导读：土灶 *** *** 以及 *** 过程：1、确定建造位置，开排烟道，砌烟囱。地面划线确定位置，墙壁划线确定高度。在墙壁开挖排烟孔道。在屋外砌烟囱。2、普通砖砌灶体，包含灶门排灰口，灶膛。使用耐火砖砌灶膛，灶体与灶膛之间用碎砂石填充。3、灶膛灶面保温耐火施
土灶 *** *** 以及 *** 过程：
1、确定建造位置，开排烟道，砌烟囱。地面划线确定位置，墙壁划线确定高度。在墙壁开挖排烟孔道。在屋外砌烟囱。
2、普通砖砌灶体，包含灶门排灰口，灶膛。使用耐火砖砌灶膛，灶体与灶膛之间用碎砂石填充。
3、灶膛灶面保温耐火施工。填充保温材料，将灶膛内使用的碎砂石和砖砂进行保护，用锅在灶膛上方压实耐火泥，耐火泥抹平整形。
4、温水口锅口施工。锅在保温材料和耐火泥施工前已安置好。锅与耐火泥接触位置用钢筋包围确保锅口牢固。用砂浆抹平灶面一般为78cm高度。
5、贴瓷砖进行装修，安装灶门烟道挡板。完成后需要等待十五天再使用。
根据柴火灶的用途、使用人的身高以及家庭人口数量等多方面综合作用来决定排火灶的尺寸。关于这个问题，小编本身就是农村长大的孩子，所以对这个还是比较了解和很有发言权的。小编记得在自己小的时候，那时候还没有开始电改革，电费还是很高的，农村的家庭也都还没有普遍使用电磁炉和电饭煲，使用的都是柴火灶烧菜做饭。
在我们家的柴火灶有两种，一种是烧水煮饭的柴火灶，另外一种的就是用来煮食物给牲畜吃的柴火灶。因为要进行农业生产活动，农村的每家每户都会蓄养牛、马和猪等牲畜。烧水煮饭的柴火灶，不仅可以烧秸秆，玉米棒子，还可以烧煤。这套柴火灶的口径比较小，因为使用的锅具体积都不太大，另外一般在农村都是大人做饭，所以它的高度比较高。
当大人忙于农活的时候，小孩子做饭还需要在下面垫一个板凳。同时如果家庭人口比较多的话，柴火灶会在靠墙的一面建造两个，通常在农村家庭常见的也是两个。一个可以用来煮饭，另一个则同时可以用来烧菜。而煮给牲畜吃食的柴火灶，其口径则比家用的大的多，因为要在那上面架上一口很大的铁锅。它主要的的燃料就是木材，小时候我们最开心的就是每次在煮完牲畜的食物之后，就可以在柴火堆里烤土豆吃。
小编至今都挺迷恋那种味道的。随着时间多流逝，我们都长大了，也离开了家乡，去到其它的城市上学，很难再吃到记忆中家乡的味道了，还真是好想念。以上，就是小编今天的分享了。欢迎大家留言写下自己的看法哦。
在设计农民家用柴火灶时，我们应该考虑以下几点：
1基本的煮菜做饭功能及其他功能；
2燃烧柴火产生的烟的排出功能——排烟；
3柴火的燃烧效率——空气流通和柴火的接触面；
4使用者的使用习惯——结合做饭人的习惯和厨房的布局；
5省钱用得又久——简单的结构合理的布局设计；
6保温——减少热量流失，延长高温持续时间，以此节省柴火和减少做饭时间。
目前常见灶台类型
1、节能柴火灶
随着社会进步，柴火灶也越来越先进，新时代生产的柴火灶台，利用率高，节能环保。
2、柴火土灶
主要是用砖石休憩的灶台
3、多功能柴火灶
目前农村很多可以兼顾烧水，做饭，烤火等多功能于一体的灶台。
4、无烟柴火灶
现在的柴火灶有些会有管子接出，屋内基本没有烟，都通过管道排出去了，柴火燃烧率也高。
农村灶台具体做法：
一、确定灶台建造位置，开排烟道，砌烟囱
1、确定好灶台的建造位置，外形可以根据自己的需求而定。
2、确定好灶台的高度，在墙壁做好标记，一般以80cm左右高度为宜。
3、在墙壁设置好排烟孔，开孔的地方用砂浆密封好。
4、在屋外砌好排烟孔连接的烟囱，一定要高出屋顶，不然烟会呛到家里来。
二、砌灶体
开始一边测量一边砌灶体，灶体一般用普通砖就可以，灶门和排灰口一并砌好。
三、灶膛
1、为了使灶能长久耐用，灶膛一般使用耐火砖修砌。
2、完成部分的灶体于灶膛之间的空隙处用砂石填充好，既可以防止跑烟，又能增加灶台的使用寿命。
四、灶膛灶面保温耐火施工
1、灶膛里面用保温材料填充好
2、灶膛内用砖砂修砌好，为后面耐火泥施工做好准备。
3、灶面用耐火泥进行施工，一定要把耐火泥压紧实。
4、用锅在灶膛上方把耐火泥压实，锅的安装位置就固定在这里了。
5、把耐火泥进行修整抹平。
五、烟道、拦火圈施工
1、确保耐火泥强度固定的情况下，灶膛内加入砖砂进行施工。
2、在放锅的圆形坑内挖回烟道，烟道，拦火圈。
六、温水口、锅口施工
1、温水口和锅口在做保温材料和耐火泥施工的时候已经安置好，只要灶内烧火，里面有水的情况下，水就可以变热，随时可以使用。
2、锅与耐火泥接触的位置，都需要用水泥钢筋包围，确保锅口的牢固度。
3、用砂浆把灶面修砌平整，达到自己合适的高度就可以。
七、贴瓷砖装修
1、当所有的工序都完成后，最后贴上瓷砖进行装修。
2、灶门安装好烟道挡板，防止烟外露。
八、等待使用
灶台所有工序全部完成的情况下，放置15天左右，确保水泥，瓷砖等都已经凝固好了，再开始使用。
扩展资料：
柴火灶一般只会在农村自建房中使用，一是可以让秸秆等能利用起来，不浪费；二是想要烧柴火，也习惯烧柴火，也想吃柴火烧出来的饭，所以建了柴火灶；三则是柴火灶建起来简单，能省去很大一笔煤气费。
1面积过小自建房厨房设计中还有一个重大的问题就是面积太小，小到和商品房一样。那先来说一下商品房厨房面积会这么小，罪魁祸首还是房价。房价高了导致了商品房的面积就开始缩小，对于住宅的各个功能来说都相因的缩小，对于开发商来说，缩小卧室和缩小厨房相比，当然缩小厨房。于是房价越来越高，住宅面积越来越小，厨房也越来越小，直到满足国家规定的更低要求。对于自建房的设计来说，情况却打不一样，哪怕是80平米的基地，造两层也有160平米，完全有条件也有必要为厨房留下十几个平方。这对于使用厨房频繁的母亲来说更加重要，一个舒适的可以坐下来摘菜，等饭菜的时候可以坐下来休息一下的厨房，体现的是子女对老人的关爱，不要多一个从来不会使用的卧室而做一个大大的舒舒服服的厨房给母亲。
2忽略通风采光
厨房设计中不可或缺的还有通风和采光，在自建房设计中也经常被忽略。厨房通风的重要性同样源于中国菜的烹饪方式，厨房中的油烟如果不及时排出，对健康会有很大的损害。自建房厨房通风设计的之一要点就是要有直接对外的墙面，开一扇大小合适的窗户，就连带采光问题一并解决啦。如果更细致设计的话就需要考虑当地的常年风向，不要出现油烟倒灌的现象，也不要出现排到室外的油烟又给风吹回室内的尴尬局面
3开放式厨房及土灶
把这个两个现象放在一起想说明的是农村自建房设计要与时俱进，不要太超前也不要太落伍。先说开放式厨房，在家装设计中，这个概念已经被炒作很久了，也有很多案例，但请注意，开放式厨房完全不适合中国人使用，原因何在？烹饪方式！中国家庭做饭，炒菜是必不可少的，热油爆炒出无数的美味佳肴，但带来的也是漫天的油烟气，开放式厨房的噩梦就来了，用不了多久就会感觉家里的其他地方也油光发亮还有点粘粘的，相信这肯定不是你想要的。如果您是都市白领，很少在家开伙，考虑开放式厨房还是很适宜的，原本局促的空间就会显得大一些，再配上一个吧台还能偶尔情调一下。但在自建房设计中则应尽量避免使用，以免浪费精力财力最后还是一空，使用后再加了个玻璃隔门把开放式厨房变封闭式厨房。土灶的问题就是硬币的另外一面啦，土灶就是以前用树枝干柴秸秆做燃料的灶台，现在还有很多地方在用，尤其是老人家面对日益高涨的天然气价格对土灶还是情有独钟的。但是既然已经是建新房造新家了，请抛弃这种不节能不环保不低碳的烹饪工具吧。
一般在做农村自建房设计图纸时、设计厨房的门宜面向餐厅方向，方便联系。现大都用玻璃移门比较大气漂亮 。
