巴奴的骄傲。
随着巴奴进入了北京后，火锅界的格局肯定会发生变化。因为巴奴已经在部分的二三线城市赢得了局部的胜利。要知道巴奴主打的毛肚火锅肯定会备受欢迎的。因为毛肚在火锅食材中是稳居之一位的。所以，以它为主打的火锅很大程度上是会大受欢迎的。
因为巴奴火锅这次要进攻北京市场，为了有竞争优势，巴奴特地研发新的口味。它将会带着番茄锅进入北京市场，而且主要面向的人群是年轻女孩。因为根据以往的营业额来看，巴奴方面发现了年轻女孩巨大的火锅消费潜力，所以这款火锅就是为了她们量身定做的。
我个人很看好巴奴，因为我觉得它目前的口碑和业绩都非常可观。而且要知道它已经在局部地区小赢了海底捞一局了。所以，感觉后续打赢海底捞应该不会有太大的问题。毕竟以小见大嘛！巴奴会改变火锅界的格局的，无论是从哪个方面来看。它都具备了很强的发展潜力，它不是明星店，所以靠的就是自己的口碑慢慢打起来的。和海底捞的发家史差不多，都是底层出来的大牌！
六楼。根据查询马蜂窝官网显示，巴奴火锅万象城店，位于万象城六楼。详细地址是河北省石家庄市桥西区中山西路与中华南大街交口东南角华润万象城六楼。巴奴火锅底料新鲜，味道浓郁，毛肚入口即化，各种蔬菜，豆制品，海海鲜，选择性多，服务员热情，服务速度快，环境温馨雅致。
1，菜品讲究 坚持原创，持续为行业开发特色菜。
2，食材讲究：深入全球原产地，精选世界好食材。
3，吃法讲究 专门锅底，配专门小料 吃法更健康。
4，锅底讲究：选料讲究味道浓香。
5，服务讲究不干扰用餐不强行涮菜。
6，环境讲究：空间宽敞，高档设计。
巴奴毛肚火锅创立于2001年，经过不懈的努力，在全国现已拥有100多家连锁店、一个加工基地、可以全国物资配送的专业火锅管理公司。 公司旗下的巴奴火锅品牌，先后荣获全国绿色餐饮企业、中华名火锅、更具发展潜力连锁企业等荣誉，并荣任重庆火锅协会常务理事单位。
巴奴公司从创业至今，就以纤夫精神为企业发展的精神动力；以让毛肚火锅走向全球为自己的使命；以视顾客为亲人为服务理念；以继承、创新、共赢为经营理念，这些是巴奴品牌发展的依托，支撑着巴奴品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使巴奴品牌充满生机，并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。在产品创新上，巴奴倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作精细化，从操作精细化到管理标准化，巴奴公司在创新和优化中开拓出适合企业发展的道路。
巴奴公司发展的脚步才刚刚开始，还在不断学习和探索，巴奴在市场的竞争中成长，也必将在市场的竞争中发展壮大。
