导读： 1、米线店怎么才能做起来2、米线店装修设计如何布局才能吸引更多人3、想开个米线店如何选择？4、我想开个米线店大概需要多少钱，小店5、100平方餐饮装修多少钱餐饮店装修设计方案6、小型餐饮店面应该怎么装修设计如何开一家米线店，一起来看看小编
- 1、米线店怎么才能做起来
- 2、米线店装修设计如何布局才能吸引更多人
- 3、想开个米线店如何选择？
- 4、我想开个米线店大概需要多少钱，小店
- 5、100平方餐饮装修多少钱餐饮店装修设计方案
- 6、小型餐饮店面应该怎么装修设计
如何开一家米线店，一起来看看小编今天的分享吧。
1、找店面
一般来说，对于自主创业来说，是需要找中介或者自己找看中的店铺面谈。如果选择米线品牌加盟，总部会帮助加盟商搞定店面选址，省心省力。
2、办证与装修规划
一是开始跑开店的执照，包括：工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。
另一步是开始准备初步装修，因为已经在谈的时候决定了如何装修，只要一拿到钥匙就可以马上进行。初期装修是按设计图纸把管线布置好，包括空调、餐具柜、风扇等的位置。
3、员工 *** 与培训
装修的同时就要开始 *** 了。现在用工荒，厨师、切配、服务员等都不好招，加上 *** 不可能马上就能找到合适的，所以要提前 *** ，如果面试的时候觉得合适，就马上定下来。
4、筹备开业
在准备开业的后期，要将厨房的备料打理好，店里的员工也需要做装修收尾工作，打扫卫生等等，加盟商则需要进行人员分工，餐具、 *** 外卖传单、开店的庆典宣传活动等等。
5、开业磨合
在开月的前三个月，店内的员工开始进行磨合，一般会比较辛苦，需要剔除不和谐的、偷懒不干活等等，合理配置店里的员工，尽量发挥优点避免短处。
拓展小知识：米线店怎么才能做起来
1、差异化经营有独特的卖点
市面上的米线店品牌是非常的多的，每个品牌都在为了更好的吸引顾客而不断进取，若是想要更好的获得消费者的青睐，有自己的独特的卖点是很具有竞争优势的。大众对新奇的，独特的事物往往更好好奇心，对美食亦是如此。
2、顾客认可很重要做好每一次服务
中国人历来是讲“礼”的，做生意同样是如此。经营一家米线店，遇见的来来往往的顾客都来自不同的地区，相应的在个性上也都会有所不同。他们可能来自不同的工薪阶层，或是蓝领，白领，也可能是农民或是清洁工等，这个时候，最重要的就是要端正自身的服务态度，不带有色眼光看人，也不因他人所从事的行业而对其有所轻视，认真为每一位顾客做好服务。
3、首先印象很重要做好品牌形象经营
对于大众来说，舒适干净的就餐环境往往更容易获得顾客的青睐。首先印象对任何一个人，甚至是一个品牌来说都是很重要的，而店面的是环境非常重要的，它在很大程度上影响了顾客的直接观感，也影响着顾客是否会愿意到店进行消费。试想，当你走进一家店，看见满地的垃圾，桌上厚厚的油渍，谁还能坦然自得的享受美食。
相反，当你走进店内，看到的是整整齐齐的桌椅摆放，地面整洁的没有任何垃圾，整个就给人一种很轻松，自在的感觉，莫名的就让人身心愉快，这样的环境是不是更让人愿意来呢？所以，不论是开米线店，做其它任何生意也是如此，一定要非常的注重品牌形象，争取首先次出现在大众眼前就能够留下良好的印象。
4、回归美食本身注重核心品质
归根到底，米线仍是餐饮的一个小分类，而餐饮的核心本质又是什么？优质新鲜的食材，美味的口感，实惠的价格。而餐饮美食较大的竞争性也就在于其产品的品质，没有好味道是永远也无法留住顾客的，这是做餐饮类生意最重要的一个决定性因素。
米线店虽然是餐饮行业的一个小分类，但是作为传统的美食，在市面上却拥有广阔的需求空间，开设米线店是不错的餐饮之选。如果米线店生意不好，这个时候就需要好好的思考一下，自己是否做到位了，如果能够做到以上四点，相信米线店生意会越来越好。
米线店展柜设计
玻璃展柜内，每件紫砂工艺品都是美妙绝伦，出自大师的手笔，紫砂壶笼罩在朦胧桔色的光影下，每一件都值得的把玩与深究。远观过桥米线店包间，每一扇古门虚掩，古花窗半遮竹帘，绿植掩映，古灯幽幽，在流水般的古筝声里一片静谧
米线店前台设计
过桥米线店设计装修中，前台给人的感觉应该是清洁的，礼貌的，也可以是琳琅满目的，或者是简约典雅的。前台是过桥米线店展示并与顾客沟通的地方，所以设计切忌杂乱与不整洁。前台一般设在过桥米线店的进门处，很多情况下，它可能是顾客对过桥米线店的之一印象，往往评价就在一眼之间决定了。它的风格可以是古典的，也可以是颇具现代感的，多用玻璃等通透的材料，加柔和的灯光，给店内特色的茶品以更好的展示。
米线店散座区
从一般情况来看，中式过桥米线店散座应该设在一个比较宽敞的空间，视空间的大小放置合乎比例的桌椅，每一桌有四到六张椅子。桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度，以方便顾客出入自由。这些桌椅更好能方便挪动。以备过桥米线店举行各种活动是对空间的需要。如果过桥米线店的房屋并没有一个特别开阔的空间，是狭长或者曲折的地带，就要因地制宜设计散台的摆放。因为散台的客人彼此并不相识，所以需要有效距离来保证一个相对的私密性。很多过桥米线店对此动了很多脑筋，使一个小的空间看起来并不拥挤，比如每一桌放置竹帘、纱幔或屏风，造成一个小小包间的感觉。如果在散台处进行茶艺表演，需要有一个大小适宜的舞台，一架古筝，二三茶桌，四五把好壶。就算不表演时也是极好的装饰，不经意间中国古典文化的韵味慢慢弥散开来。如果散台区域空间宽阔，除了放置桌椅，还可以考虑小而精致的景观布置。小桥流水，曲水流觞，大树游鱼，于方寸间展示自然风光，是过桥米线店让人顿觉舒适的法宝。很多顾客往往因为特别迷恋某处景观而钟情某家过桥米线店。散台区设计的原则是舒适、宽松。米线店常用的装修风格：
1新中式风格：新中式风格装修设计在装修行业中是最常用的，无论是大店还是小店，都能突出店内的吃食环境，镂空、瓷器等摆设是最常用的装饰手法，新中式风格的过桥米线店融合了中式的古典韵味、现代的设计，绿色植物的点缀让空间温馨又舒适。
2现代简约风格：现代人追求简单的生活方式，部分人更喜欢简约而不简单的精神享受。简约风格的过桥米线店装修风格淡雅简洁，整齐划一的桌椅摆设让室内空间更显明亮洁净。
3民族装修风格：由于过桥米线是云南的特色饮食，所以很多店铺会以民族文化特色作为餐饮店的装修风格，例如店内大面积的彩绘，具有民族特色的灯饰、摆设等，装修色调的碰撞能给人不一样的视觉效果。就算是十几二十平米的过桥米线餐饮店也十分适用，从墙壁到摆设，把云南的民族特色风融入到了每个角落。
米线店装修设计技巧：
1米线店客户群体大部分都是以年轻人为主，因此在布置的时候需要更多的体现个性化的装饰特点，不必过分注重豪华的要求，这往往能吸引不少的人气。门头更好采用比较鲜明的颜色，让顾客眼前一亮。收银台要和门头的颜色保持一致，才能达到互相协调。室内要清新典雅，吊顶、墙和地板都可以采用要浅色，最后就是桌椅的摆放，桌椅的颜色也要浅色，米色花纹或象牙花纹的颜色都比较适合。灯饰可以选择比较温馨的。小吃店就要干净，才会吸引顾客。
2米线店装修设计客座用餐区域，以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。灯饰可以选择比较温馨的，灯光以暖色为主，和桌椅是颜色搭配好。
3厨房是整个米线店装修中最重要的地方。厨房的面积应该根据米线店的实际经营情况来划分面积大小，还要考虑油烟机，做好通风和防火措施。应该从长远考虑厨房的装修，要有“双道双门”，以保证厨房工作人员进出，还要隔音，隔热，隔味。
首先店面的位置很重要，米线店想要生意好，就要选择一个人流量大的店址，因为人流量大，也就意味着潜在的客户越多，所以店面的位置要基于美食街，大学城这样的地方，学生经常光顾的地方，而且消费低，美食街是很多逛街的人群爱去的地方，这样的地址也会带来很好的生意。
店面的装修，米线店作为一个小本生意，想要在开店初期节省开支，就没有必要在装修方面投入太多，有些人喜欢把店面装修的很花哨，然而，做餐饮，大家注重的是卫生和健康，一个干净的店面也会给人很好的印象。
做餐饮当然要讲究味道，独特的味道，总是会给顾客留下深刻的印象，从而逐渐成为回头客，食材要选择新鲜的食材，不仅可以保证味道的鲜美，还可以给米线的留下很好的口碑。每天一款热价米线，例如，每周的特定一天，定制一款折扣较大的米线品类，只要每周的这一天来消费，都可以体验到特价的米线，不仅给店面带来了生意，也增加了更多的潜在顾客。
加盟开米线店以60平方为例。大概需要准备10-20万元左右。具体费用如下：
1、加盟费
加盟一个品牌需要向品牌的总部缴纳品牌的加盟费、品牌管理费、品牌保证金，加盟米线品牌需要1-10万之间不等，因为各个米线的品牌不同，相关的费用也不同。
2、店铺租金
加盟米线店的各项开销当中，店铺的租金是一项比较高的支出，需要把店铺的位置确定下来之后才能够知道该店铺的租金是多少，店铺的租金是按照店铺所在的位置所决定，不同的地区店铺的租金相差较大，要进行合理的分析对比，减少成本费用。
3、装修费用
加盟开店的时候，选择好店铺的位置总部会提供相关的装修方案，根据装修方案来计算其装修的价格，选择性价比较高的装修材料，可以节省较多的装修成本。
4、设备以及材料费
米线店所需要的设备以及原材料是必不可少，所选用的设备以及所投入的材料，要保证其质量，不然会影响到整个店铺的运营，要按照标准来进行采购。
5、人工成本
开店运营还需要有足够的人员来帮助店铺，所以 *** 员工也是一项开支，员工的工资按照国家的标准薪资来规定。
6、流动资金
开一家店铺需要准备一些备用资金，因为店铺在营业的过程当中可能会出现各种各样的情况，为了能够保证店铺的正常运营需要准备一些资金进行备用。
开米线店注意要点
1、味道很重要。如果没有秘方，不要随便轻易自己开店。市场竞争很激烈，很多项目都是靠秘方来吸引顾客，所以要是想靠自己手艺来开店是很难，也很容易导致自己米线店亏钱。
2、不要太相信自己的眼睛。有时候一个看起来不错的生意可能在淡季暴跌，开店之前也要做好亏损的准备，并且在淡季的时候想办法来 *** 消费。
3、不要贷款开店。本身创业是个很高风险的项目，如果为了开店去贷款。不光是面临很大压力，而且也会容易导致自己亏损。因为本身精神压力会比较大，可能很多细节都没有做好，而这也就会当自己失败率会更高。
4、开店选址很重要。有了好主意应该签一份长期租房合同。如果有条件可以把整个店面给买下来，每年不断上涨的租金会让自己利润越来越低。
装修一家100平方的餐饮店，根据不同的装修风格和材料，费用大致在10万元至30万元之间。具体的费用会受到以下几个因素的影响。
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首先，装修风格的选择会直接影响装修费用。如果选择的是简约风格，那么装修费用会相对较低，大约在10万元左右；如果选择的是豪华风格，那么装修费用会相对较高，可能会超过30万元。
其次，装修材料的选择也会影响装修费用。高档的装修材料价格较高，但质量和效果更好，耐用性也更强；而普通的装修材料价格较低，但可能需要更频繁的维护和更换。
再次，装修工程的复杂程度也会影响装修费用。如果需要进行大规模的改造，如改变店面的结构，增加或减少某些设施，那么装修费用会相应增加。
此外，装修公司的选择也会影响装修费用。不同的装修公司，其报价可能会有所不同。因此，选择装修公司时，不仅要考虑价格，还要考虑其服务质量和信誉。
最后，装修时间也会影响装修费用。如果需要在短时间内完成装修，那么可能需要支付额外的加急费用。
因此，具体的装修费用需要根据以上因素综合考虑。在装修前，更好先做好预算，以便更好地控制装修费用。
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一般小餐饮店的消费者以工薪群体为主，在装修时老板应该着重考虑这类人群的需求。另外在选择设计公司以及设计师时应该选择对小餐饮装修比较有经验的来进行装修设计。
在选择地面砖及其它硬装方面的装饰品也应该尽量做到简精的要求。这样无论是从暂时的设计要求还是对未来一段时间的空间需求等其它方面都会有更多的考虑。
不同风格的小餐饮店装修在细节方面会有所不同，但是各个功能区都要做到完美。如厨房与大厅及包厢的格局处理。包厢的桌子大小应该根据不同大小的包厢来选择，大厅散座的座位格局这些都需要完美的考虑，以适用于前来消费的不同群体。
