导读： 1、瑞幸咖啡退去，中石化携手连咖啡推出“易捷咖啡”即将登场2、中国人为什么都这么喜欢喝茶3、咖啡店加盟需要多大投资？4、西点培训学校学费多少，从零开始学烘焙据悉，中石化携手连咖啡推出的“易捷咖啡”将预计在国内3年内开设3000家门店。20
据悉，中石化携手连咖啡推出的“易捷咖啡”将预计在国内3年内开设3000家门店。
2018年的瑞幸咖啡如火如荼，吸引众多投资者，在国内迅速开店，声势浩大，影响之深，令资本与大众为之惊诧。
中石化的易捷便利店，在全国约有27万家，而且，拥有高净值会员约8000万，并且，具有购买力。据了解，2018年初便中石化开始接触布局咖啡行业，接触咖啡各个供应商及咖啡连锁品牌。其中包括，咖啡豆烘焙厂家、咖啡机厂家、咖啡培训学院、瑞幸咖啡、连咖啡、漫咖啡、动物园咖啡等。咖啡对于中石化来说是个新行业，人才需求不必说，但前期需要慢慢渗透，最终确定先从咖啡硬需求——咖啡豆入手。之后便开始接触咖啡烘焙厂家，并小量进口高品质咖啡豆及产品，在易捷便利店销售。但经过几个月的试营，并没有取得理想效果。
对于易捷便利店的购买需求来讲，需求是有的，但更多的是要便利。
方便，易购买、立即饮用、现磨咖啡、保证品质是更先要解决的问题。经过店内销售咖啡产品试水之后，便开始咨询相关咖啡人士。最终，选择品牌咖啡合作，利用品牌咖啡的整体成熟的操作流程及供应商系统，结合自身易捷便利店优势，迅速开店，扩大占有咖啡市场。
2019年9月3日，中石化携手连咖啡发布全新品牌“易捷咖啡”，首批“易捷咖啡”店在苏州的9家中石化加油站内同步开业，所采用的是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售的模式。
经过二次“试水”，满足了客户的刚性需求，同时带来了盈利。
由于疫情的影响及石 *** 业的下行变化，让易捷咖啡推至到了2020年的下半年。在6月底，随着瑞幸咖啡退市和连咖啡大规模关店，中石化趁势而为，与连咖啡合作成立合资公司，并预计在未来3年内开设3000家线下门店。
纵观咖啡连锁企业的兴衰，最终会体现在运营上的优劣。从2000初的上岛咖啡，以商务为主；到韩式咖啡，以动物园咖啡、漫咖啡、咖啡陪你为代表的休闲咖啡；再到瑞幸咖啡等，有资本、有技术、有市场，最终都输在运营上。
遵循商业本质，有资本、懂技术，有市场，会运营，才能让咖啡企业良性发展。
中石化的易捷咖啡将要面临更大的机会与挑战。
有一种饮料很特别，无论时代如何变迁，也无法改变中国人喜欢喝它的习惯。这种饮料就是茶，那么，为什么中国人更爱喝茶？
茶在中国的历史可以追溯到神农时期，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”自此之后，茶被推上了神坛，连统治阶级推崇至极，曾经明文说过“国不可一日无君，君不可一日无茶”。
首先有一个问题，茶树和其他的树到底有什么区别呢？有一个很简单的辨别 *** ，这种树叶有异香，边缘有锯齿，叶子背面毛茸茸，最重要的是所有的叶脉都是首尾相连，会变成一张网。如果你在野外有遇到这种树，恭喜你，找到超级珍贵的野茶树啦！
茶，一开始被当做药用。主要是有清热解毒的功效。但是作为吃货国的祖先，自然是不会放过开发茶叶新吃法的机会的。
烹 茶 法：这是一锅好汤
用水煮汤，加作料总是不会错的！而且任何食物加上中华调料都是有化腐朽为神奇的能力！比如老干妈。三国魏张辑在《广雅》中是这么说的：
“荆巴间采茶做饼，叶老者，饼成，以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末，置瓷器中，以汤浇复之，用浇复之，用葱、姜、橘子芼之，其饮醒酒，令人不眠”。
先把茶叶烤成赤色，再研成细末加了葱姜橘子煮的茶汤，还可以醒酒哦~大概会比较像现在福建广东等地区的擂茶（生姜，生米，生茶叶煮的饮料）
煎茶法：是他是他就是他，装逼能手小陆羽
这种喝法要追溯到唐朝，这个时候发布了禁酒令，没有酒，怎么讲故事撩妹呢？于是唐朝人民都一筹莫展不知道喝什么的时候，陆羽出现了。
陆羽是个从小就爱喝茶的小男孩，不仅爱喝茶，还老爱提出新的见解，比如“妈妈，这叶子做出来的味道还没它本来的味道好吃呢”，原话是“犹如沟渠间弃水耳”，可想而知，陆羽的妈妈大概是揍了他一顿，“小孩子家家，有的吃就不错了，不然你自己弄！”
后来，陆羽就真的自己弄了一套——陆羽式煎茶法
逼格之高到，直接就奠定了陆羽茶圣的地位。这种高逼格煎茶究竟是怎么弄的呢？其实也不难。
之一、搞到一个（类似唐代）小饼茶
二、买好煎茶器具
三、然后就可以翻开说明书
也就是这本叫做《茶经》的鸿篇巨作，按指示操作了！
唐代人们多饮饼茶，在煎茶之前，需要烤茶，再用鲜活的山泉水煎煮。当水烧到“鱼目沸”的时候加适量的盐调味，二沸的时候，现在釜中舀一瓢水，再用竹片将碾好的茶末投进水肿。三沸的时候加入刚刚舀出的那瓢水。使沸腾停止，茶汤算是煎好了。——《茶经》
除此之外，这本书还详细地介绍了如何种茶，如何做茶，如何喝茶。从此之后茶叶就完全区别于其他蔬菜水果等等了。可见软文是一件多么重要的推广利器啊！
点 茶 法：全民的“斗茶荣耀”
为什么说它是顶级的呢？因为宋代点茶法已经是传说中的故事了。如果说唐代将饮茶之风扶上正轨——陆羽的茶经开启了饮茶作为社交艺术活动的潜力（逼格高）。
那么宋朝的点茶是开始饮茶社交的盛世。宋代著名爱茶人士数不胜数，数之一的当然是——宋徽宗
职业：皇帝
副业：网红
特长1：颜好
特长2：运动细胞好（马球，蹴鞠）
特长3：有钱
特长4：字很漂亮（瘦金体）
特长5：少女杀手（不仅秒到李师师，还是史上妃子最多的男人）
宋徽宗在宋代就是一个全民网红，他全力推荐的网红产品就是——茶！不仅天天作为粉丝福利送给大家（赏赐），还写了一本超级长的软文来推荐（《大观茶论》），丧心病狂拉着其他网红小伙伴来抱团推（例如苏轼，王安石等等）。最重要的是！还用重点扶持点茶比赛，堪比现在的全民选秀节目的热度吧！
在宋代，斗茶和下棋，书法，古琴这样的风雅活动，被称为君子四雅之一。
为什么说它是一种艺术呢？主要是取决于最后茶汤上面形成的绘画效果，宋代高手能通过点茶画出一幅精美绝伦的图画在茶汤上，可惜现在已经失传，你对此更大的想象大概来自于韩式咖啡拉花。
泡 茶：简单点，泡茶的方式简单点
这种方式很常见，不管是电视剧里的皇阿玛，还是路边遛鸟的二大爷，都能正确地给你示范。
这种泡茶方式的流行主要是因为明清之后，散茶变得十分流行。
喝茶的前世今生就介绍到这里了，一片叶子，既能解毒又能当菜，最后被统治阶级推上神坛，最终删繁就简，变成你手里这么简简单单的一杯饮料。
茶在中国历史上已有几千年历史，不知道各位是否喜欢喝茶呢
国内目前主要为三种类型地位咖啡加盟：
韩式咖啡：如漫咖啡、咖啡陪你、动物园咖啡，店面要求500-1000平米，投资300-600万。
台式咖啡：上岛咖啡、两岸咖啡，店面要求500-2000平米，投资300-600万
美式咖啡：星巴克咖啡、科斯塔咖啡、我的地盘咖啡，面积要求30-500平米投资20万元起。
西点培训班学费通常在几千元到几万元不等，不同的学习时间，学费有所不同，具体学费也要根据不同西点培训班课程决定，如果选择西点短期班，比如3-6个月的课程，学费在3000-8000不等，如果选择长期班，比如1-2年课程，学费在10000-20000不等，具体根据课程长短和内容说决定。
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此外，还需要注意的是在不同城市选择学校资质不同的，学习费用也不一样，有品牌正规的西点学校费用稍微要高点。其实不管学费多少，就看咱这个钱花得值不值，学的东西有多少。
在过去的几十年里，人们还在为温饱问题而发愁，根本顾不得食品是不是精致，食物是不是新颖，在吃方面也没有很大的追求。但是现在就不同了，人们不仅喜欢食物做的精致，还喜欢新颖稀奇的食物，特别是好吃的西点。学习西点不仅仅是一种潮流，更是中国文化和西方文化的融合，也是社会发展进步的一个必经之路。所以学习烘焙是一个具有很大潜力的行业，对于以后创业还是我们在工作中的晋升，都有很大的空间。
学习西点烘焙可以到熳点教育，熳点教育集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
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