榴莲咖啡怎么做

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榴莲咖啡怎么做,第1张

榴莲咖啡怎么做
导读:品名:榴莲咖啡材料:咖啡 、牛奶、榴莲汁做法:1、首先找一个注入点2、以画圈的方式融合牛奶和咖啡3、放低高度使表面出现白点4、摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。之一个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起5、再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的

品名:榴莲咖啡

材料:咖啡 、牛奶、榴莲汁

做法:

1、首先找一个注入点

2、以画圈的方式融合牛奶和咖啡

3、放低高度使表面出现白点

4、摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。之一个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起

5、再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的动作一般,由后向前拉,将先前的奶泡下压

6、继续以同样的方式拉出第3个奶泡

7、中间注入细细的线条

8、一杯美味的拉花拿铁就完成了

有很多呀,榴莲饼,榴莲干,榴莲披萨、榴莲糖。必胜客的榴莲披萨就很好吃,不过他家的披萨就不建议吃了!

还有这个牌子的榴莲饼也挺好吃的,越南的VINAPIA牌,这款榴莲饼算是我目前吃过平价中更好吃的了,口感很绵密。榴莲味也很浓郁,区别与那种香精的榴莲味。打开包装就好像你走到了超市的榴莲区,真实,某宝还没有卖,当时我还是在展会上发现这款榴莲饼的!

适量喝榴莲咖啡不会增肥。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。

榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。与咖啡一起食用,可以提神醒脑。

椰奶粉或椰浆加入咖啡是非常异国风情的选择糖或者炼乳可以降低苦度牛奶或者淡奶油会让味道更加细腻。牛奶,白糖,燕麦,糖浆,抹茶粉,巧克力可可,奶盖,冰块,都是可以的。咖啡属于植物饮料,与很多事物都能搭配咖啡是用经过烘焙的咖啡豆 *** 出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具 *** 出来的。

咖啡本身就是味苦,有人就喜欢那种苦涩的味道。反之当然也有不喜欢的,所以每次都要加糖,加奶来遮盖苦味。冲咖啡的时候可以加很多东西,比如巧克力,抹茶,牛奶,淡奶油等等。我最喜欢喝黑咖啡或加些牛奶也是不错的。咖啡里可以加糖或牛奶,不过经常喝咖啡的人更偏向无糖的苦咖啡。

椰奶粉或椰浆加入咖啡是非常异国风情的选择糖或者炼乳可以降低苦度牛奶或者淡奶油会让味道更加细腻,桂花、玫瑰花、茉莉花等茶味加入了咖啡中,配以牛奶,形成了茶香浓郁的咖啡,不过这类咖啡在整体的占比中比较少,爱喝咖啡自身味道的人,会比较失望。常见的是搭配砂糖、水、牛奶、豆奶、奶油、糖浆、巧克力酱等等。

卡布奇诺的 *** 是浓缩咖啡加入3分之一的鲜奶 再加入3分之一打发的奶泡,根据喜好再在上面撒上一层肉桂粉。如果是热饮的话,我尝试过最特别的一种喝法就是榴莲咖啡甜品,当然仅仅是榴莲和咖啡的话是不太好喝的,感觉两种重口味的加在一起喝不出什么特别来,但是加上椰奶和蜂蜜的话加奶和奶泡可以变成拿铁。

榴莲是比较常见的水果,关于榴莲的吃法可是有很多种的,比如用榴莲来做甜品或者是用榴莲来煲汤等等。比较受人欢迎的就是夏天一道常见的榴莲冰淇淋,这是一道比较容易的甜点,需要准备的是淡奶油和新鲜的奶酪等等,做出的榴莲口感方面会相当的好。

榴莲是个好东西。用榴莲做甜品,除了做榴莲酥,还可以做冰淇淋。我在夏天经常做,榴莲味的冰淇淋是我们家更受欢迎的甜品之一。

奶油榴莲味冰淇淋

用料:

鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡奶油600ml、白砂糖100g、榴莲肉300g。

做法:

1榴莲肉放入搅拌机搅打成泥备用。

2鸡蛋磕开。分离出蛋黄和蛋清。

3蛋黄内加入100g白砂糖,用手动打蛋器不停抽打至糖融,制成蛋黄糊待用。

4纯牛奶倒入奶锅内,大火烧至微沸即可。

5将微沸的牛奶以细线型慢慢倒入蛋黄糊中,期间要用手动打蛋器不停搅拌。(这一步很关键,微沸的牛奶一定要少少的、慢慢的加入,要不停搅拌,避免把蛋黄烫熟。)

6将混合好的牛奶蛋黄糊再次倒回奶锅内,小火加热,边加热边用手动打蛋器不停搅拌,千万不可煮沸,否则就功亏一篑变成蛋花汤了。加热到牛奶蛋黄糊变得浓稠即可。熄火。使其自然放凉。

7放凉后,将之一步打好的榴莲泥拌入。

8在等待蛋黄糊晾凉的过程中,取一干净的调和碗,注入600ml淡奶油,用打蛋器将奶油打发备用。(判断奶油是否发起,可用橡皮刀插入再提起,如果奶油可以轻易拉出一个尖角,则说明已经打好。)

9将打发的奶油倒入冷却的蛋黄榴莲糊中,用打蛋器充分搅拌均匀,然后装入密封饭盒中,入冰箱冷冻室。

1030分钟后,取出。用打蛋器将冰淇淋充分混合1次,然后继续放入冰箱冷冻室。

1130分钟后,再次重复此步骤。(为了使冰淇淋的口感润滑无冰渣,一般每隔半小时混合一次,累计混合6-8次直至最后冰淇淋完全冷冻凝固即可。)

12吃时,将冰淇淋从冷冻室取出,在室温下放置片刻,使其稍稍回软,可以挖动即可。

可以根据自己喜欢,在冰淇淋表面撒上花生碎或装入蛋筒食用。