导读：很多地方都有学牛杂技术的，喷泉牛杂培训一般需要1000-5000左右。喷泉牛杂，是特色的港式牛杂，味道鲜香，深受消费者的青睐，也是当下热门的牛杂项目。想学习牛杂技术联系上方24小时热线！或点击下方链接！领取创业扶持大礼包，以及技术全部配方！
很多地方都有学牛杂技术的，喷泉牛杂培训一般需要1000-5000左右。喷泉牛杂，是特色的港式牛杂，味道鲜香，深受消费者的青睐，也是当下热门的牛杂项目。
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牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。
牛杂的 *** ，最重要的是卤水的 *** ，而卤水里面的卤料是最为重要的。卤水的味道好，那牛杂的味道也不会差的。牛杂则是牛筋、牛肚、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。
港式喷泉牛杂可以到新东方去学。专业度高。花1-2个月就可以学出来了。这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。
虽说牛杂营养价值丰富，比起牛肉毫不逊色。但也只有在街边小吃店才能寻觅到它的身影。如果你想跟师傅学做牛杂，应该是一件特别容易的事情。
港式牛杂喷泉原理
锅中间有个喷泉，一直在沸腾的嘟噜噜冒泡，喷泉能把底层的卤汁原汁原味的送回上层，让牛杂更入味港式喷泉牛杂主要看汤料的熬制，加上特有的调料和辣椒油不同于普通辣椒油。让喷泉牛杂的味道发挥到极致。一喷就很高的泉眼牛杂，有点像广场的喷泉，跟喷泉是一个原理。
所以也叫喷泉牛杂，流行于香港。泉牛杂区别于普通牛杂的优势，就是锅中间有个喷泉，一直在沸腾的嘟噜噜冒泡，这也是港式牛杂的标志。喷泉能把底层的牛骨汤原汁原味地送回上层，让牛杂更入味。味道很原味的鲜美。
不锈钢牛杂喷过的内部结构是有一根很细的大约8毫米至10毫米的中空管，通过沸腾的牛杂汤，通过细管来达到像是喷泉一样的效果。
最近一段时间，美食也要有新花样，今年火起来一种特色的港式喷泉牛仔锅，之所以叫喷泉牛杂呢，就是因为中间有个喷泉，一直在沸腾的嘟噜噜冒泡，就是正宗港式牛杂的标志，喷泉能把底层的卤汁原汁原味地送回上层，让牛杂更入味，更好吃，不锈钢牛杂锅中间那根细管就是内部结构的主要部件。
大品的师傅说，做生意就是要有特色和亮点，新颖有特色的喷泉牛杂，就受到大家的拥趸，看起来有特色，吃起来美味， *** 招牌牛杂食材每天新鲜购入，汤底必须是牛大骨熬制，加上足足二十多种的香料长时间熬制而成。
利用这个不锈钢喷泉牛杂锅，可以卖喷泉牛肉杂，适合在步行街或者商业街区还有美食城附近，大老远看着就有食欲，闻着就有想吃的欲望，大家对这样的东西都是没有抵抗力的。
不锈钢喷泉牛杂锅内部结构很简单，就是一个锅体加上一根可以喷水的细管，在街上，吃一份香辣可口，还能配上解腻的萝卜，十分爽口，对于秋冬季节适合，这样一碗滋补美味的牛杂，值得购买。
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