导读：挂耳咖啡不能泡第二次。普通的挂耳咖啡，建议冲泡一次。咖啡的萃取是通过首次热水流经咖啡颗粒，从中将营养成分溶解到形成的咖啡液中，这会将大部分咖啡粒中的营养物质提取出，香气成分释放完毕。如果进行第二次冲泡，虽有极少量残余的营养物质可释出，但会有
挂耳咖啡不能泡第二次。
普通的挂耳咖啡，建议冲泡一次。咖啡的萃取是通过首次热水流经咖啡颗粒，从中将营养成分溶解到形成的咖啡液中，这会将大部分咖啡粒中的营养物质提取出，香气成分释放完毕。
如果进行第二次冲泡，虽有极少量残余的营养物质可释出，但会有更多杂质杂味一起进入咖啡液中，成为一杯低劣的咖啡色液体。
挂耳式咖啡的特点
以新鲜烘培、持续保鲜为主要的考量，经顶尖专业咖啡师精致烘焙，采用日本新式挂耳滤泡袋，轻松萃取出风味奇佳的好咖啡。
每包10克左右，适合水量在150cc时风味更佳，冲泡时先注入些许热水让在氮气包装中睡眠的咖啡粉苏醒过来，并静置十秒钟让其发出咖啡的香味后再注入热水至杯满，如希望浓一些可将滤纸袋含咖啡浸在水中约60s~150s。
1、将挂耳咖啡的包装袋撕开，然后再撕开挂耳包。
2、将挂耳咖啡的耳朵撑开，挂在挂耳咖啡杯上。
3、用少量的90摄氏度的热水湿润挂耳咖啡20秒，然后用细水缓冲，水量控制在150ml左右。（水刚好接触到挂耳包底部即可）
4、冲泡完即可立刻取出挂耳咖啡包，无需长时间浸泡，一包只能冲泡一次。
更好咖啡品牌排行榜前十名：LAVAZZA拉瓦萨、illy意利、Peet's Coffee皮爷咖啡、Nescafe雀巢咖啡、星巴克家享、UCC悠诗诗、Moccona摩可纳、G7咖啡、Maxwell麦斯威尔、GRANDOS格兰特等，其中星巴克咖啡受到了很多消费者的喜爱。
星巴克咖啡公司成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图，致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡，在全球82个市场，拥有超过32000家门店的星巴克，是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。
自1999年进入中国以来，星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司，在传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提供不同的星巴克体验。星巴克已经在中国内地230多个城市，开设了超过6000家门店，拥有60000多名星巴克伙伴。
品牌介绍
1971年，星巴克在西雅图派克市场成立之一家店，开始经营咖啡豆业务。1982年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，担任市场和零售营运总监。1987年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出了之一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店。
1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入了一个新的发展阶段。截止2020年，星巴克在全球82个市场拥有超过32000家门店，400000多名伙伴（员工）。
—星巴克
元气弹咖啡和挂耳咖啡各有优势，具体可参考以下几点：
1 元气弹咖啡的原材料都是比较贵的，消费利益比较强，口感相对于其他咖啡也会更好一点。
2 挂耳咖啡是烘焙过的咖啡豆磨成粉，通过滴滤的方式冲泡，几分钟就能拥有一杯手冲咖啡，不加糖喝也很好喝，浓浓的咖啡醇香。
综上，对于咖啡的喜好因人而异，不同的咖啡有不同的口感和做法，建议根据个人口味和喜好进行选择。
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