导读：广州好吃的牛肉火锅店广州是一个美食多样的城市，其中火锅文化一直备受大众喜爱。对于牛肉火锅来说，许多人也深深爱着。在广州，有许多好吃的牛肉火锅店，其中更受欢迎的就是硬底子火锅店。硬底子火锅店位于广州东山口，汇集了来自内蒙古的牛肉以及来自重庆的
广州好吃的牛肉火锅店
广州是一个美食多样的城市，其中火锅文化一直备受大众喜爱。对于牛肉火锅来说，许多人也深深爱着。在广州，有许多好吃的牛肉火锅店，其中更受欢迎的就是硬底子火锅店。
硬底子火锅店位于广州东山口，汇集了来自内蒙古的牛肉以及来自重庆的秘制火锅底料，味道十分正宗。店内氛围也非常好，可以选择包间或标准厅，服务员也会为客人提供优质的服务。
这家店的牛肉品种也很多样化，有肥牛、瘦牛、黑毛牛等不同口感的选择。浸在滚烫的香辣锅底中，每一口肉都非常鲜嫩多汁，十分美味。对于喜欢火锅的朋友们，不妨到硬底子火锅店一试。
1、牛A潮汕火锅，地址：广州市天河区天河北路181号祥龙花园首层101；
2、陈记顺和潮汕牛肉，地址：广州市海珠区新港中路419号丽影广场斜对面；
3、潮牛潮汕牛肉火锅店，地址：广州市花都区雅居乐锦汇通国际1层114号；
4、天粤牛壹潮汕牛肉火锅，地址：广州市越秀区中山四路228号岭南复建商厦2楼203铺；
5、老猫潮汕牛肉火锅，地址：广州市白云区白云大道南399号万科商业街411号-104号。
在这个寒冷的冬季，吃一顿热腾腾的火锅成为了许多人的更爱。牛肉火锅更是吸引了不少肉食爱好者。那么，在这附近有哪里有好吃的牛肉火锅呢？让我们一起来看看吧。
之一家推荐的是位于XX街道的老店。这家店已经经营多年，不仅提供美味的牛肉汤底，而且肉质也非常新鲜。店内的环境也非常舒适，可以让你在享受美食的同时还能放松身心。在这里，你可以选用各式各样的配菜，从蘑菇、鱼丸到牛筋等等，让你的味蕾一直保持新鲜感受。
第二家店是位于XX商业街的新店。这家店的装修非常现代化，店内氛围也非常好，在这里可以感受到火锅的欢快气氛。这家店的牛肉火锅采用无辣不欢的风格，各种辣椒粉、辣椒油混合生姜和其他香料，使得汤底麻辣鲜香。除了传统的牛肉配菜外，店家还制造了一些很棒的美食创新，例如，自制的芝士丸和黑椒牛肉丸等等。
第三家店是位于XX市中心的连锁店。这家店环境不错，价格也比之一家店便宜。店家以葱姜牛肉火锅出名，牛肉和蔬菜都很新鲜，吃起来口感十分好。特别值得一提的是这家店的服务非常好，店员热情好客，确保你能够得到完美的用餐体验。
以上是这附近三家好吃的牛肉火锅店。无论你是哪种口味，都可以找到适合自己的那一家店。现在就赶快约上一群好友，去品尝一下吧，成为这个冬季最温暖的回忆。
武汉潮汕火锅店还是非常多的，这个主要是以牛肉火锅为主，配菜其实也非常丰富，这个就需要根据食客的口味来具体的调味，满足大家的食欲，下面给大家罗列出武汉所有的火锅店的地址和名称信息。
武汉更受欢迎潮汕锅地图
武昌区
以下排名不分先后
鼎鼎潮牛潮汕牛肉火锅个人感觉是武汉更好吃的潮汕牛肉之一，店面面积位置不算小。
每盘肉都特别贴心滴用一个黄牌牌标示了品种以及更佳涮的时长，如果想体验一下可以自己动手没问题，手残也可以要求服务员帮忙。
必点是竹荪、吊龙、嫩肉、牛肉丸、炸腐皮。清汤汤底特别鲜，加上菌类越发清甜。
吊龙嫩肉都是很薄的肉片，肉质很好，很快涮一涮十秒左右就很好吃，千万千万千万别手滑涮久了!
牛肉丸 *** 的很弹牙，一口咬下去顾不上担心被包裹住的汁水烫到炸过的油豆皮涮一下清汤口感也不错。
人均：98元
地址：洪山广场体育馆路5号
沿江大道166号
牛很鲜潮汕牛肉火锅这家店的食材可以说是武汉潮汕牛肉火锅中比较好的了，可惜在酱料这方面，沙茶酱吃起来和广东地区相比还是要差那么一点点
不过秘制辣椒酱超赞，还有小米椒，黄豆酱，香菜，海鲜酱，浇一勺香油，配出来的味碟hin棒。
所有肉的口感会在菜单上有备注，新鲜没有注水的牛肉放在盘子上倒扣都不会滑落!
大块的牛肉就是平常我们吃火锅那种嫩牛肉，不用鸡蛋牛奶什么泡也依然滑嫩。
还有潮汕炸腐皮也很棒，炸过的腐竹下在汤里，饱吸牛骨汤水，再加上秘制酱油和沙茶酱!!大满足!!
人均：94元
地址：中北路88号凯德广场1818B1层
古田二路凯德西城5楼
中山大道238号凯德广场B1层
牛罗锅潮汕特色养生牛肉火锅店也是武昌这边开的比较久了的一家店，味道不错，服务也还可以。重点是难得它下午也一直营业。
店里的食材都比较新鲜，牛肉丸尤其不错，手工打的很Q弹，嚼起来韧性十足。配的酱料相当不错，沙茶酱芹菜再加一点辣椒酱的感觉特别棒。
人均：110元
地址：珞狮南路296号文秀街路口
九牛十锅这家可以点鸳鸯锅，除了潮汕传统的牛肉汤锅以外番茄锅也非常好味，泡菜锅就比较淡。
嫩肉吊龙脚趾肉牛腩这些肉类都是38一份。
牛肉服务员都会来帮忙煮，牛腩真的特别好吃了，看着一坨肉，吃起来一点不塞牙，久煮不老，带着一点筋很好吃，分量特别足!他家的米酒也特别好喝，一扎根本不够喝。
人均：90元
地址：复兴路陆羽茶都1楼B128号
欢乐大道东湖景园B区21栋1楼
银松路79号
汉口区
以下排名不分先后
掂档潮汕牛肉火锅店里装修很明亮，就餐面积很大，金**的装修显得大气。牛杂锅配玉米、萝卜打底，吃前来一碗汤特别棒。
潮汕牛肉烫法讲究三进三出，一进2秒去血水，捞出抖匀，二进2秒去腥气，三进3秒烫熟，7秒钟恰到好处，肉质鲜嫩。
“乱棍打死牛魔王”就是牛肉丸子，名字滑稽但是很好吃，口感弹性十足。
酱料是沙茶酱、剁椒酱、黄豆酱，沙茶酱和牛肉是绝配，黄豆酱是丸子专供。服务员全程在线，服务可以打满分不怕他们骄傲~
人均：85元
地址：江汉路187号M+购物中心四楼4022
中山大道1515号壹方购物中心4层
范爷潮汕牛肉火锅乍一听就觉得是范爷开的店，在国广B1层，店铺很有点大。
门口就是透明开放式厨房，厨师现切牛肉，可以清楚的看到各种部位的肉~汤底很清淡，随锅一起有几个肉丸和牛腩。
汤是淡淡的咸味，非常好喝。感觉肉类的品质都很新鲜，厨师刀工很好都切的很薄!牛肉丸和雪花牛肉都是强烈推荐。
人均：86元
地址：解放大道690号(武汉国际广场B1层)
阿宝牛气冲天潮汕牛肉火锅这家店的食材和汤底都中规中矩比较正宗，性价比相对来说比较高，服务态度非常热情，在拥挤的江汉路也是难能可贵了。
有意思的是店内自种各种有机蔬菜，提供的活体菌菇感觉就非常新鲜。酸奶也很有特色，吃饱了肉来那么一杯清爽解腻。
人均：80元
地址：江汉1路57号璇宫饭店3楼
牛老三潮汕牛肉火锅他家手打牛肉丸很经典，特别弹，特别Q，汁水多，有点撒尿牛丸的感觉，每天还 *** ，去晚了可能就吃不到了。
牛肉很新鲜，都是现切的，涮一下就可以吃了，不能煮久了，不然老了就咬不动了，由于现切的所以吃不完是不能退的，千万不要点多了哦，汤看起来没什么颜色，其实鲜得很。
人均：80元
地址：振兴路农家小院旁
高兴壹锅潮汕鲜牛肉火锅不喜欢完全没有辣味的话，就点这样的鸳鸯锅或者三七分最合适。
汤很鲜，牛腩锅的牛腩酥烂，牛骨汤的味道挺正，芹菜是选用的小香芹。
调料品种很多，随心搭配都可以~装修餐具什么的都不错，在江汉路万达**院对街，很明显的招牌。据说聘请的师父是专业的~
人均：90元
地址：江汉路花楼街宝利金国际中央荣御二号楼二层四美包子楼上(锦汇休闲美食广场)
怡和路银泰御华园2期13栋7-8号
斗牛潮汕牛肉火锅可能是唯一一家辣锅里还有带皮牛骨头的店，不管是辣锅还是清汤锅都炖煮得很入味，牛三鲜、吊龙、嫩肉，吊龙入锅大火涮15秒就可以吃啦，肉质还不错，入口鲜嫩有弹性~这里的蟹柳是日本蟹柳，下锅高温煮以后呈一丝丝一条条的，很香甜。
雪花肉看起来很好看，有大理石花纹，稍微涮烫一下几乎入口即化。
人均：80元
地址：后湖大道111号汉口城市广场D区1层
汉阳区
以下排名不分先后
潮牛壹号潮汕牛肉火锅潮牛壹号算是武汉比较老牌的潮汕火锅店了，桌子上会放一张纸，根据牛的部位划分出不同部位的肉的名字，涮着吃的时候时间也各不一样。
推荐吊龙雪花，超级鲜嫩，很好吃。锅底比别家更清淡，不过这样才不会夺走牛的鲜味。
人均：90元
地址：虎泉街卓刀泉虎泉购物广场4楼
民生路176号悦荟广场4层
后湖大道111号汉口城市广场B1层
龙阳大道特6号摩尔城C区4楼
蜜悦士潮汕鲜牛肉时尚火锅这家店有意思的地方在于它别具特色地用了单独的小锅，既方便兼容各人的口味，也更加干净卫生。
环境很好，墙壁上有精美的墙绘。牛肉肉质很鲜美细嫩，有有嚼劲的也有嫩的，建议看个人口味选择，服务员可以帮忙推荐。
手打牛肉丸很经典，建议多煮一会，味道贼好。据说他们家是味道很纯正的牛骨汤，一直可以续加实打实的汤，吃前喝一口很暖胃。
人均：80元
地址：龙阳大道人信汇C座5楼
深圳百合里牛肉火锅店深圳市福田区深南中路梅林路段有分店。根据查询相关 *** 息显示，深圳市福田区深南中路梅林路段牛肉火锅分店地址为深圳市福田区梅林路深南中路新亚洲大厦负一层B05和B06号，这里有一带人口很集中，大量的办公楼，酒店，娱乐场所，并且交通便利，这里也是深圳商业中心，深圳百合里牛肉火锅分店为了满足大量客户的需求，经营牛肉火锅，吸引更多的客户前来就餐。
河南省新乡市红旗区。根据百度地图查询显示，元和记牛肉火锅总店在河南省新乡市红旗区友谊路河南新乡宝龙广场东区F1，营业时间为早上10点到凌晨4点。经营范围项目为餐饮管理，许可项目：餐饮服务。元和记始终坚持“锅底是灵魂，头牌是牛肉”的主题方向；始终秉持“真材实料，才能吃出好味道”的品质理念。
十大潮汕牛肉火锅品牌：大吉利潮汕牛肉火锅，牛很鲜潮汕牛肉火锅，大牛潮汕牛肉火锅，春记潮汕牛肉火锅，潮州小弟潮汕牛肉火锅，牛味觉醒音乐主题潮汕牛肉火锅，龙洋潮汕牛肉火锅，天天潮汕牛肉火锅，潮正和潮汕牛肉火锅，迪仔鹅潮汕牛肉火锅。
1、大吉利潮汕牛肉火锅。
大吉利潮汕牛肉火锅践行现代品牌运营管理理念，为商家提供了非常完善的合作支持。总部专家为商家选择店面地址并提供店面装修和统一的品牌形象设计。
2、牛很鲜潮汕牛肉火锅。
诞生于1996年，至今只有10年时间，但牛很鲜潮汕牛肉火锅却在这短短的时间里，让媒体和业界叹为观止的“牛很鲜潮汕牛肉火锅 *** 现象”“牛很鲜潮汕牛肉火锅模式。
3、大牛潮汕牛肉火锅。
大牛潮汕牛肉火锅 *** ，如今潮汕牛肉，颠覆传统，形式新颖、经济便捷投资者投资少顾客消费少，味美好吃，清洁卫生，吃的人开心、放心，更显吸引力和竞争力。
4、春记潮汕牛肉火锅。
春记潮汕牛肉火锅将健康养生的中草药与火锅底料相结合，达到健康、味、养生的功效，春记潮汕牛肉火锅还非常注重饮食的健康，采用恰当火候烹煮食，回香持久麻辣爽口的全新感觉。
5、潮州小弟潮汕牛肉火锅。
潮州小弟潮汕牛肉火锅依托强大的集团后盾，以14年餐饮运营管理核心为基础，在风起云涌的餐饮界利于不败之地，潮州小弟潮汕牛肉火锅加盟门槛低，各类加盟方式适合各种投资者。
6、牛味觉醒音乐主题潮汕牛肉火锅。
牛味觉醒音乐主题潮汕牛肉火锅是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业。
7、龙洋潮汕牛肉火锅。
龙洋潮汕牛肉火锅，在繁华一隅的街角突现一抹惊艳，于静谧悠远的小城定格一份期许，为爱而生之甜蜜，优雅精致之悦然，如沐春风之士，龙洋潮汕牛肉火锅，依托强大的集团后盾。
8、天天潮汕牛肉火锅。
天天潮汕牛肉火锅 *** ，味美好吃，清洁卫生，吃的人开心、放心，更显吸引力和竞争力，来到天天潮汕牛肉火锅，不仅是品尝涮锅，更是领略一种新的就餐时尚。
9、潮正和潮汕牛肉火锅。
潮正和潮汕牛肉火锅隶属广州市和顺餐饮企业管理有限公司，始创于1982年，是潮汕牛肉火锅的倡导者，于2016年9月被广州市和顺餐饮企业管理有限公司纳为旗下品牌。
10、迪仔鹅潮汕牛肉火锅。
迪仔鹅潮汕牛肉火锅于2014年在广州开业纳客，作为广州正宗的潮汕牛肉火锅，可谓是家喻户晓，仍然是一座难求，平均等位时间超过两个小时，因此被称作是广州排队凶的潮汕火锅。
—潮汕牛肉火锅
在潮州，一定要吃当地的牛肉火锅，非常好吃，很有地方特色。大家都吃原味牛肉。除此之外，早餐还有一些美食可以尝试，当地的鱼蟹海鲜也可以品尝。不会太差的。
早餐
都说一日之计在于晨，在潮州好几天都不想睡懒觉。毕竟每一顿饭都值得珍惜。
海肠粉
来了广东，但总觉得肠粉里少了一餐什么的。潮州的大街小巷有很多肠粉店，和广州肠粉上的甜酱油不一样。潮州肠粉最后的酱料通常是卤肉酱和芝麻酱，偶尔会加入腌制的蔬菜或大蒜油调味。
吃了几个，不是调料不够，就是蚝油太浓。推荐这款海阳肠粉，潮州老字号，调料刚刚好。强烈推荐招牌白菜牛肉单面煎，配以甜白菜、新鲜牛肉和上好的**。
如果你吃不惯芝麻酱的味道，你可以选择肠粉，一种卤汁，问问当地的朋友。有一家不知名的店做的很好。它位于潮州老**院旁边。想吃的话，不妨专程去一趟。
地址：程心路39号
营业时间：6:30-14:00
人均：15元
奎元二特色锅贴
潮汕人爱吃粗糁是出了名的，粗糁的种类数不胜数，其中最适合早上吃的就是粗糁汁。酱料的做法是先把米糊烤熟再切成一块块白色的三角米片，再浇上大肠猪油豆腐等各种卤味，有点像潮汕_条和福建锅贴的组合。
奎尔的特色酱在潮州已经有些年头了，多年来一直保持着良好的口碑。穿白老头马甲的老板很有辨识度。店铺看起来很随意，做出来的东西一点都不马虎。不然怎么能在潮州地界屹立多年？
苦瓜汁，不要一听到名字就对它有偏见。这家的大肠处理的很干净，和苦瓜的味道融合的很好。早上来一碗暖心暖胃，值得一试。
地址：元奎住宅区元奎中街B2大厦1楼20号
营业时间：7点-21点
人均：15元
汉寿楼
想吃点正宗的广式早茶，先把这家韩国餐厅推到楼上。该店位于凤凰洲公园。虽然地方比较偏，但是生意很好，到早上9点就差不多满了。
喝早茶的地方在二楼。因为靠近河边，靠近窗户的风景很好。环境不错，价格实惠。那群人吃了就满足了。
人多的好处是可以点早茶菜单里所有比较常见的基本东西。虾饺，肠粉，蒸饺，鸡爪，排骨都在网上。选择你喜欢的食物。
这个凤凰流沙包一定要给个特写。看看这极好的流沙。
地址：丰州西路丰州公园
营业时间：7:30-13:30；17:30-20:30
人均：80元
牛肉火锅
潮汕人在吃的时候追求极致的新鲜，典型代表之一就是牛肉火锅。有句话说的没错。当全世界的火锅都在研究汤底的时候，潮汕牛肉火锅以一锅清汤为主。
官塘兄弟牛肉火锅
在潮州，吃牛肉火锅的更佳时间是下午或晚上，因为当地屠宰场刚送来的牛肉都会在那里吃，味道更好。当然，像我们这样执着的人，直接打车去官塘吃，屠宰场旁边，牛肉很新鲜。
“酒香不怕巷子深”是真的。官塘虽然离潮州市区很远(大概半小时车程)，但是每家牛肉火锅店都很热闹。以这家兄弟牛肉火锅店为例。我们到达还不算太晚。店面虽然很大，但空地基本都满了，门口还停了很多旅游大巴。
菜上的很快，但是一群人清算的速度也不差。每盘肉都倒下去涮十秒，抢了几双筷子
最让人惊讶的是，我结账的时候，8个人居然只吃了600多块钱，这还是包括了酒和汽水的价格。性价比简直不错。我打车去吃这顿饭，不亏。
地址：官塘镇综合农贸市场门口
营业时间：11:00-22:00
人均：80元
老牛肉
如果不想去官塘，潮州市区也有很多知名的火锅店。老吉和阿斌最有名，去阿斌吃饭的游客比较多，而老吉是当地人经常光顾的牛肉火锅店。各方面评价都不错。
汤底是苦瓜白萝卜清汤，保留了最原汁原味的潮汕风味，牛肉质感一点也不输给灌汤。来潮汕吃过牛肉火锅后，更大的感受就是以前在其他地方吃过的东西可能都是假的。
地址：湘桥区上水门街23号
营业时间：11:00-23:00
人均：85元
新沙茶牛肉火锅
沙茶是潮州菜中的一种调料。它是由印尼传统酱料沙爹改良而来，在潮州常用来蘸食。很多人不知道的是，沙茶也可以做火锅底。如果你吃惯了清汤的味道，不妨来辛集尝尝特色牛肉火锅配沙茶。
下午四点开门，没多久人就陆续来了。沙茶清汤双煮底更受欢迎，沙茶壶双煮底更是让人脱颖而出。不仅可以用双煮的锅底，还可以用半熟的肉，这样即使人少也可以多尝试几种。
无论是锅底还是用作蘸酱的沙茶酱，都是老板娘自己做的，费了不少功夫。
地址：冯春南路102号
营业时间：16:00-1:00
人均：100元
鱼虾蟹贝
潮汕地区虽然没有广府地区物产丰富，但离海更近。鱼、虾、蟹、贝类是餐桌上的常客。潮州有句话：“一鲜二肥三倍”，指的是当地的海鲜。先说这个聚会，潮州更好吃的两种美食，——生鱼和生酸菜鱼。
官塘原味鱼生
潮州城里最有名的吃鱼者就是这个官塘原味吃鱼者。潮菜有个特点叫一菜一碟，就是有固定蘸料的菜，像砂茶牛肉火锅，鱼虾也有固定蘸料。
姜丝、生葱、香菜、少许特制酱油、香油与生鱼拌匀，满嘴都是浓郁的味道。这种吃法其实在唐朝之前就有了。在习语的“金牡蛎和玉牡蛎”中，牡蛎是指生鱼，而牡蛎是一种配菜，如姜丝。
虾更推荐蘸酱油和芥末，就像平时吃生鱼片一样。刚开始心里有点抵触，怕有鱼腥味。我发现在入口处是完全不可能的。又甜又Q弹，我停不下来。
另外，卤鹅除了生吃鱼虾，还很好吃，真的很让人惊喜。
地址：吕荣北路8号
营业时间：11点-14点；17:00-1:00
人均：100元
圆蛋酒
潮汕人吃海鲜追求原汁原味，种类繁多的生咸菜也在其中。江湖人称之为潮汕毒。腌蛤蜊，腌虾，腌奶油蟹，腌虾酒是必须的，熬夜没有负担。
圆蛋酒是逛了好几天的小店。老板和他的妻子都是汕头人。原来的店是在汕头开的，因为女儿上学，一家人来了潮州，她也一起开了这里的小店。
沿海地区的海鲜相对来说没那么值钱，价格也很实惠。这样吃一顿饭，也就不到200块钱。走的时候加了老板的微信，准备下次团购。
地址：开源路美宜佳超市旁
营业时间：16:00-2:00
人均：45元
瑞砂锅粥
在广东生活多年的朋友告诉我，去潮州一定要来一份海鲜砂锅粥，问推荐哪家更好。他们说瑞吉不错，环境和服务可以说基本没有，但是招牌砂锅粥我们还是可以给它打满分的。
招牌虾蟹粥是必点的。它已经等了很久了
因为菜单比较简单，除了粥没有太多选择，所以又点了一份红烧鹅，但是味道没有生鱼那份好吃，不太推荐。题外话：米粥，城外的胖妹，也是有名的晚上喝粥的地方，但是胃撑不住了，准备下次再战。
地址：南郊路与振德街交叉口
营业时间：16:30-3:00
人均：71元
其他饮品
南庙茶楼
对于潮汕人来说，一日无米，不如一日无茶。喝茶已经成为生活中不可或缺的一部分。
苗茶馆坐落在一个潮汐式的小“四分金”老房子里，已有100多年的历史。店主把它修得和以前一样旧，改造成了今天的茶馆。
离牌坊街不远。如果你逛累了，可以来这里尝尝功夫茶。
小院里的茶馆甚至用烧木炭的红泥炉烧水，别有风味。围墙边种着几簇竹子和绿植，古朴典雅。
古城附近的李倩茶馆也是茶友们极力推荐的。由于时间有限，我没能按时完成，所以我向这里的每个人推荐它。
地址：太平街盖伊巷29号
营业时间：10:00-23:30
人均：30元
踢桃子咖啡
踢桃咖啡是潮州最“ *** 名人”的咖啡馆。“踢桃”是潮汕方言，翻译过来就是去外面玩。整个咖啡馆的氛围和它的名字一样，挺好玩的。
咖啡质量还可以，除了有个**姐点了单枞，不小心踩雷了。其他基础杯都不错。最重要的是包装设计赏心悦目，像现代中国茶叶店一样的打卡神器。
环境也很好。二楼还有一个小天台。要不是多吃点，我大概能在这里坐大半天。
地址：枣巷19号
营业时间：9:30-22:00
人均：30元
马古曦杯
我知道这家店纯属偶然。当一个当地的朋友来潮州看我们时，他从家里带了几袋土豆。虽然当时我们几个人都吃饱了，但这几袋土豆还是被扫走了。毫不夸张的说，它们是我这几年吃过更好吃的。我比较喜欢抹茶味和原味，食材也很好吃。
店面在离古城不远的一个小巷子里。闻到香味就快来了。更好提前打 *** ，和老板约好时间去拿。毕竟现场要等很久。因为太好吃了，走之前买了几包带上飞机。
地址：昌黎路19号
营业时间：11:00-21:00
人均：19元
古法甜点
说到甜品，我推荐开元路的这道古老的甜品。我们还尝了著名的胡荣泉甜品，我们觉得太甜了。给你打个雷吧。
古代甜点的招牌鸭妈妈麻花是潮州的特色，指的是形似鸭蛋的汤圆。馅料分为花生和芝麻。可以加入银耳、红枣、红豆等。自己动手，软糯Q弹，甜度刚刚好控制。
杨志甘露是正宗的老粤味，15元一份的料也很良心。
地址：开元南路1号楼12号
营业时间：10:00-23:30
人均：15元
一劳影院果汁冰
用各种新鲜水果混合冰沙、酸奶或乳酸菌制成的果汁冰，也是潮州必打卡的美食之一。这是现成的和原创的。
最有名的应该就是这位花阿姨了，路过的时候经常看到排着长队。饭后，穿着人字拖溜达的时候，来一杯果汁冰，不要太舒服。安利牛油果羊绒酸奶和草莓养乐多两种组合。
地址：义安路剧院前
营业时间：10:30-24:00
人均：13元
石牛奶冰
这家奶冰的评价很好，离牌坊街也不远，就挑了最后一个晚上逛去吃了。地方挺多的，挺热闹的。三个人点了两块冰，计量刚刚好。
冰用的水果都不错，海盐奶盖的味道也挺惊喜的。爱冰的朋友可以试试，底部有惊喜。
地址：开元路工人文化宫对面
营业时间：13:00-17:30；18:30-23:30
人均：24元
欧亚甘草
潮州话的甘草果和福建甘梅的很像，只不过一个淋上甘草汁，一个撒上酸梅粉。这个没有特别推荐。随便在哪个路边看看新鲜的都很好吃。不管是用来开胃还是用来消化都很棒。
自己选水果，定价方式是称重。最推荐莲雾、杨桃、绿芒、甜芒、桃。脆脆的口感搭配甘草汁是必须的。可以算是一种新的水果开法，或者说别人切的水果总是好吃的。
以上差不多就是这次潮州之行的美食记录了。如果想吃遍正宗的潮州小吃，完全可以避开牌坊街的主干道。当地人聚集的小巷，吃的最多。
建议重点关注西马路，维基的糯米猪肠和永济小吃，以及不时出现的各种小摊。排队的人多了不太可能出错。边走边吃，省时省力。
还有一个建议是更好多几个人一起去，或者多呆几天，不然根本吃不下饭。
总的来说，潮州是个生活节奏比较慢的地方，适合漫无目的的吃喝。累了可以找个茶馆坐着喝茶。如果你还没决定元旦或者大年去哪里，那会是个不错的选择。毕竟广东的冬天还是挺舒服的。
