干锅火锅虾的做法

干锅火锅虾的做法

1、大虾800克,藕片200克,葱30克,火锅底料40克,豆瓣酱30克,2、新鲜的大虾,清洗干净,莲菜(藕)切成片备用。3、把虾背部的虾线去除干净,就像下面图中这样,用一根牙签挑中虾背部,扯出来就可以了。4、锅中倒油,油要多一点,先把虾撒上
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麻辣小龙虾 ***  *** 流程大全

麻辣小龙虾 *** *** 流程大全

1、材料:小龙虾500g、火锅底料30g、豆瓣酱30g、花椒粒适量、干辣椒适量、大洋葱一个、大蒜一个、老姜一块、葱一根、白糖适量、盐适量、料酒适量;2、提前将原材料准备好,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟
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牛蛙怎么烧又嫩又好吃

牛蛙怎么烧又嫩又好吃

牛蛙做成泡椒牛蛙又嫩又好吃,做法如下:材料工具:牛蛙、葱段、姜片、盐、胡椒粉、花雕酒、青红泡椒、蒜、莴笋、油、豆瓣酱、火锅底料、鸡精、盐、耗油、白糖、啤酒、漏勺。1、牛蛙清洗干净,改刀成小块。2、加入葱段、姜片、盐、胡椒粉、花雕酒腌制一下
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重庆烧鸡公的家常做法

重庆烧鸡公的家常做法

1、准备原料:一只活生生的大公鸡,现吃现宰。还要准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(更好是红绿各有一些)。葱有一部分切丝,一部分切段;蒜一部分切成两半,一部分要正瓣。桂皮砸成小块。2、净肉把一锅水烧开,然后把鸡块倒入沸水中紧一分
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有哪几种麻辣干锅,学会后就能在家请朋友吃饭了呢?

有哪几种麻辣干锅,学会后就能在家请朋友吃饭了呢?

有哪几种麻辣干锅,学会后就能在家请朋友吃饭了呢?干锅牛蛙材料准备:葱2根、蒜6瓣、莴笋2个、香菇5片、美蛙3个、窝笋大半个、姜1块、豆腐皮2根海底捞火锅底料2勺、白胡椒1勺、盐1勺、郫县豆瓣酱1勺、芝麻10克、耗油1勺。作法:把美蛙洗净剁碎
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火锅店里的脆脆虾怎么做?

火锅店里的脆脆虾怎么做?

你好!其实这道菜没有什么难点,只要火候控制的好就可以。食材:虾一斤,生抽、盐、醋、料酒、糖、葱姜蒜末各适量1、处理虾:剪掉虾须虾线和其它硬的部分,从虾背划开一道拿掉虾线。2、 切好葱姜蒜,可以根据口味切些香菜末。3、锅里放油,油热后放入葱姜
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火锅牛蛙的家常做法

火锅牛蛙的家常做法

1、西兰花切好。2、用盐泡着,去除里面的细菌。3、玉兰片也用盐水浸泡。4、牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。5、准备好大红袍火锅底料。6、火锅里面下大红袍底料,葱和姜。7、放入牛蛙,倒入开水和盐。8、盖上盖子,煮熟了就好了!材料:鱼
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干锅虾的经典做法

干锅虾的经典做法

香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须,然后开背去除虾线,撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片,土豆切成1厘米宽窄的长条,用水泡一下,去除里边的淀粉,也防止氧化变黑,香芹切小段备用,配菜的话根据自己的口味喜好来添加,
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阿田大虾的做法窍门

阿田大虾的做法窍门

红烧大虾是我家两个孩子比较爱吃的一道家常菜,因为大虾价格比较高,我们这边的活虾个头大一点的能卖到四、五十块钱一斤,如果去饭店吃的话,一盘虾没多少只,没有100元也是下不来的,还不一定是活虾,所以平常时我都是自己买虾回来做。虾营养丰富,孩子们
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南京百家湖附近有哪些值得推荐的美食和景点?

南京百家湖附近有哪些值得推荐的美食和景点?

南京百家湖附近值得推荐的景点有金鹰,景枫,太阳城三大商场。南京百家湖附近值得推荐的美食自助鱼蛙火锅。去吃了两次,个人觉得味道不比哥老关差,关键是鱼蛙2小时内无 *** 给你加,非常过瘾,如果准备去吃的话建议早点去,因为去晚了也是要排很久的队。百家
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正宗螺蛳粉做法

正宗螺蛳粉做法

1、首先,我们要把买好的米粉提前一个晚上用清水泡好。然后把干木耳,黄花菜,提前洗干净,用热水泡开。在锅中加入清水,洗干净的筒子骨丢进去,大火烧开至冒泡后,转小火慢熬,注意水不要加太多刚好漫过筒子骨就可以了。在熬制筒子骨的期间,我们可以拿出买
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什么是重庆鸡公煲?

什么是重庆鸡公煲?

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实
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啤酒兔火锅(详细步骤)怎么做好吃

啤酒兔火锅(详细步骤)怎么做好吃

准备食材 -兔肉 半只老姜 4片蒜 4个切片葱段 5段花椒 一小把八角、山奈、桂皮 适量干海椒 6个中间剪短豆瓣酱料 适量啤酒 1瓶香菇 10个切小块仔姜 5根切丝- 步骤 -1先备齐调料:兔肉加少许盐、几滴酱油(几滴提色就行,兔肉很容易入
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香辣猪蹄火锅 ***  ***

香辣猪蹄火锅 *** ***

1、猪蹄去毛洗净,一分为二再切成块。2、锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。3、开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用。4、取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加。5、锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有
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牛蛙的做法有哪些?怎样做比较好吃?

牛蛙的做法有哪些?怎样做比较好吃?

我最近看到了这样一条消息,牛蛙的做法有哪些?怎样做比较好吃?牛蛙肉是一种高蛋白,低脂肪,低胆固醇的健康食品。牛蛙还具有很高的药用价值,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤性生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者使用可明显增进食欲
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鸡公煲的介绍

鸡公煲的介绍

真的好怀念吃麻辣鲜香的鸡公煲的日子啊!那麻辣鲜香的滋味,吃起来好过瘾。最终还是没低过馋虫的诱惑,去市场买了鸡腿,忍不住动手了!鸡公煲 麻辣鲜香 吃一口就停不下来 绝对的做法步骤step11准备好所有食材。步骤step22青菜和肉类分别处理。
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鱼火锅做法 鱼火锅怎么做

鱼火锅做法 鱼火锅怎么做

1、草鱼1条、豆瓣酱2大勺、胖子鱼佐料1小包、大蒜1头、芹菜1根、白砂糖1勺、老抽半勺、生抽2勺、食用盐1勺、生姜1大块、大葱2根、时令蔬菜1小把、食醋2勺。 2、用刀将草鱼剁成小块,然后把剁好的鱼块放到大一点的盆子,然后倒入适量的食用盐、
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白百岁火锅鸡的正宗做法?

白百岁火锅鸡的正宗做法?

把鸡腿剁成块儿用开水焯一下炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜,后放入豆瓣酱同炒,记得要小火,不然会糊锅的。豆瓣酱翻炒三分钟左右倒入鸡块儿炒匀,放入盐,料酒孜然和白糖,继续翻炒炒匀后的鸡块加入适量的水,盖上锅盖,大概煮十五分钟左右。这时候我们的火锅鸡就
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火锅底料怎么用豆豉

火锅底料怎么用豆豉

  豆豉火锅的做法: 1、先将锅烧热,放入五花肉片熬油。事前用少许酱油腌一下。五花肉切厚片,不要熬得过干。将油渣捞出装盘作配菜食用。 2锅中熬出的油,放入切片的豆豉粑,小火煎至两面金黄后捞出备用,千万不可炸过头,这个步骤相当重要,否则整个火
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铁锅炖大鹅怎么做

铁锅炖大鹅怎么做

一只散养的大鹅,就这么炖了,关键是放了老冰糖味道鲜美无比!铁锅炖大鹅的做法步骤step1大鹅剁成块放在水中浸泡洗去血水步骤step2放入开水锅中煮步骤step3水开后撇去血沫步骤step45分钟后捞出步骤step5放入水中清洗一下控水步骤s
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