为什么薛之谦的很多歌都很伤感？

2024-04-22 00:30:01装修宝典05

为什么薛之谦的很多歌都很伤感？,第1张

为什么薛之谦的很多歌都很伤感？
导读：在台上的他谈笑风生，谁能想到他内心里的脆弱和柔软。薛之谦4岁的时候，薛妈妈因为风湿性心脏病去世，薛之谦由爸爸带大。在高中毕业的时，爸爸为了筹钱支持薛之谦去瑞士留学把房子卖了，用卖房所得的60万送他到瑞士留学，学习酒店管理。放假回家的薛之谦在

在台上的他谈笑风生，谁能想到他内心里的脆弱和柔软。薛之谦4岁的时候，薛妈妈因为风湿性心脏病去世，薛之谦由爸爸带大。在高中毕业的时，爸爸为了筹钱支持薛之谦去瑞士留学把房子卖了，用卖房所得的60万送他到瑞士留学，学习酒店管理。放假回家的薛之谦在商场门口被经纪公司的星探看中，他们百般动员他留下当艺人，答应给他签约、出唱片。可等到薛之谦决定暂停瑞士的学业留下以后，经纪公司又要他出30万的包装费用。薛之谦灰心之余，又遇上了真人版《我为歌狂》剧组在 *** 演员，他很幸运地获得了其中一个角色，可遗憾的是最终由于版权问题，这部戏没有成功开拍。之后他一路磕磕绊绊，努力奋斗到现在的样子，终于苦尽甘来了。他的歌曲也被许多人听到，成了大红大紫的歌手。他的歌词里总带着说不明道不清的悲伤，他一直说自己比任何人都努力，这种努力我们都看在眼里，疼在心里。他也很怕自己成为了过气艺人，担心自己会没有人喜欢，没有人听自己的歌。从不掩饰自己想要红的心态，这样真实的他，反而更让人欣赏。

随着时代的发展，如今在外面吃饭的人也是很多。想要创业开店，有一个好的餐饮品牌作为支持十分关键。在行业中，火锅项目备受关注。越来越多的投资者加入其中获得了理想的收益。今天，连锁网编辑来讲解一下中国十大火锅品牌有哪些值得一看？

德庄火锅

网友评价：环境非常棒，干净整洁卫生，外加很有巴渝传统style的店面设计，可以找到很多巴渝传统文化的元素。菜品方面没得说，新鲜，分量足，就是火锅锅底口味不足，较为清淡

小天鹅火锅

网友评价：小天鹅是重庆火锅的代表之一，每个人一个小锅，一次性食用油，食材新鲜干净

味道有微辣，中辣，和特辣三种，适合不同辣度的人使用，人均大约100人民币左右，可以吃得很饱。

渝味楠老火锅

网友评价：作为重庆火锅排名前十强品牌，它的味道是每一个土生土长的重庆人都非常认可的。环境风格多样，我最喜欢的还是古风一点的。菜品摆盘非常精致，看着就让人食欲大增，是一家非常不错的火锅店。

秦妈火锅

网友点评：秦妈火锅是重庆比较老的品牌，店内很宽敞、装修加入了一些现代流行的花草作为修饰，菜品比较新鲜，分量也比较足，比较喜欢的是他家的秘卤肥肠，肥肠处理的很干净，卤过的肥肠非常香。

刘家佳码头老火锅

网友评价：装修非常有特色，味道算得上比较正宗的重庆火锅，上菜速度比较快，每一份分量都比较足。他家最有特色的当然是毛肚了，每一块都比较大，脆嫩爽口。

桥头火锅

网友评价：火锅底料也最喜欢买清一色，后来才知道原来数一数二的火锅店是桥头火锅，闻名不如一尝。油碟就是香油加蒜泥，简单粗暴，当然这也是重庆料碟特色。

巴将军火锅

网友评价：服务很不错，味道和其他重庆火锅差不多，微辣对外地人来说足够了，吃到后面嘴很麻。几乎每次同学会都在这里聚餐~一来是位置极佳图个方便，二来是气氛不错口感还行。

白乐天火锅

网友评价：店内装修很有重庆传统文化特色，长板凳、四方桌，时常有二胡演奏和歌曲演出，边吃火锅边看节目也是很不错的体验。

刘一手火锅

网友评价：刘一手火锅的实力是受过消费者检验的，无论是味道还是环境都有自己的特色。

孔亮火锅

网友评价：也算是老品牌了，辣度适中，菜品多也比较新鲜，服务员很贴心的为我们送上围裙和手机袋子。

很多投资者都想寻找一个可靠的餐饮品牌合作开店，火锅项目中的机会多。在火锅加盟店经营方面，可以参考品牌加盟项目总部的运营方案。这样在开火锅加盟店的时候，就能很快的进入到市场，然后获得可观的收

生活经历上，薛之谦四岁就丧母，20岁出国留学，由于学费不够，父亲不得不抵房子，薛之谦留学期间又吃了不少苦，因为想赶上之一套免费的火车，不得不早早去和乞丐抢地方睡，回国后，在明星道路上，屡次被骗，心里早已千疮百孔又怎样能写出欢快的歌呢？

因为要赶上一场北京的演唱会。自幼就没有母爱的他，没有见到世界上唯一能给予他慈爱的奶奶的最后一面。这对他是否要继续当明星提出了巨大疑问。但他还是坚持。因为有音乐。他就奉陪到底。

在明星道路拼搏的他，因为没有钱再继续做音乐，他选择了商业，大半夜去工厂里跟人讲价，所有事情都亲力亲为，装修，招厨师，服装店，火锅店所有事情做得都完美无可挑剔，天生幽默的他，细致到连厕所的提示语都那么让人过目不忘，捧怀大笑。

从商业的理性化走出来写歌做音乐是很不容易得，又再次拨起手中的吉他。又再次拿起手中的笔。一年参加了40多档综艺节目，终于累进了医院，这时他才意识到，已经一年没有回家了，没有见到父亲了，没有见到疼爱他的姥姥了，借着扫墓那天，他，父亲还有姥姥，才得相聚，但那时姥姥早已脆弱到已经不能走上扫墓的那座山了。

在感情经历上，他也不是那么一帆风顺。分过两次手。结过一次婚。感情上的三起三落。再加上好不容易与高磊鑫复合。而这边李雨桐又爆料不断。使神经本来就衰弱的他。更加憔悴。何况是写歌。但薛之谦又在这几个月内写出了各个榜上之一的四首歌。

也许一个歌手。正是要把他的生活融入他的音乐事业上去。他把他的思念。把他的感情经历。都写在了歌内。包括愧疚之心。“我多高尚，向自尊开了枪。”“我绣了的皇冠还不肯摘，在情人面前举杯离散。”

有许多人说，听不懂薛之谦歌的人是幸运的。因为当你终于听懂的那个时候。恐怕你已经是被岁月打磨的强颜欢笑而又笑对世界的“假面梦游者”，对于这样一个生活中没有被世界温柔以待的人。在岁月的磨难中苦苦挣扎。又怎能写得出欢快的歌呢。

薛之谦开了5家火锅店。

1、名字：上上谦串串香火锅店

2、地址

旗舰店：上海浦东新区浦东南路999号新梅广场401B室(近八佰伴)， *** :021-58559777

薛龙华西路店：上海徐汇区龙华西路565号(近中山南二路)， *** ：021-54108888

虹口龙之梦店：上海虹口区西江湾路388号凯德龙之梦6楼(近足球场)， *** ：021-63249777

我格广场店：上海普陀区武宁路101号我格广场506室， *** ：021-52659777

徐汇店：长宁路1018号5楼508 *** ：021-62152777

3、评价

上上谦串串香火锅店的面积都在600平方米左右，虽然每家店铺的装修风格有稍许差别，但大体上走得是夜店风，这与艺人风格很是相称。上上谦串串香火锅店就餐环境舒适，店面干净整洁，色调宜人，小资气息浓厚。

上上谦串串香火锅店的生意之所以火爆，除了明星效应，以及高大上的格调外，关键还是离不开其丰富的菜品和正宗的口味。上上谦串串香火锅店经营的是四川名吃——串串香，锅底是经过严格筛选的，调料酱汁是独家出品的，口感有保证，好吃又健康。

4、薛之谦简介

薛之谦（Joker Xue），1983年7月17日出生于上海，华语流行乐男歌手、影视演员、音乐 *** 人，毕业于格里昂酒店管理学院。

2005年，因参加选秀节目《我型我秀》而正式出道。2006年，发行首张同名专辑《薛之谦》，随后凭借歌曲《认真的雪》获得广泛关注。

代表作品：《认真的雪》《演员》《丑八怪》《绅士》《意外》《你还要我怎样》《一半》《方圆几里》《刚刚好》《未完成的歌》《其实》。

主要成就：第20届华语榜中榜更受欢迎唱作歌手，2016Music Radio年度更佳男歌手，2016酷音乐亚洲盛典年度更受欢迎歌手

12年的一个夜晚，薛之谦被一位收废品的阿婆问路，他陪着她苦等了一个多小时，也没有等来收废品的人。后来他打车把老人送回家，不仅帮阿婆把捡来准备卖的垃圾背上楼，还要给她钱。当时这事很多人知道，但薛之谦并没有去接受媒体的采访，也没有再发声。

后来，有媒体采访了这位阿婆，采访中她提到了薛之谦，

有网友评论，大概是因为他不曾被这个世界温柔以待，所以才更懂得善待这个世界。

是的，薛之谦这一路走来不是一两句心酸和不易就能说清的，他的每一首歌，都唱出了他的人生经历。

刚出道的薛之谦，就像他那首《认真的雪》，对音乐，他“爱得那么深，爱得那么认真”，谁知，一出道就被坑了

05年的时候，薛之谦参加了一档当时火爆全国的选秀节目《我型我秀》，这个节目，既成就了他，也坑了他薛之谦凭借帅气的外表和出色的歌声，迅速走红，他连合同都没看就签下了一家公司，他只想出唱片。

后来的事情始料未及，他顺利出了一张唱片，处女作《认真的雪》红遍大江南北，人人都会哼一句“雪下的那么深，下的那么认真”……然后，就没有然后了……

他被这间公司困了整整七年，不帮他做专辑、不给他做宣传。公司不管他，他就自掏腰包做专辑。做专辑要8万，他自己出了5万不止，自己找老师、写完歌给老板看，问他能不能出。

还差5000块做发布会的时候，公司都不愿意出钱，薛之谦只能自己去拉赞助……

歌红人不红，渐渐沦为路人脸，一出道直接就过气了这就是薛之谦那七年里的境遇。但即使是遇到这种坑死人的经纪公司，薛之谦依然坚持到七年合约结束，跪着也要把西北风喝下去。

终于，熬过七年，他自由了，他可以做自己的音乐了。但首先，他需要有钱。

被命运玩弄的薛之谦，就像他那首《你还要我怎样》，“你还要我怎样？要怎样？”为了做音乐，要我怎样都可以！

“一个歌手，被活生生逼成创业狗，硬生生做起了段子手”，这是媒体对薛之谦的评价，也是实话。开过火锅店，做过 *** 卖服装

薛之谦最初尝试开火锅店。筹备初期资金不足，他卖了房，东拼西凑，才凑足开店资金。

选址、装修、菜品、定位、厨师、进货，薛之谦样样亲历亲为，刚起步的时候，每天只睡5个小时，店里出了任何问题，他都之一时间冲过去解决。特别忙的时候，缺人手，他亲自端盘子，连店里的酱料都是自己调制的。

问他辛苦不辛苦，他只说“我咬着牙干得。”

慢慢地，薛之谦的“串串香火锅”有了起色，赚了点钱。他清楚地记得，在去火锅店盘账的时候，赚了十几万，他特别的开心。他说有了这笔钱，他又可以做歌手，发唱片了。

功夫不负有心人，后来他又陆续开了好几家连锁店。如今店里的纸巾、湿巾全印着薛老板的照片，播放的也是他的歌，粉丝来的话一定会很惊喜吧。

就在火锅店经营得有声有色时，他又发现了另一条赚钱门路—— *** ，硬是从火锅店挤出了50万元开了一家中端女装店。

网店销售业绩不错，又从网店搬到了实体店。事实证明 *** 卖家也不是好当的：

“差评很重要，重要到可以让你的店关门。”

薛之谦说：“有一次，当我做出来的大货，经过清洗以后，边裙缩三公分，我当时觉得，这件事情是我做得不好，我给每一个客户打 *** 。你好，我是薛之谦，这个裙子和我跟你承诺的不太一样，但是这条送给你，我再寄给你一条跟你承诺的一样的裙子，希望你不要给我差评。”

女装店经营的风生水起后，薛之谦又瞄准男装市场，开起了男装潮流店

他把自己的服装店美其名曰“最后的退路”。他努力做好一切。

“因为做音乐很烧钱的，这个再做不好，我一辈子没有机会再碰音乐了。”

他一直没想过放弃音乐，

所做的一切都是为了做好音乐。

在没有“二度翻红”之前，薛之谦真的是完全不放过任何任何一个跟音乐有关的工作机会。

就连到幼儿园走穴，薛之谦都可以唱得这么high……

感情路上的薛之谦，就像他那首《绅士》，越礼貌越害怕，绅士要放得下离婚，薛之谦净身出户，　在后来因为段子成名之前，薛之谦2015年的时候，之一次上了头条……

薛之谦离婚净身出户，承认和平分手

网友们震惊了，震惊的是他什么时候结的婚？

同时被曝光的还有薛之谦的离婚协议书：住宅楼归女方所有，除此之外，薛之谦还承诺给前妻1000万人民币，于2016年10月前付清。

后来薛之谦发布长微博，不仅承认离婚，还回应了网友们对他净身出户原因的猜测。

“我们是和平分手，离婚的任何的条件都是我提出并且自愿的，毕竟女方用青春陪我走过一段美好的时光，希望大家不要对我的前妻有任何的攻击。”

段子手薛之谦，就像他那首《一半》“都在期待角色要坏别委屈了人才”，薛之谦终于又红了，但不是因为音乐，而是段子

2016年，对于薛之谦来说，是丰收的一年，他的名字登上了各大网站、出现在了各种综艺节目当中。是的，他因为段子红了

薛之谦一直坚持做原创音乐，自己写歌，所以文案功底不错，于是他尝试写段子接广告，“说实话，有一阵子，在我歌曲相对来说还没有回来的时候，我很大一部分收入是靠段子。”现在看他的微博，几乎全是广告段子，但是网友就是爱看、追着看。

薛之谦自己都说，“我都想不到有一天可以靠写段子赚钱，真的是条条大路通罗马。”

如今的薛之谦，就像他那首《演员》“是因为爱你我才选择表演这种成全”演出过无数身份，但我不是演员，我爱音乐，我是原创歌手！

念念不忘，必有回响。现在网友逐渐将目光从段子，从薛之谦各式各样的“身份”，转移回到他的音乐了，他的新歌一首接一首，肯花几百万拍一支MV。在原创歌手的路上，薛之谦拼命挣扎、曲线救国、发了疯地努力，而这一切，如今正在看到曙光。

十年了，浮浮沉沉，一度过气近十年，如今终于东山再起。这样大起大落的人生，不是每个人都经受得住的。

善良、坚韧、顽强、不忘初心，他是娱乐圈少有的一股清流。

有人这样评价他：

始于颜值

陷于才华

忠于人品

不管薛之谦现在有多火，参加多少节目

他微博介绍自己始终只有四个字：

原创歌手

他是《演员》，用心演好他人生中每个角色

他又不是《演员》，对待生活他常怀赤子之心

他叫薛之谦

他的愿望是世界和平

他是一个善良热心的原创歌手

华夏一家人（川菜）－－南湖大路头鸿城国际小区－－＊老坛子、霸王排骨、水煮肉片还有好多

灶王爷（赣菜）－－建设街－－汤不用说了，＊美极鸭下巴、还有一个记不清名字，是小石锅盛的脱骨鸡手

蜀香园（川菜）－－建设街－－红烧肉

理想乳鸽－－建设街－－除了乳鸽，＊还有一道用香菇瓤肉馅h的菜，都摆在那，到那就看到了

向阳屯（农家菜）－－同志街往香格里拉方向快到跳跳鱼向右一拐（本人不认路，能这样描述已经很不容易了，各位见谅）－－＊糖饼，绝了！还有一道小咸菜，有香菜根什么的，好吃

辽宁路狗肉馆（狗肉）－－西安桥外下桥之一个路口右拐，往里走大约几百米－－狗肉狗排。。。注意饭点排队，晚上又关得早

可利安韩式料理（韩式）－－一店：自由大路与百汇街交汇处，面向友谊商店左拐，百汇街上之一个路口边；二店：隆礼路－－＊炸蔬菜（裹在菜上的炸粉和油都很讲究）、炒年糕、拌鱿鱼、煮肉盖饭、海鲜火锅、＊烤鳝鱼。。。很多；另外装潢也很有特色，我个人很喜欢

北国（日式）－－红旗街工农大路，妈妈手旁边－－＊＊生蚝（活的很大很鲜）

PaPas（韩式）－－哪都有－－墨西哥鸡汤、＊酱鸡手

王氏春饼－－西朝阳路（应该是吧，文化广场附近的那家）－－春饼很薄，韧，配菜都挺好吃

沸腾鱼乡（川菜）－－红旗街隆礼路－－水煮鱼、铁铛烤肉，还有就是＊拌罗卜皮

金三湘（湘菜）－－红旗街隆礼路；建设街－－剁椒鱼头、豆腐干。。。好多

吉航海鲜（海鲜）－－辽宁路－－除了海鲜，还有一道叫噘噘（是这俩字吧，怎么看着别扭）牛蛙，反正是干锅的；本人还比较喜欢葱油螺片，不过得看厨师心情，有时候的就很好吃

元盛居火锅（ *** ）－－一店：桂林路红旗街这边；二店：富豪花园－－碳烧铜火锅，相间羊肉，手擀面一绝（我的更爱），麻酱调料总觉得比任何一家都香，还有烤的大串肉（就是环境太差，脏）

老妈手擀面（川味）－－名门对面（有连锁店，我不知在哪）－－炸酱面，小菜也不错

云川阁龙抄手（川味）－－红旗街麦当劳胡同里面－－小菜都不错，最值得提的是，菜份比较小，适合人少的时候去，可以多品尝几道菜

大青花饺子－－西康路靠近同志街口－－饺子不说了，种类不少（我本人不是很喜欢吃，就不评论了）红烧猪蹄、什么牛肉（想不起来了），小菜都不错

阿娜尔罕（？）（新疆）－－西康路，离大青花很近－－新疆风味：大盘鸡、皮带面，还有好多名字不好记，就是有点脏还有乱

*** 。。。（ *** ）－－富豪花园高层对面，辉南街口旁一胡同里－－ *** 喜欢的菜这里做的都不错，菜码还大，羊汤不错，还有火锅，不错的一家店

乐府酒店自助餐－－中西结合以中为主的自助餐，品种多，价钱便宜

夜店（24小时）：

红旗街：大唐粥铺、红旗街朝阳公园门口有三家大排档夜店，麻辣小龙虾、海鲜、烤串

西康路：宋记粥铺、新疆烧烤、京味烧烤、天利烧烤（是这名吧？！）夜里来吃的人多，除了烤串（烧烤我不是很在行，不好妄加评论），记得有一个叫拉条子的类似炒面的，不错

桂林路新民大街侧（海阔天空洗浴旁边）：东奥（？）海鲜大排档，熏酱菜、炒菜、海鲜、烧烤等品种挺全，在大排档里算环境不错的一家，有院子、鲤鱼池和灯光

卓展香格里拉后身胡同里：麻辣小龙虾水煮鱼（夜里很火，麻辣小龙虾不错，还有哈尔滨流行的涮肚，烧烤），苏氏烧烤，还有它对面新开一家串吧装修新颖味道不好说，也有涮肚。

西餐：

香格里拉大饭店－－香格里拉一楼咖啡苑－－毕竟是涉外饭店，吃西餐还是首选这里。汤菜配的面包品种很全也很好，牛扒料正宗，火候掌握那得看你运气，批萨也不错；晚间自助餐（98元／位）有海鲜和n种生鱼片，特别值得一提的是冰鲜的生蚝（不过个头和质量得看运气，但经本人观察，基本跟时间成反比）

花园酒店－－汽车厂创业大街花园酒店一楼右手边－－和香格里拉差不多，主厨也是外国人，扒类做得不错，其他的也不错，尤其是晚间自助，每周七天每天都有不同的主题，有德式、意式、俄式西餐等，每周轮换，质量很好，品种少于香格里拉，但也够了，环境不错,再说价钱也便宜，好像是60～70元／位。

南湖宾馆－－德式西餐－－南湖宾馆有组德国专家楼，所以这的饮食都是正宗德式风味

咖啡店：

由于本人特喜欢喝咖啡，所以在这里给大家推荐一下（长春的咖啡店我去过很多，觉得不好和一般的在多数，这里就不说了，在这里只介绍觉得不错的）

卡巴娜咖啡－－西民主大街与西朝阳路交汇处的街角（文化广场对面）－－本人和好朋友经常去的一家，室内不是很大，但有舒适的大沙发和漂亮的落地窗（尤其是冬天下雪时透过落地窗向外看去白皑皑的一片，屋内暖融融的，那叫一舒坦）。。。言归正传，咖啡豆是老板特别精选的，尤其是店中的意大利压力式咖啡机（据说非常昂贵），做出的咖啡飘着一层油，很地道。也供应酒、冰淇淋和各种小食，尤其是现烤的松饼，香的不得了！消费不高，量不小，总之很温馨！

卓展楼上？？咖啡－－装修很典雅，咖啡和咖啡机都很正宗，尤其是意大利咖啡,小小一杯,一饮而尽，地道！价格不是很便宜，但值。

酒吧：

长春的酒吧很多，从老酒吧像零点、大众空间、卡萨布兰卡，到隆礼路酒吧一条街林林总总的大小店面，还有散布在各处的小酒吧，本人去过不少，但喜欢的不多，这里介绍的多少带点个人感情，大家不要盲从。

五月花－－省文化活动中心－－说起长春的酒吧不得不提的一间。很大，很闹，有菲律宾歌手和乐队，还有舞蹈表演。晚上8点左右到12点左右是showtime(演出时间),以后就是蹦迪。酒水价钱和别的酒吧差不多。

可米高（？记不清了）－－长春大街原老街酒吧－－原来的老街酒吧场子不小但怎么也做不过五月花，最近这里重新装修了，可谓改头换面，环境不错，很新，人气也不错，比以前“洋气”多了。也属于上半场歌手乐队，下半场蹦迪。

渡口酒吧－－桂林路－－门脸很小，店面狭长，但却是长春较老资格的一间酒吧，到现在也很有人气，歌手一般是吉他伴奏，水准较高，属于演艺吧里比较清静的那种，适合谈话。有部分老外经常来。

零点酒吧－－牡丹街自由大路交汇－－又一间长春较老的酒吧，据说有近十年的历史了。这里三十左右的老顾客挺多，年龄层偏大一点，这可能和以前歌手演绎的歌曲风格有关。经过数度变化，现在是年轻的乐队和中年的歌手都有，在这里可以听到一些经典的老歌，象童安格、罗大佑的等等，也有象刀郎等当下流行的歌，最主要的特色是顾客可以和台上的歌手互动交流，点自己喜欢听的歌，歌手一般会唱的话不会拒绝。

兰桂坊－－**城－－原来的吉祥兰桂坊可能没有人不知道，就是火。现在迁址到**城一“巨大”的场子，去年冬天刚开业时不是很多人（也许是场子太大显得人少），不知道现在怎么样了。

平民吃

1。大连诚建肥牛火锅物美价廉，味道也不错，比之大世界肥牛，野力肥牛比，价格便宜很多，地址：开运街立交桥头。

2。天源龙虾店，价格适中，大盆龙虾50元，足够两人狂吃。味道鲜美，独具特色。而且麻辣海螺也很不错。地址：万宝街于西朝阳路交汇， *** ：8523381

3。跳跳鱼汤料配方科学，鱼香汤鲜。据说有减肥功效？地址：东朝阳路5号。

*** ：8943308

4。小肥羊火锅各位兄弟姐妹，这个火锅店真的太好吃了，我去过的火锅中，曾经三个让我折服的，这个就是一个这里的火锅底料十分的鲜美。地址：建设广场。省人才

5。好能哥西餐自助？这里面的物有所值的。每人大概38元把？烤翅，蛋糕。PIZZA好多东西都很好吃。我都想不起来了。呵呵，地址：红旗街富锦路10号

*** ：5678877

6面对面这里的面类有10多种什么炸酱面、打卤面、麻辣面、炒面、烩面等。但是都是偏辣为主。小菜，以口水鸡比较出名。但是菜码小。而且相对起来价格也不便宜

地址：红旗街，麦当劳旁边，桂林路恒客隆旁边，卓展后侧很多连锁啦！！

7。真子饭店这个是以朝鲜族为主的饭店。挺有特色的，连锁也不少。好久没去了。我也记不清楚里面的美食了。呵呵，狗肉很好吃，还有一个辣椒瓢我有点印象。地址：东盛大街40号，还有一个再汽车厂车百后面。

8。老馋兔丁儿馆呵呵，这个都不用介绍了。很多人都知道。兔丁和糯米排骨很好吃，不过我记得这里有个口味咸咸的玉米我是超级爱吃，不过菜名记不起来了。地址：红旗街与和光路交汇处黄楼和光路406号还有一个再物贸宾馆附近。

潮汕地区，汕头、潮州、揭阳三市的统称。

厦门出发去潮汕， 动车仅需15小时 ；要是 自驾，3个小时 就能到。到了潮汕，基本上所有人之一站都会选择潮州。

去潮汕两次了。比起汕头，很多人可能更了解潮州。

到过潮州的人，嘴边都会说一句： 街头巷尾都好吃 。

△ 图为老四麦粿

第三次，编辑部搭上七点的早班动车，急急匆匆，空着胃去到了潮州。我们连 一顿好吃的早餐 ，也不想放过。

每天 暴走18小时 ，逛吃近 20余家 大小店铺，这样的事情只会出现在傲客编辑部。

在做攻略上，我们花尽心思，避开了网上推烂的大众店铺，寻找到一些比较小众且 本地人也爱去的口碑老店小摊。

这次，跟着我们精选出来的吃喝指南，找个周末或者小长假，去潮州逛吃逛吃！

本文目录

精选好食

肠粉铺

潮州的粿

牛肉火锅

夜糜档

潮州工夫茶

番外篇：下午茶

潮州印象

潮州的街头巷尾无不映像着当地文化

肠粉铺

“清晨老街的肠粉，唤醒了沉睡一晚的味蕾”

在厦门就没吃过好吃的肠粉，这次去到潮州，尤其想吃上一份肠粉。潮州的肠粉匿在老街巷里，从早到晚，可将其当成正餐来吃。

广东人吃肠粉， 常点一份蛋肠 。鸡蛋白菜，两者摊在薄薄的米浆之上，用铁皮的托盘蒸过之后，用特制的铁片把它铲成圆筒状，浇上酱汁便可。

海阳肠粉

潮州的肠粉与众不同之处就在这酱汁上。这家在当地人眼里，算是 芝麻酱肠粉 里的老店了。

淋上花生酱和芝麻酱混合的酱汁，撒上生葱，或是加点店家自制的辣椒酱，香的嘞~

一进门，老板操着一口不太标准的普通话：“吃什么？要猪肉还是牛肉？要加白菜、豆芽、金针菇还是笋？”

老板的语速太快了，没等我们反映过来，又问了一遍想吃什么……

我和同事阿山听得一愣一愣，“要牛肉，然后能加什么？”

牛肉白菜加太阳蛋 ，如果你去店里，推荐你点上这么一样。

蛋直接敲到铁盘上蒸，最后搭在肠粉上，吃惯了广东肠粉，也很少试过一份肠粉还能铺上个 太阳蛋 。

不过三个人吃一份哪能过瘾？！结束游玩临走前，还专程打车溜去店里点了两大份。

海阳肠粉（芝麻酱）

地址：城新路39号

营业时间：06:30-14:00

*** ：15994985272

推荐：牛肉、笋、白菜、太阳蛋

人均：12元

潮州肠粉，地道吃法通常淋上芝麻酱，不过也有 浇卤汁 。

询问了好几个本地人，听说以前老**院旁有一家肠粉，现在改名成“ 阿明肠粉 ”，开在上水门街。

这家就是 正宗的卤汁肠粉味儿 。因为时间原因，没有去成，照理来说还是可以一试的。

阿明肠粉（卤汁）（原老**院肠粉）

地址：上水门街23号府学旧地内

营业时间：周一~周五 07:00-14:00 周六~周日07:00-14:30

*** ：18938806591

推荐：鱼皮

人均：35元

“走马观花，这几处不必多留意”

出去玩当然要做攻略的嘛，出门前一周，我们搜索了 *** 上的一些被攻略，看到出屏率很高的一些小吃。可当亲临现场， 食用过后觉得一般般吧 。

兵马匹林肉粽

牌坊街上的一户人家在门口摆着一口大锅，墙上挂着“粽球”。老式家庭作坊的味道，也不设有任何座位， 咸蛋黄 、肉馅、绿豆， 咸咸甜甜 ，口味上还是带了点闽南风味。

糖葱薄饼

要是看这模样，真像厦门春卷。里面裹着的，其实 潮州当地的糖葱 。

蛮特色的一款小吃，不过糖葱本身糖度蛮高，可能不爱吃甜的人，会放弃选择糖葱薄饼吧。

锐记牛肉火锅

一个 家庭作坊牛肉店 ，橱窗里，还能见着挂起来的牛肉。

一楼像是家里客厅的感觉。上了二楼，客人们喧哗起来，店里也热闹起来。

湿炒粿条在潮州牛肉火锅的桌上是常见的，这家的粿条热腾腾地，但 口味比较淡 ，反而是待热气散开凉了以后才觉着入味。

点的牛峰肉，也觉得蛮普通。只是 很多餐具带霉 ，让人觉得体验特别不佳。

通发饼食

是找腐乳饼去的这家店，在牌坊街路边上。

之前来潮州的时候还带了些回家，饼是 带着些许油腻味 的，里面精肉白肉杂混着，广东人爱的甜咸口味。

十八曲老二鱼饺

一家在十八曲巷旁的小吃店。

从老大到老尾，生活在十八曲这儿的几个儿子继承了家里的鱼饺生意。在潮州很多小店，都是 家族生意 。

鱼饺、鱼丸、鱼卷三者可拼，汤底是普通家常味，因为之前吃过蛮多鱼丸鱼饺，没感受到很大的差别，不过是不出错的味道。只是不列入推荐里。

开元老七粿汁

和阿雄鹅肉隔了条街，攻略上推荐蛮多，也是一家老字号的粿汁店了。

吃起来只是和大多粿汁店做法无异。粿汁铺上肥肠、苦瓜，摆上对切的卤蛋，料足。唯一让人遗憾的是，口味偏咸， 大肠稍微带着腥气 。

原西新炒粿条

传统的潮式炒粿条用大锅大火翻炒，至粿条一面成微焦状，再放入配菜。

经典吃法是 牛肉芥兰 ，新鲜的芥兰脆嫩得很。粿条经过翻炒也入味了，就是偏咸了。

岛屿咖啡

穿过韩江，就如其店名一般，像是江边的“岛屿”，较为偏僻。

店里绿白色装修为主，很普通的网红风格，适合拍照，但饮品就不做推荐了。

乐宋堂

大名鼎鼎的潮式奶茶——鸭屎香奶茶。

一开始不了解单丛茶，还以为这奶茶为什么会有鸭屎香。口味上完全是游客店感觉，虽然是茶奶混合的创意，不过茶还是单泡着香！

潮州印象

“漫步在这些老街道”

在潮州，城市很小，巷子也多，街头的绿三轮车，轮子轱辘轱辘地转，想去哪儿，迈上背后的座位，一口价成交，熟悉潮州路段的师傅们载着客人飞快奔着去了。

路边有趣又蕴含当地文化的店名也是让人捉摸不透。大粮根、大娘巾卫生馆、艳丽理发……

这儿呢，士多店、肠粉摊、补鞋匠，家家户户养着猫。开元路、布梳街，绕着城市兜一圈，多半会攒上一套猫片。

问起当地人哪里有好吃的，准会推荐你往 西马路 、西新路跑，两条路隔得倒是不远。在这随便偶遇一家小店，说不定就会让人好感倍增。

有些小吃，像是 甘草水果 、 咸水粿 ，完全不用特定选上一家，靠着感觉和鼻子，想你总会找到自己喜欢的那味儿。

我们这次吃了这么多家，如果直接按照导航来走，很容易走得很疲倦，给个地图大家，摸清路线好好吃两天！玩得开心！886

△ 可戳开放大查看

小贴士

1住宿的话，潮州当地还是蛮多民居改造的民宿，而且啊住宿太个人化，我们就不做更多推荐了~小红书、微博都有，大家可以试着找找自己喜欢的。

2游玩推荐路线：这次以“觅食”为主，所以路线以逛吃来推荐。

①牌坊街—西新路—西马路，美食比较集中。别看牌坊街很大，逛着逛着都能走到呢。

②在牌坊街以外也有很多小吃，不算远，打车去也不贵。

#互动话题#

你好，济南小吃（敬请关注）

1、泉城大包

几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。

2、草包包子

普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。

3、孟家扒蹄

共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具 *** 置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。

4、名士多烤全羊

济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。

5、黄家烤肉

济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。

目前市价：12元/斤。

6、天天炸鸡

天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。

7、雨雨炸鸡酱鸡

济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。

8、华林居“香菇烤鸡”

济洛路136号，5915514。

9、亮亮拉面

泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。

地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗35元的面，在来上点香菜，着上点醋。又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐，和山大路交界处，有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。

10、油旋

济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德马路窗口买过，又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖， *** 发售，决不多卖。有时间去考察一下。

11、烧烤

（1）纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交口往北50米，路东纸箱厂院内。由于市 *** 要求摊贩“退路进厅”，这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”，也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名，一到晚上，人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。每天晚上只要过了8点，你很可能就吃不到自己喜欢的东西了，原因很简单：卖完了。特点：只要是羊身上的，没有他不烤的。而且只要是他烤的，没有不好吃的。缺点：卫生条件很一般，厕所只能是男性使用……（在一棵树四周围着塑料布，中间是自己挖的下水道）

（2）经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大，里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤，没烤熟的绝对不会端到你桌上。

（3）玉景花园的一九烧烤是比 *** 小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。坐102汽车到南辛庄下车，然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。很大的一个广告牌，写着玉景花园。一进胡同之一家就是。写着一九烧烤。虽然不是正宗的一九，但确实很好吃，肉很新鲜，而且还多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。更好吃的是他的烧饼，又香又脆，味很足。我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。

（4）馕食烤吧，在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车，然后西行20米路南。原木结构夹层，风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。

（5）玉函路上的好旺角。环境很不错。古代图腾墙饰，铺着淡格台布的桌椅，灯光在磨砂的处理下变得很轻柔，店中还有棵参天大树。精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片，散发着诱人的香味，不吃都是一种享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。

（6）良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切，玉函路上也有隔路相望的两家。

200多平方米，60多个餐位，几道竹篱错落有致，有点采菊东篱下的感觉。

这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤，还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思，对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。

（7）新疆食府

正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。洪楼大润发后面之一条街，这条街的东口正对着洪楼教堂，好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大，楼下6张桌子，楼上两间房是雅座，老板是新疆人。 *** 店，厨师是从新疆带来的，一个是 *** ，一个是 *** 尔族。特色菜——大盘鸡，大盘羊肉，大盘那仁，香酥鸡，大盘肚子，炒烤肉，植物四宝，芝麻牛肉干，红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好，比如辣子鸡块，和一般济南的做法就是不一样，鸡肉特别嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的，味道纯正，还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠，烤羊心等。总之味道很不错，而且很干净，好吃不贵，2个人40元左右，4个人也不会超过100元的。

（8）新疆吐鲁番葡萄园餐厅，煤炭总医院往前走，森林公园东300米。点碗羊汤，吃着新疆人的特有的——“囊”，再点些1元一串的大的烤肉，绝对很爽。公车大概有7，76，k96，k91，k107。

（9）济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。无烟烧烤，干净。肉串新鲜，味道也好，吃法独特。

（10）二十七中边上的紫罗兰烧烤。我喜欢吃它的烤馒头片，撒上芝麻盐，香极了。

（11）王舍人那里，市立三院附近有一个地方，串超大。全济南就他那里有腱子肉，18元一斤，很好吃。

（12）鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。

其他诸如文东路上的珍味；甸柳往东的和平烧烤；闵子骞路朱老三烧烤；三九烤肉串； *** 小区等等，就不一一说了。另外， *** 小区有一家烧烤店的烤肥牛不错，忘名字了，大概在磊磊旁边。

12、羊汤，羊肉

（1）莱芜羊肉汤共青团路彩虹大厦内。称得上超级豪华羊肉汤，较贵。不过这店很实在，羊肉汤用大盆盛得满满的，热气腾腾，香气诱人，香而不腻不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来，汤没有了，剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错，很纯正的鲁中做法。

（2）鲁西南风味楼在千佛山东路，省博物馆与经十路之间。尽管经十路修路很难到达，这里还是人满为患。羊汤很正宗，羊肉和汤全都是从单县运过来的。最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。烤羊腿口味一般。鲫鱼不错，可以来一个。还有那个烤现吃的烧饼，好吃极了。大家不妨去尝尝。不过更好提前预定。祝你好胃口。

（3）腾州羊肉汤馆在 *** 小区。人非常多，真是好吃啊。现在有好多腾州羊肉汤馆，不知道那家是真的，这家就是腾州 *** 驻济南办事处。

（4）三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。光辣椒就有3种，饼是死面的那种，泡不烂的。

（5）回中对面的小趴趴屋是一家 *** 小店，以羊肉为主。冬天的火锅都是手切的羊肉片，纯鲜肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊条（20元）。绝对地道。另外他那里的丸子汤也特别棒。顺便提一下，铁一中对面有个海陆空也不错。价格便宜，量又足。

（6）幸福楼全羊馆，朝山街43号（朝山街和泺文路间的小路上）正宗鲁菜，鲜咸醇厚，色泽光艳。价格大概四五个人150左右。缺点是没有洗手间，只有店对面简易的。

（7）杨勇红焖羊肉：花园路与山大路交口北，就是山大路北口。路口标志性建筑有在水一方洗浴中心，金泉练歌房。这条街一直向北走，大约有二百米左右，就在路东。吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。

（8）经五小纬二那个路口上，往西南有个斜马路市场。里边有家 *** 专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。羊汤3元、5元一碗，牛肉小烧饼2块5一个。我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了，巨好吃。虽然是个很不起眼的门头，但天天人满为患。稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。

（9）经二路过了纬一路继续往东，过了康南酒店，就能看见一家全羊汤馆（红色招牌的）。羊蹄好吃，一斤5块钱；羊汤也棒，一碗3块，喝完了可以加汤。烧饼五毛一个（有一面都是芝麻），很香。

（10）陈家羊汤馆：洪楼西路（亦即原来从老校到新校的菜市场）北头。一碗5块，味道鲜美，再来一块钱的油饼，一个字：“爽！”另外，其一楼的快餐也不错，很符合我这种食肉动物的口味——基本都是红烧风格。

除此以外，可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王；三圣街中段的羊肉汤；站前街往西 200多米的单县羊汤；文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。

13、鸡

（1）一户候白斩鸡：文化西路山东大学北门附近。店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃。

（2）辣子全鸡：共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基本上是包场。辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤更好也尝尝。

（3）饱饱顿：饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具 *** 置就不知道了。据说不如这家好吃。

（4）光棍鸡：历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众**》。除了光棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。补充一句：那里的服务生都是男的。

（5）王小二胡同炒鸡：山大路和文化东路交界的地方。味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，哈哈。

（6）小洞天：在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处，路北。只有8张桌子，两个房间。菜很有特点，特别推荐老虎鸡。脱胎于白斩鸡。风味独特。

（7）一品居：体育中心下面。烧鸡公特出味儿。

（8）药膳全鸡：纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。

（9）蒙阴光棍鸡：花园路及解放桥路口。也是比较有特色。

（10）老河道的瓦罐：归到这一类是因为它的墩鸡很不错。还有三鲜汤不错，8元一份，量很大。满街都是分店吧。

（11）1+1辣子全鸡：清河村洛河小区旁边。除了鸡龙虾球也比较有名。

（12）英雄山小吃城的光棍鸡也不错，但必须是草鸡或者山鸡。

14、骨头

（1）小金庄的大梁骨：很多人暮名而去，小村庄里停着好多豪华车，路途很远。

那里的大梁骨真是不错，牛鞭和牛尾也是它的特色。现在还想去吃，就是一直没有机会。建议去了要三四个菜就行，大梁骨不可少。呛卷心菜，炒豆芽，再来个牛肉什么就足够了。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具体路线——经十西路，到一铁路立交桥处，走北边付道，进入济南西铁路枢纽地区（首先是济南西车辆段），沿着道路一直向北行驶，再经过济南西站，然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了（ *** 居住区）。

（2）大胡子骨头汤馆：老东门向东，不到历山路。挺有名。具体点就是林业大厦向西，路北，边上有个集贸市场。连骨头带汤，一锅足亦。绝对是最实惠的汤。

（3）阿洪酱骨：和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车，然后往东50米路北。吃骨头的绝佳去处，各种风味不同的骨头，应有尽有。

（4）锦平：总店在郭店，济钢往南。那里的排骨就不用说了，味道特别正宗。再就是实惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。这么大的盘子，一般要一个菜就够了。在分店也吃过，觉得不如老店的正宗，也许是心理因素吧。

（5）长春王炖菜骨头馆山大路上。味道不错。一到饭点人满满的，好多都排着队等着吃他家的大骨头。

15、火锅

（1）小肥羊：首家推出吃火锅不沾料的火锅店。不过我通常都要料，吃起来会更加开胃。小肥羊的羊肉相当的嫩。只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。

（2）小天鹅：很好，不过别要太多吃的东西，因为光喝汤就撑着肚子了。普通锅底可能要30元，乌鸡的锅底是88元。你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤，喝汤吃鸡肉。然后上乌鸡汤的火锅，剩下的就和涮普通火锅一样了。汤里面有大概有十几种小料吧，我也说不出名字。味道真的很鲜美，汤非常好喝。四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。就是位子不太好等，房间的话要提前预定。

（3）金山火锅城：位于中华小吃城。地道的重庆火锅，老板娘是重庆人。锅底配料讲究，菜的种类丰富，令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候，煞是壮观。虽为火锅店，又不单单是火锅，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点，价格很便宜

（4）摸错门：在山大北路上。是青岛的名火锅。每天人都很多，很好吃，价格也挺合适的。

（5）顺风涮肥牛:明湖路上。小料很清口，牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化，多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话，来份肥牛刺身还是不错的，价格也不贵。价位多在20-35元之间，分量适中，两个人100元就差不多够了。

（6）东来顺涮羊肉：英雄山路，新华大酒店南边。羊肉挺嫩的，而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。更好别要肥牛和羊羔肉，因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。另外，有几个特色菜也不错。金龙笑虾双味双吃；麒麟桂鱼鲜咸味美；油炸双拼又香又脆，特别鲜嫩，入口即化。最有特色的菜是八宝酿梨盅，见过用桔子、瓜等做的果盅，还真没见过用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄干，再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香，又有水果的甜，大力推荐。

（7）昭君大酒店：在济南西边，张庄路上，不到茶叶批发市场（地方远点），路南，很显眼的。周末和家人一起吃自助火锅，强烈推荐此地。应该是蒙古人开的，有民族气息和特色，有舞蹈歌舞表演，还有献哈达的。羊肉的味道挺好，切的也很薄，还有百叶、毛肚也不错。锅底18，每个人10块，小料3块一碗。

不过不能自带酒水，可能就酒水挣钱了。能吃的去贼划算。

（8）北园镇 *** 的火锅：涮羊肉很不错，还很实惠。现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。川江鱼头火锅山大路和山大南路交口南边，路西。非常不错价格也比较便宜。鑫隆八一立交桥北。木炭火锅。这儿的肉一般，不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。找个小碗盛几个丸子，舀上汤，撒点盐和味精，再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。

（9）乌江清水鱼火锅店：地经七小纬六路（汇统大厦往南200米）。

云贵风味，工薪消费。味道真是不错。我们四个人，到那儿现挑活鱼，要了两斤。配菜免费，有好多种蔬菜。然后围着一火锅，还要了啤酒，总共才花了60元。

很有特色，装修的也不错，卫生条件挺好的。

（10）皇城老妈火锅城：佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。在山大边上也开了一家，就是在洪搂西路，方太练歌房旁边。特色菜：老妈牛肉，老妈嫩鸡片，成都空运黄腊丁，自制狗肉等。

（11）九碗拌火锅城：西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。

（12）云亭：差点就把云亭拉下。不过不写大家也都知道。散布于济南各地。我觉得北园路上的更好。但是云亭的确比不上小肥羊。

16、海鲜

（1）聚福林：强烈推荐!八一立交桥东北角一家，和平路上还有一家，不过不如八一立交桥的聚福林好。这儿的海鲜基本上都是活的，做的味道也好。推荐鲜海蛰、胶东一品锅，鱿鱼圈，瓦罐鱼等等，都很好吃。还有一种炸的小鱼，名字忘了，又脆又香。聚福林绝对是济南吃海鲜更便宜的地方了。不要包间费，而且无更低消费。朋友几个去坐坐，大吃一顿蛮好，又便宜又实惠还新鲜。我们7个人才花了80块钱。

（2）都一居：文化东路省体校东侧，路北。以青岛海鲜为主，价格较一般酒店略低，口味相对不错。不大，但是名气很响。更大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。到晚上气氛就热闹起来，路边停满了汽车，路边摆满了小桌子。一般情况下食客约为百人左右，生意特别火爆。

（3）小海鲜：经七路近小纬六路，岔路街小区对面。相当好，建议去尝一下，但要提前预定，因为生意太火。推荐--凉拌海肠，舌头鱼，韭菜海肠。

（4）富源海鲜城：银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主，很新鲜。老板是胶东人。特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。价格中等，适合朋友间小聚。

（5）小忠鑫胶东菜馆：在民生大街上，路西，铁四小北边， *** 中学南边。以海鲜为主。推荐两个，一是干烹鲳鱼，这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺，再加上新鲜的鲳鱼做原料，特别出味。还一个是烤鱿鱼，至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。正常饭点过去会没坐，所以可以提前预订一下， *** 是2066850、2906666。楼上有大约10个单间。

（6）胶东人家：皇亭体育馆，菜做的比较地道。 *** 花蛤很好吃。

（7）一家人海鲜佛山街。胶东海鲜。店里的基调是蓝色，从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。口味清淡，肉香浓郁。22元一小份，38元一大份。食马天海鲜工业北路上，服务很好。菜的质量也不错，而且饭后有果盘赠。

（8）鑫帝海鲜城：青年东路。他们的鱿鱼圈非常的绝。还有焖深海蝶鱼头，入口即化，口感真是赛鲍翅。

（9）小蓬莱：经三纬三路口。吃海鲜的地方。物美价廉，品种众多。就是总满员，呵呵。可以试一试。

17、米线

（1）福利来：济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。价格有40，50，60元/份。除了米线还有特色龙虾球，巴带沾浆，红烧昌鱼等等。强烈推荐。

（2）过桥米线：中太大厦下面，东关大街东口，海堰门那里。坐公车到东关大街一站即可（老东门往东一站路），站牌就在餐厅门口。装修以竹制品为主，少数民族特色，感觉象进了竹寨，服务员也都是穿民族服装。过桥米线很正宗，还有云南风味的烤制品。米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋，一小盘里脊肉片，还有蔬菜。汤味鲜美，头一次用那么大的碗吃东西。重庆红火米线山师路上。虽然小了点，不过还是很好吃的。吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的，米线很劲道，口感不错。小碗3块，大碗4块。另外~，不嫌弃环境不好的话，再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线，现在迁至大观园西面的小吃街了，两块五一碗。

18、面条

（1）国人拉面：朝山街。价格和马兰差不多。要小碗加肉的那种，8块钱。最棒是汤水，据说加了药材在里面，可以补的。炒米饭只要3元，汤还可以随便喝。最适合学生去的拉面馆。据说周星驰来泉城时还专门吃了一次。

（2）马兰拉面：大观园西。便宜的店，4～8块的价格，很好吃。我喜欢牛肉面。还有香辣面。炒面不是很好吃。太油腻。还贵。

（3）房家面馆：辛庄高架九中旁边，是猪肉的， *** 朋友不要去。那里的后肘肉作的不错，面很筋道，汤也很鲜。似乎在王官庄附近也有一家。

(4)福碗居:泉城路新华书店西边。老北京炸酱面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤，迎客送客、上菜倒茶都中气十足。初听备感新鲜，听多了可就觉得有点吵了。而且我觉得炸酱面真的很难吃。

(5)亮亮拉面:济南名吃。上面介绍过了。

19、水饺

（1）西北饺子城。水饺就是好吃，不服不行。

（2）冯氏饺子。泺源大街98号。还有解放路36号和文化西路中段。

号称百年老店。不过历史真的很悠久……在济南很有名。

（3）陶然饺子馆。北园大街。K92车站北街站下来就是。饺子很好吃。还有锅贴什么的都非常不错。就是环境不太好。比较混乱。

（4）经2纬5路口西50米左右，路北有一小店。干净，不贵，味道也好。名字我忘了，绿色的门头。白酒论茶碗卖。饺子我更爱云豆馅的。除了水饺好吃以外，还有很多精致的拼盘。酱牛肉/凉拌牛肚/小酥鱼/西芹茶干/等等……另外还有自制的香肠/剔骨肉……

（5）环联饺子城：山大老校边上，东外环。水饺实惠好吃，尤其是它的调料更是一绝。但缺点是由于生意兴隆，水饺上的比较慢。

（6）其他——泉都饺子楼。在经七路槐荫广场附近。金硕果水饺城。山大路（临近山大北路）。虾仁馅水饺尤其好吃。米香居。山师东路。除了水饺菜也很有特点。很便宜。环境也好。明星饺子城。大观过街天桥往西，工行边上。素三鲜的饺子很好吃。据说森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。不过我不知道在哪里~。

20、粥

（1）梁记粥铺：经十一路上有一家，就在英雄山中华小吃城对面，就是亮亮拉面那里，路北。还有一家在经三纬一路，东方肥牛斜对面。泉城广场旁边也有。那里粥太多了，绝对有种让你挑的眼花缭乱的感觉。分量超足，不过可能是生意太好吧，有时候觉得粥的火候未到。清粥小菜泺文路上有一家。开元山庄有一家。历山剧院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝，味道浓浓的。料放的很足，火候也够。美中不足是粥品太少。香水鱼超好吃，类似水煮鱼，够麻够辣够地道，还有种特殊的香味。据说现在香水鱼做的不好了。不清楚。改天再去尝尝。

（2）好粥道：花园路205号。林业大厦东80米。这里的粥贵精不贵多，按照养生原理精心制定出了四季粥谱，每季宜吃粥品一目了然。似乎它的粥佐以中药，所以喝起来有一种药味。特别推荐艇仔粥，很喜欢喝。吃粥的时候还能看到在活动小车上进行的粥道表演。

（3）马记粥屋：英雄山附近。味道独特，座无虚席，门外还有等着的。我们五个人点了4个菜，2份粥，总共才80。碗比锅大。

（4）咱爹咱娘：山大路与山大南路交接路口往南。以粥和包子为主。粥的种类不少，但碗很小，价格3-5元不等。包子都是大个的，手切馅，挺油的。吃个包子喝碗粥打发午饭还好，去那儿吃菜不合适。碗阿盘子阿都很袖珍，价格还不算低。麦片粥和棒茬粥很好喝。鸡油烙饼也不错，不要买鸭油的，太腻了。排骨做的好吃，不腻又精致，就是量太小。韭花豆腐我喜欢。 1926希望对你有帮助！

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