导读： 门店要提高业绩，总结起来就是10个字： 做事获小利，用人赚大钱！ 怎么理解这句话，先给大家讲个例子： 老王和老李都喜欢钓鱼，他们的垂钓技术都非常高超，但是老王喜欢教很多人钓鱼，把 *** 教给大家，然后对大家说，你们每钓到5条鱼，就分
门店要提高业绩，总结起来就是10个字： 做事获小利，用人赚大钱！
怎么理解这句话，先给大家讲个例子：
老王和老李都喜欢钓鱼，他们的垂钓技术都非常高超，但是老王喜欢教很多人钓鱼，把 *** 教给大家，然后对大家说，你们每钓到5条鱼，就分我一条，大家也都愿意，而老李喜欢自己独自钓鱼。一天时间过去了，老王的桶里面都装满了鱼，而老李只有几条鱼而已。
这个故事告诉我们，赚小钱靠技术，靠勤奋，赚大钱靠团队，靠管理。
同样，经营门店也是一样，要想提高业绩，就要提高你的管理水平。
那如何提门店的管理水平，以此来提升业绩呢？我总结了五个 *** ：
之一，管理要标准化，同时兼顾 情感 化餐饮行业麦当劳的标准化做的非常好，从顾客收银、到出餐的每一步骤，以及炸薯条的时间，都做到了精确化、标准化管理。这样把每个流程的每个动作进行分解，店员的服务就会更加高效，易于管理和节省时间，非常高效。大大降低了企业的经营成本。
但是，一个门店，不要过于苛求标准化，而忽略了员工关怀。
比如你规定早上8点钟上班，如果有一个员工迟到了，就要处罚100元，这个不能一刀切，你要知道员工迟到的原因是什么，如果是确实有事耽误了，比如家人生病，需要照顾，这个时候，你应该多一些关怀，这也是一种企业文化。文化留人，才是管理的核心。
第二，事事有人做，人人有事做两年前，蒋老师在宁波出差，到一家服装零售门店做培训，发现一个现象，当时有一对中年夫妇进店，女的在看衣服，男的就坐在沙发上玩手机，这个过程持续了20分钟，一直没有销售员过来服务，我很好奇，这么好的销售机会，你们为什么不去争取？
后来我才知道，他们每个区域都有负责人跟进，但是就是在休息区没有安排销售员，这也就形成了“空白市场”。
其实这种按照区域划分销售员的模式，不太好，应该在门店设置机动导购员，这样就不会有遗漏了，真正要做到事事有人做，人人有事做。
第三，培训和 *** 人才，双拳出击人才是一家公司最宝贵的资产，老板要想解放出来，首先就要培养有能力的下属，让员工变得更加优秀，员工比老板优秀，老板才能赚到大钱。
一般来说，实体店分为淡季和旺季，旺季的时候，要培训好员工的基础销售能力，这样等到淡季的时候，销售能力越强的团队，越凸显其价值。
所以，老板要以培训为主， *** 为辅的手段，因为一个优秀的员工，很难是通过外部 *** 来到，通常都是内部培养出来的。
你在团队身上花再多钱都是值得的，因为这些都会有加倍的回报。
第四，管理者要树立威信老板要与员工保持一定距离，不能完全打成一片，要做到恩威并施，不能偏袒任何员工， 要一视同仁，这样才能管理好。
很多老板都喜欢用亲戚来管理，这种企业很难做大，因为不好管理，也很难激发出亲戚的潜力，为企业发挥更大的价值。
第五，严格要求人都是有惰性的， 老板对员工真正的好，就是要管理严格，要去考核他、逼他成长，要有狼性，而不是对员工太温柔，这样会培养一群羊，没有竞争力，导致企业赚不到钱，最后只能关门大吉。
管理是盯出来的，技能是练出来的，办法是想出来的，而潜力是逼出来的，你不逼员工，员工就会平庸。
综上所述：管理一定是反人性的，而营销一定是迎合人性的。这就是经营门店，业绩翻倍的道理。
个人认为手机店的管理主要两部分：人员管理和商品管理。
人员管理，主要就是选择志同道合的人，有志向有想法有能力，愿意付出愿意努力的人加入自己的团队，除了不断鼓励、要求员工完成业绩的同时，也要为员工提供学习，晋升的机会，不断充实、充电才能有持续的竞争力。
商品管理最简单，无论单门店，连锁店还是旗舰店，主要管理出入库以及报表统计分析，了解商品的销量、排名，及时作出决策以达到更高的营收。商品管理没有一个管理系统搞不定的，如果搞不定那就是管理系统没有找对哦。
希望可以帮到您，久通祝您生意兴隆！
每个线下视力变多想提高自己的业绩，店面管理，会员管理，员工管理等。提高收入模式，以我个人的观点和经验和大家进行分享，
之一点，门店管理店面做好区域化管理，前殿做产品展示后殿做产品服务，简单的销售型店面升级为重度服务型店面，来店之后先社交后商业的过程。
第二点员工管理合伙人制度，店面投资人把自己店面所有的产品把它分享起来嗯，让员工变合伙人，把店面做成共享经济，分享经济模式的店面，把所得的利润大部分给员工或者合伙人。
第三点会员管理，凡是购买 *** 的产品的都会享受到分享赚钱的模式，也就是分享经济，自购省钱，分享赚钱，形成消费者与消费者之间的社群线下分享自裂变系统。
第四点利用供应链平台海量产品赋能线下实体店，让实体店插上互联网的翅膀，解决了线下实体店货不全不卖钱的问题，为线下实体店打造一个线上海量库存，也就是全新的新零售模式，
第五点把自己的店面当做场景，利用互联网工具，直播短视频等方式在社交自媒体领域推广宣传从而实现提高业绩。
第六点把自己的店面利用小程序让自己的会员进入小程序，在小程序内进行秒拍秒抢团购做 游戏 积分兑现金等活动，和消费者进行深度互动，店面通过小程序商家与消费者形成强关系，利用这种关系可以利用其他种类的产品进行多品类销售服务。
以上就是对该问题的简单分享，我是 财经 领域创作者，希望我的回答对你所帮助，感谢转发，评论互动，谢谢
你问得其实是两个问题，一个是门店管理，一个是业绩提升！看似两个独立的问题，其实连带关系紧密！门店业绩要提升，首先要做好管理，管理包括人员管理、事项管理、商品管理、服务管理和流程管理等。而且，门店的管理工作还应该分清主项管理和副项管理，其中主项管理是就门店的形象、货品、人员和环境等门店的刚性层面进行管理，是门店为一家门店的基本保障和硬实力选项，对顾客来讲就是“雪中送炭”的层面。副项管理则是就门店的服务、流程、气氛和增值项目等进行管理，是门店的升华通道和软实力选项，对顾客来讲就是“锦上添花”的层面。
以上所说是关于店面管理和业绩提升所需要具备的认知层面的内容。接下来我们探讨一下操作层面的一些基本部分。
关于店面的客户（会员）管理、商品（服务）的售卖设计、商圈管理与运用等，我们可以简单说说涵义及运用。客户及会员自不待说，它是店面一切工作的基础！所以，管理好顾客会员的去留、弄清楚顾客会员的需求，才能有的放矢、避免无用而劳神。针对外部顾客，设计商品服务的销售话题、场景、扣接、顾客体验感和价值感系统；针对内部经营，以“形象品、上量品、竞价品和利润品等”的分类原则对商品和服务进行设定和规划。商圈管理与运用，则是让自己明白店面是在怎样的商业环境下展开竞争的、对手都是咋玩的、哪些虎狼还在蠢蠢欲动、哪些口是心非的家伙还在“明修栈道，暗渡陈仓”，甚至商圈的消费变动、顾客消涨等，都应该认真关注、从长计议！还有就是多用心揣摩竞争力大师迈克尔•波特的“五力竞争模型”，对店面管理和业绩提升一定大有裨益！
这个问题太宽泛了，缺乏前提设定，我自设条件试着回答一下。
1，假设门店只卖服务，为了提升业绩，那么主要有三个指标：用户数量客单价复购率。而门店区域属性重，用户数量很难有指数型提升，服务sku数量限制也很大。我觉得更佳方案是提供有品牌溢价的高毛利服务项目。
一、引流
要让顾客来你的门店消费，需要先让顾客知道有这么一家店存在，而且你的服务或者产品有别于别的店，足以让顾客慕名而来。
二、锁客
顾客到店来了，你的产品或者服务必须要有足够的优越性，让顾客觉得你的店比别的店的性价比更高。打个比方，同是做餐饮服务的，在服务质量和消费层次一样的前提下，你的店还能为顾客提供送积分换商品的服务，那么顾客肯定会选择到你的店里消费，因为你的模式让顾客的消费得到了增值服务。
想要提高门店业绩，首先我们要会引流！
稳定的客源是门店盈利的根本，那么如何才能将“路人”转化为“消费者”呢？
宣传！ 让潜在消费者看到的商品以及营销内容，门店专用电视可以帮你做到。
电视屏幕一直以色彩、画面、动感等特点备受广告主青睐。在新零售时代，商业显示屏能够生产
品和品牌进行动态的展示，打造 场景式营销 ，对消费者的购买欲望进行调动，从而增加门店的客户
流量。
门店管理怎么怎么做，如何提升业绩？
针对这个问题我的理解如下：
一、门店管理中的这个管理包含什么？是指哪些范畴，从多年运营的经验来说，我把门店管理概括为2个层面的纬度，第1个纬度指的是财务指标，第2个指的管理指标。因为不管从老板到管理人员还是基层管理，无非都是在为这两个指标做相关管理工作。
二、财务指标：
1、收入，也就是很多企业所谈的营收，作为门店管理在收入这个方面，如何更大程度的提高收入是门店管理的核心也是重中之重，作为运营出身的我来说，对于收入的理解就是四个关键要素PPFA，即是和商圈人口有关系、品牌渗透力有关系，包括品牌的竞争力、清楚品牌的竞争对手，清楚自身来客数的系数占比，包括自己能够努力影响的有哪些，比如促销上做些什么？QSC，社区关系，装修装饰广告等等，光临的次数和顾客的复购率，最后是门店的单价管理等等。
2、费用，费用这个层面，有财务知识的的清楚，分为固定费用和变动费用，在费用的管理上，我的建议是做红线对比，门店在费用上的参考指标是多少？合理范围不去探讨，超出的指标进行重点关注。如果是连锁企业，比如有些门店是出去战略考虑，那么在这种情况下，费用的管理就以固定最小值和营业额占比来进行管理。
3、毛利，门店在毛利的管理上重点应该关注在量差和档口销售占比的管理上，很多企业的门店在谈到毛利的时候往往是笼统的综合毛利来核算后堂的，其实这个本身不是很合理。
三、管理指标
1、从门店管理这个角度来说，一定得有数据量化，得有数据参考，很多门店在评价一个店总管理的好或者不好的时候，很多时候用的是形容词，管理的还好等等，那么从管理指标来说，就直接用当月的数值VS门店的参考值，这样就能够针对问题进行整改完善。
2、PDCA管理工具的使用，让门店管理得到优化和不断的提升，当然PDCA的使用不是孤立的一个计划、执行、检查和总结，而是从计划这个层面首先要通过VS对比找到门店的问题是什么？比如QSC巡检得分70分，参考值88分，问题是什么等等这样进行解决后再进行执行等等。
总结：其实作为门店管理来说，真正的核心就是做好人、事、时三个层面的管理，这三个层面最终又是通过管理指标和财务指标来呈现结果。所以做好财务指标和管理指标的管理，门店管理就能够取得很好的业绩。
一个门店最核心的角色在于店长/管理者，如果店长不知道如何经营和管理店面，那店面的业绩不会很出色。对于门店管理者来说，要注意一下几点：
1、人性化管理
无规矩不成方圆，门店想要成功经营，制度规范是必须遵守的。原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范，如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等，一定要遵照员工管理制度执行，对该处罚的不可手软。但另一方面，要对员工思想动态加以关注，营业员情绪的好坏直接影响到销售热情，对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心，体现管理人性化。
2、控制流失率
很多企业或门店都会面临员工流失的问题，从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制，是营业员流失的客砚现实，但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。保证人员的稳定性，减少员工的流失率需要在选人、用人、管人各环节做出努力。
3、适当的激励
建立健全奖励惩罚机制和晋升机制，工作干得好，多劳多得，适当的奖励或岗位晋升能让员工有成就感，激发员工的积极性、主动性。
4、不断的培训
每天的早晚会总结前一天的问题，安排新一天的工作，这是早会的一个基本内容，但早会还要起到培训的作用，这个培训除了管理人员来做之外，还可以充分调动营业员的参与！单晨会培训是不够的，除参加门店统一组织的定期培训之外，店长还要组织有针对性的培训，坚持每周进行一次，日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。
门店管理者管人、管店、管自己。 最后，门店管理者自身也要有能力，打铁还需自身硬，自己在德行、能力方面都要有过硬的本领，也要不断的加强提升自己。
相对容易并且低成本的创业门路有：
1、自媒体。比如在今日头条、百家号、趣头条等自媒体平台上注册账号，写文章、发视频，都可以有一定的收入。无需任何成本费用，只要一部手机就可以了。自媒体创业可以说是目前成本更低，最容易入门的创业了。
2、网上开店。比如在 *** 、京东、拼多多上开店。不需要什么复杂的审批手续，也不需要租赁、装修门脸店铺，也不需要太多的进货成本，对于只做 *** 的店铺，甚至一分钱成本都不用花，非常的低成本，操作也很容易。
虽然以上两种创业方式成本低，入门和操作相对容易，但是要想真正做好，也并不那么容易。
美食薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的快餐食品。薯条以又香又脆的口感，搭配番茄酱或者椒盐等，深受大家的喜欢，那么薯条怎么做才外脆里嫩？家庭版薯条的 *** *** 有哪些？吃薯条要注意什么？下面，就来和Maigoo美食小编一起了解薯条的相关知识吧。薯条简介薯条是什么薯条是把马铃薯切条后油炸而成的食品。
薯条的英文英文是“PotatoChips”或者“Chips”，美国人称之为“FrenchFries”。
薯条的拼音shǔtiáo
薯条热量据懂视网编辑了解，每100克的薯条所含有的热量为298大卡，属于高热量食物。
薯条营养及禁忌土豆的功效与作用健脾养胃、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、补充营养、利水消肿等作用。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
土豆有黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
51Dongshi小编提醒，虽然薯条是土豆做的，但是两者的营养价值并不等同，注意甄别。
薯条的危害丙烯酰胺：土豆在高温烹炸下会产生过量丙烯酰胺，长期低浓度接触可引起慢性中毒。但目前还没有充足的人群流行病学证据表明，食物摄入丙烯酰胺与人类某种肿瘤的发生有明显相关性。
降低记忆力：油炸类食品有大量的反式脂肪酸，这种物质对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有 *** 作用，对人体健康十分不利。
肥胖：油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积，导致肚子上有赘肉。
冠心病：炸薯条中的反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，尤其是对一些血管壁脆弱人群而言后果更加严重，容易诱发冠心病。
胎儿不健康：有研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，影响生长发育。
薯条的做法大全美式薯条
主料：土豆2个。
辅料：吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。
步骤：
将土豆去皮，洗净切条，放入碗内。
加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
锅内注油烧至五成热，下入薯条。
用小火慢炸，炸至金**取出装盘。
锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下。
用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
家常薯条的做法主料：土豆2个。
辅料：食盐、番茄酱适量、食油。
步骤：
土豆去皮洗净，切长条，用水冲去表面淀粉，入锅焯水通透后捞出，沥干水分。
待土豆条晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻4小时至硬，倒入少许油抓匀。
光波炉设置温度180度，时间15-18分钟，土豆条放置烤盘内，置于高架上，盖上盖子。
炸制8分钟后，将土豆条翻面，待程序结束后，撒上适量的盐，取出搭配番茄酱食用即可。
微波炉怎么做薯条主料：土豆2个。
辅料：食盐、黄油适量。
步骤：
土豆去皮洗净，切长条，加入清水浸泡半小时后，捞出沥干水分，加入适量的食用盐，腌制一小时。
在微波炉的烤盘上均匀涂抹一层黄油，摆入土豆条，用高火烤制五分钟，再将土豆条翻面烤五分钟。
微波炉中的薯条做好以后，取出降温，即可食用。
烤箱怎么做马铃薯条主料：土豆2个。
辅料：食盐、食油适量。
步骤：
土豆削皮切条，清水冲洗两遍，锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸。
放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，放凉备用。
烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，将土豆条放上烤盘，让土豆条四周都裹上油，不要重叠放置哦。
烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟，表面均匀上色以后即可出炉。
薯条空气炸锅怎么做主料：冷冻薯条200g。
辅料：橄榄油、番茄沙司适量。
步骤：
准备好超市买来的冷冻的薯条，倒入少许的橄榄油，拌匀。
放入空气炸锅的炸篮里，180度，开始工作13分钟。
出炉装入盘中即可食用。
油炸土豆条的做法自制炸薯条的做法薯条如何炸脆
家常拔丝薯条的做法炸薯条不用淀粉的做法速冻薯条怎么炸
薯条食用注意首选鲜炸薯条店铺现炸的薯条口感好，也没有太多的食品添加剂。
包装薯条要选择包装完整、在保质期内的食用。
开封后薯条怎么存放不软薯条暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性，短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。
薯条可以隔夜吃吗可以，但Maigoo美食小编提醒，隔夜的薯条口感不会很好，建议当天吃完。
薯条加盟加盟薯条店需要什么条件诚信经营的企业、个人或团体。
能够理解认同公司的品牌经营理念，并认同维护薯条公司品牌形象。
拥有一定资金实力并具有良好的信誉。
有满足经营需要的场所。
对公司实行的标准、各种管理内容认知、认同。
保持全身心的投入，并愿意接收辅导与持续的提升训练，拥有良好的信用。
具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。
薯条店加盟流程了解详细信息：详细浏览薯条公司加盟信息。
实地考察：加盟商前往薯条公司实地考察，与公司人员进行详细的交流与沟通。
加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合公司加盟条件的加盟商，可与公司签订加盟合同。
签订合同：签订合同、缴纳各项费用。
协助建店：公司对于店面选址给予专业选址方案，帮助合作者选择合适店址。
装修：公司为加盟商现场指导监工，公司验收合格后方可营业。
系统培训：公司对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等。
开业准备：办理加盟店运营相关证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划。
开业支持：派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。
薯条店加盟费用是多少不同的开店地址，加盟费用有差别，具体内容请看
马铃薯条什么品牌好黄芩药性属苦寒，故脾肺虚热者不能食用黄芩，脾肺虚热的症状表现为面色没光泽、手脚冰凉、疲劳厌食、大便拉稀、带有咳嗽气短、多痰、味觉差苔白等，有以上症状者都不适宜食用黄芩，食用会加重症状。
行业推荐品牌Lay’s乐事Calbee卡乐比呀。土豆Oishi上好佳良品铺子三只松鼠Lorenz劳仑兹雪川SnowvalleySimplot辛普劳薯都薯sudus
所需要的电炸锅，微波炉，烤箱，电子称，冰箱，冰柜，大至这些大的设备。
你好
我做这行快6年了，现在对外提供技术，奶茶，汉堡，冰淇林，炸鸡，
蛋挞，双皮奶
各种精品小吃
无需加盟配方毫无保留传授，味道同肯德基
提供设备原材料进货渠道，
开店指南，店面装修方案
有需要扣联系99
33
93
588
望采纳
麦当劳是一个国bai际知名的快餐品牌，来自于美国伊利诺伊芝加哥，成立于1955年，主营汉堡、薯条、炸鸡、汽水、冰品等快餐食品。麦当劳是全球快餐食品行业龙头老大，在全球有超过36,000家麦当劳餐厅。那么问题来了，麦当劳加盟费及加盟条件是什么呢想要知道的朋友可以看下文小编的介绍吧!麦当劳官网
想要开一家麦当劳餐厅，需要的条件是：首先需要去申请加盟，之后还得经过麦当劳总部的多次审核，通过后还得参加培训，最终才能开一个麦当劳店铺。那么其中麦当劳加盟条件最终要的还是投资金额问题了，想要开一家麦当劳加盟店，其投资费用至少在200万元以上，其中,包括店内的各种设施设备、以及店面装修等，其具体费用介绍请看下表吧：
麦当劳加盟费用介绍：
加盟城市 一线城市（以广州为例） 二线城市（以成都为例） 三线城市（以徐州为例） 四线城市（以遵义为例）
店铺面积 300㎡ 250㎡ 200㎡ 150㎡
房租费用 84万元/月 5万元/月 34万元/月 21万元/月
装修费用 2000元/㎡ 1800元/㎡ 1600元/㎡ 1500元/㎡
设备费用 25万元 20万元 18万元 15万元
前期原材料 8万元 7万元 6万元 5万元
广告宣传费用 5万元 4万元 3万元 2万元
开业费用 4万元 3万元 2万元 1万元
人员工资 3500元/月/人(18人) 3000元/月/人(15人) 2500元/月/人(12人) 1800元/月/人(10人)
水电杂费 8000元/月 7000元/月 6000元/月 5000元/月
流动资金 30万元 20万元 15万元 10万元
总投资费用 1475万元 1092万元 83万元 599万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
麦当劳加盟分为四种加盟级别，其中四种加盟级别分别为：一线城市加盟、二线城市加盟、三线城市、四线城市加盟;而且四种加盟级别的总投资费用也是不同的，分别为：1475万元、1092万元、83万元、599万元。
麦当劳的加盟费用详情就是上面的介绍，麦当劳作为一个知名品牌，投资一定很贵，选择麦当劳加盟，投资金额一定要准备充足。麦当劳这个品牌也会源源不断的为你带来更多受益。
