1、主锅加入20克咖啡豆。

2、25秒速度9打磨好加入200毫升水，设定时间5分钟温度95度。

3、时间到了用滤网过滤出来。

4、冷藏全脂鲜奶150克架上蝴蝶棒，时间5分钟温度60度。

5、打好的奶泡淋在咖啡上，浓浓的奶泡咖啡完成。

如果咖啡机不打磨，可能会影响到咖啡的口感和质量。因此，以下是您可以尝试的几种 *** 来解决这个问题：

1手动打磨：通过使用手动咖啡磨，您可以以相同的方式磨豆，只需手动转动手柄即可。这种 *** 需要一些耐心和力量，但对于需要咖啡的情况是一个好的替代 *** 。

2购买电动咖啡磨：如果手动打磨太浪费时间或者力量，那么您可以考虑购买一台电动咖啡磨。这些设备简单易用，可以帮助您快速磨出您所需的咖啡豆。

3搅拌咖啡粉：如果您没有咖啡磨或咖啡机不打磨，您可以考虑将咖啡豆放入食品容器中，并使用搅拌器搅拌直到达到所需的细度和肮脏。

4使用已磨咖啡豆：最后，如果您没有任何其他选项，您可以考虑使用已磨咖啡豆，这些是已经磨好的咖啡豆，可以直接使用。

总的来说，这些 *** 都可以帮助您解决咖啡机不打磨的问题。只需要选择适合您的工具和 *** ，就可以享受美味的咖啡。

区别如下：

1手磨便宜，电磨贵。手磨费劲电磨方便，基本上手磨磨30秒的豆子电磨几秒就完成了。如果是更便宜的那款你摇5分钟的豆子放电磨不超过十秒就搞定。

2从出品情况上来看电磨也普遍高于手磨。手动类型的研磨机使用一套可旋转的刀片，像螺旋桨那样将咖啡豆砍成小块。刀片式研磨机价格便宜，因为操作简单而被广泛使用，深受欢迎。

但是，他们有一定的缺陷。首先，控制咖啡豆研磨程度的唯一办法就是研磨时间的长短。刀片旋转时间越长，咖啡豆就被研磨得越精细。

3手磨的优点就是在没有方便的电源情况下，随时都能用的，只要有条件用电磨还是电磨的好。

随着近年来咖啡行业的迅猛发展，来自欧美的第三波精品咖啡浪潮给中国的咖啡行业注入前所未有的生机。精选原产地咖啡的盛行，也让越来越多的咖啡爱好者想在家/办公室通过简单易行的方式冲泡一杯高品质的咖啡,充分展现咖啡的风味特征。在众多冲泡 *** 当中，手冲可以说是当下更流行的一种咖啡冲煮 *** ，简单、易学，容易控制，味道又能够为大多数人所接受。冲煮技术也不再拘泥于多年的经验和特定的手法，只要控制合适的粉水比，研磨度，水温和时间，遵循金杯准则的理论就能冲煮出一杯优质的咖啡。

简而言之，要做出一杯好的手冲咖啡，大家不必像我当初从业时苦练三月的注水，不断积累经验和仅凭口感去判断/修正冲煮的各个环节，现在您只需掌握以下冲泡要领, 就可以不断技术精进了：

水质

一杯手冲咖啡中98％的成分都是水，水质的重要性可见一斑，要求是无色、无臭、无味、新鲜、中性的水质。水中可溶性物质(TDS)范围更好在100-250ppm之间，可溶性物质的多寡，影响着咖啡滋味的呈现。有条件的可以买支水质测试笔测一下自己家或办公室的水质，没有条件的直接买矿泉水冲泡即可，不建议使用纯净水或蒸馏水冲泡咖啡。

研磨度

咖啡研磨后，颗粒不均匀容易造成咖啡萃取不足和萃取过度，是造成咖啡苦涩或风味表现不佳的主因。建议大家购买有品质保障的咖啡磨，如日本产的Prolex mini，陶瓷磨刀，耐磨实用，研磨度可微调，简单便携，很适合爱好者居家或旅行使用。市场上有一些螺旋桨刀片磨豆机，虽价格低廉，但咖啡粉颗粒非常不均匀，不利于萃取。适宜的研磨度比白砂糖略粗，颗粒较均匀，不应有过多的细粉，同时更应关注咖啡粉的新鲜度，现用现磨。

水温

冲煮水温的精准性及恒温性对整个冲煮过程的帮助很大，水温过高过低，失温过快，同样会造成咖啡萃取不足或过度。一把可调温度，容量适宜的手冲壶就是必备神器啦！建议根据咖啡的烘焙度及新鲜度去调节冲煮水温，一般控制在88-92℃，手冲壶容量以08L-12L比较适合，即保温又便于持握。关于手冲壶外观设计和壶嘴部分，可根据个人喜好及注水方式来甄选。

粉水比

粉水比建议控制在1:15-1:16范围区间，此范围在咖啡整体感官表现比较均衡，能够更好的展现出风味的层次感, 当然可以根据您对咖啡口味的偏好,予以调整

TIPS:手冲咖啡浓度范围控制在115％-1-35％,萃取率18％-22％，浓度的测定需购置咖啡咖啡浓度测试仪，初学者掌握规范的萃取参数便可冲煮到金杯准则矩形之中。

我把我在咖啡店里学的告诉你。其实很简单的，也没有想像中的那么麻烦。

美式咖啡

1、取24克咖啡豆，差不多就是能做6杯咖啡的量。

2、咖啡豆干磨机中，打成咖啡粉。

3、如果是煮意式咖啡，那就得再过筛反复打磨的更加细腻一些比较好。

4、将打好的咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了。

5、从壶中倒出一杯热热的咖啡，可以放入一块方糖，再切一小块自制的蜜豆奶油蛋糕，一份简单美味 的下午茶就好了。

意式咖啡

摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克。

1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。

2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡，轻轻倒入巧克力上层。

3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液（不方便可以用速溶咖啡代替），取出倒入巧克力上层。

4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发。在咖啡上挤入奶油，铺平。

5、取剩下的5ml巧克力酱拉花，完成。

法压壶 虹吸壶 摩卡壶这是仨玩意

谁和谁都不一样

法压壶就是一冲咖啡喝的杯子，放粉，冲水，搅浑，用滤网从上往下压。。。咖啡就成了，倒出来 喝 详细看1楼。

虹吸壶是上下两个玻璃瓶子，下边密封的，上下有根管连着，加热，蒸汽就把水顶到上边了，倒出来 喝 详细看1楼。

摩卡壶原理上和虹吸壶差不多，都是加热利用蒸汽把水上下来回倒。。。。详细看1楼

一般虹吸壶是玻璃的 能看着玩

摩卡壶是食用铝材的 适合家自己喝 味道相对更好。。。看口味吧

一、去除怪味

煮完咖啡的粉末，可是除臭的的好帮手，只要将咖啡渣装在小盘中，放至厕所里，就可以压制厕所的异味。用一个小袋子装些咖啡渣，放于冰箱里面，也可以去除冰箱内的怪味。同样的原理也适用在鞋柜，首先您可以用吹风机对着柜内吹风，为鞋柜换新鲜空气，然后将咖啡渣装在小布袋里，塞进鞋柜内，不但可以除湿，放入鞋子内，还可以充当芳香剂，消除异味。

除此之外，将咖啡渣倒进洗碗池中，用水冲洗洗碗槽，就可以去除排水管道里的臭气和油腻。

二、植物的养料

咖啡渣对植物而言也是很好的养料，您可以将咖啡渣倒在盆栽的栽培土上方，轻松达到施肥效果。

三、清洁好帮手

另外，如果您将咖啡渣晒干后，装到 *** 里面，用来打磨地板，就可以达到打蜡的效果喔！

除此之外，您还可以用旧 *** 包起咖啡渣，外面缝上一层花布或罩上漂亮的门把罩，就可以充当针插，这样的咖啡针插还可以防止缝衣针生锈喔。

1 咖啡渣强力去污

煮完咖啡后咖啡渣可以干嘛呢？用来洗手想不到吧，咖啡渣混合洗手乳洗手的原理，其实是藉由这个咖啡渣里头含有活性碳可以吸附很多微小的污垢，再利用洗手乳的清洁，去污效果自然比一般更好。

2 咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也容易熄灭烟蒂。

3 将咖啡渣放在冰箱中可以减少冰箱的怪味道。

4 咖啡渣置于鞋柜中，亦可消除臭味。

5 锅子用久了，多少都有油味，把湿的咖啡渣（或茶叶渣）放在锅中炒干，就可以去掉锅中异味。

6 对于喜欢种菜的人来说，防虫一向是最让人头痛的事情。如果将咖啡渣铺在泥土上，便可防虫。但要注意，不要铺在根部。

7 咖啡渣里有适当的油分，将晒干后的咖啡渣用布包起来做的针包，可以使针不易生锈，而且缝起衣服来更顺手。

8 咖啡渣是很好的天然肥料。拌入泥土后可以帮助花草长得更好。

9 我们可以把咖啡渣、茶渣先在阳台晒干之后，等到我们要处理垃圾的时候，就把干燥的咖啡渣、茶渣和垃圾混合，就可以消除垃圾的异味。

10 用咖啡渣 *** 皮肤，具有「紧肤」和光滑皮肤的效用，特别是容易囤积脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀围，都可以用咖啡渣 *** 消脂，一边洗澡淋浴一边 *** 去脂，也可以达到紧肤减肥的效用。天猫美国普卫欣提示：雾霾天气出行记得做好防护。

11 刚煮完的咖啡渣都会残留许多咖啡油，如家中有铜制品（外表不经任何处理，如上漆、电镀…），可用布包着咖啡渣，利用渗出的咖啡油来擦拭保养铜器。

12 作为地板打蜡剂

把咖啡渣晒干，装入 *** 中，用来打磨地板，可达到打蜡的效果，地板变得很光亮

如果你的咖啡机出现了打磨异常的情况，那么首先要做的就是找出问题出现的原因。可能是机器本身的故障，也可能是操作不当导致的问题。在找出问题的根本原因之后，才能采取相应的解决方案。

下面是一些可能导致咖啡机打磨异常的问题及其解决 *** ：

1咖啡机配备的磨豆器刀片出现了磨损，导致打磨异常。可以尝试更换刀片，或者找专业人员进行维护保养。

2操作不当导致咖啡机出现打磨异常。比如说将太多的咖啡豆放入机器中，或者在磨豆的时候过于用力。这种情况下需要重新学习正确的操作 *** 。

3咖啡豆的品质或种类不合适，也会导致打磨异常。低质量的咖啡豆或者混杂着杂质的咖啡豆都有可能损害磨豆器。在使用咖啡豆之前，建议先进行筛选和清洁。

4咖啡机使用的时间过久，也有可能导致打磨异常。这种情况下，需要对整个咖啡机进行彻底的维护和保养。

总之，若咖啡机打磨异常可能存在多种原因，不同的原因需要采取不同的解决方案。确保每次使用咖啡机都有正确的操作 *** ，定时对咖啡机进行维护和保养，以延长机器的使用寿命。