金码餐饮收银系统打票设置

装修宝典07

金码餐饮收银系统打票设置,第1张

金码餐饮收银系统打票设置
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该系统 *** 营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理等功能,并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案,能更有效的协助餐饮企业规范业务流程,提高经营效率,从而有效的降低企业经营成本,实现更高的利润。

适用范围:中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。 前台营业系统:开台、并台、搭台、点菜、方位点菜、结算、AA结算、来电订餐、外卖、海鲜称重、存酒管理、折扣、特价、赠送、促销、沽清、预订管理、经理查询、交班等功能; 厨房打印:能按菜品、类别分单打印或整单打印,实现厨房、吧台多点打印,实时监控打印机状态,异常提示,自动生成打印日志,防止丢单;

出品管理:提供条码出品,支持一级、二级告警提醒,自动催菜,触屏出品。 预订管理:普通预订、宴会预订、来电预订、熟客管理、客史查询、短信通知。 会员管理:支持会员折扣、挂账、储值、付款、按消费或类别积分、双倍积分方案、积分自动升级、积分换礼品、积分返现、发卡充值、充值返现等。

库存管理:物料采购、入库、调拨、报损、盘点、供应商管理、供应商结算、物料查询。 短信平台:群组管理、短信单发、短信群发、营业数据报告、消费提示。

总部系统:区域管理、门店管理、基础数据维护、连锁会员、实时查询、决策分析。 配送中心:采购、入库、加工管理、配送管理、供应商结算、门店结算、库存盘点、原料分析、配送利润分析等。 报表中心:菜品销售查询、收银查询、营业分析、利润分析、物料查询、会员消费查询、提成查询等。 系统管理:设置系统参数、基础资料、操作员权限、数据库管理等。

紧贴行业的功能设计

酒楼海鲜称重管理;

酒吧存酒管理;

西餐方位点菜方式;

咖啡厅AA结算。 更加专业的营业管理

提供楼面排号系统;

支持无线收银点菜;

支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案;

支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制;

实现优惠券发放回收管理。

强大的预订管理、多样化的会员管理

实现 *** 接口,来电自动调出顾客信息;

可查询未来预订餐桌状态图;

预定的客人在预定时间没有到,用短信给客人提醒;

支持多种积分卡、充值卡、优惠卡、本地挂账卡等;

支持会员消费积分,积分升级等;

高效并行厨打,杜绝丢单

高效稳定,实时监控打印机状态,有效防止漏单丢单现象;

支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打,区域厨打方案;

拥有多级出品超时警告功能;

超时自动催单功能,提醒厨师做菜速度;

提供触摸屏出品方案。

科学的库存管理、丰富多彩的报表

提供完整的采购流程管理,供应商及供应商结算体系。

支持多仓库,库间调拨,支持菜品配料管理、销售冲减库存。

支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理。

提供近百张查询分析报表,方便决策分析使用;

菜品排行分析,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜;

会员分析,全面分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客

一个咖啡厅要想在市场中获得顾客的亲睐,装修装饰设计是重中之重。好的装修装饰设计,是咖啡厅招揽顾客的先决要素。

咖啡馆的风格决定不同的室内空间分割,比如,餐馆风格的咖啡馆和酒吧风格的咖啡馆在空间形象及布局方面就差异很大。

咖啡厅基本规划必须建立在客户的经济实力以及要求和特征的基础上,通过设计方向和特定的元素的确定设计方案。因为咖啡馆是销售其空间的场所,所以总体设计的出发点是将空间利用更大化、合理化舒适化。因此,对空间结构,功能组合,灯光,颜色和人流进行规划,从而满足功能和美学要求。室内设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响,空间形象,桌子数量以及桌子使用的周转率,工作区和服务室的有效分布,设计师应该检查客户的详细要求是否得到满足,家具的数量和尺寸是否与空间大小适合,以及人流是否得到有效地规划(顾客和服务员流程动线设计)。特别需要考虑操作系统,吧台,厨房,收银台,外场(就是客人和服务员待的地方) 仓库  厕所和办公室也要算在内。根据咖啡厅的面积、经营方向及特点要考虑咖啡设备的位置、功能及配置。咖啡厅装修的空间设计 咖啡厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。 2、咖啡厅装修的色彩配搭 咖啡厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,咖啡厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于咖啡厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多咖啡厅采用黄、红系统的原因。

各种生活场景应该能够在一个简单的空间 *** 存。

比如谷仓。地板、扶手、墙壁和窗帘,都在把光线透进来,使居民能够不受任何干扰地连续移动

咖啡类:自动咖啡机、咖啡磨豆机、单品咖啡虹吸壶、一芯一炉咖啡炉。食品加工类:果汁机、冰沙机、制冰机、微波炉、制冰机。水系统类:滤水设备、开水器、饮水机、消毒池、洗碗机。储藏类:糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜。管理系统:收银系统、点单系统、监控系统 。咖啡器具类:咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子称、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘 。咖啡耗用物品类:咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋。咖啡物料:咖啡豆、咖啡白糖、黄糖、奶油球、牛奶、巧克力浆、果味糖浆、鲜果浆。其他杂项类:吧台(前吧台、后吧台)、桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣柜、保险柜。

蓝岛咖啡厅设计说明

项目名称:蓝岛咖啡厅

面积:430平方米

咖啡厅选址:在预定的两个地段,我们小组选择的是A号地。此处南面临河,东面有一大面积的公园,北面有大片竹林,西面有便捷的交通。我们小组成员一致认为,选址在此处。向南可欣赏到清澈的水面;东面离公园很近,环境优美,景色宜人,空气清新。可供顾客亲近自然,放松心情。北面竹林,静谧幽深,能够激发灵感,给人不一样的空间感受。真正感受到心灵与身体的放松。西面临靠公路,不仅可以感受到城市的进步又可以在此品味到夕阳的魅力。

设计构思:我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单,这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围,并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化,而应着重几种特定材质的相互穿插运用,以形成空间的有机和丰富。

咖啡馆的具体构成:咖啡厅有两个主厅构成。由一个主楼和一个小包间组成,主楼是休闲的两人座位为主。进入大厅后绕过吧台后通过一个小的廊架到达温馨的四人座位的VIP房间。主体由一层和二层组成。

咖啡厅详细介绍:

1咖啡厅风格:现代简约风格,让人们在咖啡厅典雅、古朴、雅致的环境中享受咖啡散发出来的香气。

2咖啡厅的空间布局:

1.通过四级台阶进入主体建筑,首先能看到的是左边下沉式服务空间,通过三级台阶入内。让顾客有空间上的视觉变换,脚下有上下的情趣感。右边是与室内地坪平齐的空间。前方直入眼帘的是一组室内景观和吧台。吧台由环绕剪力墙的曲线吧台构成,为通透式空间。吧台区担负着多种功能需求,包括人员调度,收银,音控,最主要的功能为咖啡 *** 和果盘糕点 *** 。本案设计的立意在于让客人直观感受到吧台的活动,给客人充分的现场感,当客人坐在大厅的每一个角落,几乎都能看到听到或闻到吧台区的活动。在去吧台的途中可看到表演台和进入二楼的阶梯。琴台放置在楼梯口的平台上,客人们能够听到优雅的钢琴声,可以欣赏到琴师优雅的姿态。走近舍内景观后可发现有一通往VIP房间的门,左边有一装饰墙,墙后是两个客用卫生间。

小餐饮店用的收银系统有:

1、甩手掌柜

甩手掌柜是专门针对小吃、快餐、卤味、熟食、奶茶等小店大连锁的连锁收银系统,同时也是一款连锁门店数字化管理系统。

因为连锁收银比单店更为复杂,甩手掌柜不仅可以实现全渠道智能收银,移动支付、聚合订单、卡券核销等,还有相应的供应链管理、进销存管理、营销拓客、连锁管理等功能。

这有利于数量较多的连锁门店进行统一管理,而且该系统的开放性很强,可以对接生产管理、会员、外卖、商场管理等其他系统。

而且甩手掌柜已经服务了多家连锁万店品牌,对于连锁餐饮企业来说,选收银系统是可以作为考虑对象的。

2、银豹

银豹收银系统,涵盖的品种和类型大而全,一套系统可以支持零售、服装、母婴、生活服务等行业。

*** 多种支付和营销功能,可以管理库存和商品等,功能比较丰富,界面操作简单,不挑硬件,比较通用。

3、思迅

思讯在收银软件这块,也有针对不同场景的产品,比如餐饮、美食广场等,移动POS、点菜宝营业等可以满足不同消费场景。

整合线上的服务助手,大大简化软件部署、安装、维护等方面的工作量。会员营销,是他们家的特色。

4、德克

德克软件系统覆盖了零售、服装领域,主要提供收银软件、会员系统,适合众多中小实体店铺会员管理和收银,操作简单,容易上手,是一个能满足这些商铺基本需求的收银系统软件。

5、美团

美团收银系统是美团点评平台出来的非常简单的一款单店商铺收银机系统,其特色是与外卖、美团点评、团购等无缝衔接,配合全渠道会员功能,适合中小型的餐饮实体单店使用。因为是从C端平台出来的系统,相对比较美观。

依次增加商品。点击商品,该商品将直接添加到收银区域,依次增加商品则增加数量,点击另一款商品即可添加。银豹收银系统是由厦门准动 *** 科技有限公司开发的新一代收银系统软件,分为零售和餐饮两个版本,适合于在超市、便利店、服装店、母婴店、烟酒店、水果店、各类中西餐厅、咖啡厅和奶茶店、水吧、洗车场及修车厂等中小店铺使用,支持门店连锁管理。