怎么开一个小吃店?

装修宝典044

怎么开一个小吃店?,第1张

怎么开一个小吃店
导读:1、事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。因为你如果没有根据消费对象来决定开何种小吃店的话,那就注定店里的经营存在一定的困难很有可能一大部分会卖不出去。那投资岂不是太冒险了2、根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的

1、事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。因为你如果没有根据消费对象来决定开何种小吃店的话,那就注定店里的经营存在一定的困难很有可能一大部分会卖不出去。那投资岂不是太冒险了

2、根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下,如果一个人不吃辣,你偏往他碗里加,他会吃得下吗而有的地区却少了辣椒不行,特别是在湖南,江西,云南,贵州等地区。

3、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

4、听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,更好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

5、店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。 店里装修可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口。

如何开一家小吃店开小吃店需要什么手续 开一家小吃店一般都需要哪些步骤,办理什么手续。下面就给大家简单地介绍一下:

1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请,部门受理后,一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定,一般领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。

3、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》受费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管领导审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。

4、工商营业执照:拿到以上这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。

5、按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候向所在辖区申请。

  沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。很多想要创业开小吃店的朋友,会考虑加盟沙县小吃。既然要开店,当然也要考虑店面设计。下面,我就带您了解一下,沙县小吃店面装修,小吃店装修风格相关内容。

 沙县小吃店面装修

 沙县小吃整体店铺设计装潢带给人一种豪华大气的别致美感体验,整个店面的外观为金**的瓷砖拼贴墙面,红色的广告牌搭配上金**的店面名带给人时尚独特的别致美感享受,宽大的玻璃橱窗带给人清新明亮的视觉体验,既起到很好的招徕顾客的作用,同时又开辟了窗口坐起烤鱼烧烤的生意,整个店面的装修设计相协调一致,带给人独具美感的视觉体验,让人印象深刻。

 沙县小吃整体店铺设计装潢以其简约大气的造型吸引人的眼球,带给人一种复古典雅而又不失简约清新美感体验,整个监控店铺店面整体装修宽敞大气,宽大的玻璃落地门以其大气的造型吸引着顾客的进入,整个店面的门头上挂着巨大的店面标志和店名,红白色的搭配带给人视觉上的冲击感,巨大的造型体现了品牌的力量,带给顾客安心消费的心理提示,整体造型的设计让人过目不忘。

 沙县小吃整体店铺设计装潢以其淡雅清新的装修风格吸引人的眼球,整个房间的地面铺设着浅棕色的瓷砖拼贴地板,白色的墙壁和天花板融为一体,奠定了整个房间淡雅清新的基调。房间中间整齐的摆放着浅棕色的实木餐桌椅子,墙壁上张贴着暖**的菜单,宽大的窗户带给人清新明亮的视觉体验,柔和的阳光照亮整个房间,带给人清新自然的田园风情的视觉享受。

 沙县小吃整体店铺设计装潢带给人一种复古典雅而又不失简约清新的别致美感体验,整个房间的地面铺设着白色的大理石抛光地板,白色的墙壁和天花板融为一体,奠定了整个房间淡雅清新的基调。房间中间黑色的单人椅环绕着浅棕色的实木方桌,黑色的风扇搭配红色的广告点缀在墙壁四周,整个房间的装修设计相协调一致,带给人清新典雅的视觉体验,给人留下深刻的印象。

 小吃店装修风格

 1、对于小吃店内的装修设计以整洁、轻松之感为宜。小吃店是一项餐营业,首先,其室内的装修必须给人一种整洁干净的感觉。这样,进入该家小使得顾客有一个愉快的进餐心情。其次,在装修材料的选择方面,则需要选择一些耐脏的装修材料,同时具备易清洗的特点。再次,在装修色彩的选择方面,则需要选择一些明快的装修色彩。红色、橙色等装修色彩能够有效的促进客人们的食欲,是比较适宜的小吃店装修色彩。

 2、打造一个成功的小吃店室内环境,对于该家小吃店的营业有着极大的影响。对于目前普遍消费者来说,一般都认为装修有档次的地方,其内的服务就是有档次的。而装修差劲的地方,大家则会认为该小吃店的食物不卫生或则不好吃。

 3、小吃店的内部结构同装置和谐。小吃店的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。

 以上就是关于,沙县小吃店面装修,小吃店装修风格全部内容介绍。要知道,个性的小吃店装修,给人耳目一新的好感觉,能够吸引更多的消费者前来消费。

1、既然我们开的是小吃店,那么对于厨房的要求是很高的,就比如说要厨房以多眼煤气炉灶为主体,配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间应该考虑多一些使用的橱柜。

2、在对用餐区域进行装修的时候,要简单、实用、一些,因为小吃店就是一然多为标准,如果空间有限的话,可适当考虑玻璃的应用,还要考虑座位的设计怎样才可以多坐一些客人。

3、当然了店面装修的再好,如果没有一个号的门面的话,认为也是不可以的,所以小吃店的门面一定要装修的吸引人一些。只有这样才可以招揽到客人那。

4、由于小吃店是比较大众的,人口比较多,所以在卫生方面也一定要做的干净一些。

5、由于烹煮 *** 所致,可能会产生较多的蒸汽、水雾,潮湿度大,因此装修设计应该有所针对,防潮的装修材料来选择。

1、顾客定位

小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。具体可以根据所在地区实际情况定位。

2、地点选择

只要人多的地点即可。更好设在商业区、大型市场附近、**院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。

3、店面布置

最基本要做到清洁光亮,窗明几净。顾客更关心食物的口味、营养与卫生。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。

4、价格品种

价格方面,更好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。

5、经营策略

价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的 *** 是具有自己的特殊风味。

扩展资料

小吃店装修时考虑应所针对人群的注意事项:

1事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。

2根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。

3店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。

4服务态度要好,微笑待人。

5力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,才能不断吸引顾客。

6听取食客的意见,集思广益。

7掌握良机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

参考资料

-小吃店

  现在很多人都开始自己创业,自己当老板,而不去给别人打工,这其实是一件好事,我们走在大街上,就会看到现在到处都是门店铺,就比如说小吃店,就有很多,有的地方一条街都是小吃店,很多人工作忙,没有时间做饭,就去小吃店吃饭,大家要知道小吃店的装修风格是很重要的,不同的风格带给我们的不同的食欲,下面就来介绍一下小吃店的装修风格。

  

  小吃店装修色调橘**被视为十分大胆的颜色,同时也是活力的标志,是活泼的、让人振奋的色彩。在使用和色调上,它是比较花哨的颜色。灰色是黑色和白色的混合色,灰色调的使用决定于它是白色偏重些还是黑色偏重些。灰色没有自己的特点,和周围环境容易融合。紫色是过度色,其中包涵对立的两面,因为它是代表主动的红色与被动的蓝色的混合色。紫色表达了内部的不平静和不平衡,它兼有神秘与迷人的特点。

  

  小吃店应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。

  选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。

  

  方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵活方便,不规则形感觉神秘。

  灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可以获得亲切的光感。

  特色小吃店可以在角落摆放一株喜欢的绿色植物,在竖向空间上点缀以绿色植物。

  

  总而言之,小吃店的装修风格也和顾客的多少是有一定的关系的,我们都喜欢在舒适的环境中吃饭,比如说小吃店夏天安装有空调,冬天安装有暖气,这样就会吸引很多的顾客,吃饭就像是一种享受一样,这也是开店做生意的窍门,只有让顾客舒心,我们才能有更高的收益,如果哪位朋友有意开小吃店的话,建议要提前筹划好装修风格,让顾客源源不断。

1、设计装修出属于自己的餐饮特色。所谓有自己特色的餐厅从哪几个方面着手呢?首先,得从餐厅的整体格局布置开始,比如功能位置的划分、家具的摆放,其次,就是关于装修材料的选择,最后才是软装搭配。

2、餐饮店设计装修不可忽略人性化。不管是什么样子的餐饮店设计装修,好的装修永远是符合人性化的,以人为本,充满感情的装修设计才能给客户更大的情绪放松,从而以愉快的心情消费娱乐。

3、餐饮店装修设计不是单单的施工装修。餐饮店装修不只是施工这么简单,还需要和餐饮店品牌、档次、文化、策划等等相结合,做到每一项都统一表现内容,给消费者一致的表达思想,切不可混乱。

  在装修之前,您应该对小吃店的装饰风格、所使用的装饰材料、家具的选择和大致的摆放位置以及装修的预算等心里有数。小编提醒,切忌全凭一时好恶,对于家电形态摆设、房间装饰没有通盘考虑。这样往往会出现装修风格不统一,空间利用不合理,反复拆装的问题。  一些人有了新店后,急于开业。便匆匆忙忙找了家装修公司,要求对方在十天半月就要交工。至于店面的设计、装饰材料的选用,这些店主心里并没有仔细考虑。由此可能出现这些问题:由于缺乏装修知识而被骗;匆忙选择的装修公司不能尽如人意,设计、施工水平没能达到要求等等。因此在装修之前,您不要太匆忙。  首先要丰富自己的装修知识。常听说有人在装修过程中中了装修公司设计的圈套,要防止自己被骗,就得先充实自己的装修知识。只有用知识武装自己,才能在装修可能要面临的各种风险中占据主动,将问题发生的可能性降到更低。其次要选好监理公司。请监理更好是在找装饰公司之前就介入,这样能更好地监控整个装修过程。  再是选择好装修公司。一般装修公司的工程报价会比装修队高,但多花的钱其实是买了装修公司能够提供的售后服务和保障,所以找一个价格不是很离谱的、可靠的装修公司是比较正确的选择。小编提醒大家,除了装修公司信誉要好外,还要看这间公司的设计师水平如何。好的设计师,往往能给店主提供一些好的建议。特别是在色彩搭配、空间的合理划分、利用,以及物品的合理摆放等方面。除了设计师外,还要看其装修队的整体素质如何。如果不放心,可以要求装修公司带去参观装修队正在装修的工地,就可以看出其做工了。  与装修公司签完合同及设计后,最重要的一点就是去建材城里选购自己需要用的材料,如瓷砖、地板、门、涂料、五金、灯具、玻璃、石材、给水管道等,如果是自购建材,在这一阶段前必须已经购买到场的材料是:水泥、沙子等材料。这些材料是一直被很多店主所忽视的,但事实上它们是装修工程的基础材料,非常重要。比如使用了劣质水泥,无论您以后买的是多么优质漂亮的瓷砖都会掉下来,那又有什么用呢如果水泥质量好,贴瓷砖是不用加胶的,次水泥加胶也没用,过段时间贴好的瓷砖照样掉下来。买水泥一定要认准大厂的牌子购买。有个小窍门可以帮助您选定品牌:打听一下当地的一些大型建筑项目用的是什么品牌的水泥,您就照着买这个厂家的,准没错!  小吃店装修色调橘**被视为十分大胆的颜色,同时也是活力的标志,是活泼的、让人振奋的色彩。在使用和色调上,它是比较花哨的颜色。灰色是黑色和白色的混合色,灰色调的使用决定于它是白色偏重些还是黑色偏重些。灰色没有自己的特点,和周围环境容易融合。 紫色是过度色,其中包涵对立的两面,因为它是代表主动的红色与被动的蓝色的混合色。紫色表达了内部的不平静和不平衡,它兼有神秘与迷人的特点。上海装潢公司迪家装饰设计师建议在小吃店装修色调的选择上一定要谨慎。小吃店装修时厨房装修要注意:卫生和安全设施有没有易燃易爆的物品以及光线等。  应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。  齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。  选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感  方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵活方便,不规则型感觉神秘。  灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。  特色小吃店可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物,在竖向空间上点缀以绿色植物。  字画、壁挂、特殊装饰物品等,可根据特色小吃店的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可过多而喧宾夺主,让特色小吃店显得杂乱无章。

小吃店装修风格如下:

1、大众风格:大众型小吃店是小吃店中的主力军,其数量更大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类小吃店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。

2、风味风格。风味型小吃店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的小吃店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。

3、时尚风格。时尚型小吃店在店面装修上下足了功夫,要非常重视餐厅的设计,并将时尚元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中小吃店的油污满地和味重扑鼻的印象。

小吃店应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。

选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。

方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵活方便,不规则形感觉神秘。

灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可以获得亲切的光感。